5000人以上の女性に抱かれてきた太賀麻郎が「女も男も一番幸せになる最高のセックス＝大人のセックス」について教える指南本！ 「この本は、 ・相手をセックスで本当に悦ばせたい人 ・パートナーも自分も１２０％満たされたい人 ・気の遠くなるようなセックスの快楽を味わいたい人 ・いろんな相手ともっともっとセックスしたいと考えている人 ・パートナーとのセックスやマンネリ化した関係から脱出したい人 ・なんだか遊ばれて終わってしまうと感じてる人 ・セックスの相手はあなたでなくちゃダメだと言われてみたい人 ・勃起力減退、短小、早漏、遅漏などのコンプレックスを克服したい人 ・締りが悪い、感度が悪い、乳首が黒い、などのコンプレックスを手放したい人 つまり一言でいえば、生きている喜びを享受したい人に読んでほしいんだ。」 「大人になったら、本当のセックスをするしか道は残されてないと言いたいね。 でも、あなたが本当の大人のセックスを理解して、実践すれば、相手はたちまちあなたに夢中になると断言していい。日本には、大人なのに無理して子供のセックスをしているような滑稽な人だらけだから。相手と一体化する、無重力のセックスの気持ち良さを知ったら、マジで人生観が変わると思うよ」 「性を通して、生き方まで、訴えてくる凄い本だ」─代々木忠。

群雄割拠する戦国の乱世にあって、幾度かの人質生活、兄・信幸との対立、屈辱的な蟄居時代など、様々な苦渋を味わいながらも、天下取りの機を探り、大望を賭けた大坂夏の陣で散った名戦術家・真田幸村の生涯を綴る長編歴史小説。

「人並みに生きよ」のプレッシャーに縛られる日本の男と女。失敗を恐れ、恋愛・セックスからも遠ざかり、ただ加齢と老後に怯えるばかりだ。しかし、「生きていて良かった」の実感を得たいなら、「面倒くさい」「飽きた」を封印し、偶然と冒険に身をさらさねばならない――。悲しみも苦しみも快楽へ変えてきた二人が人生を味わい尽くす方法を伝授。

初恋のときめき、恋の成就の歓び、恋ざめのさびしさ、別離の苦しみ……、さまざまな恋の形を詠った歌が収められた万葉集は、日本最古の愛の歌集であり、現代人にも通じる「恋の練習帳」。カルチャースクールで大人気の清川妙による読み解きレッスンに加え、万葉の恋の歌それぞれとイメージを重ねられる小説、映画、詩歌なども紹介されているので、歌の味わいをさらに深く堪能できる。林静一の抒情あふれる挿画が彩りを添え、万葉集の解説書ではなく、恋愛小説でも読んでいるような気分になれるはずだ。

1億円を強奪した男が深夜タクシーに乗り吉原に向かう途中、タクシー運転手が語りだした怪談が現実になり…虚構と現実のあわいの恐怖を描く手塚治虫「バイパスの夜」。 美内すずえ「白い影法師」は、転校した教室の空席に座った涼子は、徐々に空席の理由を知ることになり……学校の地縛霊、心霊現象の恐怖。唐の文宗の頃、長安に住む勤勉実直で豪傑な男が夜ごと怪異が起こるという廃墟で肝試しをすることに。そこで目にしたのは、ガミガミと怒る小さい自分の姿だった…諸星大二郎の幻想譚。徐々に巨大化・狂暴化するモンスターの恐怖を描いた日野日出志の「はつかねずみ」、花輪和一の「怨焔」はいわゆる「江戸怪談」を描く。味わいの違う８つの恐怖。決して古びることのない名人技を堪能できる一冊。 ※電子書籍には永井豪「霧の扉」は含まれていません。※電子書籍にのみ、著者のサインが収録されています（手塚治虫、美内すずえ、諸星大二郎、内田春菊、花輪和一、萩尾望都　敬称略6名） （C）Tezuka Productions 1969,2021 (C)Suzue Miuchi 1975,2021 (C)Daijiro Morohoshi 1988,2021 (C)Hideshi Hino 1970,2021 (C)Suehiro Maruo 1986,2021 (C)Shungicu Uchida 1989,2021 (C)Kazuichi Hanawa 1979,2021 (C)Moto Hagio 1971,2021

神の舌を持つ男が、あたしをしゃぶって味わいつくす！憧れの上司が落ちこぼれのあたしに業務時間外の個人指導!? 「見ただけでしゃぶりつきたくなるようにするんだ」パーティーやイベントの総合プロデュースやケータリングなどを手がけるイベント会社のキッチン事業部に転職した私。一度食べた料理は再現できる神の舌を持つと言われている上司は出来の悪すぎる私に個人指導をすることになった。そんなある日の帰り道でトラブルがあって…？「オレ様のデザート」「心も体も獣のように」「淫らに溶けるチョコミントの夜」「まっすぐ愛して　もっと濡らして」「暴走エクスタシー」5編収録!! ※この作品は雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」に掲載、または短編よみきり配信されたものを再編集したものです。デジタル配信版の雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」または短編よみきり配信をお求めになった方は、コンテンツ内容が重複する場合がございますので、ご注意ください。

椿は、長年の想いを断ち切るため婚活に参加する。 しかし、そこにいたのは想い人であり、高校時代の先輩でもある下野だった。 椿は、帰る家がないという下野を自宅に誘う。 「先輩がするとこ 見せてくださいよ」そんな言葉に、躊躇うことなく下野は下半身を晒し、椿の期待に応えていく。 先輩がその気なら、もっと味わいたい。妄想の中で何度も抱いたあの身体を――…。 波真田かもめが描く甘いだけじゃない、ワケあり同棲BL！ ◆収録内容◆ 「ハッピーエンドを約束します」全6話 単行本収録描き下ろし10P 電子限定描き下ろし（おまけカラー漫画1P）

幕末から明治初年にかけて日本では、西欧の言語の吸収に熱心で素顔の日本語を恥じ、外国ふうの化粧をした日本語が生まれた。さらに敗戦によって日本的なすべてのものに対する否定的な態度が一般的になり、近年は、書く文章だけでなく話しことばもまた激しく変りつつある。幼児にことばを教える母親の役割の重要性を痛感する著者が外国語と比較して、日本語の素顔の美しさや味わいを数々の具体例によって見なおす。

朝ドラのモデルとして話題！　小学校中退→実家が破産→極貧→世界的植物学者波瀾万丈すぎる男の生涯とは――牧野富太郎は、NHK連続テレビ小説『らんまん』の主人公のモデルとなった人物。本書は、牧野富太郎の歩みをハイライトごとに描き、まるでドラマを見ているかのように、その波瀾万丈の生涯をたどることができる。多くの苦難を味わいながらも、「日本植物学の父」といわれるほどの学者となった牧野の生涯は、多くの人々に勇気を与えてくれるはず！　（本文より）これからはじまる本編を読むと、周囲を気にせず、ただひたすら我が道を行く富太郎の姿に、ときには苛立ちを覚えるかもしれない。特に壽衛の苦労を思うと、彼に嫌悪感を抱く方がいてもおかしくはない。だが、同時に、羨ましくも思えるのではないだろうか。誰に何を言われても、どれほど疎まれても恨まれても、ときには大事な家族に無理を強いてでも――けっして自分を偽らず、寝食を忘れて好きな植物に熱中する富太郎を、心のどこかで羨ましいと感じるのではないだろうか。

本誌の特集では、「日本海美食旅（ガストロノミー）」をテーマに、新潟県と山形県庄内エリアの食の「うまさ」「おいしさ」を魅力的に紹介するだけではなく、風土や歴史など食と地域とのかかわりを知ることで、より一層食べてみたくなる旅を提案しています。 郷土食のルーツを辿る特集では、新潟市の料亭料理と湊町文化、村上市の城下町と鮭文化、長岡市の醸造品と越後の食い倒れ、佐渡市の島めし、鶴岡市の山岳信仰と精進料理をピックアップ。各地の風土と人々の営みが織り交ぜられた郷土料理について、その端緒に迫り、現在に受け継がれるストーリーを探求して、地域をめぐる旅を紹介します。 極上グルメの特集では、地元の豊かな食材にこだわるシェフや料理長のメッセージとともに、創意工夫と愛情にあふれた料理を提供する和食、フレンチ、イタリアンなどの名店を掲載。 そのほか、10月デビューの「海里」をはじめとした観光列車の車内で楽しむ食、郷土色豊かな温泉宿の料理、酒どころの日本酒と組み合わせた肴など、食づくしの特集です。エリア別ガイドでは、食以外にも各市町村の観光スポットを余すところなく紹介しています。

本誌の巻頭では、徳島県、香川県、愛媛県、高知県の四国4県の魅力の一つ、“自然美”を「風」「水」「色」を感じられる美しい写真の数々で紹介。四国の山々や渓谷を色とりどりに染める紅葉絶景スポットや、フォトジェニックな水辺の四国ならではの景色を掲載しています。 また、さわやかな秋風を受けながら、しまなみ海道や四万十エリア、鳴門公園周辺・うどん店巡りなど四国ならではの景色や食を、レンタサイクルやE-BIKEで楽しむサイクリングの旅をコース仕立てで紹介しているほか、観光列車の特集では、地域のグルメを味わいながら沿線の景色を堪能できる四国の“ものがたり列車”をはじめとする個性豊かな観光列車の魅力に迫ります。 そのほか、四国に行ったら必ず味わいたいご当地グルメや、四国4県のエリア別ガイド、駅や港などの拠点から出発できる観光プランなど、四国を楽しむ情報満載の一冊です。

「もう何があっても離さない」いつも不機嫌そうな静馬から突然の告白!?優しい眼差しで見つめられると、嬉しいギャップに胸の高鳴りが抑えられない。「君の身体をたっぷりと味わいたい」甘いキスに蕩かされ、巧みな愛撫で何度も絶頂を迎えてしまう。彼は大企業の御曹司で由梨花の恩人。身分差を越えプロポーズされれば、最高の幸せに包まれて……。エリート社長と極甘婚！

