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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ちぎりバンブームはここから始まった!! インスタやFacebookで《ぱん工房「くーぷ」》を主宰する著者の失敗しらずの手作りパンレシピを紹介。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサン、食パンやバゲット、菓子パンまで一挙公開。
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著者の村田氏は、京都の老舗料亭「菊乃井」の跡取りとして生まれ、「ほんまにおいしいものって何や?」ということを追及して70余年。 世界中の美食を食べ歩き、味覚そのものを研究するアカデミーを作り、「日本料理店」として本店・支店で合わせて7つものミシュランの★(星)をとった「料理界のカリスマ」である。 アラン・デュカスをはじめフランス料理のカリスマ・シェフたちとの交流も深く、アカデミーの仲間たちとともに「和食」をユネスコの無形文化遺産にも押し上げた。 広島サミットの料理は各国首相に絶賛された。料理界を代表する文化人として史上初めての黄綬褒章を受け、文化功労者にもなり、「京都の伝統や日本文化のご意見番」としても知られている。 そんな村田氏も若き頃は、フランス料理のシェフをめざして行ったパリで放浪生活を送り、ソルボンヌの学食やフランス料理のレストランで受けた人情の温かさに感動する。 やがてフランス料理の文化的な奥深さに感じ入り、自分がなすべき仕事は「日本料理」と自覚する。 日本に帰ってきたあとは、修行先で包丁を突き付けられるほどのいじめにあうが、人の嫌がることを率先して引き受け何倍も働き、次第に周囲に実力を認められていく。 初めて店長を任された新店が閑古鳥が鳴く中、夜の商売のお客から大会社の会長まで、皆から何かを教えられ、やがて一流の料理人として、経営者として成長していく。 昨今の、おおげさに「うま~い、おいしい」を繰り返すテレビのグルメ番組や、「お金さえだせば、おいしいものを食べられる」と勘違いするグルメ・ブームには、ぴしゃり!とダメだしをしつつ、身近な給食や家庭の手料理まで「おいしさの本質」を追及し、後進を育てている。 抱腹絶倒! 歯に衣を着せぬ食の世界と波乱万丈な人生を語り、食の本質、食の未来に熱く迫る! (豪華カラー口絵つき!) 村田吉弘(むらた よしひろ)プロフィール 「菊乃井」三代目主人。1951年京都生まれ。立命館大学在学中にフランス料理研究のため渡仏。帰国後、日本料理をめざし1993年父親のあとを継いで「菊乃井」三代目主人となる。現在、「菊乃井 本店」、「露庵 菊乃井」、「赤坂 菊乃井」を統括する。「ミシュランガイド」では、京都、東京で併せて7つの星を獲得している。2017年にはお弁当や甘味を供する「無碍山房」を開店。海外での日本料理の普及活動、地域の食育活動など、料理人の育成、地位向上の為に精力的に活動を行っている。2012年「現代の名工」「京都府産業功労者」、2013年「京都府文化功労賞」、2014年「地域文化功労者(芸術文化)」、2017年「文化庁長官表彰」を受賞、2018年「黄綬褒章」を受章。同年、「文化功労者」に選出される。著書に『京都料亭の味わい方』(光文社新書)、『割合で覚える和の基本』(NHK出版)ほか多数。
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本をこよなく愛している青年、アシタ・ユーリアス。「一生本を読んで暮らしたい!」 というアシタだったが、彼が働く本屋にはいつもひっきりなしに冒険者たちがやって来る。 理由は簡単。彼の“知識”が欲しいのだ。 本が読めたらそれでいいというアシタの想いとは裏腹に、顔馴染みの女冒険者、エルシィにダンジョンへ連れ出されたのが運の尽き。 彼の博識さがダンジョン探索の鍵になると目を付けたエルシィは、貴重な文献をエサにしてアシタを更なるダンジョン探索へ誘い……。 “最も博識”で“最も貧弱”な本屋の店員が、「帰りたい!」と嘆きながらダンジョンを駆け回る! ドタバタファンタジーコメディ開幕!!
