料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯

料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯

作者名 :
通常価格 1,336円 (1,215円+税)
紙の本 [参考] 1,485円 (税込)
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作品内容

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料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に!本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。ですが、おいしさに妥協はありません。【工程はほぼ3つ】【下ゆでナシ】【水きりナシ】【使う食材は5つまで】【味付けは超シンプル】のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる!やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
世界文化社
ページ数
132ページ
電子版発売日
2021年02月19日
紙の本の発売
2021年02月
サイズ(目安)
43MB

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