明日、スニーカーで山にでかけてみませんか？ 2008年に初版が発行され、 近年の山ブーム＆山ガールムーブメントの 先駆けとなった名著『東京近郊ミニハイク』が、 全面増補改訂し、BE-PAL版として再登場！ 東京から日帰りで行けて、 誰でもいつでも気軽に登れて、 必ず楽しい、おすすめの山 23＋丘陵4のコースガイドを掲載。 新規コースも加えて、 山のよさ、山登りの楽しさを、 美しい写真とデザインで伝えます。 「寄り道スポット」や、 「山のウエア」「山のもちもの」も 最新情報に大幅アップデート。 これから山を始めたい人にも、 これまで山を楽しんできた人にも、 定番の一冊です。 山には、山にしかないものがあって 山に行けば、必ずいいことがあります。 週末は、すてきな山の一日を！ ＜内容＞ ・スニーカー山　　－小さなのんびり散歩やま－ ・遠くのすてき山　　－日常を離れて、どこかへ－ ・秋と冬の山　　－より深く季節を味わいに－ ・日帰りで行く遙かな尾瀬 ・高尾と筑波 ・丘陵マニア ・山のウエア ・山のもちもの ・山ごはん ほか 【ご注意】※この作品はカラー版です。レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。

東大生と東大教授の歯を見続けて40年の著者が発見した「東大生の歯」の秘密とは？　大人になって歯を健康に保つために必要な条件は？　歯根と口内には超高感度センサーがはりめぐらされ、そのはたらきで咀嚼するたび脳は活性化し、食べ物の味わいも深まる。噛めば噛むほどアタマがよくなる、歯と脳の神秘の世界へようこそ！

とかく、ワインの「値段」はわかりにくい。でも、2000円台でも十分、超高級ワインと遜色ない味わいが楽しめるのだ！　平日、週末、アウトドア、特別な日、贈り物に……。ワインをこよなく愛す著者が、これまで自腹で飲んだ中から納得できる、おすすめの逸品だけを選びました。グラスや保存方法など、ワインにまつわるコラムも充実、読んで楽しく、飲んでおいしい、重宝な１冊です。

日本人の「心のテキスト」ともいうべき名作を多数収録!　「羅生門」「舞姫」「檸檬」などの重要フレーズをクイズで読み解きながら、超訳で物語を把握しよう。味わい深い日本語力があなたのものになる画期的クイズ本。

人類最大の謎は、実は最も身近に存在する「人・社会・自分」だ! 「実は、人は生き物が大嫌いなのだ」「実は、人はエッチが大嫌いなのだ」「実は、人は自分の顔が大嫌いなのだ」などの22講の文化人類学講義を通して、「人・社会・自分」の裏に隠された謎を探る。知的興奮を味わいながら、世界観が変わる、確実に頭が良くなる!

料理によってピッタリ相性がいいワインがあります。世界一のソムリエが全く新しい発想で、ワインの味わい方のコツを伝授します。楽しく飲むためのアドバイスが満載!

私はこの暮らしが好き――年齢を重ね、酸いも甘いも嚙み分けたからこそ得られた、自分に合う気楽で自由な生活。これぞ真の贅沢。それを私自身が分かっていればいい。その「ひとり住まいを楽しむ中で起きるほんの一幕のドラマ」をテーマに６人の人気女性作家が紡いだ文庫書き下ろし短編集。思わず笑わせられたり、ほっこりしたりしみじみしたり。共感はあちこちに。６話とも味わい違ってそれぞれ面白い。時々取り出して読み返したくなる“本棚保存本”ができました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たった5分でマネできる プロが教えるだしの取り方・使い方 世界イチ簡単な「だしの取り方」と調味料の組み合わせ黄金比 ハードルが高そうに思われている「だし」ですが、実は、だしを取るために特別なテクニックも必要なければ、ほんの数分の手間で作れるだしもあるんです。 しかも、減塩で美容にも健康にも最適といいこと尽くし！ 基本のだしの取り方はもちろんのこと、料理の美味しさをプラスする調味料との組み合わせ“黄金比率”を大公開。 さらに、スパイスをマスターすれば、味も香りも、料理の幅をググっと広げられます！ だしと調味料とスパイスを自由自在に使いこなして、毎日の食卓を、もっと美味しく変えませんか? ●おもな内容 1.【だし】 ほんの少しの手間で深い味わいに！ だしで素材本来の味を引き立てる！ 2.【調味料】 だしと組み合わせて味の相乗効果！ 「さしすせそ」の美味しい使い方を発表！ 3.【スパイス】 料理の幅をググっと広げてくれる！ まぜるだけ、かけるだけ、炒めるだけで世界が変わる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 うまい店が増えすぎて、3年ぶりの復活刊行！ 全国でも今特にラーメンが盛り上がっている福島県。 激うまの老舗に加え、続々オープンする新鋭店を収録した「超」更新版です。 ■新店徹底調査！取材班の実食コメントで、味のポイントがすぐ分かる！ 今食べるべき新店は、メニューは、味わい方はこれだ！ ■ラーメンWalkerグランプリ2017発表！ ラーメン王国・福島の旨い店をランキング。頂点の店は？新人王は？ ■エリア別旨い店カタログ 福島市、郡山市、白河市、須賀川市、二本松市、本宮市、喜多方市、会津若松市、いわき市、相馬市、南相馬市ほか。 今年は、ニューオープンが増えている「いわき＆浜通り」を大増量！ ※ページ表記・掲載情報は17年10/10時点のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。 ※クーポンは収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫には、肉や野菜たっぷりの自家製おかずを常備。 毎食のおかずとしてはもちろん、お弁当、間食も、コンビニ弁当やお菓子、 外食ではなく“やせぐせがつく作りおき”にチェンジ！　 自分で選んだ食材で、味わいもまるで普通のボリューム惣菜なので、 どれを食べても糖質制限が自然とでき、確実にやせます。 注目のココナッツオイルとの組み合わせ方や、 ２０ｋｇスルっと健康的にやせた管理栄養士麻生れいみさんの “糖質制限で絶対成功する方法”も大公開します。 やせぐせがつく調理のポイントに加え、 作りおきのポイントも解説。 （１）メイン級作りおき１食糖質量５ｇ以下！Ｘ４食分　究極の作りおきレシピ （２）野菜のおいしい作りおき （３）糖質ゼロおかずも！？　肉、魚、とうふのガッツリ作りおき （４）ねかせておいしいストック煮込み （５）味決め一発　たれ・ソース・おかずのもと

脚光を浴びている山口の酒『獺祭』。 オバマ大統領をもてなした、最高峰の日本酒ができるまで。 発想と革新が導いた、地方の蔵の再生物語… 筆者は、まだ知る人ぞ知る存在だったときから、その素晴らしさを語り続けてきた。傾きかけた蔵を柔軟な発想と革新で再生に導いた蔵元の物語。 読んでから呑むといっそう、うまい。 日本酒を呑むということは、日本文化を味わい育てることであり、郷土を愛することでもある。 『獺祭』はもちろん天下を制した酒ではあるが、それぞれの地元には地元に愛されている酒がある。 さまざまなよさがある。……「地方創生」などと言われているが、そのネタの一つは日本酒にあると考えている。 空気、気温、水、米、そして人。 地方のすべてのエッセンスが日本酒には凝縮されているのである。 まだまだ素晴らしい酒はある。どんどん呑んで、応援しよう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 神奈川からお手軽＆お気軽に行ける山登り＆ハイキングのムック超最新版が登場！ リフレッシュできる渓谷・海辺のハイキングから、ロープウエイ全線復活でますますにぎわう箱根、もちろん定番の高尾山や大山など、 神奈川近郊の山登り＆ハイキングコースを45コース紹介。特にSNSなどでも話題の「ユーシンブルー」が鮮やかなユーシン渓谷は必見です。 さらに山登り後のお楽しみ、お風呂やグルメ、お土産情報もたっぷり紹介。山の楽しみ方を多角的に紹介します。 また神奈川の名水カタログも掲載！山の恵みをしっかり味わいましょう。 とにかく楽しみ方いっぱいの「お手軽山登り＆ハイキング」で、今年も充実した休日を過ごしましょう♪ ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本の主菜・副菜・汁物はどれを組み合わせてもなんと糖質トータルで２０ｇ！ いつもどおりのボリュームで、確実にスルッとやせることができます。 副菜で野菜も補えます。汁物で満腹感を満たしましょう。 ボリュームや味わいがいつもと変わらないので、家族にも大好評のはず。 など、糖質オフできてさらにおいしくなる工夫が盛りだくさん！ また、巻末には献立の組み合わせ例を１ヶ月分ご紹介。 まずは１ヶ月間、献立カレンダーどおりに続けてみましょう。 【電子版のご注意事項】 ※応募券、ハガキ、アンケートなどはご利用いただけません。 あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カロリー、糖質ともにほぼゼロで、絶対にやせるとされる食材を集めてご紹介します。こんにゃく、しらたき、きのこ、海藻は、日本の一般的な食材の中でもいわばスーパーフード。カロリーや糖質が低いだけでなく、便秘解消、ビタミン・ミネラル補給など、糖質オフダイエットにも絶対不可欠とされる効果を兼ね揃えています。おいしくてほっとする味わいでありながら、たくさん食べても罪悪感ゼロ。ストレスなくやせることは、キレイにやせる秘訣でもあります。 「こんにゃくやしらたき、海藻ってやせるのはわかるけど味が淡白で食欲が進まない。料理のバリエが少ない…」そんな悩みを解決する１冊。

