大庭英子の一覧

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作品一覧

2021/10/22更新

ユーザーレビュー

  • 本気でおいしい肉レシピ

    肉をガッツリ食べたい人に

    定番のステーキやローストビーフ、チキン、豚の角煮、ガッツリ肉を食べたい人にはオススメの本です。肉を美味しく料理するポイントが載っていて参考になりました。
  • ラクラク冷凍レシピ 使えるものだけ! おいしいものだけ!
    冷凍の本をさまざま買いましたが、
    自分の中ではこの本が決定版となりました。
    現実的かつ効率的。しかも大庭先生の本だけに
    おいしそう。
  • 家の和食はシンプルでいい
    アボカドをつぶして白和えのようにミニトマトと和えるレシピが美味しかった。

    煮物は肉か魚介1つに野菜1つで十分。炒め物も食材2つでいい。そう決めると買い物も下ごしらえも楽という。確かに。個人的にハードルの高い豚汁も、豚肉とじゃが芋でだしいらずのレシピがのっていて「おお!」と心の中で歓喜。

    この本を...続きを読む
  • ホームベーカリーで作る ごはんパン もっちり、ふんわり! 驚きのおいしさ!
    余ったごはん+米粉をHBに入れてちょくちょく作るのだが、この本のように具を入れて作るというのはたまにするが具として入れる食材がすごく斬新。ひじきとじゃこのごはんパン・ゆかりのごはんパンに挑戦してみたい。
  • 無駄なく食べきる野菜のおかず
    ごちゃごちゃした料理よりも、こういう素材をばーんと使った料理に惹かれます。
    「塩もみ大根と豚肉炒め」、「長ねぎとえびの卵とじ」、どちらもおいしかった!!

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