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4.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 スーパーの食材で、その不調は改善します！更年期がラクになる「田野岡メソッド」初公開！ 「薬膳≠むずかしい」「薬膳」って美味しくって面白い！ 更年期などの女性の不調を、食事で改善！ 再春館製薬所で長年、漢方や薬膳について研究している著者が、 豊富な知識と経験で、「食べて治す女性の不調」を分かりやすく展開します。 現在の日本漢方ではシステム化が進み、体調ごとに対応する漢方薬が機械的に決められています。 本来の中医学では、症状と原因は人それぞれであり、 それに合わせた効果的な食事を「薬膳」として、食養生するのが基本とされています。 本書ではスーパーで手に入りやすい身近な食材を使い、 更年期をはじめ女性の不調を軽減する「薬膳」を紹介し、 スーパーの陳列棚が「薬効の宝庫」に見えてくる「田野岡メソッド」を掲載します。 【知っておきたい薬膳の基本】 ・「薬膳」ってなに？ ・中医学の基本（日本漢方との違い） ・更年期に不調を感じるのは「腎精」が急激に減るため ・陰陽、五味、五臓六腑、気・血・津液とは 【こんな更年期の症状は「薬膳」で改善！】 (1)元気が出ない、疲れやすい (2)体調が悪い（不眠、立ちくらみ） (3)体がほてる（寝汗をかく） (4)イライラする（ストレスを感じやすい） (5)肩こりや冷え症 (6)体重が増えてきた (7)頭痛、だるい、むくみ (8)トイレが近い、下痢、寒さを感じる (9)便秘、暑がり、のどが渇く 【スーパーは薬効の宝庫】 ・不調ごとに春夏秋冬、こんな食材がおすすめです （野菜、果物、魚、肉、調味料、お茶等） ・自分の症状と原因が客観的にわかるようになる ・具体的な対応策が分かるから、更年期をラクに乗り切れる 田野岡 亮太（タノオカリョウタ）：九州工業大学大学院卒業後、2003年再春館製薬所に入社。10年間化粧品の開発に携わった後、同社の食品ブランド「Lashiku」の商品開発担当に。中医学を学び、「お客様のイキイキを食からも応援したい」と、国際薬膳調理師の資格を取得。「食べることで体へのアプローチができる」薬膳を商品開発にも取り入れている。 -
値引きあり4.0◆断捨離とは /断捨離のキホン的な考え方 /断捨離をする前に ◆お悩み解決！ 片づけが苦手な人、片づけてもすぐ散らかる人へ 断捨離のキホンをマンガでわかりやすく解説します 01 初心者の片づけ 断捨離入門 02 家中にあふれた洋服の断捨離 03 家族みんなで片づけるには 04 誰もいない実家の片づけ 05 人生を変えるクローゼット 06 趣味の道具が捨てられない 07 子ども部屋の整理整頓 08 遺品の整理 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちはつねに料理をして食べてきた。 そびえたつ古代エジプトのケーキ、北欧神話の神々が飲んだミード、中世フランスの庶民の味、スウェーデン王の命を奪った菓子パン、ムガル帝国時代のサモサ、レンガに擬態したお菓子、アステカの主食、驚異的に材料が多いフムス、南北戦争で考案された病院食、トマト以前のラザーニャ、セレブなシェフが考案した酢のドリンク、乾パンの元祖ともいうべき軍用携帯食、朝鮮最古の料理書のレシピ──失われた味から、今も食べられている伝統の味まで。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドブロクや甘酒は「生きた酵母をいただける」「自分で醸す過程も楽しい」と、ひそかなブームの真っ最中。女性や若者からの関心も高まり、さまざまなつくり手が活躍している。この本では、甘酒・ドブロク・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、趣味の酒つくりを長年続けてきた農家の変わり種レシピまでを幅広く集めた。夏でも少量でも手軽にできるこうじづくりの方法や、ワイン風味のアレンジドブロクのレシピ、晩酌代を節約できるビールのつくり方など、思わず試してみたくなる工夫が満載。手軽に楽しく、発酵生活を彩る手助けになる一冊。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一田憲子さんが編集を手掛ける『暮らしのまんなか』vol.40。 今回の大きなテーマは「『時間』に乗っ取られない暮らし方」。 特集は「暮らし上手な人の時間使い」「心地いい暮らしには『見えない仕組み』がある」「ちょっと手を動かせば、毎日が変わる」。 暮らしの実例12軒でお見せします。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。 -
4.0世界37カ国、絵になる旅先で出会った 75の幸せなネコたちとの物語 世界遺産、セレブなリゾート地、有数の絶景スポット、戦火の爪痕が残る街でも、 ネコはのんびり我が物顔でくつろいでいる。 そんな瞬間をカメラに収めた癒やし度の高いネコ写真が満載! 美しい街で暮らす美しいネコを求めて。 著者がカメラを片手にヨーロッパ、アフリカ・中東、アジア、中米、 南米の絶景エリアをめぐったフォトエッセイ集です。 旅をしてしみじみ感じた街別のネコとの出会いやすさ、 ネコの性格などをまとめたチャートも付いています。 すべての猫好きに読んでいただきたい猫愛にあふれた1冊です。 -
4.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 裁縫苦手ママの最強のお助け本！超ロングセラーの最強本。バッグの作り方を超丁寧に解説。大好評のそのまま切れる型紙つき。 通園バッグ作るならこの一冊！ ナンバー1人気のロングセラーがリニューアルして登場します。 大好評の理由の１つはそのまま切って使える実物大型紙。 紙に写す手間がなくとても便利。懇切丁寧な解説で、12年間に渡って多くのママを助けてきた実績があります。 メインの基本のレッスンバッグセットと、お弁当セットは布を変えてリニューアル。 大人も子どもも使えるボトルカバーをプラス。 解説と指導は、ソーイングの基礎本で定評のあるベテラン・水野佳子さん。 ■必要な用具、布地の選び方、型紙の使い方、ミシンのかけかたなど、ソーイングの基本のきから丁寧に解説。 ■掲載作品は、レッスンバッグ、シューズ袋、体操着袋、お弁当袋、コップ袋、ランチョンマット、移動ポケット、 エプロンセット、ランドセルカバー、ティッシュケースなど。洋裁やったことない、苦手、ぶきっちょな方を応援します。 水野 佳子（ミズノヨシコ）：ソーイングデザイナー。1971年生まれ。文化服装学院アパレルデザイン科卒。アパレル会社勤務ののち、独立、ソーイングファンから評価が高く、ぬうことを中心に幅広く活躍中。著書に『リュック作り教室』（主婦と生活社）、『きれいに縫うための パターン 裁断 縫い方の基礎の基礎 』（文化出版局）など多数。 -
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4.0【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 お洒落なのに簡単！林由香里メイクって！？ 毎号『美的』本誌で実施している、成りたい顔メイクアンケートでも常にトップ3に入るメイクアップアーティスト林 由香里さん。そんな林さんのメイクへのこだわり～色を効かせて洒落る！を1冊にギュッとまとめました。 カバー、プロローグには、俳優、モデルとして大人気の本田翼さんが登場！ 1 ベーシックでありながら実は究極の遊び色 王道ブラウンで洒落る！ 2 洒落ピンクへとアップデート 3 ポイントで魅せる色メイクに挑戦 4 メイク映えベースメイクの極意 5 ナチュふわ眉に今すぐなりたい！ 6 お洒落番長由香里のファッション×ビューティ1週間コーディネート 7 本田翼、安達祐実、田中みな実、鳴海唯が語る、だから大好き 由香里メイク 林 由香里さんからのメッセージ 王道ブラウン、ピンク～オレンジ、ブルーetc .色を使うことでメイクが派手になってしまうかも、とためらっている方は多いようです。でも、色は、選ぶ色や質感、入れ方によってお洒落に見せてくれたり、新しい表情を見せてくれます。そんなヒントがいっぱい詰まった1冊に。もっとメイクを好きになって、楽しみましょう！ ※この作品はカラーです。 （底本 2024年12月発売作品） -
4.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 おいしくて話題の足立区の給食レシピが1冊に！簡単＆時短＆栄養豊富で安価な献立は子供にも高齢者にも◎。人気ランキングも掲載 東京・足立区の「給食」がおいしいってご存じですか？ 足立区立の小・中学校には各校に給食室があり、原則1人、 栄養士さんがいて毎日の献立を作成。 食材も地のもの、旬のものを豊富に取り入れ、 カロリーや塩分などの栄養面もしっかり配慮された安心・安全な献立です。 さらに各校では朝から出汁を取り、一から手作りし、 「できたての給食」を提供しているのです。 足立区が給食への取り組みを始めてから給食の残菜量が減ったのですが、 その大きな理由はズバリ「おいしい」から。 この本では、足立区の現役生が支持する人気の給食メニュー、 卒業生たちがまた食べたいと思う給食メニューを献立形式で紹介。 さらに野菜嫌いさんもパクパク食べてくれる 野菜たっぷりメニューやドレッシングも紹介。 けして今どきの簡単＆時短レシピではないのですが、 その分、給食のあのおいしさを自宅で再現OK。 お子さんがいる家庭からシニア世代まで役立つ１冊です。 足立区教育委員会おいしい給食担当課（アダチクキョウイクイインカイオイシイキュウショクタントウカ）：足立区の「おいしい給食」は、できたての「味」、安全・安心で地のもの、旬のものを取り入れた「食材」、食べたくなる「献立」、安全面・衛生面に配慮した「調理環境」にこだわり、子どもたちに提供しています。各校調理方式でつくられる給食は、「おいしい」と感じるだけでなく、自然の恵みや料理をつくってくれる人への感謝の気持ちを育み、子どもたちの心も体も豊かにすることを目指しています。 -
4.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 120万人が受検した文部科学省後援の美容検定に、準２級が登場。学んだらすぐに、どこからでもWEBで受検できます！ 化粧品開発者の目線から作られた本書は、肌の構造から化粧品の成分に至るまで解説することで、正しいスキンケアや適切な化粧品選びができるように啓蒙いたします。 美容業界、学校法人で導入されている「日本化粧品検定（Ｒ）」２・３級対策用の公式テキスト。コスメを理解するための基礎知識。化粧品業界の就活やキャリアアップにも活用できます。 ●監修の先生方（５０音順・敬称略）井上哲夫（ヘアケア）、植田つばさ（オーラルケア）、上村晃一郎（生活習慣と美容）、宇治原一成（肌タイプ診断）、岡部美代治（化粧品原料）、大原登（薬事法）、小木曽珠希（メイクアップカラー）、荻原毅（メイクアップ化粧品）、木下美穂里（ネイル）、小林照子（メイクアップ技術）、櫻井直樹（皮膚トラブル）、島崎順子（美アドバイス）、鈴木絢子（サプリメント）、長谷川節子（官能評価）、久光一誠（スキンケア化粧品）、藤森嶺（香料）、余慶尚子（マッサージ）。 小西 さやか（コニシサヤカ）：東京農業大学食香粧化学科客員准教授、日本化粧品検定協会代表理事。国立大学大学院卒業後、大手メーカーにて化粧品の研究・開発を行い、累計10万種を超える化粧品を評価してきた経験と、化学修士としての視点から美容、コスメを評価できるスペシャリスト、コスメコンシェルジュR?として活動中。2011年に起業し、一般社団法人日本化粧品検定協会R?を設立。代表理事を務めながら、その知見から化粧品開発のコンサルティングをはじめ、TVや雑誌、大学での講義など幅広く活躍中。日本流行色協会のメイクアップトレンドカラーの選定委員も務め、選定色によるメイクアップパターンを制作、および監修をしている。コスメ薬事法管理者、化粧品製造販売責任者、K-two プロフェッショナルメイクアップ認定、工業高校化学科教員免許、日本ライター検定協会 JWLA エキスパートライター、一般社団法人日本肥満予防健康協会美肌食マイスター、ワットポータイ古式マッサージ認定の資格を有する。著書に『なまけ美容入門』『私に本当に合う化粧品』（主婦の友社）、『美容成分キャラ図鑑』（西東社）など多数。 -