日本のウイスキーは「世界五大ウイスキー」の一つに数えられ、近年世界のウイスキー賞で最高賞受賞が相次いでいる。西欧に起源を持つ蒸留酒にもかかわらず、90年に及ぶ試行錯誤の末に、日本の風土を生かした独自の高品質ウイスキーを生むに至ったのである。今や「ジャパニーズ・ウイスキー」は世界中のウイスキーファンを虜にしている。世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸留所工場長などを歴任した醸造の大家と、そのブレンド技術で世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を惜しげもなく明かす。【目次】第一部　ウイスキー「生まれ」の現場から　嶋谷幸雄/第一章　ウイスキーとは何か/第二章　環境、水、原料/第三章　製表/第四章　ピーティング/第五章　仕込/第六章　発酵/第七章　蒸留/第二部　ウイスキー「育ち」の現場から　輿水精一/第八章　製樽/第九章　樽詰/第十章　貯蔵・熟成/第十一章　ヴァッティング、ブレンド/第十二章　後熟/第十三章　濾過および瓶詰/第十四章　ウイスキーのテイスティング、楽しみ方/おわりに　輿水精一/謝辞

困難に遭遇したとき、それを乗り越え、よりよく生きるための支えとなるのが先人達が残してくれた「言葉」。キルケゴール、トルストイ、フランクル、ゲーテの著作や聖書、ドイツ・フランスのことわざなどからデーケン先生が40の言葉をよりすぐり、自らの人生に重ね合わせてその意味と味わい方を語る。悲しい別離や立ちはだかる苦難、人生には数々の危機が訪れるが、それらを癒し、希望をもたらしてくれる知恵とあたたかいユーモアに満ちた言葉の数々がここに！【目次】まえがきにかえて　コトバ（１）　危機はチャンス/第一章　苦しみ/第二章　光/第三章　愛/第四章　勇気/第五章　受容/第六章　死/第七章　希望/第八章　今を生きる/あとがきにかえて　/コトバ（４０）　祈りの真の意味は感謝である

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分で“美味しいコーヒーを淹れる”喜びを味わいたいあなたへ コーヒーがないと生きていけない！ そんなあなたに贈りたい本ができました。 道具を揃えて淹れ方を覚えれば、コーヒー生活はグッと豊かに。 本書では最高の一杯に出会うための、美味しいコーヒーを淹れる基本やコツを解説した１冊です。 今、にわかに注目を浴びている「コーヒー豆のサブスク」を大検証！ 気になる味、香りのほか、注文のしやすさなどもリサーチしました。 このほか、堀口珈琲の創業者である堀口俊英さんが教えるスペシャルティコーヒーの美味しい飲み方、 新進気鋭のコーヒーブランドLIGHT UP COFFEE代表の川野優馬さんおすすめのアイスコーヒーの淹れ方なども！

両親が事業の失敗により5000 万円の借金を背負い、家では催促の電話が鳴りやまない。そんな中で高校を中退した著者は、17 歳にしてマグロ漁船員となる。借金返済のため、親の頼みでマグロ漁船に乗せられたのだ。 そこで待っていたのは、休憩もままならない過酷な労働、厳しい上司からのパワハラやいじめ、怪我や命の危険と隣り合わせの毎日……。覚える仕事は山のようにあるが素人にはどれも難しく、できなければしごかれる。地獄のような苦しみを味わいながらも、日本から遠く離れた海の上では逃げたくても逃げられない。 巷では「ヤクザから借金のカタにマグロ漁船に乗せられる」「マグロ漁船員の給料は超高額」と噂されるが、漁船員自らその実態を語ることは少ない。借金返済のためにマグロ漁船に乗るという都市伝説のような話を実際に体験した著者が、その知られざるリアルを語る！

幼なじみが理想のおチン。 中性的な顔立ちと名前のせいで幼い頃から女の 子に間違われてきた摩莉は、 コンプレックスを拗らせた結果、 男らしさの象徴・ちんこに目がない男子高生に成長！ 今日も今日とて究極のカッコイイちんこを探し、 トイレでチラ見ジャッジをしていたら、 久しぶりにエンカウントしたカタブツ幼なじみ・賢吾のイチモツが理想的なキングちんこで?! ナニソレよく見たい！触りたい!!味わいたい−−−!!! 期待の珍星☆北のぐみんのデビュー作!!

ヴァイツェン、ギネス、サッポロ生にコロナなど…さまざまにビールとそれに合う数々のおつまみをビール大好きOLが味わい尽くします！仕事帰りにふらっと呑みたくなるビールをこの1冊と共にどうぞ！

みんなで食べて、遊んで、もっと仲良くなる! すぐ真似できる、オレら目線のわちゃわちゃ食通コメディ、開幕! 食の一大テーマパーク建設のため、孤高の御曹司･九条くんがごくごく普通の高校に潜入。無芸大食だが気のいいクラスメイトたちを大いに巻き込みつつ、未知なる庶民の味と青春を味わい尽くす!

岩手チャグチャグ新聞社の記者･坂東さきるは生まれも育ちも岩手県。東日本大震災から5年がたった今、さきるは甚大な被害を受けた沿岸部の三陸へ取材に。陸前高田･思い出の品、大船渡･恋し浜ホタテデッキ、遠野･畑わさび栽培、釜石･FM岩手釜石支局。かつて取材で訪れたことのある地を目の当たりにし、一人の人間として深い悲しみを味わいながらも、人々の心の強さ、明るさに出会い、今また新聞で岩手を元気にしようと誓う!

『深夜食堂』の安倍夜郎が描くーー人に耳掃除をしてもらうという、そこはかとなく淫靡で、限りなく官能的な世界。人々は“山本耳かき店”で恍惚とした時間を味わい、その先に……！？安倍夜郎のデビュー作にして、初の連作シリーズが、新たなる描き下ろしを加えて待望の単行本化！ファンならずとも一読の価値あり！！

悪魔的魅力の巨乳風俗嬢500人が在籍する、ナイトメア・ヘルス「デビルエクスタシー」へようこそ……!!　幼い頃、巨乳の女の子に「私は本当は悪魔なのよ」といたずらされたノボルは、それ以来女性恐怖症になっていた。このままでは一生童貞のまま。あせる友人と偶然見つけた風俗へ足を踏み入れたノボルは、初めて胸をキレイだと思った、微乳のメルルに恋をする。一方、友人の高橋は、絶頂を味わい翌日死亡した。彼にいったいなにが!?

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 アメをポンで味がキマる！ 《定番＆アイデアおかずが魔法のひと粒でコクうま、テリつやに！！》 1955年(昭和30)に生まれたカンロ飴(カンロ株式会社)は、醤油の甘じょっぱい味わいが人気のロングセラー商品です。2018年にリニューアルし、調味料（アミノ酸）の使用をやめ、更に素材を活かした味わいに生まれ変わりました。 そんなカンロ飴が実は料理の隠し味にもなることを知っていましたか？ カンロ飴の原材料は砂糖・水飴・醤油・食塩だけ。特定の条件で加熱されて作られるため、独特の味わいや香りがそのままコクに。また水飴のおかげでテリがよく仕上がる効果もあります。 ひと粒にコクとうま味が凝縮しているので、「持ち運べるアウトドア調味料」としてキャンプや登山にも最適です。カンロ飴を料理に使った数々のレシピをぜひお試しください。 【書籍内容】 ●いつもの料理が簡単においしく！　本格定番おかず ●道具ひとつでチャチャッと手軽に！　フライパンおかず ●火を使わずにササッと作れる！電子レンジおかず　　 ●カンロ飴は持ち運べる調味料 極上キャンプレシピ ●炊飯器にポンと入れて味つけ完了！　ほったらかしおかず　ほか　計78品 ※この作品はカラー版です。

「汽水域」とは、森と海が出会う場所であり、淡水と海水が交じり合う魚介の宝庫のこと。宮城県気仙沼で牡蠣の養殖業を営みながら、「森は海の恋人」をスローガンに、植樹運動を続ける著者が、全国の「汽水域」を訪ね、豊かな恵みを支える人々との出会いなどを綴った味わい深いエッセイ。第52回日本エッセイスト・クラブ賞受賞作。

どうすれば、スーパーで好みのワインを選べる? この1冊で、料理や気分に合わせて飲み分けができる、「家飲み」派の必携書! ・著者2人が各地のスーパーを独自に調査。商品棚の傾向を分析し、まず飲むべき基本ワイン17種類を選び、味わいや飲み方を紹介しています。 ・基本のフランスワインをはじめ、初心者泣かせのイタリア&スペイン、チリワインから南アフリカ、アルゼンチンまで、味の傾向や合わせる料理まで、本書を読めば家飲みがもっと楽しくなること間違いなし。 ・「チリのシャルドネとフランスのシャルドネ、迷ったらどっちを買うか?」など、ワインを買うときに使える実用的な情報が盛りだくさん。ぼんやりとした印象でしかなかった各国のワインの味の違いが、ちゃんとアタマで理解できます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワインは好きだけれど、覚えることがものすごく多くて、敷居が高い。 おいしいワイン、本当に自分に合うワインを探している、世界のワインのざっとした状況を把握したい、世界にはどれほどの種類のワインがあるの、産地による違いって何? 最近はやりの「ナチュラルワイン」ってどんなもの? ワインはやっぱり「うんちく」、お酒の席でみんなをあっと言わせたい、ワインの向こうにいて、その姿が見えない「造り手」の素顔を知りたい。 ……ワインについては入門書から専門書まで数多くの本が出されています。 この本は、とおりいっぺんのワインの言葉解説ではなく、ワインの産地、種類、造り手やワイナリーの特徴などをユーモア溢れたイラストをふんだんに織り込んだ、読んで楽しい「気軽なワイン散歩」です。 この本の目的は「ワインをどう楽しんだらいいか」、そのさまざまな方法を紹介することにありますが、世界と日本の著名な造り手(レジェンドから新進気鋭まで)に実際に会って話を聞いている著者にしか書けない貴重な情報も満載しています。 この中からあなたは「これはどうやら自分が求めていたワインかもしれない」というヒントを見つけることができるでしょう。 基本的なワインの知識を広範かつ平易に語る辞典形式のガイドですが、この本では、特徴として「ナチュラルワイン」とはどのようなものかを詳しく紹介する項目が充実しています。 好きなところを開けて、あるいはじっくり通読して、ワインが飲みたくなること間違いなし。酒屋さんやワインバーに行くさいの必携の書となります。

