暮らし・健康・美容の検索結果

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  • ステッチイデー vol.47
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集は「北欧スタイルの刺しゅう」。北欧モチーフや家時間が楽しくなるような暮らしの小ものなどを提案します。また、北欧伝統の技法であるヘデボ刺しゅうやツヴィスト刺しゅうはミニレッスンつきで紹介。北欧デザインを彷彿させるこぎん刺しの作品も掲載します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents 便利でお得な年間購読サービス 「ステッチイデー・クラブ」 のご案内 特集 北欧スタイルの刺しゅう part 1 北欧モチーフのクロスステッチ はじめてのカルトナージュ・レッスン オーバル型のミニバスケット part 2 暮らしの中の刺しゅう よく使われる刺しゅうのステッチ アトリエ訪問 好きなものに囲まれたギャラリーのようなアトリエ part 3 伝統のツヴィストソム part 4 憧れの白糸刺しゅう・ヘデボ part 5 こぎん刺しを北欧風に 最終回 宗のりこのミステリーSAL「くるみ割り人形」 最終回 yula の花刺しゅうの小もの 凍える季節のパートナー Épisode 8. CADEAUX Les Triplés à Paris パリのみつごちゃん FLOWER BOUQUET COLLECTION 樋口愉美子のフラワーブーケコレクション vol.3 赤とピンクのブーケ 最終回 シュバルム刺しゅう教室 vol.3 オリムパス25番刺しゅう糸で刺す 季節のミニフレーム フジックス ソワェでモザイクダーニング ふわふわテディベアのブローチ コンパクトでスタイリッシュな 刺しゅう専用ミシン 「SKiTCH PP1」で作る 刺しゅうのオリジナルグッズ 愛犬の刺しゅう Stitch Information みんなの作品コーナー 愛読者プレゼント STITCH IDÉES MERCERIE ステッチイデー・ショッピングカタログ Pattern and chart book 刺しゅう図案集 刺しゅうの基礎 & 作品の作り方 2026 Nitka stitch calendar
  • 病気と死をまねく「超加工食品」
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    正式に病気と診断されていなくても、体調不良が続いたり、検査で異常値が見つかる人は多い。 そんな人が「超加工食品」を毎日摂っている場合、やめると体調がよくなることがある。 実際アメリカでは「超加工食品」が大問題になっており、いくつかの州では学校給食から排除する法律が成立している。海外の専門誌に発表された研究論文では「超加工食品」が糖尿病、心臓病、がん、認知症、うつ病を増加させることが明らかに。 そこで本書では日常にあふれる「超加工食品」の影響や、 それらを避けて「病気にならない食生活」を送るための秘訣を紹介する。
  • パリの幸せおこもり暮らし
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あんなに素敵なパリに住んでいるのに!  街にお出かけもせず、とにかく家にいるのが好きすぎるMamikoのリアルなおこもり生活を大公開。 47万人(2026年4月現在)のフォロワーを誇るMamikoのYouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」は、そもそも「家でずっとゴロゴロしながら、美味しいものを食べたい」という永遠の願望から名付けられたもの。 そんなMamikoが素敵なアパルトマンで日々せっせとしている38の小さなことを眺めるだけで、幸せな気分に!  真似してみたらもっと幸せになれちゃいます。 また、家好きMamikoが自分から街に出かけていくのは余程の理由があるわけで。 外食ならではの最高の美味が楽しめるレストランや、ここでしか買えないパンやケーキ、必ずいいものが見つかる雑貨屋さん、お気に入りのパリの風景など、「たまに行くならこんなパリ」というとっておきの場所もご紹介。 YouTubeを共に主宰するフォトグラファーの夫Yasの美しい写真と、Mamiko本人によるほっこりイラストとともにお届けします。 【Profile】 ●井筒麻三子/Mamiko Izutsu エッセイスト。米ボストン大学大学院修了後、婦人画報社(現ハースト婦人画報社)に入社。『25ans』等の編集者として7年勤めたのち退職し、フリーランスに。文藝春秋『クレア・トラベラー』編集部にも5年在籍したのち、2014年よりフランス在住。2020年より、パリでの日々の暮らしや蚤の市での買い物、レシピなどを紹介するYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』をMamikoとして、フォトグラファーである夫Yasと共にスタート。2023年には初めての著作『GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし』(講談社)を刊行。2025年にはECストア『GOROGORO BOUTIQUE』をオープンした。Instagram:@mamigorota ●Yas/ヤス(愛称ツーさん) フォトグラファー・ビデオグラファー。19歳よりキャリアをスタート、ABCフォトスタジオで経験を積んだのち、2010年に渡仏。被写体のナチュラルな表情を捉えた人物ポートレイト、およびファッション・ポートレイトを得意とする。2018年より動画撮影を本格的にスタート。パリコレクションでの撮影を中心に、ディオール、ルイ・ヴィトン、ブルガリ、ロジェ ヴィヴィエ、ゲラン、イヴ・サンローラン ボーテ、といった各種ハイブランドのオフィシャル写真撮影および動画撮影を手がけるなど、二刀流で活躍している。HP: www.yasphoto.info Instagram:@yasphotographe_33_
  • 東京 超予約困難店の唯一無二のイタリアン メグリヴァのレシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・中目黒のイタリアン「Megriva(メグリヴァ)」初のレシピ本。開店からわずか2年で予約困難店となり、フーディーたちを魅了する吉田シェフの料理を、自宅でも楽しめる特別な一冊。前菜からパスタ、肉料理まで、どれを組み合わせても一つのコースになるのがメグリヴァ流。とりわけ多くの人を虜にする、あのパスタのレシピもたっぷり収録。店では味わえない吉田勝明オリジナルレシピも本邦初公開します。
  • みんなのつくおき大百科
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者累計120万部越え! みんなの食卓を救う、作り置きレシピのシリーズがパワーアップして帰ってきた! つくりおき初心者から上級者まで、使いやすいレシピがたっぷり。初めて作り置きをする人でも試しやすい「野菜のゆでおき」からスタート。作り置きのためのコツ、作り置くからおいしくなるレシピなど、1冊丸ごとかけて、作り置きの神髄を伝えます。冷蔵庫に“つくおき”があることで、日々の食卓に安心と充実を!
  • 料理たのしくなる相談室
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理研究家 上田淳子の人気番組「料理楽しくなる相談室」(ポッドキャスト)から生まれた、料理の知識が詰まった本。料理につまずいた世の中の生の声に上田淳子が経験に基づきセキララに答える。いまさら聞けないけど、知っていると料理が段違いにスムーズになる実用的な内容から、上田淳子の料理人生で見てきた楽しい景色やクスリと笑える話まで、ご紹介します。実際に作ってほしい、選りすぐりのレシピもお教えします。
  • 眼と体を使ってあそぼう! 3歳からのビジョントレーニング 見る力・脳の力・体の機能がぐんぐんそだつ!
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    ●ビジョントレーニング(R)とは、「見る力(視覚機能)」をはぐくむトレーニングです。眼とからだを大きく動かし協調させることで、ピントを合わせ、見たものを把握し、眼から入った情報を適切に処理できるようになります。 ● 幼児期からビジョントレーニング(R)に取り組むと、就学後の読み書き計算・運動能力の土台をつくることができます。 ●園で、家庭で、特別支援の現場で取り組める、40のビジョントレーニング(R)を紹介。日々のあそびのなかで、脳と体をそだてることができます。 〈ビジョントレーニング(R)でのびる力〉 (1)体を安定させる力 (2)ボディイメージ (3)脳の発達 (4)注視の力 (5)空間認識の力 (6)すばやく眼を動かす力 (7)ものをなめらかに眼で追う力 (8)眼と体のチームワーク (9)微細運動・粗大運動の力
  • 老人は「キレる」くらいでちょうどいい(集英社インターナショナル)
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    昨今、「キレる老人が増えた」という言説がまことしやかに語られているが、これはメディア報道やSNSによる印象強化の影響が大きい。超高齢社会において必要なのは、こうした安易なレッテル貼りではなく、脳の特性を理解し、意欲を守るための生活設計と社会のあり方を見直すことである。精神科医の和田秀樹が、高齢者を「老害」と排斥する現代社会の不寛容さを指摘し、統計に基づかないバッシングに対して警鐘を鳴らす!
  • おとなのご自愛 漢方養生
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    冷え、肌あれ、更年期太り、めまい、動悸、不眠・・・・・・。 理由ははっきりしないけれど、確かに感じている不調。 それでも日々は続いていくから、つい後回しにしてしまう――。 本書は、そんな“大人の違和感”にそっと寄り添う一冊です。 30年以上漢方に携わってきた著者が紹介するのは、決して特別なことではありません。食べること、眠ること、呼吸すること。日々の当たり前を、少し意識するだけ。ツボ押しや食養生など、今日から始められる養生法が、心も身体も“高め安定”に導いてくれます。 緊張しやすい、夜中に目が覚める、もの忘れが気になる。そんな変化も「年齢のせい」で終わらせない。 後回しになってしまいがちな「自分」をもっと大切にするための、実践的な漢方養生ガイドです。
  • 調理師ゆめ子のほぼ1食材 からだ想いの4コマレシピ
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    ★★YouTubeで話題沸騰!!150万回以上再生されているレシピも多数★★ 腸内環境を整えたい、タンパク質や食物繊維などの栄養をしっかり摂りたい――。 本書は、そんな人のための、見るだけで作れる4コマレシピです。 手順はシンプル、材料も最小限。 料理が苦手でも、忙しくても、自然と栄養が整います。 特に40代以降で「栄養バランスが気になる」「食事づくりが大変」と感じている人に。 毎日の食事を無理なく整える、本当に使えるレシピ本です。
  • 知っておきたい 大人のニオイとその対策
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    ちょっと外で過ごしただけで汗をかき、そうなると気になるのが汗のニオイだ。加えて、加齢とともに口臭など体臭も強くなってきたような…。近頃は“スメルハラスメント”というワードもあることだし、このへんで対策しておいた方がよさそうだ。目指せ無臭! ラジオライフの特集2年分をまとめ読み! 《主な内容》 ●スメハラ加害者になってしまうその前に… ニオイの原因と対策 ●医薬部外品から選ぶのが基本! 必携の制汗シート図鑑 ●働く男たち御用達の店なら間違いない! 消臭・防臭ウェアカタログ ●クリーンな個室で快適に用を足したい! 悪臭トイレ浄化作戦 ●一番キクやつをくれないか? ミント菓子格付けチェック 本書は『月刊ラジオライフ』(毎月25日発売)に掲載された記事を電子版として再編集したものであり、記述は掲載当時の情報にもとづいています。そのため、価格・仕様が変更されていたり、販売・サービスが終了していたりする場合があります。なお、各記事の初出は以下のとおりです。記事中で参照ページが指定されている場合は、各特集内のページ数に対応しております。 ・2025年8月号第2特集 大人のニオイ対策 ・2024年7月号第2特集 汗&ニオイを完封セヨ! 一部記事や画像の削除等、紙版とは異なる場合があります。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 本書はあくまで報道の見地から「事実」を掲載したものです。「事実」を実際に行い、万が一事故やトラブルに巻き込まれた場合でも、小社および筆者は一切の責任を負いかねます。本書に掲載された情報の取り扱いはすべて自己責任で行ってください。
  • ひとさじで変わる 瞬食お酢ダイエット
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    お酢と聞くだけで「ツンとした匂いがしてしんどい」「体にいいとはわかっていても手を伸ばしづらい」などと苦手意識を持つ方の声を多く耳にします。 だけど、お酢って、一日ひとさじだけでいいんです。 実は継続しやすい「お酢ダイエット」を松田式メソッドに落とし込んで紹介します。
  • この世でいちばん おいしくて、かわいいお菓子の本
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    「おいしさ」と「かわいらしさ」を兼ね備えた、ありそうでなかったお菓子レシピ本です。 お菓子作りのコツはもちろん、見た目もセンスよく、美しく見せるためのコツを丁寧に解説しています。 腕に自信がない初心者さん、センスに自信がない方でも、とびきりおいしくてかわいいお菓子が完成します! 著者の「のこ」さんは、Instagram、YouTubeで大人気のお菓子研究家。 元パティシエの経験を生かした確かなスキルとセンスの良さで、幅広い年代の方に支持されています。 初めての刊行となるレシピ本には、SNSで大バズりした人気レシピのほか、ファン待望の新作レシピも盛りだくさん。 中でも、これまでファンから多くのリクエストが寄せられていた「パウンドケーキ」は、本書で初公開。 何度も試作を繰り返し、驚きのしっとり、ふわふわ食感にたどりつきました。 このほか、クッキー、スコーン、マフィン、カヌレ、チーズケーキ、キャロットケーキ、シフォンケーキ等 お菓子好きなら一度は作ってみたいお菓子が盛りだくさんです。
  • 世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食
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    単なるレシピではなく、「技」を切り口にレシピを紹介。なぜそうするとおいしいのかを紐解きながら、家庭で簡単に再現でき、プロの味を実現できる方法、レシピを紹介する。
  • 改訂版 手作りしたい おしゃれなジャンパースカート&サロペット
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インナーとのコーデが楽しいジャンパースカートとサロペット。ラクな着心地、きれいなシルエットにこだわった、着やすくおしゃれなデザインに新規内容を足した一冊。3サイズ(S・M・L)の実物大の型紙つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • めまい・メニエール病 自分で治す最強事典
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 めまいは、医療機関で「原因不明」や「異常なし」と診断されることがよくありますが、正しい診断と治療方針を明らかにすることで、その多くは治癒に導くことができます。本書は、奈良医大式「めまいを判別するフローチャート」を掲載。めまいの病名や、かかるべき診療科のおおよその見当がつき、めまいの改善に役立つ基本情報を得ることができます。また、生活習慣や食事のポイント、体操やマッサージ、ツボ刺激などのセルフケアも厳選してご紹介しています。
  • シニア世代の住み替えのススメ
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    住み慣れた家が、これからの暮らしの負担に変わる前に 思い出のある家を、将来の不安にしないために。 不動産のプロが伝える、 家族で考える住み替えと家の手放し方 家族とともに過ごし、いくつもの思い出を重ねてきた「家」。 そこには、家族で過ごした時間や、かけがえのない記憶が刻まれています。 だからこそ、「簡単には手放せない」と感じるのは自然なことです。 かつてマイホームは、「一生住み続ける場所=終の棲家」であり、人生を支える大切な資産でもありました。庭付き一戸建てを持つことが一つの理想とされ、多くの人が長期ローンを組んで住まいを手に入れてきました。 しかし、人生100年時代を迎えた今、家をめぐる状況は大きく変わりつつあります。 郊外や地方の住宅地では住民の高齢化が進み、子ども世代は都市部へ移り住み、地域の活気が少しずつ失われています。築40年以上が経過した住宅では、修繕や維持管理の負担も年々大きくなります。 「まだ住める家」であっても、「これからも安心して住み続けられる家」とは限りません。 住まいは大切な資産である一方で、見直すタイミングを逃すと、将来の負担や家族の悩みにつながることがあります。実際に近年では、親が住まなくなった家を子世代が放置して、空き家となるケースも増えています。 著者は不動産売買を手がけ、年間4,500件以上の査定相談に応じてきました。単に「売る」「買う」を提案するのではなく、「その人にとって本当に良い選択は何か」をともに考え、多くの家族の意思決定に寄り添ってきました。 本書では、古くなった家をどう扱うべきかという問題に対して、単なる不動産売却のノウハウではなく、これからの人生設計という視点から「住み替え」という選択肢を提示します。 ・「まだ住める家」が将来の負担に変わる理由 ・住み慣れた家を見直すべきタイミング ・住み続ける、売る、住み替える――後悔しない選択の考え方 ・古くなった持ち家を納得して手放すためのポイント ・これからの暮らしを安心して整えるための住まいの考え方 ・自分たちが亡くなったあと、空き家にしないために家族で話し合っておきたいこと 老後は、単なる余生ではありません。 これからの暮らしを、自分らしく整えていく新たな時間です。 どこで、誰と、どのように暮らすのか。 住まいを見直すことは、これからの人生を見つめ直すことでもあります。 本書は、家に縛られるのではなく、家を通じてこれからの暮らしを前向きに考えるための一冊です。 住み替え、売却の問題に悩む方へ、安心して次の一歩を考えるための視点を届けます。

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  • おうちで作るイタリアンジェラート&ソルベ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ハンディブレンダーで本格的なジェラートが作れる!・デイリーフリー、ギルティフリーでヘルシーなスイーツが作れる。・猛暑に最適なレシピが満載。専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのジェラートとソルベが作れます!イタリアで修行をしてきた著者が試行錯誤しながら作った至極のレシピを公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。また、デイリーフリー(乳製品不使用)とギルティフリー(低糖質・低脂肪)なレシピも掲載しているので、ヘルシーなスイーツが楽しめます。
  • annasのどうぶつ刺繍 増補版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★人気刺繍作家・annasの大好評どうぶつ刺繍本が、新作をプラスしてリニューアル!★ ねこ、いぬ、小鳥などペットとして身近な動物から、 パンダ、コアラ、ペンギンなど動物園や水族館で人気のいきもの、 童話に登場するかわいい動物から、動物のぬいぐるみまで大集合! 刺繍をいかしたブローチやワッペン、トートバック、インテリアの作り方まで、 アレンジの方法も学べます! オールカラーの写真と図案つきで、ていねいに解説しているので、 初めての方から、こだわって刺繍を楽しみたい方まで楽しめる1冊です! 【目次】 動物たちと花の庭/いぬの顔ワッペン/サファリ/果物と鳥/ぬいぐるみ/リスとキンモクセイのポーチ/かわいい動物たちのブローチ ねこ1(ラグドール、ロシアンブルー、他)/庭で遊ぶ猫/ねこのブックカバー/ねこ2(ハチワレ、三毛猫、茶白)/猫のシャツ/ おしゃれなキャット/気まぐれな猫たち・えさをちょうだい/いぬ1(ポメラニアン、トイプードル、他)/いぬ2(チワワ、柴犬、シュナウザー、他)/犬のお散歩バッグ/柴犬と桜/犬のナフキン/いぬ3(シェパード、シェットランド・シープドッグ、他)/とり1(オカメインコ、白文鳥、桜文鳥)/とり2(キバタン、セキセイインコ、九官鳥、他)/にわとりのハンカチとブローチ/うずらのポーチ/フクロウとミミズク/カナリアのつどい/小動物1(ミニウサギ、ネザーランド・ドワーフ、他)/イースター/小動物2(シマリス、ハリネズミ、モモンガ、他)/ハリネズミのピンクッション/やぎのランチョンマット/ウクライナの馬/動物園/サーカス/水族館/ペンギンのスノードーム/ブレーメンの音楽隊/3びきのくま/長靴をはいた猫/きつねと野ぶどう/てぶくろ/刺繍の基本/基本のステッチ/基本の仕立て
  • あなたに愛されて幸せでした 後悔が愛に変わる天国の犬猫からの伝言
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    アニマルコミュニケーターが贈る 犬猫からの「ありがとう」 【内容紹介】 本書では、獣医師でもあり、ペットと話せる 「アニマルコミュニケーター」でもある著者からの 心あたたまるメッセージと天国の犬猫からのメッセージを伝えます。 ・「最期を看取れなかった」「手術してよかったのか」 「安楽死の決断はよかったのか」など悩むあなたへ。 ・亡くなった子は家にきている ・亡くなった子に手紙を書こうetc. 【ご購入者限定プレゼント】 アニマルコミュニケーター・たま愛子先生による 「あの子からの伝言」を抽選で30名様にプレゼント ご応募締め切り 第一次 … 2026年7月31日 第二次 … 2027年11月30日 第三次 … 2027年5月31日 ※詳しくは本書のページ内をご覧ください。 【目次(抜粋)】 ◆はじめに――獣医師なのにペットロスのつらさをわかっていなかった 「もっとああしていれば」と、自分を責めてしまう「負のループ」の正体 ◆第1章 愛するあの子を失うということ 「投薬中止」という究極の選択と、私がしてしまった誤った選択 亡き愛犬の気配は気のせい? たまからの突然のメッセージ 「ペットロス」さえも抱きしめる――悲しみが完全に理解されるのはむずかしい ◆第2章 ペットロスを乗り越える方法 犬猫に手紙を書く。それは一方通行のものではない がまんせず泣く。泣けないときはどうする? 姿は見えなくても、話しかける。アルバムや人形などのメモリアルをつくる ◆第3章 あの子からのラブレター――悲しみに寄り添うメッセージ アニマルコミュニケーションで届いた、あの子の「本音」 「手術して良かったのか」という葛藤を抱えているあなたへ 安楽死を選択したことへの罪悪感 「最期を看取れなかった」 「また生まれ変わって、私のもとに来てくれる?」 ◆第4章 最期のときの過ごし方――元気なうちからできること 犬猫が亡くなる前に作る「リスト」の役割 「なでる」ことが痛みをやわらげる科学的理由 ◆第5章 犬猫のあり方から考える私たちの生き方 すべての命は「天寿」を全うしている 犬猫が教えてくれた「今、この瞬間」という奇跡 ◆おわりに――ペットロスのままでいい
  • 何度も作ってたどりついた sakoのとっておき絶品おかず
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 15年作り続け、衣サクッ中ジューシーにたどり着いた「秘密にしたい絶品唐揚げ」大絶賛!! 「究極の玉ねぎソースでほろほろスペアリブ」など、「また作って!」の声が止まらない、とっておきだけを集めました。本書に収録したレシピはすべて、何度も試作を重ねて完成させたもの。だからこそ、失敗しにくく、家で作ってもしっかりおいしい。自信をもっておすすめできる一冊です。さらに、作業時間たった1分!混ぜるだけ、レンチン2分の超かんたん副菜もたっぷり収録。忙しい日でもすぐ真似できて、毎日のごはんが楽しくなります!
