暮らし・健康・美容作品一覧

非表示の作品があります

  • だから、ひとり暮らし
    4.0
    自由で、不安。でも、ちょっと誇らしい── “おひとりさま”は、これからのスタンダードだ。 増え続ける単身世帯、進む未婚化・晩婚化、高まる生活コスト…… “ひとり”を選択する人が増えている今、「本当の自分らしさ」とは? 『東洋経済オンライン』人気連載の著者、待望のデビュー作! 10人の部屋から見える、「自分らしい生き方」とは? 「ひとりって、いいかも!」 「人生のヒントが満載」 「自分と向き合う勇気をもらいました」 と、大絶賛!! ● 家族との距離を置く ● 自分を見つめなおす ● 趣味をとことん追求する ● 再出発の準備をする ● 好きなものに囲まれて暮らす...etc 〈本書の特徴〉 ロストジェネレーション世代の著者が、誰かの部屋に足を踏み入れ、生活の空気を感じ、どんなふうに日々を過ごしているのか。取材対象は、年齢も性別も職業もさまざま。 自分らしい生き方を模索する人、キャリアを転じた人、人生の折り返し地点を過ぎてからの再出発……。嬉しかったこと、辛かったこと、忘れられない記憶やこれからの希望について、著者の考察を交えて綴ったルポルタージュ・エッセイ。 〈その他、魅力的なコンテンツが満載!〉 ◎インテリアをアップデートするヒント 「部屋づくりのこだわりPOINT」 ◎みんなに聞いた  教えて!「マイ・ルール」30 ◎世界的人気を誇る写真集『TOKYO STYLE』の著者・都築響一氏  自宅取材&特別対談を収録! 〈著者からのメッセージ〉 毎回の取材で感じるのは、誰もが「理由があって今ここにいる」ということ。それぞれのひとり暮らしは、すべてが尊い現実のワン・ピースであり、住人が自分の人生をかけて選び取った結果だ。 この取材は「ひとり暮らし」というテーマを通して、その人の人生の一部に触れる旅であり、私たち自身が「これからをどう生きていくか」を問いなおす旅でもある。 本書に収められた記録が、あなた自身の視点で暮らしを見つめなおす手がかりになることを願っている。 (「はじめに」より)
  • からだのトラブル解決ごはん 薬膳せいろ蒸し
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 湯気の向こうに広がる、やさしい香り。 せいろのふたを開けると、 素材本来の甘味と香りがふわりと立ち上ります。 薬膳のなかでも、蒸し物は特別な存在。 ゆっくりと穏やかに火が通り、 うま味を逃さず、油をほとんど使わないため、 胃腸に負担をかけません。 季節や体調に合わせた12の「薬膳たれ」も紹介。 かける、からめる、添える。 これだけで味わいがぐっと深まり、 料理のバリエーションが増えていくはず。 食材とたれの相乗効果で「効能」も高まります。 ひとり時間のほっとする一膳に。 やさしい湯気と多彩な食材の力で、 からだと心を整えてみませんか。
  • 100%ムックシリーズ 完全ガイドシリーズ410 MONOQLO 老けない男の作り方 完全ガイド
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老けない男を作る ベストバイ&黄金ルール319! いつまでも若々しくありたい! 全オトコが熱望するその願いを叶えるべく モノ批評誌編集部とその道のプロが協力して アンチエイジングアイテムや食事法・健康法を徹底検証! 医師・教授・研究者たちが断言する 「10歳若返る」モノ&技を 大公開します!
  • 本物の算数力の育て方 子どもが熱中する「りんご塾」の教育法
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★算数オリンピックで9年連続、金メダリストを輩出 ★銀メダル、銅メダル授業者も多数 ★卒業生は有名中学・大学、医学部などに続々合格 「算数ギライ」「集中が続かない」「落ち着きがない」・・・・・ そんな手のかかる子どもたちが、粘り強く論理的に思考できる 「算数好き」「勉強好き」にみるみる変わっていく! 家庭で、教育現場ですぐ始められる「4つのアプローチ」を いままさに急成長を遂げている塾の代表がすべて明かします。 算数分野の最高峰とも言われ、私立中学の入試問題に勝るとも劣らない 難問が続々と出題される「算数オリンピック」。 この大会を活用して子どもたちの学力を目覚ましく向上させ、 中学受験、あるいはその先の大学受験合格すら可能にしているのが 彦根に本部を置く算数特化型の「りんご塾」。 地方都市の小さな補習塾だったころから、入試では100%に近い合格率をキープ。 算数特化型に移行してからも目覚ましい教育成果を次々と出し続ける。 その秘密は、本書でその全容を公開する独自の教育メソッドにありました! 【本文より】 「考えるのが苦手な子がいるとは思えない。 どんな子だって自分の好きなことを熱心に考えたり、将来を夢見たりするものだ。 大人が気づいていないだけで、算数力はどの子のなかにちゃんと備わっている。 集中力に欠ける、落ち着きがない、考えるのを諦めている、大人にはそう見える子のなかにも眠っている。 本書を通じて提供したいと思っているのは、その眠っている力を引き出すメソッドだ」 すべての保護者、教育関係者 必携の1冊!
  • 0歳から小学校低学年まで 視点チェンジで子育てがうまくいく
    4.0
    「そうだったのか!」「新発見です!」 Instagramフォロワー20万人(2025年9月現在)の知育系ワ―ママと東大卒パパがおくる「等身大育児書」。 著者は教育学部出身、教育系の企業で10年以上勤め、育児や教育の知識が豊富にあるワーママ。出産前から育児書を大量に読み込み、準備はバッチリ……のはずが、いざ自分の子育てがスタートするとうまくいかないことばかり。 そんな悩みを、東大卒のロジカルなパパと話し合ったところ、目から鱗の新発見が続々。日々のお困りごとも「視点チェンジ」することで、するっとうまくいくようになりました。その子育て術をInstagramで共有すると、他のパパ・ママからも大絶賛! 本書では「SNSで見る”できる子”がうらやましい」「ワークを途中で投げ出す我が子、やらせたい私」「子どもについイライラしてしまう…」など、共感必須のあるある育児の悩みに、夫婦の対話形式で回答。 ユーモアあふれるやりとりでくすっと笑いながら、明日からの育児&知育がちょっと楽しくなる1冊です。
  • Dr.クロワッサン 股関節と膝。
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 一生歩ける股関節と膝。 長い人生において、自分の足で歩けることは何より大切。 それを支えるのが丈夫な膝、そしてなめらかに動く股関節です。 とくに股関節は、膝を含めた下肢と体幹をつなぐ最重要パーツ。 じっくり整えて、アクティブに生きられる未来を手に入れて! ■役割とメカニズムを知ってあなたの股関節力を診断。 ■股関節と膝の楽らくトレーニング。 ■ちょっと意識するだけでいい、 ■股関節をいたわる、日々の姿勢。 ■いつもの歩幅を1cm伸ばして、一生歩ける体を作ろう。 ■股関節と膝を意識した、効率的で賢い栄養の摂り方。 ■家具配置から洗濯の工夫まで。足腰に負担をかけない暮らし方。 ■急な不具合、違和感をやわらげる即効アクション。 ■温めてほぐして、じんわり養生。東洋医学の知恵で痛みとさよなら。 ■四股や股割の動きを簡単アレンジ! 元力士直伝の相撲エクササイズ。 ■曲げて伸ばして健康寿命日本一。長野県が取り組む、ご当地体操。 ■費用は? リハビリ期間は? 人工股関節手術の最新情報。
  • 「調子がいい」がずーっと続く! 心とカラダが軽くなる新習慣
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい日々のなかでも「疲れ」や「老け」が顔に出ることなく、いつも元気な自分でいたい――そんな理想をかなえる、食事・美容・運動習慣・メンタルケアの最新ノウハウと実例を紹介します。 医療や美容に関わる女性たちの毎日のセルフケア、心がラクになるストレス解消法、健康のためにやめるべきこと、人間ドックの基礎知識、自分を上手にリセットする休み方から旅の極意まで盛り込みました。 「調子がいい」がずーっと続く、心とカラダの新習慣を取り入れることで、毎日がもっと快適になり、自信もアップするはずです。 ≪主な内容≫ PART1 疲れない&老けない 健康・美容の新ルール PART2 心がラクになるストレス解消法 PART3 「やめる&手放す」でカラダを整える PART4 30代からの健康管理、これが正解 PART5 自分らしく輝く人の最高の休み方 PART6 私をリセットする「旅」のヒント
  • romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書に掲載の情報は2010年時点のものです。あらかじめご了承ください。 スコーンはもともとスコットランドで生まれた パンとお菓子の中間のようなもの。 この本では、まずはじめに基本のスコーンのプロセスを ひとつひとつ展開することからはじめています。 ロンドンでおいしいスコーンに出会ってから、 帰国後その感動のままに、せっせと何度も作った私の定番レシピです。 基本のスコーンができるようになったら、粉をかえたり、香りづけをしたりしながら 好みの味わいを見つけてみてください。 スコーンの味わいは、それだけで終わりになってしまうものではなく、 ジャムやクリームなどをのせてこそ、完成するものだと思っています。 そんなわけで、スコーンのレシピとともに ジャムやクリームのレシピもいっしょにまとめました。 せっかく手作りしたスコーンには、 やっぱり手作りのジャムやクリームのほうがしっくりくるし、 おいしさが何倍にも広がると思います。 最後に。 ほんの少しだけミルクティーのレシピもつけてみました。 これでスコーンとともに楽しむ、お茶の時間のレシピの完成です。 この本のレシピが、みなさんのお茶の時間を とっておきのものにするお役に立てたらいいなぁと思います。 01|基本のスコーン スコーン・メゾン/スコーン・ライト/スコーン・カンパーニュ そば・スコーン/エッグ・スコーン/パン・スコーン ほか 02|スコーンといっしょに楽しむジャムとクリーム 【Jam!】 ラズベリー・キルシュ/シンプルないちご/いちじくとシナモン レモンとオレンジのマーマレード/アプリコット・バニラ/ブルーベリー・カシス ほか 【Sweet Cream!】 塩バターキャラメルクリーム/オレンジチーズクリーム/練乳ホイップクリーム いちごミルククリーム/レモンカード/ミルクチョコレートクリーム ほか 【savory Cream!】 リコッタ・ディル・サーモン/じゃがいもとツナのブランダード風/シャンピニオン・デュクセル ジャンボン・ブール/ボワブル・フロマージュ ほか 【jam!】ラズベリー・キルシュ シンプルないちご/いちじくとシナモン/レモンとオレンジのマーマレード アプリコット・バニラ/ブルーベリー・カシス/りんごとカルバドス ほか 【sweet Cream!】 塩バターとキャラメルクリーム/オレンジチーズクリーム/練乳ホイップクリーム いちごミルククリーム/レモンカード/ミルクチョコレートクリーム ほか 【savory Cream!】 リコッタ・ディル・サーモン/じゃがいもとツナのブランダード風/シャンピニオン・デュクセル ジャンボン・ブール/ポワブル・フロマージュ 03|スコーンには、ミルクティー 基本のミルクティー/レモンミルクティー/キャンブリックミルクティー アイリィッシュ・ミルクティー/シナモン・ジンジャー・ミルクティー
  • 日本医療再生計画 国民医療費50兆円時代の提言22
    値引きあり
    4.0
    誰のための医療か、何のための制度か── 構想10年、ホリエモンが旧態依然とした医療制度にメスを入れる! 健康は自分たちの手で守れ。 「予防」を起点にした、合理と科学で組み直す医療の未来。 2016年に予防医療普及協会を立ち上げた堀江貴文が、専門家や現場の医師と共に構想した22の改革提言。 健診データの一元化、ワクチン政策の再設計、延命医療や保険制度の見直し、教育現場での予防知識の導入──どれも今すぐ始められる現実的な策ばかりだ。 感情や前例主義ではなく、科学とデータに基づいた合理的な選択が求められている。 本書は、次世代に誇れる医療を築くためのアップデートの設計図である。 <目次> 第1章 マイナンバーカードとAIをフル活用せよ 1 健診・検診のデータを一元化せよ──受けて終わりの時代は終わりだ 2 マイナンバー×職域健診──日本も韓国に追いつけ 3 AI予防医療革命──データで「メタボ崖」を回避せよ 4 健診を受けない人には「罰金」を──マイナポータル連動インセンティブ 5 ゴルフや犬で健康寿命を延ばせ──マイナポータルで健康革命を起こす方法 6 ヘルスケア版ふるさと納税──地域から始める医療革命 第2章 医療政策のムダを無くし効果を最大化せよ 7 未来を変えるワクチン戦略──有効性と費用対効果で選べ 8 「胃カメラ」呼びを廃止せよ──上部消化管内視鏡検査の正体と呼称改革 9 科学的根拠のない医療を見つけ出せ──信仰や思い込みで医療費を使うな 10 なぜ湿布や風邪薬に保険を使い続けるのか―医療費1兆円を削減せよ 11 「薬漬け」からの解放──AI活用などでムダ投薬を炙り出せ 第3章 高齢者偏重社会を終わらせろ 12 死に方の自由を取り戻せ──延命医療という名の拷問からの解放 13 「生き方の意思」はデジタルで記録せよ──ACP×マイナンバー連携 14 75歳以上の検診は自己責任でいい──リソースは若者に回せ 15 「高齢者医療費1割負担」にメスを入れろ──真の「支え合い」の実現 第4章 健康で得をする社会を作れ 16 がんは「見える化」すれば怖くない──内視鏡+便検査が鍵だ 17 ピロリ菌は中学生で叩け──胃がん80%削減への布石 18 タバコの価格は今の3倍以上にしろ──喫煙は時代遅れだ 19 禁煙した人が得をする国にしろ──保険料の新しい公平性 20 歯医者に行ったら保険料を下げろ──口腔ケアの意外な破壊力 21 避妊・中絶にも公的補助を──女性の命と尊厳を守るために 22 栄養・運動・性教育を必修化せよ──学校で病気予防を教えよう
  • ゆるゆる漢方子育て
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◎薬に頼らず、子どもの体調をととのえる!「心身ともに健やかで丈夫」「不調になっても重症化せず、すぐ治る」そんな子に育つコツは、日々のちょっとした工夫にあります。本書でお伝えするのは、幼児から小学校低学年くらいまでのお子さんを想定した「50の養生」。食事、睡眠、運動、メンタルケアなど、今すぐできる健康習慣を紹介します。もちろん、大人になってからでも生活習慣を変えることはできます。でも一度しみついた食のクセや睡眠のリズムを整えるのは、けっこう大変です。だからこそ、小さな頃から自然と「養生」の考え方に触れることは、将来の大きなアドバンテージになります。「養生」は、いわば健康の積立貯金。早いうちから始めるに越したことはありません。なお本書の内容は、中学生でも高校生でも、むしろ大人でも役立つことばかり。家族みんなで実践してみてください!

