一日がしあわせになる朝ごはん

小田真規子 / 大野正人

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スッゴイ　手の込んだ　ホテルか旅館の朝ごはんから　起きて0分で　食べられる　朝ごはんまで紹介されていて　嬉しい

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続けるコツは、簡単で、楽しくて、飽きないこと。
全てを叶えてくれるレシピ集。

レパートリーが多い。とにかく多い。
読んでるうちに、自分流アレンジもひらめいちゃうくらい、とっかかりになるレシピが豊富。

和洋いろいろの朝ごはん。
見ているだけでも楽しくなれて、
作って食べたらとてもおいしい。

今のところ、一番リピしてるのは野菜のオイル蒸し。
朝だけじゃなくて、お弁当や夜ごはんのおかずにも便利。

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どれも美味しそうでおなかが鳴ります（笑）
卵を使った料理であれば未経験者の私でもチャレンジし続ければできるかもしれない、と思わせてくれました。
食べることが大好きだし実践してみます！

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いろいろな朝ごはんが書かれている本です。
卵、パン、米、フルーツ、ヨーグルト、シリアル、スープ、
味噌汁･･･様々な朝ごはんの模様をお届けしております。
こういう本、大好きです。

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書店で見て、これはレシピ本の革命だと思い大興奮でレジ直行しました。朝食について、定番からアレンジから、手抜きテクから、盛りつけテクからあらゆる切り口で解説し、レシピ本にありがちな淡々とした構成を崩し、余計だけど遊び心満載なイラスト盛りだくさんで、ページをめくるたびにワクワクします。毎朝同じものの繰り返しになりがちな朝食ですが、この本のおかげで、いろいろ試すようになりました。

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もともと朝ごはんが大好きなのでこの本のコンセプトの「めんどくさい朝」から「起きたい朝」に変えるというのは私には当てはまらなかったです。朝ごはんがめんどくさい方にはオススメ。
写真も素敵。文章も内容も遊び心があって楽しく読めると思います。
定番化していた朝ごはんですが、こんな自由でいいんだ！というのは参考になりました。マンネリしたときに真似してみたいです。
夕飯バージョンが読みたいです。

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真似しやすい手軽なレシピが多かった。
トーストにとりあえず家にあるものを乗せればOK！
何かしら着くってたべるだけで偉い！
というノリで、気持ちがほぐれます。

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寝る前に見ると朝が楽しみになります。
子ども達もこんな朝ごはんいいなーと眺めています。
オレンジの切り方が参考になりました。

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食べるって生きる、だ。
どうせなら美味しいもので、簡単に、始まりにふさわしく、生きよう。
朝ごはんは毎日あって、毎日は何十年かつづくと思うから。毎日おいしくありたいね。

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楽しく読める！

フレンチトースト、アイスとベーグル、フランスパンでピクニック、春巻きの皮ラップサンド…友達が来た時や子供とやりたいな〜と思った。