同じようでいて実は同じではない毎日を、ことばで丁寧に紡いだ詩集。やさしくてあたたかい言葉の数々は、まるで光が緑にきらきらと降り注ぐなか、白い葉うらが時折揺れるように、控えめでありながらも、読むものの心をつかんで離さない。父や母と過ごした過去の思い出、現在の思い、そしてこの先は…。人生をじっくり味わいながら壮年期を過ごす著者の、その日その日を大切に生き、働く姿が目の前に見えてくるようで清々しい。

私たちはふだん何気なく、ものを食べいます。でも、よくよく考えると「食べる」って、奥深くて壮大なことなのです。人とのつながり、歴史とのつながり、ほかの生きものたちとのつながり、時間と空間を横断して、食べることはあらゆるものにつながっています。いつもの食事がもっと味わい深く、もっと楽しくなる作品です。 ＊電子版には、折り込み付録の「ふしぎ新聞」および年３回の一枚絵付録はつきません。

非僧非俗、悪人正機、絶対他力、自然法爾……波瀾万丈の生涯と独特の思想をめぐり、これまで多くの学者や思想家が、親鸞について所説を発表してきた。いったいなぜ、日本人はかくも魅かれるのか――大河小説『親鸞』三部作を書き上げた著者が、長年にわたる探究と想像をもとに、その時代、思想、生き方をひもといていく。平易にして味わい深く、時にユーモアを交えた語りの中に稀代の宗教者の姿が浮かび上がる名講義。

長寿社会にあって、人生を味わい深く楽しむための“心のエンジン”が楽観主義──。心理学の研究データや豊富な日常生活の事例を交え、穴埋めクイズや川柳も駆使して、楽観主義の考え方をわかりやすく解説。ポジティブ心理学、論理療法、レジリアンス、外傷後成長（PTG）や古代ローマのキケロの知恵にも学びつつ、楽観主義という“心の剣”を身につければ、悲哀に支配されず、さまざまな困難や挫折に“立ち向かう元気”となる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マンガを交えた独特の視点で、愉しみ方まで解説した1冊。つまみや肴として旬の食材をはじめ、うんちく&酒飲みの知識が満載！　「酒のほそ道」の岩間宗達が、めぐる季節を味わい、おいしいお酒と旬の肴をとことん楽しむ術をズバッと伝授！！

下町の定食屋、大衆居酒屋、昔ながらの喫茶店……ぶらりと立ち寄った店で出会った、これぞニッポンの昼メシ！ 「僕にとって定食はガソリンだ！」女の子の気を引くためのお値段お高めの店も、ギクシャクした家族が団欒する店も、重大な決定をする食事も邪魔くさい。「メシはズバリ、身体や脳を動かすための栄養補給！」そんな著者が、５年以上にわたり、東京の定食屋を隈なく歩いたルポルタージュ。Ｂ級グルメを飛び越えた、ディープな香り漂う食堂が目白押し。味わいある135枚のイラスト＋あとがき漫画を収録した町歩きグルメの決定版。 ・チンチンのある街並（三ノ輪） ・坂を下る途中（神楽坂） ・なくなっちゃうかもしれない街角（町屋） ・グルグル浅草コースター（浅草） ・定食を食べて健康になろう！（日暮里） ・さんま苦いかしょっぱいか（目黒） ・アキバ・ジャンク食堂（秋葉原） ・本を片手に昼食を（神田神保町） ・ラブホ街のドッキリ寿司（鴬谷） ほか ●村田らむ（むらた・らむ） 1972年生まれ。愛知県名古屋市出身。イラストレーター、ライターとしてさまざまな雑誌で活躍する。サブカルチャーやアンダーグラウンド、犯罪などに関する記事を扱うことが多い。特に10年以上続け、もはやライフワークとも言えるホームレスに関するルポは評価が高い。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しっかりと玉を固めて、後顧の憂いなく思い切り敵を攻める、居飛車穴熊の醍醐味はこれにつきる。本書は相手の戦法別に対三間飛車戦、対中飛車、対四間飛車、対振り飛車穴熊、対矢倉の５章に分け「イビアナのプロ元祖」の著者が、自分の実戦をもとにして解説。読者がいろいろな局面で役に立てる内容にまとめた。攻め勝ちの快感を味わいたい将棋ファンにすすめたい一冊である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリアル界のトップブランド、カルビー『フルグラ』をマグカップで手軽に楽しくおしゃれに、120%味わいつくす! NHK「あさイチ」でも話題となった、いま女性に人気のグラノーラ。中でも断トツの人気を誇るのがカルビー『フルグラ』です。そのまま食べても牛乳をかけてももちろんおいしいのですが、ちょっとひと手間加えるだけでもっともっとおいしさが広がります! 本書では、いつでもどこでもおしゃれに『フルグラ』が楽しめるマグカップレシピをご紹介。自分流のアレンジもできるので、バリエーションが限りなく広がります! 毎日でも食べたいという“フルグLOVER"に捧ぐ、最強のレシピ集。

戦国時代に越前一国を統治した朝倉氏が滅んでから、440年余が経過する。本書は平成24年5月から半年間にわたって、中日新聞と日刊県民福井に連載された「戦国朝倉～史跡からのリポート～」を一冊にまとめ上げたものである。 　今に残る一乗谷朝倉氏遺跡(福井市)には視覚に訴える壮大な遺構こそ皆無だが、内在するポテンシャルは高く、研究者からは「そろそろ世界文化遺産の候補に」との声も上がる。 　「我が国で唯一残る戦国城下町跡」としての評価は揺るぎない。そこには歴代の殿様や家臣団の足跡がしっかりと残されており、単なる遺跡見学とは様相を異にして、実に味わい深く、決して涸れない井戸のように、にじみ出る魅力は尽きることがない。 本書を一読した上で遺跡を散策すれば、これまでとは違った、より魅力的な「戦国時代の朝倉氏」の姿が見えてくるのではないだろうか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミルクのコクとやさしい甘み、そしてどこかなつかしい味わいの「れん乳」。いちごやかき氷にかけるだけではない、和洋のおやつ、ドリンク、トースト、おかずまで!　れん乳の新しくてとびきりおいしいレシピをご紹介します。～contents～【れん乳とフルーツのおいしいデザート】いちごのれん乳がけ/キウイのれん乳がけ/パイナップルのれん乳がけ/れん乳ヨーグルトフォンデュ/れん乳ココナッツミルク【PART1　ミルクの香りがふんわり香る　手作りおやつ】れん乳プリン/れん乳クッキー/れん乳マフィン/れん乳クリームのロールケーキ/れん乳レアチーズケーキ/れん乳パンナコッタいちごソース添え/ミルクキャラメル/食パンれん乳ラスク/れん乳バナナケーキ/ミルク風味のスイートポテト/れん乳の生チョコ風/チョコミルクのフォンダンショコラ/れん乳ジェラート【れん乳でごちそうトースト】れん乳バタートースト/れん乳フレンチトースト/いちごミルクトースト/アップルシナモントースト/れん乳小倉トースト/れん乳抹茶トースト/れん乳バターきなこトースト/マンゴーミルクトースト/チョコミルクのバナナトースト【PART2　れん乳でなつかしい味わいに　和のおやつ】どら焼き　ミルクあん/れん乳入り水ようかん/れん乳わらびもち/白玉ミルクぜんざい/抹茶とあずきの2色ブランマンジェ/あずきミルクシャーベット/米粉の和風クレープ/れん乳黒ごまプリン/れん乳で大学いも風/れん乳蒸しパン【れん乳でスイートドリンク】れん乳ホットミルク/れん乳のお湯割り/ジンジャーホットミルク/ホットチョコマロン/ベトナムコーヒー/れん乳抹茶ドリンク/メロンれん乳スムージー/いちごれん乳スムージー/オレンジれん乳スカッシュ/ブルーベリーれん乳スカッシュ【PART3　れん乳は、料理にだって使えます!　毎日のおかず】えびとアスパラのマヨネーズ炒め/スイートマスタードポーク/さばのミルクみそ煮/いんげんのごまミルクあえ/コーンミルクポタージュ/豚の角煮　エスニック風味/れん乳タンドリーチキン/デリ風ポテトサラダ/かぼちゃとさつまいものスイートサラダ/プチトマトのれん乳マリネ/大根とにんじんのベトナム風サラダ/ミルク肉じゃが/れん乳厚焼き卵/かきとブロッコリーのクリーム煮/れん乳ビビンそうめん……など。主婦と生活社刊。

老化は進化!　歳とともに自由に生きる!　真剣勝負で生きてきて、今、人生の晩年を迎える俳優・仲代達矢が、「加齢」の時を享受しながら本音で語る。――真っ赤な秋を真っ赤に生きる。決して戦うのではなく、老いも人間にとっての一つの“進化”として向き合いながら、その深く透徹した境地を味わい、誇り高く時間を重ねていけたらと思います。

可憐でおませな妖精姉弟と、ナンセンスで愉快な大人たちが、夢と現実を往き来しつつおりなす、おもしろおかしい愛と冒険の物語。Harry　Furnissの美しくユーモラスなイラストと、リズミカルな詩、ナンセンスな駄洒落や気の利いた皮肉が、読者をルイス・キャロルのファンタジー世界へと誘う。キャロルが後半生をかけて結実させた長編ロマンを、原文の味わいを生かした、柳瀬尚紀による洒落っ気たっぷりな名訳で贈る。