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家庭用の手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎は簡単にはじめられる。焙煎は、抽出に比べてハードルは高いが、自分で焙煎して初めて見えてくる大きな魅力がある。手廻しや本格的な焙煎機を操る先達たちが、それぞれの作法も披露。自宅でできるコーヒー豆の焙煎を指南する。
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サーラはここ、馬を駆り、大草原に暮らすモンゴリン星ではほかに姿をみない天使種(アンジェロス)。少年戦士部門の全国大会で連続優勝、好感度No.1のカイと知り合いになれたのは、荒馬馴らしがきっかけだった。珍しがられる未分化の体にとらわれず、優しく接するカイ――二人の距離が縮まるまでそう時間はかからなかった。しかし、婚約期間も終わりに近づき、幸せ一色だったサーラはなぜか不吉な予感におののく。恋人の訴えにとりあわなかったカイをあざわらうかのように、悲劇は結婚式前夜に起こった! ※この電子書籍は集英社スーパーファンタジー文庫版を底本としております。
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【SD名作セレクション(テキスト版)】あたし、キュノ。シスター候補生(フィオーレ)に昇格したばかりの15歳。居眠り王で天然ボケってみんなに言われるけど、銃の腕はなかなかのモノなんだよ。世の女性の憧れの職業・シスターを目指して、大食い美少女アリシアちゃん&侍Girlなジンジャーちゃんと、教会で寮生活を始めることになったの。凸凹なあたしたちもいつか、立派なシスターになれるのかな? 成長系☆ガールズコメディの、始まりだよっ!!※この商品にはイラストが収録されていません。
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超貧乏メイドのニーナは、父の遺した借金を返済するために朝から晩まで働きっぱなし。そんなニーナに突然結婚話が…!? お相手は、冷血暴君と名高いヴァーデル王国第一王子セティス。他国からの縁談話を断るために、一時的な花嫁が必要で雇われたニーナだけど、王子様の暴君っぷりに振りまわされっぱなしで…!? 身分違いの秘密の契約結婚ラブ! ※ネクストFから過去に発行されていた同名作品と同様の内容です。重複購入にご注意ください。
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貧乏メイドだったニーナは、なんとヴァーデル国王・セティスに見初められ結婚! ラブラブ&幸せいっぱいの夫婦生活を送っているけれど、国務に忙しいセティス様とは中々一緒に過ごす時間が取れなくて――。そんな多忙な毎日だったけれど、二人きりの旅行に行けることに☆ 豪華客船でのクルーズに、セティス様が幼少期に育った別荘に。普段は見せない暴君セティス様の意外な一面も見せられて、ニーナはドキドキしっぱなし! 触れ合う視線。二人っきりの夜。心と体の距離もいつも以上に縮まって♪ ※ネクストFから過去に発行されていた同名作品と同様の内容です。重複購入にご注意ください。
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1959年、32歳の若さでキューバ革命を成功させ、アメリカの喉元に刃をつきつけたフィデル・カストロ。いまなお権力を保持する彼の指導力とカリスマ性はどこからきているのか。生い立ちから革命に目覚めた学生時代、シエラ・マエストラ山中のゲリラとしての生活と戦い、盟友チェ・ゲバラとの確執と決裂、さらに最近の動向までを追い、稀代の革命家の実像に迫る渾身のノンフィクション。
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青年は「世界最高にして最強の故郷アメリカ」をなぜ捨てたのか? ロシア語を学びソ連、東欧を経て、日本に辿りつき、ついには国籍を捨てオーストラリア人になった作家の回顧録・エッセイ。ホロコーストから逃げ延びたユダヤ人を祖先にもつ自分のルーツ、ケネディ時代からトランプに至るアメリカの真実、白豪主義の色濃く残った70年代から現代にいたるオーストラリアとオーストラリア人、1960年代から現在まで、50年にわたる日本と日本人の姿などをテーマに、宮沢賢治、石川啄木への熱い情熱、そして、井上ひさし、アンジェイ・ワイダ、大島渚、坂本龍一らとのエピソードを交えながらダイナミックに描いていく。
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第2波、第3波と押し寄せてくるコロナウイルス。この21世紀最大の危機に対して、さまざまな学者や研究者たちが発言している。しかし、これら「非専門家」たちの意見や予測は、ことごとくと言っていいほど、間違っているのが現状! なぜ、ノーベル賞級の科学者や、最新統計理論などを駆使した予測は外れるのか? それは、第一に「医学」への無理解、第二に「検査原理主義」にある。このまま検査原理主義を続けていくのは、日本医療の崩壊をもたらす!
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【小説版登場!】いたずらの神の力で“オチンチン”を失い、「女の子」になってしまった高校生・鈴白瑞樹。毎日、悪戦苦闘の学生生活を送る中、ひょんなことから同居人、山田・V・七太郎の“大切なもの”を失くしてしまう。なんとか弁償しようと考える瑞樹は、慣れないアルバイトに挑戦するが…!? 異常恋愛警報! 全方位系TSF物語、“はじめて”の小説化!!
