小田真規子の一覧
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プロフィール
- 作者名：小田真規子（オダマキコ）
- 性別：女性
- 職業：料理研究家
女子栄養短期大学卒。料理家・栄養士。『とっておき！マリネレシピ』、『料理のきほん練習帳』などの料理本を数多く手がける。『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 基本がわかる! ハツ江の料理教室』の監修も手がける。
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2022/10/22更新
ユーザーレビュー
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一人暮らしの1KIH限界キッチンでも使えて凄く便利です
鍋1つで大体のレシピ動画が作れます
特に常夜鍋がおいしかったです
ほか、トマト玉ねぎの鍋など簡単に作れて栄養もあるご飯が作れます
食材も地方のスーパーで買えるような基本的なものでOKです
具材減らしたり応用が色々効くので、本書のお陰で和食料理の...続きを読むPosted by ブクログ -
谷口奈津子さんのエッセイマンガが大好きなので、これも大満足の内容でした。
ほぼレシピだけでマンガの部分が少なかったらどうしようと思ったのですが、カラフルなカラー漫画がたくさんでよかったです。rippe -
非常に助かっている。だが、食べたいと思った物だけ作っていったら、全部醤油味だったことがあるので、バランスが大事（笑）Posted by ブクログ -
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