池田書店 - 新刊（1ヶ月以内）の検索結果
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NEW65歳からの美味しいひとり分ごはん 野﨑さんに教わる家庭料理（池田書店）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 和食料理人歴50年の野﨑さんが「自分で作ることで心身を元気に」という思いから、手軽に作れるシンプルで美味しい家庭料理の極意を伝授します。たんぱく質食材と野菜のおかず、具だくさん汁、作りおき、お鍋など、毎日食べたくなるレシピが満載です。本書のレシピには4つの大きな特徴があります。 ・食材のうまみを生かすため「だし」を使わない ・火を通しすぎず食材本来の味を保つ ・塩振りや湯通しなど、味をすっきりさせる下ごしらえ ・味がピタリと決まる「調味料の割合（1：1：1等）」での味つけ 食材や道具から手順まで極めてシンプルに削ぎ落とされているため、迷わずパパッと美味しい和食が完成します。毎日の食卓を豊かにする充実の一冊です。 -
NEW自分軸で生きていくための 40代からのホロスコープ（池田書店）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 35歳以上の男女200人へのアンケートから見えてきた、他人の目を気にしがちな疲労感や、パートナーシップの悩み、現状への焦りといった、40代のリアルな葛藤に寄り添う一冊です。これまでの「社会から求められる自分」から脱却し、「私はどう生きたいのか」というミッドライフクライシス特有の迷いや不安に対し、ホロスコープを用いてアプローチします。きれいごとではない等身大の問いや答えをひとつずつほぐしていくことで、本当の自分が見えてきます。本書は順番に読み進める必要がなく、気になった問いや心が動いた質問から自由に読み進められます。40代からの新しい生き方を見つけ、自分の軸でしっかりと歩んでいくための指針となる一冊です。