    試し読み

    フォロー
  • 墓じまい 何をすればいいのか、教えてください!
    完結
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 墓じまいに必要なことが、マンガと図解で一目でわかる! 何から始めらばいい? いくらかかる? 墓じまいの疑問が一気に解消! 少子高齢化・継承者不在・コロナ禍の影響で、「墓じまい」はますます身近な選択肢に。 2023年度の改葬件数は、全国で16万6886件を突破しています。 <本書の特徴> ・入門ガイドで「墓じまい」の全体像がわかる(序章) ・マンガ3話で「墓じまい」「改装」の流れが見える(第1章) ・手順・費用・家族との話し合いまで、図解とイラストでしっかりナビゲート! <本書でわかること> 墓じまいの手順や費用のほか、樹木葬・納骨堂など新しいお墓の選び方、家族やお寺との相談のコツもマンガ&図解でやさしく解説。 改葬後のお墓の建て方や、地域の「みなし墓地」の墓じまいの方法まで、幅広くカバーしています。
  • 昆虫を食べてわかったこと
    4.0
    本気で昆虫食を考える!都会に暮らす人たちは食料を自力で生み出す術を知りません。食料危機という非常時は、動物性タンパク質をどう摂るかを考える必要に迫られます。このとき検討される食材に昆虫が入るかどうかはとても重要です。自給自足が可能な昆虫食で来るべき食料危機に備えよう!
  • しずく堂の手編みこもの 北欧が好き
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今注目のニット作家しずく堂による初の著書。現代の北欧デザインに影響を受けたグラフィカルな図案やカラフルな色使いが特徴。ミトン、ソックス、マフラー、バッグなど小もの32点掲載。北欧の旅を綴った編み物コラムもあり。
  • 中世ヨーロッパのキッチン
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたの台所からはじまる ちいさな中世ヨーロッパの食体験 身近にある道具を使い、中世ヨーロッパの食と台所の記録をひもとく――。 調理道具や食器はどうやって使う? 食材の保存方法は? 料理長や記録官とは? などなど、中世ヨーロッパの台所にまつわる事柄をイラストとともに紹介するほか、自宅や屋外で当時のキッチンを体験する方法を著者自らが実践しお届けします。さらに人気の中世料理・アレンジレシピも30品以上収録!  昔の人々の拠り所でもあった中世の台所の光景。一度ご自身で体験してみませんか?
  • 麹・甘酒 大学教授が教える すごい食べ方・飲み方大全
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界が注目する日本の「麹」は、食材のうま味を最大限に引き出し、美と健康をもたらすスーパーフード。 なんと、麹は消化・代謝を助ける「酵素」を100種類以上含み、300以上の有効成分を生み出す、いわば栄養のデパートです。 その発酵パワーは便秘や下痢などのおなかの不調をはじめ、シミ・シワなどの肌の衰え、疲労感、高血圧、免疫力の低下など、体のさまざまな不調を改善し、快適な毎日を過ごす手助けをしてくれます。 さらに、麹から作る甘酒は「飲む点滴」ともいわれ、毎日1杯飲むだけで心も体もパワーがみなぎってきます。 本書では、こうした麹・甘酒のパワーを最大限に活かす方法を、発酵学のオーソリティがくわしく伝授。 体の不調別に、麹・甘酒の最適な食べ方・飲み方を紹介します。 レシピページでは、料理の味わいが深まる魔法の発酵調味料「麹調味料」の作り方や、砂糖の代わりに甘麹を使った栄養満点の「甘麹スイーツ」、 健康効果を高める甘酒のアレンジドリンクなど、麹・甘酒の活用法が満載。麹の魅力のすべてを余すことなく知ることができる一冊です。 【目次】 第1章 世界が注目する日本の「麹」は食材のうま味を最大限に引き出し美と健康をもたらすスーパーフード 第2章 整腸作用や降圧作用、美肌・免疫力アップまで!麹・甘酒の驚くべき発酵パワー 第3章 麹の健康パワーを最大限に活かす!米麹食品の基本のキ!飲む点滴「甘酒」の作り方&アレンジドリンク 第4章 塩麹・しょうゆ麹・タマネギ麹など麹を発酵させて作った麹調味料の作り方 第5章 米麹&麹調味料で病気・不調を撃退!腸活にも美容にも免疫力アップにも効く!悩みの症状別「麹の最もいい食べ方・飲み方」 第6章 あま~い「甘麹」を使った「脱砂糖」なのにおいしくて驚くほど栄養価の高い「甘麹スイーツ」レシピ
  • 疲労専門医が伝えたい お疲れ日本人の本当の休み方 世界一眠らない日本に
    4.0
    実は、日本人の労働時間は世界各国と比べてそれほど長くはない。でも「疲れている」と感じる人の割合は多い。本書では「日本人ならではの原因」に注目。日本人に合った疲れの取り方、疲れにくい生活の仕方をそこから紐解き、本当にラクになる休み方を教えます
  • 見るだけでわかる! 図解 紙片づけ
    4.0
    11万人を救った、家庭の紙の片づけ方に特化した「紙片づけ」メソッドがより詳しく、よりわかりやすくアップデート!スマホを使った「紙」のデータ化も懇切丁寧に解説 家庭には日々、様々な紙が入ってきます。捨てても問題ない紙が大半ですが、時に、「お金」や「信用」に直結する大事な紙が紛れています。それをなくしたり、期限を忘れたりすると、大きな事故が起こることもあります。 一方で、万が一大事な紙だったら…と考えて、すべて取っておくと、紙が増えすぎて、いざというときに出てこなかったり、うっかり忘れてしまったりしまったりします。このように多くの方が「紙の片づけ方」に困っています。 本書は、膨大に入ってくる紙の中から、1割の「大事な紙」だけを見極め、さらに「必要な時に必要な紙が5秒で出てくる管理システム」の作り方を、写真、イラスト、図版などを多用し、見るだけでわかりやすく解説します。 紙が片づくと、「大事な紙をなくしていないか」「重要な締め切りを忘れていないか」といった不安からも解放され、気持ちもすっきりとします。 人生を大きく変えるのは、「モノの片づけ」よりも「紙の片づけ」です。
  • 決定版アイラップBESTレシピ - これ、知らないと損! -
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ポリ袋」で毎日のごはんをラクに作るだけで、勝手に防災力が身につく! TV出演多数のポリ袋の達人が教える、“いざ”という時にも役立つ「知って得する」BESTレシピ 「もう茹でない!アイラップうどん」を始め、 ☆アイラップパスタ ☆アイラップチャーハン ☆アイラップ焼きそば ☆アイラップもち ☆アイラップ蒸しパン ☆アイラップ蒸し野菜 など、どんな定番料理も「アイラップ」で作れて、洗い物も激減! この1冊のレシピさえ知っておけばOK! “鍋も皿も汚れない”最強の調理法が、今日ラクしたい人も、未来に備えておきたい人も両方救う!世界でも有数の災害大国である日本人なら知っておきたい、ライフハックが盛りだくさん。 ■防災商品って、ふだんはしまっていて非常時に使うだけ。 でも、アイラップなら日常的に使って、非日常に備えられる! ■湯せん調理だから、栄養素を逃がさない! ■油いらずでカロリーオフ! ■湯せん調理なら、2品同時に調理が可能! ■ハンバーグなら、袋でこねて⇒湯せん。ソースも別の袋で一緒に湯せん。 ベタベタボールも、ギトギトフライパンも一切なし! 【著者プロフィール】 mako アイデア料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエの資格を持つ。 3時間で30品以上のつくりおきを完成させる“超速ワザ”が注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)等に出演。TV・雑誌・Web・ラジオなど各種メディアでのレシピ紹介や、食料品メーカーのレシピ開発も行う。
  • 料理山海郷/料理珍味集
    4.0
    江戸時代にはさまざまな料理本が出版されたが、本書は料理に味覚だけでなく、遊びの要素を盛り込んだ画期的なものだった。著者は京都東山在住の博望子。素性は不明だが東山には料理茶屋が軒を連ねていたこと、また記述の内容から、料理茶屋の主人か料理人と考えられている。日本各地の食材・調理法に通じていた著者は、それらを用いた自身の創作料理にその地の地名を冠した。いわく、桑名時雨蛤、伊勢豆腐、鳴門煮、越前沖膾、仙台冷物、熊谷でんがく、目黒淡雪、道明寺香物、長崎打鯛、若狭にしん鮓、酒田粥漬、因幡蟹びりじ、甲州打栗──。遊び心満点の江戸創作料理の世界を、ぜひご覧あれ。
  • おなかの脂肪がミルミルとれる! 内臓脂肪をおとし、ウエストを細くする“リンパドレナージュ”
    4.0
    ウエストを細くしたいと望む女性は多い。しかし、一般の人がウエスト痩せを行おうとしても、ウエストを引き締めるための重要な要素である内臓脂肪をとるための本は、ほとんど出ていない。あったとしても、食事の改善法や運動の本くらいである。本書は、内臓脂肪をとり、健康でキレイになるための「山田式リンパドレナージュ」を、イラストでわかりやすく解説した一冊である。著者の山田陽子氏は、現在、テレビ、雑誌で活躍中。YPC(山田陽子プロポーションクリニック)の総院長をつとめ、女性の視点から骨格矯正を見直し、「矯正美容」を提唱し、確立したことで知られている。その著者が、内臓脂肪をとるリンパドレナージュを一般向けにわかりやすく解説したのが本書である。本書の特徴は、家庭で一人でカンタンにできるというところにある。本書に紹介するリンパドレナージュと日常生活の注意点をまもれば、ウエストマイナス10センチも決して夢じゃない!
  • 香水を深める100のことば
    4.0
    その世界にひたり、誰かに語りたくなる 香水を愛する方に贈る1冊 好きなテーマについてもっと知りたい。日々すぎていく時間の中で、立ち止まって好きな世界にゆっくりとひたり、理解を深めたい。他の人にも知ってほしい、一緒に語りたい。そんな方に向けた新シリーズが「100のことば」シリーズです。テーマとなる事柄に造詣の深い著者が、その世界にまつわる多彩な「100のことば」をもとに文章をつむいでいきます。本のはじめからでなく興味のあるところから読むことができ、美しい写真を添えた誌面は、贈り物にも最適。それぞれのテーマを愛する人はもちろん、これから知りたい人にもプレゼントしたくなる一冊です。 シリーズ3冊目となる本書のテーマは「香水」。樹脂を焚き神に祈りを捧げた古代から、美しい香水瓶が作られる現代まで、何世紀にもわたって香りは人々の暮らしに根付いてきました。楊貴妃は「匂い袋」を身に着け、カトリーヌ・ド・メディチはお抱え調香師と共に輿入れし、ナポレオンは特製のオーデコロンを欠かさず、マリー・アントワネットはファッションアイコンとして香りの流行を作りました。 本書では、フランスで長く調香師として活躍する新間美也さんが、100のことばを切り口に奥深い香水の世界をご案内します。歴代の名香や有名ブランド・メゾンの香水、香りを巡る歴史や人物、ユニークで魅力的な調香師やその仕事、製造現場の用語など、さまざまな角度から香水を楽しめます。 普段香水は使わない人から、好きなブランドの新作はチェックする人、気分やシーンで香りを選ぶ人、美しい香水瓶に惹かれる人まで、存分に香水の世界にひたれます。繊細で美しいイラストも見所。香水と共にプレゼントしたくなるかわいい上製本です。 目次(一部抜粋) クレオパトラとキフィ/バラを愛した皇帝ネロ/ガラス工芸、フラコンとラリック/サンタ・マリア・ノヴェッラ教会/オードトワレとオーデコロン/「4711」/天然香料と合成香料/調香師の元祖育成者/御家流と志野流の香道/シャネルを輝かせるオリヴィエ/ウビガン「フジェール ロワイヤル」/ディオール「ミス ディオール」/ランコム「ラヴィエベル」/キールズ「オリジナル・ムスク」/イヴ・サンローラン「オピウム」/ミュグレー「エンジェル」/カルティエ「デクララシオン」/エルメス「テール ド エルメス」/クロエ「クロエ」/香りのオルガン/象の足 ◆著者◆ 調香師・新間美也 (しんまみや) 1997年よりパリにて著名な調香師モニック・シュランジェ氏に師事。2000年、ル・ボンマルシェで香水が紹介され、以降パリを拠点に「Miya Shinma Paris」を展開。香りの教育機関や香料サプライヤーを立ち上げ、世界中の上質な香り素材を紹介。著書や訳書に『[新版]アロマ調香レッスン:調香師が教えるオリジナル香水の作り方』『香水のすべて』等。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
  • 70歳からの老けないボケない記憶術
    4.0
    老化の分かれ目“記憶力”は維持できる! 記憶のメカニズムに則った方法で、大人も記憶力UPが可能。物忘れが減り、自信が戻り、認知症も遠ざける。老年精神医学の専門家が実践する、人生100年時代を賢く・楽しく・幸せに生きるための脳の習慣。
  • 何もしたくない日のまだなつレシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏は終わったはずなのにまだ暑い……。 食欲も湧かないし、火を使う料理は無理……。 そんな「まだなつ季」にぴったりのレシピ48品を紹介 「まだなつレシピ」の特長は4つ ①極力火を使わない ②買い物いらず ③ひんやり ④食欲増進 「夏が終わったはずなのにまだ暑い」時季を乗り越える、お助けレシピを超人気料理家・東山広樹氏が考案。 買い物に行かなくても、火を使わなくても、手軽にささっと作れるものばかりです!
  • 継承されるデザイン 世界の伝統ニット
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フェアアイル、ロピ、カウチン、ビンゲ、ボーヒュース、ガーンジー、シェットランドレースなどなどヨーロッパを中心に世界各国の伝統ニットをウエアから小物まで歴史と共に紹介した、編み物好き、手芸好きの知的好奇心をくすぐる「読む編み物本」。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents はじめに EUROPE 伝統ニットが残る国々 北欧 編物の歴史 〈ノルウェー〉 セテスダール・コフタ セルブーコフタ セルブーミトン ファーナ・トロイア 伝統ニットのアレンジ Let's knit! パターン提案 縞と市松模様のファーナ・トロイア 〈スウェーデン〉 ビンゲ ビンゲ 小物アラカルト Let's knit! パターン提案 伝統花のビンゲカーディガン トゥーヴォーエンズ・スティックニング ボーヒュース・スティックニング ゴットランド島の編み込みニット ローヴィッカミトン ノルディックニット アラカルト Let's knit! パターン提案 多色使いのノルディックセーター 〈スコットランド〉 アーガイル フェアアイル Let's knit! パターン提案 丸ヨークのフェアアイルセーター フェアアイル 小物アラカルト シェットランド・レース サンカ手袋 〈イングランド〉 ガーンジー 〈アイルランド〉 アラン Let's knit! パターン提案 ダイヤ&ハニカム模様のアランセーター スーベニールドール 〈アイスランド〉 ロピ Let's knit! パターン提案 ジグザグ模様のロピセーター ロピ 小物アラカルト 〈エストニア〉 ハープサル・レース 〈ラトビア〉 編み込みミトン CANADA 伝統ニットは海を越えて 〈カナダ〉 カウチン Let's knit! パターン提案 イーグルと矢模様のカウチンセーター カウチン小物アラカルト Column 古書をひもとく
  • 医者にまかせてはいけない
    4.0
    ■医学を医者だけのものにしてはいけない 医者の常識と、患者の日常生活の常識とを、 適切にかみ合わせようとする優れた試み。 ――解剖学者・養老孟司氏 医学を題材に、人文系の知の伝統と、理系の知の伝統を交差させ、 医者と患者の良好な関係性のあり方について考える。 【著者からの一言】 なぜ日本人は自分の治療のことを自分で決められないのか。 それは医者とコミュニケーションをうまくとれないから。 どうすれば上手にとれるようになるか、答えは本書の中にある。 みなさんが医者を使って自分のやりたいことをしてもらいたい。