4.0亡くなってから後悔しないために、ベテランケアマネージャーが伝えたい「親の願い」 離れて暮らす親は気づけばもう70代。帰省のたびに、「親の老い」を実感しませんか？ ずっと一緒にいてあげることはできないけれど、「いつかなにか親孝行、恩返しをしたい」 という気持ちが湧き上がってきます。 親に幸せな晩年を過ごしてもらうために、「恩返し」を始めませんか。 この本では、離れて暮らしていてもできる、 また帰省時にすぐできる「小さな恩返し」100項目をリストアップしました。 できることから一つずつ始めることで、親は「いつまでも元気でがんばろう」 という生きる意欲と気力を呼び起こすことでしょう。 【Chapter1】巧妙化する詐欺から親の財産を守る ・実家の固定電話を防犯機能付き電話に交換 ・電話の際の本人確認の合言葉を決めておく ⋯など計5項目 【Chapter2】認知症を引き起こす「転倒」「骨折」の防止 ・電源コードをカバーで固定してつまずかないように ・車輪付きワゴンなど、動く家具はなるべく固定する ⋯など計8項目 【Chapter3】帰省時にしてあげると喜ばれること ・親の手が届かない場所の掃除をする ・親に「甘える」「頼む」「教えてもらう」 ⋯など計16項目 【Chapter4】思い出を振り返る 新たな思い出を作る ・親の昔話を聞く ・小旅行に誘う ・兄弟姉妹が顔を揃える機会を作る ⋯など計13項目 【Chapter5】日常生活を快適に ・玄関、脱衣所にはイスを置く ・ペットボトルオープナーをキッチンに ⋯など計8項目 【Chapter6】健康管理の手助けを ・薬カレンダーを用意する ・歯科、眼科、耳鼻科に連れて行く ⋯など計4項目 【Chapter7】暑さ、寒さをガマンしがちな年代です ・遠隔でチェックできる温度・湿度計を居間に設置する ・浴室や脱衣場、トイレに暖房を ⋯など計6項目 【Chapter8】もしもの事態に備えておく ・スマホの使い方を教える ・指定避難所に一緒に行っておく ⋯など計9項目 【Chapter9】親の交友関係をサポートする ・親の友人や、その子ども同士でつながる ・町内のシニアクラブへの参加を促す ⋯など計5項目 【Chapter10】介護保険制度を活用して恩返し ・住宅改修給付で、手すりの設置やフローリング工事を ・親が通うデイサービスを見学する ⋯など計5項目 【Chapter11】親のお金を把握することだって恩返し ・預貯金口座を一つにする ・PayPayなどキャッシュレス決済の方法を教える ⋯など計7項目 【Chapter12】喜ばれる小さなプレゼント ・歩行補助用キャリーバッグ イス代わりにもなる ・拡大鏡 読書習慣が続く ⋯など計14項目 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ついに登場！笑えて学べるサウナの教科書！サウナブームにのって銭湯に行ってはみたものの、イマイチ楽しみ方が分からない…、気持ちよさが分からなかった…という経験をした人は多いはず。 初心者向けの基本知識から、中級者以上の方でも楽しめる一歩踏み込んだ知識の紹介など、役立つ情報が満載！たくさんのイラストつき解説で、楽しく無理なく学ぶことができます。 「サルでもととのうサウナ教室」の4つの特長 ☆今更聞けない！厳選一問一答コーナー サウナブームが叫ばれて久しいですが、気になってたけど乗り切れなかった人は多いはず。今更聞けないサウナの疑問を抜粋。丁寧にお答えします。 ☆「サウナ編」・「水風呂編」・「休憩編」・「入浴後編」の４部構成 各章それぞれの所作やマナーを丁寧に解説します。楽しみながら読み終えたころには、ばっちり知識がインプットされるはず！巻末に用語集も収録！ ☆充実のお楽しみページ 各章にはお楽しみ要素として「サウナあるある」や、内容のおさらいとしての「サウナテスト」などを収録。難しい問題はなく、くすっと笑えるテストです。 ☆サウナ好きにも嬉しいマニアック情報 サウナにハマればハマるほど、施設の設備に関心が向くもの。サウナ室の熱源であるサウナストーブの種類紹介や、水風呂の種類、休憩椅子の種類など、覚えればサウナ通になれる知識が盛りだくさん！一度は行くべき神施設の紹介も。 本書を読んだらサウナに行きたくなること請け合い！さあ、サ活に出かけよう！ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしい！安い！簡単！健康・美容に効果てきめん！ あずきは、今「腸活」で最も注目される、水溶性＆不溶性のダブル食物繊維の宝庫です。 「ゆであずき」の食物繊維量は、野菜の中でも特に多いゴボウのなんと４倍。さらに老化を抑える抗酸化ポリフェノールは赤ワインの２倍、コレステロールを抑制するサポニン、高血圧を防ぐカリウム、メタボを防ぐビタミンＢ１、女性にうれしい鉄分もたっぷり含まれています。 糖尿病・高血圧・腎機能から便秘・むくみ・貧血の改善に役立つあずきのチカラを、日本を代表する「あずき博士」が解説！ あなたの悩みの不調別・あずきの一番いい食べ方や、家庭でできる名店顔負けの絶品お赤飯・美味ようかん・究極おはぎの作り方も紹介します。 【目次】 第１章 アンチエイジング医療の名医が教える！ 世界が注目する日本のスーパーフード「あずき」のチカラ 第２章 糖尿病・高血圧・腎機能から便秘・むくみ・貧血まで！ 「あずき」をよく食べる人は若くて美人で元気で長生き！ あずき 悩みの症状別 一番いい食べ方図鑑 第３章 あずきの小さな豆には無限の栄養パワーが秘められている！ あずきで特に欠かせない機能性成分を徹底解説 あずき博士が教えます！ あずきの１日の摂取量は？ 賞味期限は？ あんこのメリットとデメリットは？ など 今すぐ役立つあずきＱ＆Ａ ちょっとした工夫で名店顔負けの味になる！ 家庭でできる！傑作あずきレシピ あずきの起源、名前の由来、栽培法、品種など、 知っているようで知らない「あずき」はじめて物語 腸が元気になる！健康長寿になる！和食はもちろん洋食でも中華でもまだまだ楽しめる 無糖煮あずき長生きレシピ -
4.0ジムには行かない、食事を抜かない、パンもチョコも我慢しない……そんなフランス人はなぜ太らないのか。日々の暮らしの中で実践する食べ方、考え方、生き方の知恵は一生もの。フランス人に教わる、賢く食べて優雅に生きるためのライフルールとは。付録には心も体も満たされる40のレシピが付いている。 -
4.0＜認知症＞＜兄弟間トラブル＞＜おひとりさま相続＞ ●遺言書を書いたのに無効だった ●親の認知症をきっかけに、兄弟仲が壊れた ●子どもがいないため、施設入居や死後の手続きで揉めた 相続の現場で実際に起きている“もめる原因”を、マンガと事例で徹底解説！ 遺言を書く人にも、遺される家族にも役立つ一冊。 ■ この本でわかること ・加齢による「もの忘れ」と「認知症」の決定的な違い ・親の認知症、どこからが相続上のリスクになるのか ・遺言の有効・無効を分ける「意思能力」の考え方 ・公正証書遺言と自筆証書遺言、あなたに向いているのはどちらか ・子どもがいなくて施設暮らしの場合、入居時の契約で注意すべき点 ・遺言書が複数出てきた場合、どれが有効になるのか ■ こんな方におすすめ 【遺言書を残す人】 ・人生を整理し、家族に最後の想いや感謝を伝えたい ・不動産や骨とう品などを、家族にきちんと引き継ぎたい ・過去に頭部外傷などがあり、認知症が不安 【遺言書を遺される家族】 ・親の認知症や健康状態が心配 ・兄弟仲が悪く、相続でもめそう ・親の資産や所有物を把握できていない ■ 医療従事者の視点から伝える「相続の盲点」 「お金」や「家族」は相続の敵ではありません。 認知症と生活習慣病、そして準備不足が真の敵なのです。 葬送・介護・相続の話は、 笑って話せるうちに向き合うことが何より大切。 「まだ大丈夫」が「手遅れ」になる前に、 知ってほしいことをまとめました。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日へとへとになりながらごはん作りに向き合っている ――そんなあなたに贈る一冊です。仕事があったり、子育てがあったり、介護があったり…… 時間が思うようにならないけれど、なんとか自分の手でごはんを用意したい。 そんなふうに思っている人に贈る、料理レシピと考え方のヒント。 シンプルに手をかけすぎず、“毎日続く”ごはん作りの知恵を伝授します。 朝におすすめのスープ、塩をふって焼くだけの絶品ソテー、3ステップでできる煮物、 一週間毎日食べても飽きない鍋料理、100回以上作ったプリンなど、必ずおいしく体にもよい、 選りすぐりレシピ62品を収録。 ◎わたしが伝えたい12の話 1 朝は、具だくさんの汁物だけあればいい 2 肉と塩だけでごちそうになるなら、それが最高 3 冷蔵庫に、すぐ食べられる野菜をストックしておく 4 2種類の手作りのたれが、献立迷子を救う 5 炊き込みごはんをおいしく作る方法を知る 6 一週間毎日でも食べたい！ そんな鍋をマスターする 7 定番の煮物はフライパンで作るとおいしい 8 家族が好きな魚メニューを知っておく 9 オーブンで「ほったらかし料理」の達人になる 10 ほろりと崩れそうなやさしいおにぎりを 11 「うちの〇〇は世界一」を、たったひとつでも 12 「スイーツ」じゃなくて「おやつ」を作る ■著者について 藤井 恵 ふじい・めぐみ 料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。 大学卒業と同時に結婚し、5年間専業主婦として子育てに専念したあと復帰し、料理研究家の道へ。 以来、雑誌、書籍、テレビ、新聞、広告、講演会と、幅広い分野で活躍。 自らの体験を活かし、作りやすくて家族が喜ぶ、栄養バランスのよいレシピを提案し続けている。 『からだ整えおにぎりとみそ汁』『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』（主婦と生活社）、 『THE藤井定食』（ワン・パブリッシング）、『藤井弁当』（学研プラス）など著書多数。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 みそメーカートップのマルコメ社員が選んだ「おいしい！」と太鼓判を押す100レシピ。誰でも作れるみそ汁決定本。 創業170年！ みそメーカートップのマルコメによる、初めてのみそ汁レシピ本。マルコメのHPで公開されているみそ汁レシピは、300近く！その中から、みそを知りつくしたマルコメ社員が選んだおすすめのみそ汁100レシピを紹介（コメント付）。おかずがわりのみそ汁、暑い日の冷たいみそ汁、毎日食べてもあきないみそ汁など、きっとお気に入りのレシピが見つかります！ 編集：マルコメ -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 〈子どものやる気を育てる〉シリーズの第2弾。シュタイナーの手仕事は、自然素材を用いた物作りで生きる力をつけます。本書は、たくさんの手仕事ができるように、見開き1テーマで展開。左頁に解説、右頁にイラスト満載でやり方を紹介しています。お子さんと一緒に、自然で楽しむ方法、お絵描きや染め物などの芸術、料理、部屋のしつらえなどに挑戦できます。二次元コードを読み取れば、カラーのイラストによる説明が見られます。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝えたいレシピがある歓び。僕の好きな料理は師匠から習った味、イタリア郷土の味。日本の素材で作る日高流イタリアンをどうぞ。・1章は日高シェフ自選のおうちイタリアン。師匠から習った懐かしい味、イタリア郷土の味。材料は日本で入手しやすいものに置き換えて。・ソムリエが勧めるワインの相性など、レシピ以外のコラムも充実。・2章は名物アクアパッツァはじめ、人気のパスタなどリストランテの魚介料理スペシャリテを、プロセス写真豊富に紹介します。本書は「1章：日高シェフ自選おうちイタリアン」、「2章：リストランテのスペシャリテ」2部構成の「作って楽しむ」ためのレシピ集。1章は日高シェフの歩んできた料理人生をふり返るクロニクル的な料理集。YouTubeを通じて、作ってもらえる料理を常に考えるシェフが材料のハードルが高いなら、と日本の素材で作れるようにレシピを再構築。 おいしさ全開の家庭料理から、珍しい地方料理まで60品。2章ではリストランテ「アクアパッツァ」の魚介料理34品。もちろん看板料理のアクアパッツァのレシピも完全版でお届けします。 -
4.0理容師歴94年、世界最高齢の現役理容師に認定された108歳のおばあちゃん、 箱石シツイさんは、104歳で聖火ランナーにも！ 日々を前向きに過ごす姿がテレビや新聞で取り上げられています。 12歳で奉公に出て14歳で上京し理容師の修業、長女は0歳で重度の脳性麻痺に、 空襲で自宅焼失、夫は終戦4日後に戦死と、 壮絶人生を乗り越えてきた生き方のモットーは「いつも機嫌良く、考えすぎない、悩まない」。 ＜シツイさんの長生き毎日体操30＞は写真で解説し、他に30年愛飲するお茶や、 その日を投げ出さないで懸命に生きるなど、長生きの秘訣がたくさん。 人生100年時代を楽しく生きるヒントが詰まった一冊です。 ［寄稿］慶応大学医学部百寿総合研究センター・新井康通教授 【著者について】 箱石シツイ 理容師 1916年（大正5年）生まれの108歳 理容師生活94年目の2023年、米国のリサーチ会社から世界最高齢の現役理容師に認定される。栃木県那須郡大内村で農家の5人きょうだいの4番目として生まれる。12歳で奉公に出て、14歳で上京。理髪店で働きながら理容師資格を取得。1939年、22歳のときに結婚し、東京・下落合に理髪店を開業。2児をもうけるも、長女は脳性麻痺に。1944年、夫の二郎さんが軍隊に召集され、旧満州で戦死。その報せが届いたのは終戦から8年後だった。実家に疎開の相談に行った夜に空襲で理髪店は焼失。その後、2人の子どもを抱え故郷の栃木県那須郡那珂川町に戻り、1953年に「理容ハコイシ」を開業、70年以上営業を続けている。102歳までひとり暮らしで身の回りのことはすべて自分でこなした。常連のお客さんが来れば今でも店に出る。2021年の東京五輪では息子と二人三脚で聖火ランナーを務めた。2024年11月10日に108歳を迎え、「世界最高齢の現役理容師」のギネス世界記録を申請する予定。 -
4.0脂肪肝の原因は揚げ物ではなく“糖”！ 日本人の3人に1人は脂肪肝 人体に欠かせぬ臓器は多いが、なかでも肝臓は代謝、免疫、解毒など何百もの仕事をこなす超重要臓器だ。ところが日本人の３人に１人は肝臓に脂肪がたまった「脂肪肝」になっている。その〝主犯〟は、じつは甘い飲み物だった！ 液状の糖は肝臓に脂肪を猛スピードで蓄積させ、放置すれば「死」に至ることも――。だが本書のメソッドなら３か月で改善できる。生体肝移植のプロフェッショナルが最新研究と現場での知見をもとに、肝臓から確実に脂肪を落とす方法を伝授。元気な肝臓を取り戻せるチャンスは今しかない -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ハンドメイドの新星「お笑い界の裁縫王子」。 芸能人からの“作って依頼”が止まらない!! 男性も女性にも似合うメンズライクで、ひとクセあるデザインが大人気！ 43歳からミシンにハマった芸人の初のソーイングBOOK。 会う人みんなに褒められる「サコッシュ」から、一度履いたらコレしか着たくないと思わせる「パンツ」まで、オーバーサイズ好きにはたまらないファッションと、小物・バッグが楽しめる１冊。 43歳から【趣味ミシン】になりました。 「約３年前に趣味で始めたミシン。そのミシンで今までに作ったバッグ、洋服などを自前の古着に合わせて紹介してます。 さらにそれを作るための作り方、そしてミシンに対する想いなども載ってるので、ミシン経験者、初心者、興味ない方、色んな方に読んでもらいたいです」 ※CHAPTER３の洋服の型紙はPDFでダウンロード可能です。電子書籍内の案内に従い、ご利用ください。 （ダウンロード期限保証：2026年11月末日） ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 -
