暮らし・健康・美容作品一覧

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  • Dr.堤と学ぶ はじめての不妊治療
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みなさまこんにちは。産婦人科医として40年以上不妊治療に取り組んでいる堤治と申します。この本を手に取って頂いているみなさまの多くは、ご自分が不妊症ではないかと悩まれたり、不妊治療に取り組もうとされていると思います。不妊を心配されるご夫婦は26組に1組、実際に不妊治療を受けたことがあるご夫婦は4.4組に1組とけっしてまれなことではありません。  本書の目的とするところは、みなさまの疑問に答えながら妊娠する仕組み、不妊の原因や治療法などをご理解頂き、不妊治療の敷居を下げて受診してみようかなと思って頂こうというものです。もしかしたら、この本を読んだだけで、「そうだったのか」と自然妊娠される方もおられることも期待しながら話を進めてまいります。  各章の最初にそれぞれの章のねらいとそこで知って頂きたい疑問点をQ&Aという形でお示しします。不妊外来でお話していると患者さんに「もっと早く知っておきたかった。どうしてもっと早く教えてくれなかったのですか」と言われることが少なくありません。初診ではじめてあった方には教えようがありませんが、みなさまにはぜひ、読み進みQ&Aにご自分でお答え頂けるように読み込んで頂ければ幸いです。  不妊治療を大きく分けると一般不妊治療と生殖補助医療の2つがあります。流れとしては一般不妊治療が先行し、よい結果が得られない場合体外受精などの生殖補助医療が適応となります。生殖補助医療は保険適用にもなり体外受精で生まれた子どもは年間7万7千人、日本で生まれる子どもの9人に1人を占めています。生殖補助医療は大きな成果を上げる一方、光と影でなかなか妊娠が成り立たない難治性不妊が浮かびあがっています。本書でも解説させて頂き最新の治療法についてもお話します。 不妊治療をより立体的にご理解頂けるように、本書にご協力下さった方々がおられます。8章はみなさまご存じのシンガーソングライターの大黒摩季さんが子宮筋腫・子宮内膜症・子宮腺筋症に苦しみながら不妊診療に取り組んだ経過を患者さんの目線でお話くださいます。9章はご自身の不妊治療経験から東尾理子さんが立ち上げたNPO法人TGPの取り組みを紹介くださいます。林謙治先生は産婦人科医ですが、厚生行政にもお詳しく、10章「少子化と生殖医療をめぐる社会環境の変化」を執筆くださいました。 前置きはこれだけにして、第1章「妊娠のなりたつしくみに」進んでいきましょう。
  • 足のむくみをとる本
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容】 足がだるい、ふくらはぎがパンパン、靴がきつい……こんな症状はありませんか? それは全て、足のむくみです。本書では、足がむくむ仕組みや原因、そして解消法や予防法をイラストつきで分かりやすく紹介します。足のむくみは、日々のちょっとしたケアで改善できます。病院に行くほどではないけれど、ずっと足がだるくて悩んでいる人、ぜひ読んでみてください。 1章:むくみの正体 ~身体の組織を理解して、足がむくむ仕組みを知ろう~ 2章:むくみの原因 ~自分の足が、なぜむくんでいるのかをつきとめよう~ 3章:気軽にできるむくみケア ~日頃の生活で気軽にむくみを解消できる方法~ 4章:特に辛い日のむくみケア ~特にしんどい日におすすめの解消方法~ 5章:むくみの予防 ~むくまない身体のつくり方~ 【著者】 川嶋 朗 神奈川歯科大学大学院統合医療学講座特任教授、統合医療 SDMクリニック院長。1957年、東京都生まれ。1983年、北海道大学医学部医学科を卒業し、東京女子医科大学に入局。1993~95年、ハーバード大学医学部マサチューセッツ総合病院に留学。帰国後、東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニック所長を務めた後、2014年、東京有明医療大学保健医療学部鍼灸学科教授。2022年より現職。自然治癒力を重視し、西洋医学と補完代替医療を統合した医療を実践。「悔いのない、満足のいく人生」を送る心得として、「自分の理想的な死とは何か」を考える「QOD(クオリティ・オブ・デス=死の質)」を提唱。著書に『気になる「むくみ」不調を改善する むくみとり事典』(SDP)、『80歳をすぎても老化しない脳とカラダをつくる! もむだけストレッチ』(宝島社)、『60歳から体温を「0.5度」アップする健康法』(飛鳥新社)などがある。
