ＮＨＫ出版作品一覧
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NEW-699円 (税込)観るだけで楽しい！ 指すともっと楽しい！！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［将棋フォーカス講座］ まっすーの振り飛車撃退トレーニング 「改革！実に簡素な先手中飛車攻略」 第75回ＮＨＫ杯 2回戦 吉池隆真 四段 × 菅井竜也 八段 谷川浩司 十七世名人 × 服部慎一郎 七段 稲葉陽 八段 × 木村一基 九段 増田康宏 八段 × 勝又清和 七段 ［連載］ わが道をゆく「黒沢怜生 六段」 ほか ［付録］ 続 あの棋士も予選から～NHK杯デビュー戦～（1） ※電子版では「段・級位認定 次の一手」のご応募はできません。 -
NEW-699円 (税込)観るだけで楽しい！ 打つともっと楽しい！！ ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載しない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［囲碁フォーカス講座］ 山下敬吾 盤上の冒険王！ 「攻めろ！厚みの顔した弱い石」 第73回 ＮＨＫ杯テレビ囲碁トーナメント観戦記 《2回戦》 瀬戸大樹 八段× 山下敬吾 九段 小池芳弘 七段 × ○余 正麒（よ・せいき）NHK杯 鈴木伸二 八段 × 村川大介 九段 小山空也 七段 × 孫（そん）まこと 七段 ［連載］ 飯塚あいの囲碁療法のススメ 一力遼の勝利は細部に宿る ほか ［付録］ 決定力・逆転力をつける 敵陣破壊の手筋（3）風穴を開けろ！ 前編 白石勇一 ※電子版では「段・級位認定 次の一手」のご応募はできません。 -
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NEW-709円 (税込)「いま、これ作りたい！」が必ず見つかる プロセス写真とカラーイラストで作り方を詳細に解説。特集では季節に合わせたテーマを紹介します！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ 私にもあの人にも 心ぬくもる冬の贈り物 【TV】 変わり玉編みのミニマフラー 広瀬光治 つぶつぶ模様のハンドウォーマー 能勢マユミ 刺し子ステッチの花のポシェット 堀川 波 【テキスト企画】 フリルネックのブラウス キルティングベスト トップダウンの丸ヨークセーター ほか ■付録型紙について ※付録型紙は、ご購入者に限りパソコンサイトから印刷用のPDFファイル（18枚に分割）がダウンロード可能です（ご利用条件への同意とユーザー情報の登録が必要です）。 ※型紙の印刷にはAdobe Readerの最新版に対応するパソコンと、A4サイズ対応のカラープリンターが必要です。これらをお持ちでない場合は、紙版のテキストのご利用をおすすめします。 ※型紙のダウンロード期間は発売日より1年間です。 -
NEW-709円 (税込)■中国語って楽しい！ 発音・基本文法から簡単な会話まで、重要なポイントがしっかり学べる入門者に最適の講座です。スキットを楽しみながら、自然に中国語の基礎を身につけていくことができます。日本人が苦手な中国語の発音もしっかりレクチャー。歴史や文化の話題ももりだくさんです。 ■講師：加藤 徹 ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ 動詞の後ろに付ける助詞“了” 比較の言い方 ほか アニメスキット『こちら城南街編集部』 ・城南音楽祭 ・真冬の優しさ ほか ■連載 １字でスタート家中華 酒徒 中国故事～物語を読んでみよう 陳 淑梅 めざせ“中検”合格 即効トレーニング！ ■生徒：柏木由紀 -
NEW-709円 (税込)見つけた！“推しコトバ” K-POPも、ドラマも、旅行も、ハングルを学べばもっと楽しくなる！ 文字と発音から文法の基礎、実用的なフレーズまでを１年間でしっかり学習していきます。スキットでは毎回さまざまな都市の魅力を紹介、マンスリーゲストのインタビューや旬なエンタメ情報もたっぷりお届け！ ■講師：キム・ウネ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ・タクシーに乗るところ、どこですか？ ・これ、私が撮った写真です。 ・韓国に行く計画です。 ・11月と12月のおさらいをしよう！ キム・ウネ先生×Kさん特別対談 マンスリーゲスト &TEAM ［連載］ あきえ先生の夢を叶える検定試験“活用”プログラム ハ・ヨンスのリスニングエッセイ 日常を表現できるようになろう！きょうからハングル生活 ■ナビゲーター：K ■生徒：佐野雄大（INI） -
-709～1,559円 (税込)６か月分の学習内容を丸ごと一冊に！ 基本の便利フレーズを身につけよう。 ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■10月～3月のテーマ 舞台は地中海に浮かぶサルデーニャ島。孤高の島として独自の文化が花開き、島内陸部の険しい山岳地帯は地域の文化を守ってきました。豊かな自然や郷土料理、手工業、音楽など悠久の文化が今も息づくサルデーニャ島の暮らしを紹介します。テキストでは番組で扱うフレーズを解説し、関連表現を紹介するほか、豊富な練習問題でフレーズの定着を図ります。また番組映像のイタリア語と和訳を一部掲載します。 ≪第1課～第24課≫ ・自己紹介をする ・相づちを打つ ・おすすめを聞く ほか ■出演：川尻 アンジェロ ■監修：張 あさ子 ※【再放送】2024年10月～2025年3月の再放送 -
-709～1,559円 (税込)６か月分の学習内容を丸ごと一冊に！ 基本のフレーズを効率よく身につけよう。 ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■10月～3月のテーマ ピレネー山脈のふもと、自然と暮らしがゆるやかに重なるアラゴン州ウエスカ県へ ［10月］健康（Salud） ［11月］食（Comida） ［12月］自然（Naturaleza） ［1月］伝統（Tradicion） ［2月］芸術（Arte） ［3月］幸福（Felicidad） ■出演：マンディ・ビーブルー、ニキタ・ノア、オスメル・ラペラ ■監修：福嶌教隆 ※【再放送】2024年10月～2025年3月の再放送 -