社寺の境内で、大道芸を演じて生計を立てている塚野金三郎。実は、剣にかけては、なかなかの腕利き。ある日彼は、奥州某藩の侍に、藩士として他藩との試合に出てくれと頼まれる。勝てば一両二分、負けても二分はくれると言う。ところが、相手方の藩士からも、負けてくれれば二両やるが、と誘われて……。さて、金三郎が獲得した礼金は？　味わい豊かな傑作時代小説集！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その土地、土地の料理を味わい、楽しむことは、あなたの五感を大いに刺激してくれるでしょう。その結果、新たな発見をもたらしたり、新たな活力を生み出すなど、旅の思い出を一層深いものにしてくれるにちがいありません。

2011年10月、惜しまれつつこの世を去ったアップル創業者スティーブ・ジョブズ。だが、その名声は死後、ますます高まるばかりである。本書はそんなジョブズの熱き名言を「日英対訳」で紹介する。Think Different.　固定観念を打ち砕け。Stay hungry, Stay foolish.　倦むことなかれ、愚直であり続けよ。And one more thing.　あっ、それからもうひと言。Today, Apple is going to reinvent the phone.　今日、アップルは電話を再発明する。これら有名なセリフを中心に、その言葉の発せられた背景を説くとともに、ジョブズの英語の特徴やその凄み、簡単な英文法や単語の解説までを掲載。ジョブズの名言を味わいつつ、英語の知識まで身についてしまうおトクな一冊。

アナウンサーの致命的な言い間違いから、思わずニヤリの上品な下ネタ、そして愛すべき落語の世界の味わい深いセリフまで。酒場で飲んでいても昼寝中でも、行き交う言葉に耳を澄ませて集めた「笑える日本語」の数々。落語家にして小説家でもある著者ならではの「耳の付け所」が冴え渡る！　確実に笑えてタメになる傑作エッセイ。一席、お付き合いのほどを。（『日本語通り』改題）

木ノ下柊介は真面目すぎて自分を表現することが苦手なサラリーマン。 長く信じてきた恋人と破局を迎えたある夜、 いかにも陽キャな年下イケメン・エイトと勢いとしか言いようのない関係を結ぶ。 初めて味わう満たされたSEX…その夜から柊介の世界が少しずつ変わる！ 失恋の経験が奪った柊介の愛される自信は、 エイトとその叔父・芦尾との出会いによって取り戻されていく。 熱く激しい性描写、揺れる感情、 年の差が大きい男たちに囲まれた圧倒的幸福感…。 アラサーなのに初心で可愛い柊介のモテ期を味わいましょう。 ※この商品は紙版（R18）と異なり、電子限定の修正版です。

LiQulle（リキューレ）発、最旬のユニバース設定をテーマにした新バース系BL特別連載号。 オメガバース／Dom/Subユニバース／ケーキバース／ドースバースを収録したjuicy×spiceなバースBLウェブマガジン！ 【表紙】倉田イツ子 【VERSE by LiQulle（バースバイリキューレ） 　VOL.8ラインナップ】 ◆オメガバース 「番になるまで愛でてかじって」倉田イツ子 「俺たちはケモノじゃない」らくたしょうこ 「檻の中で僕らは番う」愛おかし ◆Dom/Subユニバース 「Subになれたら褒めてやる」まっけ 「支配されたら我慢ができない」中堕ち ◆ケーキバース 「あんたと恋だけ味わいたい」にゑ ◆ドースバース 「愛欲オーバードーズ」下野 圭

【湧き上がる衝動にどこまでも相手を求めてしまう大学生ふたりのケーキバースBL】 この世界には「フォーク」と「ケーキ」と呼ばれる者たちがいる――。 幼少期から味覚が鈍かった央芽。 けれどある日、オンラインゲームで知り合った友人・恵介から甘く美味しそうな香りがすることに気づいてしまう。 恵介が口を付けたジュースは美味しく感じ、汗は今まで味わったことのない甘さだった。 そして自分のような存在を「フォーク」と呼ぶことを知ってしまう…。 せっかく仲良くなれた友人とただ楽しく遊んでいたいと思うのに、あの極上の甘さをもう一度味わいたいという衝動が抑えられなくなっていき――！？ ゲームオタクな美男子×コミュ力おばけな光属性男子 甘さたっぷりな恋が心をくすぐるzoi渾身のデビューコミックス！ ◆収録内容◆「きみだけをたべさせて」全6話／単行本収録描き下ろし漫画10P／電子限定描き下ろし（おまけ漫画4P）

※本作はとき7/赤木蓮屋/木の子ゆんの個人誌作品の電子書籍版となります。【37ページ】 初めて行った乳牛カフェ。 サービスしてくれたのは可愛くて、恥ずかしがり屋の乳牛だった。 翌日また同じ子を指名したら、今度は人が変わったようにぐいぐい攻めてくる。 昨日と違って明るくて強気だった。 ミルクの味も微妙に違うような…… その真相は双子の乳牛で、同じ顔を利用して、 兄弟が入れ替わってカフェでバイトしていたのだった！ 明るくて強気の兄は遊びが好きでたまに店をサボるのだが、 店をサボってる時は弟が代わりにバイトしていた。 内面的な弟は本当は接客業が苦手だが、 他人におっぱい吸われることに快感を覚えてしまい、 また同じ快感を味わいたくて、なかなかバイトをやめられない。 そんな双子を一緒に持ち帰りして……

新直木賞作家による、3巻完結・新シリーズ開幕！ 〈デスゲーム×明治時代〉 カバーイラスト・石田スイ（「東京喰種」「超人X」） 金か、命か、誇りか。 刀を握る理由は、何だ。 明治11年。深夜の京都、天龍寺。 「武技ニ優レタル者」に「金十万円ヲ得ル機会」を与えるとの怪文書によって、 腕に覚えがある292人が集められた。 告げられたのは、〈こどく〉という名の「遊び」の開始と、七つの奇妙な掟。 点数を集めながら、東海道を辿って東京を目指せという。 各自に配られた木札は、1枚につき1点を意味する。点数を稼ぐ手段は、ただ一つ――。 「奪い合うのです！　その手段は問いません！」 剣客・嵯峨愁二郎は、命懸けの戦いに巻き込まれた12歳の少女・双葉を守りながら道を進むも、 強敵たちが立ちはだかる――。 【文庫オリジナル】 《絶賛の声、声、声!!!》 王道ネタで覇道を突き進む、圧倒的な牽引力。もう止まらない。 お願いですから早く続きを読ませてください。 京極夏彦（小説家） 風太郎忍法帖＋現代のデスゲーム。『天』で巻を措けるのは、ただ死人のみか。 悪のゲームに身を投じ、一瞬の光芒に命を散らす兵法者たちは、切なくも美しい。 貴志祐介（作家） 時代劇とアクション、サスペンスの超絶ハイブリッド。 デスゲームに挑む武人たちと共に、この快楽を味わい尽くせ。 大友啓史（映画監督） 魅力的なキャラクター、迫力あるバトルシーン、息もつかせぬ怒涛の展開！ 最高のエンタメ時代小説！ 望月麻衣（作家）

【電子限定！描き下ろし特典ペーパー収録】 「君は絶対悪くない。」 性犯罪の被害者と、加害者の弟。この再会は、運命か。 中２の春、ゆうひのクラスに来た転校生は小２まで隣家に住んでいた遥斗だった。 ゆうひは遥斗の兄から性被害に遭った過去がある。 知られていないと思っていたが、遥斗は 「お前はあいつを殺しても罪にならない」と ゆうひに持ちかけてきて…?（『やがて明日に至る蝉』より） 痛みに寄り添う渾身作から、垂涎の海鮮グルメ喜劇まで。実力派・ひの宙子の世界を味わい尽くす傑作短編集！ ［同時収録］折って切らない。／ホタテガイの女／タラバガニの男

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 永久保存版　　行列ができる人気店のカレーレシピを公開！ ●SPICY CURRY 魯珈 ビブグルマン獲得！ 店主・齋藤絵理さんが放つ気鋭の新作 ●curry 草枕 草枕のたまねぎ×スパイスの美学 ●旧ヤム邸シモキタ荘 スパイスカレーブームの火付け役「旧ヤム邸」の自信作 ●欧風カレー ボンディ カレー激戦区、神田の老舗・ボンディ名物 ●デリー　銀座店 老舗デリー銀座店の大人気メニュー ●吉祥寺カレー屋　まめ蔵 43年紡ぎつづけた老舗の味、まめ蔵の一皿 ●GINGER GRASS modern thai vietnamese モダンアジアンの洗練された味わい ●チャヤマクロビ ルーツ・葉山の風が吹く ●DADAÏ  THAI VIETNAMESE DIMSUM 話題の最旬モダンアジアンの逸品 ●フロリダ亭 スリランカのお弁当スタイル ●GOURMANDS グルマンなシェフたちの絶品まかない ●モーラム酒店 ハーブの風味が詰まったタイ東北部の郷土料理 ●Japanese Spice Curry wacca 大阪スパイスカレーの頂点に君臨した一皿 ●JTRRD フォトジェニックな大阪発のスパイスカレー ●ジャパランカ 実力派の新星が川崎に登場！ 【東京カリ～番長直伝】いま一番おいしいカレー／次に流行るカレー チキンハーブカレー・スパイスオレンジチキンカレー・タンドーリチキン風　ヨーグルトスパイスチキンソテー・なすのアチャール・もやしと春雨のかつお節カレー粉炒め・にんじんのスパ漬け～スパイスキャロットラペ～・グリーンキウイラッシー 【6つのスパイスで変幻自在　はじめてのスパイスカレー】 ・スパイシーチキンカレー・海老のココナッツカレー・じゃがいもとほうれん草のカレー・彩り野菜のスパイスカレー・インド風チキンカレー・サグパニール 【無印良品のカレーレビュー】　ほか

