２品献立で満足！ ご飯×スープ

高木ハツ江 / 大庭英子

具材の組み合わせが魅力的な、ご飯物＆スープのレシピ集。たっぷりの野菜と、肉や魚介が入ったご飯があれば、添えるスープはシンプルなもので充実。逆に、具だくさんのスープが主役なら、ご飯はシンプルなものでも満足。そんなご飯×スープの2品で、主菜や副菜がなくても満足できるミニマルな食卓を提案する。パパッと済ませたいとき、ちょっと人が集まるときなどさまざまなシーンで重宝する一冊。

［主な内容］
■ご飯とスープの2品献立
具だくさんご飯×シンプルスープ
おかずスープ×シンプルご飯
■ボリュームたっぷり！具だくさんご飯
炊き込みご飯
洋風・エスニック風炊き込みご飯
チャーハン
オムライス
おにぎり
すし
混ぜご飯
丼もの
おこわ
雑炊
■野菜たっぷり！おかずスープ
和風スープ
洋風スープ
中国風・韓国風スープ

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ＮＨＫ出版
• シリーズ: ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブックシリーズ
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2016年12月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 228MB