-709～1,559円 (税込)６か月分の学習内容を丸ごと一冊に！ 日々の暮らしに役立つフレーズを学ぼう ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■10月～3月のテーマ ベルリン発！ しあわせいっぱい、サステナブルな暮らしに密着 ［10月］幸福 Gluck ［11月］自然 Natur ［12月］芸術 Kunst ［1月］健康 Gesundheit ［2月］伝統 Tradition ［3月］食 Esskultur ■出演：ジェナ、ニクラス、ルーカス ■監修：草本 晶 ※【再放送】2024年10月～2025年3月の再放送です -
-709～1,559円 (税込)６か月分の学習内容を丸ごと一冊に！ 「しあわせフレーズ」を身につけよう ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■10月～3月のテーマ 中世建築に、色彩豊かな港町……フランス南西部の知られざる魅力に出会う ［10月］芸術（Art） ［11月］食（Gastronomie） ［12月］伝統（Tradition） ［1月］自然（Nature） ［2月］健康（Bien-etre） ［3月］幸福（Bonheur） フランス語 プチ文法帳 ほか ■出演：田中道子 ■監修：中條健志 ※【再放送】2024年10月から2025年3月の再放送 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食欲をそそる、「コクうま味」は、酢とレモンから! 豚の角煮、さばの南蛮づけ、鶏のレモンから揚げ……人気のおかずには、酢やレモンがおいしさに一役買っているものがいっぱい!「コクを出す」「さっぱりさせる」「肉を柔らかくする」など、酸味がもつパワーを解き明かしながら、「すっぱい」イメージを「おいしい」に変えるレシピを紹介します。 ■内容 すっぱすぎない「定番おかず」/酢とレモンでおいしさが変わる「定番サラダ」/酢とレモンでさっぱりおいしい「麺とご飯」/すっぱすぎない「マリネ・ピクルス・あえ物」/まろやか味のレモンづかいが大注目。「塩レモンと砂糖レモン」 ※タブレットなどの大きめの画面に最適化された、カラー画像を含むコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活を変えれば、胃はよくなる! 胃もたれ・胸やけ・胃痛などがあるのに、病院へ行っても「異常なし」、胃薬でも治らない…。このようなつらい胃の不調は、実は胃そのものに病変があるのではなく、胃の“動き”や“感覚”がおかしかった!? 胃の病気の最新情報をわかりやすく解説し、治療と生活改善を通じて、胃の調子を整える方法を紹介。 ※タブレットなどの大きめの画面に最適化された、カラー画像を含むコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 [内容] はじめに あきらめていた胃の不調がある人へ ■第1章 こんな症状、どうする? Q&A ■第2章 その不調の原因、解明します! ■第3章 生活を変えれば胃はよくなる! -
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4.2なぜ彼らの歌は色褪せないのか？ シュガー・ベイブや竹内まりや、加藤和彦、フリッパーズ・ギター、そして忌野清志郎＋坂本龍一の「い・け・な・い ルージュマジック」など……、数々の大物ミュージシャンの音楽プロデュースを手掛け、今日まで40年以上業界の最前線で活動を続けてきた伝説の仕掛人が、彼らの素顔と、長く愛され、支持され続けるものづくりの秘密を明らかにする。 ■本書に登場するアーティスト YMO 伊武雅刀 忌野清志郎（RCサクセション） 大滝詠一 加藤和彦 小室等 坂本龍一 サディスティック・ミカ・バンド ザ・フォーク・クルセダーズ シュガー・ベイブ 鈴木茂 センチメンタル・シティ・ロマンス 高橋幸宏 竹内まりや 細野晴臣 吉田拓郎 ほか多数 -
4.1いまを生き抜く 最良の働き方を語ろう 雇用不安、経済の低成長……不確実な時代だからこそ、ビジネスパーソンは小手先のノウハウではなく、古典・歴史などの「人文知」に学び、働く意味を捉え直す必要がある。逆境だらけの半生をくぐり抜けてきた著者が、ドラッカーの経営書や石橋湛山の先見力などを手がかりに、時代の潮流をつかみ、困難に打ち克つ働き方を示す。ミリオンセラー『悩む力』の著者による、初の仕事論！ 自分にとっての仕事の意味を考えよう 1つの領域に自分を100%預けない ドラッカーの「マネジメント」の核心とは フランクリン流の自己管理術 石橋湛山に学ぶ先見力と構想力 すぐれたリーダーの共通項とは 読書の技法から歴史への視点まで 時代に打ち克つ働き方を示す -
3.0英国民が「EU離脱」の道を選択すると、市場はパニック状態へと陥った。先行き不透明な状況はいまだ変わらず、他方で世界経済は金融緩和と規制強化によるリスクを抱えている。EUはこのまま分裂してしまうのか？ 今後、リーマン・ショックのような危機は再来するのか？ 欧州経済に通じる専門家が、EUで顕在化した危機の深層と世界経済のこれからを見通す。 ★ リーマン・ショック級の危機は再来する? ★ 世界経済が抱える本当のリスクとは? ★ 欧州に広がる反ＥＵ勢力は止められない? ★ 欧州に進出する日本企業への影響は? ★ 日本の円高株安は不可避なのか? ［目次］ 第一章 英EU離脱の深層 第二章 世界経済は再び危機を迎えるのか 第三章 EU分裂はさらに進むのか 第四章 日本には何ができるのか 終章 英国とEUはどこへ向かうのか -
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5.02016年4月、熊本県及び九州一帯を襲った熊本地震は、地下にひそむ活断層がずれ動いたことで起きた。西南日本では、この年ほど内陸地震と火山活動が活発化しており、この状況は南海トラフ巨大地震までおさまらないと考えられる。日本列島に活断層が多い理由、列島が形成されたメカニズムをひもときながら、「プレートの交差点」に位置する日本列島の将来を専門家が易しく解説する。 今後の地震に備えて、知っておくべき基礎知識を多数掲載！ ・ 熊本地震は想定内だった ・ 日本列島が過去に受けた古傷、それが活断層 ・ 活断層は日本国内で約2000見つかっている ・ プレートの沈み込みが内陸地震を引き起こす ・ 内陸地震の活発化が意味することとは? ・ 南海トラフ巨大地震の災害群にどう備えるか -