意味はわからずとも，まずは五七調のリズムの心地よさをたっぷり味わい，ことばの響きを楽しもう．『万葉集』の和歌から昭和初期の短歌，俳句まで，くりかえし口ずさんでほしい約二〇〇作をえらんだアンソロジーです．それぞれに短い鑑賞の手引きをそえました．

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 札幌でおいしい肉を食べるならココ！ 本誌では本当においしい「肉」のお店100軒をご紹介。 SNS映え必至の「フォトジェ肉」、地元が誇る「北海道のブランド肉」などの特集のほか、 おうちでも楽しめるテイクアウトやお取り寄せ情報も！ 普段使いから、誰かを連れて行きたくなるお店まで、 札幌の肉グルメを味わい尽くせる一冊。 ぜひ保存版としてご活用ください。 - CONTENTS - ● 私たち頑張っています！ 安心しておいしい肉を食べにいこう！ ● SAPPORO フォトジェ肉 THE BEST ● 通いたくなるコスパ最強店 ● お手頃の肉ランチ！ ● 究極の肉の店 ● 北海道のブランド肉 ● 焼き鳥と酒 ● おうちで楽しむうまい肉（テイクアウト＆お取り寄せ） ● 札幌のおいしい肉の店カタログ 焼肉 ／ ホルモン ／ ステーキ ／ ザンギ ／ ジンギスカン ／ ハンバーグ ／ 牛かつ＆とんかつ ／ 焼き鳥 ● 肉の部位図鑑 ● 最寄り駅別INDEX ● 読者プレゼント＆アンケート

食の都・高雄からスタートして、台南～台中～新竹～台北～花蓮～台東～高雄と、台湾を鉄道でぐるっと一周。主要駅間の見知らぬ駅で途中下車して、ローカル食堂や市場、廟前の屋台で絶品料理＆スイーツを味わい、地元の人々と触れ合う――。台湾グルメと途中下車の旅の魅力をたっぷり伝える紀行エッセイガイド。待望のシリーズ最新刊！

無趣味の元刑事がみつけた道楽は、バスの旅。シルバーパスを利用して、錦糸町、赤羽、池袋、北品川、青梅など東京の各地を巡りながら、謎と事件を追う。バス停で何かを待つ男、神社の狐の前掛けの意味、和菓子屋に通う謎の外国人、殺人鬼が逃げた理由、ミステリー作家の死の真相……。解決するのは、家で待つ麗しき妻!?　謎解きの面白さと旅の魅力が融合した、大人のための〈散歩ミステリー〉。ゆっくり味わいたい、心にしみる一作。大藪春彦賞作家の新境地！　トラベルミステリーの新機軸!! 「東京の片隅に生じた小さな謎を解き明かす、 一風変わったトラベルミステリーを どうぞお楽しみ下さい」 西村 健 目次 第一章　バスを待つ男　 第二章　母子の狐　 第三章　うそと裏切り　 第四章　迷宮霊園　 第五章　居残りサベージ　 第六章　鬼のいる街　 第七章　花違い　 第八章　長い旅　 終章

もういちど、ガリヴァーを呼び戻すために――。 名手・吉田篤弘が贈る、おかしく哀しく奇妙で美しい、色とりどりのおもちゃ箱のような短編集。 それは、「テントン」と名乗る男から来た一本の電話が事の起こりだった。男の誘いに乗り、新聞記者のSはある島へ向かう。出迎えたのはミニチュアの家が連なる街と、赤児ほどの背丈しかない男。「ようこそ我らの王国、リリパットへ……奇妙な味わいの表題作「ガリヴァーの帽子」 元作家と元シェフが暮らし始めた洋館に現れた王子の奇妙な顛末を描く「孔雀パイ」 奇妙な夢の中で、川を下りながら鰻屋を経巡る「ご両人、鰻川下り」 シャンパンの泡たちの短い一生を描いたおかしな寓話「かくかくしかじか」 ほかに、コーヒーカップを持つと手がなぜか震えてしまう「手の震えるギャルソンの話」、彼女の残していったトースターをめぐる奇妙な出来事を描いた「トースターの話のつづき」など。 読む人々を、不思議な世界へといざなってくれる、物語好きの大人のための8編。

彼は、おっかないけど王子さまなのだ 思い詰めた結生を助けたのは強面の喫茶店オーナー百鬼目。 あたたかな空間と王道喫茶メニューにお腹も心も満たされ、心は彼に傾いていくが…。 母の家出にショックを受けデパートの屋上で思い詰めていたところを、強面の喫茶店オーナー百鬼目に保護された結生。ナポリタン、フルーツサンド、カフェオレ…懐かしい味わいのメニューの数々に、あたたかな空間。百鬼目の一存で喫茶「まだらめ」のバイトに入ることになった結生は、マスターの少女趣味につき合いながらも元気を取り戻していく。しかし、自身は会社員だという百鬼目には常に美人部下が控え、その光景が結生には切なくて…。 紙書籍発売時、フェア用に書き下ろされたSSを収録した特別版！

世は空前の将棋ブーム！ おもしろい将棋マンガもたくさん！ しかし自分は将棋を知らない…。 将棋の楽しさを味わいたい。 そこで一念発起した著者が 底辺から将棋王を目指す 進撃の実録コミックエッセイ！ ちなみに本作の推薦コメントを 羽生善治氏にいただけないかと 日本将棋連盟の広報にお願いしたところ、 「漫画としてはおもしろいんですけどね…」と 苦笑いされて終わりました。 ですよね！（実話） 【目次】 第一局　将棋始めました！ 第二局　初めて勝ちました！ 第三局　初めて首絞められました！ 第四局　初めてタッグ戦やりました！ 第五局　初めて凌辱されました！ 第六局　初めて将棋の魅力にハマりました！ 第七局　初めて勉強しました！ 第八局　初めて……初めてでした！ 第九局　初めて握手しました！ 第十局　初めて将棋会館に行きました！ 第十一局　初めて気がつきました！

大学受験古典の最強講師による古典案内。「自由人」をキーワードに面白い名作をセレクト。やさしく丁寧な解説。人生を味わい尽くした大人だからこそ、より深く古典を楽しめる！

警察官を定年退職し、妻と共に四国遍路の旅に出た神場。旅先で知った少女誘拐事件は、16年前に自らが捜査にあたった事件に酷似していた。手掛かりのない捜査状況に悩む後輩に協力しながら、神場の胸には過去の事件への悔恨があった。場所を隔て、時を経て、世代をまたぎ、織り成される物語。事件の真相、そして明らかになる事実とは。安易なジャンル分けを許さない、芳醇たる味わいのミステリー。

読むだけで味わいが広がる食についての本38冊を読むエッセイ集。第１章は「少し前の食卓」。古川緑波、内田百間、武田百合子らの食描写は？　第２章は、かぼちゃから弁当まで「台所で読む」。第３章は餃子や焼肉、うなぎなど食堂らしいメニューの本が並ぶ。第４章から第７章までは、カレー、お菓子やコーヒー、最後は酒本で締める。「食の本」フルコースをご堪能あれ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「理論的思考力を養う」 この本を手に取ってくださったあなたは、学校に通っていたころ数学が得意でしたか？　それとも苦手でしたか？ きっと多くの方にとって、学校での数学の授業は楽しくない時間だったのではないかと思います。定期試験や高校・大学受験のために、いやいや勉強したという人がほとんどでしょう。 でも、数学は苦手だったという人でも、問題が解けたとき、正解を出せたときのうれしさもまた、覚えているのではないでしょうか。「あ、そうだったのか！」「こうすれば解ける！」といった解答を導く喜びを、もう一度味わいたい、と考える方もいらっしゃるでしょう。 本書では、中学校で学ぶ数学について詳しく解説しています。ぜひあなたも中学校時代を思い出しながら、ドリルに挑戦してみてください。小学校で学ぶ算数よりも進んだ内容である中学数学は、直感だけでは解けない問題も多く、理論的な思考能力が問われます。 しかし、数学という教科は問題を理解して、落ち着いて丁寧に手を動かして計算していけば、必ず正しい答えを導き出すことができます。その実践を楽しんでください。きっと「もっと問題を解きたい！」という気持ちになることでしょう。本書では各章末にテスト形式で問題をたくさん用意していますので、ぜひチャレンジしてください。 【ご利用前に必ずお読みください】 ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。 ■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。 ■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 【主な掲載内容】 ■第１章「さあ、数学の世界へ」 ・正の数・負の数の計算１ ・正の数・負の数の計算２ ・四則が複合した計算　他 ■第２章「難易度アップ！」 ・式の値 ・多項式の等式変形 ・連立方程式　他 ■第３章「もっと学びたい！」 ・平方根 ・有理化と平方根の計算 ・式の展開　他 ■第４章「中学数学総まとめ！さらに広がる数学の世界」 ・役立つ数学１　図形・アウトドア編 ・役立つ数学２　推計・行動経済学編

【著者の言葉（図々しい自己宣伝）】 　この小説は私の処女作です。８７年に初版が出てからすでに３０年余。豊田商事事件を扱ったという事実が独り歩きして、「事件小説」として受け取られている感がありますが、じっさいは出版当時のポストモダンの思潮の中で、どのような小説が書けるのか？　思考の実験を試みる気分でいろいろ試行錯誤しながら書いた覚えがあります。 　だからかどうか、現在、８０年代後半のバブルを先駆的に扱った小説として、注目してくださる向きがあることを、少々面映ゆく、しかし、いくぶんか誇らしげに感じる自分がいます。 　小説は抜きがたく時代や世代に結びついたものですが、当時を知らない若い人たちが興味を持って紐解いてくれるとしたら、こんなに嬉しいことはありません。最近の小説の味わいとはまた違った当時の小説状況を振り返ったり、確認するためにも案外と有意味かもしれない――と、ここではせいぜい気張って自己宣伝したいと思います。どうぞ、よろしく！

