深刻な米ロ対立は “新冷戦”の前兆なのか? ウクライナ危機が生んだのは、冷戦以来とも言われる深刻な米ロ対立であった。国際政治はなぜここまで緊迫化してしまったのか? 日本が取るべき道はどこにあるのか? すべてのカギを握るのは、プーチンが舵を取る「脱欧入亜」戦略である。クレムリン内外に通じる著者が、日ロ関係を含む国際政治の大変動を展望する一冊。 [目次] 第1章 シー・チェンジの国際政治 第2章 ウクライナで何が起こっているのか 第3章 ロシア外交の核心 第4章 素顔のプーチン 第5章 プーチンはアジアをめざす 第6章 変貌する国際政治地図

2019年4月30日、「平成」の三十年間が終わりを告げる。「私たちは今どんな時代に生きていて、これからどんな時代を生き抜こうとしているのか」。東京工業大学リベラルアーツ研究教育院の教授四人が、「宗教と社会」をキーワードに、激動の平成時代を総括する。

国家戦略のもと、ハイテク分野で急速な成長を遂げる中国。アメリカの強さの源泉であった「情報」や「金融」、そして「AI」などの分野で、その“覇権”に迫らんとしている。激しさを増す二つの大国の競争は、世界をどこへ導くのか？　選択を迫られる日本の運命は？　米中攻防の真実に迫る取材で大反響を呼んだNHKスペシャルを新書化。「新冷戦」の今後を読み解く一冊！

私たちは歴史の「どこ」に注目し、未来に「なに」を考えるべきか。技術が人を超える時代に必要な「知恵」とは。史上最高の歴史書が記す「文字」「心」「法」「文化」という「４つの起源」に学ぶ。古典を熟知する能楽師が、日本トップクラスの進学校・開成高校の生徒たちにいま伝えたいことを、『史記』の全体像とともに学ぶ１冊。

官職を追われ不遇な生涯を送った洪自誠の『菜根譚』と、官僚のトップにまでのぼりつめた呂新吾による知られざる名著『呻吟語』。中国を代表する処世訓である二書のエッセンスをこの一冊に集約する。混迷の時代に生まれ、現在まで読み継がれる言葉は、私たちに何を教えてくれるのか？

幸福とは、最高の善である。――アリストテレス 幸せになりたい。でも幸せではない。どうしたら幸せになれるのか?――有史以来、人間は常にこの難問と向き合ってきた。本書では、文学・経済学・哲学・心理学の4分野から、それぞれ代表となる名著を紹介し、「幸せ」の正体へと迫っていく。『NHK100分de名著』初の別冊シリーズ。 [内　容] はじめに　名著から「幸せ」を考える ■文学の章　井原西鶴『好色一代男』『好色一代女』(島田雅彦) 　―幸せとは、断念ののちの悟りである ■経済学の章　アダム・スミス『国富論』(浜矩子) 　―幸せとは、人の痛みがわかることである ■哲学の章　ヘーゲル『精神現象学』(西研) 　―幸せとは、ほんとうを確かめ合い、自分の生を肯定することである ■心理学の章　フロイト『精神分析入門』(鈴木晶) 　―幸せとは、愛する人が幸せでいることである

自分のなかに、自分の知らない自分がいる。 人々の悩みに寄りそい、個人の物語に耳を澄ました河合心理学がふたたび輝きを増している。河合俊雄氏が、師であり、父であり、同志である河合隼雄の全体像を平易に解説。大好評を博した「NHK100分de名著　河合隼雄スペシャル」の番組テキストに、書き下ろし新章を加えた決定版！ 〈内容〉 はじめに 第１講　こころの問題に寄りそう――『ユング心理学入門』 第２講　人間の根源とイメージ――『ユング心理学入門』 第３講　昔話と神話の深層――『昔話と日本人の心』『神話と日本人の心』 第４講　夢が映す生き方――『明恵　夢を生きる』 第５講　「私」とは何か――『ユング心理学と仏教』

ユダヤ教・キリスト教の正典であり、イスラム教の啓典にも含まれる、一神教宗教の根幹をなす『旧約聖書』。そこには「民が罪の状態にあるから、神は恩恵を与えない」という独特な世界観があった。二千年以上の時を経て、いまなお終わることのない宗教対立、そのルーツと謎に迫る。

“自己鍛錬”を目的に興ったはずの「釈迦の仏教」は、いつ、どこで、なぜ、どのようにして、“衆生救済”を目的とする大乗仏教へと変わっていったのか――。原始仏教の第一人者とその研究室を訪れた一人の社会人学生の対話から大乗仏教の本質に迫る、類を見ない仏教概説書。

生誕200年！難解で長大な世界文学の金字塔をていねいに解説した読む集中講義。 世界中の作家のみならず、村上春樹や平野啓一郎など日本の現代作家にも影響を与えたロシアの大作家・ドストエフスキー。彼の生誕200年にあたるその年に、「100分de名著」で取り上げた『罪と罰』『カラマーゾフの兄弟』に『悪霊』『白痴』『未成年』の三作品の書き下ろし解説を加え、好評の「集中講義」シリーズとして刊行する。著者は、本書で取り上げる五大長編のうち、『罪と罰』『カラマーゾフの兄弟』『悪霊』『白痴』の新訳を手掛けており、集中講義の「講師」として最適・最強の存在。時代背景や登場人物に投影された作者の思いを詳説、人物相関図や物語の流れを示した表などを駆使しながら、難解な物語をクリアに腑分けする。

『注文の多い料理店』『風の又三郎』『雨ニモマケズ』『銀河鉄道の夜』……。あの名作たちが教える「人生の気づき」とは？賢治にとって「幸せ」とは何だったのか？波乱の生涯を追い、作品の本質をピンポイントで解説。その全てが一冊でわかる、再入門の書。

少女漫画の概念を変えた稀代のストーリーテラー。その先進性と深遠な哲学に迫る！ 少女漫画史に燦然と輝くトップランナー、萩尾望都。半世紀にわたって、ファンタジー、ミステリー、SFなど幅広いジャンルを舞台に、実存、不条理、魂の救済、差別、家族の相克など普遍的な哲学的命題を提示し続けてきた。その深遠な世界観を、いずれ劣らぬ萩尾愛に満ちた4人の論者が語りつくす！ 2021年正月に放送され反響をよんだ番組「100分de萩尾望都」待望のムック化。萩尾望都自身のインタビューも収載。 〈内容〉 『トーマの心臓』をよむ――小谷真理 『半神』『イグアナの娘』をよむ――ヤマザキマリ 『バルバラ異界』をよむ――中条省平 『ポーの一族』をよむ――夢枕獏 萩尾望都インタビュー

中・高生から絶大な支持を集め続けている人気小説家が、シェイクスピアの戯曲『マクベス』を題材に行った、10代につよく響く特別授業。そこで語られたのは、感性を研ぎ澄ませて生きることや自分の頭で考え続けることの大切さ、そして読書が人生を切り拓くこと──。自作のベストセラー『NO.6』シリーズに大きな影響を与えた『マクベス』の世界から見えてくるものとは？

よい本との出合いは、人生の宝物です。 なぜ、戦争はなくならないの？人間にとって、本当に大切なことって何だろう？豊かさとは、友だちとは、歴史とは、真の英雄とは――。第二次世界大戦前の1937年、名作『君たちはどう生きるか』で児童文学者・吉野源三郎が投げかけた永遠のテーマを、池上彰とともに考える。 はじめに──　いま、君たちに一番に読んでほしい本 第１講「豊かさ」について 第２講「友だち」について 第３講「歴史」について 第４講「どう生きるか」について 特別授業を受けて──　生徒たちの感想

100年前から愛され続けるミリオンセラー、中勘助の『銀の匙』。自伝的成長物語が伝える、普遍的な心のあり方や社会に縛られない生き様、時代を越えた日本語の面白さとは──。教養を深め自分の世界を築く「読書の力」と、読者の価値観を一変させる「文学の力」を、齋藤孝が熱く語る。

「私と一緒に『西遊記』を旅しましょう！」。全アジアで千年もの長きにわたり親しまれている、玄奘と孫悟空たち一行の旅の物語。“人・本・旅”が生きる糧となると説く著者が、壮大なユーラシアの歴史や人々の営みから、「君たちはどう生きたらエエのか」を、若い読者に向けわかりやすく示す。

民主主義の原型を構想したルソーの思想。その本質を知り、私たちの社会を問い直す！ 「社会契約」とは？　「自由」の本当の意味とは？　民主主義の理念の起源とは？　現代社会の根源的課題を考えるうえで必読の名著『社会契約論』。ルソーの生きた時代、彼の思想、その人となり、生涯なども解説しながら、難解な本書を平易にときほぐす特別授業が、自由学園の生徒たちとのオンライン講義と対話で実現！　ルソーの『社会契約論』は「哲学とは社会を考えるうえで、こんなに役立つのだ」という最高の実例だ。本書を読み進めながら、「よい社会の本質」にたどり着くための思考法を伝授する。 第1講　ルソーの読み方　その人生と思想 第2講　社会契約論の核心 第3講　「よい社会」の根拠は「一般意志」にあり 第4講　若者たちと考える『社会契約論』の可能性

「なぜ？」から始まる読書の楽しさ 誰もが知っている物語の裏側には、誰も知らない豊かな世界が広がっている！継母が意地悪なのはなぜ？魔女の正体は？ガラスの靴はどうして小さい？「怖い絵」シリーズで人気を博す作家・中野京子がナビゲートする、童話『シンデレラ』のもうひとつの味わい方。 はじめに──　『シンデレラ』は幼い少女の夢か 第１講　誰もが知っている物語 ──　ペロー＆ディズニー版「シンデレラ」 第２講　誰も知らない物語 ──　グリム版「シンデレラ」 第３講　昔話とファンタジー 第４講　物語は終わらない シンデレラ関連作品／主要参考文献