完結4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ―The Dictionary of Gothic & Lolita― ゴシックとロリータに関する624の「語」を解説！ 服、小物の名前や、使用されている柄、パーツ名、その服のルーツ、ブランド名の意味まで解説。またファッションだけではなく、ゴス、ロリータ、ゴスロリの歴史、彼女達の趣味、文化（音楽、美術、文学他）、精神性や生活についても触れています！ 思わず微笑んでしまう「ゴス、ロリータあるある話」も。イラストもたっぷり。どこから読んでも楽しい本です！ ※ロリータパンク、スチームパンク、皇子ロリィタはもちろん、地雷、姫ロリ、森ガール、ゆめかわなど周辺のスタイルについても書かれています。 ※編集＆執筆は雑誌『ケラ！』『Gothic & Lolita Bible』創刊編集長の鈴木真理子、イラストはPUTUMAYOの元デザイナー、長谷川俊介。 ―読み物も充実のラインナップ！― ★ゴスとロリータ、ファッション・クロニクル（18世紀ロココ時代から現在まで） ★ゴスって何？（13世紀の建築から18世紀の文学、そして現在まで） ★ロリータって何？（ナボコフ、BBから現在まで） ★ゴスロリの誕生と再生の物語（今初めて明らかになる！「ゴスロリ」という名前を付けたのは……） ★Mana様インタビュー「ゴシック建築とロリータの融合を求めたのが『ゴシック・ロリータ』」 ★三原ミツカズインタビュー「ロリータは理想の少女を象った人形」+描き下ろしイラスト ★お宝発掘！Mana様＆三原ミツカズの雑誌「ケラ！」デビューページ公開！ ★レース取材ノート -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 究極の鮨がここにある いまや世界中で人気となった鮨。鮨は魚の旬や歯ごたえ、そして脂ののり方など日本人の食に対するこだわりから作り上げられた、味の芸術とも言えます。本書は、鮨職人が長年かけて調べ上げた春夏秋冬の旨い鮨の味わい方に、美しい写真を添えてネタを1種ずつ丁寧に紹介します。鮨の魅力を堪能できる、鮨のバイリンガル決定版です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今すぐできる、こりや痛みの原因チェック。ストレッチと筋トレで、つらい症状を改善！ 肩のこりや痛みは”そのうち治る”と思っていませんか？ 肩の不調には、危険な病気が隠れていることがあるので、注意が必要です。肩のこりや痛みの原因を探ることは、症状を改善するための第一歩です。どんなときにどのように痛むのか、腕の上がり方をチェックして、その特徴から原因を探り、改善の道を見つけましょう。また、肩の健康維持には、しなやかで強い筋肉が大切です。「肩こり」のある人は、ストレッチと筋トレで、肩の健康を維持しましょう。肩の病気の疑いがある場合は、医療機関を受診して治療を受ける必要があります。凍結肩（“五十肩”）、腱板断裂、石灰性腱炎、変形性肩関節症の医療機関での治療法を詳しく解説します。 【内容】 プロローグ ”肩こり、肩の痛みはそのうち治る”と思っていませんか？ はじめに 第１章 症状から原因を探る ただの肩こり？ それとも病気のサイン？ あなたの肩の痛みの原因は？ 肩こり、凍結肩（”五十肩”）、腱板断裂、石灰性腱炎、変形性肩関節症 首、心臓、歯、目など 肩周囲の部位に原因があることも 第２章 毎日のストレッチと筋トレで”肩を健康に” 運動で筋肉を伸ばし、鍛える 元気な体でいるために こりや痛みなく動かせる肩を保とう ストレッチ＆筋トレ 肩周りの筋肉をじっくり伸ばし、鍛えよう 首から肩の筋肉を伸ばす 首肩じんわ～りストレッチ 首から肩の筋肉を鍛える 壁でばんざ～い筋トレ 背中の上部の筋肉を伸ばす 腕をぎゅ～っとストレッチ 背中の上部の筋肉を鍛える 参りました～筋トレ 背中の下部の筋肉を伸ばす おへそのぞきストレッチ 背中の下部の筋肉を鍛える スカイダイビング筋トレ 腕を上げ下げする筋肉を伸ばす 二の腕ひっぱりストレッチ 腕を上げ下げする筋肉を鍛える 肩ちょこっと動かし筋トレ 肩を前後に動かす筋肉を伸ばす 胸張りストレッチ 肩を前後に動かす筋肉を鍛える 壁で腕立て筋トレ 第３章 今すぐ始めて楽になる 改善したい生活習慣５つのポイント ポイント(1) 立つ・歩くとき 背骨のS字状のカーブを保つ ポイント(2) 座っているとき 顔を上げ、背骨のS字状のカーブを意識する ポイント(3) 荷物を持つ・取るとき 物の重さを把握して腰、膝から ポイント(4) 冷え対策 昼も夜も肩から腕に”１枚を” ポイント(5) 睡眠の工夫 よく眠れる体をつくるのが基本 第４章 病気があるとわかったら４つの原因に合わせてしっかり治す ”五十肩だろう”は禁物 早い受診、診断と治療が肩の健康を守る 凍結肩の治療 腱板断裂の治療 石灰性腱炎の治療 変形性肩関節症の治療 -
4.0「どうして、それで太らないの？」といつも驚かれる人が食べているのが「リセットレシピ」。 お酒にフルコースにと爆食しても、翌日の食事をリセットレシピに置き換えれば、罪悪感とともにカロリーをチャラにしてくれる！科学的根拠に基づいた50レシピと食事術を紹介する１冊です。 【対象読者】 ・外食が多い人 ・３日で減量したい人 ・だらしない体になりたくない人 ・食事の力で体とメンタルを強くしたい人 ・心身ともに健康な一生モノの食生活を構築したい人 【目次】 第１章 リセットレシピ－昨日の爆食がチャラになる－ 第２章 食事報酬とセットポイント理論－頭のいい人は何を食べているのか－ 第３章 ベジタブルハック－高級サプリをはるかに超える神野菜リスト－ 【使い方】 ★前日の爆食をチャラにしたい：翌日の食事をリセットレシピに置き換える。難しいことは考えずに、好きなリセットレシピを作って食べれば罪悪感も帳消し ★減量したい：２～３日の間、３食できるだけリセットレシピに置き換える ★だらしない体になりたくない：まずは自分に必要な摂取カロリーを本書を参考に計算。カロリー調整にリセットレシピを取り入れる。調整にはスープや作り置きも便利 ★心身を整えたい：食材別の効能ページより、「メンタルを強くする食材」など自分に必要な食材を探す ★理想の食生活を把握したい：「理想の食材リスト作りワーク」に書き込む。一度作れば、生活や体形に合わせて調整をしながら、一生ものの食術が身に付く -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Amazonランキング７冠達成！ 「家庭教育」 「幼児教育・家庭教育」「児童心理」「幼児教育・学参・受験」の売れ筋ランキング1位（2024-09-20調べ） ・「妊娠・出産・子育て」「教育・学参・受験」「人文・思想の教育学」の新着ランキング 1位（2024-09-20調べ） 元保育士・イヤイヤ期ヲタクのふじこせんせい発！ イヤイヤ期の子どもとの会話でそのまま使える声かけや会話のやり取りなど、充実の１４５のアイデアを掲載！ 子どもはイヤイヤしない、親はイライラしない。肩の力を抜いて親子で一緒に笑える時間が増えるよう、すぐ真似できるフレーズを厳選しました♪ なぜイヤイヤしているのかが分かれば、親の気持ちも対処も変わるはず。本書では、イヤイヤシーン別に、イヤイヤや癇癪が発動するメカニズムとその背景にある子どもの脳や身体の発達について、元保育士ならではの専門的な視点で解説しています。その上で、解決策となる具体的な声かけ・遊び・環境設定について豊富なアイデアをご紹介。 「ふじこ家の日常」と題したふじこせんせい一家のほっこり育児漫画をはじめ、イラスト満載でドタバタの育児の日々でも読みやすいのが魅力です。 実践したママ・パパからは、「真似してみたらイヤイヤせず、スムーズに次の行動に移れて、親もストレスが減りました！」など、たくさんの声が届いています。 一部のページでは、QRコードからふじこせんせいが声かけを実践しているInstagramの動画が見られます。声のトーンや表情も参考にしてみてください！ ＜こんなイヤイヤありませんか？＞ 第1章 ご飯のイヤイヤ（ご飯を食べない／食事中に立って歩き回るetc.） 第2章 お着替えのイヤイヤ(着替えをしない／帽子を被らないetc.) 第3章 お出かけのイヤイヤ（帰りたがらない／チャイルドシートに乗らないetc.） 第4章 マナーのイヤイヤ（スーパーで走り回る／公共の場でさわぐetc.） 第5章 トイレのイヤイヤ（おむつ替えを拒否／トイレに行きたがらないetc.） 第6章 お風呂・歯磨きのイヤイヤ（お風呂に入らない／仕上げ磨きを嫌がるetc.） 第7章 ねんねのイヤイヤ（読み聞かせが終わらない／寝ないで遊びたがるetc.） 第8章 家でのイヤイヤ（おもちゃを片付けない／TVやYouTubeをやめられないetc.） 第9章 家族・お友だちのイヤイヤ（パパはイヤ・ママはイヤ／お友達に手が出るetc.） 第10章 イヤイヤにほとほと困ったときは（癇癪が止まらない／下品な言葉を使うetc.） ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 リボン刺しゅう作家・高村さわこさんの初の書籍。 花モチーフはもちろん、スイーツやフルーツ、動物モチーフなどを中心に、カジュアルで愛らしく、親しみやすいデザインをご紹介します。ステッチの組み合わせや、単色やグラデーションリボンの使い分けで、リアルなモチーフに作り上げます。 フレームやサンプラーのほかに、バッグやブローチ、カードに仕立てた作品も掲載。カーディガンやニットに取り入れるデザインもご紹介しています。リボン刺しゅうの基礎や、便利な道具、ステッチの刺し方などは、ていねいに写真で解説。作品の作り方はイラストで解説。3.5mm幅や7mm幅のリボンを使ってステッチすると、あっという間にモチーフが完成します。 今までにない、かわいらしいリボン刺しゅうを堪能できる図案集です。 〈掲載作品〉 ウェルカムボード ローズガーデン フルーツパーラー レモンとブドウのサシェ スイーツパーティ ホイップクリームのサンプラー カーネーションのメッセージカード 春のボタニカルサンプラー コットンリボンのカーディガン プチローズのキッズ用カーディガン 春の花を集めて ミモザとチューリップのサンプラー リーフモチーフのミニトート リーフガーデンのサンプラー スズランのハートリース マーガレットの巾着ポーチ ワイルドストロベリーのミニフレーム ワイルドストロベリーのくるみボタン スワンとフラミンゴのブローチ フラワーバスケットのサンプラー スワンとフラミンゴのシークレットガーデン 私の好きな花図鑑 リボン刺しゅうの基本とレッスン リボン刺しゅうのステッチの刺し方 図案と作品の作り方 -
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4.0ある時は、ひと月あたり約3トンの大量の豆を焼くヘビーロースター(焙煎士)。 またある時は、業界を縦横無尽、東奔西走するコーヒーYouTuber。 いま注目の”コーヒーギーク”荻原 駿が書いた「コーヒーをもっと飲みたくなる」「もっと淹れたくなる」超実用的コーヒーエッセイ。 『歩く珈琲辞典』とも呼ばれる豊富な知識と、独特の語り口から展開されるエピソードは、これまで豆選びや抽出に特化したコーヒー本のジャンルに新たな風を吹き込み、コーヒーの新しい味わい方を提供してくれます。 さらに、コーヒーを仕事にしたい人へのアドバイスや、南米やアジア、アフリカの旅で出会った感動的なコーヒーなど、コーヒーマニアを納得させる幅広い話題を網羅。 わかりやすい用語解説でコーヒー初心者でもスラスラ読める、幅広い人が楽しく読める一冊です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「習慣」をテーマにしたライフスタイルマガジン「暮らしのおへそ」初のお取り寄せの本。 「暮らしのおへそ」に登場した”食いしん坊16人”が取り寄せている、 知る人ぞ知る「おいしいもの」をカテゴリー別に紹介しています。 いつもの食卓に、いつものティータイムに、ちょっとひと手間かけて取り寄せたおいしいものが加わると、それだけでぐんと世界が広がります。 何もしたくない日もおいしく食べたい、、、、。 そんなときに重宝する蒸すだけ、焼くだけでOKのおいしい肉まん、餃子、サルシッチャ、おいしい豚ステーキ、粕漬など。 毎日のご飯を格上げする調味料、ちょと贅沢なご褒美スイーツ、とまらなくなる厳選クッキー、 懐かしい味わいの郷土色豊かな和菓子、新鮮で瑞々しい野菜やフルーツ、美味しい紅茶やコーヒーなどのドリンクまで。 お世話になった方のギフトにももちろんのこと、疲れ気味の自分へのねぎらうために、頑張った自分のためにちょっとご褒美に。 そんなお取り寄せの保存版です。 〈１章〉何にもしなくてもおいしく食べたい。｜ラクチンお取り寄せ サルシッチャ！デリの「いつもの」サルシッチャ／クリマの氷室豚肩ロースステーキセット 厚岸エーウロコの厚岸食べ比べセット／鈴波の魚介みりん粕漬／ナカヒラファームの淡路島産玉ねぎ NISHIKIYA KITCHENのレトルトカレーセット／カラミノフーズのキムチ屋の造る！ テグタン麺セット 星ノ厨房の点心セット／餃子専門店 正嗣の冷凍餃子／由比缶詰所の特撰まぐろオリーブ油漬 相沢最北百貨店の冷凍庫あけておいてね！セット 小川糸さんの自分で作らないおもてなし 紫野和久傳の季節の鍋／出羽屋の山の宅配便 〈２章〉いつものおかずをバージョンアップ。｜これさえあればの調味料 馬田草織さんの忙しくても「おいしい」をあきらめないための調味料 仁井田本家の旬味／丸正酢醸造元のさんばい酢／パリョのコチュジャン クラタペッパーの黒胡椒／FROM FARMのJAPANESE NOMADIC SALT L＆KO のオーガニックオリーブオイル／レストラン サルディナスのレモングラスオイル 源豊江の中国醤油（薄口）／ピアッティの塩漬けケッパー 小笠原フルーツガーデンの薬膳島辣油／たべるとくらしの研究所の甜麺醤 たかはしよしこのエジプト塩シリーズ／SANCHAIのピーナッツバター あたらしい日常料理 ふじわらのおいしいびん詰め 〈３章〉ティータイムの予算を２倍にしてみたら。｜おうちでちょっと贅沢なスイーツ ホールケーキには「切り分ける」というワクワクが含まれている カフェ・ド・レントの焼きいちごのタルト／カオリーヌ菓子店のバスクのチーズケーキ いろはにほへとのローレモンタルト／サヴールのガトー・ア・ラ・クレーム ル・プチブルーのルバーブのタルト／アポックのバナナブレッド お菓子と珈琲 赤池商店のカッサータ／ピアッティのカネストレッリ・ディ・ビエッラ たべるとくらしの研究所のタルトタタン クッキー一枚の幸せを信じてみたら シヅカ洋菓子店のNo.1 Shizuka Biscuit／ローザー洋菓子店のミックスクッキー 菓子工房ルスルスの鳥のかたちクッキー／ルポンのクッキー缶／西洋菓子卯屋のコキーユ イートリップの和心缶／スリービーハウスのサブレ・ウィークエンド・シトロン ヴォワラのサブレセット／フロインドリーブのミックスクッキー 〈４章〉和菓子で旅を。｜隠れた地方の銘菓を楽しむ 不破福寿堂の鹿の子餅／和菓子工房まっちんの本わらび餅 桂月堂の薄小倉／松仙堂の純栗ペースト／御菓子司 三英堂の四ヶ村 御菓子司 山田家の白露ふうき豆／菓子司つじやの三杯もち／深川屋の関の戸 〈５章〉季節限定だから楽しみ！｜産地から直送のフルーツ 林ぶどう研究所の粒、きらり マスカットジパング 林ぶどう研究所の林レーズン3種食べ比べセット 善積農園のりんご／松本農園のみかん／あんざい果樹園の桃 赤丸農園の20世紀梨／ろぼ農園の文旦 〈６章〉一杯のおいしさを自分のために。｜とっておきのドリンク コロモチャヤの中臣美香さんに教えてもらう おうちでおいしい紅茶をいれるコツ コロモチャヤのブレンドティー、ミルクティブレンド 蓼科ハーバルノート・シンプルズのハーブティー／ウヴリールのプランタン、イヴェール ティージュのアールグレイ／富士園のあさぎり和紅茶 ヤルクコーヒーのコーヒー豆／ヴェルディのヴェルディブレンド／豆岳珈琲の豆岳ブレンド 杉本農産のノンノ・ルージュ／ピースのソイミルク -
