笠原将弘の 毎朝 父さん弁当

笠原将弘

人気料理人の笠原将弘氏は毎朝、３人のお子さんにお弁当を作っています。
忙しいからこそ、晩の自分のつまみ作りのついでに翌日のお弁当作りもするルーティンができたり、
お弁当作りに何かと応用がきく食材が分かったという実体験から生まれた、お弁当レシピの数々を余すことなく紹介しています。
私的ベスト５弁当や、のり弁、シャケ弁、スペシャルのっけ弁といったお弁当レシピとともに、卵焼きや卵の変化球おかず、晩酌のアテにもなるお弁当おかずなどを掲載。
特別公開の、息子と娘に毎日作っているお弁当自撮り日記からは、「毎朝の弁当作りは、３人の子どものことを考える、いい時間になってる」と語る笠原氏の愛情がひしひしと伝わってきます。
毎朝家族に作ってたどりついた、おいしさお墨つき、しかも簡単に作れるお弁当レシピがぎゅっと詰まったお弁当本です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 出産・子育て
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2022年02月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 78MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

家庭(食べる人)によって、好みは様々なので、参考になると言うよりは、笠原家のお弁当を覗かせてもらった感じ。息子さんから「手羽は手が汚れて食べづらい」とクレームがきたところが、我が家と同じだったので、笑ってしまった。やはり、そうなんだと。

[ブクログ · ★★★☆☆]

おいしそう！しゅうまいも一から手作りか〜！！料理得意じゃないわたしには、ハードル高い！！
息子さんへの弁当日記の、コメントがおもしろくて、くすくす笑った。