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3.8もはや「モノづくり」だけでは勝てない！ モジュール化、3Dプリンター、インダストリー4・0……激変を続ける製造業を取り巻く環境の中、日本が生き残る道筋はあるのか？ 設備総額5億円超、秋葉原の“ものづくり”拠点の総合プロデューサーが、メイカーズの本質を「売れる」「作れる」「モノゴトで稼ぐ」の3つの明快な切り口で解説。IoTの登場で激動する“ものづくり”で勝つための戦略を語る！ ［内容］ 序 章 進化する「モノづくり」の生態系――なぜDMM.make AKIBAは生まれたのか？ 第一章 モノが売れる――クラウドファンディング、非言語、グローバルニッチ 第二章 モノが作れる――モジュール化、セットアップ、３Ｄプリンター 第三章 モノゴトで稼ぐ――スマート化、インダストリー4・0、IoT 終 章 IoTとその先の未来――「モノづくり」だから変えられる世界がある -
3.5チャリティ・ソングの金字塔が アメリカン・ポップスの青春を終わらせた？ 1985年に発表された〈ウィ・アー・ザ・ワールド〉は、全米のスターたちが飢餓救済のために集ったチャリティ・ソングの金字塔として名高い。しかし、もしこの曲がアメリカン・ポップスを「終わらせた」張本人だとしたら……。映画音楽に始まるポップスの歴史をやさしくひもときながら、奇跡の楽曲が生まれた背景、その後にもたらされた「呪い」の正体を検証する。 80’sの語り部・西寺郷太が放つ渾身の一冊！ [内容] はじめに──１９８５年。アメリカン・ポップスの青春が、終わった。 第１章 アメリカン・ポップスとは何か 第２章 ディスコとＭＴＶが、世界を混ぜた 第３章 〈ウィ・アー・ザ・ワールド〉徹底研究 第４章 華やかな夜の影で 第５章 〈ウィ・アー・ザ・ワールド〉の呪い あとがき -
3.9日本人なら知っておきたい！ 日本人は古来、火山の恩恵を享受するとともに、度重なる災害に脅かされてきた。列島誕生、地形形成、気候変動とのかかわりから、東日本大震災をはるかに超える被害をもたらす超巨大噴火の可能性まで。１１０もの活火山が存在する“火山列島・日本”に暮らすうえで知っておきたい「足もと」の驚異を、碩学が丁寧かつわかりやすく解説する。 [内容] 第１章 こうして火山が日本を作ってきた 第２章 日本を脅かしてきた噴火と火山災害 第３章 どんな大噴火がこれから日本を襲うのか 第４章 危ない火山は意外に近くにある 第５章 火山とともに生きていく -
4.2地方は消滅しない！ 縮小社会を生き延びる術、本気の人だけに教えます！ 人口減少社会でも、経営者視点でまちを見直せば地方は再生する！ まちおこし業界の風雲児が、地域ビジネスで利益を生むための心構えから具体的な事業のつくりかた、回し方までを、これからの時代を生き抜く「１０の鉄則」として初公開。自らまちを変えようとする仲間に向け、想いと知恵のすべてを吐露する。 [内容] 序章 学生社長、ハゲる 第一章 まちから「利益」を生み出そう! アメリカで学んだ「自立型」まちづくり／ふたたび“実践”の世界へ／「まち会社」の顧客は誰か 第二章 まちづくりを成功させる「10の鉄則」 鉄則１ 小さく始めよ 鉄則２ 補助金を当てにするな 鉄則３ 「一蓮托生」のパートナーを見つけよう 鉄則４ 「全員の合意」は必要ない 鉄則５ 「先回り営業」で確実に回収 鉄則６ 「利益率」にとことんこだわれ 鉄則７ 「稼ぎ」を流出させるな 鉄則８ 「撤退ライン」は最初に決めておけ 鉄則９ 最初から専従者を雇うな 鉄則１０ 「お金」のルールは厳格に 第三章 自立した「民」がまちを変える 金食いインフラを「稼ぐインフラ」に／行政と民間は緊張感ある連携を／民間主導でまちを変えていく 【付録】まちを変える１０の覚悟 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2014年を振り返り、2015年を展望する NHKでは、約50名の解説委員が『時論公論』『おはよう日本』『くらし☆解説』などの番組で、各専門分野のニュースに関する解説を行っている。2014年に放送されたニュース解説を厳選し、最新の情報に更新してまとめた一冊。2015年を展望するための必読の書! ※タブレットなどの大きめの画面に最適化された、カラー画像を含むコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 [内容] ■特集1アベノミクス/アベノミクスと私たちの暮らし/ベア復活 果たせるかデフレ脱却 ■特集2集団的自衛権/どう向き合うか? 戦後日本の転換点/集団的自衛権 解釈変更から関連法整備へ ■特集3国際紛争/先が見えない不安定な時代/式典が外交の舞台に ノルマンディー上陸作戦70年 日本政治(特定秘密保護法案 修正合意で衆議院通過/ 国家安全保障戦略から見えるもの ほか) 国際関係(大きく変動する朝鮮半島/ 日本・ASEANの40年と今後 ほか) 各国事情(全人代 中国はどこへ向かうのか?/ 天安門事件から25年 矛盾深まる中国 ほか) 経済・産業(正念場のアベノミクス/ 新成長戦略でどうなる 日本の“稼ぐ力” ほか) 環境・自然災害(震災3年半 復興の課題/ 復興を加速するために必要なことは? ほか) 科学・技術(汚染水がふさぐ廃炉への道/ 電力も“選んで買う”時代に ほか) 医療・健康(超高齢社会に備えて医療改革が始動/ 新型出生前検査と命の選択 ほか) 社会・暮らし(“国家機関が無実の人を陥れた”袴田事件/ ベネッセ事件 個人情報保護制度の見直しを ほか) 文化・スポーツ(芥川賞・直木賞、女性受賞者が急増/ 最新技術が解明した古代鏡の謎 ほか) キーワード索引 -
