５つの味つけ黄金比

笠原将弘

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味つけは比率で覚えると非常にわかりやすく覚えやすい。本書では笠原将弘さんに味つけの基本をわかりやすく、５つの黄金比にわけて解説、レシピの紹介をしてもらっています。５つの割合いだけで、もうレシピを読まなくても大丈夫、この割合いで料理上手に！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2019年06月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 44MB

[カズヒロ · ★★★★★]

基本を教われる

すごくわかりやすいです。