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4.0自律神経を整えて不調を根本解決！ 今日からできる！脳神経外科医直伝 脳神経と体をコントロールするストレス軽減方法とは 2022年に厚生労働省が実施した「国民生活基礎調査」によると、日本人の４人に１人以上が頭痛や関節の痛みなどの体の不調を抱えています。こうした不調は原因がはっきりしないことが多く、仕事のパフォーマンスが落ちたり、表情や態度に出て周りとのコミュニケーションに悪い影響が出たりするなど、実生活に大きな影響を及ぼしてしまいます。 40年以上脳神経外科医として臨床の場に立ち、慢性的な体調不良に悩む患者を多く診察してきた著者は、なかなか治らない原因不明の不調はストレスによる自律神経の乱れが大きく影響していると断言しています。交感神経と副交感神経からなる自律神経は全身に分布し、血流や臓器の働きなど生命活動に欠かせない体のさまざまな機能をコントロールしていて、著者はこの両神経のバランスがストレスによって乱れることで心身の不調を引き起こしていると指摘しています。 そこで本書では、ストレスを適切に管理して自律神経を整えるために毎日簡単に実践できる取り組みを紹介しています。 いずれの取り組みも「無理をせず自然体でいる」ことを重視し、日常の何気ない動作や考え方を少し変えるだけで簡単に実践できるものばかりです。 心身の不調を根本から取り除き、充実した人生を過ごしたい方必読の一冊です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 卵も乳製品も白砂糖も使わず、植物性の素材だけで作るおやつは、ローカロリーでヘルシー。それをさらにおいしくしてくれるのが「酒粕」です。うま味やコクがプラスされ、乳製品のような風味、クリーミーななめらかさが出て、保存性も増し、お腹の調子もよくなる…。そんな酒粕のよさのつまった、プリンに豆乳ヨーグルト、ボーロ、酒粕酵母パン、アップルパイ、ショートケーキなどのレシピを50品紹介。自然酒の蔵「寺田本家」の酒粕で作る子どもも安心して食べられる自然派おやつのレシピ本です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA（ミツティー）」（横浜）22年間の集大成。 紅茶の聖地、スリランカで生まれるセイロンティーは世界中で愛され続けています。 本書では、セイロンティーの製造や流通のプロセス、7大産地ごとの味わいの特徴と魅力、おいしい飲み方、そして産地別アレンジティーレシピを豊富な写真とイラストを交えてご紹介。さらに、セイロンティーの歴史やスリランカの茶園、ティーファクトリーのリストも掲載しました。 セイロンティーが、7大産地の茶園から皆さまのティーカップに届くまでのすべてを網羅した、世界初のセイロンティー専門書。 紅茶・お茶愛好家必携の一冊です！ 1 セイロンティーの魅力 セイロンティーの特徴／茶摘みについて／製茶工場 3つの製法とグレード／セイロンティーの新しい風 2 セイロンティーの7大産地 ヌワラエリヤ・ウダプッセラワ・ウバ・ディンブラ・キャンディー・サバラガムワ・ルフナ、産地別紅茶の特徴 さらに楽しむ組み合わせ／7大産地の茶園ピックアップ 3 産地から世界へ プロフェッショナルの仕事 茶園から一杯の紅茶になるまで／ティーテイスティングとは?／スリランカの紅茶機関 4 セイロンティーの楽しみ方 ストレートティー／アイスティー／ミルクティー／アレンジティー（ハーブ・スパイス、フルーツ、アルコール） 5 スリランカでの紅茶 キリテー、プレンティー、カハタ／ミルクパウダー／街の紅茶店／ホテルやカフェで楽しむティータイム 6 セイロンティーの歴史とこれから セイロンティーの歴史 セイロンティーを発展させたふたり データでみるセイロンティー スリランカの茶園&ティーファクトリーリスト ティーテイスティング用語 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かみ合わせで学校の成績に差が出る？ 日本人の８割は歯周病？ 予防を続けるだけで生涯1000万円の節約？ 歯が整うと年収が上がる？ 歯医者さんが伝えにくいこと、歯医者さんも知らなかったこと、ぜ～んぶ詰め込みました！ ご自身やお子さんをはじめ、ご家族の歯を、いつまでも大切に残してより良い人生を送りたい―。 あなたがそう考えるなら、歯を健康に保つことを目的とした「予防歯科」の最新の考え方をまとめた本書が、きっとお役に立つはずです。 特に読んでいただきたいのは、子育て世代、自分の歯に困っている方、親世代の介護をしている方などです。アメリカで世界水準の歯科医療を学び、現在は日本歯周病学会指導医として、小児歯科医院を含む３つの歯科医院を経営している私の経験や実績をもとに本書は書いていますので、お子さんの歯の成長からご自身の歯のケア、そして親世代の口腔ケアまで、幅広く網羅した内容になっています。 本書を読めば、お子さんの発達に関わる大切な考え方、歯の悩みに対する正しい知識や最新の治療法、町の歯医者さんでも知らない「あっ」と驚くような世界の歯科の常識などを知ることができます。 ぜひ、ご自身の歯のケアやお子さんの成長を正しい方向へと導いてくれる歯医者さんの考え方や選び方を知っていただき、ご自身と大切な家族の健康を永続的なものにしていただけたらと思います。 皆さまが、一生涯歯で困らず、一生涯おいしい食事が召し上がれますように。 【目次】 第１章 なぜ０歳からの予防が必要なのか 第２章 ０歳の赤ちゃんは「歯」ではなく「舌」を見る 第３章 子どもの顎の成長は10歳までの習慣で決まる 第４章 虫歯予防は3歳までが肝心 第５章 真の予防歯科医療とは何か 第６章 誰もが予備軍!! 日本人の8割が歯周病 第７章 それでも歯が抜けてしまったら！ 入れ歯とインプラントの最新知識 第８章 歯を守れば人生が豊かになる -
4.0これまで言われてこなかった、 セルフケアのたった１つのポイントを お伝えしましょう。 頻尿や尿もれといった、尿トラブルの多くは セルフケアで改善できることがわかっています。 そして、世の中には、セルフケアの方法を紹介する本も たくさんあります。 しかし、どの本でも明言されてこなかった セルフケアのとても重要な、 そして、とてもシンプルな「たった1つのポイント」があります。 それは、セルフケアの「やり方」よりも、 「回数」こそが大事だということ。 尿トラブルを解決できるか否か左右するのは 回数しかありません。 本書では、具体的な回数はもちろん、 セルフケアを行う日常の場面の提案もしていきます。 これまで、セルフケアをやったことがあるけど効果を感じなかった、 あるいは続けられなかったという方にも、おすすめです。 ・バス旅行に参加したいけれど、トイレ休憩が気になる ・大きなスクリーンの正面で映画を見たいけれど、 トイレに行きやすい端の席に座る こんなふうに、やりたい気持ちより トイレを優先してしまう生活は きっと変えられますよ。 ～目次～ 【１章】人生が変わる！「尿トラブルの７割は自力で改善」 【２章】回数こそ最大のポイント「自分でできるトレーニング」 【３章】思わぬことが原因に！「生活習慣で尿トラブル回避」 【４章】セルフケアが効くのには訳がある「さまざまな尿トラブルと原因」 【５章】おまかせメニューはない！「病院に行くタイミング」 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れた平日を助ける！＼平日5日×6週間分の絶品ひとり鍋レシピを大公開／ ・買い物は週1回でOK・食材ロスなし！・野菜たっぷり！おいしくてヘルシー・あと片づけもラク→ひとりごはんの正解は、“鍋”でした 働くひとり暮らしの人や、子どもが手離れした人にとってこまめな買い物や毎日の夕食づくりは、なかなか面倒。 どうしても外食や、できあいのお総菜ですませがちですが、食費がかさんでしまって困りもの。 そこでおすすめしたいの“使いきりひとり鍋”。 １週間分の材料をいっぺんにまとめ買いして、月～金曜の5日間で使いきるスタイルなら、余らせてムダにすることもなく、毎日お買い物をする手間も省けます。 しかも、ひと鍋で簡単に、だれにでもおいしくつくれるのがいいところ。 鍋料理とご飯があれば、副菜もいらないし、スピーディな調理でラクラク完成！ 鍋にすれば、野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスがよくなるし、体が温まって、万病のもとといわれる冷えの改善にもお役立ち。 材料の組み合わせや、味つけに変化をつけやすいのも鍋ならでは。これなら毎日でも飽きることなく楽しめます ※本書は2012年発行『とっておき！ひとり鍋』を再編集した改訂版です ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
4.0そろそろ住み替えようか、と思ったら読む！ 定年後、夫婦二人暮らしがはじまるときは「家の建てどき」だ。子どもたちは巣立ち、余った子ども部屋が荷物部屋になっている。二人で暮らすには広すぎて、掃除が大変になってきた。100年人生に備えて今のうちにバリアフリーにしておきたい……など事情はさまざまだが、安全・安心で暮らせて愉しく長生きできる「長寿の家」にするには何が必要だろうか。 3，000軒を設計した建築家が、「長寿の家」に必要な考え方やポイントをわかりやすく解説。「長寿の家の条件は２Ｓ＋３Ｆ」「柱はできるだけ太いものに」「寝室は引き戸で２つに分けリスク対応」「キッチンの隣に書斎兼『夫婦室』を」「トイレは寝室のそば」「廊下の幅は壁芯で１ｍ以上」「間接照明で目の安らぎと明るさを両立」「空間が広がるスキップフロア」「窓シャッターで安全・安心」などなど。知識ゼロから読め、１冊で「長寿の家」の全容がわかるので、建てるだけでなく、リフォームでも、建売を買うときの基礎知識としても役に立つ。「定年後に家を買おうかな」「そろそろ住み替えようかな」と思ったらまず読む本！ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで人気の「燻製職人」服部弘による、本格燻製レシピ集。 燻製づくりのイロハから大型の肉塊や魚に対応するスモーカーづくりのノウハウまでを収録する。 本格的な燻製づくりを始めたい人、アウトドアクッキングやジビエに興味がある人にピッタリ！ ■内容 序章 服部式燻製の基本の基本 PART1 王道メニューをつくる 基本のベーコン＋アレンジレシピ／ショルダーベーコン、カナディアンベーコン、パンチェッタ、ほか 基本のスモークチーズ＋アレンジレシピ／いろんなスモークチーズ 基本のスモークサーモン＋アレンジレシピ／ホットスモークサーモン、ほか 基本の鶏ハム＋アレンジレシピ／いろんな鶏ハム PART2 肉の燻製 ロースハム、ベリーハム、ビーフジャーキー、ささみの燻製、スモークラム、生ハム、チャーシュー、黒毛和牛の燻製、パストラミビーフ、豚レバーの燻製、豚トロジャーキー、ほか PART3 魚介の燻製 ニジマスの燻製、刺し身燻製盛り、いかくん、タコくん、エビくん、漬けマグロ燻製、筋子の燻製、ウナギの燻製、アユの燻製、ほか PART4 総菜・野菜の燻製 練り物各種、いぶりがっこ、豆腐、柿ピー、ポテトフライ、枝豆、そら豆、納豆、玉こんにゃく、ほか PART5 チャレンジ燻製 猪ベーコン、猪ハム、マグロのカブト、生卵、ネギトロ、ほか PART6 スモーカー（燻製器）大研究 オーブン燻製器徹底解説、スモーカーのDIY（段ボールで／一斗缶で／バケツで／鍋で） PART7 燻製ABC（基本の解説） おまけ 燻製なんでもQ&A -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★ティモンディ・前田裕太氏 推薦！★ 「愛猫が幸せに最後まで生きるために飼い主として知っておくべき情報満載！」 猫生の折り返し・猫が７歳になったら読んでほしい ＳＮＳ総フォロワー数・約14万人の大人気獣医師・獣医にゃんとす先生の初のシニア猫本！ シニア期に入り、老いや病気が気になるお年頃の猫との暮らし方を獣医師の目線で解説！ 本書のために「10歳以上の猫と暮らしたことのある先輩飼い主さん」が全面協力！ 200名を超える飼い主さんたちの生活の知恵が結集しました！ 目次 はじめに 第１章 知っておきたい老化のサイン・病気のサイン １ 見た目の変化 ①毛並み・皮膚・爪の変化／②体型の変化／③目の変化／④歯や歯肉、口周りの変化 ２ 体質・行動の変化 ①よく眠るようになった、活動的ではなくなった／②よく水を飲むようになった／③トイレを失敗するようになった／④よく吐くようになった ３ 心はどう変化する？ ４ 見逃さないで！ 