【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!

【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!

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通常価格 837円 (761円+税)
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作品内容

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もう鶏むねがパサつかなくなった! 安価でヘルシーな鶏料理のレパートリーが増えた! 本のメニューを順番に作って、家族に喜ばれてます! そんな読者の声があとをたたない本書は、テレビでも話題です。実は、予約が取れない人気店「賛否両論」店主・笠原マスターの料理の原点は、鶏肉。実家の焼き鳥屋を子どものときから手伝いながら、父親に仕込まれた、部位ごとの調理のコツや法則の数々。そして、絶品レシピ、99品。「俺の定番、全部、教えます!」電子書籍版限定の特典レシピもついて合計100レシピ大公開!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
KADOKAWA
掲載誌・レーベル
レタスクラブMOOK
シリーズ
笠原将弘 とにかく鶏はすべて俺に任せろ!シリーズ
電子版発売日
2016年11月02日
サイズ(目安)
28MB

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