哲学の祖・ソクラテスが、いのちを賭けて問うたこと。それは、どうすれば本当の価値を知ることができ、自分の心をよくしていけるのか──。世界で最も著名な哲学書から、自分なりの答えの出し方を学ぶ。哲学を身近に感じ、「考える楽しさ」に気づく白熱講義。

「本は読まなくてもいい」「効率は求めない」……。生徒との対話は、世間の常識を覆すことから始まった。人間が成熟するとはどういうことなのか？　他人の評価を気にせずに道を切り開く術とは？　漱石と「坊っちゃん」の姿を自身に重ねながら、養老流・人生の極意を伝授！

リチウムイオン電池開発でノーベル化学賞を受賞した著者が、科学書のロングセラー『ロウソクの科学』の魅力と、研究開発者としての道のりを語り尽くす。さらに今後世界を変える発明があるとすれば、どのようなものかを予測する。東工大学附属科学技術高校で行った特別授業をまとめた一冊。

私たちは、どこから来て、 どこへ向かおうとしているのか― 好評のNHKテレビ番組『別冊ＮＨＫ100分de名著』ムックのテーマは「日本人論」。多様な価値観が噴出し、日本人のアイデンティティが揺らぐ昨今、美意識・感受性・心理・宗教観の4つをキーワードに、先人たちの遺した名著に立ち返ることで、私たち日本人の基層・根源へと迫る。 [内容] はじめに──これまでにない「日本人論」を！ 第1章　日本人の美意識　九鬼周造『「いき」の構造』　松岡正剛 第2章　日本人の感受性　折口信夫『死者の書』　赤坂真理 第3章　日本人の心理　河合隼雄『中空構造日本の深層』　斎藤 環 第4章　日本人の宗教観　鈴木大拙『日本的霊性』　中沢新一

天才を超えた萬画家・石ノ森章太郎の「とてつもなさ」を語り尽くす一冊！ 2018年9月に放送され大反響を呼んだ「100分de名著」スペシャル「100分de石ノ森章太郎」が、満を持していよいよ別冊ムック化！石ノ森章太郎の魅力・才気・緻密さを余すことなく語る尽くした一冊。4人の論考に加え、カラー口絵、竹宮惠子・島本和彦氏へのインタビューも載録。 ［内容］ はじめに―石ノ森章太郎の「残留思念」が私たちを形作った 第１章『さるとびエッちゃん』ヤマザキマリ 竹宮惠子インタビュー『マンガ家入門』からすべてが始まった！ 第２章『サイボーグ００９』名越康文 島本和彦インタビュー「石ノ森先生が天才だと思う、ワタクシ的な理由」 第３章『佐武と市捕物控』夏目房之介 石ノ森章太郎略年譜 第４章『仮面ライダー』宇野常寛 ○ほか：カラー口絵8ページ／ショートコラム「27歳で上梓した『マンガ家入門』」

Eテレで放送された特番「100分de平和論」のムック化。フロイト『人はなぜ戦争をするのか』、ブローデル『地中海』、井原西鶴『日本永代蔵』、ヴォルテール『寛容論』という4冊の名著を読み解きながら、平和のために「いま私たちができること」を考える。 ［主な内容］ 第１章　心理学から考える　フロイト『人はなぜ戦争をするのか』　斎藤 環──平和のためにできることは、対話である 第２章　経済学から考える　ブローデル『地中海』　水野和夫──平和のためにできることは、よりゆっくり、より近く、より寛容に 第３章　江戸文学から考える　井原西鶴『日本永代蔵』　田中優子──平和のためにできることは、信頼を作り出し、それを持続すること 第４章　哲学から考える　ヴォルテール『寛容論』　高橋源一郎──平和のためにできることは、Pray, and think

リップマン『世論』、サイード『イスラム報道』、山本七平『「空気」の研究』、オーウェル『一九八四年』の4作品をとりあげ、「偏見」や「思い込み」「ステレオタイプ」の存在に光を当てるとともに、いま私たちがとるべきメディアへの態度について考える。 はじめに　メディアの「限界」と「可能性」に迫る 第１章　リップマン『世論』　堤 未果──プロパガンダの源流 第２章　サイード『イスラム報道』　中島岳志──ステレオタイプからの脱却 第３章　山本七平『「空気」の研究』　大澤真幸──「忖度」の温床 第４章　オーウェル『一九八四年』　高橋源一郎──リアルな「未来」

今や世界中に浸透した漫画・アニメ文化の父、手塚治虫。この「漫画の神様」の作品世界の魅力を、4人の識者が専門の知見を駆使し、敬愛をもって読み解く。2016年11月に放送されて好評を得たスペシャル番組「100分de手塚治虫」のムック化。手塚治虫生誕90周年となる2018年、改めて手塚作品に触れる手がかりに！

国家の正統性を示す歴史書である「正史」のひとつ、『三国志』。中国を約400年間支配しつづけた帝国・漢が滅び、群雄割拠の乱世が訪れたとき、英雄たちはどのように生きたのか？「漢」の伝統に寄り添った蜀の劉備と、革新の発想を持った魏の曹操、呉の孫権らのせめぎ合いを、史実に即して描き出す。

なぜ歴史は動き、何が命運を分けたのか？ 公家の時代から武家の時代へ、平家から源氏へ。転換期のダイナミズムを描いた『平家物語』。平家はなぜ栄華をきわめ、没落していったのか。戦乱のなか、人々は何を思い、どう行動したのか。『平家物語』を知り尽くした能楽師が、難解で長大な物語を「大きな出来事」に絞って解説、この１冊で一気に理解する。時代が動くとき、世の価値観はどのように変化したのか。その変化のありようを私たちが生かせる道とはどんなものなのか。「あわい」「驕り」「運」「命」「浄土」……変化のきっかけとなった鍵語をもとに、歴史が私たちに伝えようとしたことを探る。『太平記』という「その後」から『平家物語』をとらえ直す「補講」を収録。

歴史的な厄災が私たちに突き付けた「問い」とは？ 医療崩壊、排外主義、コロナ貧困、自殺者の増加……。新型コロナウイルスの感染爆発は、全世界に社会的混乱と不安をもたらした。誰一人として先行きが見通せない状況で、私たちはパンデミックをどう生き抜くべきか。そして、先人たちはパンデミックとどう向き合ったのか。4人の論者が自身でセレクトした名著を持ち寄り、いま我々が直面している問題に即して解題し、感染症が暴いた人間の本質に迫る。大好評を博した「100分deパンデミック論」（2022年１月3日放送）の内容をさらに充実させた一冊！ 【目次】 1 斎藤幸平：グローバル資本主義の限界（ジジェク『パンデミック』を読む） 2 小川公代：パンデミックとケア（ウルフ『ダロウェイ夫人』を読む） 3 栗原康：奴隷根性を打ち砕け！（大杉栄『大杉栄評論集』を読む） 4 高橋源一郎：露わになる社会の本質（サラマーゴ『白の闇』を読む）

「生きづらさ」を乗り越えるために 「100分deフェミニズム」（2023年1月2日放送）が待望の書籍化！ 『伊藤野枝集』『侍女の物語』から『心的外傷と回復』『男同士の絆』まで。豪華著者陣が名著の核心を読み解きながら、フェミニズムの真価を語りつくす。未放送のトピックも収載し、新たな取材も加えた決定版！

君のなかの＜純粋持続＞を探せ！ 日常生活をおおい尽くす＜空間的なかさぶた＞の下から聞こえてくる＜純粋持続＞の声。溢れ出るような持続のつぶやきに耳を澄まし、難解なベルクソンの時間論を読み抜き、あらたな解釈の地平を開く。 ［内容］ 第一章　純粋持続を探せ 『創造的進化』にまつわる間奏曲 第二章　押し寄せる過去と、自由の行方 ベルクソン小伝 読書案内

過去に学んで現在を正し、 未来に生かす 外交・経済・歴史教育・環境問題など、日中相互の多岐に及ぶチャンネルで語られた北京大学特別講義計7回を収載。「反日」「嫌中」を超えて反目の連鎖を断ち切らなければ、日中両国の未来は拓けない――。中国人学生にあてたメッセージが、日本人の懐にも熱く確かに響いてくる。

社会の紐帯を失い、 人々はどこへ向かうのか 民主主義の国、アメリカはいま危機に瀕している。勝者と敗者に二極化し、政治や経済の制度がもはや機能していないなかで、社会の紐帯を失った市政の人々は新しい道を模索してさまよっている。 衰退した南部のタバコ農家をあきらめてバイオ燃料に賭ける企業家、ラストベルトの工場労働者からコミュニティー・オーガナイザーへと転身したシングルマザー、政治的理想と利権の間で揺れるワシントンのインサイダー、インターネットの未来に疑問を抱くシリコンバレーの億万長者……。 救済と成功を求め、自力で道を探すほかない人々の人生を丹念に追いながら、物語は編み上げられていく。 綻びゆくかつての超大国の姿を透徹した視点で描き切り、本国で高い評価を得た話題のノンフィクション。全米図書賞受賞(ノンフィクション部門)・ニューヨークタイムズベストセラーの話題作。

