「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ

「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ

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通常価格 1,134円 (税込)
紙の本 [参考] 1,404円 (税込)
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作品内容

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「切り方を探求するのはライフワーク」、という料理研究家の小田真規子さんが提案する74レシピ。身近な野菜&定番おかずが、小田式の切り方でおいしく、美しく変わります。

ジャンル
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
扶桑社BOOKS
ページ数
96ページ
電子版発売日
2016年05月24日
紙の本の発売
2016年02月
コンテンツ形式
EPUB

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