    試し読み

    フォロー
  • じゃんじゃん使える レモンづくし
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レモンはもっと、堪能できる! 農家、料理家、研究者から教えてもらった、レモン愛にあふれる記事を集めました。定番の塩レモンや砂糖漬けを活用したレシピから、レモンカレー・レモンコロッケなどのおかず、レモンコショウやジャム、枝や葉を使うグッズのつくり方、レモンシャーベットやレモンサブレなどのスイーツ、リモンチェッロや酵素シロップなどのドリンク、レモンの基本的な生態や栽培方法、個性豊かなレモン品種の紹介、寒い地域で育てるコツ、小さな木に仕立てる方法、無農薬で害虫退治する方法、各地で起きたレモンをめぐる物語など、レモンづくしの内容。
  • ベビーサイン図鑑 簡単なジェスチャーだけで、2歳児以下とも双方向コミュニケーション!
    4.0
    簡単なジェスチャーだけで、2歳児以下とも双方向コミュニケーションがとれる「ベビーサイン」。2歳以上になると「イヤイヤ期がない」「運動や勉強が好きになれる」事例も多い。ベストセラーとなった従来のものを図鑑形式にして使いやすさを大幅に高めた。
  • だれでも防災 ―決定版 避難が難しい人のための一冊
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 災害が起きたときに「避難が難しい人・家族」(目の不自由な人、耳の不自由な人、足の不自由な人、持病のある人、知的障害のある人、精神障害のある人、高齢者、妊産婦・乳幼児、セクシュアル・マイノリティ、外国人)にとって必要な情報が一目でわかる待望のガイドブック。 ※本電子書籍は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※本電子書籍は同名出版物(紙版)を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
  • 氷超人
    完結
    4.0
    経営者やアスリート、セレブリティー、 病に伏せる人々まで虜にした驚愕のメソッド ●エネルギーの増大 ●アドレナリンによる高揚 ●血行改善 ●血管・心臓の強化 ●頭髪の密度が高まる ●肌の張りが増す ●高すぎる血圧が下がる ●冷えの解消 ●呼吸器が強くなる ●感染症への抵抗力が増す ●自信がつく ●うつ症状の軽減 ●炎症を瞬時に半減 ●テロメアの保護 わずか数分の呼吸エクササイズとコールド・トレーニングが起こす数々の奇跡。 北極圏をショートパンツ1枚でフルマラソンを完走し、氷の張った湖を泳ぎ、決して病気にならない男“ICEMAN”が編み出したヴィム・ホフ・メソッド。 にわかには信じがたいが、科学は十数年前には、すでに、その効果を証明している。 疑うか、試すかは、あなた次第。 ※本書は『ICEMAN 病気にならない体のつくりかた』を改題、加筆・再編集したものです。 【目次より】 「自律神経は操れる」という、世界を変える発見 誰でも、今日からでも、自律神経は簡単に操れる Chapter1 コールド・トレーニング Chapter2 呼吸エクササイズ Chapter3 覚悟を決めた真摯な取り組み Chapter4 徹底検証ヴィム・ホフ・メソッド Chapter5 ヴィム・ホフ・メソッドの実践者たち
  • 新版 わたしを救う睡眠パーフェクトブック
    4.0
    幸せな明日をつくる、眠りのレッスン。 美容、健康、心の安定、仕事の効率アップ……すべてを叶えてくれる、 魔法のような存在が「眠り」。女性を助ける睡眠のコツ
  • 片づけで命を守る、在宅避難がかなう 地震に強い収納のきほん
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたの家、安全ですか?M7.3熊本地震から生まれた「地震に強い収納」のつくり方 熊本地震を経験した防災収納インストラクター・松永りえさんが、命を守るためにたどり着いた答え。 それが、“地震に強い収納=防災収納”。 □キッチンでは「つるす収納→しまう収納」に変えるだけで安全に □観葉植物は、置く場所を工夫するだけで被害が減らせる □大ピンチ! トイレに閉じ込められたときの対処法 など、日常生活で無理なく続けられる防災収納を紹介します。 初心者でもすぐに取り入れられるヒントが満載! この一冊で、あなたの家が“地震に強い家”に変わります。 ※電子版では書き込みは出来ません ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • 50歳からのミニマリスト宣言!
    4.0
    貯金も収入もほぼゼロでミニマリストになった著者が見つけた最小限のもので、最大限に暮らすコツ 「これからはどんなふうに生きていこうか」と人生の棚卸しをしたくなる50代。仕事、家事、お金、健康、人間関係…小さなことから人生の後半を自分らしく暮らすための土台づくりをしていきませんか? ※本書は2023年3月に発売された扶桑社刊『身軽に、豊かに、自分らしく 50歳からのミニマリスト宣言!』に加筆修正し、文庫化したものです。
  • ジュエリーを愛でる100のことば
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 その世界にひたり、誰かに語りたくなる ジュエリーを愛する方に贈る1冊 好きなテーマについてもっと知りたい。日々すぎていく時間の中で、立ち止まって好きな世界にゆっくりとひたり、理解を深めたい。他の人にも知ってほしい、一緒に語りたい。そんな方に向けた新シリーズが「100のことば」シリーズです。テーマとなる事柄に造詣の深い著者が、その世界にまつわる多彩な「100のことば」をもとに文章をつむいでいきます。本のはじめからでなく興味のあるところから読むことができ、美しい写真を添えた誌面は、贈り物にも最適。それぞれのテーマを愛する人はもちろん、これから知りたい人にもプレゼントしたくなる一冊です。 シリーズ2冊目となる本書のテーマは「ジュエリー」。地中奥深くで何億年もの昔に生まれたダイヤモンドをはじめ、自然が生み出した奇跡と言える宝石は、数千年前から人に愛されてきました。マリー・アントワネットのネックレスなど、歴史に名を残すジュエリーも多くあります。ブシュロンやヴァンクリーフ&アーペル、ティファニーなどの歴史あるメゾン、個性豊かなジュエラーとデザインにまつわる物語。 本書では、世界で最も長い歴史を誇る美術品オークションハウス、株式会社クリスティーズ ジャパンでジュエリーを担当する笠原可名さんが、100のことばを切り口に、奥深いジュエリーの世界をご案内します。ダイヤモンドやカラージェムの基礎知識、誕生石、歴史に登場するジュエリー、メゾンのアイコンとなるデザインやそれを生み出したデザイナーやジュエラー、古来ジュエリーのモチーフとなってきた生きものや神話、芸術様式、知られざる名ジュエラーや現代の作家、そして著者ならではのオークションなど、ジュエリーにまつわる多彩なことばを集めました。 クリスティーズによる美しいジュエリー写真は、眺めているだけでもその輝きに魅了されます。パラパラと眺めても楽しめる、上製本の美しい一冊。お手元でぜひお楽しみください。 Contents(一部抜粋) 001 ダイヤモンドのグレーディング「4C 」/007 「非加熱」という誤訳/011 3月の誕生石 アクアマリン/021 「ファベルジェ」の女流デザイナー、アルマ・ピル/025 ジャンヌ・トゥーサン、またの名を「ラ・パンテール」/028 ジップ、大胆かつ実用的なアイデア/045 華やかなパリを形づくったフーケ一族/049 豊かな才能で自分を貫いたシュザンヌ・ベルペロン/052 事前落札予想価格、「エスティメート」/053 「眼」がものをいうスペシャリスト/061 アール・デコ/064 ベル・エポック/066 726ctの巨大なダイヤモンド「ザ・ヨンカー」 ◆著者◆ 株式会社クリスティーズ ジャパン ジュエリー担当、英国宝石学協会(FGA)会員 笠原可名(かさはら・かな) ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
  • はじめてのおりょうりBOOK
    4.0
    ★あさごはんをつくってみよう。りょうりってたのしいよ!★ こどもが料理に興味を持ったり、手伝いをしたがるときが、料理の始めどき!「自信がつく」「失敗を怖がらなくなる」など、親子で成長できることもいっぱいです。まずは親子でぱらぱらページをめくってみて。気になる料理があったら、時間のある休日にトライしてみよう! レシピにはわかりやすいイラスト解説つき。すべての漢字にふりがながふってあります。 ------------------------------ 《コンテンツの紹介》 (1) 作りたくなるメニュー 朝ごはんにおすすめのメニュー4品とそのアレンジを紹介。型抜きをしたり、卵を割ったり、こどもが楽しみながらできる作業がたくさんあります。 ・ハムチーズトーストをつくろう! ・やさいサラダをつくろう! ・スクランブルドエッグをつくろう! ・フルーツヨーグルトをつくろう! (2) 料理の基本を楽しく学べる ちぎる、混ぜるなどの簡単な作業から、包丁の使い方、フライパンの使い方など段階ごとに取り組める構成。安全のためのコツも自然に身につきます。 ・ほうちょうをつかってみよう! ・フライパンをつかってみよう! (3) 見守る大人へのアドバイスも 親子で料理するときの心構えや、知っておくと役立つポイントを掲載。はじめは親子で、慣れたらこどもだけで料理できるようになります。 ※本書は『こどもオレンジページNO.8』の特別付録をもとにしたデジタル限定版です。 ※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。
  • 1週間で脚が細くなる本 骨格のゆがみを直せばスッキリやせる!
    4.0
    脚やせは、骨格のゆがみを直し、ゆがみにくい体になれば、成功します。食事制限や過度な運動をするより確実で無駄がなく、なにより健康的です。骨格がゆがんでいると、脂肪がつきやすく、ルックスが悪くなるばかりか、肩こりや生理痛など、さまざまな不調を引き起こす原因になるのです。本書では、25年以上、骨格矯正クリニックの院長を務めてきた著者が、ゆがみにくい体を手に入れ、スラリとした脚になるための方法を紹介します。下半身に影響を与える上半身の整え方、呼吸法、下着の選び方から、骨盤、ひざ、足首に効く簡単ストレッチまで、自分でできるゆがみ解消法です。また、立ち方や歩き方、理想的な靴、寝る時の姿勢、おいしく食べて太りにくい食事など、日常生活でゆがみを起こさないためのポイントを解説します。きちんと実行すれば、1週間で効果が表れてくる秘策ばかりです。あこがれのきれいな脚があなたのものに! 文庫書き下ろし。
  • 医師が考えた「ボディメイクの教科書」 - 筋肉はウソをつかない 常識は時にウソをつく -
    4.0
    著名人が多数通院する美容クリニックの医師が、臨床や研究で得た知識と最前線の論文、そして日夜、自ら励んでいるトレーニングで悟ったことを基に、高効率なボディメイク法を伝授! これを読めば「タイパ」「コスパ」など気にせず、上手にボディメイクができるようになります。 主な内容:筋タンパク合成を司っているもの、「mTOR」の話/「運動前におにぎり1個でも食べなさいって、よく聞くんだけどなんでよ?」/「最近ストレスが多すぎて太っちゃったんだよね、気のせいかな?」/「酒は蒸留酒なら大丈夫って医者も言ってたよ!」――アルコールが筋トレに与える深刻な影響の話/「筋トレしてるから日焼けしてるの?」――ビタミンDと筋肉の話/「体鍛えてるんなら、鶏肉とブロッコリーしか食べないんでしょ? 炭水化物は食べないんでしょ?」――効率的なボディメイクに必要な栄養の話/「これくらい重いものでやらないと筋肉なんかつかないんだよ」って言われたことありませんか?/「トレーニングは毎日やっちゃダメ」ってよく聞きますよね/“追い込み”が重要ってホント?/筋肉痛が起きないけどちゃんと効いてんのかな?/「今日は頑張って筋トレの後に有酸素運動までやれたよ! ダイエットといえば有酸素でしょ!」――有酸素運動と筋トレの悲しき関係/「筋トレは体の中に自家製の美容液をばらまいているようなもんです!」――マイオカインの美容効果の話 【著者プロフィール】 田原一郎(たはら・いちろう) 医学博士(分子生物学分野)、日本外科学会認定登録医、日本消化器病学会認定専門医、日本消化器内視鏡学会認定専門医。現在、一般内科、美容皮膚科診療のかたわら、ミスユニバース日本大会審査員(2014~2018年)、ミスアース日本大会審査員(2018~2024年)、医師監修ドクターズレストラン経営、パーソナルトレーニングジム監修医なども務めてきた。ボディメイク大会グランプリ受賞などの経験あり。 発行:ワニ・プラス 発売:ワニブックス
  • 胃の不調の原因と対策 胃活の教科書
    4.0
    胃の不調は新・国民病!? 病院に行っても逆流性食道炎や胃潰瘍といった診断はされないのに、胃痛や胃もたれなどの胃の不調が慢性的に続く「機能性ディスペプシア」という病気が日本で今、多くの人を悩ませています。 胃の不調は人それぞれ。不調のタイプを大きく6つに分けて、それぞれの不調にどんなことをすれば良くなっていくかを『生活習慣改善・胃活プログラム』としてまとめました。『胃活』で健康な胃を取り戻そう! 巻頭に胃の不調を改善する胃活プログラムをはじめ、胃の基礎知識、胃の疑問Q&A、薬や病院との付き合い方、知っておきたい胃の病気などの気になる情報を、メディアでおなじみの消化器内科専門医・三輪洋人先生がわかりやすく解説する。
  • カモフラージュ――自閉症女性の知られざる生活
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発達障害特性が目立たないよう「カモフラージュ」しながら日々の生活を送る自閉症女性の苦難を、美しいイラストとともにわかりやすく紹介。 その苦しさを理解し、自閉症スペクトラム障害児者が暮らしやすい環境を作っていくために読みたいはじめの一冊。
  • 子どものしあわせ栄養学
    4.0
    自身も二児の母、管理栄養士のあこさんが、親御さんたちの不安や悩みをまるっと引き受け、最新の栄養学に基づいてアドバイス! 人気YouTuberで管理栄養士あこの 初めての子どもための栄養本。 子どもの食事や栄養の「困った!」に 最新の栄養学にもとづいてお答えします!! 「偏食が気になる」「身長を伸ばしてあげたい」 「栄養バランスってこれでいいの?」「必要な量を食べているのかな」etc. わが子には健康な体と心を手に入れて、自分の好きな運動や勉強を思いっきりやってほしい……。 親の願いはそこに尽きます。 子どもに幸せな人生を歩んでほしいからこそ、 子どもの食事や栄養のことで悩んだり不安になったりするものですよね。 ただ、普段の食事で子どもに良かれと思ってやっていることが、 実は栄養不足の原因になっていることも! さらに、「朝、起きられない」「癇癪がひどい」などの原因に、 実は栄養不足が隠れていることもあります。 自身も二児の母、管理栄養士で適食アドバイザーのあこさんが、 親御さんたちの不安や悩みをまるっと引き受け、 最新の栄養学のエビデンスに基づいて、 食事や栄養についてアドバイスします。 【Contents】 1章 体と心の土台をつくる!子どもの栄養 超基本16 2章 絶対におさえておきたい「7大栄養素」 3章 子どもの食事 お悩み解決!Q&A ★著者おすすめの子どもがモリモリ食べる栄養満点レシピ16品(オールカラー)付き! ★こんな食材を入れておこう!栄養満点な冷蔵庫の中身一覧 ★年齢によってこんなに違う!年齢別の1食の量を同じメニューで比べてみたら…… あこ:管理栄養士。適食アドバイザー。総合病院で管理栄養士として勤務し、栄養指導やがん治療・研究に携わる。その後、マクロビオティックに出合い、メニュー開発、料理教室、料理番組制作、企業講演などを行う。産後の不調がきっかけで分子栄養学を学び、「分子栄養学×マクロビオティック×基礎栄養学×臨床栄養学」という独自の食事法を編み出し、栄養アドバイザーとして活動している。家庭では2児の母。著書に『これを食べれば勝手にキレイになる「甘いもの欲」が消えて身体の中から輝く食事術』(KADOKAWA)や『おいしく食べて、体ととのう まいにちの栄養学』(ナツメ社)など。YouTubeチャンネル「あこの栄養学」は登録者数25.9万人、「あこの栄養学kids」は3.9万人を突破(2025年5月現在)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

