笠原将弘の一覧

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作品一覧

2021/09/21更新

ユーザーレビュー

  • 僕が食べたい和そうざい
    見た目地味。和食。一瞬この本は使わないかもと思ったが、ふとこの方のお店のお惣菜がとても美味しかったのを思い出した(お弁当でもお酒の肴でも)。
    で、作ってみた。

    「鰯のしぐれ煮」
    「だし巻き卵」

    美味しい。
    出汁も初めてとってみた。やってしまえば意外に簡単。鰹の風味すごい。

    レシピは作り置きでき...続きを読む
  • 賛否両論 笠原将弘 鶏大事典
    特に鶏そぼろしょうゆ味と鶏むねの生姜焼きをリピートしています。
    どれも美味しくて間違いがない品ばかりがたくさん載っているので重宝しているレシピ本です。
  • 笠原将弘のさしすせそうざい

    簡単おいしい

    笠原さんのレシピが好きで少しずつ本を集めています。調味料別とはとても面白いです。どれも自宅にあるものでできるのでありがたいです。
    本当に美味しいのか半信半疑なものもしっかり美味しいです!マンネリな献立も一気にレパートリーが増えました!
  • 5つの味つけ黄金比

    基本を教われる

    すごくわかりやすいです。
  • 笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ
    笠原さんのファンです。何を作っても美味しい!野菜の部位別の使い方が書いてあったり、普段作り慣れている料理でも新たな発見がある。素晴らしいですね。

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