野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ

野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ

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作品内容

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つくりおきおかずの第一人者である著者が1週間おいしく食べられる、サラダやごちそうマリネを提案。そのまま食卓に出せるおかずのほか、使い回しがきく野菜おかずのもと&アレンジレシピなど全157レシピを紹介。時間があるときにつくって冷蔵庫に常備しておけば、毎日のご飯づくりがグンとラクに。普段のおかずやお弁当などにもうれしい157レシピには、野菜を日もちさせるテクも満載!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
別冊ESSE
ページ数
84ページ
電子版発売日
2014年08月11日
紙の本の発売
2014年05月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
49MB

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野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2014年06月02日

    とにかく、コスパの良い本!
    (かつて雑誌に掲載されたレシピをまとめただけ、と言えばそれまでなんだろうけれど)こうして、ジャンルを整理して格安で販売してもらえたら、毎号購読しているわけではない自分にとってはありがたい。しかも、ハズレのない味(笑)
    野菜をどう食べるか、の本は近頃たくさん出ているけれど、...続きを読む

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    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2015年05月01日

    作りおきサラダ、常備菜…
    働いていてもいなくても、主婦は常に作っていると思うけれど…
    自己流で作っていると、なんとなくマンネリになってくる。
    時々こういうお料理本で勉強し、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦し、開発して行くのです。

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