坂田阿希子の作品一覧

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  じゃがいも・ブック

  坂田阿希子

  友達から誕生日プレゼントでこの本をもらいました。とても嬉しいし、じゃがいものおかげで温かい気持ちになれる素敵な本。

  Posted by ブクログ
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  じゃがいも・ブック

  坂田阿希子

  芋のなかでジャガイモが一番好き( ￣▽￣)♪もう見ているだけで幸せ～(*^^*)♪って、作れよΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)

  Posted by ブクログ
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  和食のごちそう

  坂田阿希子

  和食

  野菜の小さなごちそう、大皿料理、だしこそがごちそう、ご飯もの、と４つのカテゴリーがあります。撮影に使われている食器も素敵です

  

  BC89
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  サンドイッチ教本

  坂田阿希子

  今までサンドイッチの本をいろいろ観ていたが、玄人すぎることなく、家庭でスタンダートなメニューを美味しくつくるコツが丁寧に書かれている。パンの選び方、耳の落とし方、手順のすすめかたの説明、写真もとても分かりやすい。具が少ないサンドイッチのなんと美味しそうなことよ。今どきめずらしいあまり奇をてらわないメ...続きを読むニューというのもイイ。ポテトフライ、オニオンリング、ザワークラウト等のサイドディッシュにもなる具の提案も。揚げ物率ちょっと高いが日本人向けの味付け。巻末は手づくりのカスタードでしめるというのも、潔い。１００のレシピが並ぶ、まさにサンドイッチ教本。

  Posted by ブクログ
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  あんこのおやつカレンダー　あずきあんこでできる洋風レシピ30

  坂田阿希子

  バレンタインのレシピあさってる最中に出会った本。
  お年頃だからか、生クリームこんもり！バターたっぷり！みたいなの胃もたれするので、今年はあんこを使った優しい感じのお菓子にしたいなと。
  でもさすがにおはきや羊羹じゃあバレンタインらしくないし、てので、意外にあんこの見栄えするレシピってなくて。
  しかし！...続きを読むこの本予想以上によさげなレシピ多くて、見てるだけで気持ちがほくほく。
  作りたいと思ったのは、あんこのマカロン、あんこのスフレ、あんこのトリュフ、あんこはさんだチーズケーキ、などなど。
  いまのところあんこクリームきな粉入り生地のロールケーキが有力かなー。

  Posted by ブクログ

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