4.0世界的大家が見る、日本の過去・現在・未来 領土紛争、沖縄と基地、憲法改正、集団的自衛権、核・原発、歴史認識問題など、未解決の課題が山積する中、東アジア情勢は一層その緊迫度を増している。日本の選択はどこにあるのか。これまでと同様に米国への「従属」を続けるのか、アジア中心の新たな安全保障体制を構築するのか、それとも……。戦後日本の歩みに限りない共感を示す、二人の歴史家からの日本へのメッセージ。 ■目次 第一章 サンフランシスコ体制――その過去、現在、未来 ジョン・W・ダワー 第二章 属国――問題は「辺境」にあり ガバン・マコーマック 第三章 [対談]東アジアの現在を歴史から考える -
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3.3だれでも打たれ強くなれる! プレッシャーに屈しないための画期的な指南書 長引く不況の中で、多くの企業は国内外の競争の波に翻弄されています。そこで働く人たちも、否応なしに業務上のプレッシャーにさらされています。本書は、具体例を挙げながら、プレッシャーをいかに軽減・回避していくかを分かりやすく解説した「プレッシャー管理」の指南書です。 ■目次 はじめに なぜ今、メンタル・タフネスの強化なのか 総論 メンタル・タフネスの本質 第1部 理論編 悪い思考を特定する/悪い思考を論駁する/良い思考を発見する/良いマイナス感情と前向きな行動を選択す 第2部 実践編 怒りを乗り越える/罪悪感を払拭する/不安を克服する/落ち込みを回避する あとがき -
4.0自分と相手の満足度を最大にする交渉術、「交渉のテクニック」に関する本は、今までさまざまなものが出版されてきています。それらのハウツー本がピンとこなかった方、内容を忘れてしまった方、これから交渉のノウハウを基礎から勉強してみたいと思っている方にオススメの1冊です。 ■目次 序章 生産的交渉とは何か? 第1章 生産的交渉の5つの基本 相手の一番ほしいものをつかむ 論理的に考える 次善策で自分を守る 現実的な期待を描く 沈黙は“禁” 第2章 実践!8つの交渉テクニック―悪徳戦術に対抗する 最後通知による決断要求戦術―いやなら、おやめください 役割演技によるかく乱戦術―いいやつ/悪いやつ 曖昧要求による心理戦術―もっと勉強できるでしょう? 情報収集を兼ねた逆競売戦術―他社さんと比べますと… 合意後の追加要求戦術―これもおまけしといて ほか) 第3章 さらに交渉を円滑に進めるために 付録 交渉のセオリーを実践する! -
-もっとおいしく、 もっとムダなく食材活用！ 買ってきた食材を一度に使い切れず、そのままムダにしてしまってはいませんか？ あとから活用しやすい冷凍・冷蔵テクニックから、干す・漬けるなどの伝承料理の知識を生かした「かんたんひと手間」まで、余らせがちな食材をもっとおいしく、もっとムダなく活用・保存できる方法を教えます！ 【食材別ストック術】 実野菜・花野菜／いも・根菜／葉野菜・茎野菜／きのこ／果物／肉／魚介類／米 【ストック食材活用レシピ】 野菜活用レシピ／きのこ活用レシピ／果物活用レシピ／肉活用レシピ／魚介類活用レシピ／米活用レシピ ■ご注意ください■ カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 -
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NEW-760円 (税込)つながろう俳句で～あなたの一句が誌面に、番組に！ 「季節のことば」「俳句上達への道」など毎号のテキスト特集がさらに充実！ ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月の放送講座 堀田季何【俳句の凝りをほぐします】ブランド名はお好きですか 岸本尚毅【描写の工夫】「石」という材質・物体を詠む 和田華凜【季語からみるＤＮＡ】夢のつづき 高野ムツオ【語ろう！俳句】句会の記憶 ゲスト俳人：大熊光汰 ［連載］ 入選句・添削 堀田季何／岸本尚毅／和田華凜／高野ムツオ 俳句入門小説「航と海」神野紗希 選んで学ぼう！誌上「句合わせ」村上鞆彦×岸本葉子 ほか -
NEW-770円 (税込)4コママンガで楽しく英語にふれあう、小学生のための基礎英語 英語の4コママンガを読んで、ストーリーにまつわるクイズに挑戦。楽しみながら、小学生が英語で言ってみたいフレーズ（チャンク）を学んでいきます。 ■レベルA0（ごく簡単な表現を聞きとれて、基本的な語句で自分の気持ちなどを伝えられる） ■講師：居村啓子 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のチャンク ぼくはかみなりがこわいんだ。 I’m afraid of thunder． ■出演：サンシャイン池崎、カイル カード、花音 ［今月のゲスト］ほんまにローソンさん ※新作 -
4.5民主主義の原型を構想したルソーの思想。その本質を知り、私たちの社会を問い直す！ 「社会契約」とは？ 「自由」の本当の意味とは？ 民主主義の理念の起源とは？ 現代社会の根源的課題を考えるうえで必読の名著『社会契約論』。ルソーの生きた時代、彼の思想、その人となり、生涯なども解説しながら、難解な本書を平易にときほぐす特別授業が、自由学園の生徒たちとのオンライン講義と対話で実現！ ルソーの『社会契約論』は「哲学とは社会を考えるうえで、こんなに役立つのだ」という最高の実例だ。本書を読み進めながら、「よい社会の本質」にたどり着くための思考法を伝授する。 第1講 ルソーの読み方 その人生と思想 第2講 社会契約論の核心 第3講 「よい社会」の根拠は「一般意志」にあり 第4講 若者たちと考える『社会契約論』の可能性 -
4.0私たちは歴史の「どこ」に注目し、未来に「なに」を考えるべきか。技術が人を超える時代に必要な「知恵」とは。史上最高の歴史書が記す「文字」「心」「法」「文化」という「４つの起源」に学ぶ。古典を熟知する能楽師が、日本トップクラスの進学校・開成高校の生徒たちにいま伝えたいことを、『史記』の全体像とともに学ぶ１冊。 -
4.0リチウムイオン電池開発でノーベル化学賞を受賞した著者が、科学書のロングセラー『ロウソクの科学』の魅力と、研究開発者としての道のりを語り尽くす。さらに今後世界を変える発明があるとすれば、どのようなものかを予測する。東工大学附属科学技術高校で行った特別授業をまとめた一冊。 -
