【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！
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もう鶏むねがパサつかなくなった！ 安価でヘルシーな鶏料理のレパートリーが増えた！ 本のメニューを順番に作って、家族に喜ばれてます！ そんな読者の声があとをたたない本書は、テレビでも話題です。実は、予約が取れない人気店「賛否両論」店主・笠原マスターの料理の原点は、鶏肉。実家の焼き鳥屋を子どものときから手伝いながら、父親に仕込まれた、部位ごとの調理のコツや法則の数々。そして、絶品レシピ、９９品。「俺の定番、全部、教えます！」電子書籍版限定の特典レシピもついて合計100レシピ大公開！
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【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！ の詳細情報
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- カテゴリ
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- ビジネス・実用
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- 出版社
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- KADOKAWA
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- 掲載誌・レーベル
- ：
- レタスクラブMOOK
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- シリーズ
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- 笠原将弘 とにかく鶏はすべて俺に任せろ！シリーズ
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- 電子版発売日
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- 2016年11月02日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 28MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
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