笠原将弘の作品一覧
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作品一覧
2024/03/22更新
ユーザーレビュー
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どの料理も美味しそうでした。いろいろ試したくなります。よく合うお酒を教えてくれる章はとても嬉しいレシピでしたね。 -
ほっとするレシピの数々なので困った時こそ読み返して料理出来て有難いです。多くのレシピは冷蔵庫の季節の食材で間に合いそうで助かりました。また少々変わったレシピも含まれるので楽しみたいです。Posted by ブクログ -
身近な食材を工夫しながら目線を変えて献立に取り入れられるので有難い。短時間で完成出来て助かる、中でも材料4つの焼き海苔を使用する味噌汁はリピート多かった。Posted by ブクログ -
見た目地味。和食。一瞬この本は使わないかもと思ったが、ふとこの方のお店のお惣菜がとても美味しかったのを思い出した(お弁当でもお酒の肴でも)。
で、作ってみた。
「鰯のしぐれ煮」
「だし巻き卵」
美味しい。
出汁も初めてとってみた。やってしまえば意外に簡単。鰹の風味すごい。
レシピは作り置きでき...続きを読むPosted by ブクログ -
特に鶏そぼろしょうゆ味と鶏むねの生姜焼きをリピートしています。
どれも美味しくて間違いがない品ばかりがたくさん載っているので重宝しているレシピ本です。Posted by ブクログ
