ビールの図鑑ミニ

一般社団法人日本ビール文化研究会 / 一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会

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ドイツ、ベルギー、イギリス・アイルランド、アメリカ、日本……。
本書は、多様で豊かな伝統をもち、かつ、
今も新しい味わいを求めて進化を続けているビールの世界に思いきり親しみ、
存分に浸って楽しむための一冊です。

日本ビール検定(愛称:びあけん)を主宰し、
ビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と、
広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。
ビール業界最強タッグの監修による、
ビールをこよなく愛する人のための、『ビールの図鑑』。

本書は、好評既刊『ビールの図鑑』の新版をベースに、
内容をコンパクトにまとめ直し、
いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: マイナビ出版
• 掲載誌・レーベル: マイナビ文庫
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2019年06月28日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 69MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

＜目次＞
第１部　　世界のビールを知ろう
　第１章　　ドイツ
　第２章　　ベルギー
　第３章　　イギリス／アイルランド
　第４章　　その他のヨーロッパ
　第５章　　アメリカ／メキシコ
　第６章　　アジア
　第７章　　日本
第２部　　ビールの基礎知識と楽しみ方

＜内容＞
人間ドックの結果が良くて、ついビールに手が伸びるとともに、本にまで手が伸びてしまった。何回かこのタイプは買っているが、2018年の『清版ビールの図鑑』に再編集版。最初に世界のビールをまとめてるのが良い（最初から蘊蓄に走らないところが…）。