  • 水が怖い子でも泳げる!自信がつく! 魔法のスイミングレクチャー
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【スイミングスクールに通えなくても大丈夫! 「水が嫌」から「泳ぎが楽しい!」に変わる魔法のスイミングレクチャーを大公開!】 学校の水泳授業が減り、泳げない子どもが増える中で、スイミングスクールに通う時間や費用を確保できない家庭も少なくありません。 「子どもに泳げるようになってほしいけど、どう教えればいいかわからない」そんな親に向けた、家庭で使える水泳指導書です。 実は、子どもが泳げない原因は、体の使い方や運動神経ではなく「呼吸と恐怖心」にあります。 ●顔を洗えるなら水は怖くない ●苦しくならない息つぎのコツは「息を止める」こと ●キックで前に進む必要なし など、目からウロコなちょっとしたコツで、子どもはみるみる泳げるように。 本書では「クロールで25m泳げる」を目標に、初心者の親でも安全に教えられる段階的メソッドを体系化。 水への恐怖心を和らげるステップから始まり、①水に慣れる ②水の中で呼吸 ③浮く、といった基本動作を一つずつクリアしていくプログラムで、誰でも無理なく泳げるようになります。 さらに、プールを嫌がる子への声かけや補助道具の選び方、プールにいないときでもできる練習法など、家庭で知りたいポイントも丁寧に解説。 「学校の授業で遅れを取りたくない」「泳げるようになって自信をつけてほしい」そんな方へ。 スイミングスクールに通うことが難しい家庭でも、プロの指導を再現できる一冊です。
  • 【電子書籍限定】LDK キッチングッズ the Best 2026
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食器洗いが面倒」「卵焼きがうまく作れない」 「野菜の水切りがもたつく」「白髪ねぎがうまくできない」などなど、 料理中にストレスがたまることっていっぱいありますよね? そこで本誌ではテストする女性誌『LDK』と プロの料理家や専門家たちが キッチングッズを実際に使って徹底検証! 自信を持ってオススメできる「本当に良いキッチングッズ」を大公開! これを使えば料理がはかどって キッチンに立つのが楽しくなること間違いありません! ※本ムックは電子書籍限定配信です。
  • 実家の断捨離 モノが減ると不安も減る
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 やましたひでこが経験した実家の断捨離! 実家という居住空間であり存在そのものをどう畳んでいくか。その具体的事例と、いざその時が来たときの対処法と心がまえを紹介。「実家の断捨離」とは親子関係なのです
  • Tea Time 1
    続巻入荷
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介する本『Tea Time』を創刊しました。 紅茶とともに、一人で、また誰かと過ごす時間はホッとするリラックスの時間。毎日のティータイムから、本場イギリスのアフタヌーンティーまで、「特集」「レシピ」「コラム」「エッセー」で紅茶の魅力に迫ります。一息つきたい時、いつものティータイムに、一杯の香り高い紅茶と「Tea Time」でリラックスしたひと時を。 Tea Time Vol.1では、近年注目の「和紅茶」と、紅茶で愉しむ「クリスマス」の2つの特集でお届けします。 特集1 紅茶のこと 和紅茶がうまれるところ 飯塚さんを訪ねて・静岡県藤枝市 特集2 Christmas & Tea 紅茶とクリスマス 「英国のクリスマス」「クリスマスティー」スチュワード麻子 「クリスマスにぴったりの音楽」333discs 〈クリスマス・レシピ〉 「ミンスパイ」モーニングトン・クレセント 「クリスマス・ブレンドティー、カモミールのシチュードミルクティー」CHATSWORTH 連載エッセー 〜 憩いのひととき 〜 葉田いづみ「国立の街角から にじむイルミネーション」 甲斐みのり「night cap tea talk〜眠れる前の紅茶のおはなし〜」 岩崎一絵「西ロンドンの街角から ティーはティーでも」 三品輝起「スコーンの盗み方」 林望「イギリスはおいしい2 ハンベリー・マナー ―花野にて―」 紅茶の教科書 Lesson1 おいしい紅茶のいれかた Lesson2 紅茶の基本 Lesson3 茶葉を知る
  • 【電子限定特典コンテンツ付き】猫とわたしを整えるジャーナリングノート
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    猫を観察してみると、心が整う。 猫との日々を記録しながら、自分自身と向き合う新しい形のライフログ。それが「猫×ジャーナリング」です。癒しや発見に満ちた猫の観察を通じて、自身の感情を言語化し、思考を整理する習慣を育みます。書くことの効果や猫がもたらす行動のヒントをもとに、楽しみながら続けられる仕掛けが満載。心と暮らしを整える一冊です。 電子版には限定特典「猫のフォトギャラリー」付き。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●chapter1 「猫とわたし」のはじまりを記録する 01 愛猫とわたしのプロフィールを書きだす 02 愛猫の姿を記録する 03 1日の過ごし方を書く 〈necolumn1〉猫の歴史と人との出会い ●chapter2 猫と自分をふり返る 04 愛猫との出会いを思い出してください 05 あなたはなぜ猫と暮らしたいと思ったのですか? 06 猫がいなかったころの自分はどうだった? 07 猫と暮らして変わったこと 08 猫と過ごす時間の質について考える 〈necolumn2〉猫の毛色や柄はどうやって決まるの? 〈necolumn3〉猫とのコミュニケーション ●chapter3 猫と自分をもっと知る 09 愛猫をじっくり観察してみよう 10 自分自身も観察してみよう 11 猫と自分の似ているところ・違うところ 12 毎日の「小さな幸福」を見つけよう 13 忘れられないエピソード 14 猫から教わった10のこと 〈necolumn4〉猫のかわいさの秘密 ●chapter4 猫といっしょに自分の未来を思い描く 15 未来に向かうために必要なこと 16 やりたいことリスト100 17 やりたくないことリスト10 18 未来のわたしをイメージしてみよう 19 5年後の愛猫への手紙 20 猫と過ごす未来の部屋づくりプラン 〈necolumn5〉猫といっしょに防災グッズを見直してみよう 〈necolumn6〉地球に生きる動物としての猫 ●chapter5 猫ジャーナリング習慣化のすすめ 21 ジャーナリングを続けられるしくみとコツ 22 1日5分ジャーナリング 23 2週間をふり返ってみよう 24 ここまで書けた、わたしと猫をほめよう 25 わたしの猫ジャーナリング・ルール 〈necolumn7〉大学で学ぶリスキリングのすすめ 〈necolumn8〉幸運をもたらしてくれた愛猫スカイ ●電子版限定特典 猫のフォトギャラリー ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ワタナベマキの大人はこんな自炊でいい
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    その手間は抜いていい! 日々の料理を気楽においしく作りたい大人に捧げるマキさん流いまどき調理帖 自分の好みや苦手がわかってきた大人世代。 朝・昼・夕と好きなもの、心の底からおいしいと思えるものを食べたいから、自炊ははずせません。 家族の食事作りをがんばっていたひと昔前と比べると、食材や調理器具が改良されていたりもします。このへんで料理をおいしく作るためのノウハウを更新しておきませんか?  青菜は塩を入れた油でいためる、豚のしょうが焼きや魚のムニエルは冷たいフライパンから加熱スタート、ワンパンパスタはクリーミーなソースに仕上げるetc. ひとり分なら下ごしらえもすぐですし、加熱調理もあっという間。 本書にはワタナベマキさんが普段からよく作るメニューを詰め込みました。あなたの自炊にぜひお役立てください! 【Contents】 いつもの料理をアップデート。手間をカットしてよりラクに、グンとおいしく 自炊のバリエーション「レンジで野菜蒸し」で広げよう 大人のひとりごはんは1人分で作りやすいワンプレートが手軽 しっかり作りたい日のごはん 残りがちな調味料、こんな活用法で自炊はより楽しく Column 昔はやっていたけど、今はしなくなったこと 他 ワタナベマキ:料理研究家。「素材の味をシンプルに活かし、旬を大事に」をモットーに活動を続ける。国際中医薬膳師の資格も持ち、食と体の関係を考えることも近年のテーマのひとつ。梅干しなど日本古来の季節の手仕事、発酵食、韓国やベトナムといったアジアの食文化、そして世代別の作りやすく食べやすい調理提案など、アンテナの方向は幅広い。折々で料理教室も主宰している。Instagram @maki_watanabe 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • 鶏むね・豚こまベストレシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2021年発行のムック「鶏むね肉100レシピ」「豚こま100レシピ」の中から厳選し、新規レシピを加えたベスト版。毎日のごはん作りと家計の強い味方である鶏むね肉、豚こま切れ肉を、よりおいしく食べるためのテクニックとレシピをたっぷり紹介します。
  • かんたん発酵薬膳
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体によい食べものを摂取し吸収するためには胃腸のケアが不可欠。そこで大いに役立つのが「発酵食品」。発酵マイスターであり、国際中医薬膳師の榎本美沙さんが、季節の食材と発酵食品を組み合わせたレシピや、気軽に活用できる薬膳の取り入れ方を伝授。
  • がんになったらおめでとう―三度の乳がん余命半年から人生が輝き出した理由―
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    【内容紹介】  「がんは人生を奪う存在ではなく、むしろ“本当の幸せ”に気づかせてくれた最高のギフトだった」 29歳で乳がん、34歳で肝臓多発転移、39歳で脳転移。余命宣告まで受けた波乱万丈の道のりを著者自らが軽やかに前向きに語りました。  左胸全摘からのホステス復帰、念願のチーママ就任、父の死、そして突然の転移告知。どん底の中でも人との縁に救われ、希望を見出し、ついにはSNS発信で起業して乳がん経験者のNPO法人を立ち上げるまでに至った姿は、「人生は何度でもやり直せる」と伝えます。  がん経験者だけではなく、喪失・挫折・孤独・迷いなど人生のどこかで立ち止まったすべての人に、「生きることの意味」を新しい角度から照らし出します。  SNS起業スクール「be-happy」を主宰し、女性の自立と自己実現を応援。  「がんは人生を奪うものではなく、人生を輝かせるギフトである」という信念のもと、全国に“がんの人が笑顔になれる場所”をつくることを目標に活動を続けている。 【著者略歴】 著:藤井ともみ(ふじい・ともみ) 1976年東京都生まれ。 29歳で乳がん発症、34歳で肝臓多発転移、39歳で脳転移が見つかり「余命半年」と宣告される。三度にわたるがんの局面を乗り越えて現在は経過観察中。 がんの経験から「当たり前の日常の尊さ」「生き直す力」に気づき、2020年よりSNSで自身の経験を発信。フォロワーは2万人超。 2022年、乳がん経験者13名とNPO法人乳がん経験者団体HAPPY FOREVERを設立。代表として、乳がん啓発イベント「ピンクリボンフェスティバル in 逗子」を主催し、早期発見の推進やコミュニティづくりに尽力。 がん経験者が笑顔で生き直すためのオンラインプログラム「HAPPY CANCER PROGRAM」を主宰。自身の経験から生まれた「細胞ケア」「ポジティブマインド」「自然とのつながり」を軸に、全国のがんサバイバーをサポート。 SNS起業スクール「be-happy」を主宰し女性の自立と自己実現を応援。 「がんは人生を奪うものではなく人生を輝かせるギフトである」という信念のもと、全国に“がんの人が笑顔になれる場所”をつくることを目標に活動を続けている。 【目次】 はじめに プロローグ まさか私が!?29歳で乳がんになりました  最初の乳がん  初めて行った乳腺外科  手術を告げられた日  29歳で左胸をなくした私 ホステスとして、もう一度夜の世界へ!  32歳、再スタートの選択  スカウトよりも「紹介」にこだわった理由  ギラギラしていない「関西のママ」に惹かれて  ホステスという天職と、身体を置き去りにした毎日  夢だった「チーママ」になれた日 父がいなくなった日  チーママになったばかりの私に訪れた、つらい別れ  肝臓多発転移が発覚  精神的にも苦痛だった抗がん剤治療  人の温かさに救われた日々  壮絶な幼少期  「普通」が壊れていた家庭で育った私  恐怖と混乱の中で身につけた「生き延びる力」 初めての結婚そして息子との別れ  憧れから始まった結婚  愛する息子との別れ 再婚後に脳転移発覚  三度目のがんが教えてくれた「生き直す覚悟」  まさに余命半年の花嫁  そして奇跡は起きた  子どもがほしいと思った日  夫婦喧嘩でそれどころじゃない!  命をつないでくれた愛娘へ がんが教えてくれたこと  「当たり前」のありがたさ   「私は病人じゃない」と思える生き方  がんはラッキーな病気!?  がんからのギフトに気づけば大丈夫  全国に「がんの人が笑顔になれる場所」をつくる  逗子から乳がんの死亡率をゼロにしたい  がんを笑顔で乗り越えていくと約束した仲間たち がんを乗り越える方法  両親への感謝  細胞を喜ばせよう!  私が実践している「細胞ケア」の方法  カラー呼吸で、細胞に生命エネルギーを  がん経験者の家族の気持ち  マインドで本当に奇跡は起きる がんをきっかけに、起業を決意  普通の主婦が、一歩踏み出した瞬間  念願の初収入  乳がんヨガとの出会い  がんがなければ、出会えなかった人たち  この6年間で出会った、かけがえのない宝物 ともみ流ポジティブマインドバイブル5箇条 最後に
  • タッチと動きで育む脳の働きと学び 赤ちゃんの可能性を引き出すシェルハブ・メソッド
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    誰にでもできる関わりが、赤ちゃんの発達を支えます。・赤ちゃんは何もできない、か弱い存在ではなく、自分で新しいことを学び、発達していけるたくましい存在です。・本書は赤ちゃんの発達を大人がどう支えるか=タッチと体の動きを手助けする方法を丁寧に紹介します。
  • 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ【電子版特典レシピ付き】
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「温玉のせ納豆ご飯」電子版限定購入特典レシピ付きです。 【本書の特徴】 1. 動物性 × 植物性の「Wたんぱく質」のメニュー集 2. シニア、子育て世代、ダイエット、どんな悩みもこれ1冊で解決! 3. 驚きの100レシピ! 和・洋・中・エスニックを網羅 88ページに100品を凝縮した、まさに「一生モノ」の保存版です。 【目次】 はじめに 卵の基本 豆腐の基本 卵と豆腐料理に使いたいおすすめ調味料 PART1 卵のレシピ 卵かけご飯 和風アレンジ|塩昆布TKG/メレンゲTKGゆずこしょう 洋風アレンジ|カルボナーラ風TKG/バターしょうゆTKG アジア風アレンジ|オイスターソースにんにくチップTKG/韓国風TKG ゆで卵 カットゆで卵レシピ|ニース風サラダ/卵ポテトサラダ コブサラダ/カリフラワーのポロネーズ風 ウフマヨ/卵サンド 味玉 温泉卵 ポーチドエッグ シーザー風サラダ/エッグベネディクト 目玉焼き クロックマダム風トースト/卵と生ハムのガレット 卵のおかず|だし巻き卵 ひき肉入り卵焼き トマトと卵の中華炒め アスパラガスと卵のふわふわ炒め にらの卵とじ ごぼうと牛肉の柳川風 スパニッシュオムレツ キッシュ・ロレーヌ 茶碗蒸し 中華風茶碗蒸し 卵の主食|親子丼 三色丼 冷やし中華つけ麺 オムライス かにの天津丼 卵と塩鮭の炒飯 卵のスープ|えのきのかきたま汁/落とし卵のみそ汁 中華風コーンスープ/スペイン風エッグスープ 卵を脇役に使うおかず|ポークピカタ チキン南蛮 スコッチエッグ ロコモコ風ハンバーグ ガパオ 中国風煮豚と煮卵 ブロッコリーのかにあんかけ えびの卵チリソース炒め [COLUMN1]漬け卵のおいしいレシピ PART2 豆腐のレシピ 冷ややっこ アジア風アレンジ|中華冷ややっこ/キムチ冷ややっこ 和風アレンジ|梅おかか冷ややっこ/にらしょうゆ冷ややっこ 洋風アレンジ|アボカドトマト冷ややっこ/アンチョビにんにく冷ややっこ 湯豆腐 湯豆腐たれ3種|しょうゆだれ/ポン酢/みそだれ 豆腐のおかず|豆乳とろとろ湯豆腐 スンドゥブチゲ 肉豆腐 かにかまあんかけ豆腐 にんじんとさやいんげんの炒り豆腐 五目白あえ 薄切り肉の麻婆豆腐 麻婆豆腐 豆腐グラタン 豆腐ハンバーグ 豆腐ステーキ 揚げ出し豆腐 家常(ジャージャン)豆腐 がんもどき 豆腐のスープ&ご飯|豆腐ポタージュ/赤だし 豆腐とわかめの韓国風スープ/豆腐春雨スープ麻辣湯(マーラータン)風 酸辣湯(サンラータン) うずみ豆腐 [COLUMN2]漬け豆腐のおいしいレシピ PART3 大豆製品のレシピ 豆乳|鹹豆漿(シェントウジャン) マッシュルームの豆乳スープ 高野豆腐|高野豆腐とえびの含め煮 揚げ高野豆腐/高野豆腐のはさみ揚げ 油揚げ|油揚げと小松菜の煮びたし 切り干し大根の煮物/ひじきの炒め煮 厚揚げ|厚揚げといんげんのたらこマヨあえ 焼き厚揚げ/押し豆腐のあえ物 ★電子版限定購入特典レシピ★温玉のせ納豆ご飯
  • 柴犬らんまる大全 - 世界一頭がまるい柴犬のたのしいまいにち -
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube総再生数、驚異の3.5億回超! 「国宝級のかわいさ」と話題の柴犬らんまるがついに書籍化! 「実家から遠く離れて暮らしているお兄ちゃん、お姉ちゃんが寂しくないように」 『柴犬らんまるチャンネル』は、そんな理由からはじまりました。 BGMや人の声をできるだけ入れず、ありのままの姿を映した動画は「らんまるのかわいいところ」が凝縮されており、見る人の疲れた心をあっという間に癒す力があります。 本書は、そんならんまるの誕生から現在までの生態を600点超の写真とともにまとめました。これまであまり語られてこなかった0歳~4歳までの暮らし、エピソードもたっぷり収録。“らんまるのかわいい史”をまとめた【らんまる大全】です。 《内容紹介》 ・らんまる年表 ・らんまるの技集 ・らんまるの好き嫌い ・らんまる戦績 ・らんまるおもちゃ図鑑 ・らんまるの歴代ダンボールハウス 第1部 本邦初公開 らんまるの生態2015-2019 第2部 みんなが選んだ ベストらんまる2020-2025 第3部 世界最高難易度 らんまる検定 付録 丸頭製作所コレクション ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 らんまる 2015年6月3日生まれ。雄。 オオカミの末裔であり、犬は強く誇り高い生き物であることを身をもって体現するかたわら、犬界で生きることの厳しさを鬼軍曹として日々人間に叩き込んでいる。また、アート活動にも精力的に取り組んでおり、タオルやティッシュ箱をピリピリしながら作り上げる造形物は現代アート界の最高峰ともいわれている。現在は、遠くに住むお兄ちゃん、お姉ちゃんのために、お父さんがはじめたYouTubeでのどかな暮らしをほぼ365日、全国のファンに届けている。
