焼酎手帳

焼酎手帳

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作品内容

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自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として、また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け、さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに、味わいがひと目でわかるように、各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき、あらゆる角度からの検索が可能です。

ジャンル
出版社
東京書籍
電子版発売日
2014年04月04日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
70MB

    Posted by ブクログ 2015年01月18日

    読書録「焼酎手帳」4

    監修 「焼酎アドバイザー」認定、SSI
    出版 東京書籍

    p164より引用
    “さつまいも、麦、米、黒糖、タイ米(泡盛)
    を除く、それ以外の原料で造られた本格焼酎
    を、本書ではこの項で紹介する。”

    目次から抜粋引用
    “御神火芋
     森伊蔵
     百年の孤独
     天心
     八重泉”

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