  • 82歳 、現役女医が教えるすごい野菜スープ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「高血圧」「高血糖」がみるみる改善!! 「生活習慣病」「体の不調」を遠ざける!! 女性外来〝伝説の名医〟が7年間、毎日続ける話題のおいしい「長生きスープ」レシピ本!! 80歳を越えた今も日々通勤&診療を続ける女性外来の創設者・天野惠子先生の元気の秘密を初公開!! 毎日飲んでも飽きない「基本の野菜スープ」1週間分7レシピ+「アレンジ・スープ」15レシピを、わかりやすい栄養解説&活用術、そして天野先生ご自身の健康法とともに収録しました。作り方はどれもとっても簡単! 野菜をザクザク切ったら、あとは水でコトコト煮るだけでOKです。野菜のうまみや甘みが溶け出し、味わい深くおいしいスープに。誰でも、手軽に、今日から始められる健康レシピの決定版です! 【まずはここから!基本のスープ】 ●まるごとトマトのスープ ●根菜ときのこのスープ ●かぶと長ねぎのスープ ●とうもろこしが主役のスープ ●冬野菜の体温めスープ          ……and more. 【ひと手間プラスで!アレンジスープ】 ●ヤングコーンと春菊のスープ ●アボカドとれんこんのスープ ●モロヘイヤともずくのスープ ●白野菜の豆乳スープ ●グリーンピースと小松菜のスープ ●かぼちゃとブロッコリーのココナッツミルクスープ ●じゃがいもとかぶのりんごスープ ●青菜ともやし、きのこのスープ          ……and more.
  • 作りやすい、今どき保存食
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    ★おうちの定番になるような季節の保存食レシピ★ 春のたけのこ、夏のいわし。秋は栗、冬なら大根や白菜。今や多くの野菜や魚介類が一年じゅう手に入るようになりましたが、やっぱり味がよいのは本来の「旬」の時期。そんな四季折々の味わいを、長く深く堪能する昔ながらの方法、それが保存食です。伝統的な作り方は守りつつ、なるべく手軽で、食べやすい味に。かつ少人数の家庭でも食べきれる、作りやすい分量の今どきレシピを集めました。使う調味料も特別なものはほとんどなく、家にあるものばかり。忙しい毎日の中で、たとえ一品でも季節のものを食卓に取り入れたい。これはそんな人のための本です。おうちの定番になるような季節の保存食レシピが、一つでも多く見つかりますように! 《コンテンツの紹介》 【一度は作りたい三大保存食】 ・手づくりみそ ・ぬか漬け ・梅干し 【春の保存食】 ゆでたけのこ/たけのこご飯/さわらのかす漬け/4種の野菜のかす漬け/〈春野菜の常備菜〉ふきの青煮・ふきのとうみそ・うどのみそ漬け・たらの芽のごまよごし/〈海草の常備菜〉のりのつくだ煮・わかめのふりかけ・ひじきと油揚げの煮もの 【夏の保存食】 らっきょうの甘酢漬け/らっきょうのにんにくしょうゆ漬け/らっきょうのはちみつレモン漬け/らっきょうの黒酢漬け新しょうがの甘酢漬け/みょうがの甘酢漬け/手作りトマトケチャップ/濃厚ナポリタン/ミートボールとブロッコリーのケチャップ煮/オイルサーディン/いわしの梅煮/いわしの中華風ピリ辛煮 【秋の保存食】 かきのオイル漬け/かきのオムレツ/かきのパセリパン粉焼き/かきの中華風味オイル漬け/かきのカレー風味オイル漬け/しめさば/バッテラ/かつおのしょうゆ漬け/かつおのごまじょうゆ茶漬け/栗の渋皮煮 【冬の保存食】 白菜キムチ/カクテキ/えのきのキムチ/福神漬け/ピリ辛みそ風味の福神漬け/黒酢風味の福神漬け/切り干し大根/小松菜のふりかけ/小松菜のみそふりかけ/かぶの葉のピリ辛ふりかけ/粒あん/小倉アイスクリーム/おしるこ/小倉トースト 【季節のフルーツを楽しむジャムとコンポート】 いちごジャム/ミントいちごジャム/オレンジいちごジャム/ブルーベリージャム/いちじくジャム/ゆずジャム/オレンジマーマレード/りんごのコンポート/りんごコンポートのシャーベット/キウィのラム酒コンポート 【いつでもうれしい肉の保存食】 塩豚/ハーブペッパー塩豚/塩豚のカルボナーラ/塩豚のリエット/ゆで豚/ゆで豚のサムギョプサル風/ゆで豚のコールスロー/ゆで鶏/よだれ鶏/シンガポールチキンライス/自家製ソーセージ ・作りどきがひと目でわかる保存食カレンダー ・〈ミックスピクルス〉で季節の野菜を楽しむ ・おうちで、アウトドアでスモークサーモンにトライ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 体にいい思いやり献立