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(1)この学校で1日、良い子に過ごすこと (2)常識をもって校則を守ること (3)ひとつまちがうたびに減点1とする (4)減点が10になった生徒には消えてもらう 20XX年の日本、法律で「悪い子」認定された小学生が集められる矯正施設【最後の学校】では教育という名目で凶悪なデスゲームが行われていた! クラスメイトのイジメを止めたところ、逆に濡れ衣を着せられて【最後の学校】送りになってしまった小6の結斗は、生きて家族の元に帰ることを決意するけれど――。最悪な「学校」はぶっつぶせ!! 命をかけた地獄の「授業」がはじまる――!! 本のはじめにスペシャルまんがつき!!
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男の子のようで、乙女。強がっているけど、本当は泣き虫。そんなアンナに僕達は恋をした――。 転校生でいじめられていたオサムを助けたアンナ。その日以来、オサムはアンナを想い続けてきた。一方アンナは、生まれて初めての「恋」をする。その相手は、なんとオサムの異母兄弟・関圭太で…!? 恋の喜びと切なさをつめこんだ、三角関係ロマンス第1巻!!
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この世界とは違う次元にある、別の世界。北関東にあるだいば市は、そうした世界との壁が薄くなりやすい特異点だ。だいば市には、異世界からの来訪者が生活していたりもする。提波大学に通う遠流(とおる)は、昔から幻を視てしまう体質に悩んでいたが、それが異次元世界を視ていたことを知り、異次元世界人との共生を推進する機関でアルバイトをすることになるが……? 【目次】1 これは『あれ』だ!/2 だいばの怪/3 初出勤/4 手をつないで輪になって/5 転がる石のように/6 霧の壁の向こう側/エピローグ
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子供たちの独立国家は、本当に実現するのか? そこで浮き彫りになる、日本の現在(いま)とは? 本書は、竹島問題、憲法改正、象徴天皇制などのアクチュアルなテーマを、架空の小学校を舞台に平易な言葉で論じる、18世紀以前にヴォルテールやルソーなどが得意とした「小説的社会批評」だ。謎の園長・ハラさんが経営する小学校に通う、主人公の小学生「ぼく(ランちゃん)」とその仲間たちは、知性と個性に彩られた不思議な大人たちに見守られながら、少しずつ自分たちの「くに」を創り始める……。 【目次】プロローグ/1・いろんなことを最初に書かなきゃならない/2・「くに」ってつくれるんだ/3・最初に「こっき」をつくってみることにした/4・ぼくたちの学校/5・ぼくには得意ワザがない/6・肝太先生/7・肝太先生のおはなし/8・ぼくの家の「憲法」たちのこと、そして理想先生のこともちょっと/9・「憲法」の中にいる悲しいひと/10・キヨミヤくんのこと/11・おとうさんと夜に/12・公衆道徳を守りましょう/13・ママ、アイ・ラブ・ユー/14・「名前のないくに(仮)」/15・@名前のないくに(仮)/16・@アイと雪の女王/17・不思議の国のお茶会/18・「名前のないくに(仮)」建国宣言、ではなくて、建国のことば/19・ハロー&グッバイ、マイ・フレンド/エピローグ/あとがき――「君たち」から「ぼくたち」へ/参考文献
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【小説版登場!】大人気ラブコメ、初の小説版!! 描きおろし異世界ピンナップはじめ、ヒロインたちの挿絵も大収録!! 真冬先生の体が……ちっちゃくなった!? 一方、文乃の胸が大きくなる!? 成幸が魔王になったり忍者になったり!? 『ぼくたちは勉強ができない』の人気キャラクターたちの本編とはひと味違うエピソードが読める!!
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【ぼくたちは勉強ができない】ノベライズの第1巻を各話ごとに分冊化!! 桐須教諭がある朝目を覚ますと……。ちっちゃくなっちゃってる!? まさかの幼児化、絶対絶命!?
