無駄なく食べきる野菜のおかず

大庭英子

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2009年に発刊された「無駄なく食べきる野菜のおかず」がついに電子書籍化！

キャベツ、にんじん、白菜、じゃがいも…。普段使いの野菜40素材をシンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べ尽くすレシピを紹介します。

※この電子版は扶桑社刊「無駄なく食べきる野菜のおかず」（2009年5月1日 初版第1刷発行）をもとに制作されております。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 扶桑社
• 掲載誌・レーベル: 扶桑社BOOKS
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2018年07月13日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 63MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

ごちゃごちゃした料理よりも、こういう素材をばーんと使った料理に惹かれます。
「塩もみ大根と豚肉炒め」、「長ねぎとえびの卵とじ」、どちらもおいしかった！！