4.2哲学の祖・ソクラテスが、いのちを賭けて問うたこと。それは、どうすれば本当の価値を知ることができ、自分の心をよくしていけるのか──。世界で最も著名な哲学書から、自分なりの答えの出し方を学ぶ。哲学を身近に感じ、「考える楽しさ」に気づく白熱講義。 -
3.5中・高生から絶大な支持を集め続けている人気小説家が、シェイクスピアの戯曲『マクベス』を題材に行った、10代につよく響く特別授業。そこで語られたのは、感性を研ぎ澄ませて生きることや自分の頭で考え続けることの大切さ、そして読書が人生を切り拓くこと──。自作のベストセラー『NO.6』シリーズに大きな影響を与えた『マクベス』の世界から見えてくるものとは？ -
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4.2「私と一緒に『西遊記』を旅しましょう！」。全アジアで千年もの長きにわたり親しまれている、玄奘と孫悟空たち一行の旅の物語。“人・本・旅”が生きる糧となると説く著者が、壮大なユーラシアの歴史や人々の営みから、「君たちはどう生きたらエエのか」を、若い読者に向けわかりやすく示す。 -
4.0100年前から愛され続けるミリオンセラー、中勘助の『銀の匙』。自伝的成長物語が伝える、普遍的な心のあり方や社会に縛られない生き様、時代を越えた日本語の面白さとは──。教養を深め自分の世界を築く「読書の力」と、読者の価値観を一変させる「文学の力」を、齋藤孝が熱く語る。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しょうが焼き・から揚げ・ギョーザなど、ふだん食べている定番おかずがいつもの約半分の塩分でつくれて、しかもおいしいレシピが満載！ 減塩のコツが、そのまま料理をおいしくつくるテクニックに。減塩レシピとは思えぬ味の良さに、「減塩料理は味気ない」という思い込みが消える一冊。 ［内容］ おいしいから続けられる減塩して元気な体に！ 減塩を続けるための３つのアドバイス 塩分・減塩の気になることQ＆A 【第１章 炒め物でおいしく減塩】 ◎炒め物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 豚肉とキャベツのシンプル炒め／豚肉の濃厚しょうが焼き／牛肉とトマトのジンジャー酢炒め ほか 【第２章 煮物でおいしく減塩】 ◎煮物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 塩肉じゃが／鶏と大根の照り煮／牛肉とごぼうのしぐれ煮／ほろほろつくねのおろし煮 ほか 【第３章 揚げ物・焼き物でおいしく減塩】 ◎揚げ物・焼き物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 鶏のから揚げ／やわらか豚カツのヨーグルトタルタル／さけの南蛮漬け／白身魚のハーブフリット ほか 【第４章 あえ物・サラダ・麺でおいしく減塩】 ◎あえ物・サラダ・麺でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 青菜の白酢あえ／蒸しなすののりわさびあえ／いんげんのごま酢あえ／刻みわかめときゅうりのからしあえ ほか 【第５章 ご飯・汁物でおいしく減塩】 ◎ご飯・汁物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 五目炊き込みご飯／ふわとろ親子丼／鶏そぼろ丼／のっけかけずし／巻きいなりずし／洋風さけずし ほか -
4.0「なぜ？」から始まる読書の楽しさ 誰もが知っている物語の裏側には、誰も知らない豊かな世界が広がっている！継母が意地悪なのはなぜ？魔女の正体は？ガラスの靴はどうして小さい？「怖い絵」シリーズで人気を博す作家・中野京子がナビゲートする、童話『シンデレラ』のもうひとつの味わい方。 はじめに── 『シンデレラ』は幼い少女の夢か 第１講 誰もが知っている物語 ── ペロー＆ディズニー版「シンデレラ」 第２講 誰も知らない物語 ── グリム版「シンデレラ」 第３講 昔話とファンタジー 第４講 物語は終わらない シンデレラ関連作品／主要参考文献 -
4.1よい本との出合いは、人生の宝物です。 なぜ、戦争はなくならないの？人間にとって、本当に大切なことって何だろう？豊かさとは、友だちとは、歴史とは、真の英雄とは――。第二次世界大戦前の1937年、名作『君たちはどう生きるか』で児童文学者・吉野源三郎が投げかけた永遠のテーマを、池上彰とともに考える。 はじめに── いま、君たちに一番に読んでほしい本 第１講「豊かさ」について 第２講「友だち」について 第３講「歴史」について 第４講「どう生きるか」について 特別授業を受けて── 生徒たちの感想 -
4.0近い将来、日本の都市を襲うおそれのある、巨大な台風・地震・津波――。数十万～百万単位の人間が一挙に「大避難」せざるをえない状況下で、一体どのような行動を取るべきか？ これまで数多くの大型災害番組を手掛けてきたNHKのチームが、徹底取材と、緻密なシミュレーションに基づき、巨大災害から「命をつなぐシナリオ」を提示する。 -
4.3二〇一六年三月、人工知能の囲碁プログラム「アルファ碁」が世界ランクの棋士を破った。羽生善治は、その勝利の要因を、「人工知能が、人間と同じ“引き算”の思考を始めた」とする。もはや人間は人工知能に勝てないのか。しかし、そもそも勝たなくてはいけないのか─。NHKスペシャル『天使か悪魔か─』の取材をもとに、その先を描く。天才棋士が人工知能と真正面から向き合い、その核心に迫る、“人工知能本”の決定版。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のきちんとした食事が、健康な体の源。朝・昼・晩、それぞれの食事の特徴を踏まえ、シニアでも無理なくつくれる、おいしいレシピを多数紹介します。丼ものや麺類、あると必ず重宝するストックおかずなどのレシピも満載の一冊です。 ［内容］ 朝・昼・晩の３食を、きちんと食べよう ◆１章◆ 朝ごはん～１日を元気に過ごす活力源 ◆２章◆ 昼ごはん～ラクして満足、丼・麺 ◆３章◆ 晩ごはん～人気のおかずで明日も健康 ◆４章◆ ストックおかず～朝・昼・晩に大活躍！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「つくりやすくて栄養バランスがよく、食べやすい」シニアレシピの決定版！ 肉や魚のメインおかずから野菜たっぷりの常備菜＆スープ、かみやすい料理や減塩レシピ、昼食におすすめのそば＆うどんまで幅広くカバー。少ない調理器具で少量のおかずをおいしくつくるテクニックが満載。文字も大きく、読みやすくしました！ ［内容］ シニアの簡単ごはん３か条 ◆１章◆ フライパン・電子レンジ・小鍋だけでラクラク１人分ごはん ◆２章◆ 目的別 シニアのお悩み“解決”レシピ ◆３章◆ シニア代表小林まさるさん ヨメ代表小林まさみさん １人分ごはん交換日記 ◆４章◆ パパッとできるそば＆うどんメニュー -
