野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ
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野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ

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作品内容

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つくりおきおかずの第一人者である著者が1週間おいしく食べられる、サラダやごちそうマリネを提案。そのまま食卓に出せるおかずのほか、使い回しがきく野菜おかずのもと&アレンジレシピなど全157レシピを紹介。時間があるときにつくって冷蔵庫に常備しておけば、毎日のご飯づくりがグンとラクに。普段のおかずやお弁当などにもうれしい157レシピには、野菜を日もちさせるテクも満載!

ジャンル
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
別冊ESSE
ページ数
84ページ
電子版発売日
2014年08月11日
紙の本の発売
2014年05月
コンテンツ形式
EPUB

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Posted by ブクログ 2014年06月02日

とにかく、コスパの良い本!
(かつて雑誌に掲載されたレシピをまとめただけ、と言えばそれまでなんだろうけれど)こうして、ジャンルを整理して格安で販売してもらえたら、毎号購読しているわけではない自分にとってはありがたい。しかも、ハズレのない味(笑)
野菜をどう食べるか、の本は近頃たくさん出ているけれど、...続きを読む

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ネタバレ

Posted by ブクログ 2014年07月24日

作りおきサラダ、常備菜…
働いていてもいなくても、主婦は常に作っていると思うけれど…
自己流で作っていると、なんとなくマンネリになってくる。
時々こういうお料理本で勉強し、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦し、開発して行くのです。

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