読めば身につく! これが最後のワイン入門

読めば身につく! これが最後のワイン入門

作者名 :
通常価格 1,100円 (1,000円+税)
紙の本 [参考] 1,320円 (税込)
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作品内容

テーマごとのぶつ切り! できの悪い教科書! 何度読んでも頭に入らない! 巷に満ちる「ワイン入門書」への怨嗟の声を、きれいさっぱり一掃! 超初心者から「再入門」の中級者まで、この1冊でワインが本当にわかります。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
講談社
電子版発売日
2014年12月05日
紙の本の発売
2014年09月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
7MB

読めば身につく! これが最後のワイン入門 のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2016年05月10日

    カバ (スペイン、スパークリングワイン)
    ・Codorniu
    ・ロジャー・グラート・ゴールド・ブルット
    ・フレシネ・コルドン・ネグロ
    ・Segura Viudas
    ←フレシネ、コドーニュ(二大メーカー)

    グラス
    ・シェフ&ソムリエ「オープンナップ プロ テイスティング32」

    味わい=甘み...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2015年08月23日

    小難しいワインをわかりやすく解説。毎晩、ナイトキャップしながら少しずつ読んだ。ここで読んだ内容ベースで、ワインを沢山飲んで試してみよう。

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    Posted by ブクログ 2015年08月16日

    知識をただ体系的に並べただけ入門書とかと比べると、文化的・歴史的背景を順序立てて説明してくれているので頭に残る情報が多かった。
    テイスティングシートとか、今後どうやって楽しみを増やしていくかの良い指標になりました。
    あと、美味しい飲み方とかは即戦力の情報。結局、読んですぐにワインセラー買ってしまった...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2015年02月14日

    ワインって面白そうだなと思って読んだ本。
    さすがに後半の地域ごとの話は頭にあまり入ってこなかったが、前半の飲み方についてはとても参考になった。

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    Posted by ブクログ 2015年01月15日

    入門者です。これからワインを飲み始めようとする人にとって、丁寧に道筋をたてながら導いてくれる良書ではないか。随所に「コツ」のような記述もあり、例えばドイツのページでは、「食事とともに楽しめるのは、QbA...(略)でしょう」と実用的な具体例を挙げており、お店で迷うことも少なくなりそうである。
    ステッ...続きを読む

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