安倍政権へ緊急提言、 これが「国のかたち」の作り方だ! 安全保障問題から憲法改正問題まで。現政権が提唱する方向は、はたして保守本流か否かという議論が沸き起こる。今ほど保守のありかたが問われている時はないだろう。では、真の保守精神は危機の時代にどう対峙するべきか?十九世紀イギリスの“天才”保守主義者コールリッジの思索を導きに、経済、金融から財政、教育にいたる「国のかたち」の作り方を明快に説く。ステレオタイプな保守像を覆す待望の著! ■目次 序章 迷走する「保守」 第1章 財政―なぜ保守は積極財政を支持するのか 第2章 金融―「過剰な営利精神」を抑制せよ 第3章 社会―「改革」はどのように行うべきか 第4章 科学―保守が描いた「知の方法論」 第5章 国家―保守のナショナリズムとは何か

レヴィ=ストロース、バルト、ラカン、フーコー。 誤解を一掃し、現代的意義を見出す 二十世紀半ば、それまでの哲学・社会思想の基盤を崩壊させてしまった構造主義。世界を席巻する思想となったが、いわば早すぎた流行であり、その真に革命的な意義は理解されていなかった。自己責任、自己啓発、「絆」への賞賛が氾濫する現代にこそ見直されるべき原典を読み解く、構造主義“再入門”。 [内　容] はじめに 序　　章シベリアのラカン 第一部　主体と作品の解体 　第一章　作者はなぜ死んでいるのか 　第二章　言語は何を伝えるか 　第三章　「構造」とは何か 　第四章　「神話が考える」とはどういうことか 　第五章　類似から相似へ 　第六章　権力はいつ変容したか 第二部　権力と主体の解剖 　第七章　代理から代替へ 　第八章　古代における「主体化」 　第九章　言語の権力を揺さぶる 　第十章　悲劇の人格論 　第十一章　「ない」という「ある」こと 第三部　今こそ読み返す 　第十二章　人を喰う社会と人を吐き出す社会 　第十三章　分人論を先取りし、のりこえる 終　　章　新世界のレヴィ=ストロース 注　　釈 あとがき

いま、心の拠り所を仏教に求める人が増えている。なかでも注目されているのが、“信仰”ではなく、“自己鍛錬”の重要性を説く原始仏教＝「釈迦の仏教」だ。ブッダの生涯はもちろん、仏教成立以前のインドの社会構造、僧団の生活規則など６つのテーマ（講座）からブッダ自身の本来の教えを知る。

「勤勉は美徳」ではない。人類は農耕を開始する前の20万年間、今よりずっと少ない労働時間で、ずっと豊かな暮らしを送っていた。はたして私たちの「労働」「豊かさ」に対する考え方は正しいのか？ 気鋭の人類学者が、現代文明の“常識”を根底から問い直す意欲作。

『論語』はただのお説教本ではない。常識的な人生訓と過激な思想とが表裏一体となった、おそるべき書物である。その激しさは中国の歴史を支配し、日本の幕末に革命をもたらした――『論語』及び孔子にまつわる基本知識を踏まえながら、先入観なしに精読することで、優れた古典というだけではおさまりきらない、多面的で“危ない古典”『論語』の真髄を解き明かす。

溢れる愛をこめてワインを紹介。あなたもイタリアワインが飲みたくなる！ 「どのワイナリー？どの銘柄？どの品種？」多様な故に複雑なイタリアワインの中からお気に入りのワインが見つかる究極のワインガイド。 イタリア全20州の名品ワインを網羅したファン必携の書。 「イタリアワインの今を知る６つのトピックス」などイタリアワインへの愛を熱く語る。 ＊電子書籍版では 一部画像をカラーで収録しております。 【主な内容】 イタリアワイン概論／『神の雫』と本間長介／イタリアワインの今を知る６つのトピックス／ワイン用語集 第１章イタリア北西部／ヴァッレ・ダオスタ特別自治州、ピエモンテ州、リグーリア州、ロンバルディア州 第２章イタリア北東部／トレンティーノ＝アルト・アディジェ特別自治州、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア特別自治州、ヴェネト州、エミリア＝ロマーニャ州 第３章イタリア中部／トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州、ラツィオ州 第４章イタリア南部／アブルッツォ州、モリーゼ州、カンパーニャ州、プーリア州、バジリカータ州、カラブリア州 第５章イタリア離島部／シチリア特別自治州、サルデーニャ特別自治州 チョースケの一歩深掘り 忘れえぬマリアージュ

岐路で悩むすべての人へ極限状態の中で、冒険者たちは常に生死を分ける判断に迫られる。彼らの決断の言葉はそれゆえに重い。本書は植村直己や池田錦重など歴史に名を残す冒険者の言葉を、その発せられた状況を仔細に描写しながら紹介する。人は誰でも人生の岐路に立つ。そのとき、文字通り命をかけた一言が活路を示してくれる。

急成長を遂げ、年間売上1兆8000億円に迫ろうとするネット広告市場。近いうちに、地上波テレビを追い抜き、「広告の王者」になると目されている。 しかしその巨大市場の奥底で、ネット広告特有の複雑な仕組みを逆手に取って、不正に金儲けを行う者が存在する。広告費はいったいどこに消え、儲けは誰の手にどれだけ渡っているのか―――。 「クローズアップ現代＋」取材班が、現在のネットビジネスが抱える問題点をあぶり出す！ NHKクローズアップ現代＋「追跡！ 脅威の“海賊版”漫画サイト」「追跡！ ネット広告の“闇”」「追跡！ “フェイク”ネット広告の闇」、ネット広告の“闇”を探るシリーズが待望の出版化！

学校では教わらないけど、数学の奥には、たくさんのエピソードが隠されている。数学はおよそ１万年前に生まれ、自由に世界を駆けめぐる野生のアイデアだった。そこから現代の形になるまで、どのような旅路をたどったのか。 「０」「虚数」「無限（∞）」「円周率π」の誕生秘話とは？ 「マイナス×マイナス＝プラス」になる理由は？　「フィボナッチ数列」と「黄金数」の深い関係とは？ シンプルな数式の裏には、世界を説明する言葉が隠されている。 YouTube動画再生回数約300万回、数学嫌いの中高生から文系の大人まで楽しめる、若き人気数学者による魅惑の数学ストーリー。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メモや手帳・カードに描きたくなる、人気のカモさんのキュートで使えるイラストがいっぱい！基本とコツを押さえればかわいいイラストがだれでも上手に描けるようになります。ボールペンイラストの描き方はもちろん、マーカーと合わせ使いで仕上げる方法や、なぞり描き、ぬり絵、イラストエッセイも収載。簡単＆華やかなイラストで、毎日を楽しもう！

幻想的な画風でハワイ好きに熱狂的に支持される「楽園イラストレーター」ヒロクメの世界を、オールド・ハワイ、風景、音楽などをテーマにイラスト＆エッセイで構成。講師・アドバイザーなど筋金入りのハワイ通としても活躍する著者独自の世界が楽しめる。ギフトブックにも最適。　キャシー中島さん推薦！（オールカラー）

解凍すればすぐ食べられます！ 日常の料理をつくる際に、同時に冷凍する分もつくってしまい、それを保存。食べるときは電子レンジやオーブンで温めるだけという、ありそうでなかった「手づくり冷凍料理」のレシピ本。「切っただけ」や「味つけしただけ」の、従来の冷凍アイデア本とは一味違う一冊！ 紹介レシピ例：のり弁／チャーハン／鮭ご飯／ドライカレー／混ぜご飯の素／さぱのみそ煮／きのこと鶏肉の煮物／ひじきの煮物／鶏そぼろ／パスタソース／ミネストローネ／豚汁／ハンバーグプレート　ほか ■ご注意ください■ ※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

なぜいま、哲学で「人間」が大きな問題となっているのか？ 本書では、「思弁的実在論」「加速主義」「新実在論」といった話題の現代哲学を解説しながら、その論点をわかりやすく整理。AIからゲノム編集・機械化による人体改造、そして気候危機に資本主義まで。私たちが直面しているテクノロジー時代の具体的な問題を踏まえ、現在起こっている「思想の地殻変動」を鮮やかに描き出す！

政治の閉鎖を打破する力を探る! 古臭い大衆迎合政治と否定されながら、世界的に大きなトレンドとなっているポピュリズム。そこには民主主義の本質があった。 伝統的なポピュリズム政治からサッチャー・中曽根のネオ・リベラル型ポピュリズム、そして小泉・サルコジの現代ポピュリズムまで、そのメカニズムを多面的に明らかにする。 社会の停滞を打ち破る政治のダイナミズムは、民主主義の根本的な問い直しから見えてくる!