危険なサイン 第２章 健康長寿な幸せ暮らし １ 食事の工夫 ①シニア猫のためのフードの選び方／②効果が高い分、注意が必要な療法食／③ごはんを食べてもらうコツ／④食欲が落ちたときの介護食／⑤水を飲んでもらうコツ ２ 環境づくり ①シニア猫が安心できる場所づくり／②基本的な生活環境を整える／③シニア猫にも遊びが重要／④飼い主とのよい関わり方／⑤猫の感覚を尊重する環境づくり 第３章 注意したいシニアの病気 １ 約８割が患う 慢性腎臓病 ２ 猫で最も多いがん リンパ腫 ３ 元気すぎには気をつけて！ 甲状腺機能亢進症 ４ 太りすぎには気をつけて！ 糖尿病 ５ 猫の 認知機能不全症候群（認知症） ６ ほかの疾患と関係の深い 高血圧 ７ 発見の難しい 変形性関節症（関節炎） ８ 突然死の原因にもなる 肥大型心筋症 ９ 便秘 10 最も多い病気 下部尿路疾患 第４章 来たるべき最期のときのために １ 快適な生活を支える「ＱＯＬ」とは？ ２ 知っておきたい緩和ケア・ホスピスケア ３ 安楽死について考える ４ 愛猫とのお別れ・弔い方 おわりに コラム 暦年齢と生物学的年齢 日々の健康観察 薬の与え方 麻酔や治療についてどう考える？ 往診という選択 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 股関節の不安をぜんぶ解決！ YouTubeで注目の股関節博士・Dr.Jimmyがわかりやすく解説します！ 股関節の痛みや不調に悩む人は多く、変形性股関節症だけでも日本国内の有病率は、人口から換算して120万～510万人と推定されています。とくに壮年期から高齢者の女性に多い病気であり、股関節に痛みや不安があると、身体的な影響だけでなく、精神的な負担も大きくなります。 本書では、股関節の主な病気や、それが高齢者や女性に多い理由、保存療法や手術療法などの治療法、また予防&改善に役立つエクササイズなど、股関節を専門とする宇都宮啓医師の幅広い知識と経験をもとにわかりやすく解説します。 【本書の内容】 ●Part１ 股関節の働きを知ろう ●Part２ 股関節の代表的な病気・障害 ●Part３ 上手に医療機関を受診しよう ●Part４ 誰でもできるJimmy流エクササイズ ●Part５ 股関節をラクにする日常生活の工夫 ●Part６ Dr.Jimmyが教える最新股関節治療法 【YouTube編集担当のシゲさんからのメッセージ】 私は股関節の病気で幼い頃から激しい痛みに悩まされた人生で、これまでに4度の手術を受けました。 股関節の動きに制限はあるものの、その痛みから解放され生活も一変、とても良いものへとなりました。 宇都宮先生とのご縁は、先生が股関節に関する情報発信のためのYouTubeの制作を私の会社にご依頼いただいたことと、それと同時に私自身も宇都宮先生の患者の1人というところにあり、先生には助けていただき大変感謝しております。 私の股関節の治療とYouTube制作を通して先生の股関節に関する知識や探究心、また股関節で悩む多くの方々への力になりたいという思いを感じました。 私のように股関節で悩み苦しむ方々、またそれを未然に防ぐことができる方々、たくさんの方々へこの書籍を通して先生のその思いが届き助けとなってほしいです。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベストセラー『食べる投資』、『 眠る投資』に続くシリーズ第3弾！ 目を正しく使うことが、未来への最高の投資である。 ●デジタルと接する時間は賢く減らすべし ●目の寿命は70歳、延ばせるかどうかはあなた次第 ●目が悪いとメンタルまで不安定になる ●「目がいい人」にもデメリットがある ●レーシックのメリット、デメリット ●「緑色を視る」と目が良くなるってホント？ 「働き方改革」の実現には、生産性を上げることが必要とされています。ＩＴを導入したり、リモートワークを推進されたりしている職場も多いことでしょう。 しかし、注目されていないがゆえに生産性を下げている大きな問題があります。それはビジネスパーソン一人一人の「目の使い方」です。 目を「うまく使う」心得やスキルの差が、ビジネスパーソンのデスクワークの質を左右するといっても過言ではありません。 現代生活で「視る力」が低いと非常にもったいないことになります。 デスクワークのパフォーマンスが落ちるどころか、目の疲労が脳疲労や全身の疲労へと深刻化し、生活の質も低下。そのまま働き続けていると、目の病気をも招きかねません。ですから目を大切にするための習慣を積み重ねてほしいのです。私はそのような営みを「視る投資」と呼んでいます。(はじめにより) 本書では、予約がとれない目の専門医が視覚を刺激することで、脳がフルドライブする目の習慣を紹介します。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腸の調子を整える100のトピック ふだんから便秘気味で気分もあんまり……という人はもちろん、肌荒れや肥満、不眠、疲れやすいといったなんとなく体調が悪い感覚は、お腹（腸）の調子を疑うべき。 「気づいたら結構便秘が続いてる……」ということもあるわけです。 本書は、これまで約30年にわたり５万人以上の大腸内視鏡検査を行ってきた、消化器内科（腸）の名医・松生恒夫先生が、これまで患者さんに伝えてきた腸にいいこと・いい習慣を集めて紹介。 腸にいい酪酸菌、腸管のバリア機能の強化、水分不足による腸の砂漠化を防ぐなど、最先端の腸研究・結果も含め、腸にいいことを100ピックアップしています。 -
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4.0あたらしい朝に乾杯！ 26歳で、派遣社員で、婚約破棄されて……。 失意の恵麻に希望の手を差し伸べたのは祥子だった。 〈見守り屋〉見習いの夜勤明け、ほっと一息つく朝の一杯が恵麻に一歩踏み出す力をくれる。 大人気『ランチ酒』シリーズの新章！ 「見守り屋、やってみない？」 五年付き合った彼氏から突然の婚約破棄を告げられ、恋人と住処をなくした派遣社員の水沢恵麻。 さらにコロナ不況で仕事まで失い、失意のどん底に。彼女を救ったのは、便利屋「中野お助け本舗」の亀山と犬森祥子だった。 夜から朝まで「見守り屋」の見習いとして働き始めた恵麻に、祥子は仕事終わりの贅沢「朝酒」の喜びを教える。 モーニング×黒ビール、生ハム×赤ワイン、焼鯖定食×日本酒……ワケあり客の話を聞き、夜勤明けの「朝酒」に癒されながら、恵麻は新たな一歩を踏み出していく。 -
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4.0葬儀は亡き人のためならず。生きていく人の心をラクにする――。 愛知県・福厳寺の住職であり、YouTube「大愚和尚の一問一答」で人気の大愚和尚が、はじめて「死別」との向き合いかたをアドバイスする一冊。 家族だけのシンプル葬儀、樹木葬、ペットと入る墓、海洋散骨、墓じまい…… こうあるべきにとらわれない「おみおくり」を選択するとき、 見送る人も逝く人も納得するためにはどうすればよいのでしょう。 「お金をかけずに気持ちをかける」供養はあるでしょうか。 選択肢の増えた弔いの儀式から供養のありかたまで、 亡き人と向き合うことが、残された人が未来を生きるうえで 大切な癒しになることをやさしい言葉で語りかけます。 「墓じまいしたら、祟られませんか？」 「ペットと永久に眠りたい」 「簡素すぎる葬儀を後悔」 「散骨してと親は言うけど……」 ――YouTubeで4000人が解答を待つ人生相談、本書では「おみおくり」に関するモヤモヤ悩みに答えます。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリに暮らす日本人マダムは、 ・年齢にとらわれず、他人の目を気にしない ・自分に似合う色、服だけを着こなす ・自分流のスタイル、生き方を持っている ・人も物も年を重ねているほうが素敵 ・週末はブロカント、蚤の市、マルシェを巡る ・人に寄りかからずに自分で立ち、歩み続ける ・心地よく暮らすためには、十分なゆとりと、ときには手放す潔さが大切 ―――自分だけの人生の喜び、楽しみ方を追求し続けます。 在仏歴24～50年以上。長いパリ生活で培った素敵マチュアたちの 「年齢」にとらわれない生き方、楽しみ方 パリ在住が24年から50年以上と、在仏歴の長い日本人マダム6人の暮らしぶりを丁寧に取材。長年のフランス生活で培ったおしゃれの着こなし方、住まいや食事などの暮らしへのこだわり、またそこから得た「フランス流」の人生の楽しみ方を紹介。 取材したマダムたちは、いずれもファッション業界にこれまで長く携わってきた方々で、遠く離れたパリで、ご自身の仕事のキャリアによって、現在の立場を築いてきた人たちばかり。 フランス社会での仕事や人づきあい、人生の経験が豊富な彼女たちの人生観は、現在の日本の女性の生き方に力を与えてくれます。 なかでも「カフェ キツネ ルーブル」で働いている82歳のおばあちゃん、石井庸子さん（通称ナミさん）は、パリのおしゃれ看板マダムとして大人気。最近では、You Tubeで有名になり、日本でもそのおしゃれな着こなしや、ライフスタイルに注目が集まっています。 「カフェ キツネ ルーブル」勤務 石井庸子さん 「MAISON N.H. PARIS」デザイナー 佐々木ひろみさん アーティスト／デザイナー 弓シャローさん フォトグラファー 篠あゆみさん 「TSUNODA PARIS」デザイナー 角田雪子さん ファッションコーディネーター 大塚博美さん -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 くたくたで元気がない日も、やる気たっぷりな日も、毎日食べるごはんだからこそ、その日の気分別で作りたい。 「火も包丁も使わない」「火と包丁は最小限」「いつもよりひと手間」の3つからレシピを選べる、日々の気持ちにそっと寄り添うおにぎりの本です。 なんでもない毎日を満たしてくれる、かんたんでおいしい等身大の150レシピ。お弁当にも、日々の食卓にも大活躍。とくに「火も包丁も使わない」レシピは、お子さんと一緒に作るにもおすすめです。 今お家にある材料からレシピを探せる、具材別さくいん付き。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おうちパン研究家」吉永麻衣子さんの考案した「作りおきパン」レシピをまとめました。パン作りといえばいろいろな道具や手間が必要で難しそう、作ってみたいけれど、ハードルが高いと思う方も多いはず。作りおきパンは保存容器に材料を入れて、混ぜてこねるだけ！ 特別な道具も、難しいコツもいりません！ 食べたいときにいつでも焼きたてが食べられる！ バリエーション豊富でパン作りが楽しくなる一冊です。 ※本誌は小社刊のTJ MOOK『いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン』（2019年7 月発行）をもとに、 TJ MOOK『毎日焼きたて! おいしい! 作りおきパン』（2021年10 月発行）のレシピを一部抜粋して加え、再構成したものです。 -
4.0「足が痛くて歩くのが辛い」 「疲れやすくなって、外を歩くのがおっくうだ」 「階段の上り下りがきつい」 「暑い日、寒い日は出歩きたくない」 「腰痛があるので歩きたくない」 「歩くのが遅くなり、横断歩道を渡るのが怖い」 こんな悩みを訴えるご高齢の方が増えました。 しかし、歩くという行為は健康のために重要です。 歩けなくなると、以下のような病気を誘発する恐れがあります。 糖尿病 骨粗しょう症 うつ病 高血圧 脂質異常症 認知症 しかし、実際に膝や腰に痛みや違和感があったり 疲れやすい状況だと、外に出て歩くのは しんどいですよね。 最近は、夏の暑さも厳しく、冬は寒いのでなおさらです。 1日3000歩、歩ければ筋肉の衰えを防ぎ 寝たきりにならずに、健康を保てると言われています。 外に出るのがつらいのであれば、どうすればよいのでしょうか。 そこで、アメリカで「足病学」を学び、 日本初の足の総合病院の院長を８年間務め、 ４万足の足を診察してきた著者が その経験を基に、椅子に座ったまま「歩行と同じ効果」を 得られるような運動を開発しました。 それが、本書でご紹介する「すごい足踏み」です。 何がすごいのかといえば (1)外に出なくていい (2)座ったまま行うのに歩くのと変わらない運動効果 (3)歩くときには刺激できない筋肉も刺激できる また、座ったまま気軽にできるので ●音楽を聴きながら ●テレビを見ながら といった「ながら運動」も可能です。 1日2分からスタートできます。 まずは、気軽な気持ちで始めてみてください。 -
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4.0【内容紹介】 2000年にノーベル賞経済学賞を受賞した、シカゴ大学のジェームズ・ヘックマン教授の幼児教育の研究がきっかけで注目され、日本でも2020年の教育改革の核として盛り込まれた「非認知能力」。 IQや学校のテストのように数値化できる認知能力に対し、非認知能力とは、「目標を達成するための勤勉さ」「意欲」 「知的好奇心」「協調性」「自己肯定感」「表現力」など、数値では測定しにくい総合的な人間力を指します。 健やかな心を育み、将来の幸せと成功につながることから、「あと伸びする力」とも言われています。 先行きが見えない現代社会では、約8割の親が「失敗しても立ち直れて成長できること」「自分の力で道を切り開けること」といった「非認知能力」の高い子に育ってほしいと願っているといます。 本書では、非認知能力について解説するとともに、マンガも交えながらわかりやすく家庭教育の中で非認知能力を高める方法を紹介します。 先行きが見えない現代社会では、約8割の親が「失敗しても立ち直れて成長できること」「自分の力で道を切り開けること」といった「非認知能力」の高い子に育ってほしいと願っているといます。 本書では、非認知能力について解説するとともに、マンガも交えながらわかりやすく家庭教育の中で非認知能力を高める方法を紹介します。 【目次】 プロローグ 世界で注目されている非認知能力 第1章 自分の心をコントロールする力を育む 第2章 遊びは子どもの生きる力を養う 第3章 子どもを伸ばす、ほめ方、しかり方 第4章 非認知能力を伸ばす親子の対話 エピローグ 人生を豊かにする非認知能力 -
