一般社団法人日本ビール文化研究会の一覧
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作品一覧
2021/08/27更新
ユーザーレビュー
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各国のビールスタイルと具体的な商品の説明が多数掲載されています。これを見ながら気になった商品を取り寄せても良いかもしれませんね。
ビールの製造工程やホップやモルトの違いまで詳しく書かれてる。これは凄く良いと思う。Posted by ブクログ -
2019/3/10
普段ビールを忘年会、旅行に行った時ぐらいしか飲まないけど、昨年ベルギービールウィークエンドに行ってから、ベルギービールが気になって仕方ない。
その辺の店で探すも、あまり種類がなく、結局ネットで買うように。
その流れからどんなのがあるのかしりたくなり、この本を購入。
国ごと...続きを読むPosted by ブクログ -
眺めて楽しむ図鑑。
定番のドイツ、ベルギービールを中心に、世界と日本のビールを網羅。ボトルデザインから色、香り、味の傾向などを分析や世界のビール傾向などの紹介などが、ヴィジュアルを伴って楽しめる。
エールとラガーの違いといった入門的な事から、用語解説などももちろんある。…ワインと用語が似ている。
国...続きを読むPosted by ブクログ