楽しておいしい、アイデア満載のポリ袋料理 ポリ袋でつくれるメインおかずからサブおかず、おやつや保存食まで、毎日役立つメニューが一冊に！　少量の調味料で味がなじみ、調理時間も短く、あと片づけもらくらく。そのうえ、置き場所を取らないからつくり置きにも大活躍。つくりたい料理、役立つ料理が必ず見つかるレシピ集。 ［内容］ １肉おかずと魚おかず 牛肉のチャプチェ風／レモン風味のはちみつから揚げ／手羽元のスープカレー／しっとり鶏ハム／鶏ハムとさつまいものごまマヨあえ／ほか ２野菜おかず ブロッコリーと干しえびのごま油漬け／焼きねぎとじゃこのオリーブ油漬け／大根餅／ひよこ豆のディップ／ミニトマトの中国風マリネ／大根とじゃこのしょうゆ漬け／ほか ３おやつ マンゴージェラート／いちごジェラート／アボカドジェラート／レアチーズケーキ／チョコバナナロールケーキ／芋ようかん／ほか ４保存食 なすのぬか漬け／梅干し／梅干しのはちみつ漬け／らっきょう漬け

ルールがわかれば、 鍋はこれだけおいしくなる! 野菜・肉・魚介類・大豆食品と、いろいろな食材を使ってつくれる鍋は栄養価の宝庫。味と〆を変えれば、毎日食べても飽きないで、体にもとってもヘルシー。つくり方のルールを押さえて鍋料理のレシピを増やしましょう! ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 ■内容 ○part1　毎日食べたい定番鍋 　水炊き/キムチチゲ/たらちり/鶏肉とかぶのトマト鍋　ほか ○part2　個性派ぞろいのいまどき鍋 　キャベツのマーボー風鍋/くずし豆腐と豚しゃぶの鍋/塩もみ白菜と豚肉のエスニック鍋/キャベツとスペアリブのカレー鍋　ほか ○part3　ごちそう感満点材料別の鍋 　白菜(白菜と豚ひき肉の肉だんごの鍋/白菜と鮭のピリ辛鍋　ほか) 　大根(大根と豚バラ肉の重ね鍋/牡蠣のみぞれ鍋　ほか) 　ごぼう(ごぼうと鶏肉の鍋/野菜たっぷりポトフ) 　もやし(もやしと豚肉の鍋/もやしとあさりのチゲ) 　きのこ(きのこの精進鍋/きのこと牛肉の鍋　ほか) 　豆腐・油揚げ(豆腐とさばのチゲ/肉詰め油揚げとキャベツの鍋/油揚げと春野菜の精進鍋) ○par4　家でも食べたい郷土鍋 　北海道・石狩鍋/秋田・きりたんぽ鍋/静岡・静岡風おでん/広島・牡蠣と豆腐の土手鍋/福岡・もつ鍋

日本の1／3が空き家の時代が始まる―― 　「売る」から「貸す」へ！ プロだけが知る 運営 の考え方とは何か？ 2022年、広大な面積の生産緑地が宅地となり、団塊世代の大量の「持ち家」が賃貸物件に回ることで、不動産マーケットが激変する。日本の3分の1が空き家になる時代、戸建て・マンションなどマイホームの資産価値を高める方策はあるのか？ 空き家問題、タワマン問題で注目を集めた不動産のプロが新たなビジョンを提示する！ 5年後に生産緑地が宅地化され、不動産マーケットは激変する！ 　●中古マンションはなぜ5年から10年目が狙い目なのか？ 　●タワーマンションをなぜ買ってはいけないのか？ 　●二世帯住宅が投資として間違っている本当の理由は？

GoogleもFacebookも始めている ストレスを減らし、集中力を高め、思いやりの心を育む――今、ビジネスリーダーがこぞって取り組み、最新科学がその効果を後押しする「マインドフルネス革命」とは？　全米が大注目する心のエクササイズ＝「マインドフルネス」が、多忙な情報社会を生きるあなたの働き方とビジネスを根本から変えていく！ [目次] イントロダクション 第1章　マインドフルな瞬間 第2章　白鳥は舞い降りた 第3章　瞑想の科学 第4章　ストレスを軽減する 第5章　集中力を取り戻す 第6章　思いやりの心 第7章　企業の社会的責任 第8章　リーダーシップに活かす 第9章　マクマインドフルネス 第10章　マインドフルネスの未来 付録◎ 　マインドフルネス瞑想のやり方

漁師から仲買人、鮨職人まで、すべてに密着取材して明らかにした「究極の味」 命を懸けた釣り、ミシュラン三つ星の鮨ネタ、初競りの「三億円」──。マグロをめぐるイメージは、この魚が持つ「人生を変えるほどの旨さ」によって生まれる。豊洲市場で一日に並ぶ二百本のうち二、三本という“マグロの中のマグロ”とは、どんな魚なのか？ どんな季節の、どこで獲れた魚の、どの部位が「最高の味」なのか？ 漁・卸・鮨の各局面に誰よりも通じたライターによる究極の入門書！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「発見」→「特定」→「対処」＆「予防」で野菜を守る。菜園現場で使える病害虫本！ 「この害虫が何かわからない……」 「うどんこ病って、どうやって対処するんだっけ？」 いざ目の前に病害虫が出たとき、落ち着いて対処するのは大変です。大切な野菜を守るには、目の前の病気や害虫が何かを特定して、すぐに対処&予防法を実行することが必要不可欠。本書では、それぞれの野菜に発生する病害虫が写真でわかる「やさい別病害虫インデックス」で素早く病害虫を特定し、各病害虫の「対処法」「予防法」「特徴」など、必要な情報がすぐにわかる「病害虫図鑑」であなたの菜園ライフをサポートします。コンパクトなノートサイズ（B5判）で、持ち運びにも便利。家庭菜園の現場で本当に使える病害虫本が、ついに誕生しました。 本書の特徴 ●「やさい別病害虫インデックス」で、目の前の病害虫を素早く特定。 ● 各病害虫の対処法&予防法が一目でわかる「病害虫図鑑」で焦らず対処。 ● シンプルな構成で、菜園家が本当に必要とする情報を厳選。 ● 農薬に頼らず、植物同士の組み合わせで被害を防ぐ方法もご紹介。

自己責任論を超える思想　いまこそマルクスを読み直せ！ 私的所有という考えに仮借なき批判を加え、他者との分かち合いにもとづく政治体＝コミュニズムを構想したマルクス。浅薄な自己責任論が強調される今こそ、そのポジティブなメッセージを汲み取るべきではないか？　個人主義を超える〈生の技法〉＝コミュニズムの現代的可能性をさぐる。 [内容] はじめに 第一章　「私的所有」の感覚を疑う 第二章　〈労働者身体〉はいかにつくられるのか むすびに──「集合的身体」のほうへ マルクス小伝 読書案内 あとがき

知の最前線5人との対話に、コロナ後の緊急インタビューも収載！ 大反響のNHKEテレ『欲望の時代の哲学2020～マルクス・ガブリエル NY思索ドキュメント』書籍化の続編。日本でも話題のベストセラー作者クリスチャン・マスビアウやカート・アンダーセン、現代哲学の最前線に立つチャーマーズや世界的作家ケールマンらと、「新実在論」を掲げる思想界の旗手ガブリエルとの白熱の対話全5編を濃縮！ さらにコロナ危機で急遽制作された、「欲望」シリーズの知性たちが世界の今を展望する『BS1スペシャル シリーズ コロナ危機 グローバル経済 複雑性への挑戦』での緊急インタビューも収載。「いま目撃しているのは新自由主義の終焉だ」と語るガブリエルの真意は？ ［目次］ はじめに（丸山俊一筆） 第1章　コロナ危機と新自由主義の終焉（マルクス・ガブリエル緊急インタビュー） 第2章　「すべてがショー」というファンタジーを生きる（カート・アンダーセン×ガブリエル） 第3章　人文知なき資本主義は破綻する（クリスチャン・マスビアウ×ガブリエル） 第4章　科学主義的唯物論を乗り越える（デイヴィッド・チャーマーズ×ガブリエル） 第5章 ドイツ哲学を読め！（ダニエル・ケールマン×ガブリエル） 第6章　カラフルで複雑な民主主義へ（張旭東×ガブリエル） おわりに（丸山俊一筆）

コロナ下でも、あなたの「自由」を手放さないために 「ウイルスを恐れて家から出ない立場を10、ウイルスなど存在しないとする立場を1とすれば、私は6か7です。しかし3の立場もありえます」「電車を乗り換えるとき必死で走りました。息が上がり、マスクを外したその瞬間、警官が近づいてきて『マスク着用は義務ですよ』と言ったのです。私は必死で『息ができない（I can’t breathe）』と答えました」――ボンでは経験に根差した言葉でかつてなく詳細にコロナ下の心性を分析し、今こそ可能な「倫理的進歩」を「手放してはならない自由」と絡めて論じる。故郷ジンツィヒでは新実在論の成り立ちを発祥の当地で語り起こす。平易な対話形式による、ガブリエルの新しい?哲学教室”！ 〈目次〉 はじめに 　コロナ時代の精神のトレーニング（丸山俊一） Ⅰ章 正解なき状況での選択 Ⅱ章 思考で倫理は進歩する Ⅲ章 唯物主義を越えて、正しく錯覚せよ Ⅳ章 道徳哲学が合理的なツールになる Ⅴ章 ウイルスが教える「正しい」生き方 Ⅵ章 「新実在論」誕生の原点へ Ⅶ章 「他者が正しい可能性はある」 終章 分断を越える最後のチャンス おわりに 　今、自然の意味を問い直すとき（丸山俊一）

「ネステッド・クライシス」の時代を生きる日本人へ！ 時事問題にも積極的に発言してきた「活動する哲学者」ガブリエルの目に映る、日本社会の「レイヤー」とは何か？　「90年代で足踏みしている」と評された日本人は、これからどうすればいいのか？　気候変動に始まった複合的な危機の時代を見通す視座を伝授する！

著書が日本で異例の売れ行きを見せている“哲学界の新星”、マルクス・ガブリエル。２０１８年６月の来日時の滞在記録をまとめて大反響となったＮＨＫ番組「欲望の時代の哲学」を待望の書籍化。あのガブリエルが、誰にでも分かる言葉で「戦後史」から「日本」までを語りつくす！　世界的ロボット工学者・石黒浩氏とのスリリングな対論も収録。