3.6脳の疾患やこころの問題を、ゲノムから解決しようとするゲノム脳科学。その急速な進展により、性格や知能と遺伝子の関係が続々と明らかになりつつある。個人の遺伝情報を治療に役立て、相性をゲノムで占う社会がすぐそこまで来ている。斯界のトップランナーが、国内外の最新研究世界を踏まえ、パーソナルゲノム時代の可能性を展望する。 ［目次］ 第１章 こころはどこにある？ １ 自分を自分たらしめているものは何か ２ ゲノム、ＤＮＡ、遺伝子 ３ こころは遺伝するか 第２章 遺伝子ターゲティングが拓いたこころの研究 １ 遺伝子操作で遺伝子のはたらきがわかる ２ カルシニューリン欠損マウスの実験 ３ 統合失調症モデルとしてのカルシニューリン欠損マウス 第３章 こころの病に挑む １ こころの病を持つマウスを見つけ出せ！ ２ マウスの脳で何が起きているのか ３ ゲノムの「解読」から「機能」を探る時代へ 第４章 パーソナルゲノム時代の到来 １ ゲノムは個人のものになった ２ 「私」の遺伝子情報を解析する ３ 遺伝子解析サービスを受ける前に 第５章 ゲノムで性格や相性がわかるのか １ 性格診断と科学 ２ こころや知能に影響を与えるスニップ ３ ゲノムによる性格・知能診断は実現可能か 第６章 ゲノム脳科学と近未来 １ 究極の個人情報・ゲノム ２ ゲノム情報と「命の選別」 ３ パーソナルゲノム時代をどう迎えるか -
4.1そのストレスは、ある日突然、“死因”に変わる NHKスペシャルシリーズ「キラーストレス」の出版化。知らないうちに、私たちの心と体をむしばむストレスを“キラーストレス”と名付け、そのメカニズムを最先端の知見で明らかにしていく。また、効果が実証されている「コーピング（ストレス対処）」や、世界で話題の「マインドフルネス」など、さまざまなストレス対策法を紹介する。ストレス大国ニッポンに生きる人々に警鐘を鳴らす一冊。 ［内容］ 第一章 これがキラーストレスの正体だ 第二章 脳を破壊するキラーストレス 第三章 体をむしばむストレスの暴走 第四章 対策I 脳を変化させる運動と病を防ぐ食生活 第五章 対策II ストレスを観察し対処するコーピング 第六章 対策III 世界の注目を浴びるマインドフルネス 終 章 ストレスから子どもを守る いますぐあなたのストレス度が分かる ライフイベントストレスチェック付き! -
4.3トランプ、習近平、プーチン…… 見えざる力を暴く、 佐藤優の集大成！ 大統領選後のアメリカはどうなるか？ イギリス離脱後のEUのゆくえは？ プーチンのユーラシア主義の本質とは？ 英米からロシア、中東から中国まで。新旧政治家の比較考察から、各国に特有の論理を読み解く歴史的アプローチ。地理をふまえて各国の戦略に迫るアプローチ。双方の合わせ技で国際情勢の本質を一気に把握する。「分析家・佐藤優」の集大成！ ［内容］ 序 章 国際情勢への二つのアプローチ 第一章 英米を動かす掟─「トランプ現象」と「英国EU離脱」の共通点 第二章 ドイツを動かす掟─「生存圏」から「EU帝国」へ 第三章 ロシアを動かす掟─スターリンとプーチンの「ユーラシア主義」 第四章 中東を動かす掟─「サイクス・ピコ協定」から「IS」まで 第五章 中国を動かす掟─「海」と「陸」の二兎を追えるか 終 章 「歴史×地理」で考える日本の課題 -
4.0米を主食としてきた日本で、空前の「パンブーム」が起きている。日本人お得意の「和洋折衷」力で世界をうならせるほど一大進化を遂げたパン文化。SNSに料理写真が躍り、食マニアが増えた現代だからこそ、百五十年の歴史が生み出した到達点を振り返ることに大きな意味があるだろう。おなかがすくこと必至!パンだけでなく、「食」にまつわる現代の動きがわかる一冊である。 ・日本人のためのパン、はじまりはあんパンから ・パン文化の礎を築いた外国人戦争捕虜たち ・パン好きは特に関西に多い ・「ふわふわ」「モチモチ」は日本独特の好み ・在日外国人が口をそろえて「日本のフランスパンはおいしい」 ＊電子版は文中写真がすべてカラーとなっております。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 芹澤信雄、藤田寛之、宮本勝昌、上井邦裕、西山ゆかり、木戸愛、高田順史。チーム芹澤のトッププロたちが、理想のスイングである“レベルスイング”を身に付けるための理論と練習法をわかりやすく紹介。腰で打つスイングを身に付ければ、飛躍的なミート率と確実な飛距離が手に入る一冊！ -
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4.0天文学の最先端が、SFの世界観に近づいてきた！ 1995年の系外惑星（太陽系の外の惑星）発見以降、惑星学のフィールドは太陽系から銀河系へとドラスティックに変化し続けている。太陽系と系外惑星の異なる点や、惑星や惑星系の生まれ方といった基本的知識から、系外惑星探査の最前線まで、惑星科学分野の泰斗である著者が易しく網羅的に描く、驚きと興奮に満ちた一冊。 ［内容］ はじめに──惑星の謎を解けば宇宙がわかる 第１章 ＳＦに追いついた天文学──惑星探査の現状 第２章 人と惑星──コペルニクス的転換が起こるまで 第３章 太陽系の誕生 第４章 惑星系はこうして生まれる 第５章 惑星の新しい定義とは 第６章 銀河系惑星学を拓いた二大発見 第７章 生命を宿す星はあるのか おわりに -