4.0本書でご紹介するのは 「体力の低下」に歯止めをかける“スゴイもも上げ”です。 もし今、こんなことがあれば、 あなたの体力に赤信号が灯っています！ ◎青信号で横断歩道を渡りきれない ◎片足で靴下が履けない ◎何もないところでつまずく ◎階段よりエレベーターを使いたい ◎風邪を引くと、なかなか治らない 「体力を温存する」という言葉がありますが、 残念ながら体力は温存できません。 何もしなければ年齢を重ねるごとに、 どんどん落ちていくだけなのです。 ですから「体力が落ちたなぁ・・・」と感じている今が、 体力アップのチャンス。 そのための“スゴイもも上げ”を 整形外科医であり、フィットネストレーナー、 自らもボディコンテストで多数の入賞歴を持つ著者が 医学と運動の知識を総動員して考案しました。 【こんなところがスゴイ】 ◎体力の要、「大腰筋」が鍛えられる ◎やり方が超明快 ◎１日１回30秒でOK ◎ケガをしにくい ◎ウォーキングと筋トレのよさ、両方がある スゴイもも上げを続けて 「年相応に体力のない人」から、 ・70歳でも、海外旅行に行って史跡めぐりができる ・80歳でも、自転車に乗って習い事に行ける ・90歳でも、歩いてレストランに行ける ・100歳でも、杖を使わず散歩ができる こんな人を目指しましょう！ ～目次～ 【１章】70歳でも体力がある人 【２章】体力がみるみるアップする！「スゴイもも上げ」 【３章】スゴイもも上げを続けたくなるこれだけの理由 【４章】「段差がないところでつまずく…」こんなときのドクターズ筋トレ 【５章】もも上げ効果が倍増！ドクターズレシピ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「旬」のものに敏感になって楽しく、おいしく食べて ココロもカラダも満たされた暮らしを送ってみませんか？ かつては「旬」にしか出回らなかった食材が ハウス栽培や養殖などの技術の進歩によって 年中スーパーに並ぶようになり 現代に生きる私たちは 「旬」に鈍感になってしまいました。 「旬」のものに敏感になって 楽しく、おいしく食べて ココロもカラダも満たされた暮らしを 送ってみませんか？ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドレッシングはつくりたてがいちばんおいしい！ 食事の栄養バランスを整え、健康と美容に効果的なサラダ。毎日食べても飽きないコツは、ドレッシングを手づくりすること！ ドレッシングは材料を順に混ぜるだけ、サラダは生野菜、ゆで野菜や肉、魚など食材2品程度でシンプルに。調理の手間はかかりません。 身近な穀物酢やサラダ油、オリーブオイルはもちろん、フルーティーなりんご酢やコクのあるバルサミコ酢、健康志向の人に人気の亜麻仁油など、それぞれの酢や油の特長を生かしたレシピが満載のまる得マガジンテキスト『手作りドレッシングなら 毎日が極上サラダ』に、麹や甘酒など発酵食品を使ったドレッシングや、油を使わないドレッシングなどの新規レシピを多数増補。サラダだけでなく、肉料理や魚介料理にもドレッシングを活用するための使いこなしメモも充実した、便利な一冊です。 【内容】 Prologue 手づくりドレッシングは簡単！…定番のフレンチドレッシング、麹フレンチドレッシング ほか Part1 酢の酸味と香りを楽しむ ワインビネガー…紫たまねぎドレッシング、パセリドレッシング、ブドウドレッシング ほか 黒酢…炒めたまねぎドレッシング、和がらしドレッシング、はりしょうがドレッシング ほか りんご酢…すりおろしにんじんドレッシング、すりおろしりんごドレッシング ほか バルサミコ酢…オレンジドレッシング、黒糖ドレッシング ほか Intermission オイルを使わないドレッシング…ジュレドレッシング、豆乳ドレッシング ほか Part2 油のコクと風味を楽しむ オリーブオイル…カレーしょうゆドレッシング、マヨネーズ、きのこドレッシング ほか ごま油…たっぷりごまドレッシング、コチュジャンドレッシング ほか 亜麻仁油…バーニャカウダ風ドレッシング、スパイシーツナドレッシング ほか 自家製香味油…ローズマリーオイルドレッシング、七味とうがらしオイルドレッシング ほか -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の食材で四季のうつろいを楽しむ 四季折々の美しい表情に魅せられて、日本人は古来より季節の移ろいをさまざまな形で愛でてきました。 本書では、旬の野菜や果物を使った保存食で、繊細な季節の移ろいを愛する生活をご提案。 葉山で人気の料理教室「古谷1681」を営む発酵料理家の山田奈美さんが、 二十四節気ごとに日々の台所仕事がもっと愛おしくなる保存食を紹介します。 春の食材と保存食 夏の食材と保存食 秋の食材と保存食 冬の食材と保存食 薬膳・発酵料理家。食べごと研究所主宰。 葉山「古家1681」にて「和食薬膳教室」「離乳食教室」「発酵教室」などを開催。 『昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと』『ぬか漬けの基本。はじめる、続ける』『季節のお漬けもの』『菌とともに生きる発酵暮らし』など著書多数。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします -
4.0専門家かつ当事者だから言える「今、本当にすべきこと」。「子育ての突破口が見えた」「家族に笑顔が増えた」「話す、聞く力が発達した」共感・感謝の声。 「今回の本ではこれまでの日々の支援の中で得た、すぐに実践できるアイデアとヒントを多数紹介しております。本文では、『ことばの支援』『負けを嫌がる子』『友人スキル』『時間感覚』『コミュニケーション能力』『性教育』等、保護者の方からよくいただくお悩みをベースに、それぞれの支援方法を整理してまとめております。前半では年齢が低い子ども向けの内容を、後半では中学生～高校生などを意識した構成になっています。これは、今の目の前の子どもに役立つのと同時に、将来のために、今、意識するといい、ライフステージを意識した関わりのヒントにもなり、長年にわたって活用できる本になっております。ぜひご家庭や職場に一冊置いていただければ幸いです」（「はじめに」より） -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のある実用的な、ななめがけバッグ、トートバッグ、チューリップバッグ。ファスナーバッグ、がま口バッグ、ワイヤー口金バッグは副資材の使い方やアイデアを紹介しながら作品を紹介。さらにバッグにプラスして使えるポーチやバッグインバッグなどのアイテムまで掲載。プロセス写真も豊富で基礎もついているので初心者でも安心です。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル（分割）がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 -
4.03000人以上の人生を好転させたカウンセラーが教える 「月の力×占星学」でわかる、毎月・毎週の心と体にいいこと みなさん、月を眺めていますか？ 本書では「月のパワーを使って、心と体を調律する」メソッドを紹介しています。 月の満ち欠けサイクルが、心と体、そして人生に与える影響は絶大です。 新月は、あなたが「かわる」ことをあと押ししてくれます。 上弦の月は、あなたを「みたす」ことをお手伝いしてくれます。 満月は、あなたを「いかす」ことを応援してくれます。 下弦の月は、あなたが「ゆるむ」ことを手助けしてくれます。 なんとなくの不調が改善され「今日もなんだか調子いい！」と思える日々に変えましょう。 月のパワーが、あなたの背中を押してくれます。 【こんな人におすすめ！】 ・病院へいくほどでもない不調がある ・自己肯定感を高めたい ・前向き思考になりたい ・スッキリした心と体で毎日を過ごしたい ・占いや月のパワーに興味がある 【本書では、毎月・毎週の「心の調律」「体の調律」を紹介しています】 ◆旧暦2月1週目・うお座新月・良質な睡眠をとり、夢を見よう！◆ ＜心の調律＞ 子どもの頃の夢を思いだす ＜体の調律＞ 足裏の反射区を青竹踏みで刺激 ◆旧暦5月3週目・ふたご座新月・自信を持って、自分の経験と知識を話してみよう◆ ＜心の調律＞ 梅仕事をゆったり楽しもう ＜体の調律＞ 深い呼吸で自律神経を整える ◆旧暦7月3週目・しし座新月・夢中になっている姿を周囲の人に見せていく◆ ＜心の調律＞ はっきりと自己主張する練習 ＜体の調律＞ 胸に手を当てて心臓の鼓動を感じる ◆旧暦8月4週目・おとめ座新月・心も体も空っぽにする◆ ＜心の調律＞ 虫の声に耳を澄ませて心の回復 ＜体の調律＞ 梅醤番茶で16時間のプチ断食 ◆旧暦10月1週目・さそり座新月・集中して取り組みたいものを覚悟を持って決断する◆ ＜心の調律＞ 「明日死んだら後悔すること」を書きだす ＜体の調律＞ 旬のレンコンと秋鮭を食べて子宮ケア ◆旧暦11月3週目・いて座新月・仙人や世捨て人になったつもりで静かに過ごす◆ ＜心の調律＞ インド哲学の教え「ヤマ・ニヤマ」の実践 ＜体の調律＞ いつでも大きな歩幅で歩く ◆旧暦12月4週目・やぎ座新月・一年の最後は、自分をゆるめてゆるす◆ ＜心の調律＞ 目的を手放し、計画を忘れる練習を ＜体の調律＞ お風呂でゆるんだ感覚を記憶する 【目次】 はじめに 本書の使い方 序章 なぜ今、月が大切なのか 「月」を生活の中にとり入れる がんばるから、ゆるむへ 月めぐりメソッド理論① 月の満ち欠けと心のつながり 月めぐりメソッド理論② 月の満ち欠けと体のつながり 月めぐりメソッド理論③ 新月の位置にある12星座のパワー 月めぐりメソッド理論④ 12星座が持つ12の欲求 「月の星座」は、何よりも深い欲求を教えてくれる 月めぐりメソッド理論⑤ 12星座が支配する12の体の部位 旧暦1月 水がめ座新月 個性やアイデアをいかして変化を起こす１か月 旧暦２月 うお座新月 夢を描き、憧れの世界にひたる1か月 旧暦３月 おひつじ座新月 トライアンドエラーで動きだす１か月 旧暦4月 おうし座新月 自分の資質をいかして安定を手に入れる1か月 旧暦５月 ふたご座新月 言葉を通して伝えあい学びあう１か月 旧暦6月 かに座新月 豊かな心でつながり支えたい１か月 旧暦7月 しし座新月 創造的に表現して褒められたい１か月 旧暦8月 おとめ座新月 自分を分析してまわりの要求に応える１か月 旧暦9月 天びん座新月 まわりとバランスをとり調和をつくる１か月 旧暦10月 さそり座新月 ひとつのことにしっかり関わって変容する１か月 旧暦11月 いて座新月 探求して視野を広げる１か月 旧暦12月 やぎ座新月 仕組みを形にして認められる１か月 10年 旧暦カレンダー おわりに 参考文献 -
4.0【内容紹介】 「考えず、とりあえずほめたり、ほめすぎる」 「子どもが喜ぶと思って、何でも与えてしまう」 「子どもが自分の意志で『選ぶ』ことをどう支えるか、意識したことがない」 「すぐに子どもを怒ってしまい、自己嫌悪に陥る」… 当てはまる人、子育ての仕方を見なおしませんか？ 悩める1万人以上の保護者にアドバイスしてきた著者が、親子の信頼関係を育む方法を教えます。 著者が学んできたモンテッソーリ教育をベースに、子どもが自己肯定感を育みながら自立していくための、声かけや接し方のコツをお伝えします。 子どもが、その子らしくあるために必要なことを実践すれば、子どもの自己肯定感があがります。ネガティブな状況をプラスに転じる「プラ転」のアイデアなど、すぐに実践できるアイデアを紹介しています。 日々子どもに全力で向き合っているお父さん・お母さん、一生懸命になりすぎて、つい自分の子育てに自信をなくしてしまうことはありませんか？ でも大丈夫。子どもはお母さん・お父さんが大好きです。完璧を目指さなくても、ちょっとの工夫で子育てが楽しくなります。 子育てを通じて、親子で笑顔になれることを後押しします。 【目次】 はじめに 本書の登場人物 第一章 声かけの魔法 Story：〝約束〞と〝信頼〞の魔法 声かけで育児が楽しくなる 親子の間に、ご褒美は必要？ 親子の信頼関係をどう築く？ 声をかけたとおりに子どもは育つ Story：〝ありがとう〞と〝ほめる〞の魔法 子どもに「ありがとう」を伝える そもそも自己肯定感が高いと何がいいの？ 自己肯定感の根底にあるのは、理解。子どもを理解することは愛 Story：パートナーと子育て方針があわない問題、チーム家族！ 家庭運営の視点 夫婦間で子育て方針が合わない！ 家族はチーム、声に出して伝えよう Column：成長ステージ別の悩みと声かけの意味 第二章 自己肯定感をあげる声かけ Story：叱り方を見直そう。「ダメ」だけで終わらせてない？ 叱るときは、理由をしっかりと伝える 〝ほめる〞の魔法をパワーアップ 「子どもの意志を尊重する」って？ 成長ステージ別大原則1 0～3歳これだけはやっちゃだめ 成長ステージ別大原則2 イヤイヤ期っていつ叱ればいいの？ 叱るときの３原則 イヤイヤ期にきく魔法の声かけ ３歳半～５歳半の「めんどうくさい期」は大チャンス 小さな試練を乗り越え、一生幸せになる秘訣 Column：子どもを怒鳴り続けていると 第三章 アタエナー育児・アタエナー教育® Story：子どもになんでも与えすぎてない？ 子どもの「つまらない」にどう向き合う？ 与えすぎないための声かけ こんな時は与える？ 与えない？ ぼーっと子育てしてない？ 考えてから、与えよう 「答え」も与えすぎないで。「なんで？」は知性を磨く黄金タイム 意外！ 「ほめる」も与えすぎに注意 Column：日常を工夫すれば、感情コントロール力が伸びる！ 第四章 子どもの主体性を育むはたらきかけ Story：主体的に生きるって？ 「選ぶ」練習で、主体性を育む 幼少期の主体性は「何のために生きるか」へとつながる 幼少期から主体性を育む工夫 子どもを信じて、まかせてみよう 日常生活で、子どもの「見て」に応えると 第五章 愛されているのに、自己肯定感が低いという悩み Story：愛されているのに自己肯定感の低い子ども、そして大人 子育てで気づく、自分と親の関係性 一生使える武器「プラ転」を癖にする 子育てを学ぶと、親の人生も好転する 自己肯定感が低いお母さんたちの悩み三選 「原体験」は、子どもの一生のお守り 子育てあるあるお悩みQ&A おわりに -