「自分は体が動かなくなるまでゴルフを続けたいと思っている。ゴルフこそわが人生」。サラリと放つこんな一言が最高に似合う、伝説のゴルファーの物語をお届けします。スポーツニッポン紙上での自伝連載を書籍化した「我が道」シリーズ、青木功氏です。 　青木氏は１９４２年（昭４２）、千葉県我孫子市生まれ。中学卒業後にゴルフを始め、６４年にプロテスト合格。７１年関東プロでプロ初優勝。８３年にはハワイアンオープンで日本人男子として初めて米ツアーを制しました。０４年には世界ゴルフ殿堂入り。実力とともに常に明るく気さくな人柄も尊敬を集めており、その名声は日本に留まらず「世界のアオキ」として広く知られています。 　日本プロゴルフ界の黎明期に生まれながら、そのチャレンジ精神は安住を求めず、強者のいる世界を目指し続けました。自らの弱さを知り、挫折を味わい、それでもそんな自分を信じて戦ってきた生き様。ジャンボ尾崎との名勝負の数々。そして１９８０年、“帝王”ジャック・ニクラウスと演じた伝説の全米オープンの死闘…。青木氏の人生のミラクルショットは、今もなお見る者の心を揺さぶり続けます。

うまい牡蠣フライが食べたくなって、10年ぶりに訪れた洋食屋「セーヌ軒」。店構えも味も当時のままだが、時の移ろいはたしかにそこにあった。（「洋食セーヌ軒」）　虹鱒のムニエルや車海老の天ぷらなど、極上の料理に滲む淡い人間模様。忘れがたい味わいは、いつかの記憶も妙味に変える……。直木賞作家の洗練された軽妙な筆が、人生の機微を洒脱に描き出す17の掌編集。

「なぜ？」から始まる読書の楽しさ 誰もが知っている物語の裏側には、誰も知らない豊かな世界が広がっている！継母が意地悪なのはなぜ？魔女の正体は？ガラスの靴はどうして小さい？「怖い絵」シリーズで人気を博す作家・中野京子がナビゲートする、童話『シンデレラ』のもうひとつの味わい方。 はじめに──　『シンデレラ』は幼い少女の夢か 第１講　誰もが知っている物語 ──　ペロー＆ディズニー版「シンデレラ」 第２講　誰も知らない物語 ──　グリム版「シンデレラ」 第３講　昔話とファンタジー 第４講　物語は終わらない シンデレラ関連作品／主要参考文献

本書は、これまで高次元世界の知恵と経験をたくさん現世（うつしよ）に伝えてきた秋元龍師が、歴史上の人物を深く想い感じて表現した言霊を、一ヶ月の日めくり形式で編集した「格言集」と神から伝達された「宇宙の法則」をまとめたものです。著されたシンプルで平易な言葉の筆跡の味わいと言葉の響き、その背景と行間の目に見えない清々しい生命のエネルギーを楽しんでください。日々の現世に揺れる私たちの心と体をしっかりと整えてくれることでしょう。そして歴史上の人物の時代と生き方に、日々に思いを馳せてみましょう。格言の行間から、今自分には何が必要か、生きるヒントが見えてくるでしょう。この世界は今ここに見えて動いている現世だけではありません。現次元（三次元・四次元）に重なり包み込む多数の異次元、高次元の世界・宇宙が同時に生成展開しています。時間に制約されない高次元界には、無数の意識体・魂命が存在し活動しています。「古事記」の神々の世界です。現世で活動する私たち人間は、高次元（神界）の意識体を認識できませんが、無意識に指導をうけたり、守られたりしています。高次元・神界の意識体は、人間として活動した歴史上の人物の沢山の知恵と経験にあふれ、現世の私たち人間に伝え与えるために存在しています。秋元龍師は、高次元世界の意識体の経験と知恵を、現次元に「格言」そして「神勅」という言霊で表出させる特異な存在です。

”えっち より、ちゅー より、首を噛んで。”居酒屋でいつも愚痴を聞いてくれる優しいお兄さん。惚れ込んだら最後、ずっぽりと抜け出せない。――そつなくなんでもこなしてしまう器用なサラリーマン･秋山(あきやま)。彼は周囲から頼られることに嬉しさを感じる反面、過剰とも思える期待に嫌気がさしていた。笠原(かさはら)はそんな秋山の心のオアシス。酒を片手に優しく頷いてくれる笠原に、秋山はどうしようもなく惹かれてしまう。しかし好きだと自覚した瞬間、素っ裸で縄に縛られ、しかも息子に吸い付いている笠原さん!? 純情なサラリーマン×ワケありのミステリアス･ガイ。キスも告白もすっ飛ばして、全裸のお付き合い。居酒屋の常連同士から、いつの間にか掛け替えのない存在に…。ハイテンション、猛スピード、コメディと見せかけてじつはずっしりホロリとくる複雑な味わいが贅沢なエロティック･ラブストーリー。

きょうだいの４人までも自殺や失踪で失った血の悲劇を背負いながらも、心ゆたかに生きようとする著者が、四季折々の日常の光景と、それによって呼び起される切実な過去の記憶との響きあいの中に、生活というものの深い味わい、生命のよろこびと哀切さを、ていねいに紡ぎだして心温まる連作掌編集。

謎解きもさることながら、クルーズの旅の醍醐味をお味わい下さい 先に発表した「カレドニアン・ローズ」の前段です。マツゾノとグィネスの出会いはエーゲ海クルーズの途上でした。二人はどんな事件に遭遇したのでしょう 【目次】 序　章　それぞれの休暇 第二章　穏やかな船旅 第三章　デボラの死とアリバイのない船客 第四章　疑われる神父 第五章　それぞれの動機 終　章　エーゲ海波静か 【著者】 雄多圭佑 経営コンサルタントの傍ら、紀行文や小説を執筆。専門は戦略的提携や人材開発。 その流れで書いた作品「パックマン・ディフェンス」や「アジアで英語を」で長年の経験と知見の一端を披露している。

結婚10年を経て、ふーちゃんを出産した新米ママ・おーはしるいの大爆笑な妊娠、出産、育児の日々。幸せと大変さを味わいながら奮闘する姿に大笑いしながらもひきこまれちゃいます。ふーちゃんの大物ぶりも必見！

スカートの裏地を触っていないと眠れなかった想（そう）ちゃん。泣き虫で、小学校に入る前までおもらししてた想ちゃん。その「想ちゃん」がモテてるなんて――笑える。　　「わたしのいないところでひとりで大人にならないで」　胸の奥がムズつく思春期短編から青春を忘れてしまった大人たちを描いた短編まで、「Baby Jellyfish」「静電気14」「わたしの好きな実可子ちゃん」「ジンジャー・ハニー」そして表題作「夏服に着がえれば」を含む、元町夏央を味わいつくす5編を収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として、また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け、さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに、味わいがひと目でわかるように、各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき、あらゆる角度からの検索が可能です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として、また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに、香味がひと目でわかる4タイプ分類に加え、吟醸香、原料香、コク、キレのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき、あらゆる角度からの検索が可能です。

【大活字シリーズ】雪の夜に読みたい　森鴎外　舞姫 主人公とヒロインのモデルは実在の人物！　感情移入をしてじっくり味わおう 時は19世紀末。ドイツ帝国に留学した官吏・太田豊太郎が帰国途上の船内客室で、回想録の形で綴られる作品です。高雅な文体と浪漫的な内容から時代を超えて愛される不朽の名作であり、森鴎外初期の代表作のひとつ。本作「舞姫」を題材にした映画・ドラマなども多数、世に送り出されているほか、国語の教科書にも取り上げられているので、日本人にとってはなじみ深い作品となっています。 森鴎外の味わい深い文体を雪の降るような静かな夜にじっくりと味わいましょう。 【大活字シリーズ】は、通常の電子書籍よりも約200％拡大した大きな 文字が初期設定されており、小さな文字を読むのが苦手な方、高齢者の方をはじめ、端末操作が 苦手な方でも気軽に電子書籍を楽しめるような設定となっています。 タブレット型電子書籍リーダーでの読書に最適な設定となっています。

天下取りに王手をかけようとする壮年期の信長と松永弾正、斎藤道三の3悪党。特に、信長と松永弾正との間の奇妙な友情ともいうべき関係には、なれあいがなく、理屈ではない男の意気が漂う。一度ではなく、何度も読み返し、著者の信長をはじめとする登場人物への深い洞察を味わいたい作品。 【目次】 織田信長