  • 子どもを伸ばす言葉 実は否定している言葉 (特装版)
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    \大好評7万部突破の育児本が新装版で登場!/ ・ゲームばかりやっているとき、叱らずにやめさせられる? ・宿題や習い事の練習をやりたがらないとき、どんな言葉が効果的? ・気づけばいつもぐちゃぐちゃ......片付け上手に育てたいのに! ・他の子はできるのに、わが子はできない......と思ったら? ⇨ こんなときの「声かけの正解」教えます! 最初は優しく注意しているつもりだったのに、 「いい加減にして!」「どうしてやらないの」 「何度言ったらわかるの!」「早くしなさい!」 子どもに怒っちゃダメ…と思っているのに、 ついつい声を荒げてしまい、あとから罪悪感を抱いてしまう。 かといって、新しいことに挑戦するのを嫌がるわが子に 「やりたくないなら、やらなくていいよ」と言ったり、あいさつがなかなかできないわが子に 「おはようございます、でしょ!」と教えたりしても、なんだか微妙な反応… よかれと思って発した自分の声かけが、子どもに響いていない気がして、どうしていいかわからなくなったことはありませんか? 実は、自分としては子どもをサポートしているつもりで声をかけていたのに、本当は子どもの「自己肯定感」を下げていた、というショッキングなケースが意外とみられるそうです。 ★本当に効果のある子どもの「自己肯定感」の伸ばし方とは? 著者の天野氏によると、 カギは子どもを「認める(≠誉める)」ことにあるそうです! 天野氏はNHK「すくすく子育て」元司会。 今までの講座や講演活動の中で、累計56,000人以上の親子の悩みと接してきました。 その経験の中で培われたメソッドをベースに、 自律した子どもが育つ「伸ばす言葉」と 子どものためを思って言ったのに、「実は否定している言葉」の違いを解説! 本書では、著者がこれまで多くのお母さん、お父さんから実際に相談された悩みの中から、特に多くの方が抱えているお悩みを多数紹介。 親と子の視点の違いについてマンガを使って楽しくわかりやすく解説していくので、活字が苦手な方も安心して読めます! 子育てに関してイライラやモヤモヤ、 不安や焦りを感じている方にこそぜひ読んでいただきたい、 「今日から使える」子どもを伸ばす言葉が身につく一冊です。 *** ★反響も続々! 「こころにぐさっと響きました。いきなり全部は難しいかもしれませんが、思い出したことから、できることから取り入れたいと思いました」 (30代女性) 「子供から出てくる「きらい」「やだ」「うるさあい」等のネガティブな言葉の受け止め方がわかりました」 (20代女性) 「子供のためにと思っていたけれど、実は自分の都合だったとハッとさせられる内容が詰まっていました」 (30代女性) 「事例で出てくるケースが怖いほどに日常で起こるものだったので共感しながら、今後活かしていきたいと思えました。」 (30代女性) ※弊社に寄せられたお客様の声より抜粋 *** 【目次】 はじめに よかれと思ったその言葉が実は子どもを否定していたら? 「自己肯定感=生きる力」の育て方 第1章 子どもの視点に立ってみる言葉 子どもの自己肯定感は、親の言葉かけで決まる? 「やりたくない!」と言われたら、そのまま受け入れたほうがいい? ゲームばかりやっているとき、叱らずにやめさせられる? 親がやめてほしいと思っても、子どもを認めたほうがいいの? 落ち着かない子どもを注意しても効果なし。どうしたら成長するの? ご飯の前なのに、お菓子を欲しがったら、我慢させる? あげる? 忙しい朝に「自分で着る!」と言い張る子ども。見守るべき? 挨拶できない子は、コミュ力が低いの? 叩いたり蹴ったりする子どもにはどんな言葉が通じるの? 子どもと会話が弾むための「一言目」は何がいい? ジェンダー教育って何から始めればいいの? 第2章 子どもが自分で考え始める言葉 宿題や習い事の練習をやりたがらないとき、どんな言葉が効果的? 「自分で考えなさい」と言えば本当に考える子になる? 子どもが悪口を言い出したら、どう反応したらいい? 意外と難しい「ほめ方」一体どうやるのが正解? 子どものやりたいことは認めたい。でもなかなか寝ないときはどうする? レストランや公共の場で騒ぐ子どもを「叱る」以外の方法は? 自分からお手伝いする子になってほしい! どうしたら自分の意見をはっきり言える子に育つの? 「今日は行きたくない!」突然の登園拒否には何て言えばいい? 第3章 子どもの力を認めて伸ばす言葉 気づけばいつもぐちゃぐちゃ......片付け上手に育てたいのに 子どもの習い事選びで失敗したくない! ドリル学習はやらせたほうがいい? 「買って買って!」が止まらないときはどうすべき? 子どもに我慢させるのはいけないことですか? 子どもがじっとしていられないとき、叱る? あきらめる? 遊ばなくなった子どものおもちゃ、すぐに捨てるのはよくない? きょうだいゲンカを解決する効果的な方法は? 子どものやる気を育てたいとき、一番よい言葉は? 第4章 子育ての不安が消える言葉 小学校入学までにできるようにしておくたった一つのことは? 「赤ちゃんはどこから生まれてくるの?」の質問にはどう答える? これって「赤ちゃん返り」かも、と思ったら何て言う? 上の子がかわいく思えない! これって親として失格ですか? 他の子はできるのに、わが子はできない......と思ったら? ほめて育てているけど、なんだかモヤモヤ。このままでいいの? 入学、進級......子どもが新生活を楽しめる親の言葉とは? 子どもが仲間はずれにされないか心配。普段からどんな言葉をかけるべき? 子育てで不安になったときに、気持ちがラクになる考え方のコツは? おわりに 答えは目の前の子どもの中にある ※本書は、小社より2023年に刊行された『子どもを伸ばす言葉 実は否定している言葉』の新装版です。カバー以外のコンテンツは同じですので、あらかじめご了承ください。
  • 春巻きは蒸し料理である。
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    海老春巻きを中心に、組み合わせの妙で見たこともない春巻きの写真をInstagramで投稿している春巻百珍(@harumakihyakuchin)の山本亜由美さん。 春巻きの魅力は、皮はパリッとしているのに、中の具はジューシーに蒸されている、そのコントラストだといいます。 つまり春巻きは揚げものでありながら、蒸し料理でもあるのです。 本書は、具を炒めたり大変な下ごしらえをせずに、生のまま巻いて揚げるだけの春巻きのレシピを中心に1冊にまとめたもの。 具の組み合わせ方はもちろん、巻き方のコツ、からりと揚げる揚げ方、切り方まで、いままで詳細に紹介していなかったレシピのすべてをレクチャー。 プロの料理家も大絶賛する山本さんの春巻きを、おうちで思う存分楽しめます。 いままで「春巻きは揚げものだから」、と避けていた人にもぜひ食べてほしい、新しい春巻きの魅力を知れる1冊です。
  • わが子に障害があるとわかったときまず読む本 「これからどうなる?」がマンガでわかる
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    「この先、私たちはどうなるんだろう?」 そんな答えの出ない不安で、頭がいっぱいになっていませんか。 本書は、わが子の障害に向き合うご家族が、出生から「親亡き後」の暮らしまで、 具体的にどう歩んでいけばいいのかをマンガと図解でやさしく解きほぐします。 福祉の専門家・藤井渉先生の確かな知見を、人気漫画家ゆむいさんのマンガで構成。 難しい手続きや制度も、当事者家族のリアルなエピソードを通して学べるから、 忙しい合間でもスッと読み進められます。 まず最初に手に取ってほしい、一番やさしい本を目指しました。 【内容】 第1章:夫婦間トラブルにどう対処?  Q1:夫が話を聞いてくれず非協力的です。どうすればいいでしょうか?  ほか 第2章:障害があることが分かったら  Q1:わが子の障害が受け入れられない、どうすれば? ほか 第3章:学校へ通い始める  Q1:もうすぐ小学校。どんな学びの場があり、どう選べばいいのですか?  ほか 第4章:福祉を使いこなす  Q1:障害のある人や家庭はどうやって地域生活を成り立たせているの?  ほか 第5章:地域で暮らす  Q1:子どもが家を出て一人暮らしをしたいと言ってくる。本当に大丈夫なの?  ほか 第6章:働き、暮らしを楽しむ  Q1:学校を卒業した後、働くなんて、本当にできるのでしょうか?  ほか
  • 晋遊舎ムック お得技シリーズ292 血糖値を下げるお得技ベストセレクション2026 よりぬきお得版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気ムックがお得な価格に! 血糖値を改善するお得な技がギッシリ! こんな症状ありませんか? 「最近疲れやすい」 「昼食後に眠くて仕方がない」 「やたらのどが渇く」 実はこの症状、隠れ高血糖かもしれません! 隠れ高血糖とは、食後の血糖値が通常より高いのに 空腹時の血糖値は正常なため 健康診断では発見されにくい状態のことです。 気づかないうちに糖尿病が進行する恐れがあり、 進行すると脳卒中や心筋梗塞などのリスクも…… でも大丈夫! 自分で簡単に血糖値を下げるワザをあつめました! ハードな運動も、苦しい食事制限も必要ありません! 健康診断で血糖値が高めといわれた人や 気になる症状があるあなたも、 ラクラク血糖値改善で 健康な毎日始めてみましょう!
  • 腸を動かす朝ごはん 休ませる晩ごはん
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理家であり管理栄養士でもある藤井恵さん。これまでも腸活に役立つ料理レシピや食の提案を多数してきました。今回新たに考えたのが、朝は「腸を動かす食事」、夜は「腸を休ませる食事」にすること。翌朝は気持ちよくお腹が空いて、しっかり「腸活ごはん」を食べる。そのために、夜は胃腸の負担にならないものをおいしく。「大人の腸活ごはん」です。その食材選び、加熱法や味つけ法など、料理の大切なコツが満載の一冊になりました。
  • ハンバーガー究極ガイド 絶対食べたい!グルメバーガー大集合
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    全国約110店のハンバーガー専門店を徹底紹介する究極のグルメガイドブック。老舗、新店、ご当地バーガーまで、東京、名古屋、大阪を中心に多彩な店を網羅。変わり種バーガーや最新トレンドまで、ジャンル別に詳しく解説。監修は、8年以上毎日ハンバーガーを食べ続け、これまでに2500店以上を訪れたバーガーマニアえどぽよ(@edpoyoburger)。店紹介のほか、インタビュー、SNS映えするグッズ特集なども掲載。幅広い層にハンバーガーの魅力と最新情報を伝える1冊。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 
  • 予算ゼロから始める「わが家の守り方」 地震で死ぬ家、生き残る家
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    地震大国・日本において、「家」の耐震性は家族やペット、財産を守るために非常に重要なテーマです。本書では、地震発生の際に何が起きるか時間軸で示すとともに、生き残るために必要な「家」の知識を完結に紹介します。  まずは、築年数や間取りから現在の家の危険度をセルフチェック。戸建て住宅はもちろん、住まう街、集合住宅でのチェックポイントも網羅。そして、現在の家に必要な耐震・防火工事を、予算別に紹介します。 全改修せずとも、1部屋の要塞化で耐震は叶う、地震・防災対策の決定版です。
  • 子どものストレスと不安が軽くなる言語化 「べつに」を「あのね」に変える親のひと言
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    ●子どもの心を育てる“安心・安全マイホーム”● 子どもたちの「心」は、我慢や根性によって鍛えられるものではありません。 安心できる関係性と、「大丈夫」と思える自己肯定感の積み重ねによって育まれます。 その土台となるのが、日々、家庭で交わされる親の何気ない“ひと言”です。 本書では、親の言葉が子どもの心にどのような影響を与えるのかをわかりやすく解説するとともに、 子どもの気持ちを支える具体的な声かけや会話の工夫を豊富に紹介していきます。 著者のキャリー・A・フロー氏は、 20年にわたり公立小学校で教鞭を執ってきた教育現場のプロフェッショナルであり、 二児の父でもあります。学校で見てきた子どもたちのリアルな悩みをもとに、教師と保護者それぞれの視点から、 子どもに寄り添う関わり方を丁寧に解説していきます。 --本文より一部抜粋-- ハッキリ言います。「学校はストレスがたまる場所」です。 子どものSOSは「見えないメッセージ」です。 とくに周囲が“ふつうの子”“手のかからない子”ほど、 問題を起こさず、不満も見せないため先生も、親も気づけないことがあります。 そのため、子どもはストレスを抱え、不安をため込み、不満をひとりで育ててしまうこともあるのです。 学校に送り出す家庭が「安心・安全マイホーム」ならそうしたことは起こりません。 子どもが学校から帰って来たら、ホッとできる場所にしてあげましょう。 そうした家庭は、親にとってもホッとできる場所になります。 今日帰宅したら、まずは、 「よく、帰って来てくれたね。よく頑張ったね。会えて安心したよ」 そのことを子どもに伝えてください。 --------------------
  • かんたんテクでうまさ格上げ! 川越シェフだよ。絶品お家ごはんレシピ
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    イタリアン料理人で一世風靡した 川越達也氏、15年ぶりの新刊が発売! 「技アリ!」「作ってみたい!」とYouTubeで大好評! YouTubeチャンネル「川越シェフだよ。」初の公式本! 目から鱗のプロの技が目白押し いつもの食材で誰でもできるひと手間で いつもの料理を最高のひと品に! 生クリーム+しょうゆで家庭的な味に! 家族のカルボナーラ 肉だねに焼肉のたれを加えて満足度アップ ハンバーグ 鶏は大きめに作るのがおいしさの秘密! 唐揚げ 仕上げのマヨネーズでごはんがパラパラに! タコのガーリックチャーハン みそを加えてごはんにぴったり! おかずラタトゥイユ 塩昆布でうま味アップ! 鮮魚のアクアパッツァ 火を使わずにパパッと作れるやみつきおかず! モッツアレラのテンメンジャンとコチュジャン和え かつおだしをきかせたワンパンパスタ! 僕のかつお節パスタ にんにくチューブと一味唐辛子で作れる! にんにくチューブで作るぺペロンチーノ などなど。 アイデア満載の定番おかず、フレンチ、イタリアン、パスタまでを紹介! 【目次】 PART1 川越シェフのイチオシレシピ PART2 ワンランクアップの定番おかず PART3 自宅で作れるイタリアン・フレンチおかず PART4 プロの技ありパスタレシピ PART5 これさえあればのオリジナル調味料レシピ
  • ツボのつながり地図帳 「なんとなく不調」を自分でリセット
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    一点押しよりも経絡(ツボのつながり)ケアが効果的。スッキリ効く場所がひと目でわかる。 3000人以上に東洋医学を教えてきた鍼灸師による、本格的なツボのつながりケアを、かんたんに自分で実践できる本。 【こんな人におすすめ】 ・とにかく疲れやすく、1日を過ごすだけで精いっぱいの人 ・疲れきって服を着たままお風呂にも入れず、倒れ込むように朝まで眠ってしまう人 ・年齢を重ねるごとに心身の不調を感じている人 【女性の不調を改善】 腎ケア:白髪、耳鳴り、ひざ痛、腰痛、頻尿、冷え、のぼせ、ほてり 肝ケア:目の疲れ、生理痛、めまい、手足こわばり、ストレス、更年期 【ツボのつながりケアがおすすめの理由】 ・道具なしでできる ・朝のはじまりや1日の終わり、通勤電車の中や、仕事の合間のふとした瞬間にもできる ・1点集中ではなくツボのつながりにアプローチするので、気になる不調だけでなく、全体の調子も調う 【著者メッセージ】 眼の疲れ、肩こり、頭痛、イライラ、不眠、むくみ、冷え。一見すると、まったく別々の悩みに見えるかもしれません。 けれど、東洋医学の視点で身体をみていくと、その「バラバラ」に見える不調は、実はひとつのつながりとして捉えられています。 私たちの身体は、臓腑が働くことで、全体のバランスが保たれています。そのため臓腑が疲れてくると、特定のエリアにサインとして不調があらわれるのです。 眼のケアを目的にしたはずなのに、気づけば肩こりが楽になり、頭痛が減り、気持ちの張りまでやわらいでいく。そんな変化は、決して珍しいことではありません。 不調の入り口は違っても、不調の根っこにアプローチしていくと、身体はきちんと応えてくれます。
  • NHKきょうの料理 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 信州発・失敗しらずで必ずおいしい!「きょうの料理」で人気の、季節の手仕事 NHK「きょうの料理」の人気講師・横山タカ子さんの手仕事が1冊に。「さしす梅干し」「干し野菜」「季節の漬物」など、信州の暮らしの知恵から生まれた、季節の保存食や常備菜、日々のおかずのレシピ集です。 旬の食材を保存食にして、残りの季節もおいしく食べ回す。何でも買える時代だからこそ伝え続けたい、手づくりのおいしさ・手を動かす楽しさ! 身近で手に入る食材でつくりやすく、シンプルで失敗しらず。「季節」を閉じ込める、タカ子さんとっておきの手仕事のレシピをお届けします。 <主な料理> 初夏 【梅】さしす梅干し/梅のみそ漬け/梅じょうゆ/梅酒/梅サワー 【新しょうが】新しょうがの甘酢漬け/新しょうがのみそ漬け/やたら 【にんにく】にんにくの梅花漬け/にんにくのぽたぽた煮/刻みにんにくのオイル漬け 盛夏 【青じそ】青じそふりかけ/青じその塩漬け 【きゅうり】塩干しきゅうりの甘酢漬け/塩干しきゅうりの佃煮/きゅうりのにんにくじょうゆ漬け 【なす】なすの塩水漬け/なすの甘酢漬け/干しなす/福神漬け 秋 【栗】渋皮付きのゆで栗/ゆで栗の炊き込みご飯/ゆで栗ペースト 【柿】干し柿/スライス干し柿/干し柿のみそ漬け/柿ペースト 【きのこ】干しきのこ/干しきのこのみそ漬け/えのきのトマト佃煮/しめじのピクルス 【くるみ】くるみペースト/くるみバルサミコ/くるみのリキュール 【豆】ゆでいんげん豆・ゆで小豆/いんげん豆の甘煮/小豆ご飯 コラム 「干す」という手仕事 干し野菜の煮物/松前漬け/干し芋/干しりんご 冬 【大根】大根のかす漬け/大根のふりかけぬか漬け/大根のつぼ漬け/大根の千枚甘酢漬け 【白菜】白菜の塩漬け/白菜の白キムチ/白菜のぬか袋漬け 春 【ふきのとう】ふきのとうのみそ漬け/ふきみそ 【実山椒】実山椒のみりん漬け/ちりめん山椒/実山椒のかす漬け/実山椒ペースト など
  • 決定版 お酒のおいしい選びかた ワイン・日本酒・ビールの超入門
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    身近なお酒の基本が、この一冊ですぐわかる!味や香りを言語化できる、好みを選んで注文できる、ぶどう品種・ビアスタイルなど身近なお酒の基礎が身につく。オモコロライターJUNERAY、初著書にして決定版!