マルクスが見抜いた19世紀イギリス社会の問題は、現代日本にも存在し続けている。労働と賃金を引き換えることの本質的な問題とは？　欧米が奉じる「自由主義」の本来の目的とは？　なぜ人間は貨幣を崇めるのか？　『資本論』はじめテクストを忠実に読み、資本主義が危機に瀕した現状とその根本問題を明らかにする。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 足元が楽しくなる、カラフルなルームシューズ、ソックス、レッグウォーマー ヨーロッパで流行中の、丈夫で足にフィットする防水素材のソール（靴底）・ボッティーズを使った8タイプのルームシューズの編み方を紹介。周囲にあいている穴に編みつけていくだけで、簡単にルームシューズが完成！ボッティーズは13サイズ展開（対応サイズ14㎝～29.5㎝）なので、家族みんなで楽しめます。さらに5タイプのソックスと5タイプのレッグウォーマーの編み方も掲載。 【ボッティーズ】 ・ブーツ ・バレエシューズ ・ボタン使いのブーツ ・ケーブル編みのブーツ ・裏引き上げ編みのブーツ ・表引き上げ編みのブーツ ・ローファー風 ・スニーカー風 【レッグウォーマー】 ・ショートタイプのレッグウォーマー ・ロングタイプのレッグウォーマー ・レリーフ編みのレッグウォーマー ・2色使いのレッグウォーマー ・ゴム編みつきのレッグウォーマー 【ソックス】 ・ベーシックソックス ・オーバーソックス ・かごめ編みのルーズソックス ・ストライプのソックス ・縦柄のソックス

手筋を覚えて碁敵をギャフン！ と言わせちゃおう NHK『囲碁講座』テキスト連載の放送講座「万波姉妹の明日は勝てるマジカル手筋」（2013年4月号～2014年3月号）から、セレクトした最重要手筋をわかりやすく解説。手筋を覚えるだけでなく、実戦形式の出題で手筋の使いどころが理解できる。実力アップを目指す囲碁ファン必携の書。 [内容] 第1章　知って得するチョイ技 第2章　ギャフンと言わせる大技 第3章　ひらりと撃退 返し技 第4章　覚えた手筋を使っちゃおう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もう悩まない！ 育てるコツと楽しみ方を、わかりやすくレクチャー 三上真史とっておきの園芸のヒント50を大公開！　 おすすめの植物から、置き場所や水やりなどの日々のお世話、土・鉢・肥料の基本、植え替えやタネまきなどの作業のコツはもちろん、もっと花を咲かせるプラスアルファのテクニックなど、知っておきたい園芸の基本を網羅しました。 寄せ植えをおしゃれに仕上げるデザインの考え方や、育てた植物を切り花で長もちさせる方法など、植物を楽しみつくすアイデアも盛りだくさん。 花やグリーンと暮らしたい人も、思うように育たずに困っている人も、必見の園芸入門書です。

戦後日本社会のスーパースター、ノーベル文学賞候補にもなっていた天才はなぜセンセーショナルな最期を迎えたのか？　従来、作品に三島の天稟を認め心酔する読者も、1960年代からの彼が見せていた右翼的行動とその劇的な自決に対しては評価を保留する傾向――いわば作品と作家（思想）を分離する傾向があった。しかしもうこの分離は必要ない。彼の「言葉」が「行動」を求めたのは必然だったのだ。本書は、三島自身が「これがわかれば僕の全部がわかる」とした作品論『太陽と鉄』に基づいて作家履歴を3つに分けて読み解き、天才少年が肉体右翼として自決に至るまでを必然的な1本の筋道として描く、万人向けの入門書である。

戦争は、ここから、生まれる ポスト冷戦、テロとの戦いの次にやってくるのは、どんな時代なのか。ウクライナ紛争はどこへ向かうのか。ロシアはなぜクリミアを編入できたのか。次に戦争が起きるのは、ウクライナか、アフリカか、アジアなのか。無秩序な世界の狭間で、大国の論理に翻弄される国家にあらざる国、未承認国家。未承認国家を起点に、不安定化した世界を読み解き、破綻した主権国家システムの行方を占い、歴史の転換点をときほぐす。 [目次] 第1章 戦後世界を概観する 第2章 未承認国家という現実 第3章 コソヴォというパンドラの箱 第4章 帝国の遺産 終章 未承認国家の向こう側

インド料理・フレンチ・洋食など各分野で活躍しカレーを極めたシェフ達が、独自の技とこだわりを、カリ～番長・水野仁輔氏と対談形式で熱く語り合う。今まで語られなかったカレー作りの奥義を、経験に裏打ちされた実践的な情報とともに明らかにする、他に類を見ない一冊！（一部カラーページがあります）

自分がイメージした味と香りに。自由自在のカレーづくり！ 著者の15年間におけるカレー研究の集大成本。国民食“カレー”の成り立ちを、独自の「ゴールデンルール」を基に解明。オリジナルのカレーづくりに応用可能なhowtoを紹介する、従来のレシピ本とは一線を画した日本初のカレー理論書。今後数十年は、この本を超えるカレー本は出版されないかもしれない。 ［内容］ Chapter 1　カレーのすべて Chapter 2　カレーの原則 Chapter 3　カレーの技術 Chapter 4　カレーの応用 カレー作りの調理器具 玉ネギ炒めの考察 本書で紹介したチキンブイヨンの作り方 本書で紹介したカレーの作り方 カレー別スパイス使用頻度

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まちなかの植物に秘められた、驚きの生きる知恵！ 読めばいつもの散歩が変わる。 野に咲くスミレの花には、なぜ天狗の鼻のような出っ張りがあるのか。ナンテンやセンリョウ、マンリョウなど、どうして冬は赤い実をつける植物が多いのか。アジサイの花はなぜ青から赤みがかっていくのか。育てている花やまちなかで見かける樹木など、身近な植物の姿かたちの理由や戦略を知ると、その美しさと生きる知恵に驚くとともに、家族や友達との会話も弾む。 テキスト『趣味の園芸』2020年4月号～2022年3月号に連載した「植物のデザインを考える」の書籍化。 著者は植物生態学の第一人者であり、メディア、観察会、講演会など多方面で大活躍中の多田多恵子氏。雑草のみならず、園芸植物や樹木、多肉植物なども含めた、まちなかの植物の美しさと楽しさを語りつくす。 巻中には、花や葉のつくり、植物の名前や調べ方についてなどをまとめた「道草ガイド～植物をもっと楽しむために」を収録。 第一章　春の道草 その１　新芽の赤 その２　咲いた、すぼんだ、チューリップの花 　ほか 第二章　夏の道草 その１　人も虫も魅了する梅雨のアジサイ その２　巻きひげはただ巻くのみにあらず 　ほか 巻中付録　道草ガイド～植物をもっと楽しむために 花のつくり／葉のつくり／植物の調べ方／植物の名前 　ほか 第三章　秋の道草 その１　飛ぶタネ その２　果物のつくり 　ほか 第四章　冬の道草 その１　植物の色素と花の色 その２　冬を彩る赤い実の戦略 　ほか

世界を旅する現役医師が語る人体の驚異と奇跡の物語 北極圏、ネパール高地、アメリカ先住民居留地など世界各地で医療活動をおこなってきた著者は、体内の器官を理解するために自然の生態系への深い知識が必要だと気づく。人間は自然という大きな「体」のひとつの器官であり、内臓どうしは体内の生態系として互いに連携してはたらいているのだ。 喉、心臓、脳、指など15の器官と体液を取りあげ、自然界を通して得た豊かな知識と深い洞察をもとに現役医師が語る人体の驚異と奇跡の物語 【目次】 はじめに――奥深い人体をめぐる旅 第１章　咽喉――身体が“生から抜け出る道” 第２章　心臓――健康を分刻みで守る最重要の臓器 第３章　便――内臓の重要な情報を伝える人体の廃棄物 第４章　生殖器――未来志向の特殊な器官 第５章　肝臓――体のゲートキーパー 第６章　松果体――睡眠の守護者 第７章　脳――世界を見るための深遠な展望台 第８章　皮膚――臓器の問題を映し出す鏡 第９章　尿――体内に広がる太古の海 第10章　脂肪――隠れたヒーロー 第11章　肺――汚染物質を防ぐ神聖なバリア 第12章　目――もっとも優美でもっとも脆い器官 第13章　粘液――病原体と闘う万能の防衛兵器 第14章　指――体内の重要な情報を知らせる末端部位 第15章　血液――全身に栄養を届ける貴重な体液

近代日本に光を放った 内村鑑三の人間像を読み解く 近代日本の形成に影響を与えた宗教家・内村鑑三は、「無教会」という日本独自のキリスト教受容の道をひらいたが、その生涯は苦難の連続だった。自身の不敬事件と妻かずの死、その後の娘ルツの死は、内村鑑三の一生を変えた。教師・ジャーナリスト・思想家でもある内村の、苦しみの中で掲げた人間の理想、その根底にある信仰の深まりを探求する。 [目次] 第1章 迷いと慰め 第2章 現世と後世 第3章 静かなる細い声 第4章 真理と寛容 第5章 死者との対話 第6章 宇宙完成の祈り 第7章 ホームを求めて 第8章 天然の語るもの 第9章 人間の教育 第10章 大文学論 第11章 『聖書』について 第12章 内村鑑三の面影

選択に迷ったとき、挫けそうになったとき、「あの人」が語りかける。 瀬戸内寂聴、高倉健、樹木希林、立花隆など、22人の先達はどんなメッセージを残したか。苦しいとき自らを奮い立たせた一言、一生かけて辿りついた境地を示すフレーズなど、懐かしい人物の珠玉の言葉が、懸命に生きる現代人を癒し、励ますアンソロジー。明日を生きる力が湧いてくる。NHK「あの人に会いたい」を書籍化。 【本書で紹介する人物と言葉】　瀬戸内寂聴、なかにし礼、宮城まり子、福本清三、酒井雄哉、高倉健、橋田壽賀子、高畑勲、鈴木登紀子、佐伯チズ、米沢富美子、樹木希林、赤塚不二夫、田辺聖子、坂上二郎、立川談志、立花隆、古賀稔彦、さいとう・たかを、永六輔、半藤一利、緒方貞子（※掲載順）