    試し読み

    フォロー
  • ロビンソン酒場漂流記(新潮新書)
    4.0
    こんなところになぜ居酒屋が!? どの駅からも歩いて遠く、およそ商売に不向きな地にポツンと一軒建っているのに、暖簾をくぐればなぜか毎晩大繁盛。そんな奇跡のお店を、孤島で逞しく生き延びた男になぞらえて「ロビンソン酒場」と勝手に命名。美味い酒と肴を求めて東へ西へと訪ね歩きます。巷のグルメサイトでは知り得ない、酔狂にして至高の酒場めぐりルポ。
  • カスハラの正体 完全版 となりのクレーマー
    4.0
    カスハラも、心理が読めれば恐るるに足らず。 苦情処理のプロが、これまで実際に対処した事例を基に、トラブルを「最良の解決」へ導く対応術を一挙に伝授。 イチャモン、無理難題、「誠意を見せろ!」、困ったお客様たちとの攻防が手に汗握る、でもかなり面白い「人間ドラマ」の数々。 シリーズ累計30万部突破のベストセラー『となりのクレーマー』に大幅書きおろしを加え、カスハラがはびこる令和の世に問う決定版。
  • 世界の子育てくらべてみたら、心がふわっとラクになった
    完結
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はりつめた気持ちがふっとラクになる、子育てコミックエッセイ! 出産の喜びも束の間、赤ちゃんとの生活がはじまると、離乳食の細かなルールを守り、沐浴からのお風呂のドタバタ、背中スイッチに細心の注意を払って寝かしつけ、そうこうしているうちに、トイレトレーニングが始まって……。 心やすまる間もない怒涛のような日々に翻弄されがちな毎日限界な日本の育児。でももしかして、こんな悩みは日本だけ?  世界ではいったいどんな子育てをしているのでしょうか? 世界のさまざまな国の子育てを知ることで、子育て中のはりつめた気持ちがラクになる、笑って泣ける子育てコミックエッセイ! 「日本の子育てはルールが多くて大変! でも世界の子育ては?」様々な国の子育てを知ることで「ねばならない」から開放される新米ママにおすすめの一冊。
  • はじめてでも、ちゃーんと作れる和食ごはん。
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、オールプロセス写真つきレシピ本。 ベーシックな和食のおかず、ちゃちゃっと作れるカンタン和食が、 失敗なく、確実においしく作れるようになります。 レシピは大人気料理家・藤井恵さんのもの。 肉じゃが、しょうが焼き、和風ハンバーグなどのメインのおかずから、 ちび鍋もの、ごちそうおかずまで幅広く網羅。
  • ラクに長生きしたい人のための よくばり健康法(新潮新書)
    4.0
    人生100年、3人に1人が65歳以上という超高齢化時代にあって、病気で日常生活が制限されずに暮らせる期間=健康寿命はとりわけ重要だ。だが、健康のための様々なルールに縛られて、逆に疲れてしまう人も少なくない。いつか最期を迎えるその日まで、できれば美味しい食事やお酒を楽しみながら、長寿を全うすることはできないものか――名医・専門家が教える、ラクに長生きしたい人のための健康法・厳選14話。
  • ひとりぶんのビリヤニ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。 ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。 この1冊があれば、かんたんで本格的なビリヤニがひとりぶんから楽しめます。 ビリヤニ初心者大歓迎です! ■内容 はじめに ビリヤニの基礎知識1 ビリヤニってどんなもの? ビリヤニの基礎知識2 ビリヤニの三大構成要素 ビリヤニの基礎知識3 スパイスの基本とアレンジ ビリヤニの基礎知識4 3つの成功の秘訣 PART1 炊飯器ビリヤニ 基本のチキンビリヤニ トマトチキンビリヤニ ココナッツチキンビリヤニ 豚こまビリヤニ ほうれんそうチキンビリヤニ カキビリヤニ イカビリヤニ シーフードビリヤニ ソーセージビリヤニ ベジビリヤニ プロフ風ビーフビリヤニ コラム1 もっと知りたい、ビリヤニのこと PART2 フライパンビリヤニ 基本のチキンビリヤニ きのこチキンビリヤニ れんこんチキンビリヤニ ポークビリヤニ ビーフビリヤニ サバ缶ビリヤニ エビビリヤニ 卵ビリヤニ ラムビリヤニ ごちそうマトンビリヤニ コラム2 倍量でつくる、おもてなしチキンビリヤニ PART3 日本米ビリヤニ 基本のチキンビリヤニ ごぼうチキンビリヤニ ガーリックポークビリヤニ まいたけポークビリヤニ 薄切りビーフビリヤニ 塩サバビリヤニ 銀ザケビリヤニ コラム3 インドカリー子本場で食べたビリヤニ大比較 ビリヤニのおとも たけのこのアチャール、しめじのアチャール、たまねぎのライタ、きゅうりのライタ 濃厚ラッシー、ボルハニ 教えてカリー子先生Q&A おわりに ■著者について 印度カリー子(いんど・かりーこ) スパイス料理研究家。香林館代表取締役。テレビ出演多数。SNSのフォロワー数は50万人超(2025年5月現在)。『私でもスパイスカレー作れました! 』(サンクチュアリ出版)、『ひとりぶんのスパイスカレー』『ひとりぶんのレンチンスパイスカレー』(ともに山と溪谷社)ほか。Forbes 30 UNDER 30 JAPAN2021 日本発「世界を変える30歳未満」30人受賞。
  • SUPERサイエンス やってはいけない! 間違った調理法
    4.0
    「電子レンジで買ってきた弁当を温めたら容器が変形した」「アルミホイルを入れたら火花が出た」「紙皿が燃えた」…そんなヒヤッと経験ありませんか? 「加熱すれば食中毒が防げる」「とりあえず冷蔵庫に入れておけば安全」と思っている人は危険です!あなたの常識、実は間違っているかもしれません! 本書では、日々の料理で私たちが無意識のうちにやってしまいがちな「やってはいけない」調理法にフォーカスし、電子レンジ、ガスコンロ、IHといった調理器具のNGな使い方から、食中毒を引き起こす危険な調理や保存方法、家庭でやりがちな食品の栄養を損なうもったいない調理法まで、具体的な事例とともにわかりやすく解説します。 この一冊を読めば、あなたの料理の常識が変わるはず。今日から安心・安全でおいしい食卓へ!

    試し読み

    フォロー
  • 47都道府県 日本の地元食大全
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの人気企画の続編! パン、麵、ふりかけ、惣菜……。スーパーマーケット研究家が地元スーパーで出会った143の逸品を紹介!
  • 大学病院「痛み外来」の名医が教える あちこち痛い!が自分で治せる!一生役立つ痛みほぐし地図大全
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんな人はお読みください ・3ヵ月以上痛い ・あちこち痛い ・いつも体のどこかが痛い ・痛みの原因がわからない ・しびれ・重だるさがつらい ・通院してもよくならない ・痛み止めがあまり効かない ・薬を飲みつづけている ・湿布薬が手放せない ・手術を受けてもよくならない・・・ 長引いてつらい「脊柱管狭窄症」「ひざ痛」「股関節痛」「手指痛」「足裏痛」から「腰痛」「坐骨神経痛」「首痛」「五十肩」「頭痛」「下腹痛」まで、「あちこち痛い」は「カチコチの体と心」から! 「筋肉のつながり」を意識して治す「体と心の自力ほぐし」決定版 ペインクリニックの最新知見に基づく治し方で慢性痛の連鎖をブロック! 慢性痛の8割以上は、筋肉・筋膜からくる痛み! 離れた部位にもできる発痛しこりを自力でほぐせば、長引いてつらい!ずっと治らない!「痛み」「しびれ」「重だるさ」がスッと軽快! 「テーブル活用・体ほぐし」「筋肉ほぐしマル秘テクニック」「痛みから解放!心ほぐし」など 簡単すぎてみんな驚く大学病院式「ほぐしの極意」を初公開 ・「脊柱管狭窄症」の足腰の痛みが軽快し手術を免れた! ・「変形性膝関節症」の痛みが引いた! ・原因不明の痛みがなくなった! ・「線維筋痛症」を疑った痛みが好転 ほか 【目次】 第1章:こじれた痛み・しびれは自分で治せる! 2000万人が悩む腰痛・ひざ痛・足裏痛・頭痛・肩こり・腹痛など長引いてつらい「慢性痛」の正体と最善の治し方がわかった 第2章:「脊柱管狭窄症」「椎間板ヘルニア」「変形性膝関節症」・・・手術を受けても痛みが消えない人が多く「筋肉のしこり痛」をまっ先に疑うべきでなんと自分で治せる! 第3章:筋・筋膜性疼痛は筋肉のつながりを意識して全身からほぐしていくのがよく、痛みのない人も毎日やりたい「テーブル活用・体ほぐし」 第4章:痛いのはどこ? 痛みを感じる場所から本当に痛みが生じているほぐすべき場所が見つかる! ペインクリニック式「痛みほぐし地図」大公開 第5章:これさえわかればあなたもほぐし名人! 筋肉・筋膜の柔軟性を取り戻し痛み・しびれが和らぎ可動域も広がる「筋肉ほぐし」テクニック 第6章:自力で改善できない慢性痛は痛みの専門医に相談! 年々進化する「慢性痛治療」最前線 第7章:痛みを知る者が痛みを制す! 痛みが長引くのは「気のせい」でも「心因性」でもなく「痛み伝達メカニズムのエラー」が原因! 心理療法「心ほぐし」で慢性痛はスッと軽快 第8章:「脊柱管狭窄症」「側弯症」「変形性膝関節症」などと診断された原因不明の慢性痛が体ほぐし・筋肉ほぐし・心ほぐしで軽快した症例集
  • 世界思い出旅ごはん おかわり 屋台・食堂・宿ごはん 地元の味を食べ歩き!
    4.0
    漫画とコラムでめぐる世界中の地元ごはんを味わう旅コミック、待望の第2弾! 中央アジア・コーカサス……描きおろし満載! 大好評! 世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイの第2弾!  今回は中央アジアやコーカサスなど、世界30以上の国と地域の屋台・食堂メシや家庭料理、伝統料理、お菓子など、漫画とイラスト&フォトエッセイでめぐります。 キルギスでは遊牧民のテントで家庭料理「オロモ」を味わい、スリランカでは長距離バスの待ち時間に「フィッシュロール」で腹ごしらえ、ブルガリアでは石割生クルミ、オランダでは生魚のサンドイッチのおいしさに目覚め、ジョージアでは本場の「シュクメルリ」のにんにくにノックアウト、オーストラリアでは農家バイトでブロッコリー料理のレパートリーを増やし、スペインでハマった生ハムの「原木」を日本で味わい尽くす! 各国料理の食べ比べ、食材の情報も。 今回も地元の人々とのふれあいや、バックパック旅の面白エピソードもたっぷり。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしを大幅に加えて大満腹! ■アゼルバイジャン/ピティ■ミャンマー/シャン・カウスェー■ドイツ/シュパーゲルのオランデーズソースかけ■オランダ/ブローチェ・ハーリング■インド/パコラ、発酵タケノコのボイル■ウズベキスタン/プロフ■タジキスタン/クルトップ■コラム/中央アジアの巨大円盤パン■ペルー/アヒ・デ・ガジーナ■チリ/クラント■世界で出会った豆料理■バルカン諸国/ブレク■スリランカ/コットゥ・ロティ、フィッシュロール■ジョージア/シュクメルリ、プハリ■フランス/白身魚のプロヴァンス風■スペイン/ハモン・セラーノ■コラム/生ハム原木買ってみた■フィリピン/シニガン■台湾/豆花■カザフスタン/クルイダク■トルコ/葡萄の葉のドルマ、メネメン■ギリシャ/ムサカ■アラブ首長国連邦/フムスとムタッバル■タイ/ムーガタ■コラム/世界で出会った炊き立てごはん、宿選びと宿ごはん■オーストラリア/ベジマイトとチーズのサンドイッチ■インドネシア/ガドガド■ブルガリア/カヴァルマ■キルギス/オロモ■エクアドル/オルナード■アルメニア/ホホップ■パラグアイ/プチェロ■コラム/旅先での日本食 低橋(ヒクハシ):愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中~長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなツマミはホタルイカの沖漬け。著書に『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!』(主婦の友社)、『旅のオチが見つからない おひとりさまのズタボロ世界一周!』『旅のオチが見つからない インド&南アジア混沌ドロ沼!一人旅』(KADOKAWA)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