  • 切って貼るだけ エコクラフトの花
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手芸用紙バンド「エコクラフト」で作る、かわいい花とアクセサリーの本。初心者でもかんたんに作れて、ブローチや髪飾り、バッグ飾りとして楽しめます。余り素材の活用にも最適です。かご作品も収録。
  • JOYSPAN 精神的寿命をのばす科学的方法
    完結
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    ★全世代の必読書! 世界が注目する、長寿時代の新しい生き方 ★アメリカで最も注目される「老年学者」による LIFE(人生)をあらゆる観点からとらえた、 斬新で希望に満ちた実践的ガイド! ★「ニューヨーク・タイムズ」ベストセラー! 年齢とともに輝きを失う人と、 歳を重ねても生き生きと過ごせる人は、 いったい何が違うのか? アメリカ最年少の「老年学博士」である著者は、 その“秘密”を 「ジョイスパン」という概念にあると名言する。 昨今、「どれだけ長く生きるか」よりも、 「どれだけ長く健康に生きるか」のほうが 重要視されるようになってきた。 しかしながら、長い人生も、健康で長い人生も、 「喜び(joy)」が足りないと虚しいものになってしまう。 だからこそ、これからの時代に必要とされるのは、 たんなる生きた年数 「ライフスパン」でもなく、 身体的に健康で生きた年数 「ヘルススパン」でもない。 喜びを感じ、精神的に満たされて生きた年数 「ジョイスパン」なのだ。 ジョイスパンとは、何か? ジョイスパンを強くするために、どうすればよいのか? キーワードは「成長する」「つながる」「適応する」「与える」。 ――「喜び」を感じながら長く生きるための、 最新の具体的方法を明かした、希望の書! ◆世界の識者が絶賛! 「より長く、よりよく生きるために、必ず読むべき本!」 ――メル・ロビンズ(作家、講演家) 「科学、常識、思いやり、実践的なツールが結びつき、誰もが楽しく読める本になっている。この本は、私たち1人1人が最高の人生を送る助けになるだろう」 ――ローラ・モスケダ(医学博士、南カリフォルニア大学ケック医学校 教授) 「この本のメッセージは、切実でありながらも希望に満ちている。アンチエイジングのノイズが飛び交うこの世界で、時間という贈りものの大切さを思い出させてくれる」 ――M・T・コノリー(法務博士、マッカーサー財団「天才賞」受賞者) 【目次より】 ◎希望と喜びに満ちた人生が手に入る本 ◎「衰退マインドセット」と「成長マインドセット」 ◎寿命を決めるのは「遺伝」よりも「習慣」 ◎「若さ=いいもの」「老い=悪いもの」ではない ◎ほぼ同じ遺伝子をもつ「双子」の運命を分けたもの ◎「社会的つながり」がないと死亡率が高くなる ◎「友人」をつくるのに遅すぎることはない ◎96歳の母ベティは、どのように「適応」したか ◎目的意識は「遺伝」にも影響を与える ◎人は「年齢」に比例して強くなっていく ◎「ジョイスパン・グリッド」を定期的に見直す ◎ジョイタンクは「小さな一歩」によって満ちていく ほか
  • 週刊女性 健康Special 備えあれば認知症も怖くない!
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症は、ただ怖がるだけの病気ではなくなってきています! 認知症に関連する「食事」「運動」「生活習慣」「お金の心配」など、これまで『週刊女性』が多くの専門医、専門家に取材してきた、各種さまざまな情報をまとめて収録。認知症を多面的にとらえることで、適切に対処、備えができる内容になっています。 <収録内容> 【巻頭】ベストセラー「棺桶まで歩こう」著者インタビュー 「長生き」すれば、みんなが認知症。だから、心配しなくていいんです 【Part1】認知症とは? なる人、ならない人の生活習慣 ●誤診に注意! 診断に気をつけたい認知症 ●認知症リスク 差がつく生活習慣 ●寿命を縮める! 危険な「眠り」 ●脳科学者が実践!認知症予防の「新」朝習慣  など 【Part2】認知症を防ぐ「食習慣」 ●シナモンが脳を活性化 ボケない人の食習慣 ●〝脳のゴミ〞が減っていく! 認知症が遠ざかる食べ方 ●スーパーフード「にんにく油」で脳の血流アップ  など 【Part3】認知症を予防する「運動&トレーニング」 ●脳機能を改善する運動ベストセレクト ●記憶力が2.5倍に改善! 本山式筋トレ ●丸まった背中が脳の老化を早める 認知症リスクを高める“姿勢の異常” ●医師が実践 病気を遠ざける 歩き方  など 【Part4】病気に備える「お金」と「心がまえ」 ●病気になったときの「お金リスク」回避術 ●知っていればもらえるお金がある! 「介護破産」を逃れるワザ  など
  • “ミスター血圧”高血圧専門医が教える 高血圧を下げる!1回5分「頭皮の血管ほぐし」
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    本書で紹介する「頭皮の血管ほぐし」や、「風池」「百会」「合谷」といったツボの指圧、「渡辺式ふくらはぎパンパン法」などは、すべて著者自身で試し、患者さんに取り組んでもらって、実証を得た降圧対策です。やり方も簡単で、安全性が高いので、多くの方に気軽に取り組んでいただけます。血圧が上がる背景には必ずストレスがあります。ストレスというのは、精神的なものだけではありません。気候の変化や寒暖差、体の不調や痛みなど身体的ストレスも、血圧を上昇させる一因です。日頃の体調や生活を見直して、血圧上昇のもととなるストレスがないかチェックしてみましょう。本書では、生活からストレスを排除するコツも紹介しています。ぜひ、実践していただき、血圧を安定させて、心身ともに豊かな日々を送りましょう。
  • 脂肪肝は善玉菌を増やす「腸回復」で改善できる!
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    脂肪肝というと、お酒をよく飲む人に起こりやすい印象が強いと思いますが、近年はむしろ、飲酒量の少ない、他の肝臓病もないタイプの脂肪肝「非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)(ナッフルディー)」が、日本を含む先進諸国を中心に全世界で急増し、“21世紀の肝臓病”として注目を集めています。NAFLDの中には、命を脅かす“危険な脂肪肝”が存在します。そんな、“危険な脂肪肝”を放置すると、これといった自覚症状のないまま、肝硬変や肝臓がんに進展したり、さらには心筋梗塞・脳梗塞、慢性腎臓病、糖尿病のほか、大腸がん・乳がんなどの各種がんの発症にもつながりやすくなります。本書では、脂肪肝とはどういうものかを説明したあと、脂肪肝の進行レベル(肝臓の硬さ)を自分でチェックできる方法や医療機関での検査法、さらには腸内環境を良好に保つ生活習慣および最新の治療法などについて紹介していきます。
  • お菓子作り、もっと簡単においしくできる方法を一から考えてみました。-パリ在住料理家のスイーツレシピ-
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポンジケーキから焼き菓子まで、まさかの楽な方法でパティスリー級のおいしさ! 常識にとらわれない新しい作り方で、誰でもおいしくできる! YouTubeチャンネル登録者数245万人、パリ在住料理家のえもじょわが教える、常識を覆すスイーツレシピ。必ずふくらむ魔法のようなスポンジケーキ・スプーン1本で仕上げるショートケーキ・底上げしないふんわりシフォンケーキ・混ぜるだけでパティスリー級のパウンドケーキ・シンプル&手軽に作れる焼き菓子など、誰でも失敗せずに作れて、お店のようなおいしさのレシピを紹介します。オールプロセス写真掲載、コツやポイントがわかる丁寧な解説つき。 【この本の特長】 1.難しい工程ゼロ 2.わかりやすい解説 3.最短ルートで完成 4.身近な材料で作れる 5.パティスリー級のおいしさ 6.定番お菓子を網羅 お菓子作りの「常識」を、一から考え直しました。 これまでのお菓子作りの難関だった「複雑な工程」や「技術が必要な工程」を全部なくすことができたら、お菓子作りはきっともっと楽しくなるはず。そんな想いでお菓子の作り方を考え直してみました。 たとえばスポンジケーキは、「泡をつぶさないように混ぜる」という難しい工程自体を「泡が消えにくい配合と手順」に変え、誰でもふわふわに焼き上がるレシピに。 パウンドケーキは、バターに卵を混ぜる分離しやすい作業を、「新しい作り方」に変え、より簡単においしく。 お菓子作りの常識からすると、ちょっと変わった作り方かもしれません。でも、まずは本の通りに作ってみてください。これまでよりずっと手軽な作り方なのに、本格的でおいしく仕上がることに、きっと驚いてもらえるはずです。 これからお菓子作りを始める人にも、お菓子作りで悔しい思いをしたことがある人にも。まさかの楽な方法で、誰でもおいしく作れるレシピを考えました。 新しいお菓子レシピをぜひ、試してみてください。 ――えもじょわ ■1章:スポンジケーキ・シフォンケーキ・ロールケーキ 〈スポンンジケーキ〉 魔法のスポンジケーキ / スプーン1本ショートケーキ / チョコレートガナッシュケーキ / ティラミスケーキ 〈シフォンケーキ〉 ふんわりバニラシフォンケーキ / チョコレートシフォンケーキ / ロイヤルミルクティーシフォンケーキ 〈ロールケーキ〉 黄金のロールケーキ / 生ホワイトチョコロールケーキ / ダブル抹茶のロールケーキ ■2章:パウンドケーキ フランス式生クリームパウンド / 濃厚ショコラパウンド / ジューシー・ケーク・シトロン / ワンボウルバナナブレッド / モンブランパウンドケーキ など ■3章:ケーキ・焼き菓子 〈ケーキ〉 ふるふる台湾カステラ / ガトーショコラ・モエルー / バスクチーズケーキ 〈焼き菓子〉 フランスのおばあちゃんのバターサブレ / フィナンシェ / グラサージュ・マドレーヌ / ビスコッティ / ほろほろチョコレートサブレ / やわらかチョコチップクッキー / 手間なしスコーン / パリのパン屋さんのクレープ など 著者:えもじょわ プロフィール:パリ在住の料理家。オンライン料理教室「Atelier えもじょわ」主宰。フレンチ・イタリアンをベースとした家庭で作れる料理やお菓子などのレシピを発信している。YouTubeチャンネル登録者数245万人(2026年4月時点)の人気チャンネル「Emojoie えもじょわ」で発表する料理動画は、世界中のファンを虜にしている。『パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできるスイーツレシピ』(KADOKAWA)『フライパンひとつで 毎日、家フレンチ』(パイ インターナショナル)など著書多数。
  • オトナ女子の体と心を整える 薬膳セルフケア大全
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    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の忙しさに追われ、自分のケアを後回しにしていませんか? 体や心のちょっとしたサインを見て見ぬふりをして過ごしてきたからこそ、少しずつ不調が大きくなり、今に至っている、そんな方も多いのではないでしょうか。 疲れや冷え、不眠、肌荒れ、生理の不調。 それに加えて、焦り・不安・イライラ・落ち込みといった”心のゆらぎ“。 これらは年齢や季節のせいではなく、”がんばりすぎたわたし“からの小さなSOSかもしれません。 セルフケアを一生懸命やってきても、なかなか効果を感じられない。そう感じている方もいらっしゃると思います。 私自身、薬膳を学んで20年近くになりますが、最初のうちは自分に合うセルフケアが見つからず、情報に振り回されていました。 手探りで続けても、ゴールが見えない時期が長く続きました。 そんな私が10年以上迷いながらも、ようやくたどり着いたのが、「自分に合う整え方」を見つける方法です。 それは、ただ流行や他人の方法を真似するのではなく、自分自身の中に”健康のものさし“をつくり、「なぜこの不調が起きているのか?」「どう対応すれば整うのか?」を自分で見極められるようになることです。 本書では、そのための考え方と手順、そして食事や習慣、心の整え方を、私自身の経験と知識をもとにお伝えします。 読み進める中で、あなたは少しずつ、自分に合った整え方=オリジナルの『わたしの処方箋』をつくっていくことになります。 「整える」ことで、あなたはもっと軽やかに、あなたらしく生きられます。 そして、さらに深く学びたくなったときには、それぞれの専門分野を学び、精度高くセルフケアを続けていけばいいのです。 でもまずは、自分の体と心に耳を傾ける小さな一歩から──。 この本が、あなたの心と体にそっと寄り添い、「自分を整えるって、こんなにやさしいものなんだ」と感じられる、そのきっかけになりますように。 ●目次● 0章 その不調、”がんばりすぎたわたし“からのメッセージ 1章 体と心を読み解くための薬膳の地図 2章 不調の原因を読み解くために、情報を集めよう 3章 体質とは、健康を読み解くためのベース 4章 五臓は、わたしに何を伝えようとしているのか? 5章 季節のリズムに体と心を合わせる 6章 心を整えるのに身につけておきたいマインド 7章 ”なりたいわたし“に整えていくための習慣

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  • おいしくって、おもしろい! はじめてキッチン 季節の食材も学べます
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の食材を料理をしながら、おいしく、楽しく学べる1冊。わかりやすく、面白く、食材のことを学びながら料理を作れます。季節ごとに代表的な行事に絡めて、その季節の料理や、食べ物について紹介。その季節に作ってみたくなるレシピも一緒に掲載しています。
  • おいしい袋モフ メチャ楽レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *電子版にはおいしい袋モフの商品はつきません。この本で使用しているのはおいしい袋モフのSサイズです* 「こんなに丈夫で便利なのに、どうしてみんな知らないの!?」 開発担当と編集者が惚れ込んだ! 使えばスゴさがわかる調理用ポリ袋「おいしい袋モフ」を使った簡単なレシピ集を作りました! 「ポリ袋なんて安いのでいいよ」と思っているあなた。 こんなイライラありませんか?   レンジで温めたら袋が破れた   湯せんしたら袋が溶けた   冷蔵庫で汁が漏れて水浸し…… その悩み、おいしい袋モフが全部解決! すぐに作れるお役立ちレシピ72品 &防災時に役立つ6品掲載! Q. 今までのポリ袋と何が違うの?  A. 素材が違います。 「おいしい袋モフ」は災害時のトイレ問題で驚くほどニオイ漏れがないと評判になった「臭わない袋BOS」のクリロン化成が開発しています。「臭わない」「菌も通さずに衛生的」と評判になった圧倒的な技術力が「おいしい袋モフ」の開発にも活かされています。だからモフはとても丈夫で破けにくく、溶けにくい、しかも衛生的で安心・安全。他の調理用ポリ袋とは違うのです。 Q. どんなことができますか? A. レンジ調理・湯せん・冷凍保存が可能です。モフ1枚で蒸し器、フライパンの代わりにもなります。定番のおかずから、あと一品足りないときに、お弁当のおかずや作りおきに、幅広く活用できます。 Q. 防災時にはどんな使い方ができますか? A. 本書では「おいしい袋モフ」を使って災害時にも温かくておいしいごはんが食べられるように解説しています。災害時に役立つレシピはもちろん、在宅避難に役立つ情報も満載です。
  • はむほん ハムスターのほんねがわかる本
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ―――――――――――――――――――――――― 尊いキミの、日々を守りたい。 ほっこりマンガで学ぶはむゴコロ100問100答 ―――――――――――――――――――――――― \シリーズ累計40万部/ 『ねこほん』『いぬほん』『とりほん』『うさほん』に続く 大人気ペットのほんねシリーズの第5弾! ●イラストレーター・ふじもとめぐみさんと 動物学者・今泉忠明先生が強力タッグ ●マンガ×解説のW構成で ハムスターの行動と心理を大解剖! ●大人が読んでも子どもが読んでもおもしろい ●ハンディサイズのかわいい本で ハム飼いさんへのプレゼントにもぴったり 人気児童書シリーズ とにかくかわいいいきもの図鑑』シリーズも手掛ける イラストレーター・ふじもとめぐみさんと ご存じ動物学者・今泉忠明先生がタッグを組んだ、 日本一くわしくて日本一かわいい、 ハムスターのきもち読本です。 ハムスターって感情がわかりにくいし、 大切にできているかちょっぴり不安なときも。 一緒にいられる時間が長くないからこそ、 幸せに暮らしてもらうために知っておきたい あれこれをぎゅっ!とまとめました。 「ハムスターの目がいつもうるうるしているワケ」 「幸せなハムスターは新しいことにチャレンジできる」 「回し車で走りつづけるのは""楽しいから""」 「ハムスターはつねに最短距離を計算できる」 「ハムスターがうれしいときの表情がある」 くすっと笑えてほろっと泣けて、 読めば読むほどハムスターが愛しくなる1冊。 大切な人へのプレゼントにもぴったりです。 <もくじ> 1 なんでこんなにかわいいの 2 こう見えて意外とすごいんです 3 飼い主は心配性 4 ハムってときどきまかふしぎ 5 ハムの幸せが私の幸せ 【マンガ・イラスト】ふじもとめぐみ ころころ、もちもち、ふわふわの動物キャラクターが人気のイラストレーター。イラストを担当した本に『とにかくかわいいいきもの図鑑』シリーズ、『はじめてのハムスター そだてかたブック』(いずれも西東社)など。 【監修】今泉忠明(いまいずみ ただあき) 哺乳動物学者。日本動物科学研究所所長。『ざんねんないきもの事典』シリーズ(高橋書店)、『ねこほん』『いぬほん』『うさほん』(西東社)、『ハムスターがおしえるハムの本音』(朝日新聞出版)、『ハム語レッスン帖』(大泉書店)など著書・監修書多数。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
  • 新装版 大切にしたいものをお繕い 野口光が教える一生使えるダーニング術