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4.0病気のこと、日常生活で注意したいことなど乳幼児の育児に関する疑問や不安に専門医が丁寧に答えます。100点余りのイラストで、最新情報をわかりやすく紹介！ 「ペリネイタルビジット」とは、出産前後の時期に小児科医が直接お母さんやお父さんに生まれてくる赤ちゃんの育児指導などを行うことをいいます。「母乳だけで育てて大丈夫なのか」「ワクチンは本当に必要なのか」などなど、情報が氾濫する今、何を信じていいのか迷いや不安も多いのではないでしょうか。本書では、小児科・新生児内科医がご両親からよく質問されることを中心に、アレルギーのこと、予防接種のこと、離乳食のことなど、赤ちゃんとの日常生活について、正しい根拠を示しながら、わかりやすく解説します。第1部では赤ちゃんの医療に関する“最新のトピックス”を、第2部では妊娠中のお母さんから1歳半くらいまでの赤ちゃんを対象に日常生活で注意したいことや赤ちゃんのちょっと気になることをまとめています。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 22万部ベストセラー待望の第２弾 食べ物には「腎臓を守る食べ物」と「傷める食べ物」の2種類があります。 では、結局、「何を食べればいいのか？」その疑問に答えます！ 今のあなたに必要な食べ物の全情報 「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけで寿命を決める腎臓はこんなに長持ち！ クレアチニン値・GFRがここまで改善！ 悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！ G1～G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び 緑茶・リンゴ・キノコ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか 主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア 腎機能が回復し４年後の今も元気に透析を回避中！ ステージG4の慢性腎臓病が３ヵ月でG3に改善！ 心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！ 10年以上も腎機能を維持！ 腎臓強化調味料セット 作り置きゼロ塩薬味 食前筋トレ 食後ウォーク ほか 【目次】 序章 こんな人はお読みください ・なんだか最近疲れやすい ・50歳以上である ・クレアチニン値が高い ・尿たんぱくを指摘された ・慢性腎臓病が心配 ・血糖値やヘモグロビンA1cが高い ・血圧が高い ・尿酸値が高い ・顔や足がよくむくむ ・腎臓病の家系である ・食事の制限が多く何を食べていいかわからない ・味の濃い料理が好き ・菓子類や甘い物をよく食べる ・加工食品をよく食べる 第１章 健康な人も、腎機能低下が気になる人もなるべく早く始めたい！ 腎機能・クレアチニン値・たんぱく尿を改善する「慢性腎臓病のステージ別食べ方ルール」 第２章 カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウム 栄養を過不足なく補い大事な腎臓を守り強める「シンプルな食べ物選び」 第３章 買い物かご・冷蔵庫を変える！ 朝食・昼食・夕食、そして間食ではいったい何を食べればいいのか？ 「食べ物選びの基本」を教えます 第４章 主食は何を選ぶ？ 糖質はとりすぎるたび血糖値が急上昇して腎臓が傷むため、 主食を減らして魚菜のおかずを増やすのが重要 第５章 おかずは何を選ぶ？ 主菜は魚や低脂肪の肉、大豆食品を選び、 副菜は葉物野菜・キノコ・海藻で食物繊維が豊富な献立作りが大事 第６章 汁物はどうする？ 市販の顆粒だし、コンソメ、中華スープの素は塩分が増えがちなため、 手作り無塩だし汁・お茶・白湯で代用 第７章 調味料は何を選ぶ？ 腎臓の食事療法でうまくできない人が最も多いのが減塩で、 ゼロ塩調味料・ゼロ塩薬味を食卓に常備すればらくらく実現 第８章 食卓を変える！ 塩分に敏感な腎臓を守る！しょうゆ・ソース・塩はNG！ 食卓に常備してらくらく減塩！ 私もやってる「腎臓強化調味料セット」と徹底活用ガイド 第９章 冷蔵庫を変える！ 冷蔵庫・冷凍庫に常備！使いたいときすぐ使える！ 塩分なしでもここまでおいしくなる「作り置きゼロ塩薬味」 第１０章 米国の国立研究所が推奨する「心臓にいい食べ物」「腸にいい食べ物」など 腎臓を強める食べ物教えます 第１１章 食べ物選びとともに大事にしたい運動選び！ 軽い「食前の高効率筋トレ」と「食後の有酸素運動」が腎臓を守り強める秘訣 第１２章 症例集 食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、 低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・eGFR・たんぱく尿の改善する患者さんが多い -
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4.0いつものごはんをもっとおいしく、楽しくアップデート！ みんなが大好きなじゃがいもメニューや、カレー、炊き込みご飯や混ぜご飯などおうちの定番メニューを、格上げするコツやポイントとともに紹介します。どれも難しい技術は不要。自分史上最高においしく作れるレシピが満載です！ 《コンテンツの紹介》 【特集】即格上げ！ いまどきの定番 【おいしさの決め手は、食感にあり じゃがいもばっかりベスト９／大庭英子】 白い塩肉じゃが／鮭のポテトころも揚げ／じゃがいもと豚肉のガーリック炒め／じゃがいものお好み焼き／幸せのデカ盛りポテトサラダ／未体験のクリーミーポテトコロッケ ほか 【亜希さんの新・無水ベジカレー】 新・無水ベジカレー／どーんと豪快 チキンカレー／ボリュームカレーうどん ほか 【平日の献立は定番の繰り返しでいい！／藤井恵】 鶏肉とねぎのすき煮／さばと豆腐の甘辛煮つけ／ポークソテー にんにくしょうゆソース／やさしい味の麻婆豆腐／藤井家の冷凍餃子 ほか 【「 賛否両論」の定番・笠原将弘さんの土鍋ご飯】 鯛とかぶの炊き込みご飯／鶏とごぼうの炊き込みご飯／きのことベーコンの炊き込みご飯／なす、水菜、しらすの混ぜご飯 ほか 【YouTubeチャンネル登録者数111万人超！ 素顔はミシュランシェフ！ Georgeが愛するフランス家庭料理の定番】 バスケーズ／豚肉のブランケット 【これ以上ないほど簡単で、驚きのおいしさ 定番おかずをレンチンで。】 ・野菜が手軽にとれる。 堤人美さんのきんぴら＆煮びたし ・加熱1回で味しみしみ！ 小林まさみさんの和そうざい ・肉汁たっぷり！ 市瀬悦子さんのシュウマイ ・ふっくらもちもち！ しらいのりこさんの栗おこわ＆赤飯 【とじ込み付録】２ステップで作れる 旬レシピ100 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
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値引きあり4.0創業130年、古都鎌倉で愛され続けてきた「鳩サブレー」の豊島屋。その魅力を余すところなくご紹介。そのはじまりから四季折々のお菓子のおいしさ、鳩サブレー以外にも広がる豊島屋ワールドのすべてがここに！ -
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4.0家族であるがゆえに、老いた親とのコミュニケーションは非常に複雑で繊細です。子供としては相手のことを思って言ったことも「年寄り扱いするな！」「死ねってことか！」とかえって揉め事になってしまうケースは少なくありません。 本書は、免許返納や認知症の検査、デイケアサービスの提案、相続の相談など、年老いた親の自尊心を傷つけず上手にコミュニケーションを取るための言い換えをまとめた唯一の本です。親と一緒に暮らす人から、離れて暮らす人まですぐに使える実用企画です。 【この本のここがすごい】４つのポイント ◆ポイント１ １時間読めば使える 本書は言い換えパターンを◯×で紹介し、読みやすい形式にまとめました。内容は濃いままに文章量はコンパクトにしたため、実家に帰省する際の新幹線や飛行機など小一時間で読める書籍になっています。 ◆ポイント２ １ページ読むだけで使える 各項目、シーン別で見開き１ページに収まるようにしています。そのため、必要なところだけを読んですぐ実践できます。巻末に逆引きリストもあるため、読者のニーズに併せて使用できます。 ◆ポイント３ ◯×形式だからマネするだけで使える ◯×の言い換え形式のため、いちいち考えずともマネするだけで使えます。また、短い解説もついているため、自分なりに言い換えたい人にも対応しています。 ◆ポイント４ 離れた親にも使える 親と離れて暮している人も電話などで使えるような内容になっています。そのため、実家を出て都会で働く人でも、地方で親と同居する人でも使える書籍です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日ワクワク楽しみながら 子どもの才能がグングン伸びていきます！ 2022年10月に発売されました、 『今すぐ始められる！ 0歳からのモンテッソーリ教育』が大好評をいただきました。 本作は第二弾として、 子どもの才能を開花させる「あそび方」と、子どもの発育に適した「ほめ方・叱り方」を 詳しく紹介していきます。 あそび方は、理数、語学、音感、空間、色彩、手先、運動神経、五感といったジャンルに分け、 それぞれの才能が伸びる82のあそびを紹介。 ほめ方・叱り方は、42のチュエーションを挙げて、 その中で子どもにかけていい言葉とダメな言葉を具体的に紹介します。 そのほか、子育ての悩みに先生が答えるＱ＆Ａコーナーや 子どもに読み聞かせしたい音楽と絵本の紹介など、内容盛りだくさん。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSでも大反響！ NHK『ハロー！ちびっこモンスター』初の書籍！ ママやパパたちが育児に奮闘する様子を専門家と一緒にモニタリングする番組『ハロー！ちびっこモンスター』。2021年3月30日に初放送となったパイロット版（レギュラー化される前に試験的に制作される番組）から2024年6月18日までの放送回、合計49回分の内容を一冊にまとめました。 番組で登場したてぃ先生からの“おたすけアイテム”を「食事」「生活習慣・しつけ」「イヤイヤ・見て見て」「きょうだいゲンカ」「遊び」のカテゴリーに分けてご紹介。 さらに、本書でしか読めない野々村友紀子さん×てぃ先生の対談や、日野聡さんのインタビュー、ごはんさんのオリジナルレシピ、番組制作の裏側も収録しています。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeチャンネル「週末ビフォーアフター」で人気の古堅純子さんが教える、いつまでたっても片づかない、ものが捨てられないと悩む人に、片づけのコツを紹介。これまで「週末ビフォーアフター」の動画内で紹介されてきた実例を誌面で見せながら、誰でも簡単にできる片づけの新常識を解説します。“片づけはとにかく捨てなければスタートできない”“片づけは苦手だからしょうがない”という固定観念を覆し、片づけの新常識を提案します。 -
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4.0■良かれと思ってやっている、その声かけ、関係づくりが、 子どもの個性・才能をつぶしているかも!? 「子育て」のあり方が変わり始めています。 AIの登場、偏差値教育の限界、ネット社会隆盛の今、求められるスキルの変化…など あらゆる要因で変わり始めているなかで、 注目されている１つが わが子の「才能」や「個性」を輝かせる子育てです。 ただ、 わが子の「才能」や「個性」を輝かせるために、 良かれと思ってやっている声かけや関係づくりが、 輝かせるどころか、つぶしている可能性があると 警鐘を鳴らすメンタルドクターがいます。 そのメンタルドクターこそ 本書の著者・辻秀一さんです。 ■人間の「才能」や「個性」は 何かと比較したり、点数で競争するものではありません。 ところが、 多くの親子が他者との比較や競争で計るような声かけや関係づくりに陥り、 結果、わが子の個性をつぶす結果になっているケースが多く散見されると言います。 では、 わが子の個性をつぶさず、輝かせるためには、 親としてどのような意識をもって、わが子との関係を築き、 声かけやコミュニケーションをとればいいのか？ 著者の専門である心理学をベースに、その具体的な思考法と実践法を わかりやすく解説したのが本書です。 本書でお伝えしている「親としての姿勢」は、 大谷翔平さんや藤井聡太さんのご両親の姿勢に共通するものがあります。 わが子の個性や才能を輝かせるために、親がやるべきことは何か？ どのような親子関係を築けばいいのか？ ノウハウだけにとどまらず、 日常の意識や接し方から変われる 子育ての重要エッセンスが学べる１冊です。 ■各項目のラストには、 親として意識しておきたい「キーワード」と 個性を輝かせる「声かけサンプル」もついています。 ■本書の内容 ・はじめに ・第１章 子どもは親の所有物ではない 「親の期待」という檻の中に、わが子を入れていないか？ 子どもは、親と同じ人間であり、別人格である なぜ子どもにイライラしてしまうのか？ など ・第２章 子育てはマーケティングか？ アートか？ 子どもの個性は、アート作品だ！ 私自身、どうやって育てられたのか？ わが家の娘たちをどう育てたか？ 超一流たちは、どうやって育ったのか？ など ・第３章 子育ての目的を考える なぜ子育てをするのか？ 「目標」で子どもを育てていないか？ 「子どもの権利条約」を忘れてはいけない あなたは、親にどう育てられたかった？ など ・第４章 親の声かけは、心がけの表れ 「心がけ」を見直さないと変わらない 「やり方」より「あり方」 個性をつぶさない、叱り方の極意 など 【コラム】ＳＣ軽井沢クラブの試み ・第５章 子どもの自己存在感を育む 「自己肯定感」を上げようとしてはいけない 成功の向こうに子どもの自分らしさはない など 【コラム】ＤＩＳＰＯの活動 ・第６章 お父さんは娘になぜ嫌われるのか？ 理解に全力を注いでいるか？ アドバイス親父は嫌われる 上質な親子関係とは？ など ・おわりに -