ベストセラー『アマゾンが描く2022年の世界』『2022年の次世代自動車産業』著者が最先端のメソッドで「あなたの働き方」を指南する！ あなただけのミッションを言葉にできれば、「仕事の迷い」は一瞬で消える。本書は、経営学やマーケティング理論を凝縮した“５つのレッスン”で、武器となるステートメント（宣言文）を作成する一冊だ。１強みを再発見し、２キャリアパスを考え、３価値観を知り、４解決すべき課題を決め、５ミッションの動詞を定める。立教大学ビジネススクールの白熱教室を完全再現！

労働問題を継続取材する中で見えてきたのは、雇用統計にすら反映されず、労働市場から“消えた”状態となっている中高年たちの存在だった。その数、100万人超。果たして、働き盛りのはずの40代・50代に、いま何が起きているのか？　日本経済にまで負のインパクトをもたらす、労働市場の「落とし穴」とは？　ふとしたきっかけで誰もが陥りかねない「消えた労働者（ミッシングワーカー）」の実態と、その問題の背景、そして解決の糸口を、密着取材から多角的に描き出した、渾身の一冊。

「勝ち組」の根源的不安を鋭く読みとく 「成果」「能力」というあいまいな指標に踊らされ、消費や持家獲得に汲々とするミドルクラス＝中流層。彼らは本当に「勝ち組」なのか？　戦後の総中流社会の誕生にまで遡り、ミドルクラスの精神が様々な矛盾を一貫して生み出していることを明らかにする。現在の困難を克服するための思想的課題をグローバルな視野で考察し、「格差社会」イメージに再考を促す社会学の最新成果！

仕事、結婚、実母、時代……「産む」と決められない女性たちの微妙で複雑な事情。それでも待ったなしで回り続ける生き物としての時計。悩み続け、先送りにした結果としての高齢出産、不妊治療。少子化の本当の原因は何なのか？　データには現れない、彼女たちの声を聞く。

「国民統合」なくして和平なし 衝撃的なクーデターの背景には、軍も民主派も「ビルマ族中心主義」に陥っていたことがあった。過去100年にわたるミャンマーのナショナリズムは、つねに「よそ者」を見つけ出さなければ維持できない「排他的」な性格を持ち、ロヒンギャ問題もその延長線上にある――。クーデターを起こした軍部だけが悪いのか？　民主派の政権に戻ればそれでいいのか？　民政移管後、激動の情勢下で民主派と活動を共にし経済開発に携わってきた若手研究者が、日本で「聖人視」されてきたアウンサンスーチーのポピュリズム化を描き、クーデターと民主化の深層にある権力構造を暴いて、多民族国家の平和と「国民統合」による民主主義の実現への道筋を示す！

生まれつき無気力の人なんていない！ 驚くべき無気力の科学 やる気が出ない、気力が湧かない、やってもやらなくても同じに思える……。 その無気力、“生まれつき”でも“なんとなく”でもありません。 あなたが、同僚が、家族が無気力なのには、必ずそれだけのワケがあるのです！ 本書は、実験心理学を専門とする著者が、 無気力を生み出す心理メカニズムや環境要因を読み解く一冊。 無気力がもたらす驚くべき健康被害の可能性をも明らかにし、 「やる気の谷」に落ちこまないためのヒントを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイレクト三々はじめ、AI流を駆使できる！　もちろん、AI流への対策もばっちり！ 囲碁界トッププロの一人である村川大介九段が、AI流といわれる新定石や新しい考え方を明解に解説し、問題形式で身に付ける内容。特に、ダイレクト三々、肩ツキ、カケ、コスミツケなど、序盤でのAI流への対応を網羅。AI流への対応も駆使もどちらもマスターできる。『NHK囲碁講座』2019年度の別冊付録を再構成し、第5章を加筆して単行本化。 第１章 星編　AI流布石の基本と特徴 価値観の変化に注意！ １　ＡＩの影響を受けた布石です ２　石をどんどん捨てたい！？ ３　アキ三角が大嫌い！ ４　ＡＩは、形を決めたい！ ５　辺より隅を優先する ６　石を重くするのが好き ７　AIの新発想－肩ツキ 第２章 これで十分　星への三々入り対策 ＡＩの思考と目標を想像しよう 問１～問９　ダイレクト三々　お勧めの対応法 問10～問15　状況に応じた三々への受け方 問16～問21　星へのツケ二段対策 問22～問25　両ガカリの新定石 問26～問30　両ガカリからコスミ後の変化 第３章 小目編　シマリ、カカリの新常識 小目のＡＩ流は「カケ」がポインﾄ １　小目からの広いシマリが好き ２　シマリなど、固めてしまえ！ ３　ＡＩはカケを重視 ４　中国流退潮の原因はＡＩ流？ ５　得意の型が得意ではなくなった小林流 第４章　小目への肩ツキ、カケ対策 ＡＩを信じるか信じないかは、あなたしだい！ 問１～問２　小ゲイマジマリへの肩ツキ 問３～問６　一間ジマリへの横ツケ 問７～問12　大ゲイマジマリへの仕掛け 問13～問15　二間ジマリの急所 問16～問21　カケにどこまでノビるのか 問22～問29　カケへの反発 第５章　カカリにコスミツケへの対策 ＡＩは、足早が好き！ １　ＡＩがもたらした、大変革！ ２　星へのカカリにもコスミツケ！ 問１～問３　二立三析①　三線への打ち込み 問４～問７　二立三析②　二線への打ち込み 問８～問10　二立三析③　打ち込まない変化 問11　小目からの最新型 コラム　AI流　驚きの一手　 ①シチョウ　②シマリ方その１　③シマリ方その２

『将棋講座』テキスト（2016年4～9月号）の「村山慈明の知って得する序盤術」を単行本化。本書は特に、居飛車対振り飛車の対抗形にしぼった内容を紹介する。居飛車党の著者が、対振り飛車の序盤対策を惜しみなく解説。振り飛車党の方に参考になるエッセンスも満載！

もはや「モノづくり」だけでは勝てない！ モジュール化、3Dプリンター、インダストリー4・0……激変を続ける製造業を取り巻く環境の中、日本が生き残る道筋はあるのか？ 設備総額5億円超、秋葉原の“ものづくり”拠点の総合プロデューサーが、メイカーズの本質を「売れる」「作れる」「モノゴトで稼ぐ」の3つの明快な切り口で解説。IoTの登場で激動する“ものづくり”で勝つための戦略を語る！ ［内容］ 序　章　進化する「モノづくり」の生態系――なぜDMM.make AKIBAは生まれたのか？ 第一章　モノが売れる――クラウドファンディング、非言語、グローバルニッチ 第二章　モノが作れる――モジュール化、セットアップ、３Ｄプリンター 第三章　モノゴトで稼ぐ――スマート化、インダストリー4・0、IoT 終　章　 IoTとその先の未来――「モノづくり」だから変えられる世界がある

古今東西の歴史上の人物や空想上の人物など、決してお目にかかれないお客様が訪れる「迷宮レストラン」。たった一人のお客様のために、時空を超えて食材を探し、お好みに合わせた料理をご用意します。緻密な資料分析と創造力でシェフが“あの人”をどのようなレシピでおもてなしするのか、写真とともにじっくりとご覧ください。 第1巻のお客様 クレオパトラ７世様／サンタクロース様／聖徳太子様／ヨハン・セバスチャン・バッハ様／玄奘三蔵様 ※カラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 ※この電子書籍は単行本『迷宮レストラン　クレオパトラから樋口一葉まで』に基づき、再構成して分冊化したものです。

「明治」は、清廉で透きとおった“公”感覚と道徳的緊張＝モラルをもっていた。明治国家という人類普遍の遺産を語る。巨匠畢生の日本文明論であり、鮮明な日本人論である。 ・本書は、もっとも鮮明な日本人の歴史を書き続けてきた司馬遼太郎が、これまでの蓄積のすべてを傾けて、遠く蜃気楼の彼方に消えて行った“明治という国家”を、客観的に、机の上の物体を見るような気分で、語り尽くすものである。 ・暁闇の海に一条の光を求めて、船出していった明治の時代人の人間観と時代の精神の核と髄とが、緻密な論理と温かい筆致で叙述される、これは“歴史という死者の国の旅人”となった巨匠畢生の日本論であり、日本人論である。 <注>電子版には巻頭カラーは収載されていません。

西郷隆盛や小栗忠順は何がすごかったのか？　“武士”はどのようにして滅んだのか？──実は謎の多い幕末・明治の実情を巨匠が語り下ろした『ＮＨＫブックス「明治」という国家（上・下）』は、ベストセラー＆ロングセラーとなり、日本人の「明治観」の基礎となった。従来の上下巻を読みやすくまとめた新装版、この一冊で幕末・明治の空気が実感できる！

