自炊のトリセツ おいしいごはんの法則(池田書店)

自炊のトリセツ おいしいごはんの法則(池田書店)

作者名 :
通常価格 999円 (909円+税)
紙の本 [参考] 1,210円 (税込)
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作品内容

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長年ビギナー向けの料理書を手がけ、料理初心者の気持ちを知り尽くした料理研究家・栄養士の小田真規子先生が手掛ける自炊本。砂糖・塩・酢・醤油・味噌の5つの基礎調味料を使った、わかりやすく簡単で、絶対に失敗しない料理のコツを紹介します。メインの読者対象は春からひとり暮らしをする新大学生、新社会人ですが、もう一度料理を基礎から学びたいという方たちにも十分に使っていただける内容です。絶対に失敗しない卵料理(ゆで卵、味玉、ふんわりやわらかい卵焼き、卵とじなど)や、節約&使いやすい食材の超簡単レシピ、焼く、煮る、炒めるなどの基本の工程をマスターするレシピや炊飯器で一気に3品作るレシピなど、料理の基礎を楽しく覚えられる本です。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
PHP研究所
掲載誌・レーベル
池田書店
ページ数
160ページ
電子版発売日
2020年04月17日
紙の本の発売
2020年02月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
82MB

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