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体によくてヘルシーなのにしっかりおいしい、シンプルで簡単な献立レシピを紹介。満足感があるのにヘルシーな一汁三菜献立やささっと作れて栄養バランスのとれた2品献立など、毎日の献立を迷わず作れる料理レシピ100品を掲載。
  • 2026 日めくり!毎日シャンシャン365日カレンダー
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日違ったシャンシャンと、シャオ・レイ、リーリー、シンシンもずっと一緒だよ。「上野パンダズ」大集合の永久保存版カレンダー登場
  • めぐって・編んで楽しむ ときめくニッチ糸BOOK
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買うから使うまで、これ一冊で楽しめる! 糸を調べて・買って・活用するための技法解説、ニッチ糸で編めるレシピ、日本国内のニッチ糸を扱う糸専門店を紹介する 毛糸好きのためのニッチ糸専門書。 色、風合い、質感、魅力的で何玉でもコレクションしまう毛糸。 そんなとっておきの毛糸をとことん楽しむための知識と情報を集めました。 その一方で、いざ専門店で魅力的な毛糸を前にすると「何を編めばいいの?」「何グラム必要?」と悩む方も多いのではないでしょうか。 この本では、お気に入りの毛糸を編みこなすためのワザを紹介します。 ◆近年人気の毛糸専門店や工業糸にまつわる使い方、素材の特徴、 編みたいレシピに合った糸の選び方、ゲージ計算などの技術面を詳しく解説 一般的な手芸本のレシピをニッチな糸で編みたいときの糸の選び方から、 糸の素材について、編むまでの下準備、仕上げ方から日々のケアまで、 ニッチ糸を使いこなすための情報が満載です。 編みたいレシピを編むために必要な量を計算する方法も紹介します。 また、手芸糸とは異なる特性があることの多いニッチ糸には、選び方や取り扱いにもコツがあります。 工業糸の場合、手編みすることは想定されていないため、特別な注意やケアが必要な場合も。 ◆全国の魅力的な糸を扱うショップを紹介 オリジナル糸、海外メーカー糸、アパレル工業残糸など、近年手編みに使用される糸は多様化しており、全国に魅力的な毛糸ショップが増えています。 オリジナル毛糸や、作家もののレア毛糸、 手染めならではの唯一無二の毛糸、もう二度と出会えないアパレル残糸など そのショップでしか出会えない毛糸に出会うためのショップリストを紹介します。 中にはありとあらゆるメーカー糸が揃う、品揃えがすごすぎるショップも! 魅惑の毛糸に出会う旅に出たくなるショップがいっぱいです。 ◆ニッチな糸で楽しめるレシピ付き ウエアからこものまで、本書で紹介した知識を応用して作れる作品を 棒針編みの作品3点、かぎ針編みの作品3点を掲載しています。 魅力的な毛糸に出会ったら、ゲージを計算してぜひ編んでみてください。 同じレシピでも選ぶ毛糸によって、仕上がりが大きく変わります。
  • フルーツのおいしい図鑑
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    ★楽しく学べる情報ぎっしり!知るほどフルーツ好きに★ フルーツの基本的な情報やレシピはもちろん、そのフルーツがどこから来て、どんな風に親しまれてきたのか、歴史や文化の背景までやさしく紹介しています。おいしくて知的好奇心も満たされる、フルーツ好きのための、たのしい教科書です。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 フルーツのおいしい世界 ・フルーツ世界地図 ・フルーツ日本地図 ・フルーツランキング ・果実 フルーツ くだもの ・珍しいフルーツ 【第2章】 甘みを楽しむフルーツ いちご/キウイ/パイナップル/バナナ/みかん/もも/りんご/すいか/メロン/柿/梨/ぶどう/さくらんぼ/あんず/いちじく/すもも/ドリアン/パパイヤ/ブルーベリー/マンゴー/ライチ 【第3章】 酸味が活きるフルーツ オレンジ/グレープフルーツ/ゆず/ライム/レモン/金柑/すだち/パッションフルーツ/ラズベリー 【第4章】 料理を彩るフルーツ アボカド/栗/うめ/オリーブ/グアバ/なつめ/ココナッツ/アサイー 【Column】 ・おもてなし料理に 飾り切り ・並べ方と切り方のコツ フルーツサンド ・まるでお花のよう!#萌え断 ・芽が出た時の喜びはひとしお 再生栽培 ・編集部のおすすめ フルーツの手みやげ ・味わいのあるパン作り フルーツ酵母 ・「味変」をたのしむ 冷凍と乾燥 ・フルーツで自然の色に 布の染色 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 野菜のおいしい図鑑