なぜ私たちは考えることが苦手なのか？　日本人の思考力を磨く実践的哲学のススメ！ 「国家とは何か」「権力とは何か」「政治とは何か」と問われて、明確に答えられる人がどれだけいるでしょうか。本書は、西洋哲学の名著を題材に、日本人にとって苦手な「概念によって物事を把握する力」をつけて、「哲学の実践」のスキルアップを図ろうするものです。 一般に「哲学を勉強する」というと、著名な哲学者の本を読んで丸ごと理解しなければならないと思う人が多いかもしれません。しかし、それは哲学研究者のすることで、哲学の本質ではないと著者はいいます。では「哲学」とは何なのか？　著者によれば、まさしく「〇〇とは何か」という問いそのものが極めて哲学的な問いであり、その問いに対して、あるいは物事をとらえるために、概念的に考えたり、概念を練り上げたり、新たな概念を創出したりする知的営みこそが「哲学」だと語ります。 　では、概念的に考えるとはどういうことか？　スピノザは、「〇〇とは何か」という問いについて、その問いの答えは、「対象となっているものの〈起成原因〉を表していなくてはならない」（『スピノザ往復書簡集』）と考えました。たとえば、地面に置いてあるボールを子どもが蹴ったとき、ボールが転がったのは「子どもが蹴ったから」とふつうは考えますが、それだけではありません。もし重い岩だったら蹴っても転がりません。ボールが転がったのは、ボールが丸くて軽く弾力性があるからで、また人間がそのように製造したからであり、ゴムという物質が地球上に存在したからであり、さらには硬い地表と重力が作用したからでもあります。これらが「ボールとは何か」の起成原因であり、物事を概念的に考えるということです。 　本書では、このように近代の哲学者たちの名著を、「哲学」「人間」「国家」「政治」「権力」「存在」など、私たちが社会生活を営むうえで根幹となるものにグルーピングして、各項目3～5作品、1作品につき4、5ページのテキスト＋イラストで構成します。 著者は「哲学の効用とは、頭をよくしてくれること、そして物事をより明晰に理解させてくれることにある」と断言します。自分の住む世界とはいったい何なのだろうか――。名著を味わいながら、世界のしくみを新たな視点でとらえる哲学の実践的素養が身につく、至れり尽くせりの哲学入門書です。

テレビ放送60年記念ドラマ『メイドインジャパン』の原点がここに――。苦悩する家電・自動車業界の現状と裏側を、ドラマの取材協力者である経済ジャーナリストが先鋭に浮き彫りにする。企業、そして日本経済再生への道を探る渾身のノンフィクション。

序盤は一局の土台、緩んでは勝ち目がない。小林名誉三冠によって築かれた布石の理論こそ、碁を強くする“神髄”。序盤を有利に進めるテクニックや、局面別の正しい状況判断方法を丁寧に解説。著者の豊富な実践譜に沿って手順を並べれば、一手のよしあしや意味も学べる一冊。

序盤で成功すれば、勝つ可能性は大！ 級位者にとって19路盤は広すぎて、「序盤はどこに打ったらいいのか分からない」と思っている方が多い。しかし序盤でリードしていれば、最後はその貯金で勝つ可能性が大きくなる。これまで何十人もの級位者を初段に導いてきた著者が、序盤でリードして勝つためのコツを伝授する。 ［内容］ はじめに 第１章　価値あるところへ打て！ 第２章　石の強さが着手を導く 第３章　基本の技こそ勝利への近道 第４章　得意戦法を身につけよ おわりに

石の高低差を理解すれば、戦いが楽になる！ NHK『囲碁講座』テキストの放送講座「初段への道　石の高低差指南」（2014年12月号～2015年3月号）の単行本化。教え上手の宋光復九段が「五線は効率」、「三線は安定した形」、「根拠の要点は二線」など、石の高さが持つ特性について分かりやすく説明する。棋力向上につながること間違いなし！ ［内容］ 第１章　三線と四線の特性 第２章　四線の弱点をつく 第３章　根拠の要点は二線 第４章　治まる基本は二間ビラキ 第５章　攻めることは逃がすこと 第６章　高い石は弱い石

序盤での打つ場所の順番から基本的な定石まで、中級を目指すなら覚えておきたい「連絡と切断」にフォーカスを当てて、やさしく解説する。具体的着手に迷ったときの判断力が身に付く一冊。Eテレ『囲碁フォーカス』の「囲碁ワードで基礎力アップ」（2017年4月～9月放送）から、実戦ですぐに役立つテーマ図を厳選し出版化。

誰が「メタバース経済圏」を制するのか？ ビジネスや経済のあり方を根底から覆すテクノロジーとして、大きな注目を集めている「メタバース」。GAFAMが動き始めたことで、急速な勢いで業界大変革が進んでいる。エピックゲームズ、ロブロックスら先駆者から、異端のナイアンティック、日本企業まで。仁義なきプラットフォーム争奪戦を、各社はどのような戦略で勝ち抜こうとしているのか。そして仮想空間の膨張は、現実経済をどう変えるのか。長年VRビジネスを取材・研究し、自らもビジネスを行う著者が、具体的な企業動向を踏まえて徹底解説する！

NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで紹介したパスタやそうめん、うどんなどの人気レシピが使いやすくなって一冊に！新しいレシピもプラスしています。毎日のごはんがグ～ンとおいしくなる“44のハツ江の知恵”付き。 【掲載レシピの例】アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ／シーフードミックスのトマトソース／パスタ／ミートソースパスタ／うにとのりの和風パスタ／ショートパスタのミートソースグラタン／あさり缶のミネストローネ／いかとたらこのパスタ／刻みきつねうどん／豚肉と野菜のカレーうどん／豚肉とキャベツの焼きうどん／豚肉と野菜の炒めそうめん／しめじの卵とじそば／牛肉とチンゲンサイのオイスターソース焼きそば／豚肉と野菜炒めラーメン／焼き豚とねぎのっけラーメン　ほか ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あるときは、東京湾のミステリースポット「海底神社」へ。またあるときは、五島列島の巨大沈没船の中へ──。「水中ブラタモリ」さながらに、お魚博士のさかなクンが日本中の海を探検するＮＨＫ番組「潜れ！　さかなクン」の書籍化。ギョッとするお魚天国を、とくとご覧あれ！

気鋭の脳神経科学者が、"飽きない脳"の仕組みを解説 やる気のある人や状態は、やる気のない状態から意識的にやる気を出したわけでなく、脳が「ワクワク」した結果、身体が勝手に動いてノリノリになっている場合がほとんどです。無意識であるという意味では、本来やる気などは存在しません。そのような思い込みが作り出した「モチベーションの壁」を壊すには、脳の喜びを心身に伝えるしかないのです。 モチベーションアップの行動を起こすためには、誰もが生まれつき持っている脳の「統計学習」の機能が有効な手段となります。統計学習とは、脳の潜在的（無意識的）な学習機能です。統計学習によって、脳はさまざまな事柄に対して「次にどんなことがどのくらいの確率で起こるか」を予測し、社会環境の中で何に注意を向けるべきかを適切に察知できます。統計学習において、知っていることばかり起きると脳は「飽きて」しまいます。逆に、脳がワクワクするような適度に新しい出来事が起こると脳のモチベーションが維持され、やる気が身体に伝わるのです。 はじめに 第１章　脳は勝手に判断する――脳の予測とモチベーション 第２章　「脳の壁」を壊す――変化と維持のせめぎあい 第３章　脳と思考の関係――意欲をコントロールする仕組み 第４章　脳の「思い込み」――不満を減らすか、満足感を増やすか 第５章　最高のモチベーションのために――自ら意欲を高める おわりに

センター試験「倫理」の厳選26問を導入に、インド・中国・日本をまたぐ東洋思想の流れをわかりやすく説く。本書が扱うのは、孔子から老荘、孟子、朱子学まで。最澄に空海、法然に道元まで。本居宣長から石田梅岩、吉田松陰まで。そして福沢諭吉に漱石、西田幾多郎までを網羅！　重要な思想家を扱った問題にチャレンジし、明快な解説とイラストを楽しむうちに、思想のポイントが東洋でどう受け継がれていったかというダイナミックな流れが理解でき、基本知識が確実に身につく。学生のみならずビジネスパーソンの学び直しに最適。西洋思想史を扱った『試験に出る哲学』（2018年刊行）とあわせて読みたい一冊。

2018年度のNHK「宗教の時間」ガイドブックとして大好評を博した『物語としての旧約聖書』が、満を持して待望の単行本化！ 【「はじめに」より】 　聖書には、旧約聖書と新約聖書があり（略）旧約聖書のほうは、大小３９の書から構成されています。そのほぼ半分は古代イスラエルの先祖たちの物語や王国の歴史記述ですが、預言者たちの言葉、イスラエルの民が詠った詩歌、さらに短編小説を思わせる物語や人生を省察した作品などがそこに加わります。聖書と呼ばれるので、堅苦しい宗教的な教えを思い浮かべる方もおられるかもしれませんが、そこには人間味あふれる物語が少なくありません。（略） 　ユダヤ教の聖書がキリスト教に受容されることにより、旧約聖書に伝わる思想の多くもキリスト教へと引き継がれました。唯一神観、自然観、歴史観、人間観など、キリスト教思想の多くは旧約聖書に由来します。それだけではありません。ユダヤ教やキリスト教を介して、旧約聖書の物語や思想はイスラム教にも受け継がれました。初期のイスラム教徒が自分たちを創世記に物語られるアブラハム（イブラヒム）の子孫と理解したことなどは、その一例です。 　旧約聖書を残した古代イスラエルの民は、紀元前1200年前後にパレスチナに定住した弱小の一民族でした。紀元前1000年ころに王政に移行したあとも、彼らは弱小の民であるがゆえに、南のエジプトと東のメソポタミアに興ったアッシリアやバビロニアといった大国のはざまで翻弄され続けました。王国は南北に分かれ、北王国は紀元前七二二年にアッシリアに滅ぼされ、南のユダ王国は紀元前586年にバビロニアによって滅ぼされ、主だった人々は失ってバビロニア捕囚民となりました。捕囚から帰還した紀元前6世紀後半以降、エルサレムを中心とする彼らの地はペルシア帝国の一属州になり、ペルシア帝国が滅亡してからは、エジプトのプトレマイオス朝の、またシリアのセレウコス朝の支配下に組み込まれました。旧約聖書に記されたもっとも新しい時代は、マカベア戦争と呼ぶ、ユダヤの民が蜂起し、セレウコス朝に独立戦争を挑んだ紀元前二世紀前半です。その後、独自の王政が敷かれた時期もありますが（略）反ローマ独立戦争に敗れたユダヤの民は故地を失い、世界に散在する民（ディアスポラ）となるのです。 　古代イスラエルのこのような歴史のなかで、旧約聖書は書き記されました。そしてそれが、ユダヤ教成立の基礎となり、キリスト教誕生の土壌となり、イスラム教にまで浸透しました。当時の古代オリエントの強大国に翻弄され続けた弱小の民が残した旧約聖書は、こうして、その後の宗教の歴史にはかりしれない影響をおよぼすことになりました。それは人類宗教史に生起した一大逆説と呼びうるような現象です。（略） 　本書では、ヘブライ語で伝わる旧約聖書にもとづき、古代西アジア文明地の一隅に歴史を刻んだイスラエルの民が伝える物語をたどりながら、そこにたたみ込んだ思想と信仰の特色を探ってゆきます。それによって、人類の宗教史にはかりしれない影響をおよぼしえた旧約聖書の秘密の一端を、また旧約聖書のもつ今日的意義の一端を明らかにできれば、と願っています。 【内容】 第１章　天地創造 人間と自然の調和を願って 第２章　エデンの園 人は塵から造られ塵に帰る 第３章　カインの末裔 都市文明への批判的視座 第４章　大洪水 物語の現代的意味 第５章　アブラハム おそれとおののきのなかで 第６章　ヤコブとその子ら 目に見えない神の摂理 第７章　出エジプト 苦境からの解放 第８章　カナン定住 嗣業の地の配分 第９章　ダビデとその後 翻弄される王国 第10章　預言者の言葉 時代批判と将来への希望 第11章　預言者群像 その素顔と個性 第12章　小さき者たちの神 多様性と逆説性