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「小学校の家庭科レベル」でできる画期的なお繕いの技法を伝える『大切にしたいものをお繕い 野口光が教える一生使えるダーニング術』(秀和システム刊)。最新のダーニングテクニックと写真を追加して、表紙の装いも新たにしました。 傷んだお気に入の洋服を繕い、装飾にもなると人気のダーニング。基本のテクニックは大きな写真とわかりやすいプロセスで解説。 穴、シミ、すり切れ、どんなものでも気軽にお繕いができるようになります。 さらに、きちんと刺さなくてもかっこよく仕上がるテクニックが満載! 自由で楽しい、一生使えるダーニングテクニックを習得できる1冊です。 ■内容 まずはここから始めよう! Chapter1 ダーニングの基本 ブランケットステッチでお繕い さりげないダーニング 日常使いのダーニング 捨てられなくてよかった! もっと着られるダーニング 基本の道具 糸通しの基本 ダーニングに使う道具 ダーニングマッシュルームの使い方 傷んだ場所に合わせてダーニング ダーニングで使う糸の布の種類 針と糸と記事の関係 Technique まずはこれだけ!1 ブランケットステッチのダーニング Technique まずはこれだけ!2 ゴマシオステッチのダーニング Technique バツステッチのダーニング Technique コメステッチのダーニング Technique グルグルハニカムステッチのダーニング Technique 糸始末 Technique 裏ハニカムステッチのダーニング Technique カメリヤステッチのダーニング Technique タンバリンステッチのダーニング Chapter2 ストーリーのあるダーニング 憧れのブランドのロングシャツ 長い間着続けているTシャツ 大切に磨き続けてきた草木染の靴下 娘にも引き継ぎたい大好きなコート 袖を通すと落ち着くワンピース 母と世界を一周したキルトコート Technique 大きいあて布 Technique 小さいあて布 Technique ストッキングのあて布 Technique 股下部分へのあて布 あて布の種類 膝がすれ、穴もあいたナイロンパンツ 染め直しながら履き続けたガウチョパンツ Technique ハニカムスターステッチのダーニング Technique ハニカムフラワーステッチのダーニング Technique フランケンステッチのダーニング 学生時代の思い出が詰まった手袋 お繕いの時の糸選びに悩むワンピース 袖口が今にも裂けそうなワンピース ダーニングでお揃いを楽しみたい Technique 並行移動ハニカムステッチのダーニング Technique 三角形の平行移動ハニカムステッチのダーニング Technique ペロ形の平行移動ハニカムステッチのダーニング 祖母から受け継いだ手編みのバッグ 年月が経つほどに馴染むトートバッグ Technique 縁部分への平行移動ハニカムステッチのダーニング Technique ギザギザ形の平行移動ハニカムステッチのダーニング いつか直そうと思っていたサマーセーター 穴があいても捨てられない祖母にもらったショール 10年愛用している特別なニット 虫食い穴ができたカーディガン 40年着続けている冬のジェケット 再び蘇らせたい着古したトップス ほつれるまで履き続けたスニーカー 10年寄り添ったメリノウールのフーディ Technique モザイク平行移動ハニカムステッチのダーニング 走る時間を共にした相棒のランニンググローブ 創作のスイッチを入れてくれるパーカー Technique 知っておきたいテクニック
  • 野菜のキッシュと果物のタルト
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アスパラガスにトマト、ズッキーニ、あんず、桃、ぶどう、りんごetc. みずみずしい野菜と果物の産地・信州から届いた、季節の恵みをおうちで楽しむためのキッシュ&タルトのレシピ集です。 直径18cmのタルト型のほか、贈り物にも喜ばれる直径12cmの小さめタルト型や深さのある直径15cmの丸型で「土台」の生地を作り、四季折々の信州の素材をのせて焼き上げたり、フレッシュなまま楽しんだり、フランスの日常料理をおうちでカジュアルに味わえます。 旬の野菜や果物をいつもよりちょっと贅沢にいただきたい、贈りたいというときにも、ぜひこの1冊を開いてみてください。 《CONTENTS》 ◎野菜のキッシュ 基本のキッシュ生地の作り方 新玉ねぎのキッシュ/とうもろこしのキッシュ/そら豆とえびのキッシュ/アスパラガスのキッシュ/トマトとモツッアレラ、バジルのマルゲリータ風/ズッキーニのキッシュ/なすみそとピーマンのキッシュ/きのこのキッシュ/かぼちゃのキッシュ/ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ/長ねぎのキッシュ/にんじんとクリームチーズのキッシュ/ブロッコリーとツナのキッシュ ◎Column 【簡単キッシュ風】カンパーニュのキッシュ/【キッシュ生地でお手軽おやつ】サクリスタン ◎果物のタルト 基本のタルト生地の作り方 フレッシュいちごのタルト/柑橘のさわやかベイクドチーズタルト/さくらんぼのフラン風タルト/あんずのタルトたっぷりブルーベリーとレアチーズのタルト/桃のタルト/メロンのタルト/フレッシュいちじくとマスカルポーネクリームのタルト/ぶどうのタルト/洋梨のフラン風タルト/モンブランのタルト/りんごのチーズケーキタルト/柿のキャラメルホイップクリームタルト ◎Column 【簡単タルト風】オープンクッキータルト/【余った卵白でお手軽おやつ】アーモンドチュイル 《著者プロフィール》 石橋かおり Kaori Ishibashi 菓子研究家。結婚後、お菓子作りに興味を持ち、藤野真紀子氏に師事。フランスやアメリカでも研鑽を重ねる。「絶対に失敗しない」を合言葉にした、家庭で簡単に作れるシンプルでおいしいレシピに定評があり、50冊を超える著書の中でも特にチーズケーキとシフォンケーキのレシピ本は絶大な人気を誇る。ギターファクトリーを経営する夫とともに長野県で暮らし、季節のおいしい食材をお菓子に生かせるように日々研究に勤しんでいる。著書は『大人のクッキーと焼き菓子』、『大人のチーズケーキとチーズのお菓子』(ともに主婦の友社)ほか多数。
  • いつも買う鶏むね・豚こまで!おいしい糖質オフ~147レシピ~<電子新版>
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    【ジム代ゼロ!食費も削って、体型スッキリ!】 「昔と同じものを食べているのに、体重が落ちない…」 40代を過ぎて感じるその悩み、実は「賢い自炊」で解決できます! ジムに行くお金も時間もないけれど、なんとかして痩せたい。 そんなあなたの強い味方が、 スーパーの特売でおなじみの「鶏むね肉」と「豚こま肉」です。 「ダイエットってお金がかかる」という常識を覆し、 食べ方を変えてカラダを絞る。 節約とダイエットが同時に叶う、夢のようなレシピを凝縮しました。 <ここが嬉しい!4つのポイント> (1)家計の救世主の食材を使って!: 鶏むね・豚こまの「お買い得コンビ」だけで絶品糖質オフ。 (2)挫折させない工夫満載!: 「パサつく」「マンネリ」を解消する、しっとり調理術&ボリュームアップ技が満載。 (3)全レシピ糖質量表示: 面倒な計算は不要。選ぶだけで健康的な食事管理がスタート。 (4)タイパも抜群: 忙しい日に助かる「レンチンおかず」や「下味冷凍」も網羅。 我慢するだけのダイエットはもう卒業。 今日から「おいしく食べて、賢く痩せる」ポジティブな新生活、始めてみませんか? ※この本は2017年8月刊行の「いつも買う鶏むね・豚こまで!おいしい糖質オフ」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。
  • 血圧を自力で下げる本~血管をどんどん若返らせよう~<電子新版>
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    【「血圧が高い」と言われたら、まずはこの一冊!】 「健康診断で高血圧と指摘され、急に自分の体が不安になった…」 「薬や病院に頼る前に、まずは自分で何とかしたい!」 そんな切実な思いを抱えていませんか? 本書は、最新の医学情報に基づきながら、 毎日の食事や習慣を「ちょっと変えるだけ」で 血圧を下げる簡単な方法を厳選して紹介。 難しい理屈抜きに、図解でパッと見て実践できる、まさに「自力で下げる」ための心強い味方です。 <これなら無理なく続けられる!> ●ガマンしない食事術: 外食の選び方や、血圧を下げる食べ物の効率的な摂り方を伝授。 ●知らずに血圧が下がる生活習慣: 激しい運動は不要。日常の動作を少し変えるだけの知恵が満載。 ●スキマ時間でラクラクケア: ラクに続けられる体操、ツボ、マッサージを厳選紹介。 ●図解で一目でわかる: 難しい用語もわかりやすく、やさしく解説しています。 血圧が高くなる原因は、年齢だけではありません。 何もせずに放っておくと、動脈硬化などの大きな病気につながりかねません。 今日からこの本で毎日の習慣を見直してみませんか? あなたの大切な体を守る、新しい暮らしを応援します。 ※この本は2018年11月刊行の「血圧を自力で下げる本」を元にタイトル・デザインを新たにしたものです。
  • 夏を感じるオレンジページ
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    夏のご飯作りをもっと楽しく!もっとラクに! 今回のテーマは「夏」。今の気分にぴったりのレシピを厳選。トマトやきゅうりなど、旬を迎える夏野菜のおかずや、後片付けも簡単な麺・どんぶり。暑くて食欲のないときにもぴったりな水キムチ。夏のワクワクした気持ちを盛り上げるレシピをご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ・なすに青じそ、大人の味わい ・あえて、かけて、味変して… 台湾麺って、楽しい! ・夏バテ知らずの薬味使い ・火を使わずにメインができる 電子レンジで重ねて蒸すだけ! ・至福のトマトソース ・夏の昼ごはん、もう悩まない! のっけ麺&のっけご飯 ・切り方で味わいが変わる! 新しいゴーヤー講座 ・一日でできる発酵食 夏野菜を水キムチで ・きゅうりとトマトは白飯のおかずになるのか問題。 ・渡辺有子さんの夏のスープ ・夏バテ防止/食がすすむ/疲れも取れる すっぱい料理が食べたいの。 ・いざというとき役に立つ! 自家製冷凍カレーの作り置き ・プラスαで夏バテ知らず♪ 豚しゃぶのパワーレシピ ・ビールのお供に、そうめんの隣に 夏こそ揚げもの ・一度にたっぷり作ればあとがラク 自家製「冷凍餃子」があれば。 ・ひとふりで夏の不調を改善! 齋藤菜々子さんのスパイス薬膳 ・夏野菜もしっかりとれる 自家製冷食ですぐごはん! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2017年以降に刊行された『オレンジページCooking』より、記事を抜粋し、加筆・修正したものに新たな記事を加えたものです。
  • 増補改訂版 おもくない! ふとらない! スパイスとカレー入門
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイス料理研究家として幅広い層に支持されている印度カリー子さんの原点である『スパイスとカレー入門』。 本書はその内容を大幅にアップグレードさせて復活。スパイスカレーのレシピはもちろん、ビリヤニやネパール餃子として今話題のモモなど副菜のメニューも充実。 さらにはカレー界のトップを走り続ける水野仁輔氏、稲田俊輔氏との対談コラムも収録。 お家で簡単に作れるのに、おいしくてヘルシーなメニューを全60種を紹介しており、スパイス料理のレシピ本として決定版となる一冊です。 ※本書は2019年刊行の『おもくない! ふとらない! スパイスとカレー入門』を大幅に加筆修正した増補改訂版です。
  • かんたん&時短! 冷凍だからこそおいしい! 神うま節約レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 物価高で食費は気になる。でも、毎日のごはんに手間も時間もかけられない――。 そんな悩みに応えるのが、冷凍の専門家の著者が本気で考えた「安い・うまい・ラク」が全部かなう節約レシピ本です。 冷凍の保存テクニックだけではなく、冷凍することで味がしみる、食感がよくなる、調理がぐっとラクになるなど、プロならではのコツをわかりやすく紹介します。 1人分8円~199円で作れるボリュームおかず、がっつり系ごはん、スピード副菜、おつまみ、デザートまで たっぷり195品掲載♪ 「節約レシピは物足りない」 「冷凍すると味が落ちそう」 そんなイメージが変わる、驚きのおいしさが詰まった一冊です。 忙しい日も、冷凍庫に“おいしい備え”があれば大丈夫。 食費を抑えながら、毎日のごはんがもっとラクに、もっと楽しくなる、まさに“神うま”な節約レシピ集です。
  • [改訂新版]がんに効く食事 がんを悪くする食事
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    食事ががんに与える影響を、専門医が徹底解説! ・予防が治療中かによって望ましい食事は異なる ・糖質はがん細胞を元気にしてしまう ・野菜や果物を大量に食べても無意味? ・がんを促進する油とがんを抑制する油がある [目次] 第1章:がんに効く食事の基本と身近な食材の特徴 第2章:糖質の摂り過ぎはがんを促進させる 第3章:行き過ぎた菜食主義の落とし穴 第4章:果糖はがんを促進する? 果物の食べ過ぎにご用心 第5章:乳製品・肉類とがんとの関係 第6章:がんを抑制する脂肪と促進する脂肪 第7章:肥満も痩せ過ぎもがんの発生を促進する 第8章:「がんの予防」に有効な「地中海料理」と「進行がん」に有効な「ケトン食」 第9章:サプリメントとがん
  • コレステロール・中性脂肪を下げる料理のコツ早わかり 更年期の不調もメタボも解消!
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    気をつけたい食べ方がすぐにわかる! 「健診でコレステロール値が高いと指摘された」、「食べる量は変わらないのにおなかまわりがぽっこりしてきた」などの悩みはありませんか? コレステロール値や中性脂肪値を下げるには、食物繊維をとる、抗酸化ビタミンをとる、n‐3系の脂肪酸をとる、食べすぎを防ぐ、運動習慣をとり入れるなどがたいせつです。 本書は、これらを実行しやすい順に5つにまとめ、食生活の改善を目指します。まずは「食物繊維をたっぷりとる」、次に「料理の脂質量を減らす」、そして「魚をレパートリー豊かに食べる」。さらに「ドカ食い、食べすぎを防ぐ」、「食生活を見直す」ことをおさえ、完了です。 コレステロールや中性脂肪をおさえる食事は血管を健康に保ち、動脈硬化を防ぎます。本書はその第一歩になります。 【目次】 ■レベル1 食物繊維&抗酸化ビタミンをたっぷりとる ■レベル2 いつものおかずを低脂肪にする ■レベル3 魚料理のレパートリーを広げる ■レベル4 ドカ食い・食べすぎを防ぐ ■レベル5 生活習慣を見直す ■栄養成分値一覧 ■脂質量別索引 【著者】 渥美まゆ美 株式会社Smile meal 代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。保育園勤務、健保組合、大手料理教室の講師などを経て、2016年に株式会社Smile mealを設立。健康とおいしさを両立したレシピを紹介するほか、企業のメニュー・商品開発のサポート、健康経営サポートなどを手がける。メディア出演も多数。著書に『無理なく、おいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ』(池田書店)、『弱った心臓を守る おかずレパートリー』(女子栄養大学出版部)ほか。 田中明 女子栄養大学名誉教授、医学博士。東京医科歯科大学卒業。糖尿病、脂質異常症を専門とする。著書に『更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん』(女子栄養大学出版部)ほか。 女子栄養大学栄養クリニック 女子栄養大学に併設する食に特化したクリニック。医師の管理のもと、管理栄養士と料理研究家が最新の知見に基づく栄養指導を実践する。
  • 栄養素の通になる 第6版 食品成分最新ガイド
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    手元に置きたい栄養のネタ帳 各栄養素の性質や働き、適切な摂取量や多く含む食品、食べ方のヒントなどの基礎知識をわかりやすく紹介した解説書。第6版では新しい「日本人の食事摂取基準」と「日本食品標準成分表」のデータに基づいて内容を刷新しました。栄養素にかかわる豆知識を集めた”大ネタ小ネタ”コーナーも新しい”ネタ”を多数盛り込んでいます。健康情報があふれる中、「あの情報はホント!?」などと迷ったときにたいへん便利。読んで楽しい情報源としてご活用ください 【目次】 ■レベル1 食物繊維&抗酸化ビタミンをたっぷりとる ■レベル2 いつものおかずを低脂肪にする ■レベル3 魚料理のレパートリーを広げる ■レベル4 ドカ食い・食べすぎを防ぐ ■レベル5 生活習慣を見直す ■栄養成分値一覧 ■脂質量別索引 【著者】 上西一弘 日本栄養大学栄養生理学研究室教授。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了後、食品企業の研究所を経て、1991年より女子栄養大学(現・日本栄養大学)に勤務。専門は栄養生理学、特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、成長期のライフスタイルと身体状況、スポーツ選手の栄養アセスメントなど。骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン作成委員会委員。2005年版以降「日本人の食事摂取基準」策定において、改訂の度にワーキンググループメンバー(ミネラル)を務めている。
  • 大腸がん手術後の安心ごはん おなかにやさしい食事で回復をうながす
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    大腸がんの手術を終えて退院したあと、「これからの食事、どうすればいいの?」という不安にそっと寄り添い、応える一冊 はじめに、大腸の働きや大腸がんについての基礎知識、治療や手術後に起こりやすい体調の変化、退院後の生活のポイントをご紹介。 「今の自分の体で起きていること」が理解でき、安心感が得られる内容になっています。 続いて、退院後に大切になる「食事のリハビリ」について解説。 食べる量や食べ方、食品の選び方、調理の工夫などを通して、腸に負担をかけず、無理なく食事を楽しむためのノウハウを丁寧にお伝えします。 便秘や下痢など、症状に合わせた食事のポイントも解説しています。 後半には、管理栄養士監修による消化にやさしく、栄養バランスにも配慮したレシピをたっぷり収録。 退院後1〜2か月を中心に、主食・主菜・副菜・汁物・間食まで幅広く網羅し、すべての料理にエネルギー量やたんぱく質、塩分量を明記しています。 【目次】 ■第1章 大腸がんの基礎知識 ■第2章 大腸がん手術後の食事のポイント ■第3章 退院後1~2ヵ月のレシピ ■第4章 症状別おすすめレシピ ■化学療法中の食生活のポイント ■材料別さくいん ■栄養成分値一覧 【著者】 金澤伸郎 東京都健康長寿医療センター消化器・一般外科部長、健康長寿医療センター副センター長(総括)。1995年筑波大学大学院医学系研究科修了。筑波大学附属病院を経て東京都老人医療センター(現 東京都健康長寿医療センター)、2010年より現職。専門は消化器外科(消化管)。 羽根田千恵 東京都健康長寿医療センター栄養科科長。女子栄養大学(現 日本栄養大学)栄養学部卒業。都立病院を歴任し糖尿病、慢性腎臓病、消化器術後、低栄養、フレイルなどの栄養相談や栄養管理に従事。2017年より現職。日本糖尿病療養指導士、栄養サポートチーム専門療法士。 都楳優 東京都健康長寿医療センター栄養科主任。女子栄養大学大学院(現 日本栄養大学大学院)栄養学研究科修了。2023年より現職。専門はがん、周術期栄養管理、フレイルなどの栄養相談や栄養管理。がん病態栄養専門管理栄養士。
