サンドイッチ教本

1,320円 (税込)
6pt

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4.2

6件

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定番のスタイルから、カフェで味わうような本格的なものまで、サンドイッチのレシピ集。おいしく作るコツ、付け合せやサイドディッシュのレシピも含めて、100項目の普及版サンドイッチ・バイブル

サンドイッチ教本のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃ハッピー＃ほのぼの＃癒やされる

Posted by ブクログ 2015年07月05日

今までサンドイッチの本をいろいろ観ていたが、玄人すぎることなく、家庭でスタンダートなメニューを美味しくつくるコツが丁寧に書かれている。パンの選び方、耳の落とし方、手順のすすめかたの説明、写真もとても分かりやすい。具が少ないサンドイッチのなんと美味しそうなことよ。今どきめずらしいあまり奇をてらわないメ...続きを読む

Posted by ブクログ 2013年04月17日

サンドイッチは奥が深い、定番で単純なものから沢山おかずを挟んだものまで多種多様、他のサンドイッチ系のレシピ本よりもたくさん写真や解説がついててわかりやすかった

Posted by ブクログ 2022年04月19日

サンドイッチの基本のきから、サイドメニユーになるものまで、具材の作り方や、アイデアがつまった1冊。
オープンサンドも惣菜サンドもスイーツサンドもあります。教本というタイトルにふさわしい。
参考にするだけでも、そのまま作るのもありなレシピ。

Posted by ブクログ 2012年10月30日

眺めていると、食欲がわいてくる…。手間がかかっても作りたいと感じてしまう「教本シリーズ」のサンドイッチ版。

Posted by ブクログ 2011年12月14日

美しい～！美味しそう！どのサンドイッチも作ってみたい（というか食べてみたい）。人参だけサンドもやってみたい。タマゴやBLTみたいな定番ものから、おしゃれなものまで。

Posted by ブクログ 2021年07月03日

サンドイッチをたくさん作ってわかっている部分が多いので、学べることは少なめ。しかし時々、あーこういうのアリか！と素晴らしいアイディアをいただけました。ありがとうございます。

著者は代官山でレストやテイクアウトのお店を経営されている方。コロナ禍の中努力と工夫で乗り切っている様子がわかるインタビュー記...続きを読む