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評を博したNHK趣味どきっ！「体が硬い人のための柔軟講座」（2017年8～9月放送）。放送中から次々と寄せられたのは「体が硬すぎて、そのストレッチポーズができません！」という、読者からの悲痛な声。そこで、“本当に”体が硬い人でもできる、新たなストレッチポーズを紹介するムックが登場！　膝が痛い人、お腹まわりが大きい人でもこれなら必ずできます！　さあ、あきらめていたあなたもぜひ、この本でストレッチをはじめましょう！

256名の小学生から寄せられた「なぜ？」「どうして？」に、脳研究の第一人者・池谷裕二先生と人気絵本作家・ヨシタケシンスケさんが‟科学”と‟ユーモア”で向き合います！ モヤモヤそうだんⅠ　勉強や学校のこと 頭がよくなる薬はありますか？／やってきたことが身につくまでの時間ってどのくらいですか？／勉強に集中するにはどうしたらいいですか？／AIが発達したら計算とかやってくれるのに、なんで勉強なんかやらなくてはならないんですか？／勉強で何回も同じまちがいをしていまいます。どうすればいいですか？／簡単に覚える方法はありますか？／記憶力をよくするためにはどうしたらよいですか？／勉強のとき、本当はとける問題をまちがえると勝手に心のなかで暴走してしまいます。どうしたらいいですか？／学校のルールになっとくがいかない。 モヤモヤそうだんⅡ　自分や友だちのこと ぼくの「やる気のスイッチ」はどこにあるんでしょう？／いつまでも恐怖心をなくすことができません。新しいことをするときもチャレンジをする気が起きず、こわがってしまいます。なぜですか？／どうしたらあまり緊張しないか？／朝なかなか起きられません。なぜですか？／友だちがとってもしっとぶかいです。どうしたらその友だちの性格は直りますか？／どうしても本を好きになれません。どうしたら好きになれますか？／どうしたら自分に自信がもてますか？／どうしたらリーダーになれますか？／毎日死ぬときはどんな感じか、想像してしまいます。どうすれば？ モヤモヤそうだんⅢ　ふしぎすぎること 夢ってなんで見るんですか？／なぜゲームはやらないほうがいいのですか？／ゲームがやめられない！　どうすればいい？／いじめがなくならないのはなぜですか？／心って人間のどこにあるんですか？／お父さんやお母さんの頭のよさによって子どもの頭のよさが決まるんですか？／遊んでいる時間はとても短く感じるのに、勉強の時間はとても長く感じます。なぜですか？／AIが発達すると人間の仕事はどうなりますか？／科学は進歩しているけど、進歩しすぎるとどうなってしまうのですか？／いま目で見ているのは本当の世界じゃないかもしれないと本で読んだのですが、本当ですか？

2022年カタールＷ杯の出場権をかけた戦いが始まった、サッカー日本代表「森保ジャパン」。世界の壁を突破するために必要な条件は、いったい何なのか？　代表監督に求められる資質とは？─かつて日本代表を率いた監督の系譜をひもときながら、「森保ジャパン」の未来を考察していく。著者による、歴代監督12人の独自採点付き。 Ⅰ　代表監督、世界とかく戦えり 　ハンス・オフト 　──日本をワールドカップに最も近づけた初の外国人指導者 　パウロ・ロベルト・ファルカン 　──キングメーカーに疎まれた自由放任主義の短命監督 　加茂　周 　──望され続けた日本の名将はなぜ代表では名将になれなかったか？ 　岡田武史（第1次） 　──予選敗退の危機を救った合理的で冷徹な判断力 　フィリップ・トルシエ 　──エキセントリックな問題児？ 異色の指導者が日本に残した大きな遺産 　ジーコ 　──自身の天才が仇となったスーパースターの悲劇 　イビチャ・オシム 　──未完に終わった「日本サッカーの日本化」 史上最も尊敬された日本代表監督 　岡田武史（第2次） 　──躍進を生んだ大胆な決断の裏にも論理的な裏付けあり 　アルベルト・ザッケローニ 　──「温厚な紳士」が招いた必然の惨敗 　ハビエル・アギーレ 　──「疑惑」によって座を追われた陽気なメキシコ人監督 　ヴァイッド・ハリルホジッチ 　──速い攻撃を志向して見誤った日本サッカー100年の伝統 　西野　朗 　──攻撃サッカーの申し子が示した勝負師としての真骨頂 Ⅱ　森保ジャパンは世界で勝てるか？ 　森保　一 　──順調なスタートを切った「気配りの人」が導く新生日本代表 　2020年のその先へ 　──日本代表が世界の頂点に立つ最良のシナリオ 　 　日本代表黎明期の15人──日本代表が「全日本」と呼ばれた時代

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の健康は毎日の食事から! 薬食同源・五味五色(酸・苦・甘・辛・鹹/青・赤・黄・白・黒)に基づいた、季節ごとの食材の摂り方とレシピを約50点紹介。中国の知恵と日本の味のバランスがとれた普段着の料理を提案し、「日々の健康は毎日の食事から」を実践できる実用書。 [目次] ■春の暦 　かきとクレソンの豆乳スープ/帆立てとせん切り野菜のナムル風/アスパラとあさり、大豆の酒蒸し/春餅(チュンピン)/ほか ■夏の暦 　揚げたけのこの茶葉炒め とうがんときゅうりの春雨スープ/トマトと枝豆の卵炒め/猫耳(マオアール)/ほか ■秋の暦 　揚げなすと豚肉のナッツソースがけ かぶのそぼろ煮/いわしのにんにくソテー梨添え/にらときのこ、豆腐のスープ/ほか ■冬の暦 　きのこのしょうが炒め ほうれんそうと揚げ餅の鶏スープ/ロール白菜と根菜の煮込み/手抓餅(ショウチャーピン)/ほか ◎つくっておくと安心!　便利な常備菜 　小松菜と桜えびのしょうが炒め/せん切りにんじんのナムル風/菊花甘酢/ほか ◎おやつだって食べてもいい! 　くわいのシロップ煮/春餅のあんこバターのせ/拉皮の黒みつがけ/手抓餅&ジャム、はちみつ

『古事記』『論語』『おくのほそ道』『中庸』──代表的４古典に書かれている「本当のこと」とは？　私たちは何を知っていて何を知らないのか。古典の「要点」さえ理解できれば自分だけの生きる「道」が見えてくる。自分なりの価値観を見出していくために。古今東西の名著に精通する能楽師による、常識をくつがえす古典講義！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜が主役の料理 旬の野菜にはおいしさと力強さがあり、栄養もたっぷり含まれている。そんな野菜が、肉や魚の“添え物”でしかないなんて、本当にもったいないこと。 でも、旬の野菜をお店で野菜を買うときはまとめ買いがお得だし、宅配サービスを頼むと同じ野菜ばかりが届くことも。家庭菜園を楽しんでいる場合は、収穫物を持て余すこともしばしばで、同じ野菜を同じ調理方法で食べていると、飽きてうんざりしてしまう。 そんなとき、持て余しがちの野菜が、ご飯もお酒もどんどん進む料理になったら？　同じ種類の野菜でも、きっとおいしく食べられるはず。 同じ野菜でも調理法と切り方、使う調味料のバリエーションによって、さまざまな味わいを引き出すことができる。煮るのか、焼くのか、炒めるのか、丸ごと調理するのか、みじん切りにするのか、料理によって使い分けたい調理法についても詳しく紹介。そして、すべてのレシピに共通しているのは、これまでの常識を覆す3のポイント。 １．アクは取らない／野菜のアクは取り除かずに、うまみとして利用。 ２．皮ごと調理する／皮のうまみも生かして調理するのがおすすめ。 ３．動物性の食材を使わない／野菜本来のやさしいおいしさを生かすため、肉や魚など動物性の食材はあえて使わない。 カノウ流で発酵保存食もマスターしよう。