高級を極める牛肉、唯一無二の食感をもつ果物…。海外のグルメをうならせる、ニッポンの農産物のすごさに徹底的に迫る一冊。 お取り寄せもできるメイドインジャパン農産物カタログも。肉、野菜、米、果物、加工品まで、全国各地から厳選したこだわりの逸品をエピソード付きで紹介。生産者たちが教えてくれる、農家ならではのレシピや、食材の見分け方についても掲載します。 ジャパンブランドの根源にあるのは、おいしいを追求する生産者たち。彼らの思いを取材し、こだわりの根源に迫っていきます。 ほか、質の高い農産物を手に入れることができる「ふるさと納税」の活用法特集も。 ニッポンに生まれた喜びをかみしめながら、農産物のすばらしさを味わい尽くします！ ※付録のカレンダーは画像で収録しています。 ※クーポン・応募券は収録しておりません。 ※一部記事・写真は掲載していない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 一年を通して楽しめる、旬の魚。 けれども下処理がめんどう、調理法がマンネリなど敬遠しがちな人も多いのでは？ 実は、魚はコツさえつかめば、時短でおいしく調理できる優秀食材。 最近は切り身やサクなど、手間なしで扱える魚も多数あります。 おいしくて体に優しい、魚介をもっと、食卓に。 魚の選び方・扱い方から絶品レシピまで、全123品を掲載しました。 ［CONTENTS］ 小林まさみさんに習う　毎日おいしい魚料理のコツ。 是友麻希さん コツを押さえてプロの出来栄え！　基本の魚料理をマスターする。 ぐっち夫婦 調理のときには味付け不要！　失敗知らずの切り身の漬け置き術。 野本やすゆきさん 下ごしらえ次第で、旨みアップ、割安でおいしい「サク」の活用レシピ。 「イルマーレ」依田 隆さん、「割烹すずき」鈴木好次さん フライ、唐揚げ、衣揚げ、かき揚げ。名店に教わる、揚げ物の秘訣。 本田明子さん 実は時短。コツを知って納得。昔ながらの、魚のおかずの作り方。 瀬尾幸子さん 健康維持に欠かせない青魚を、さまざまな手法で食べつくす。 高山かづえさん ご飯が、お酒が、よく進む。身近な魚介食材で作る小皿料理。 ワタナベマキさん だしがらまでおいしく食べられる。奥深く力強い“いりこだし”の世界。 渡辺有子さん シンプルな調理法で味が引き立つ、バリエーション豊富な牡蠣の食べ方。 吉田 愛さん 手軽に魚介を楽しみたいから。コンロ要らずでメインのおかず。 ナガタユイさん 手軽さ、旨みの濃さが料理に生きる。乾物、缶詰、干物。 口尾麻美さん 世界各地のおいしい食べ方で、なじみの魚の、新たな味わい。 「根津松本」松本秀樹さん おいしい魚の見極め方は？　魚のプロに学ぶ、選び方と扱い方。 小泉武夫さんが語る魚食、「極上の味わいはアラにあり！」

自己流の暗殺剣法を編み出し、盲目的な殺し屋として幕末の世を震えあがらせた岡田以蔵の数奇な生涯を追跡する表題作。日本陸軍建軍の祖といわれる大村益次郎の半生を綴った『鬼謀の人』ほか、『割って、城を』『おお、大砲』『言い触らし団右衛門』『売ろう物語』など。時代の変革期に生きた人間の内面を鋭く抉り、長編とはまた異なる味わいの、人間理解の冴えを見せる好短編、全8編。

幕末以後、日本の表玄関として発展した横浜をはじめ、京浜工業地帯の川崎・鶴見、伝統の古都鎌倉、湘南の保養地藤沢・茅ヶ崎、軍港の横須賀、漁港の三崎、城下町小田原、山林の丹沢・足柄、温泉の箱根などなど、個性豊かで独特の味わいをもった市町村や地域が多いのも神奈川県の特色だろう。「浜っ子」気質にもあてはまる、オシャレでスマート、前向きで先進性に富んだ神奈川県のイメージは、今も昔もさほど変わらない。鎌倉と横浜、２つの顔に代表される古くて新しい神奈川県の様々な“表情”を探し求めて、謎解きの旅に出てみませんか。

海や山の雄大な景色、温泉のぬくもり、新鮮な海の幸・山の幸、歴史を感じる史跡やレトロな街並み……。伊豆半島は、四季折々にわたしたちの五感を刺激してくれます。伊豆クレイルで盛り上がる下田をはじめとして、国内外から再注目を浴びている熱海、富士山のお膝元の三島など、巡って楽しめる10エリアを紹介。また、さまざまな温泉やユニークな動物園、郷土料理などジャンルごとに伊豆を味わい尽くすのも乙なもの。さあ、伊豆さんぽへ行ってらっしゃい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 77市町村の風景 1 長野県の大正解 長野県 エリアマップ 蕎麦の正解　進化する伝統蕎麦の世界。 美術館・博物館の正解　名建築と自然、作品の競演を体感。 温泉宿の正解　お湯よし、人よし、料理よし。 古道具の正解　縄文から昭和まで並ぶ、古道具店を探訪する。 文化遺産の正解　自然と信仰が形作る歴史。 土地の味の正解　引き算の仕事で素材に向き合う2人の料理人。 サウナの正解　大自然を感じるサウナというツール。 外遊びの正解　飛ぶか走るか、登るか下るか。 お弁当の正解　とっておきの地元食材、詰めました。 音楽シーンの正解　ディープで親密な音楽と出会える場所。 ごはん宿の正解　絶品ごはんのために泊まりたい。 デザートの正解　美しいデザートは、多彩なフルーツが主役。 キーパーソンの正解　未来へ走る、町のフロントランナー。 アウトドア宿の正解　大自然に包まれて泊まる。 信州の手作りを全国へ。 Book in Book 信州自慢の114品が勢揃い！ 長野県お取り寄せカタログ 星空の正解　無数の星を体で感じるために。 ソウルフードの正解　信州人の真髄に触れる、濃ーい味わい。 文化遺産宿の正解　歴史と文化に包まれる。 工芸の正解　非ほっこり、質実剛健な日用品。 おみやげの正解　新旧の長野名物を、お持ち帰り。 噂の正解　信州に聳(そび)え立つ、話題の9連峰。 エリア別「食」お助けアドレス75 77市町村の風景 2

ベストセラー『教場』『傍聞き』の短篇の名手が贈る、心震える9つのミステリ短篇。 人を救うことはできるのか―― 和佐見消防署消防官たちの9つの物語。 雨の翌日、消防司令の今垣は川べりを歩く女性と出会う（「石を拾う女」）。 新米の土屋と大杉は「無敗コンビ」だった（「白雲の敗北」）。 女性レスキュー隊員の志賀野が休暇中に火事を発見（「反省室」）。 西部分署副所長の吉国は殉職した息子のお別れ会で思い出を語るが……（「逆縁の午後」）ほか5篇 巧みな手法と豊かな蘊蓄とが、複雑な人間関係と心理の綾をより鮮やかに浮かび上がらせ、 ミステリを超えた味わいを生み出す。 ※この電子書籍は2019年6月に文藝春秋より刊行された単行本の文庫版を底本としています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベストセラー！こてらみや「魔法のびん詰め」第二弾！あれも、これも、“季節の味”をびん詰めに！――「もう一品のおかず」に、「お弁当」に、「おやつ」にも！「ひとつのびん」が、いろいろな料理に！豆腐ミンチ……簡単ヘルシー！　お肉の代わりにも梅海苔佃煮……お湯をそそぐだけで、お吸い物に！ほうれん草とジャガイモのスパイシーパテ……パンにのせてオープンサンドに、グラタンにもさんまのコンフィ……パスタと和えて洋風に、炊き込みごはんにして和風にも黒糖シロップ……カフェオレ、アイスや白玉にかけてリッチなデザートにキャロットラペ……そのままお弁当に入れれば、彩り鮮やかな副菜に毎日の食卓を、“ちょっと特別”に！春　みずみずしさを詰め込んだ夏　暑い日にさっぱり食べたい秋　実りの“味”をぎゅっと閉じ込めて冬　こっくりとした味わい

人気の山の「ひとつとなり」に佇む、静かな山々の味わい。標高がなくてもいい。頂上ばかりを目指さない――。山好きで知られる著者が、のんびりと出かけた、ひとり登山の20の山の記憶。

ノーベル賞詩人オクタビオ・パス（１９１４－９８）がパリに暮らした一九四〇年代後半に創作した散文詩と，イメージとリズムの法則に支配された，夢のような味わいをもつ短篇．シュルレアリスムの正統的・批判的継承者として知られる巨匠による，研ぎ澄まされた詩的直観が鮮烈な印象を残す初期の代表作．一九五一年刊．

「どうか私の妻になってください」騎士団長レオナルトに望まれ結婚した王女テレシア。いつも護ってくれる優しい彼と結ばれて嬉しいのに、なぜか他人行儀のままで。夫婦なのだから遠慮なく愛し合いたい、と素直に伝えたら――。「あなたを隅々まで味わいたい」熱いくちづけに、全身が甘く疼く。淫らな快感に穿たれ、悦びで満たされて。絶倫騎士団長が本気を出したらもう止まらない!?

秋の九州は、うまいものがいっぱい。魚、野菜、肉に果物、お米、酒、調味料まで、どれも質が高く、種類は豊富で、もちろん味はお墨付き。 そんな九州の優秀グルメを、安く、お得に味わいたいなら、目指すは、「道の駅」で決まり。今号では、全国でも屈指のレベルを誇る九州の道の駅を大フォーカス！　 九州エリア人気Ｎｏ．１の「むなかた」を筆頭に、漁師の直売所がある「豊前おこしかけ」、絶品のしじみグルメが楽しめる「おおとう桜街道」に、唐揚げの聖地「なかつ」、ミリタリーファンが全国から集う「させぼっくす99」、今年新しく仲間入りした「都城ＮｉＱＬＬ」まで人気グルメを大紹介。その数、なんと、全400品以上という、本誌史上、いまだかつてない圧倒的な情報量。 さらに、レストラン、直売所、イートインスペース、アクティビティ、ドッグランなど、駅のスペックがひと目でわかるアイコン付きで、どこに行こうか迷った時に使える超スグレもの。 休日ドライブついでに立ち寄る道の駅のすべてが載ったスーパー保存版をぜひチェックしてください！　 そのほか、「ネギ投げ」「牛食い絶叫大会」「ニワトリ鳴きマネ」など、地元では愛されているけれど、ちょっとマイナーで変わったおもしろ大会ばかりを、総力をあげて100大会集めた渾身のオリジナル企画に、この秋に行っておきたい注目のイベント＆ニュースをまとめたイベントカレンダー、市長連載、読者アンケート＆プレゼントなど、盛りだくさんな内容です。 ※掲載のデータは23年9月8日現在のものです。施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。 ※クーポンは収録しておりません。 ※一部記事・写真は掲載していない場合があります。