    試し読み

    フォロー
  • 歯並びをよくする離乳食・幼児食
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【お子さんの歯並び、お口の状態、気にしていますか?】 昔に比べ、やわらかいものを食べるようになった昨今、 お口まわりの筋肉や、飲み込む力が未発達なままとなり、 「でこぼこ歯」「出っ歯」「ポカン口」「受け口」 などの、お悩みを持つお子さんが増えています。 歯並びや、噛み合わせの悪さが与える影響は多々ありますが、 大人になってからもデメリットとなり続けるものばかりです。 ・虫歯になりやすい ・歯肉炎や歯周病になりやすい (→歯周病は糖尿病や心臓疾患などと密接な関係) ・ドライマウスや口臭の原因に ・顔のゆがみや、悪い姿勢の原因に (→頭痛や肩こり、めまいを引き起こすことも) ・滑舌が悪くなりやすい ・そしゃく力の低下 (→消化器官への負担にも) ・いびきや睡眠時無呼吸症候群の原因に ・学習能力の低下   「でも、歯並びは遺伝の影響では…?」と思った方にこそ、 手に取っていただきたいのが本書です。 実は0歳児からのミルクの飲み方、哺乳瓶の選び方、 離乳食・幼児食のメニュー、食べ方といったことのすべてが、 お子さんの歯並びにつながっているのです。 お口を育てる視点から、 「月齢を目安にするよりも、お口の状態に合わせて進める」 「誤嚥を防ぐ細かい切り方ばかりだと歯を使わず、お口の発達が促されない!」 といった、離乳食・幼児食の新常識を解説し、 一生ものの「きれいな歯並び」をつくる、 離乳食・幼児食のフリージング&作りおきレシピをご紹介します。
  • 飛田和緒の郷土汁
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 47都道府県で愛され続けてきた郷土汁102品を人気料理研究家 飛田和緒さんがご紹介。 北海道の三平汁、岩手県のまめぶ、大阪の船場汁、鹿児島県のだご汁など、日本全国には、バラエティ豊かな汁ものがたくさん。手に入りやすい材料と作りやすさにこだわったレシピなので、その土地に行かずとも、毎日の食卓に並べられるものばかりです。
  • 簡単だから毎日作れる シニアごはん
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「分とく山」野崎洋光さんが、男女を問わずご家庭で作りやすい料理を考案、72品をていねいに教えます。 シニア世代にとって健康の源は、毎日の食事をきちんと食べること。でも現実には、”作るのがおっくう”、”一人暮らしだから作りたくない”、”作ったことがなくて困っている”…という声が多数。そんな悩みに「分とく山」野崎洋光さんが応えました。柔らかいから食べやすい、野菜たっぷりでうれしい、すっきりした味つけだから胃にもたれない。加熱時間も短くてあっという間に完成する、毎日作りたくなる料理ばかりです。
  • ずっと、だいすき。ぬいぐるみ専門病院からかえってきた家族たち
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK「あさイチ」、日テレ「ヒルナンデス」「月曜から夜ふかし」など 50のメディアから取材殺到。 予約がとれないほど、世界中から注目されているぬいぐるみ専門病院「杜の都なつみクリニック」が はじめての写真集を出版! これまで1万8000のぬいぐるみを愛情深く直してきた院長の箱崎なつみさんの 「ぬいぐるみは家族の一員」という信念のもと、治療された愛らしいぬいぐるみをぜひご覧ください! 病院にやってきたボロボロだけど、愛おしい40のぬいぐるみの治療前後を撮影した写真集。 治療後のふわふわなぬいぐるみに誰もが癒やされる! ●ビフォーアフターから見えてくる、かけがえない家族の物語。 「ぬいぐるみは、お守りのような存在。」 「家族がケンカした時の仲裁役をしてくれる。」 「単身赴任の夫と私をつなぐ、心のよりどころ。」 ぬいぐるみと持ち主の出会いや日常のヒストリー、 持ち主のカウンセリングを経て施したスペシャルな治療内容も紹介。 ●ぬいぐるみを愛する俳優・美村里江さんも「うちの子が見違えるほど綺麗になった」と絶賛! お家でもできる簡単なケアを教える、美村氏と院長との特別対談を収録。 さらに、ぬいぐるみを長年つくり続けるスターチャイルド代表の長谷川孝博さん、 ぬいぐるみを研究する早稲田大学准教授の菊池浩平さんと、院長の対談も収録。 ぬいぐるみを愛するすべての人に読んでほしい唯一無二の写真集です。 ●杜の都なつみクリニック院長 箱崎なつみさんからメッセージ 私たちぬいぐるみ専門病院は、しっかりと治療を行いながらも、 まったくの別人をつくるのではありません。 持ち主さんとの日々の営みの中でできあがった、ぬいぐるみの特徴は残したまま、 持ち主さんとコミュニケーションをしっかりとって、治療をおこなっています。 「この目の傷は残しておきたい」 「生地が変わっても、心はこの子だから大切にしていきたい」 「毛並みはふわふわにしない。このままが好き」 持ち主さんによって、希望する治療はさまざまです。 この本では、治療する前と、治療した後のぬいぐるみの写真を見くらべること で持ち主さんとぬいぐるみが選択した、それぞれの「家族のかたち」を感じるこ とができます。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • これをやめれば痩せられる―医学的に正しい ダイエットNG習慣ランキング
    4.0
    よかれと思ってやっている、その生活習慣で 実は太っていた! 30万人を診た内科医/産業医が、 欧米人とは異なる“日本人の体質に合った”痩せ方を科学的に説く。 ---------------------------------------------------- 《日本人にはNG!》 × 筋トレで痩せる × 夏と冬で同じカロリーを摂る × 脂質制限をしない ------------------------------------------------------ 日本人が「痩せるための常識」だと思っている生活習慣は、実は欧米人を対象にした研究結果が根拠になっているものが多いことをご存じですか。 日本人の体質にそのままあてはめても効果が出ないばかりか、逆に太ってしまうことすらあるのです。 健康診断医として、また航空会社の産業医として、ビジネスパーソンの健康管理に長年携わってきた著者が、日本人の体質を考慮しつつ、「何かをやめる」ことで痩せる、という新発想のダイエット法を説くのが本書です。 「何を食べるか」「いつ、どう食べるか」「嗜好品との付き合い方」「運動」「睡眠と休養」といった側面から、やめるべきNG習慣とその理由を具体的に解説。 それぞれのNG習慣についている「ダイエットによくない度」や、巻末の「総合ワーストランキング」を見れば、優先的にやめるべきNG習慣を把握できます。 何かを新しく始めなくてもだいじょうぶ。 「やめる」というシンプルな方法で、日本人の体質に合った効果的なダイエットを科学的に、かつやさしく指南する一冊です。 【目次より】 ◎朝食をグラノーラですませる →NGレベル5 ◎定食に一品付けるならミニサラダ →NGレベル5 ◎豚肉は焼くより蒸すほうが低カロリーだ →NGレベル4 ◎健康的に痩せたいから牛乳は欠かさない →NGレベル5 ◎筋肉をつけるには高蛋白質+低糖質食だ →NGレベル4 ◎空腹でジムに行き、運動後に食事をする →NGレベル4 ◎毎日体重計に乗っている →NGレベル3 など
  • あなたを動かす 片付けの切り札
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どんな家、間取り、家族構成でも役立つ1冊! 整理収納コンサルタントとして、数々の相談者に向き合ってきた著者が、 効果のあった片付けメソッドのみを61個集めました。 やる気がなくても、どこから手をつけていいのかわからなくても大丈夫。 生活重視ラク優先だから、一生片付く家がかないます。読むと家もココロも整う本です。
  • 何歳からでも輝ける秘訣
    4.0
    ヘアメイク引退から3年!7年ぶりの新刊!大人の女性が輝くための秘訣を美容、運動、ファッション、食事など多方面から提案 ヘアメイク引退から3年! 7年ぶりに新刊発売! 大人の女性が輝く秘訣を語った1冊 「自分らしさは変わっていくもの。大人だってどんどん自分を更新しよう!」。 67歳になった藤原美智子が、40年以上に渡るヘアメイク人生で経験、実践してきた 「女性として輝くための秘訣」を伝授する1冊。 大人のメイクの更新の仕方、グレイヘアにする?しない??の結論、 ピンと伸びた姿勢の秘密、もう似合わない服の手放し方、スリムな体を維持する食事法などを語る。 (Contents) Part1 美の基本はとにかく「やわらかい体」を保つこと Part2 大人の「メイク」と「ヘア」、これが私の結論 Part3 賢く適度に流行を取り入れたい大人の「ファッション」 Part4 結局たどりついたのは「バランスのいい食事」 Part5 シンプルな「暮らし」で得られるもの 藤原 美智子(フジワラミチコ):ビューティ・ライフスタイルデザイナー。多くの雑誌や広告撮影のヘアメイクで活躍後、2022年に引退。現在は、執筆、化粧品関連のアドバイザー、講演、TV出演等で幅広く活躍。食や健康、ファッション、ライフスタイル、内面の磨きかたなどを提案している。「LIFE IS BEAUTY 美しく幸せに生きるための逆算思考」(集英社)、「新しい口紅は寝る前に試す」(講談社)、「美の宿るところ」(幻冬舎)他、多数の著書がある。2017年から、ライフスタイル全般から美しさを提案するブランド「MICHIKO.LIFE」のプロデューサーを務める。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