  • BLACK WORK 黒糸刺繍 バックステッチとランニングステッチで描く緻密で美しい幾何学模様
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バックステッチとランニングステッチだけで描く緻密で美しい幾何学模様。黒糸刺繍の本『BLACK WORK』待望の第二弾図案集。綺麗に仕上げるための針運びなど詳しい刺し方解説が魅力。 ●本書<はじめに>より イギリスがヨーロッパの大国へと成長した16世紀、絶対王政全盛期のチューダー朝で王や王妃に愛され、宮廷ファッションの象徴として繁栄したブラックワーク。17世紀には衰退してしまいましたが、20世紀に伝統的な刺繍として再評価され、今ではイギリスの伝統刺繍として多くの国々で親しまれています。 (中略) 本書では主にバックステッチを使用し、1.針運びの流れがスムーズで刺しやすい。2.分かりやすい。3.縫い目が歪みにくく、形が整いやすい。ということを重視した、初心者の方でもきれいに仕上がりやすい刺し方をご紹介しています。単にパターンを刺すだけでなく、模様を創り上げていく楽しさ、模様を変化させる面白さを感じていただける作品も掲載しました。ブラックワークの魅力はくり返されるパターンの端正な美しさ、そして、単純なステッチだけで様々な表現ができることだと思います。本書を通じて、ブラックワークを好きになっていただけたら幸いです。
  • The Stylist
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    伝説スタイリスト大久保篤志の人生と仕事論。 木村拓哉、真田広之、勝新太郎から木梨憲武まで……45年のキャリアを誇る〈伝説のスタイリスト〉が垣間見たスターたちの舞台裏と〈原宿カルチャー〉のリアルがここにある。 矢沢永吉やBOOWY、ヨウジヤマモト(<Y’s for men>)を手がけた80年代、サザンオールスターズから小室ファミリー、Mr.Childrenとサヨナラした90年代。ドラマ『プライド』から始まる木村拓哉とのタッグ、緒形拳との最後の仕事も忘れがたい2000年代。 70歳となった今もなお、市川團十郎や葉加瀬太郎、相葉雅紀(嵐)が絶大な信頼を寄せるスタイリスト・大久保篤志の破天荒すぎる人生劇場! 〈目次抜粋〉 真田広之さんの流儀 竹下通り 初めての『anan』 極限状態のロケ 勝新太郎さんと靴下 ジルボーは「想像上のアメリカ」と言った 陰謀の北京ダック ジョー・マッケンナをスタイリングする 長州力さんと古舘さん 矢沢永吉さんとの出会い 失踪 マイアミのツケ 菊池武夫さんの凄み ハリウッドランチマーケットのボス テンダーロインのふたり 木村拓哉さんとドラマ『プライド』 わりとすぐ冷めた、エア・マックス 時代の寵児だった小室哲哉さん 甘い考えが生んだ失敗 ドトールコーヒーのユニフォーム 突然、壊れた それでも現場が好き (底本 2026年5月発売作品) ※この作品はカラーが含まれます。
  • パラグアイ、思い出の味、心にしみる香り:私の大好きな料理のレシピとその物語
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、南米パラグアイでごく普通に食べられている家庭料理や飲み物を紹介したレシピ集です。特別なごちそうではなく、現地の人々が日々の暮らしの中で親しんできた素朴で温かな味を中心に、付け合わせ、スープ、肉料理、スイーツ、ノンアルコール飲料からアルコール飲料まで、幅広いレシピを収録しています。 各レシピは完成写真とともに、食材と作り方を簡潔な文章で紹介しており、料理初心者でも気軽に挑戦できる構成です。 また本書はレシピ集にとどまらず、パラグアイという国の成り立ちや歴史、先住民族グアラニーの存在、文化や食文化、そして人々の暮らしや価値観についても丁寧に解説しています。料理の背景にある風土や文化を知ることで、一皿一皿の味わいがより深く感じられるでしょう。 後半では、パラグアイと日本の関わりにも焦点を当て、パラグアイ・フェスティバルの紹介や、パラグアイ料理を味わえるレストラン、日本でも注目を集める伝統工芸ニャンドウティ、民族楽器アルパの音楽文化などを取り上げています。 長年にわたりパラグアイと日本をつなぐ活動に携わってきた著者だからこそ描ける視点で、食を入り口にパラグアイの魅力を立体的に伝える一冊です。
  • 飼い鳥 困りごと解決事典:病気、事故、トラブル…「もしも」のための
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「こんなとき、どうすればいい?」がわかる!鳥の飼い主さんの心配ごと・困りごとに寄り添う、必携の1冊 愛鳥を飼育している際に飼い主さんが直面する、病気や事故、トラブルなどあらゆる「困りごと」への対処法を網羅。いわゆる「飼育書」には載っていない、でも飼っているとどうしても出てくることを解決するためのさまざまなアドバイスをまとめました。 鳥と暮らす前に知っておいたほうがよいことや、愛鳥に普段と違うおかしな様子が見えたとき、病気やケガ、トラブルなどがおこったとき、病院とのつきあいかたや選びかた、病院に行くときに知っておきたいことなど、メンタル面も含めた、困りごとを解決するためのヒントが満載です。 20年前に刊行された『飼い鳥 困ったときに読む本』(誠文堂新光社)は、鳥との暮らしにおいて「困ったときに手許にあると安心できる本」をつくりたいという思いを凝縮したものでした。その思いを強く受け継ぎ、20年の歳月の中で新たに判明したことや、大きく進歩した鳥医療など、最新の情報をしっかり入れて新たにまとめたのが本書です。 鳥との暮らしにおいて、「起こりうること」を知っておくと、なにかあったときも慌てずに必要な対応をとることができます。そのために、本書を活用していただきたいと思います。 常に手元に置いておき、もしもの時はすぐに開いてください。安心して、鳥も人も幸せに暮らすために持っておいていただきたい1冊です。
  • 科学的に証明された 突然死を招く習慣・長生きする習慣
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 無理せず、できることをできる範囲で行う 科学が導く健康の新常識 本書は、世界の膨大な医学・疫学研究データ をもとに、信憑性の高い 「突然死リスクの高い行動」「長生きする習慣」 と、それができるようになる工夫を 解説した一冊です。 ●「朝食をとらない人」は「とる人」より、   心血管疾患でなくなるリスクが1.9倍    ●「腹囲95センチ以上の人」は「75センチ   未満の人」より、認知症のリスクが1.5倍 ●「喫煙者」は突然死リスクが3.1倍 ●「赤肉」が1食増えるごとに、死亡リスクが 13%上昇。「加工肉」なら20%上昇    など、科学的根拠が盛りだくさん。 本書の特徴 ・科学的根拠(エビデンス)に基づく解説 ・「危険度」「有効度」がひと目でわかる ・今日からできる現実的な生活改善法がわかる ●突然死を招く習慣 ・「朝食」を抜くと血管がボロボロに ・「睡眠」が長すぎても短すぎても死亡率アップ ・「夜勤」や「交代勤務」が心臓に大きな負担 ・怖いのは体重よりも「腹囲」の増加 ・身近な「薬」の落とし穴。併用はとくに注意 ・「鎮痛剤」の長期使用で心肺停止 ・「喫煙者」は突然死リスクが3.1倍 ・「飲みすぎ」は致死的不整脈を誘発 ・「食べすぎ」「高脂肪食」で心筋梗塞 ・「怒り」直後の1~2時間は心筋梗塞の危険 ・「座りっぱなし」が命を縮める ・「全力運動」で突然死 ・「冬+寒冷+雪かき」が招く心筋梗塞 ・「カリウム不足」で神経疾患 ・「うつ」「不安」で増す心疾患・脳卒中 ・「AED」の場所を知らないのは命取り! ●長生きする習慣 ・「禁煙×受動喫煙ゼロ」は始めた日から 効果あり! ・まずは1日7000歩、「歩数」は質より量 ・白米から「雑穀米」、白パンから「全粒パン」 ・週に2回は「青魚」を食べる ・「赤肉」「加工肉」を控える ・「カリウム配合塩」で心血管疾患を防ぐ ・「無糖コーヒー」で血糖や肝臓をコントロール ・安全な「飲酒量」は存在しない ・「大腸がん」「肺がん」を検診で早期発見 ・命を守る最小装備…… 「シートベルト」「自転車ヘルメット」 ・生活圏に「緑」を近づける ・「ながら運動」で寿命を大きく押し上げる
  • 私が死んだあとも愛する猫を守る本
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計15万部超え「いちばん役立つペットシリーズ」から、飼い主の死後/要介護状態になっても、猫を守るための知識・備え・セーフティネットを網羅した一冊が登場。 ・猫に遺産を相続できる? ・猫の命を救う「遺言書」の書き方 ・「うちの猫ノート」があれば安心 ・自分が倒れたときの緊急連絡先 ・安心安全な老猫ホームの見つけ方 ・猫の世話もお金も託す「ペット信託」 など、猫を絶対に守る「しくみ」作りを徹底解説します。 イラストは大人気作家 はしもとみおさんが担当。 特別インタビューでは、自身も3匹のシニア猫と暮らす杉本彩さん(公益財団法人動物環境・福祉協会Eva代表)を取材しました。 【はじめに】  私たち飼い主にできることは、元気なうちに愛猫を路頭に迷わせない「しくみ作り」をしておくこと。そうすればこの先、年を取って体が思うように動かなくなっても、健康に不安ができても、愛猫を守ることができます。  また、命はあるものの、自分が要介護状態になったり認知症になったりして猫のお世話ができない状態になる場合もあります。そんなときも、ちゃんと事前にしくみ作りをしておけば、愛猫が路頭に迷わずに済みます。  さらにさらに、若い飼い主さんでも、とくに一人暮らしの方は、やはり愛猫のためのセーフティネットが不可欠です。セーフティネットとは、自分が万一、今日帰宅できなくても、猫のお世話が滞りなく行われるためのしくみ作り。若くて元気だと、自分の命の心配なんてしないものですが(私もそうでした)、人間だれしも、いつ事故や災害に巻き込まれるかわからないものです。家に帰れず、猫が空腹のままだれにも気づかれず放置される……そんなことが起こらないよう、対策しておかねばなりません。  ですからこの本は、高齢の飼い主さんに限らず、すべての飼い主さんに読んでいただきたいと思っています。自分に「もしも」のことがあっても、愛する猫を守りたい。そう考えるすべての人にこの本を贈ります。 ――「はじめに」より 【目次】 第一章 自分の身に何かあったとき、愛猫を託せる人はいますか? 現実にある、悲しい事件/万一のとき、愛猫を託せる人はいますか?/愛猫にいくら残せばいい?/頼れる人がいない場合は老猫ホームや愛護団体を探す/猫といっしょに入れる高齢者施設もある/貯えがない場合は保険を活用しよう/猫の健康管理も欠かせない 第二章 必ずしておきたい手続きと書類作り 「うちの猫ノート」に愛猫のデータをまとめよう/自分の「エンディングノート」を作ろう/猫のための〈遺言書〉を作ろう/〈遺言書〉を書かないとどうなる?/「負担付遺贈」をするための〈遺言書〉/より強力なセーフティネット〈ペット信託〉/〈ペット信託〉の契約書の作り方/〈信託契約書〉といっしょに〈遺言書〉も作ろう/〈信託契約書〉を作ったけれど、自分で愛猫を看取った場合はどうなる? 第三章 命のバトンタッチを成功させる 自分が倒れたらすぐに気づいてもらうシステムを作ろう/自宅で人知れず倒れたとき気づいてもらうためには/自治体の見守り制度を調べてみよう/地域担当の民生委員さんとつながっておこう/緊急連絡カードをつねに携帯&部屋に貼っておく/スマホアプリを活用しよう/玄関の鍵を開けてもらう方法を考えておく/愛猫を託す人には猫に会いに来てもらう/猫を託す人がすぐに駆けつけられない場合/新居へ移動するときの猫の捕まえ方を考えておく/弁護士や行政書士と「見守り契約」を結ぶ方法もある column ▪ 動物環境・福祉協会 Eva 理事長 杉本彩さんに聞く高齢者とペット問題 ▪ ペット信託で保護猫カフェに来たあずきちゃん ▪ 飼い主さんの入院で保護猫カフェに来たヤマトくん ▪ 愛護団体が支える高齢者とペットの暮らし 書き込み式「うちの猫ノート」 著者 富田園子(とみた そのこ) 日本動物科学研究所会員。著書に『猫を飼う前に読む本』(誠文堂新光社)、執筆に『ねこほん』(西東社)、『野良猫の拾い方』(大泉書店)、『猫と一緒に生き残る防災BOOK』をはじめとした大人気「ペット防災」シリーズ(日東書院)ほか多数。飼い猫7匹。 イラスト はしもとみお 三重県の古い倉庫にアトリエを構える木彫り彫刻家、絵本作家。全国各地の美術館で個展を開催。著書に『おもいででいっぱいになったら』(KISSA BOOKS)、『はしもとみお 猫を彫る』(辰巳出版)など。 監修 磨田薫 ペットのための生前対策専門行政書士として「行政書士かおる法務事務所」を開業。里親募集型保護猫×古民家カフェCafe Gatto総支配人。一般社団法人ファミリーアニマル支援協会(FASA)代表理事。ペット信託や生前対策の普及を行っている。動物看護師、愛玩動物飼養管理士、トリマーの経験ももつ。
  • あすけん公式 200kcal台スイーツ大全
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★ALL 200kcal台以下★★★ 買うより、約半分のカロリー!? 間食はダイエットの味方! オーブン要らず!濃厚!カンタン!あすけん初のスイーツレシピ本。 「ダイエット中だから」と、おやつを諦めていませんか? 実は、ガマンのしすぎは逆効果。 管理栄養士がおすすめする「かしこい間食」で、体も心も満足する間食習慣をサポートします。 「甘いもの大好き!」 「1日の癒しは、スイーツ!」 という甘党派の声から生まれた、おやつ大全。 美味しさとヘルシーさを研究し尽くした愛蔵版。 ●「あすけん」とは? 食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれるAI食事管理アプリ。カロリーと各種栄養素の過不足や食事バランスをグラフで表示。記録された食事・運動の内容に応じて、管理栄養士が監修したアドバイスが毎日無料でチェックできます。 ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 ※書籍内のバーコードを読み取るには、アプリとは別の端末で画面を表示させる必要があります。
  • 猛暑をのりきるおつまみおかず80
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今年もまた暑い季節がやってくる…! じめじめの梅雨、灼熱の夏、そして長引く残暑まで、 ラクしておいしく、気持ちも体も元気にのりきるアイデア&レシピ集 暑い季節は、キッチンに立つのが億劫。 でも家族や自分が元気&ごきげんでいるために、おいしいものはあきらめたくない! 料理研究家の上田淳子さんが、できるだけ手早く、暑くない調理法で、 簡単だけど手抜き感のない満足おかずを考えました。 今回ご紹介するのは、夏の食卓にぴったりの“おつまみおかず”。 ちょこちょこつまめて、ごはんにもビールにも合う。作るのカンタン、 片づけもラクチンといいことずくめです。 夏の暑さや強い陽射しを逆手にとった、この季節ならではの提案も必見! ■アイデア1■夏野菜は1種類「+α」で気のきいたひと皿に! ミントきゅうり/ガリきゅう/ゴーヤーパイン/スパイシー枝豆/ズッキーニの梅ナムル/ カレバタコーン/メキシカン焼きもろこし/カリッとじゃがいもチャイニーズケチャップ/ シャキシャキじゃがいも粉山椒オイル/パリパリピーマンのナンプラーマヨ/トマパク/ トマトのバルサミコステーキ/なすのアグロドルチェ/なすのハニーくるみみそ/ など ■アイデア2■夏のたんぱく質、こうとるのが正解! 《グリル焼き》 鶏もも肉とズッキーニのビッグ焼き鳥/グリル焼きサルシッチャ/ 豚バラ肉の野菜巻き巻き/鮭のマヨネーズ焼き 《フライパン蒸し》 豚バラ肉となす、トマトの重ね蒸し/鶏むね肉とわかめの塩レモン蒸し/ 豚こまと豆もやし蒸しにんにくごまだれ など ■アイデア3■「冷蔵庫貯金」よ、今年もありがとう ◎冷やし蒸しなす→蒸しなすのミント風味/蒸しなすとツナのごまあえ/蒸しなすとみょうがのだしびたし ◎冷やし蒸しキャベツ→蒸しキャベツのかにかまマヨソース/蒸しキャベツとハムのラーパーツァイ風/ 蒸しキャベツとりんご、レーズンのサラダ ◎冷やしさば缶→さば缶とキムチのあえもの/さば缶のおろしポン酢/さば缶のヨーグルトハーブソース ■アイデア4■レンチンおかずは、トッピングで格上げ! 鶏肉とズッキーニのタンドリーチキン風+刻みナッツ/白身魚のアクアパッツァ風+いろんなハーブ/ かぼちゃとひき肉の蒸しもの+白菜キムチ/ささみとブロッコリーの中華蒸し+ガーリックオイルチップ ■アイデア5■アレンジ自在! おいしい豆腐があったなら 豆腐のフローズンコーンソース/しらすオリーブオイルやっこ/たぬき豆腐 など ■アイデア6■暑いときこそ、暑い国に学ぶべし! 厚揚げとトマトのエスニック炒め/ルウのいらないココナッツミルクカレー/ヤムウンセン など ■アイデア7■手軽にボリュームアップ! お刺身七変化 サーモンとセロリのタルタル/あじのなめろう/たことじゃがいものサラダ/ まぐろのたたき長いもがけ/かつおの韓国風ユッケ/たい茶漬け 薬味まみれ など ■アイデア8■強い日差しを、味方につける! ◎セミドライトマト→ドライトマトとモッツァレラの冷製パスタ/ドライトマトと牛こまのガーリックバターソテー ◎セミドライきゅうり→ドライきゅうりとささみの酢みそあえ/ドライきゅうりと豚肉の炒めもの ■アイデア9■夏は「焼き」より、「水餃子」 えびと青じそのひんやり水餃子/セロリと豚ひき肉のあったか水餃子/梅オクラと鶏ひき肉のひんやり水餃子 ■アイデア10■締めにも、お昼にも夏味がうれしい麺&ごはん コングクス風そうめん/にらあえうどん/ナポリタン焼きそば 目玉焼きのせ/ 梅バターおにぎり/みそしおおにぎり/山椒チーズおにぎり 〈Column〉夏こそ食べたいレバー&砂肝/夏の卵は、こう食べる/夏のお酒とのつき合い方
