【感想・ネタバレ】予約のとれない和食屋 笠原将弘の献立の極み70のレビュー

あらすじ

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続々重版!『副菜の極み158』シリーズ第2弾! 相性最高の70日分・140品!今夜の“献立決め”がラクになる!

身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立!
安くてうまい旬野菜献立・ボリューム鶏肉献立・パパッと豚肉献立・変幻自在のひき肉献立・マンネリ打破の魚介献立 など

生活情報誌「ESSE」×情報番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)の連動コーナー「笠原将弘のおかず道場」で紹介している主菜レシピに、笠原さんが厳選した副菜レシピを組み合わせて70献立紹介。
「献立を考えるのが苦痛」という人でも、このままマネしてつくるだけで、相性最高の極み献立がつくれます。
『副菜の極み158』で紹介した副菜にぴったり合う主菜レシピもたっぷり紹介しています。


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Posted by ブクログ

今年の料理本10冊目。
料理は好きだけど毎回悩むのが献立。
この本のはじめにも、料理人も献立を考えるのが1番大変と書かれててプロの方でもそうなんだなぁと。
かなり参考にさせてもらってる笠原さん。
今回もたくさんのレシピが載ってて大満足です。

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2026年09月23日

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