    試し読み

    フォロー
  • 『たま食堂』の玄米おにぎりと野菜のおかず
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *商品の入手先は2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 玄米で作るしみじみおいしいおにぎりと、 それに合う有機野菜で作るおかずを たっぷり160レシピご紹介しています。 どれもとっても簡単で、 しかもドキリとするような目新しい素材の組み合わせばかり。 じんわりおいしいその味は、毎日きっと食べたくなります。 ■menu 1|玄米おにぎりのランチセット ザーサイとハムのおにぎりセット カレー炊き込みおにぎりのセット たこと枝豆おにぎりのセット 天むすおにぎりのセット あじの干物としば漬けおにぎりのセット 角切り大根の炊き込みおにぎりのセット 洋風スープおにぎりのセット 和風スープおにぎりのセット 漬けものおにぎりのおもてなしセット プラスおかず4種 洋風おにぎりのおもてなしセット プラスおかず3種 ■menu 2|有機野菜のおかず 緑のポテトサラダ/さつまいものはちみつマスタードあえ 野菜のグリル ハーブパン粉がけ 2種のねぎのマリネ/春菊とゆばのごまあえ にんじんの紙包み焼き/ごぼうと豆乳のスープ 野菜とナッツのレタス包み/カリフラワーの塩包み焼き せん切り野菜のチヂミ にんじんとレンズ豆のサラダ/大根のステーキ じゃがいもの高菜炒め/根菜と甘栗の甘辛煮 白菜のとろとろ蒸し/昆布に包まれたきのこ れんこんと洋梨のピクルス/小松菜、ベーコン、揚げ玉のみそ汁 豆のメキシカンサラダ/そら豆のコロッケ 白いんげん豆とツナのサラダ/揚げ大豆の甘じょうゆがけ 高野豆腐の串カツ 高野豆腐と青菜のオイスターソース炒め/切り干し大根のカレー炒め 塩ひじきの梅肉あえ/焼きキャベツの桜えびドレッシング 板麩のラザニア おからのタブレ/おからのサモサ 豆腐とモロヘイヤのすり流し/明太子豆腐 ■menu 3|玄米おにぎりのおべんとう おいなりさんべんとう ライスバーガーべんとう 韓国風のり巻きべんとう すりおろしにんじんのおにぎりべんとう 桜のおにぎりべんとう ■menu 4|ちょこっと甘いもの フルーツのメープルマリネ/豆乳黒ごまプリン ドライいちじくのホワイトチョコがけ/スパイスショコラ 甘辛かきもち/かぼすのまるごとゼリー 玄米おにぎりカタログ トッピングおにぎりいろいろ この本で使っている玄米ごはんと、そのなかまたち 玄米の炊き方レッスン おにぎりのにぎり方講座 お役立ちペースト 便利な常備菜 干し野菜のすすめ 有機野菜について
  • 世界のお弁当とソトごはん
    4.0
    “世界の台所探検家”として100以上の台所を巡った著者が、旅先での実体験をもとに、携帯食、テイクアウト、屋台食など、生活スタイルの違いによってさまざまな様相をみせる世界中のお弁当とソトごはんを一冊にまとめました。 -------------------------- 本書で訪れる国々 -------------------------- ●第1章 メニューに注目 世界のお弁当 カラクッコ/フィンランド 「森と湖の国」で包む 1キロ超えのライ麦弁当 エマダツィ/ブータン 見つからない竹籠弁当箱と唐辛子煮 チーズサンド/オランダ シンプルなチーズサンドへの絶対の信頼 揚げバナナ/パプアニューギニア バナナを揚げて山道を下る アーロールとボルソック/モンゴル 仕事をしながらいつでも 遊牧民のカチカチ乳製品 トナカイの干し肉/ノルウェー 北極圏の放牧には凍らない弁当を ●第2章 スタイルに注目 世界のお弁当 おかず棚/インドネシア 弁当も食事もガラス棚からセルフで シェアスタイル/トンガ のんびり南の島国の分け合う昼食 ダッバー/インド 三段ランチボックスの用途は弁当以外? ディジョスタンド/ボツワナ 昼どきのオフィス街に登場 練り粥ずっしりつゆだく弁当 ラクダ乳とデーツ/ヨルダン 砂漠の遊牧民の生きた携帯食 ●第3章 お弁当持たずにソトごはん ピエチョンキ/ポーランド 焚き火専用鍋で雪の中の外時間 マッカラ/フィンランド 森でもサウナ後でもソーセージさえあれば大丈夫 ワティア/ペルー 畑仕事の昼食は現地調達のイモで アルブード/ヨルダン 粉を携え窯のない砂漠でパンを焼く カザンカバブ/ウズベキスタン ピクニックは油を飛ばしてあつあつの肉じゃがを ポンセン/インド 竹筒で蒸される川魚と唐辛子の共演 ●日本で作る世界のお弁当レシピ エマダツィ/ブータン サンバル/インド チュオゲトシラク(思い出のお弁当)/韓国 カラクッコ/フィンランド ピエチョンキ/ポーランド ●特集 街なかで買って路上でぱくり 世界のサンドイッチ 道端で食事を調達する 世界のストリートフード お隣の国のお弁当事情 台湾編 お隣の国のお弁当事情 韓国編 留学生が語る私のお弁当 ●コラム アルミの丸盆であつあつをお届け 市場のご近所デリバリー 単なる「弁当代わり」にあらず 世界あちこち給食模様 世界で進化する日本のおにぎり 米は主役かクッションか?
  • スマホ中毒からの心のモヤモヤをなくす小さな習慣
    4.0
    【内容紹介】 現代人はスマートフォン(以下スマホ)やパソコンを長時間使い続け、人間関係が複雑な社会に生きているために、頭が疲れて眠れなくなり、朝から不調で、集中できなくなっています。 ついにはひきこもり生活になり「心のモヤモヤ」に悩まされるようになります。精神科や心療内科に行って薬物治療を受けても、それは対処療法でしかなく、本質的な解決にはなりません。 そもそも「心のモヤモヤ」は病気ではなく、スマホやパソコンという優れた道具の扱いや、人間関係の処し方に不慣れなため、ちょっと「怪我を負った」だけなのです。 意識改革をして現代社会に適合したライフスタイルを身につければ、自分で克服できるものなのです。 【著者紹介】 [著]有田秀穂(ありた・ひでほ) 医師・脳生理学者。東邦大学医学部名誉教授。セロトニンDojo代表。1948年東京生まれ。東京大学医学部卒業後、東海大学病院で臨床に、筑波大学基礎医学系で脳神経系の基礎研究に従事、その間、米国ニューヨーク州立大学に留学。東邦大学医学部統合生理学で坐禅とセロトニン神経・前頭前野について研究、2013年に退職、名誉教授となる。各界から注目を集める「セロトニン研究」の第一人者。メンタルヘルスケアをマネジメントするセロトニンDojoの代表も務める。著書として『医者が教える疲れない人の脳:「慢性疲労」を消す技術』(三笠書房)、『脳からストレスを消す技術』(サンマーク出版)、『脳科学者が教える やっかいな脳のクセをリセットする 朝5分の呼吸法』(総合法令出版)など多数ある。 【目次抜粋】 ■第1章 「脳の疲れ」の原因を知って「心のモヤモヤ」を消し去る ■第2章 「これ」でドーパミン神経を活性化:ポジティブな心を育てて心のモヤモヤを解消させる ■第3章 「これ」でオキシトシン神経を活性化:ストレス中枢の興奮を鎮める「癒し」の生活習慣 ■第4章 「これ」でセロトニン神経を活性化:1日を快適にスタートさせ、心と体を元気にする! ■第5章 就寝前の2時間はアナログ生活に徹したい:自前の睡眠薬・メラトニンで「快眠生活」 ■第6章 人間性の象徴「共感脳」:〝他者への共感〟が心のモヤモヤを解消させる
  • もう迷わない!接着芯の選び方・貼り方BOOK
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ソーイングには欠かせない縁の下の力持ち的な存在の“接着芯”。なぜ接着芯が必要なのか、機能や種類、選び方のポイント、失敗したときの対処法を学んで、ソーイングのレベルアップしましょう。バッグや洋服の使用例も掲載。初心者~上級者まで使える1冊です。実物大型紙つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 STEP 1 接着芯の基本 接着芯の構造 接着芯の種類 接着芯の貼り方 アイテム別 接着芯 キルト芯の選び方 布別 接着芯・キルト芯の選び方 接着芯の買い方 接着芯を貼る場所 困ったときの対処法 STEP 2 接着芯を使ってみよう A 薄手接着芯を使ったミニバッグ B 厚手接着芯を使った横長トート C 不織布接着芯を使ったビッグトート D 接着キルト芯を使った斜め掛けバッグ E 接着キルト芯を使ったメガネケース F 薄手接着芯を使ったリバティプリントシャツ G 薄手接着芯を使ったリネン地のシャツ H 普通地接着芯を使ったリネン地のワンピース I 普通地接着芯を使ったフレアスカート J 普通地接着芯とインベルを使ったテーパードパンツ K 普通地接着芯を使ったノーカラージャケット L ニット地用接着芯を使ったタック入りカットソー column 接着芯の話 1 column 接着芯の話 2 How to make 作りはじめる前に
  • 食べて強くなる! アスリート中高生の部活弁当
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、中高生の部活動やクラブ活動において、体力や集中力を最大限に発揮するための「食育」の重要性が注目されています。しかし、多忙な親世代にとって、栄養バランスの取れたお弁当を毎日準備することは大きな課題です。本書では、簡単でおいしい、スポーツをする中高生向けの栄養満点なお弁当レシピを多数紹介しています。アスリートの食事情報を専門に扱う株式会社アスリートフードマイスターが監修し、アスリートの「食」と「身体」について深く理解し、スポーツのための食事学の基礎知識を充実させています。
  • 手作り燻製ハンドブック 週末にベランダで、アウトドアで、絶品レシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自慢の肴で今宵も一杯!前作『男の手作り燻製』からさらにパワーアップ!燻製道士の探究心、ココに極まる。たまごやチーズなど身近な素材の簡単燻製から、ベーコンなど肉の本格燻製、たらこのほうじ茶燻製や燻製醤油、燻製黒胡椒などの進化版、スイーツにいたるまで、燻製レシピが満載です。人気料理ブロガーとのコラボメニューも掲載。
  • やせぐせがつく野菜の常備菜
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の庄司いずみ先生の「野菜の常備菜」第3弾。ダイエットしたいなら自炊がいちばん。でもキッチンに立つ時間がなかなかとれない…。そんな忙しい毎日におすすめなのが、作りおき。野菜が主役の常備菜は、ダイエットの強い味方!野菜は低カロリーな上、食物繊維やカリウムなどで身体をキレイにしてくれます。さらに海藻やきのこ、乾物などの“やせ素材”を組み合わせた常備菜ならパーフェクト。さっそく今日から、やせぐせのつく食事を始めましょう。
  • 「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ご家庭で美味しく作りたいフランス料理を、一流シェフがとことん親切に教えます。鶏肉のソテーやローストビーフをフライパンでとびきりおいしく焼く方法や、絶品ポタージュの作り方、サラダの基本などご家庭で作りたい料理だけ約40品をご紹介!
  • ふだん着物のらくらく結び 半幅帯と兵児帯
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふだん着物を楽しくお洒落に!オハラリエコさんが、自宅の着付けサロンで出会った女性のリアルな声に応えて、どんな体型やタイプの人にも似合う結び方のコツを公開。リボン系、お太鼓系、レイヤー系など、「可愛い」から「大人っぽい」まで、36の帯結びをプロセス付で紹介しています。ふだん着の装いからちょっとしたパーティーまで、着物のお出かけが楽しくなる1冊です。
  • 小さな幸せで満たす日々
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版はアザーカット6枚の特典付きです 俳優の常盤貴子さんによる撮り下ろし・書き下ろしのフォトエッセイ。常盤さんの衣食住を紹介しています。 華やかなパブリックイメージとは少々違い、地に足のついた堅実な暮らしをしている常盤さん。 50代の常盤さんが大切にしている“普通の暮らし”と“人生後半に備えて日々心がけていること”などを 5つのテーマで7万字超の文章で綴っています。 フォトグラファーの撮影による常盤さんのカラーグラビアも一部盛り込みつつ、 エッセイ部分の写真はすべてご本人の撮影によるもの。 また、文章にも飾らない人柄があらわれており、時にクスッと笑える内容に。 読みごたえもたっぷりです。 【暮らし】 眠りとルームスプレー/「とみおかクリーニング」の石鹸と洗剤/季節の手しごと/味噌作り/ 器あれこれ/朝食の時間/ポップコーンマシーン/猫との暮らし/定点観測を楽しむ 食卓から眺める花/ 部屋にアートを お気に入りのポスター/カゴは整理整頓の救世主 【おしゃれ】 「パドカレ」のコート/「ザッツ」のリュック/お出かけカゴバッグ/結ぶ? 結ばない? パーカの紐/ ブローチ/イヤーカフ/「サロモン」のスニーカー/「クリスチャン・ディオール」のハイヒール/ 物語を纏えるブラウス/セットアップがマイブーム/かんざし 【美容と健康】 絹のタオル/ソックスでお手入れ ツルツルかかと/おやつは小分けのナッツ&フルーツ/ アロマなボディシート/ローズマリーでバスタイム/華やかだけど逞しい野草茶/薬膳スープ 【心の栄養】 球根、それは未来での待ち合わせ/虎の靴/能登のことその1/能登のことその2 防災士/ パンを買いに遠くまで/岬の彼女/能登のことその3 包丁研ぎ/コーヒーの楽しみ方/カフェ時間 【仕事と私】 影響を受けた人その1 大林宣彦監督/影響を受けた人その2 レスリー・チャンさん/ 大好きなナレーションのお仕事/京都でのお仕事「京都画報」/新しいかたちのドラマ「御上先生」/ 境界線なき世界
  • かけっこが速くなる! なわとびがとべる! ゆきなママ式「おうち体操」
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「かけっこで1位をとれた!」「逆上がりができた!」 全国のパパ、ママから喜びの声続々! Instagramで大人気、ゆきなママが教える「おうち体操」 Instagramフォロワー24万人超、元プロボクサーのゆきなママが教える、親子で遊びながら運動能力をグンとアップさせる「おうち体操」をまとめた1冊です。 「習い事やゲームなどで外遊び、運動時間が少ない……」 「子どもの運動能力に心配や悩み事がある」 などの悩みを抱える全国のパパ、ママから「1か月でなわとびが飛べるようになった!」「スキップができるようになった!」など喜びの声が続々上がっている「おうち体操」は、たった1週間でも目に見えて効果を実感。実際のBefore→Afterも掲載しています。 本誌は1つの運動をいくつかのステップに分け、体の使い方をひとつずつ丁寧に解説。 子どもと一緒に取り組むことでスキンシップをとれることはさることながら、からだの使い方次第で「字がうまくなる」「集中力があがる」など様々な効果も期待できます。 CONTENTS お悩み別 おうち体操メニュー ・スキップができる! ・かけっこがはやくなる! ・なわとびがとべる! ・さか上がりができる! ・とびばこがとべる! スポーツに役立つ おうち体操メニュー ・ドッジボールがうまくなる! ボールなげのコツ/ボールキャッチのコツ ・運動能力アップ! 体幹がきたえられる!/俊敏性が高くなる!/目の能力がきたえられる! 日常生活に役立つ おうち体操メニュー ・じてんしゃいのれる! じてんしゃにのるコツ ロデオじてんしゃ/くねくねバランス/足つきストップ/足ずもう ・生活に役立つ しせいがよくなる! 足ボール色分け/タオルストライク/ゴロゴロおひっこし 集中力アップ! ダンボールキャッチ おうち体操でこんなにできるようになったよ! ビフォーアフター
  • オカメインコと暮らす:オカメインコにとってベストな毎日のために。生活の中で出てくる「どうすれば?」に答えます!
    完結
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オカメインコと幸せに長く一緒に暮らすために、大切なことだけを集めました。困ったときいつでも開けるよう手元に置いておきたい1冊。 コンパニオンバードの中でも、セキセイインコと並んで人気の高いオカメインコ。本書は、オカメインコと長く暮らし、その生態や心の動きなどにも詳しい著者が、オカメインコにとって一番幸せな暮らしのために知っておきたい、本当に大切なエッセンスをまとめた1冊です。 丸いオレンジ色の頬の羽毛などの見た目のかわいらしさはもちろん、人と心の交流ができるのがオカメインコの最大の魅力。そして、1羽1羽、性格も、見せる表情や気持ちの伝え方もちがうのも、また彼らの魅力です。 そうしたことを見きわめながら、できるだけ健康で、長生きをしてもらい、楽しい時間をともに過ごすために必要なこととは? 本書を通じて彼らとのつきあい方を知り、日々の暮らしでの疑問を解消して、オカメインコとの生活を豊かなものにしてください。
  • KAGOMEの管理栄養士さんに聞く 野菜の賢い食べ方
    値引きあり
    4.0
    野菜の栄養、野菜のレシピ、野菜の調理や保存の方法など、野菜のトリセツ。 野菜に関する豊富な知見をもち、管理栄養士資格を保有するカゴメ社内の 専門チーム「野菜と生活 管理栄養士ラボ」が、 本書のために「野菜の賢い食べ方」をくまなく教えてくれました。 ●きゅうりに「栄養がない」というのは誤解! ●ピーマンの苦みは2つの方法でカバー ●にんじん+卵+牛乳でさつまいも風味に? ―KAGOMEのオウンドメディアVEGEDAYの記事の内容も一部掲載。 健康のために食べ続けたい、40種類の定番野菜を「緑黄色野菜」「淡色野菜」 にわけて紹介した楽しく読める野菜の教科書です。
  • 誰もここまで教えてくれない 一生使える「敬語&ビジネスマナー」(大和出版)
    4.0
    こんな場面で、迷っていませんか? ■廊下で深刻そうに立ち話をしている上司。挨拶はしたほうがいい? ■些細なことだけどチームで共有するべき? 報連相をする基準は? ■複数人で名刺交換をするとき、交換する順番やスムーズなやり方は? ■訪問先でお土産を渡すタイミングは? 袋から出したほうがいい? ■エレベーターに乗り込む際は、上司が先? それとも自分が先? etc. ⇒その答えは、本文でご確認ください。 序章 ビジネスマナーの目的は、相手を不安にさせないこと 第1章 相手を尊重する気持ちが伝わる「挨拶・敬語」 第2章 第一印象で損をしない「身だしなみ・ふるまい」 第3章 誤解やすれ違いを防ぐ「コミュニケーション・報連相」 第4章 効率化を後押しする「リモートワークの基本」 第5章 社内外で失礼にならない「メール・文書作成」 第6章 信頼関係を築いていく「訪問・来客応対」 第7章 人前で恥をかかない「会食・冠婚葬祭のマナー」
  • ぐっちゃんママ、はじめました赤ちゃんといっしょ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで超人気! 共感の嵐!! 話題のインスタグラマー chiikoさん(ぐっちゃんママ)が描く、 笑って泣けてツッコミが止まらない、息子・ぐっちゃんとのコミックエッセイ! いとおしくてかわいいわが子。でも現実はそれだけじゃなかった……! 妊娠発覚から出産、卒乳、夜泣き、看病など、 子育てママ・パパが「知っておきたい! 」「知っておきたかった! 」お悩みテーマを、 全編描き下ろしマンガで収録。 ドタバタでリアルな日常をのぞけば、きっと心が軽くなる! また、専門家に取材してまとめた 妊娠・出産・育児の注意点やアドバイスもいっしょに読めるから、 「どうしよう!?」と困ったときにも役立つ1冊です。 フォロワーさんのお悩み相談やエピソードも多数掲載。 「あるある! 」「うちの子だけじゃないんだ! 」など、 共感できることまちがいなし!
  • 別冊天然生活 薬膳でめぐりのよい健やかな暮らし
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薬膳に支えられ  タレントとして活躍するかたわら、国際薬膳師として食の大切さを伝えている麻木久仁子さん。心と体を健やかに保つ暮らしを拝見しました。 私の薬膳生活  食事をはじめ、空間づくりやセルフケアに東洋医学の知恵を生かして。 薬膳をベースにして健やかに、朗らかに暮らす人たちの習慣を紹介します。(コウ静子さん/中村亮子さん/瀬戸佳子さん/齋藤菜々子さん/藤井 愛さん) 和食で体を整える 薬膳入門  薬膳とは、3000年以上前に中国で生まれた食養生法。日々の食事で体を整え、病気を防ぐための古くからの教えです。季節や体質、風土に合った食べ方を学んでみませんか。 瀬戸佳子先生に教わる 季節の養生  薬膳は季節に合わせた養生を大切にします。国際中医薬膳師の瀬戸佳子さんに、季節特有の不調を和らげる方法やその時季を元気に過ごすコツを教えていただきました。 健やかさを育む料理 ウー・ウェンさん/コウ静子さん/小鮒ちふみさん  日々の食事で不調をいやし、心と体を元気に。薬膳の知恵を取り入れた、滋養たっぷりの料理を紹介します。身近な食材や調味料でできるのも、うれしいポイントです。 漢方杉本薬局の相談室  自然由来の生薬を組み合わせて処方される漢方薬。「魂をかけて漢方に取り組み、広めたい」と熱く語る漢方家に、“じっくり治す”心得を伺いました。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • 「休養」にいいこと、1冊にまとめました
    4.0
    ストレスフルな現代社会を生き抜くためには「休養」を十分にとり、心身のパフォーマンスを最大限に高めることが求められます。テレビ出演でおなじみの内科医・工藤孝文が「眠り方」「食事習慣」「生活習慣」「職場でのリセット法」「ストレスケア」など、休養に関する監修者独自のメソッドをわかりやすく解説。読んだその日から実践に移せる効果的な「休養法」がこの一冊で身につきます。 【目次】 第1章 休息して日々を楽しく過ごすための「ストレスケア」 第2章 仕事で疲れた心と体をリフレッシュする「リセット法」 第3章 体をしっかり休めて回復する「眠り方」 第4章 疲れを癒やしてリセットする「生活習慣」 第5章 疲れない体が手に入る「食事習慣」 【監修】 工藤孝文 (くどう・たかふみ) 内科医・糖尿病内科医・漢方医・統合医療医。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療に力を注ぎ、現在は東京で予防医学の啓発活動を行っている。専門は、糖尿病・自律神経・心身の不調・漢方治療など多岐にわたる。NHK『ガッテン!』『あさイチ』、日本テレビ『世界一受けたい授業』、フジテレビ『ホンマでっか!? TV』など、テレビ番組への出演多数。著書・監修書は100冊を超え、ベストセラー多数。日本内科学会・日本糖尿病学会・日本肥満学会・日本東洋医学会・日本高血圧学会・小児慢性特定疾病指定医。
  • 医師が本当に伝えたい 12歳までの育児の真実
    4.0
    ★睡眠トレーニング(ネントレ)は赤ちゃんの脳に有害? ★子どものワクチンについて知っておくべきことは? ★母親が仕事をすることが子どもに与える影響は? ★親の性格が子どもに与える影響とは?  子育てに関する根拠のない神話には、はっきりNOを。答えのない問いには、考え方や行動のヒントを。 母親についての疫学研究を行い、子どもの医療や社会問題に関するSNSでの発信が子育て層に圧倒的支持を集める小児科医・新生児科医の今西洋介氏(ふらいと先生)が、12歳までのお子さんの育児に役立つ「エビデンスにもとづく子育ての最新知識」を、1冊の本にまとめました。 赤ちゃんの睡眠トレーニングから子どもの食事指導、ワクチン、保育園vs幼稚園問題、そして子どもへの性被害を防ぐ方法まで。注目のメールマガジン「ふらいと先生のニュースレター」で紹介されたトピックの中から、特に反響の大きかったテーマを厳選し、新たな書下ろしも加えて再構成。 海外の研究論文や専門情報に裏付けられた最先端の子どもの医学情報を温かなメッセージとともにわかりやすく届ける本書は、日々子育てに奮闘するお父さん、お母さんにとって大きな力となるはずです。
  • ベジ道楽 野菜をおいしく楽しむための偏愛ガイド
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ――「健康のため」じゃない。「おいしいから」野菜を食べるんだ―― 野菜といえば、「カラダにいい」「ヘルシー」「健康的」…たしかにそのとおり。だけど、我々がなぜ野菜を食べるか…それは単純に、「おいしいから」!! 『ベジ道楽』は、野菜のおいしさ楽しさを徹底的に追求する本です。 稲田俊輔が徹底的に野菜のおいしさを言語化。そして、どう美味しく食べるかのレシピも提案。 野菜は「科」ごとに紹介。普段あまり考えない植物としての共通点で考えると、食べ方の幅が広がるはず。 この本を読めば、ふと手に取った野菜がもっともっとおいしく楽しめます。 【目次】 まえがき プロローグ 野菜をおいしく食べるための12の調理法 PART1【アブラナ科】辛みが魅力の野菜界の最大派閥 PART2【ナス科】スター級の主役野菜が勢ぞろい PART3【ウリ科】夏の渇きを潤すさっぱり野菜 PART4【キク科・ヒガンバナ科・ショウガ科】苦味や独特な香りで存在感を示す PART5【その他の野菜】さまざまな「植物」から「野菜」へ あとがき 【著者プロフィール】 稲田俊輔:料理人。鹿児島県生まれ。京都大学卒業、飲料メーカー勤務を経て、「円相フードサービス」の設立に参加。和食、ビストロなど、幅広いジャンルの事業立ち上げやメニュー開発などを手掛ける。05年より本格的にインド料理に目覚める。11年に南インド料理店「エリックサウス」を開店。『個性を極めて使いこなす スパイス完全ガイド』(西東社)、『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85』(柴田書店)など著書多数。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
  • 薬に頼らずのびのび育てる! こども薬膳
    完結
    4.0
    家庭の食卓がこどもの体をつくる!いつもの食卓を“ちょっと”工夫するだけ。こどものための薬膳をはじめませんか?実際に薬膳メニューでわが子の体調を整えた薬膳師が、そのノウハウを解説。◆アレルギー、花粉症、アトピー、ぜんそく◆学校に行きたがらない◆お腹がすぐに痛くなる◆おやつばかり食べる◆好き嫌いが多い子育てのお悩みは“食”で改善できます!薬膳=難しい、手間がかかる、食材の調達が面倒……本書では、そんなイメージを払拭するような、日常でも作りやすいメニュー構成もご提案!