4.1役所や学校、地域も見逃していた 虐待の衝撃的事実！ 18歳まで自宅監禁されていた少女、車内に放置されミイラ化していた男の子─。虐待、貧困、保護者の精神疾患等によって監禁や路上・車上生活を余儀なくされ社会から「消えた」子どもたち。全国初の大規模アンケート調査で明らかになった千人超の実態を伝えると共に、当事者23人の証言から悲劇を防ぐ方途を探る。2014年12月に放送され大きな反響を呼んだ番組取材をもとに、大幅に加筆。 ［内容］ はじめに──なぜ「消えた子どもたち」は放置されるのか 第一章 一八歳まで監禁されていた少女 第二章 「消えた子ども」一〇〇〇人超の衝撃 第三章 貧困のせいで子どもがホームレス、犯罪に 第四章 精神疾患の親を世話して 第五章 消えた子どもたちの「その後」 第六章 自ら命を絶った「元少女」 第七章 「消えた子ども」の親の告白 エピローグ もう一度、前を向いて おわりに──「消えていた」子どもたちが問いかけたもの 虐待が疑われる事案の通報先 -
3.2スター・ウォーズを語るならば本書と共にあれ！ すべてのSWファン必読の決定版。 1977年の第1作公開以来、世界中にファンを獲得したスター・ウォーズは、映画史に燦然と輝く傑作サーガだ。当初は 「ボツ企画」扱いをされた同作は、いかに最強コンテンツへと生まれ変わったのか？日本語字幕監修を務めた著者が、シリーズの全容を明らかにするとともに、ディズニー買収以後の行方を展望する。新書初の本格的スター・ウォーズ論がここに誕生！ [内容] 第一章 スター・ウォーズという文化 第二章 映画史におけるスター・ウォーズ 第三章 スター・ウォーズは何を描いているのか 第四章 ルーカスからディズニーへ（１） 第五章 ルーカスからディズニーへ（２） -
-盤石なのか、そうでないのか？ 第一人者が冷静に分析 中国の伝統的思想を踏まえ、独特の政治体制から現指導者の人脈まで、第一人者が持てる知見を総動員して中国共産党「支配の構造」を分析。経済の急減速、高まる民衆の批判、止まない腐敗・汚職など、共産党に吹くかつてない逆風を、習近平はいかに克服しようとしているのか。安易な中国崩壊論、民主化楽観論を排し、巨大国家の行く末を冷静かつ堅実に見通す著者渾身の一冊。 ［内容］ 序 章 習近平の危惧 第一章 なぜ中国人は共産党を支持するのか 第二章 中国政治を動かす「人脈」の実態 第三章 揺れる中国──変わる社会と変わりにくい体制 第四章 「中国の夢」と「新常態」のジレンマ 第五章 「中国型民主主義」の可能性 -
4.0現場から、渾身の提言！ 憲法第９条の下、専守防衛の軍として戦後、一発も実戦で撃たなかった自衛隊。集団的自衛権行使と国連PKOでの武器使用拡大路線で、自衛隊の役割はどう変わるのか。日米同盟と憲法のはざまで、悩みながら海外派兵の実務を仕切ってきた元防衛官僚が、発足以来60年の矛盾に向き合い、拙速な法改正に異を唱える。どんな大義のために殺し殺されるリスクを負わせるのか、国民の覚悟を問う一書。 [内容] 第一章 自衛隊を取り巻く矛盾 １ 自衛隊と「国民」をつなぐ ２ 変わりゆく時代のなかで ３ 矛盾の限界 第二章 鼎談・前線からの問題提起 １ 政治の論理と現場の乖離 ２ 好戦的に変わったＰＫＯと、自衛隊員のリスク ３ 憲法と集団的自衛権 ４ 誰が責任をとるのか ５ 日本はどう貢献するのか 第三章 いまこそ自衛隊から平和を問い直す １ 国民の期待と自衛隊内の不満 ２ リスクを理解しているか ３ 日米同盟を考え直す ４ イラク派遣の成果 ５ 海外派遣の課題 ６ 政治と自衛隊、憲法の論点 -
3.01943年3月、天皇の発言をきっかけに終戦工作が始まった―― 通説を塗りかえる1冊。 1945年8月の昭和天皇の「聖断」は、どう引き出されたのか。これまでの説では、本土決戦が迫る中、徹底抗戦派の陸軍と和平派の対立を天皇が土壇場で裁定したと言われてきた。だが、はたしてそれは本当か？ 本書は、アジア太平洋戦争の開戦から終戦までに何度も出された「聖断」をテーマに、天皇と指導者層の対立と妥協の様子を描きながら終戦の真相を明らかにしていく。新たな終戦史の誕生！ ［内容］ 序章 終戦の通説はどうつくられたか 第一章 終戦史研究と「聖断」 第二章 開戦の「聖断」下る──勝利を前提として 第三章 知られざる「聖断」──勝利から引き分け狙いへ 第四章 対等和平を断念する──終戦工作の本格化 第五章 敗戦容認の「聖断」ついに下る──暗黙の「合作」 終章 「聖断」と終戦の戦後史 -
3.8反米／親米を超えて変わりゆく大国の素顔をとらえる 「貧困大国」等々のアメリカ衰退論は、どこまで的を射ているのか。これからの対アジア政策、中東政策、日米関係はどうなるのか。そして“ポストオバマ”のアメリカはどこへ向かうのか――。戦後70年を機に、気鋭の文化人類学者が、「歴史認識」「政治」「社会」「外交」から、アメリカ社会の実相とダイナミズムを鮮やかに描きだす。 ※写真の一部をカラーで収載しています。 ［内容］ 第一章 アメリカの「歴史認識」──日本像から見る （１） 不可解な日本の「保守」 （２） なぜ右派が警戒されるのか （３） 更新される「歴史認識」 （４） 「ディスカウント・ジャパン」への反応 第二章 アメリカの「戦後」──保守とリベラルの相克 （１） 「自由社会の盟主」はいかにつくられたか （２） 「黄金の五〇年代」を起点とするアメリカ現代史 第三章 戦後社会の変質──自由大国のジレンマ （１） 「個人化」する社会 （２） 保守化する経済、拡大する格差 （３） 超資本主義化する政治 （４） 新自由主義的「自治」の加速 （５） 社会のリベラル化 第四章 オバマ外交の現実──「世界の警察官」からの退却 （１） アメリカ再建への要請 （２） アジアへの「リバランス」 （３） 転機を迎える日米関係 （４） 中東をめぐる混迷 第五章 「アメリカの世紀」は終わったのか──親米／反米を超えて （１） アメリカ衰退論を検証する （２） アメリカの自画像 （３） アメリカへのまなざし -
4.5私たちは、どこから来て、 どこへ向かおうとしているのか― 好評のNHKテレビ番組『別冊ＮＨＫ100分de名著』ムックのテーマは「日本人論」。多様な価値観が噴出し、日本人のアイデンティティが揺らぐ昨今、美意識・感受性・心理・宗教観の4つをキーワードに、先人たちの遺した名著に立ち返ることで、私たち日本人の基層・根源へと迫る。 [内容] はじめに──これまでにない「日本人論」を！ 第1章 日本人の美意識 九鬼周造『「いき」の構造』 松岡正剛 第2章 日本人の感受性 折口信夫『死者の書』 赤坂真理 第3章 日本人の心理 河合隼雄『中空構造日本の深層』 斎藤 環 第4章 日本人の宗教観 鈴木大拙『日本的霊性』 中沢新一 -