  • 「考える力+行動する力」が同時に身につく! こんなときどうする!?大事典
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キミならどうする!? 海で、山で、川で、家で、街中で… クイズに答えて、身近にひそむピンチを切り抜けろ! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 川遊び中にリュックが流されたら…? スズメバチに出会ったら…? 外で遊んでいる時に雷が鳴り始めたら…? 下校中に知らない人に話かけられたら…? 留守番中にインターフォンが鳴ったら…? 生きていると、想いもよらぬ危険やトラブルに出くわすことがあります。 だからといって、家に閉じこもってばかりもいられませんよね。 大切なのは、身近にどのような危険があるかを知り、心構えをしておくこと。 「自分は大丈夫」と思わずに、ぜひ、この本で危機意識を高めてください。 とっさの判断が、あなたや大切な人の命を守る行動につながります。 でも、自分だけで対処するとかえって危険なときもありますから、 ぜひ、友たちや家族といっしょに読んで、情報を共有してみてくださいね。 ▲第1章▲海や川でどうする!? 泳ぐのは得意なはずなのにおぼれそうに!? どうしよう! 気づいたら沖の方に流されてる! 海の中で珍しい生き物を発見! 磯場を発見! 岩や貝がらが多くて転びそう 流れが早くなってきたかも…どうやって岸にもどる!? 大事なリュックが流されていく…! 上流の方で雨が降ってきた? 海や川以外の水辺って遊んでもいいの…? 水辺で遊ぶ準備をしてみよう! ▲第2章▲山でどうする!? 道がせまくて歩きにくい…すべり落ちそうでコワイ! 霧が出てきてよく見えない…もしかして、迷ってる!? ゴツゴツした石や岩がじゃまだなぁ… 服の中がモゾモゾ…うわ! 虫がくっついてる!! ハチの巣を発見! 1匹こっちに飛んできた! ざわざわ…動物の気配がするような…? 頂上に到着! あれれ? 頭が痛くなっちゃった… ▲第3章▲自然災害でどうする!? 突然大きなゆれがきた! 台風が上陸するって聞いたけど… 大雨で川の水があふれちゃった! 公園で遊んでいたら急に雷が鳴りだした! 暑さでフラフラ…熱中症かな!? 大雪が降った! おじいちゃんが雪おろしをするって… 近くの山の噴火警戒レベルが上がったらしい! ▲第4章▲街中や家でどうする!? 学校の帰り道、知らない人に話しかけられた! 留守番していたらインターホンが鳴った! おかしをもらったよ! おいしそうだから食べていい? ネットで仲良くなった友だちに会いたい! ショッピングしていたらアイドルにスカウトされた! あれ? なんだか家の中がこげくさい気がする! ▲コラム▲お手伝い中にどうする!? 料理編/洗濯編/掃除・片づけ編
  • DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~2026年夏号 VOL.21
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月曜~金曜の午後1時30分から放送中の「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」番組公式レシピ本が、季刊になってリニューアル創刊しました! 創刊号である2026年夏号の大特集は2つ! 特集1は、料理コラムニスト・山本ゆりさんの「手軽で時短 夏のレンチンごはん」。 火を使いたくない夏こそレンチン料理の季節! レンチンの達人ゆりさんが、ラクチンなのにおいしい主食レシピを伝授します。1人分から何人分でも簡単に作れるから重宝します。 特集2は、「教えて! 辻調の先生 夏の万能常備菜」。 番組でも活躍中の辻調の先生たちが、毎日の食事に役立つ夏らしい「常備菜」を提案! 冷蔵庫にストックしておくことで、忙しい日々の食卓をサポートします。 ほかにもリニューアル創刊号ならではの新企画が目白押し! 1.「きょうの献立 何にする? 毎日の献立の悩みを解決する50レシピ」 この号からレシピ数が40から50にパワーアップ! 番組紹介のおすすめレシピだけでなく、昨年夏の番組HPアクセス数のジャンル別トップ3も紹介します。 2.「祝 5年目突入! DAIGO、山本ゆりさん、辻調の先生3人のスペシャルトークin台所」 巻頭では、本誌のリニューアルと番組5年目を記念して、5人による座談会を披露しています。番組を見ているだけではわからないDAIGOさんの素顔と収録裏話をたっぷりお届けします。 3.「習った料理を作ってみよう! 自宅で『DAIGOも台所』」 4年前の番組スタート以降、料理の腕前がめきめき上達しているDAIGOさん。今ではスケジュールの許す限り、家族に手料理をふるまうほどに。ご本人のレポートを、実際に作った料理の写真とともに紹介します。 4.「プレイバックレシピ」 2025年の6月~8月に放送した料理をまとめて紹介します。夏の献立の参考にしてみてください。メニュー内容や工程は、二次元コードからチェックできます。 5.「番組プロデューサーに直撃! 台所ウラ話」 2022年4月の番組立ち上げから関わってきた番組プロデューサーを直撃し、今だからこそ語れる裏側を聞きました! 6.「星座別 あなたの運勢と開運フード」 巻末では、占星術師・阿雅佐さんが、この夏のあなたの運勢と、あなたの運気を上げてくれる開運フードを、12星座別に案内してくれます。 ※電子版からはプレゼント企画の抽選には応募できません。あらかじめご了承ください。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • アイテム 歴史 スタイル 専門用語 デザイン すべてがイラストでわかる ファッション事典
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どうしたら「オシャレ」ってことになる? 「オシャレ」は理論? 「はやり」ってどうして生まれる?個性ってなに? みんなオシャレをするべき? オシャレをしないのがオシャレ? ファッションにまつわるすべての知識が 全部イラストになって、この一冊に! オシャレが好きな人、 ファッションを仕事にしたい人、 イラストやデザインなどのクリエイションに携わっている人、 ファッションにかかわるすべての人に手にとってほしい一冊。 本書を手がけた高村是州さんは 文化学園大学大学院アドバンストファッションデザイン専修および 服装学部 ファッションクリエイション学科教授。 長年に渡ってファッションを研究し 教鞭をとってきた中で培われたすべてを詰め込んでくれました。 さまざまなスタイルのルーツ、歴史、 なぜそのスタイルが生まれたのか、 各スタイルのキーとなっているアイテムはなにかも わかるように解説しながら ファッションの変遷をあらゆるスタイルで紹介。 日本のトレンドの歴史が細かくわかるのもうれしい。 とくに現代のファッションでは、そのスタイルを代表する ブランドのさまざまなアイテムをモデル名・商品名とともに紹介。 歴史や社会的背景、カルチャーと、トレンドスタイルがどう結びついているのか 細部までこだわりぬいて再現します。 ファッションの仕組みも分解。 すべてのファッションは4つに分類されるなど 学問的な視点からアプローチ。 さらにコーディネートとスタイリングの違い、 きれいめとカジュアルの違いなど、基本的なことから 流行(モード)をつくる業界の仕組み、 ハイブランドとリアルクローズってどんな関係?など あらゆる角度からファッションをひも解きます。 いろんなスタイルを理解する上で不可欠の シャツや靴といったアイテムの分類、 袖や襟など衣服のパーツの種類、 ツイードのようなテキスタイルもイラストで網羅。 言葉だけだとわかりにくいことも 図解だからひと目でわかります。
  • 「持たない暮らし」の見本帖
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    人気ミニマリストたちの「持たない暮らし」を大公開! 捨てたもの、やめたこと、その先にある暮らしのポリシーを聞きました 暮らしの中で重きをおきたいことを大切に、 不必要なものを見極めて 心も部屋も財布も軽くしていく。 そんなミニマリストたちの実例は 読むだけで心すっきり!  ぜひ、自分の暮らしのヒントを見つけてください。 PART1 私スタイルの「持たない暮らし」 ・インフルエンサー あやじまさん 「大事なのは、ものの数ではなく“身軽”であること。旅も子育ても、ふわっと軽やかに楽しんでいます」 ・時間×片付けコンサルタント 下村志保美さん 「とにかく毎日をラクに暮らしたい。家事の負担を減らすために、ものを減らしています ・インスタグラマー ぴなさん 「“日常”を人生の真ん中に。そう考えたら、余白を大切にする暮らしに落ち着きました」 ・ライター 田村美葉さん 「“何にも縛られない暮らし”と“大事なコレクション”。それらに関係のないものはなるべく持ちません」 PART2 ミニマリスト・インフルエンサー9人 「私たちが手放したもの、こと」 ・カヨさん 「足るを知る。買わずとも必要なものは手元にあるから、お金が貯まっていきます」 ・よしみ子さん 「“好き”だけに集中してお金をかけられるようになり、貯蓄1,000万円を達成」 ・やまこさん 「ラクするために手放す暮らし。ファッションも、根っこは家事と同じです」 ・ゆるミニマリストKonoさん 「手元に残すのは、これからの自分と一緒にいたいものだけです」 ・わんさん 「不要なもの・ことを削ぎ落とすことで、自分にとっての幸せが見えてきました」 ・じゅんさん 「家のものは無印良品でほぼ統一。飽きのこない、シンプルな部屋で心穏やかに暮らせています」 ・ミニマリストsinさん 「時間をつくるためにお金が必要。そのために“ものを買うこと”を減らしました」 ・@2nd613さん  「”もの”より”自分の気持ち”を優先したら、暮らしを楽しめるようになりました」 ・@hachi_minimal_kurashiはちさん 「ものはいずれゴミになる。時間とお金をムダにしないために持ちません」 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • アイデア日本一! みんなのレクリエーション大全100 シニアが楽しめて盛り上がる!
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    「今日のレク、何しよう……」と、もう悩まない! SNS総フォロワー数60万人突破!(2026年4月時点) 日本中が大注目! 「日本一バズるデイサービス」待望の初著書。 「レクがマンネリ化している」 「準備に時間がかかりすぎて残業になる」 「誘っても『子どもっぽい』と断られてしまう」 そんな現場の切実な悩みを、この一冊がすべて解決します! 本書の著者は、年間300以上のレクリエーションを実践し、その様子をSNSで発信し続けている圧倒的人気のデイサービス施設。 現場で何年も試行錯誤し、利用者様が「本気で笑い、夢中になった」厳選のレクを100点紹介します。
  • 頑張りすぎのママへ イライラとサヨナラできる子育て習慣
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    本書は子育てに一生懸命頑張ってきたけど疲れてしまっているママ、毎日忙しくて心にも時間にもゆとりのないママにこそ読んでいただきたい本と思っています。私自身の子育ての反省や、日々サポートしているママたちとの経験から、大切なエッセンスをギュッとまとめました。あなたと家族がもっと幸せになるための頑張らない方法、試してみませんか? かわいい子供との幸せなはずの毎日がつらい……。そんな悩みを抱えながらも育児・仕事・家事だけを繰り返す。大忙しの頑張りやさんのママが子供とのかけがえのない毎日を心から楽しんで過ごせるようになるために「取り入れたいこと」「手放したいこと」が具体的にわかる一冊です。誰でも簡単に実践できるこれらの方法で、あなたの毎日がもっと幸せになりますように!
  • 脳を乗っ取る感情(アイツ)からあなたを守る方法
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    あなたの脳は乗っ取られやすいタイプかもしれない。 でも、コントロールできれば、脳が自己肯定的に働き出します 怒りや、喜び、憎しみ、親しみ…。 これらの感情に、脳は乗っ取られやすく そしてダマされやすい側面があります。 そんな「脳のクセ」を見抜いておけば やる気にさせたり、落ち込みを避けたり、 嫌いなものを「好き」に変えたりと 物事をポジティブな方向へと進めることができます。 脳のクセを見抜き、うまく"コントロール"して あなたを振り回す「感情」から 身を守る方法をこの本で見つけてください。 もう、不安や緊張、イライラ、怒り、嫌悪など 負の感情とは「さよなら」です。 この本をめくって あなたの生活を変えるきっかけにしてください。 ■脳にはこんなクセがある ・脳は「不安」を増幅させる性質がある ・脳は「長く見たもの」を好きになる ・自分を褒めれば脳が「自己肯定感」を高める ・眠いときにこそ「ひらめき」やすい
  • 60代からのソーイングvol.17
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢を重ねたからこそ自由にファッションを楽しみたい!そんな60代からの女性に届けるハンドメイドのお洋服。日常使いできるのにおしゃれな雰囲気、一枚着るだけでサマになったり、トレンド感がありながら気取っていなくて着やすい服。着るだけで毎日を笑顔で過ごせる、素敵なスタイルをご紹介。今着たいワンピース、大人に似合うジャンパースカート、コーディネートを楽しむ服、主役級のトップス、重ね着が楽しめるベスト、シルエットが綺麗なボトム類、夏に便利なペチコートとペチパンツ、日常着&エプロン、帽子とバッグなど、計48点を掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • 7秒で不調をリセット&予防! 手もみセルフケア大全
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 \今ある痛みや不調をたったの7秒でリセット!/ いつでも!どこでも!手のひらをギューッと押すだけのカンタン健康法! 本書は、からだの不調に対する「改善」と、未来の不調を防ぐ「予防」の両面からアプローチする、新しい切り口の“手もみ健康法”の決定版です。症状を解消するための「手もみ」と、二十四節気に沿った「養生としての手もみ」という2部構成で「今ある不調」から「これから起こりうる不調」までを幅広くカバー。実績のある「手のひらデトックス協会」の監修のもと、本格的な知識と技術に裏打ちされた内容で、実践性・継続性・納得感のある一冊です。 ☆CONTENTS☆ ◎序章:手もみとは? 反射区とその効果 ◎第1章:巡りの滞りからくる不調 冷え性、むくみ、肩こり、腰痛、眼精疲労 など ◎第2章:臓器の疲れからくる不調 胃痛、便秘・下痢、咳、風邪、耳鳴り など ◎第3章:リズムの乱れからくる不調 気象病、頭痛、不眠、イライラ、脳疲労 など ◎第4章:年齢とホルモンの変化からくる不調 生理痛、更年期障害、貧血 など ◎第5章:不調を防ぐ二十四節気の手もみ養生 立春から大寒まで、1年を通じた体質改善 ☆著者プロフィール☆ 足利 仁(あしかが・めぐみ) 一般社団法人 手のひらデトックス協会 代表理事 手のひらセラピスト、メディカルハーブ・アロマセラピスト。日本医歯薬専門学校、日野教育研究所の講師を務める傍ら、東洋医学・西洋医学を学ぶ。手のひらの反射区を利用し、西洋医学と東洋医学を融合した体質改善オリジナルメソッドを確立。現在、「手のひらセラピスト」養成セミナーの開催や資格の発行を行っている。改善事例が口コミとなり、商業施設や書店、大手企業などでイベントを多数開催。これまでのクライアント数は6000人以上。
  • にんにく 大学教授が教える すごい食べ方大全
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「にんにくは体にいい」とわかっていても、毎日の食事にどう取り入れればいいのか迷っていませんか?  本書は、そんな悩みにこたえる“実践型”の一冊です。にんにくの健康効果をわかりやすく解説しながら、誰でもすぐに作れるレシピを豊富に掲載。 無理なくおいしく食べながら続けられる工夫がつまっています。 掲載されているレシピは、丸ごと焼くだけのシンプルな一品から、みそ汁や主菜、常備できる調味料まで幅広く、日々の食卓に無理なく取り入れられる工夫が満載。 にんにくは加熱や刻み方によって働きが変わる食材ですが、本書ではその特性を生かし、「疲労回復」「冷え対策」「腸活」「美肌」など、目的に合わせた使い方も自然と身につきます。 さらに、香りや刺激が気になる方でも続けやすい調理法や、少量でもしっかり効果を引き出すコツも紹介。 特別な食材や手間は必要ありません。いつもの食事に“ひとさじ”加えるだけで、体が変わる実感を得られるはずです。 おいしく、手軽に、続けやすく。にんにくの力を日々の食事に取り入れるヒントがつまった一冊です。 無理のないかたちで健康づくりを始めたい方にピッタリです。 【目次】 第1章 4000年前の古代エジプトから最新研究まで証明された! にんにくが健康と長生きを支える本当の理由 第2章 疲労・腸活・美肌から高血圧・認知機能・骨・関節まで 調理法・切り方次第で栄養成分・健康効果が千変万化する!にんにく活用術 ●いつもの食事にひとさじプラスで健康力アップ!そのまま食べても栄養たっぷり! 激うま万能にんにく調味料 ●おいしく食べて元気になる!美肌になる!においを気にせず毎日楽しめる! にんにくの魅力満載 やみつきレシピ集 第3章 にんにくの優れた効果を最大限に引き出すために知っておきたい! にんにくの正しい選び方・保存法・食べ方Q&A
  • Mr.(ミスター)ベイビーマン
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    ママと赤ちゃんのつながりを思い出させてくれる、何度も読み返したくなる大切な一冊。 「これでいいのだろうか…」 余裕がなくて、優しくできなかった日。 子育てに迷い、立ち止まってしまう瞬間に、そっと寄り添い、やさしく包み込んでくれる物語です。 著者が、実際に多くのこどもたちから聞いてきた「胎内記憶」をもとに描かれています。 赤ちゃんは人類最強生物!! 不思議な力を持つ「Mr.ベイビーマン」が、その特別な力でママを助けようと奮闘します。 痛快なストーリーと、やさしいタッチと色彩。 そして、登場人物たちのいきいきとした泣き顔や笑顔が、こどもたちの心をあたたかく照らします。 さらに、あとがきには、こどもと絵本に向き合い続けてきた著者からの、もうひとつの大切なメッセージが込められています。 胎内記憶をもつこどもたちから聞き、伝え続けてきた―― 「今、地球に生まれたくないこどもが増えている理由」とは?