    試し読み

    フォロー
  • やすらぎスイッチ――もやもや イライラ コリコリ うつっぽさ 対人関係のストレスがすーっとやわらぐ!
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者累計75万部突破!読むだけでストレスが溶けていく 『ずぼらヨガ』『すごいストレッチ』『ひとりほぐし』のベストセラー著者・崎田ミナが、初めて“心のセルフケア”をテーマにまとめた一冊。心療内科医、公認心理師…心の専門家9人に取材した心のケア図鑑です。 もやもや、イライラ、凝り、うつっぽさ… 対人関係でわき上がるストレスの正体は? ストレスで体に不調が現れるメカニズムは? 自分の考え方のクセを把握する、深呼吸をしながらストレッチをする…… ストレスで凝り固まった自分の心をラクにする「スイッチ」には、多種多様なものがあります。 ストレスや感情のゆらぎに敏感な著者自身が、心の扱い方に熟達した専門家たちに教わったセルフケアで、心のやすらぎを取り戻せる本です。
  • 大人の上品ヘア&メイク事典 あなたの魅力を最高に引き出す!
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この1冊で大人のヘア&メイクの素朴な疑問がまるわかり!40代からの大人の女性のためのヘア&メイク事典。「ヘア&メイクの正しい知識」を知ることで、今よりもっとキレイに前向きになれる。大人の女性の「キレイの伸び代」を伸ばす、各分野のエキスパートの実践的なノウハウを集めた「虎の巻」ともいえる、保存版の1冊です。
  • コツがわかれば簡単!らくらく15分着付け
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いかにも着慣れた自然な着姿がカッコイイと、きもの好きが憧れる「衣裳らくや」店主・石田節子さん。ご本人はいつも5分で充分という着付けの秘訣を、徹底して教わりました。補正をしない、おはしょりも自然に、など、着る人の魅力を生かす石田式。「ゆるカッコイイ」時短着付けの最大の秘訣は、「脇締め」と「肘を内側」の法則です。決めるところは決めて、自然に。初めての方でも、着物のお洒落を気軽に楽しめる、プロの技を公開します。
  • やさしいカラー図解 統合失調症
    4.0
    考えや感情がうまくまとまらず、幻覚や妄想などの症状を伴う統合失調症は、100人に1人が発症するという推計もあり、身近な一方、誤解が多い病気でもあります。比較的若いうちに発症する人が多いという特徴もあり、そうした場合では進学、進路などへの影響も大きく、悩んだり心配している方も多いでしょう。 近年は、まだ不明な要素もありながら、治療方法等の進歩もあり、症状をコントロールしながら十分に社会復帰が可能な病気となっています。本書は理解が難しい部分もあるこの病気の原因・要因、症状、受診のポイント、治療とリハビリ、回復に向けた生活、支援制度などを、豊富なオールカラー図解でわかりやすく説明。家族をはじめとした周囲の人の対応が病状を左右するとされる統合失調症を、より深く理解して、患者さんとともにより良い人生を歩むための確かな情報を幅広く提供しています。

    試し読み

    フォロー
  • おいしい12ヶ月 - 季節を楽しむレシピとアイデア -
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数150万人超! 大人気のイラストレシピ、待望の第4弾 旬の食材を使ったレシピ、イベントごとを楽しむ料理など、新作レシピ&季節を楽しむアイデアが満載! お花見レシピ、さっと作れる夏野菜レシピ、秋の味覚定食、お正月のお餅レシピ etc. 1年をまるごと味わう&楽しむ方法をご紹介。 暮らしがもっと豊かになるヒントが詰まった一冊です。 【contents】 4月 春を味わう/自分を癒す簡単おやつ/ピクニックのお弁当 5月 GWのパーティーごはん/全国おいしいものマップ/楽しい休日の過ごし方 6月 冷奴アレンジ/ひんやりおいしい そうめんレシピ6選 7月 元気が出る夏野菜レシピ/夏のごほうび 冷たいおやつ 8月 夏のスタミナレシピ/夏野菜レシピ 9月 秋のさつまいもづくしカフェ 10月 新米を楽しむおにぎりカタログ/ハロウィンレシピ 11月 体の芯からあったまる鍋レシピ/おうちで温泉旅館気分/簡単ホイル焼き 12月 クリスマスのごちそう 1月 おもちアレンジレシピ/ほっと落ち着く 具だくさんスープ 2月 節分豆アレンジレシピ/バレンタイン 3月 お花見のおとも/いちごの気軽なおやつ etc. ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 まいのおやつ 「ちょっとの工夫で毎日楽しく」をモットーに、イラストレシピをSNSに投稿している。 あたたかいタッチのイラストと、毎日の献立を書いた手作りのメニュー表で人気に。 SNSの総フォロワー数は150万人を超え、4歳の息子がいる(2025年3月時点)。 著書に、『作るのも食べるのも!まちどおしくなるごはん』『しあわせ4コマレシピ - おいしい楽しい! -』『めくって楽しい! おいしい! 日めくりごはん』(ともに小社刊)、絵本『まほうのわくわくおにぎり』『まほうのぱくぱくべんとう』(ともにKADOKAWA)がある。 X(旧:Twitter): @mainooyatsu Instagram: @mainooyatsu
  • こんなとき、どうしたらいい? 子どもも親も幸せになる子育て
    4.0
    70万部の大ベストセラー!  韓国で「国民的子育てメンター」と呼ばれる精神科医が、子育てに悩むあなたに贈る温かい言葉と明快なアドバイス 出かけるときにダダをこねる子ども、人の物を勝手に触る子ども、友達やきょうだいとすぐけんかになる子ども、頑固な子どもなど、さまざまなタイプの子どもや状況に直面してどうしたらいいのか悩むのは世界共通。 子どもを愛する心だけでは解決できない育児問題の中で、何度となく繰り返す問い――こんなとき、「どう言えばいいかな?」 本書は、親なら誰もが共感する実際の育児状況を通して、怒らなくても効果的な言葉かけを教えてくれます。 前半は、簡単に覚えてまねできる短い言葉かけをまとめ、ページが進むにつれて少しずつ長く、具体的になり、考えるべきことが多い表現を扱っています。声に出して読むのは、初めは慣れないかもしれません。また、出てくるセリフが気に入らない読者もいるかもしれませんが、必ずしも本書のとおりに話さないといけないわけではありません。この本は、ただあなたの子育てを手助けするためのものです。声に出してまねてみれば、だんだん慣れて、自然と自分なりの言い方ができるようになるはずです。そのときに必要な言葉を、「外国語会話」を習うように、「育児会話」として学んでみましょう。 いつでも今日が、子どもに話しかける最初の日です。
  • 捨てないレシピ 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 皮も種も、無駄なく使ってもう1品。 食材を捨てずに、まるごと食べ切るレシピ190! たまねぎの皮、かぼちゃの種、セロリの葉、魚の骨、茶がらなど、 それまでの習慣でなんとなく捨てていた部分を、 工夫やちょっとしたひと手間でおいしく食べ切るための本です。 捨てる部分には栄養たっぷり。 食卓に並ぶ品数は増えて、ごみは減る。 からだにも、家計にも、地球にもやさしい。 みんなにうれしい、いいことづくめのレシピ本です。 <レシピの一例> ◎たまねぎの皮で 「たまねぎパウダー」 ◎だいこんの皮で 「切干大根」 ◎ピーマンまるごと 「チンジャオロース」 ◎キャベツの外葉で 「ザワークラウト」 ◎にんじんの葉で 「ジェノベーゼ風」 ◎アスパラガスの皮で 「チーズおつまみ」 ◎かぼちゃの種で 「パンプキンシード」 ◎さといもの皮で 「パリパリチップス」 ◎パプリカの種ごと 「バーニャカウダソース」 ◎ゴーヤのワタと種で 「肉味噌」 ◎みかんの皮で 「塩こうじ」 ◎いちごのヘタで 「ドライパセリ風」 ◎パイナップルの芯で 「ドライフルーツ」 鶏皮で 「鶏油」 ◎牛脂で 「ガーリックライス」 ◎スペアリブの骨で 「とんこつスープ」 ◎魚の骨で 「骨せんべい」 ◎えびの殻で 「えびパウダー」 ◎緑茶の出がらしで 「茶がらのキンパ」 ◎コーン缶の汁を使った 「かきたまスープ」 など、 食材まるごと使い切りレシピを190品収録。
  • 増補改訂版 かわいい野菜とフルーツがいっぱい
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どなたでも手に入れやすいシートフェルトで作るから初心者でも大丈夫!野菜とフルーツのほかに、ホットケーキやドーナツなどのスイーツも掲載。表情豊かなアイテムを、ちくちく手縫いで仕立てます。喜ぶお子さんを思い浮かべながら、童心に戻ってフェルト手芸を楽しんでください。実物大型紙つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS 【やさい】 トマト プチトマト きゅうり さやえんどう たまねぎ じゃがいも にんにく にんじん かぶ 大根 長ねぎ ごぼう とうもろこし キャベツ かぼちゃ しいたけ さつまいも、カットさつまいも ピーマン パプリカ、カットパプリカ セロリ くり ブロッコリー、 カリフラワー アボカド、 カットアボカド 【くだもの】 りんご カットりんご、 うさぎりんご レモン、カットレモン キウイ、カットキウイ みかん バナナ すいか パイナップル カットマンゴー カットメロン ぶどう 柿 なし、 カットなし 洋なし、 カット洋なし 【おしょくじセット】 サンドイッチ (スライストマト、ハム、チーズ、目玉焼き、食パン、薄切りきゅうり、レタス) ハンバーガーセット (バンズ、ハンバーグ、スライストマト、 目玉焼き、レタス、チーズ、ピクルス) お弁当 (おにぎり、ウインナー、卵焼き、 牛肉巻き、エビフライ、 ぎょうざ) 【おかし】 ショートケーキ いちご ホットケーキ ドーナツセット (ツイスタードーナツ、チュロス、 まるふわリング、はちみつリング、 オールドファッション) アイスクリーム ワッフルコーン 作品をつくりはじめる前に 青りんごをつくってみましょう ワンポイントレッスン HOW TO MAKE
  • マスター、お酒の飲み方教えてください
    4.0
    ビール瓶はなぜ茶色? ワインとウイスキーの年数表記は意味が違う? カクテルはゆっくり飲んだらダメ? おすすめを聞くのはNG? 日本一発信力のあるバーのマスターが教える、今さら聞けないお酒の基本と楽しみ方。 これ1冊でお酒とバーがもっと楽しくなる!
  • 〈子育て法〉革命 親の主体性をとりもどす
    4.0
    子どもを産んだそのときから、母親の生活は一変する。 一日中抱っこをせがまれ、夜中も授乳…。 子育てとはこんなに大変なものなのか?  しかも、こうして育てられた子どもの中には、突然キレるなど他人とよい関係を築けない子も増えている。 いまや当たり前になった「子ども中心」育児法はいつどうして生まれたのか。 その問題点とは何か。 本書は、母子健康手帳副読本などの変遷を検証し、新たな子育ての技法を模索する。 目次 1章 迷走する子育て 2章 子育ての場に何が起きたか—とまどう親/変わる子ども 3章 子育て法の大転換—一九八〇年代に起きたこと 4章 子育ての二重規準—一九三〇年代—一九七〇年代 5章 「超日本式育児」の陥穽 6章 親の主体性をとりもどす
  • 医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる 中性脂肪・コレステロールの改善レシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 順天堂大学医学部附属順天堂医院の管理栄養士と医師による、コレステロ-ル・中性脂肪(脂質異常)で毎日の食事に注意しなければいけない人のためのレシピBOOK。栄養に気を配りつつ、普段に近いおいしい食事ができるレシピを紹介。また、主な原因など中性脂肪やコレステロールの基礎知識から、食生活のコツ、生活習慣のアドバイスまで、分かりやすく親切にまとめました。
  • 脳科学的に正しい! 子どもの非認知能力を育てる17の習慣
    完結
    4.0
    脳科学者の著者が200以上の幼稚園や教育の現場に携わる中で 見えてきた大事なものが見えてきたものがあります。 それが非認知能力の6つの力です。 ■非認知能力は子どもの人生を大きく左右する6つの力 1.やる気・好奇心(内発的動機) 2.自信(自己肯定感) 3.セルフコントロール力(自制心) 4.創造力(発想力) 5.コミュニケーション力(共感力) 6.レジリエンス(困難を乗り越える力) 本書は、 世界中のあらゆる脳科学研究から、 未就学児、小中高生の子を持つご家庭で使える、 脳科学的に正しい「非認知能力を高める習慣」を、マンガと解説で紹介する一冊。 ここにあげてある習慣を、普段の生活の中に取り入れることで、 知らないうちにお子さんの生きる力がグングン育ちます! ■目次 ・第1章 ほめる ・第2章 傾聴する ・第3章 命令はやめて問いかける ・第4章 痛みを知る ・第5章 体験する ・第6章 子どもにまかせる ■著者 西 剛志 (にし・たけゆき) 脳科学者。1975年生まれ。東京工業大学(現・東京科学大学)大学院生命情報専攻卒。 博士号を取得後、特許庁を経て2008年にうまくいく人とそうでない人の違いを研究する会社を設立。 世界的に成功している人たちの脳科学的なノウハウや、才能を引き出す方法を展開し、 全国の200以上の幼稚園や教育機関の現場に携わり、これまで3万人以上に講演会を提供。 テレビなどの各種メディア出演も多数。 著書は『結局、どうしたら伝わるのか? 脳科学が導き出した本当に伝わるコツ』(アスコム)、 『1万人の才能を引き出してきた脳科学者が教える「やりたいこと」の見つけ方』(PHP研究所)など、 海外も含めて40万部を突破。 ■マンガ アベナオミ 宮城県多賀城市出身のイラストレーター。 日本デザイナー芸術学院仙台校でイラストを学び、2008年からイラストレーターとして活動している。 現在は3児の母、仙台を拠点に執筆活動中。 2011年東日本大震災で被災し、小さな子どもとの被災経験を子育て世代に伝える活動がライフワーク。 防災士の資格を取得し防災セミナー講師の他、 著書に『マンガでわかる防災のトリセツ』(マイナビ出版)、 『被災ママに学ぶ小さな防災アイディア40』(Gakken)など多数。
  • 菊池亜希子の ありが10(とう)ふく、みせて!
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 菊池亜希子が豪華ゲストを招き、ゲストの私物をもとに、おしゃれについて熱くおしゃべり 読めばおしゃれしたくなるはず! 『天然生活』で連載中の、モデル・俳優・エッセイストの菊池亜希子さんによる人気連載『ありが10(とう)ふく、みせて!』を書籍化しました。 菊池さんがいま会いたいゲスト15人をお迎えし、ゲストが「側にいてくれてありがとう」と思う私物、10アイテムについて、根ほり葉ほり取材しています。 放課後に、友達とおしゃべりしているようなリラックスした雰囲気で、ゲストの本音を引き出していく菊池さん。見えてきたのは、ひとりひとり異なる、ものとのつきあい方、おしゃれに対する考え方や、大事にされている軸でした。 年齢を重ねるごとに、「何を着たらいいのか分からない」「おしゃれが昔ほど楽しくない」と、おしゃれ心が乾きがちの私たち。でも、この本を読めば、気軽におしゃれを楽しんでみようという気持ちになるはずです。中島基文さんによる、愉快なデザインも見所です。 【登場するゲスト】 持田香織さん(アーティスト)○伊藤まさこさん(スタイリスト)○森 祐子さん(フリーランスのPR・編集)○福田里香さん(菓子研究家)○満島ひかりさん(俳優)○山本マナさん(スタイリスト)○引田かおりさん(「ギャラリーフェブ」店主)○髙橋美賀さん(「ムーンミカタカハシコーヒサロン」店主)○渡辺有子さん(料理家)○相川茉穂さん(モデル)○田中美和子さん(スタイリスト)○山本祐布子さん(イラストレーター)○岡本敬子さん(服飾ディレクター)○eriさん(「デプト」オーナー)○小谷実由さん(モデル) ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days
    4.0
    タレント・指原莉乃さん推薦! 忙しく働く現代人のライフスタイルに寄り添う“新時代のおうち料理本”! ■簡単なのに、栄養・おしゃれさ・美味しさ満点! 料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品 雑誌「BAILA」・ウェブサイト「@BAILA」の大人気連載『長谷川あかりのご自愛ごはん』が待望の書籍化! 大ヒットレシピに、新作レシピをたっぷり加えて書籍のために再構成。「料理の常識をときには忘れて、要らない手間は潔く省いて。」と語る長谷川さんが、簡単で、健康的で、「これを自分が作れるなんて!」という楽しみも感じられる、“料理のいいとこ取り“なアイディアを詰め込みました。 ◆内容 第一章 ご自愛マインド別レシピ 【料理を作りたい気持ちに基づいた5つのカテゴリー】 ・体がよろこぶ美容レシピ ・時間がない日の楽々レシピ ・“限界丁寧”レシピ ・振る舞いたくなる洒落感レシピ ・ガッツリ満腹レシピ 第二章 平日 5days レシピカレンダー × 4weeks 【5日間で使い切る食材のまとめ買いリストと、その食材を用いた栄養バランスのとれた献立を4週間分提案する、カレンダー式のレシピ】 買い物や献立を考える“思考コスト”を最小限に抑えた、忙しい現代人にぴったりの内容。まとめて食材を買って平日5日間で使い切る構成になっていて、ひと目で分かるまとめ買い物リストと一週間のメニュー表付き。超合理的かつ、作っていても食べていても気分の上がるおしゃれで美味しい、さらに栄養バランスも取れたレシピを提案しています。
  • すごいADHD特性の使い方 人生が本当にラクになるコツ
    4.0
    変人か? 天才か? 「失くし物」に「うっかりミス」。失敗続き、診断済みの僕が クセ強凸凹特性と向き合い続けて見つけた、リアルすぎるライフハック集 すごい不注意、すごい発想力。すごい行動力にすごい協調性のなさ……。 ADHDの「すごい」特性と共に生きるための一冊。 Xフォロワー数50万人超え(2025年3月時点)。 ADHD診断済みの著者が経験する経験は強い共感性を集め、 1200万PV超の大人気投稿も生み出した。 著者がたどりついた「リアル」で「共感性抜群」のADHD対策術とは…? ★こんな人におすすめ 1.「うっかりミス」や「失くし物・忘れ物クセ」、「注意散漫行動」にうんざりしている 2.頭より先に身体が動く多動症や衝動性を良い方向に活かしたい 3.「ズレている」「空気が読めない」と言われて自分に自信がない 4.全集中時と集中できない時の自分の落差に振り回されている 第1章 注意欠如は、発想力と創造力の源泉に 第2章 頭より先に体が動く、多動と衝動性を行動力に 第3章 「空気を読めない」ズレは常識破りの魅力 第4章 集中力や感情のムラも、ハマれば大きな力 ・うるさい雑念も大事なインプット源 ・生活の中の情報を逃さない、写真とスクショ術 ・物に当たる「悪い衝動性」を運動で解消 ・「トイレに行ったら腹筋」の洗脳で習慣化に成功! ・米は洗わない、野菜はハサミで切る。「家事をしない工夫」7選 78 ・傘や充電器などの「ADHD税」を割り切り、ストレスにしない ・A D H D のメンバーと一緒に仕事をするとき、カミングアウトは必要? ・スマホはバキバキ、頭はプリンの最低限ごまかす身のこなし ・第一印象だけよくて、あとは評価が急降下。それって伸びしろです
  • 読むだけで料理がうまくなる本 定番おかずの最適解、ここにあり!
    4.0
    料理の「なんかいまひとつ」から抜け出せる! 肉じゃが、ハンバーグ、から揚げ…など定番おかずの作り方を、注目の作家・料理家の樋口直哉氏が豊富なプロセス写真とともに丁寧に解説。料理の「なぜ?」を知ることで、読むだけで教室に通ったようなレベルアップが期待できる一冊です。 《コンテンツの紹介》 【PART 1】食べたい味にこそ、料理のコツが詰まってる 鶏の照り焼き/ハンバーグ/肉じゃが/鶏のから揚げ/豚のしょうが焼き/ポテトサラダ/焼き餃子 【PART 2】簡単おかずの「なんかいまひとつ」から脱却する ピーマンの肉詰め/冷しゃぶサラダ/サーモンのムニエル/肉野菜炒め/きんぴらごぼう/さばのみそ煮 【PART 3】季節限定の味だって、絶対成功させたい ゴーヤーチャンプルー/とうもろこしのかき揚げ/さんまの塩焼き/里いもの煮っころがし/かきフライ/ふろふき大根/雑煮/鶏だんご鍋 【PART 4】「ひと皿ごはん」も、おいしくなきゃ嫌だ スパゲティナポリタン/親子丼/レタスとハムの炒飯/牛丼/ソース焼きそば/キーマカレー 【PART 5】ちょっと自慢できる得意料理があるといい 春巻き/よだれ鶏/だし巻き卵/揚げだし豆腐/えびフライ/オムレツ/ポテトコロッケ/ビーフステーキ/ロールキャベツ/すき焼き 《コラム》 ・白めしをおいしく炊こう ・当たり前の卵料理こそ極めたい ・知っておくと便利な副菜 ・パスタ名人になろう ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は雑誌『オレンジページ』に2020年~21年に連載された「樋口直哉さんの口うるさいレシピ」および2021年刊行のムック『樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!』より記事を抜粋し、加筆・修正して新たな記事を加え、再編集したものです。
  • 1週間で勝手に自律神経が整っていく体になるすごい方法
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★朝のハチミツヨーグルト&秒数をカウントして呼吸するだけ!? さらに気持ちが落ち着いてぐっすり眠れる『タッピング睡眠』も紹介!★ 著書累計1200万部超&テレビ出演でもおなじみの自律神経の名医が教える、“1週間で心身のストレスが消えて、原因不明の症状が勝手に無くなっていく体になる”最新の超メソッドを大公開! 最近、なぜか気力も湧かないし、病院に行ってもよくわからない謎の体調不良がある……。 それはもしかしたら、『自律神経』が乱れているかもしれません。 怒ったり悲しくなったり、ストレスでメンタルにダメージを受けると、人間の生命活動の中で最も重要な『自律神経』が乱れ、その影響で身体の不調を感じる人が多くいます。 症状はさまざまで、「位置がコロコロ変わる痛み」「レントゲンで見えない腰痛」「動悸・不整脈」「パニック」など不安になるような症状をはじめ、頭痛、肩こり、不眠、過呼吸、めまい、息切れ、吐き気、慢性的な倦怠感など、多岐にわたります。 しかしそのどれもが原因不明で、病院で検査しても血液検査は正常だし、「とりあえず様子を見ましょう」となって原因がよくわからない…。という不安を抱えることに。 そんな“自律神経の乱れによる症状”に悩む人に向けて、自律神経の名医が“たった1週間で勝手に自律神経が勝手に整っていく体になる究極のプログラムを”開発! これまでの自律神経の研究の中から、効果的な方法を厳選し、それを日々の生活に取り入れることで自然と心身のストレスが消えていきます。 その方法は、「朝にハチミツヨーグルトを食べる」「頭の中で秒数をカウントして呼吸する」「頭から顔を順番にタッピングしながら寝る」など、今日から誰でもできるカンタンなものばかり。 自律神経の本の中でも、やるべきことだけをぎゅっと詰め込んでいるので、何をしていいか迷った方にもぜひ手に取って頂きたい一冊です。
  • 果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ
    4.0
    〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【体質別に選べる簡単!薬膳レシピ74】 いつものごはんや飲みもの、デザートに、ほんの少し野菜や果物をプラスするだけ。 そんなシンプルな工夫で、食事が「薬膳」に変わるレシピ集です。 漢方アドバイザーで国際中医薬膳管理師の久保奈穂実先生が、果物と野菜を活かした74の小さなレシピを紹介。 使う食材は、すべて身近なスーパーで手に入るものばかりだから、今日からすぐに試せます。 さらに本書では、薬膳をより効果的に取り入れるために、体質を8つのタイプに分類。 それぞれの体質に合ったおすすめレシピを提案しているので、まずは自分の体質をチェックしながら、ぴったりのレシピを選べます。 漢方の考え方に基づいた食材の効能や、体調管理に役立つアドバイスも掲載。 毎日を健やかに過ごしたい人に寄り添う、お守りのような一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・漢方や薬膳に興味がある方 ・健康的な食生活を心がけている方 ・漢方や薬膳で不調を改善したい方 ・更年期の不調が気になる方 ・エイジングケアを意識している方 〈本書の内容〉 ■Part1 ちょい足し「副菜」 ■Part2 ちょい足し「スープ」 ■Part3 ちょい足し「ドリンク」 ■Part4 ちょい足し「デザート」 〈本書の特長〉 ■ちょい足しで簡単に薬膳を取り入れられる! ■身近な食材で作れる74のレシピ ■体質に合わせたレシピ選びができる! 〈プロフィール〉 漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。成城漢方たまりで年間約2000人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。SNSで発信する養生アドバイスや簡単な薬膳レシピも人気。著書に『1日ひとつ、疲れが消える おいしい漢方365』、『おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク』(ともに世界文化社)などがある。 X @naominkubo Instagram @naomin_yakuzen