3.9ジブリ哲学がいま初めて明かされる。 メディア界の若きリーダー、初の新書！ クリエイティブとはなにか？ オリジナリティとはなにか？ コンテンツの情報量とはなんのことか？ 宮崎駿や高畑勲、庵野秀明など、トップクリエイターたちはどのようにコンテンツをつくりあげているのか？ コンテンツの情報量の仕組み、マンネリを避ける方法、「高そうに見せる」手法など、ヒットコンテンツの背景にある発想のありかたを鋭く読み解く。 ジブリ見習いプロデューサーにしてメディア界の若きリーダー、初のコンテンツ論！ ［内容］ 第１章 コンテンツの情報量とはなにか？ 第２章 クリエイターはなにをアウトプットしているのか？ 第３章 コンテンツのパターンとはなにか？ 第４章 オリジナリティとはなにか？ ※電子版では一部の図版がカラー図版になっています。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今日の料理にぴったりのワインが選べる! おいしいお手軽・お手頃ワインが普及した今、日本を代表するソムリエが、独自のチャートを使って「料理にぴったりのワインが選べない」という悩みを解決。「買ったワインに合うおつまみレシピ」「達人流ワインテクニック」など、家飲みワインを楽しくする情報も紹介。 ※本書は、2013年9月発行『NHK まる得マガジン ソムリエ直伝! 家飲みワインの極意』テキスト(2013年10-11月放送)をもとに、新規撮りおろしなどを含め再編集・再構成したものです。 [目次] CHAPTER1 ワインの基本。 CHAPTER2 ワインを選ぶ。 CHAPTER3 ワインを教わる。 CHAPTER4 ワインと楽しむ。 CHAPTER5 ワインとつながる。 ●とじ込み付録「はじめてのワイン表現マップ」/「ワインが選べる!料理チャート一覧表」(付録の内容は、紙版と一部体裁が異なります) -
3.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い込みを正して、日本語力アップ! 「他人事」「奇しくも」「上意下達」「身を粉にして」……、NHKが長年にわたって蓄積してきたデータをもとに、読み間違いや誤用の多い言葉、難読漢字を厳選。人前で間違えて恥ずかしい思いをしないように、ぜひチェックしておきたい1000語を収載する。 *それぞれ、何と読む?* 柵をのりこえる/世間の柵 異議を認める/手紙を認める 口説上手/口説の徒 手練の早業/手練手管 ※ディスプレイや文字の大きさによって行の折り返しやページ区切りの位置が変化したりしない、固定レイアウトのコンテンツです。 -
4.0幸福とは、最高の善である。――アリストテレス 幸せになりたい。でも幸せではない。どうしたら幸せになれるのか?――有史以来、人間は常にこの難問と向き合ってきた。本書では、文学・経済学・哲学・心理学の4分野から、それぞれ代表となる名著を紹介し、「幸せ」の正体へと迫っていく。『NHK100分de名著』初の別冊シリーズ。 [内 容] はじめに 名著から「幸せ」を考える ■文学の章 井原西鶴『好色一代男』『好色一代女』(島田雅彦) ―幸せとは、断念ののちの悟りである ■経済学の章 アダム・スミス『国富論』(浜矩子) ―幸せとは、人の痛みがわかることである ■哲学の章 ヘーゲル『精神現象学』(西研) ―幸せとは、ほんとうを確かめ合い、自分の生を肯定することである ■心理学の章 フロイト『精神分析入門』(鈴木晶) ―幸せとは、愛する人が幸せでいることである -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1人でもできる! 運動しながら脳を刺激し、記憶力回復 ステップ台を昇降しながら引き算をする。左右にステップを踏みながら3の倍数ごとに手をたたく。――体を動かしながら同時に脳も使うことにより、脳の活性化を促し、記憶力を回復させる運動法を紹介。 ※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラー情報を含むコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 [内 容] はじめに この本の使い方 安全に運動をするために *コラム1 認知症って、どんな病気? ■基本の体操で、体をほぐす! 運動をする前に筋肉の名前を覚えましょう! ストレッチ体操 筋卜レ 有酸素運動を始める前に知っておきたいこと 1ステップ運動 2ウオーキング *コラム2 急増する認知症 ■コグニサイズ 運動しながら、脳を刺激する! 11人でコグニサイズ ステッブ運動+引き算 31人でコグニサイズ ラダー運動 41人でコグニサイズ ステッブ運動+拍手 3みんなでコグニサイズ 家族や友人と、有酸素運動+脳卜レ 認知症予防に、なぜ運動がよいの? 運動の成果は、こんなにスゴイ!! -
4.5おいしい秘けつは“基本”にあった! 道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説。不安が一掃され、料理の腕がグンと上がる、「これがあれば安心」の繰り返し使える教科書。素朴な疑問にハツ江さんが答える、はみだしQ&A付き。 *カラー写真が含まれています。 □内容 <ホームルーム>ハツ江の料理教室始まります 1時間目 まずは、基本の“き” 道具を用意しましょう/正しく計量しましょう/調味料をそろえましょう/火加減と水加減 2時間目 もう迷わない!食材の下ごしらえ 野菜の下ごしらえ/肉の下ごしらえ/魚介の下ごしらえ/豆腐と豆腐加工品の下ごしらえ/乾物と海藻の下ごしらえ/卵の下ごしらえ 3時間目 わかれば、おいしい!調理テク “焼く”の基本/“炒める”の基本/“煮る”の基本/“揚げる”の基本/“蒸す”の基本/“ゆでる”の基本/“あえる”の基本/“だしをとる”の基本/ 4時間目 人気メニューをマスター 肉の人気レシピ/魚介の人気レシピ/豆腐の人気レシピ/卵の人気レシピ/野菜の人気レシピ/乾物の人気レシピ/ご飯の人気レシピ/麺の人気レシピ/汁物の人気レシピ 5時間目 ハツ江の知恵袋 たれ&ソース 使える“たれ”/手づくり“ソース” <放課後> ◆ビギナーの“献立”レッスン ◆ビギナーにありがち!“NG&失敗” -
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