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【ぼくたちは勉強ができない】ノベライズの第1巻を各話ごとに分冊化!! 古橋文乃にはコンプレックスがある。毎日毎日祈りを天に捧げ、悩みが消えることを願うけれど、一向に叶わない……が、ある日、彼女が目を覚ますと……。
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【ぼくたちは勉強ができない】ノベライズの第1巻を各話ごとに分冊化!! ここは異世界。「魔王」ナリユキ・ユイガは、有能な3人の幹部とともに、世界征服を目論む。しかし、強大な力を持つ魔王にも悩みがあった。それは一体……。
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【ぼくたちは勉強ができない】ノベライズの第1巻を各話ごとに分冊化!! 時は戦国、闇に忍び、闇とともに生き死ぬ者たちがいた。忍者・唯我成幸は難攻不落の桐須城へ潜入する密命を受けた。三人の頼れる部下を引き連れ過酷な任務に向かうのだが……。
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【小説版第2弾!!】文乃、理珠、うるかがアイドルユニット結成!? 文乃が“犬”に!? 田舎で起こった難事件に成幸たちが推理で挑む!? 放課後の帰り道で起こった世にも奇妙な出来事とは……!? 描きおろしピンナップ&イラストも!! 大人気ラブコメの、本編とはひと味違うエピソードをたっぷり収録した小説第2弾、ついに登場!!
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いつも2番目の存在で、自分だけを好きになってくれる人はいないと思っていた……。 シェアハウスの大家・晴臣に恋して、失恋した雪久。初めてのフリーの人だったのに…と、落ち込む雪久の前に現れたのはちょっと気弱な年下の青年・ナツ。ある日、晴臣の部屋で一人エッチをしている姿をナツに見られてしまった。その姿を見て興奮したナツに、雪久は手を差し伸べてしまい――!? シェアハウスで巻き起こる、ちょっと切ないピュア・ラブストーリー。 【同時収録】恋したネコは素直になれない
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中学3年生「山本 学」のクラスにやってきた「そら るり」はパロピル星の宇宙人!? そんなるりに学が適当に発した言葉は偶然にもパロピル語の愛の告白だった!!?? こうして奇想天外な学園生活がスタートする!!
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【フルカラー版!】実写映画化された感動作「猫なんかよんでもこない。」の作者・杉作が贈る人と猫のかけがえのない時間を描いた心温まる物語が電子限定フルカラー版で登場! 同じ年に生まれたボクと猫の教授。悲しい夜や初めての恋をした日…そばには教授がいてくれた。20年間にわたり共に過ごした時間は、忘れることのない二人の大切な宝物―――。コミックス化に伴い猫との最期の別れまでを描き下ろし収録した、小さな猫の相棒とボクとの絆の物語。猫との暮らしは単純なようで奥深く、ありふれた毎日が本当はとても大切で愛おしいと気づかせてくれる感動作。
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腕はイイけどお人好し? コオ先生が粋で人情あふれる街・神楽坂で動物病院を開業です。いつだって、ここにおいでよ!!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 売れないイラスト稼業の「ぼく」は、妙におじいちゃん顔の子ねこを拾う。一方の「ねこ」は、なぜかよくカリフォルニアのビーチを思い出していて……。ぼくとねこ。ともに暮らしていても、見ている世界はこんなにちがう? ささやかな日常におきたドラマの数々が、色鮮やかな絵日記でよみがえる。イラストレーター・北澤平祐とブックデザイナー・名久井直子がタッグを組み、かわいいこだわりをたっぷり詰め込んだ贅沢な1冊。
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【SD名作セレクション(テキスト版)】ツンデレ喫茶のメイドたちへ、正しい接客術を教えることになった高校生・零王。だが彼の未熟故か、彼女たちのツンデレ故か上手くいかない。そんな中、刹那という少女だけは他のメイドたちと異なり、零王から積極的に学ぼうとする――。刹那との距離が縮めば縮むほど彼女の愛が暴走しはじめ、ヤンデレ状態になり、ついには彼を……。果たして零王は無事に刹那と結ばれるのか!? 純愛系ヤンデレラブストーリー開幕。※この商品にはイラストが収録されていません。
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学校でも刑務所でもない、少年院における教育の可能性とは? ベストセラー参考書の著者でもある注目の数学指導者と数学教育の専門家、少年院を知り尽くした元法務教官が、改正少年法施行を目前にそれぞれの立場から少年院における数学教育の意味を論じる。 「先生、自分も大学行けますか?」「あ~、もっと早く少年院に来てればよかった!」。 なぜ数学こそが、少年たちを立ち直らせるきっかけとなるのか。 「非行少年」たちの真実と数学の魅力に迫り、可能性のある子どもたちで溢れる少年院の在り方、数学教育の重要性を描く一冊。
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カバにはカバの文化がある。ぼくは、生きものそのものをわかりたかった。動物たちのそれぞれの生きかたを、その動物の「文化」と呼ぶことはできないだろうかと、ぼくは考えた。クラゲの文化とか単細胞の文化とか、カバ文化、ライオン文化、昆虫文化といった具合である。そう考えれば、人間の文化も何かをつくるというような話ではなく、人間はどう生きているかという話になってくる。動物にも植物にも虫にも、そして人間にもそれぞれの文化があり、生きるための戦略がある。動物行動学者が世界を巡り、出会った不思議、暮らしの風景、人と自然との関係――ナチュラル・ヒストリーの視点で綴るエッセイ集。
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【小説版登場!】ついにはじまった「次世代のヒーロー育成プロジェクト」。その一環としてクラス全員で、日本のはるか南に位置する離島・那歩島(なぶとう)に僕たちはやってきた。 駐在ヒーローとして島民たちの生活を助けながら、忙しくも平和な時間を過ごしていたんだけど、突如謎の敵(ヴィラン)たちが襲来してきて...!? 僕たちは負けない! “Plus Ultra”!!