    試し読み

    フォロー
  • クラシル公式 人気おかず事典 簡単おいしいヘルシーな630品
    4.0
    国内ナンバー1のレシピ動画アプリ「クラシル」初の公式レシピ本です。 管理栄養士が監修したクラシル公式レシピ約5万点の中から、おかずレシピを和洋中エスニックのジャンル別に抽出して630品を掲載。 公式レシピにはエネルギーや塩分、PFC値のほか、調理時間、費用の目安、調理のコツ・ポイントまで、至れり尽くせりの情報が満載。 4400万人のアプリ利用者が「おいしい」「簡単」「ヘルシー」といった観点から選んだ人気レシピだから、間違いなし!
  • 車いすの一級建築士が教える お金も時間もムダにしないシニアのためのリフォーム
    4.0
    【文字が大きくて読みやすい!】 ●シニアのリフォーム、注意点は? ●リフォームの前にやることってある? ●工務店、ハウスメーカー、リフォーム専門業者……どこに依頼すればいい? ●マンションと一戸建てのリフォームの違いは? ●資金面が不安、どこにお金をかけるべき? ●具体的に予算はくらいかかるの? こんな疑問もすべて解決する、人生後半からの自宅リフォームを考える人は必見の一冊。 自分らしく、ずっと心地よく暮らし続けえるために、 老後の資金を無駄にしないために、どこをどう改善すべきかを具体的に教えます。 「そんな工夫があるのか!」「これならできそう!」理想の住まいに近づけませんか? 著者が手掛けた実例とともに、人生後半の暮らしを快適にするコツやヒントも多数紹介。 場所ごとにどんな方法があっていくらくらいかかるのか、「実際の目安金額」も詳細に紹介します。 より毎日が過ごしやすくなり人生が豊かになる、シニアリフォームの方法をお伝えします。 ★★目次★★ 序章 素朴な疑問、すべて答えます シニアのためのリフォームQ&A 第一章 備えておけば安心・快適!シニアリフォームを考えよう 第二章 快適なシニアライフを見据えたリフォーム最新実例 第三章 シニアライフを楽しむ工夫!部分別リフォームのポイント  家全体/玄関/キッチン/脱衣所・浴室/トイレ/寝室/廊下/階段  場所ごとのポイントやおすすめ、工夫、実例を紹介
  • 認知症は決断が10割
    4.0
    認知症、認知症介護は、 「決断」次第で天国にも地獄にもなるのです。 例えば、 ・施設にいつ入居させるか ・「家族だけで介護するのは無理」と心得る ・「看取りは自宅で」という先入観を捨てる ・自分の親は、自分で看る等々…。 ベストセラー「ボケ日和」の著者が、 ズバッ!とお答えします 登録者数12万人の「YouTube」も大好評! 本書では、認知症患者さんを支えるご家族が、介護生活を送る上で、ど んな「決断」をすれば後悔せずに済むのか。それを具体的に紹介しています。 第1章 最初にしてほしい、もっとも重要な決断 第2章「家族の認知症に気づいたとき」にする決断 第3章「要介護認定を申請して、ケアマネさんに頼る」決断 第4章「お金」にまつわる決断 第5章「介護サービス」「介護施設」の利用にまつわる決断 第6章「患者さんの最期」にまつわる決断
  • 出生前検査を考えたら読む本
    4.0
    年齢制限の撤廃、拡大する検査項目、難しい陽性判定の判断――でも正しい考え方を知れば大丈夫。受検者が増加する新型出生前検査(NIPT)の実情を調べ始め、陽性結果を受けたものの元気な赤ちゃんを産んだ女性に出会った取材班が専門医、カウンセラーへの丁寧な取材と各種データを踏まえ、最新情報をわかりやすく伝える。
  • 脳がみるみる元気になる 早口ことば 遅口ことば
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「人と話すことが少ない」「言いたい言葉が出てこない」 「『えーと……』が多い」「さっき聞いたことをもう忘れている」 1つでも思い当たった人は即実践! 頭の回転もお口の回転も上がる! 『早口ことば・遅口ことば脳活性法』 「早口ことば」(=早口で音読する)と 「遅口ことば」(=ゆっくり音読する)の脳回路はまったく違います! 両方を実践することで、右脳と左脳の8つの脳番地が満遍なく鍛えられ、 脳がみるみる若返り、記憶力がアップします! 普通に声を出すだけでなく、早口にしたり、あえてゆっくりと発声することで、 口、舌、喉などの筋肉を柔軟に使いながら、 聴覚系、記憶系、伝達系、運動系、思考系、理解系、感情系、視覚系の8つの脳番地を使いこなしましょう。 読む速さの切り替えで脳を活性化する81文を収録! 思考の切り替えスイッチも強化されるので、 ダラダラスマホ、ゲームのやりすぎなどを「オフ」にするスイッチを押しやすくなり、 無駄なく行動する力も身に付きます。 【目次】 ●思考のスイッチを切り替える 早口ことば・遅口ことば脳活性法 ●「助詞強調おんどく法」を取り入れて衰えた脳をさらに活性化! ●「ぱぴぷぺさんぽ」で「早口」と「遅口」を体感しよう ●第1章 記憶力がアップすることば ●第2章 聞く力がアップすることば ●第3章 滑舌改善で会話力がアップすることば ●第4章 日々のやる気がアップすることば
  • レシピ未満のおいしい食べ方
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 普通のレシピ本では、長くなってしまうからと省かれてしまう、おいしくするためのコツを丁寧に紹介する本書。豊富なプロセス写真で、見るだけでよくわかる、レシピの行間を埋める内容です。レシピを見なくても、感覚的につくれる60品。簡単なものをつくってみただけなのに、料理がうまくなっている!

最近チェックした作品からのおすすめ

無料で読める暮らし・健康・美容

一覧 >>

暮らし・健康・美容ランキング

一覧 >>