一般社団法人日本ビール文化研究会の一覧
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作品一覧
2023/08/04更新
ユーザーレビュー
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その名の通り、世界のビールの種類が国や地域ごとにまとめられた本です。
最近はあまりお酒は飲まなかったのですがそれぞれのビールの由来や味・風味の評価を見て、思わず飲んでみたいと思いました。
その中でもドイツ産ピルスナーのビールに興味が出たので、近くのお店を見て見ましたがあまりドイツビールを扱ってる...続きを読むPosted by ブクログ -
本当は、ビール検定までに読んでおきたかったんだけど、忙しくてようやく読み終わった。飲みたくなります。Posted by ブクログ
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2019/3/10
普段ビールを忘年会、旅行に行った時ぐらいしか飲まないけど、昨年ベルギービールウィークエンドに行ってから、ベルギービールが気になって仕方ない。
その辺の店で探すも、あまり種類がなく、結局ネットで買うように。
その流れからどんなのがあるのかしりたくなり、この本を購入。
国ごと...続きを読むPosted by ブクログ -
＜目次＞
第１部 世界のビールを知ろう
第１章 ドイツ
第２章 ベルギー
第３章 イギリス／アイルランド
第４章 その他のヨーロッパ
第５章 アメリカ／メキシコ
第６章 アジア
第７章 日本
第２部 ビールの基礎知識と楽しみ方
＜内容＞
人間ドックの結果が良くて、つ...続きを読むPosted by ブクログ -
眺めて楽しむ図鑑。
定番のドイツ、ベルギービールを中心に、世界と日本のビールを網羅。ボトルデザインから色、香り、味の傾向などを分析や世界のビール傾向などの紹介などが、ヴィジュアルを伴って楽しめる。
エールとラガーの違いといった入門的な事から、用語解説などももちろんある。…ワインと用語が似ている。
国...続きを読むPosted by ブクログ