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【小説版登場!】巨大人工移動都市「I・アイランド」に私が来た!!! 鉄壁のセキュリティを誇るこの人口島で旧友である“天才科学者”デイヴとその娘・メリッサと再会する。そんな折、私も予想できなかった事件が発生して!? HA-HA-HA-HA-HA! さぁ、緑谷少年、今こそ我らヒーローの出番だ!! 劇場版&小説でも“Plus Ultra”!!
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【小説版登場!】突如現れた謎の集団・ヒューマライズ。《個性終末論》という危険な思想を掲げ、“個性”を暴走させて崩壊に導くという個性因子誘発爆弾を武器に全世界に宣戦布告をしてきた! タイムリミットはたったの2時間!? 未曾有の危機に各国のプロヒーローが集まり世界選抜を結成する中、インターン中の僕たち雄英高校のヒーロー科も参加が許され…。世界を救うため立ち上がれ! “Plus Ultra”!!
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在日コリアンが集住する京都ウトロ地区出身。根強い民族差別を背景に、小学校時代は苛烈ないじめに遭う。中学2年の時にジャグリングに出会い、各種大会で優勝。ビートたけし氏からの助言を受け、翌日大学に退学届を提出し、プロパフォーマーとして海外で活躍。これまで82の国と地域で舞台を踏んだ。現在は大阪を中心とした学校での講演活動が話題を呼んでいる。これまでのいじめ体験、そして自らのアイデンティティに悩むも、世界での様々な出会いによって答えを見出した著者が、半生を振り返る一冊。
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【電子限定描き下ろし付き】たったひとりの家族だった母親を亡くした裕也(ゆうや)は「僕の家族が増えますように」と星に願う。そんな裕也の前に現れ、幼い彼を引き取ってくれたのは義理の兄である朝光(ともみつ)だった。しかし、朝光には女装癖があり、戸惑う裕也に「ママと呼べ」と要求してきて…。星に願う人たちの「願い」をテーマにした感動オムニバス・ストーリー。
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世界一小規模で世界一大規模なラブコメ! ボク(菊月晶)はある日突然、魔女とサイボーグに命を狙われて、神に助けられました。殺そうとしてきたのは魔女ベルタさん、サイボーグのパティさん。二人は呪いを受けていて、ボクを殺すとそれが解(と)けるそうです。呪いの内容は《タンスの角に足の小指をぶつける》《やけにお腹がすく》だけど、二人の能力が高すぎて、世界が滅ぶとか。……そんなしょうもない理由で死にたくない! でも、助けてくれる神のアシャさんは強いけど呪われていてその、アレです。だからもう、呪いを地道になんとかすることにします! かくして、死にたくないボクと世界の、規模は大きいのにとてつもなくしょうもない(でも、おもしろい?)ラブコメが始まってしまったんです!
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コウと一緒に住むみどりくんはなんだか普通のことをしていても色っぽい男の子。そんな彼に魅了されていくファン(被害者!?)たちが今日も量産されていく…!
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「ぼくのラブレター」/真面目で優秀で、あだ名は“市長”。そんな僕が出会ったのは、不良の数子先輩。正反対の僕たちだけど、不思議な絆が生まれはじめて…。 ※この作品は、すでに配信している『ぼくらのさよなら』1巻を分冊したものです。
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キミとの出会いは突然。そしてぼくらは、お互いの大切なひとになったんだ。だから想像なんてできなかった。キミがぼくの前からいなくなってしまうなんて――。大切なひとと「さよなら」した、すべての人へ。
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