4.0自然に治癒することはなく、一生強い「毒性」を放ち、心身を蝕み続ける― 発達障害と複雑性PTSDの第一人者が、「心の複雑骨折」をトラウマを癒やす、安全かつ高い治療効果を持つ画期的な治療法を解説。イラストによる完全図解と動画を用いて、治療の一部始終を再現する。 あなたは本当にトラウマのことを知っていますか？ 質問です。次の問いはYes or No? （１） トラウマは日常的によく起きるものなので、だれでも１つや２つトラウマを持っている 。 （２）日本で一番遭遇する可能性が高いトラウマは、地震などの大災害である。 （３） トラウマは「こころの傷」なので、不安神経症と同様に脳波の異常とか脳の形の変化までは起きない。 （４） トラウマは分かりやすいイベントなので、精神科の他の病気に誤診されることは希だ。 （５） 深刻なトラウマでも、時間が経てば徐々に治ってゆく。 （６） 深刻なトラウマがあっても、それにいっさい触れず、本人も忘れるように努力すればやがて元気に生活ができる。 （７） したがって、トラウマがあっても一般的に体の健康には大きな影響はない。 （８） トラウマの治療には、共感し、傾聴するカウンセリングが何より有効だ。 （９） 深刻なトラウマを負った子どもたちであっても、しっかりと愛情を注ぐことでトラウマの傷を癒やすことができる。 （10） トラウマ治療は時間が大変にかかるので一般的な保険診療では実施できない。 答えはすべて No です。詳しい理由は本書にて 「まえがき」より トラウマとは、抱えきれないほどの辛い体験によって受けたこころの傷をあらわします。重症なトラウマは、自然治癒が極めて困難で、心身に大きなマイナスの影響が生じてきます。この治療のためには、「トラウマ処理」と呼ばれる特殊な心理療法が必要になってきます。しかしこのようなことは十分に知られていないため、トラウマを抱えながら苦闘されている人々が多数存在します。 本書は、深刻な問題を生み出しているトラウマのあまり知られていない知識と、その治療法について書かれています。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 熱中症予防には…「マテ茶」や「スギナ」のハーブティーを 頭痛には…「ペパーミント」配合のオイルでマッサージを ストレスや疲れを感じたら…「高麗人参」のタブレットを 安易に薬に頼る前に！ 植物や食べもので不調をととのえることができます。 ロングセラー『自然ぐすり生活』実践編！ 植物療法士の第一人者・森田敦子氏に師事した著者が、自身の身をもって実証、厳選した自然ぐすり157品を具体的に紹介！ 誰でも今すぐ始められて、実感できる！ 一家に１冊欲しい保存版です Contents Chapter１ からだの“不調”に Chapter２ “巡り”のいいからだに Chapter３ こころの“不調”に Chapter４ “美容”に役立つ Chapter５ “女性”ならではの悩みに 【著者プロフィール】 南上夕佳（なんじょう・ゆか） 植物療法士 20代で若年性更年期障害になったことをきっかけに植物療法専門校「ルボア フィトテラピースクール」にてAMPP（フランス植物療法普及医学協会）認定資格を取得。 日本における植物療法の第一人者 森田敦子氏に師事し、同スクール副代表を経て独立。百貨店や企業で数々のセミナーやカウンセリングを行う。現在はエビデンスとともに女性のための植物療法を学ぶオンラインスクール「Femtech Institute」を主宰。 著書に、『自然ぐすり生活』（小社刊）。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 歳を重ねても若々しい人がいる一方、体力、気力の衰えを感じる人は多い。そんな、体も見た目も若々しい人は、老ける人と何が違うのか？ 本書では、医師や大学等の研究機関から発表されている、いわゆる老けない習慣、老化スピードを遅くする、長生きに必要な事柄を100集めて紹介。 脳の老化を防ぐ思考、行動、アンチエイジングに効く食べ物や栄養、若々しい体力を維持するための運動やボディケア、ストレスをためない人間関係など、老けない習慣を100ピックアップしました。 本書の監修は、精神科医で高齢者向け生活習慣の著書も多い和田秀樹先生。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2006年に発刊され、版を重ねた『毎日ときどきおべんとう』が新原稿、新レシピを追加して、新装復刊いたしました。「まさこ流『頑張らない』は小粋で楽ちん」と、女優・坂井真紀さんの推薦も！ この春からお子さんのお弁当作りに緊張している若いお母さんにもぜひ読んでいただきたいお弁当の本です。オムライスやそぼろ弁当、焼きそばパン、ドライカレーに生姜焼きとのり弁まで。おいしいお弁当レシピの他に、道具やお弁当箱、手作りバッグと包み、あると便利なものまで、実用的な智恵とかわいい工夫もいっぱいです。 ●新装版への はじめに／はじめてのお弁当 オムライス／そぼろ弁当／焼きそばパン／道具について／お弁当箱（和）／お弁当箱（洋）／ペリカンのパンでロールサンド／ドライカレー／ジャムロールサンド／五穀ご飯／鮭チャーハン／そら豆ごはん／梅ごはん／さつまいもごはん／炊き込みごはん／卵／常備菜／じゃがいも、かぼちゃ／唐揚げ／エビフライ／のり巻き／いなりずし／クスクス／シュウマイ、野菜、花巻／塩にぎり／手作りバッグと包み／あると便利なもの／あると便利な食材／いつも使っている調味料／生姜焼きとのり弁／鶏つくね／魚の味噌漬け／すきま／気をつけていること／ランチボックス／ハンバーグ／おにぎり／コーンスープ／旧版の おわりに／2022年の私たち。 （もくじより） -
4.0いつまでも健康で快適に過ごせる 人生100年時代の家づくり ヒートショック、アレルギー、シックハウス症候群…… 家が引き起こす健康障害から家族を守る 全室寒暖差ゼロ、高断熱・高気密住宅のメリットを一級建築士が解説 住宅は人生における最も大きな買い物であり、多くの人が検討に検討を重ねて購入に踏み切ります。 注文住宅となればなおのこと、自分の理想の住まいを実現したいと思い、間取りや設備、デザインなどにこだわります。 しかし多くの時間と労力を費やし、こだわり抜いて建てた理想の家のはずなのに、 暮らし始めてから後悔しているという人があとを絶ちません。 間取りやデザインには満足がいっても「夏は暑く冬は寒く、過ごしにくい」「1階と2階の寒暖差が激しく風邪をひきやすくなった」など 快適さや健康の面で不満を感じてしまうケースが非常に多いのです。 本書の著者は、創業40年を越える建築事務所兼建設会社を経営しています。 著者が考える快適で健康に良い家とは、屋内のあらゆる場所で温度や湿度が同じになる家です。 たとえ間取りやデザインが理想どおりであったとしても、 冷暖房をつけっぱなしにしなければ過ごせないようでは不便で経済的にも負担になりますし、 家の中で移動するときに急激な寒暖差があるとヒートショックなど健康への影響が心配されます。 そこで著者は、まだ国内で「断熱」「気密」「計画換気」が重要だと知られていなかった40年前から高断熱・高気密住宅を専門に建築し、 地熱利用の蓄熱式床暖房を導入するなど、室温差のない快適で健康に良い家づくりを追求し続けてきました。 このような高断熱・高気密な家は外気の影響を受けにくいため、屋内の温度を一定に保つことができます。 夏はクーラー１台の運転だけで家全体が涼しく、冬は短時間の床暖房の運転のみで暖かい住まいを叶えることが可能となり、寒暖差も気にならなくなります。 本書では、いつまでも快適で健康に過ごせる全室寒暖差ゼロ、高断熱・高気密の家について、その利点と仕組みを分かりやすくまとめています。 家の快適さと健康との関係についてより深く知ることができ、末永く笑顔で過ごせる家づくりを実現するための手掛かりとなる一冊です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「機械式腕時計がなぜ、どうやって動くのか？」が一目瞭然！機械式時計の超入門書。・機械式時計が動く「しくみ」をユニットごとに詳細解説。・ビジュアルの多用で「徹底的なわかりやすさ」を追求。・「しくみ」に関連する発明や人物の蘊蓄コラムも掲載。よくよく考えると不思議な機械式時計が動く「しくみ」を、駆動順を追ってユニットごとに詳細解説。合間にはその「しくみ」に関する雑学として「腕時計の傑作ムーブメント」や「腕時計を作った偉人たち」も紹介します。難解な腕時計駆動の「しくみ」を、ますはビジュアルによってざっくりと、そして文章によって完全に理解可能です。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 究極に簡単だけど、究極においしい絶品肉料理を提案します。 その方法は、常温に戻した肉をオーブンに入れ、100℃で90分焼くだけ。しかも予熱なし！ 90分経ったらオーブンの中でそのまま冷まし、そのあと1～2日漬け汁に漬けて表面を焼きつけるだけで絶品焼豚の出来上がり。 夜寝ている間にオーブンにかければ、さらにラクチン。本書では、ローストポーク、ベーコン、ローストチキン、ローストビーフなどの絶品肉料理と、 それらを使ったアレンジレシピも紹介。おいしい常備肉があると、料理の準備もラクチンな上、おいしい一品が手軽に作れます。 冷温でじっくり火を入れたお肉は旨みが凝縮し、肉質もやわらかくしっとり。オーブンを使うのが楽しくなります。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 健康を支えるのは 朝のたんぱく質。 健康的な食生活を送りたくても、ついつい朝食抜きだったり、パンとコーヒーだけだったり。 なぜ朝にしっかり食べることが重要なのか。キーワードは「朝のたんぱく質」。 朝食が活力のスイッチをオンにする仕組みを学んで、元気とキレイを手に入れましょう。 ・仕込んでおけば、レンジで5分。洗い物ナシ、肉と魚介の包み蒸し。 ・切るだけで手軽な朝の一皿に。自家製サラダチキン＆ポークハム。 ・最小限の味付けで、展開も自在。作っておきたい、3種の冷凍ストック。 ・糖化を防ぎ、たんぱく質を補う。朝ご飯を変えれば、肌も変わる。 ・簡単にできて、一日が軽快に！夏に作りたいひんやりメニュー。 ・元気の秘訣はここにあり！みんなの朝のルーティン。 ・食材やシチュエーションは悩まず、固定。定番化すれば、朝からスムーズ。 ・優秀食材・卵に賢く具を加えて、パワーアップ卵焼きとオムレツ。 ・軽くて食べ飽きない大豆製品を楽しく朝食に取り入れるアイデア。 ・お腹も心も、健やかに満たされる。大豆を使った、旨味たっぷりスープ。 ・こんなに簡単、なのに美味しい！豆腐通たちの冷や奴＆温奴の技28。 ・藤井恵さんの健康を支える、一日一品、栄養満点の納豆料理。 ・常備しやすい魚のかたち。鯖缶、練り物をフル活用！ ・一皿で完結、お腹もぽかぽか。食べるスープで朝から幸せ。 ・起床後、その家事の前に何か一口！体が求める“おめざ”のルール。 ・お湯を注ぐだけで本格的な味わい！便利なスープ玉とトッピング。 ・朝からしっかりエネルギーチャージ。のっけ盛りパン＆ごちそうおにぎり。 ・最新商品から昔ながらの食材まで。たんぱく質と朝食の耳よりトピックス。 ・贅肉ナシ！の料理家が考案、筋肉を減らさずに痩せるたんぱく質スープ。 ・たんぱく質をとるなら、小さな朝の運動を。 -
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、 フルーツを使った寒天菓子、 ブルーベリーアイスクリーム、 和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、 バナナライムのパウンドケーキや チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、 暑い時期に食べたいひんやりおやつ、 全39品をご紹介。 材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、 寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、 ココナッツミルクなどを使用しています。 甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、 血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖や アガベシロップ、甘酒などを使い、 体にやさしいおやつを心掛けました。 シナモンやクローブ、クコやナツメなどの スパイス、白きくらげや白いんげん豆などの 栄養豊富な食材を多く取り入れ、 暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、 冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。 この本が、暑い時期を過ごす皆さまの “よきおとも”となりますように。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、日本に分布するヘビ類全43種＋亜種4種を網羅した、「日本のヘビ」を知るための決定版書籍。最新の研究成果を反映した解説に加え、各種を見分けるために役立つ標本写真と、貴重な生態活動を捉えたフィールド写真を豊富に収録しています。 第1章では、まずヘビの分類体系や進化、種構成などの特徴を解説。そして、北海道、本州・四国・九州、琉球列島、海洋と、生物地理的な特徴や分布を見た上で、鱗や内臓、生殖器、毒牙や毒腺など、形態的な特徴を解説していきます。 第2章では、メクラヘビ科、タカチホヘビ科、セダカヘビ科、ナミヘビ科、コブラ科、クサリヘビ科の6科ごとに、それぞれの種について、分類、分布、形態、生態、毒性などを解説。また、生体写真と、背面・腹面の標本写真、同定に役立つ頭部の体鱗を図解したイラストに加え、捕食や孵化をはじめ、貴重な生態を捉えたフィールド写真も多数掲載。知られざるヘビの姿を紹介します。 第3章では、ヘビに関する文化と毒蛇咬傷について解説。さまざまな地域で、文化の中にたびたび登場してきた動物であるヘビは、多産や豊穣、再生の象徴として認識され、私たちの暮らしの中に根付いてきました。ここでは、縄文土器や『古事記』などの物語、ヘビの呼称の変遷などを見ていきながら、日本文化の中にいまなお息づくヘビについて概説します。「日本における毒蛇咬傷」では、国内で報告された事例をもとに、事故が発生した場面とその症例などを解説。マムシをはじめ、ヤマカガシ、ハブ、その他ペットなどの咬傷、毒性についても解説します。
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