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  • 藤井恵の夏ごはん
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    毎日暑くて何を作ればいいかわからない!を解決する藤井流ごはん。 長くて厳しい今どきの夏をおいしく健やかに乗り切る、料理研究家・藤井恵さんの食事術。夏野菜のおいしさを引き出すレシピから、レンジ調理や作り置きの活用法、からだが整う腸活レシピまで。夏じゅう困らない料理のくふうが一冊に。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 夏野菜、私はこう食べる 【なす】なすと鶏むねのガーリックオイスター炒め/ゆでなすと豚しゃぶの韓国風だれ/肉巻きなすの中華ごまだれ蒸し/肉詰めなすのジューシーフライ 【トマト】トマトと牛肉の焼き肉サラダ/トマトのまるごと肉詰め/アンチョビバターがそそる焼きトマト 【きゅうり】パリパリきゅうりと豚しゃぶの香味サラダ 【ピーマン】ピーマンと豚こまの梅オイスター炒め/パリパリすぎるつくピー 【とうもろこし】とうもろこしのペペロンチーノ/とうもろこしのバターしょうゆ炊き込みご飯/とうもろこしのシンプルポタージュ 【ズッキーニ】ズッキーニのステーキ ハニーマスタードビーフのせ/ズッキーニの梅カルパッチョ ●Part2 暑いときの調理のくふう 【電子レンジでメインを】 レンチン麻婆なす/夏野菜のレンチンココナッツカレー/パプリカ肉絲 【フライパンに入れて蒸すだけ】なすとトマトと牛肉のごまみそ蒸し/オクラの肉巻き蒸し/ピーマンとパプリカ、鶏むねの粒マスタード蒸し 【下味冷凍肉を活用】 下味冷凍肉の作り方/なすと牛肉のプルコギ風炒め/トマトと牛肉の焼き肉サラダ/ゴーヤーと鶏肉のチャンプルー/トマトとチキンのおかずスープ/かぼちゃとひき肉のサブジ/なすとひき肉のココナッツミルクカレー/ピーマンと豚肉のみそ炒め/ゴーヤーと豚肉のみそ煮 ●Part3 豚肉を食べて夏疲れ解消 【豚肉×アリシンが最強】ねぎたっぷりピリ辛だれのポークソテー/にらどっさり豚キムチ/アスパラとにんにくの肉巻きフライ/豚肉と赤パプリカのソテーねぎレモンおろしだれ/にんにくたっぷりとんテキ/香味だれのポークソテー 【豚肉で重ね蒸し】豚肉とキャベツのごまみそしょうが蒸し/豚肉とトマト、なすのチーズ蒸し/豚肉と長いもの梅バタポン酢蒸し 【豚しゃぶが主役のサラダ】夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ/豚しゃぶと豆苗のエスニック風サラダ/豚しゃぶと貝割れ菜のポン酢青じそサラダ 【ぷるぷる豚しゃぶ】オクラとめかぶのねばねばだれ/刻み野菜のスパイシーだれ ●Part4 香味野菜とねばねば食材が味方 【薬味どっさりが決め手のメニュー】薬味どっさり なすのたたき風/しそまみれの明太マヨパスタ/チキンソテー レモンパセリバターソース/夏野菜のさっぱり酢豚/たっぷり薬味とあじの混ぜご飯 【ねばねば食材で腸から元気に】オクラととろろの豆腐丼/オクラと納豆のふわふわ揚げ/おかずモロヘイヤやっこ/オクラと豚ひき肉のキーマカレー 【あと1品に! ねばねば野菜で副菜】オクラとちくわのめんつゆびたし/やまといもときゅうりの梅あえ/モロヘイヤとツナのナムル/こうじ納豆のすすめ ●Part5 夏野菜たっぷりの作り置き 【鮮やかレンジ蒸しなす】なすと蒸し鶏のサラダ/なすとめかじきの南蛮漬け 【万能トマトサルサ】豆腐にかけて/アボカドとあえて/そうめんとあえて/ハンバーグ トマトサルサのせ/トマトサルサの豚しゃぶサラダ 【炒めきゅうりの甘酢漬け】ゆでたいかと合わせて/きゅうりの炒め漬けとささ身の春巻き 【細切り塩ピーマン】豆腐とあえてサラダに/ピーマンとひき肉のみそ炒め 【麺のための作り置き】夏野菜のパスタソース/なすと豚肉、油揚げの熱汁/さば缶とトマトの和風カレー熱汁 〈Column〉 ・私の好きな「枝豆」の食べ方 ・夏の定番・水キムチ ・納豆でたんぱく質補充 ・薬味ミックスがあれば ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 今日もふらっと本屋散歩 元バイト書店員が語る紙の本の世界30分で読めるシリーズ
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    さっと読めるミニ書籍です(文章量24000文字以上 32,000文字未満(30分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 学生時代、書店でアルバイトをしていた文野です。 突然ですが、あなたは本を読む時に電子書籍を使いますか?もし電子書籍をメインで使っているならば、ぜひ紙の本も手に取ってみてほしいのです。 なぜなら、紙の本での読書は、電子書籍と違った体験ができて、読書の楽しさが今以上に広がると思うからです。 実店舗の書店が少なくなっているようで、紙の本に触れる機会も減っているように感じます。 私が子どもの頃、最近あまり見なくなった小さな町の本屋さんもありました。 調べてみると、二〇二四年時点で実店舗の書店が十年ほどで半数に減り、日本全国の約四分の一の自治体に書店がないとのことです。 コロナ禍で外出が制限されたことでネット通販が浸透したことも一因とされていますが、電子書籍の普及も書店から足が遠ざかる理由の一つとも言われています。 実際に、次々と書店が閉店しました。 たしかに、電子書籍やネット通販は便利です。 しかし、私は基本的に紙の本で読みたい。 そして、暇さえあれば書店に足が向いています。 電子書籍の便利さを感じつつ、拙著をきっかけに紙の本を手に取ってみよう、書店に行ってみようと思ってくださると嬉しいです。 【著者紹介】 文野響架(フミノキョウカ) 読書好きでオタクな関西人。 子どものころから本に触れ、気づけば本とともに歩んできました。 私が覚えている一番古い本の記憶は、小さい頃、家にあった童話が収録される大判で重たい読み聞かせの本を眺めていたことです。 学生時代は、塾の帰りに夜の電車内でホラー小説を読んで震えていました。 現在では、気づけば書店を徘徊し、気づけば積読(未読)は八〇冊を超えていて我ながら少し引きました。 家族から「頼むから漫画は電子書籍で読んでくれ」と言われるほど、本棚がいっぱいでも本集めが止まらない本コレクターです。
  • ひだまりのあしあと 保護猫たちのキセキ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー50万人超の保護猫写真家・三吉良典が贈る、初のチャリティー写真集。 本書の売上のうち、3%を動物福祉のために寄付します。 登場する猫たちはみんな“保護猫”。現在は“ずっとの家族”のもとで、幸せに暮らしています。 本書はまだあどけなさの残る、小さな子猫のだった頃の保護猫たちをとらえた、見るだけであたたかい気持ちになれる写真集です。著者の活動や、保護猫たちとのエピソードも多数掲載しています。 ミルクボランティアの1日のスケジュールや、実際のレスキューの記録、今日から始められる保護猫のためにできることを紹介するコラムのほか、現在の猫たちを取材したインタビュー「里親さんが教えてくれた 保護猫たちの今」も収録。巻末には、本書に登場する子猫のお名前リストを掲載しています。 *本書は公益社団法人アニマル・ドネーションの「+イイコト」に参画しています。 *撮影は獣医師の監修のもと子猫の健康状態を確認した上、撮影場所や天候、移動手段等にも配慮し、子猫への負担を最低限にできるよう努めています。 ■内容 はじめに Episode1 出会い Episode2 挑戦 Episode3 記憶 Episode4 仲間 Episode5 幸せ 〈Column〉小さな命をつなぐ ミルクボランティアのコト/保護猫ひかり レスキューの記録/保護猫のために 僕たちができるコト/公益社団法人アニマル・ドネーションとは? 〈Interview〉里親さんが教えてくれた 保護猫たちの今 おわりに 本書に登場する子猫たち
  • 肥満脳のトリセツ 代謝の専門家が教える科学的ダイエット
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 導入部 今度こそダイエットを成功させたい! 筋肉をつけて基礎代謝を上げて痩せる  →筋肉をつけてもたいして上がらないので無理  筋トレは美しいフォルムと体重維持のため 絶食してカロリー制限して短期間で痩せる →身体が代謝を下げてエネルギー消費がしにくくなり、かえって太りやすくなる  ダイエットがベスト 毎日運動してカロリー消費して痩せる →運動自体のエネルギー消費は大したことがないので、きついわりに痩せない 日常の活動量NEATをいかに増やすか 第一章 ダイエットの誤解が太る原因だった! 誤解1年を取ると代謝が落ちるから太る → 実は44歳までは大差なし  誤解2 脂肪は変化しない →ベージュ脂肪細胞を活性化すれば“燃える体”に 誤解3 ダイエットのためには脂肪・油は摂らないほうがいい → 本当に悪いのは糖質だった 誤解4 日本人はどんどん肥満が進んでいる → 実は“痩せすぎ女性”が問題になっている 誤解5 ダイエットはまず我慢が第一 →ストレスが肥満脳を作っていた 第2章 画期的メソッド「3・4ダイエット」で 楽々成功 プチ断食のすすめ 毎日我慢するより、3日のほうがダイエットは成功する プチ断食=3・4ダイエット実践術 油は魚から まずはサバ缶を常備して 卵・発酵食品(味噌、納豆、ヨーグルト、塩麹)が効果的 スープや味噌汁で水分・食物繊維を摂取 ビタミン・ミネラルがダイエットの大事な味方 満腹感の新事実 肥満と活動量は関係ない? 超加工食品が危ない! 第3章 「なぜ筋肉がダイエットに必要なのか」 毎日の活動量が太らないからだを作る NEATを増やすのが一番効果的 予備体力がないとダイエットはうまくいかない ある程度の筋肉量が必要 筋肉の誤解 強度の高い運動をしないと筋肉は維持できない 有酸素運動は長くやらなくてもいい 筋トレは週30分を上限に 部分痩せよりいいシェイプ 短時間で効果的、HIITは運動嫌いでも 積極的休養のすすめ  第4章 生活の工夫でダイエット成功率を高める 呼吸、入浴、睡眠、食事の質改善 コンビニをうまく使う 腸内環境を整えて、心身共に健やかに 入眠と食事のタイミングを管理する 運動する時間は朝が一番効果的 入浴も大事なエネルギー消費 腹式呼吸で内臓も活発、 老化のプロセスは柔軟性の衰えから 筋トレもやりすぎると老化を促進 付録 健康、栄養、運動に関する最新研究 老化細胞除去
  • 猫に言いたい たくさんのこと 親愛なる君にもっと好かれる73の方法(池田書店)
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は2012年に発売されたベストセラー「猫に言いたい たくさんのこと 親愛なる君にもっと好かれる73の方法」をカバーを変えリニューアルしたものです。 もっとも身近な動物なのに、いまだに不可解で謎めいているネコ。本書は、ネコのちょっとしたかわいらしいしぐさや気になる行動に思わずこぼれてしまう「つぶやき」に対して、獣医師また一人のネコ好きである著者がわかる範囲で解釈を試みています。あなたがネコとより楽しく平和に暮らすには、相互理解のコミュニケーションはとても大切です。ネコ本来の習性や特徴、そのコの性格やクセを知ることで、互いの気持ちはもっと通じ合うことができるはずです。ネコという愛すべき動物と暮らす機会を得ているあなたは幸せです。この本によって、あなたがさらにネコと親密な関係を築くことができるようになれば、著者としてこの上ない喜びです。(はじめにより抜粋)
  • 犬に言いたい たくさんのこと 親愛なる君ともっと仲良くなる73の方法(池田書店)
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は2012年に発売されたベストセラー「犬に言いたい たくさんのこと 親愛なる君ともっと仲良くなる73の方法」をカバーを変えリニューアルしたものです。 人とイヌとの間に共通の「言語」はありませんが、飼い主がイヌの行動を注意深く見ていれば、私達はイヌ達と「会話」できます。必要なのは、「イヌの心に寄り添う気持ち」を持つことです。本書では、人間の疑問にイヌが答えるという対話形式で、彼らの習慣や習性を動物行動学や動物心理学の視点でひも解いています。本書を読み終えた後、飼い主側が「あなた達はそういう気持ちでいつも過ごしていたのね!」と感じていただき、相互の信頼感がさらに深まることを願っています。(はじめにより抜粋)
  • 幸福寿命 リハビリ専門医が教える本当に幸せなシニアライフ フレイル予防の最強「医食住」メソッド
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    超高齢社会の新しい教科書! 身体だけの「健康寿命」から心と身体に寄り添う「幸福寿命」の時代へ。 フレイル、サルコペニア予防―― この習慣が幸福寿命をのばす! 医学的エビデンスに基づく<運動・食事・生活etc> 近年、WHOでも「幸福寿命」という概念が注目されています。 「幸福寿命」とは言葉の通り、人が「幸福」と感じて生きている期間を指します。 多くの人が「健康寿命」とどう違うのか、と疑問に思われるかもしれません。 長年、リハビリテーション医として多くの人と向き合う中で、病気を治すだけでは“何かが足りない”と感じるようになりました。 人生の幸福を考えるうえで必要なのは、健康寿命よりも幸福寿命をどうのばすかがとても重要です。 身体的な健康だけでなく、心の平穏、生活の質、人との関わり、社会とのつながりこそが幸福寿命を左右します。 本書では、明日からできる「プチ」習慣──運動、栄養、感謝、親切、応援──を紹介し、医学的エビデンスに基づいて幸福寿命ののばし方を提案します。 はじめに 第1章:「プチ運動編」 まずは「ほんの少し」から始めて、続けてみる。寝たきり回避で幸福寿命をのばす。 第2章:「プチ栄養編」 太っていても低栄養、痩せていても生活が不自由、幸福寿命をのばす食事術。 第3章:「プチ社会生活編」 幸福寿命を脅かす社会の中で「少し」の感謝・親切・応援を始める。 第4章:プチ心理・スピリチュアル編 自分の感情を見守り、小さな生きがいを見出すことで幸福寿命をのばす。
  • カラダに優しい“砂糖いらず”の健康調味料 糀(こうじ)みつ発酵料理73
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 糀甘酒を濃縮して作られた自然由来の発酵甘味料である「糀みつ」。砂糖と比べて糖質が30%もカットされた低糖質で、整腸作用や美容効果も期待できるスグレモノ。本書はその糀みつを使ったアイデアレシピ集で、健康志向の方は必読の1冊。パティシエ・辻口博啓さん、テレビでおなじみの料理研究家・あまこようこさん、さらに糀みつを開発した魚沼醸造社員の方々が提案したメイン料理から麺、スイーツまで絶品の発酵レシピ73品を掲載。
  • あなたの中でいつの間にか進んでいる「老い」に負けない食事術
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    「最近、こんな変化を感じていませんか?」 ・前より疲れやすくなった ・なんだか病気がちになった ・物忘れが増えてきた ――それは、年齢とともに起こる変化かもしれません。 実際、私たちの体は歳を重ねると、 細胞レベルで少しずつ衰えていきます。 これは誰にも避けることのできない変化です。 ですが、その進み方は、日々の習慣によって 大きく変えることができます。 そして今、その細胞の衰えに働きかける成分として注目されているのが 「ポリアミン」という長生き成分です。 本書では、ポリアミン研究の第一人者が40年にわたる研究からたどり着いた、 『細胞の衰えをゆるやかにする食事術』 『無理なく続けられる、日常の食べ方の工夫』 を、誰でも実践できる形で紹介します。 ポリアミンは決して特別なものではなく、 生まれたときから私たちの体内で作られ、 身近な食べ物からも摂ることができます。 そして、この成分には―― check>細胞の老化を抑える check>認知症の予防に関わる check>寿命との関連が示されている check>インスリンの働きを助ける check>筋肉量の維持をサポートする といった、さまざまな可能性が明らかになってきています。 現在、国内外で研究が進み、 「ポリアミンを増やすこと」が健康寿命を延ばす鍵になると考えられています。 年齢による変化は避けられません。 しかし、その進み方は変えられます。 毎日の食事を少し見直すことが、 あなたの未来の体を、そして人生を、大きく変えていきます。 「いつの間にか衰えていく体」を、 “細胞から整える”ための一冊。 いつまでも元気に動ける体でいたい方に、 最近、体の衰えを感じて不安を覚えている方に、 今こそ、始めてほしい内容です。
  • トップメーカーだから知っている 永久保存版 豆苗完全攻略本
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    「食卓の救世主」としてネット・雑誌でいま話題の豆苗。 価格・栄養・使い勝手の優等生=コスパ最強野菜 その魅力をぜんぶ教えます! 【「豆苗推し・阿佐ヶ谷姉妹の特別インタビュー」 も収録しています!】 豆苗って、 炒めるだけの野菜? 栄養はおまけ程度? そう思っていたら、 この本はきっとあなたを裏切ります。 栄養も、手軽さも、応用力も、 想像以上。 ひょろっとした見た目からは想像できない、 実力派 “コスパ最強野菜”の魅力を ぜひページをめくって、お楽しみください。 【完全攻略! 豆苗が愛される 5つの理由】 (1)栄養価がすごい (2) 家庭ですくすく再生栽培 (3) 価格が安定&安い (4) 手間なし時短でかんたん調理 (5) 料理の幅がとにかく広い 【村上農園】 1978年に設立。豆苗やなどの発芽野菜の生産・販売を行う。1995年に豆苗を発売して、日本に普及させたパイオニア。 豆苗研究会は、豆苗がいつも冷蔵庫にある常備野菜になることを目指してその魅力をとことん追求し、広める活動をしています。 株式会社 村上農園HP http://www.murakamifarm.com 村上農園 豆苗研究会 https://www.murakamifarm.com/myouken/ 村上農園公式X(旧Twitter) @murakamifarm 村上農園公式Instagram @murakamisprout @toumyon_murakamifarm(村上農園公式キャラクター:とうみょん)
  • 似合う服と髪型が理論でわかるメンズ顔タイプ診断®
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆SNS総フォロワー数30万人超え ◇2万以上の人を診断・プロデュースしておしゃれに変身させ、人生まで変えたイメージコンサルタント直伝! ◆「わかりやすい!」「すごく納得できた!」 ◇日本初、顔のタイプを8つに分類して「似合う」を分析する理論「メンズ顔タイプ診断®」 ◆似合う服のブランドから着こなしのポイント、髪型、メガネなど、これ1冊ですべてわかる! ◇「服選びに自信がない」「お金と時間をかけたくない」人、必読 ◆センス不要! 面倒くささとはサヨナラ! ◇スタイリストには書けない、おしゃれの最強メソッド 読むだけで「似合う」が手に入る! 世界一ラクで失敗しない服選びをお伝えします。 【顔タイプ診断でわかること】 ・似合うファッションのテイスト ・似合う柄 ・似合う素材 ・似合う形 ・似合うヘアスタイル ・似合うメガネ ・似合うアクセサリー
  • ママと子どものお気に入り june -little closet- の褒められ服
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評『小さな子どもの褒められ服』の第2弾。80~120サイズのKidsアイテム16点、姉妹・兄弟でおそろいにできる70~90サイズのベビー服3点、ママ服4点、小物2点を掲載。基礎ページを充実させ、作り方は2色印刷にして、各工程で縫う箇所のみを赤糸で表現し、どこを縫えば良いのか分かりやすく解説します。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
  • ごはんを変えると人生が変わる
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    心と体が元気になる「栄養」の話 「イライラ」「朝からだるい」「ドカ食いが止まらない」…ひとつでも当てはまったら、栄養不足のサインかもしれません。心療内科医が教える、心と体が元気になる食べ方!
  • 100歳まで元気な心臓の育て方100
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    東北大学名誉教授・上月正博が心臓を若返らせる新習慣をレクチャー。実年齢より老けていく人、いつまでも若々しい人の差を決定する要因は心臓の年齢です。心臓のポンプ力、血管のしなやかさが衰えると、全身の血流が滞り、疲れやすい、太りやすい、肌荒れ、不眠といった「老化の連鎖」に。「弱った心臓を回復させる」のではなく、「心臓を若返らせる」攻めの老化予防メソッド集です。 【目次】 第1章 人は心臓から老けていく 第2章 心臓を若く保つための食事術 第3章 心臓に適度な負荷をかける運動の習慣 第4章 ひと工夫で心臓が喜ぶ毎日の生活習慣 【著者について】 上月正博(こうづき・まさひろ) 東北大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。医学博士。日本心臓リハビリテーション学会名誉会員、日本腎臓学会功労会員、総合内科専門医、腎臓専門医、高血圧専門医、リハビリテーション(以下、リハビリ)科専門医。1981年、東北大学医学部卒業。東北大学大学院内部障害学分野教授、東北大学病院リハビリ部長、東北大学大学院障害科学専攻長、同先進統合腎臓科学教授を歴任。2022年より現職。心臓や腎臓などの内部障害のリハビリを専門とする。2011~2021年日本腎臓リハビリテーション学会理事長。2020年より国際腎臓リハビリテーション学会理事長。2008~2022年日本心臓リハビリテーション学会理事(2013年学術集会長)。2018年には腎臓リハビリテーションの功績が認められ、心臓や腎臓の分野に貢献した科学者に贈られる世界的に名誉ある賞「ハンス・セリエメダル」、2022年には「日本腎臓財団功労賞」を受賞。『医師がすすめる 自力でできる 弱った心臓を元気にする方法 心臓リハビリメソッド』(アスコム)などベストセラー多数。
  • 柴田明美 パッチワークって本当に楽しい!ベストコレクション67点
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キルト作家柴田明美のパッチワークのベストコレクション集。2017年から2025年までに出版された6冊の中から人気があった作品を67点選んで再編集。アップリケ、ピースの実物大の型紙つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

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