「山本昭彦」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2015/06/26更新

ユーザーレビュー

  • ボルドー・バブル崩壊 高騰する「液体資産」の行方
    ボルドーワインの価格と流通システムをわかりやすく解説した本。なるほど、こうしてこの値段になっているわけね。
    そして経営者も経営者なんで、だんだんブランド化していくのですね。(泣)とりあえずよぉ~くわかりました。
  • 読めば身につく! これが最後のワイン入門
    カバ (スペイン、スパークリングワイン)
    ・Codorniu
    ・ロジャー・グラート・ゴールド・ブルット
    ・フレシネ・コルドン・ネグロ
    ・Segura Viudas
    ←フレシネ、コドーニュ(二大メーカー)

    グラス
    ・シェフ&ソムリエ「オープンナップ プロ テイスティング32」

    味わい=甘み、酸味、...続きを読む
  • 50語でわかる! 最初で最後のシャンパン入門
    カラー写真はないけど、面白いトピックが多々ありとても参考になった。
    シャンパン飲みたくなって、普段は買わないRMものを買ってしまった。
    飲みながら、また読みます。。
  • おうち飲みワイン100本勝負
    ワインへの愛がすごい。こんな食べ物と合わせたい、と書いてあって参考になります。掲載ワインをググるとけっこう売り切れ。また続編でないかな、
  • 読めば身につく! これが最後のワイン入門
    小難しいワインをわかりやすく解説。毎晩、ナイトキャップしながら少しずつ読んだ。ここで読んだ内容ベースで、ワインを沢山飲んで試してみよう。