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    ★プロが教える情報ぎっしり!115種類の野菜と145のレシピ★ 野菜の基本情報+新常識+おいしいレシピのいいとこどり!専門家による情報ぎっしりで、野菜の選び方、長持ち保存、旬&栄養、調理の新常識、魅力を引き出すレシピなど、知りたかった野菜のすべてがここに。食の知識を深め、健康的な食生活をサポートします。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 実を食べる野菜 トマト/なす/きゅうり/ピーマン/パプリカ/しし唐辛子/かぼちゃ/オクラ/ズッキーニ/ゴーヤ/さやえんどう/さやいんげん/アボカド/冬瓜 【第2章】 根や茎を食べる野菜 大根/ラディッシュ/にんじん/かぶ/玉たまねぎ/エシャレット/らっきょう/ビーツ/ごぼう/れんこん/アスパラガス/コールラビ/ルバーブ/じゃがいも/さつまいも/山のいも・長いも/里いも/菊いも/ヤーコン/ウコン/こんにゃくいも 【第3章】 葉やつぼみを食べる野菜 キャベツ/白菜/ほうれん草/小松菜/春菊/菜花/高菜/ケール/水菜/ニラ/ねぎ/リーキ/レタス/トレビス/チコリー/ルッコラ/クレソン/せり/モロヘイヤ/空芯菜(エンサイ)/のらぼう菜/つるむらさき/明日葉/チンゲン菜/セロリ/ブロッコリー/カリフラワー/ロマネスコ/アーティチョーク 【第4章】 種や芽を食べる野菜 とうもろこし/枝豆/空豆/グリーンピース/落花生/栗/アーモンド/くるみ/豆苗/もやし/スプラウト 【第5章】 山菜やきのこ たけのこ/ふき/ふきのとう/たらの芽/わらび/ぜんまい/こごみ/うるい/うど/しいたけ/まいたけ/えのきたけ/しめじ/エリンギ/マッシュルーム/なめこ/まつたけ/ひらたけ/きくらげ 【第6章】 薬味とハーブ にんにく/しょうが/みょうが/青じそ/三つ葉/コリアンダー/ごま/唐辛子/山椒/わさび/ミント/パセリ/バジル/ローリエ/タイム/オレガノ/ローズマリー/セージ/ディル 【野菜を知る】 ・野菜とは、畑で栽培され副食として利用される草本性の作物 ・旬の野菜を地産地消。おいしい野菜の選び方 ・野菜に含まれる栄養と有効成分から期待したい健康効果 【Column】 ・ナス科のデザート野菜 ペピーノの魅力 ・日本各地の旬を追いかけて 野菜の産地リレー ・楽しく、元気が出る!カラフル野菜を味わおう ・自分で育てるからできること 家庭菜園のすすめ ・うまみがぎゅっと凝縮する 干し野菜を食卓に ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 文春ムック 60歳からの新ルール
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    人生100年時代のいま、 60歳は第二の人生のスタートライン。 厚生労働省の最新の調査によると、 これまで同様に日常を過ごせる「健康寿命」は、 男性が72.57歳、女性が75.45歳。 つまり、アクティブに人生を楽しむ時間が、 あと10年以上もあるのです。 すこしでも長く、快適に、 第二の人生を過ごすためにはどうすればいいのか。 週刊文春が多くの専門家に取材して得られた、 100以上のアドバイスを一冊にまとめました。 目次より 1章 60歳からの「住まい」の新ルール 20年先を考えよう 失敗しないための住み替え5カ条 トイレと浴室が大事 長く住むためのリフォーム5つの鉄則 経験者は語る 実家じまい&墓じまいを解決する7つのポイント 親世代のための 老人ホーム選び8つの注意点 2章 60歳からの「お金」の新ルール いまから備える スムーズな相続6つのポイント 物価高に負けない! 暮らしを守る6つの家計術 キャッシュレス時代の新常識 「ポイ活」5つの鉄則 3章 60歳からの「からだ」の新ルール 病気のリスクを抑える 定年後の運動6プログラム 定年が大きな分かれ道! これから心がけたい食生活6つの鉄則 自宅でできる! ひざ痛、腰痛を解消する体操8種目 「奇跡の68歳」が指南 美肌を取り戻す5つのメソッド ほか 4章 60歳からの「医」の新ルール 長くつきあえる かかりつけ医7つの条件 注目すべきはどの検査? 健康診断7つのポイント 多剤リスクを抑える! 薬を見直すための7つの法則 95歳に学ぶ 血管を鍛える6つのテクニック いまから意識したい 誤嚥性肺炎を防ぐ5つの習慣
