有元葉子の作品一覧

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  ごはんのきほん　レシピを見ないで作れるようになりましょう。

  有元葉子

  これは買ってもいい。
  メインの作り方よりは、副菜の考え方。
  作り方はないから、自分で自由に作れる。読み物としても楽しい。
  炊き込みご飯がおいしそうだった

  Posted by ブクログ
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  使いきる。　有元葉子の整理術　衣・食・住・からだ・頭

  有元葉子

  生き様、かっけー！！！
  
  語気が強くて、指示っぽい口調、強めの思想ですが、
  言ってることは間違ってないし(正解のひとつ、というかべき？)、語り口調もサバサバして読みやすい
  
  はじめ、この人だめかもな、、って思ったけど
  読み終えると好きになってました、笑
  
  家事に流れを作り出す
  物を動かす
  あるもので...続きを読む最大限努力する
  
  いますぐできそうです。
  がんばります。

  Posted by ブクログ
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  使いきる。　有元葉子の整理術　衣・食・住・からだ・頭

  有元葉子

  
  ★使い切る（命も物も）
  
  ①今あるものを大切にできる
  ②どんどん新しいものに食いつくのがおさまる
  ・必要なものをきちんと使うタメにはノイズは減らす
  ③今あるものだけで満ち足りるよう頭を使う。日常に変化工夫がでてきて楽しくなる
  
  ___第1章　まずは片付け
  ・どんな家に自分が住みたいか
  →片付いてい...続きを読むてすっきりしていて、生活感の少ない家。けど自然を感じる温かみもほしい。
  ・木のカゴは使えそう⚪︎
  ・ものは指定席を
  
  ____第2章　火事の流れを作る
  ・冷蔵庫は通過点
  ・空間はものを『納める』ためだけでなく、ものが『動く』ためにある。
  ・調理に入る時、使う食材を作る料理ごとにバットに並べて見える化
  

  Posted by ブクログ
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  ごはんのきほん　レシピを見ないで作れるようになりましょう。

  有元葉子

  読むだけでも美味しい本。
  ただのレシピ本かと思いきや、殆どが字の文で驚く。それでも読めてしまうのは著者の文章力の賜物だろう。
  しかもそのどれもが簡単でおいしそう。試しにこの本の通りにシンプルなお粥を作ってみたらとても美味しかった。どの料理も「あぁ、こんなに簡単なら今度試してみようかな」と思える料理ば...続きを読むかりなのだ。コンロと鍋、フライパンがあれば大体はできる。
  
  料理初心者にこそお勧めしたい本。

  Posted by ブクログ
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  毎日すること。ときどきすること。

  有元葉子

  こういう本、大好き

  青梅のシロップの作り方とか、火鉢の火の熾しかたとか知ると生活が豊かになるけどどこで仕入れていいのかわからないことをたくさん書いてらっしゃったのでとても嬉しかったです。
  こういう生活を愛している方のエッセイ大好きです。
  ベランダの話とかシロップの話は、私も生活に取り入れたいです。

  

  ねこ

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