  • 痩せる!パーソナリティトレーニング ~成功も挫折も人格がすべて~
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    【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 5種の人格でトレーニングを成功に導く。 トレーニングにおいて、成功も挫折も表裏一体! 5種の人格に合った運動・食事の考え方を知ることで、 確実に痩せる流れを作る 青山学院大学駅伝チームやオリンピック選手など、数々のアスリートを支え続けているプロトレーナー中野ジェームズ修一氏。 中野氏はこう言います。 「誰しも仕事でも家庭でも異なる自分の顔(人格)があるように、トレーニングにおいても自分の人格がある」と。 日本では数少ないメンタルとフィジカルの両面を指導している中野氏が見てきたクライアントの傾向を基に、トレーニング人格を5つに分けてご紹介。 自分の人格に合った習慣作りがわかるので、 まるでトレーナーがついているかのような、自分だけのトレーニングの指針を作れます! 各人格の紹介では、タイプ説明、食事の考え方、トレーニングの考え方と具体的なメニューをご提案。 最終章ではトレーニングと人格の相関についても解説いたします。 【目次】 ●パーソナリティトレーニング診断 ●人格別のトレーニング提案  データ優位型  数値目標などを作ってロジカルに運動をしたい  楽しさ優位型  流行りに合わせてとにかく楽しく長く続けたい  指示命令優位型 自分で考えるのは苦手。誰かに具体的に指示されたい  時間効率優位型 短期集中でガッツリと。効果を求めて取り組みたい  思いやり優位型 誰かのため、ドネーションなど、慈善的なマインドで運動をしたい ●トレーニング×人格の相関について ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。 ※本書には、動画にリンクする二次元コードが掲載されています。 二次元コードが読み取れない場合はURLからアクセスしてください。
  • あなたの歯がなおらない本当の理由 人生100年、そこまでの生活を支える歯を残そう
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    あなたの歯がなぜなおらないのか、その答えがここに。 歯科医師歴45年の著者が語る日本の歯科医療の真実― 保険診療の限界、欧米との圧倒的格差、軽視される予防の重要性。 自分の歯を守るために患者が知るべき「歯科医療の現実」と「正しい歯科医院の選び方」。

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  • 学研ムック 運命の1杯に出合える ウイスキー大全
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、本当にうまいウイスキーはこれだ! 「ウイスキーのことをもっと深く知りたい」という人のために、基礎知識から、飲み方、産地による特徴まで、ビジュアル豊かに解説。今現在、日本で流通しているウイスキーのなかから厳選した銘柄を徹底紹介します。
  • クロワッサン特別編集 はじめての介護。
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 自分をすり減らさない、はじめての介護 誰もがいずれは直面する親の介護について、 基礎知識から初動の心得、介護を担う自分や家族を守る考え方まで、 いまお伝えできるすべてをまとめました。 支える人も、支えられる人も、互いが笑顔でいられる毎日を目指して。 ■親の異変に気づいたらどうする?  知っておきたい介護の基礎知識。 ■予算や介護の度合い、看取りまで。  終の棲家の探し方。 ■認知症の世界を理解して実践する  やさしいケア法、ユマニチュード。 ■いくら必要? 何に使うの?  一番気になる、お金のこと。 ■同居も離職もあわてないで。  無理のない遠距離介護の体制づくり。 ■自分も相手も安心で疲れにくい。  無理のない遠距離介護の体制づくり。 ■自分も相手も安心で疲れにくい。  基本の補助動作をマスター。 ■調理法や盛りつけ、市販品の活用。  食をおいしく支える8つのヒント ■元気なうちに少しずつ。  親と始める終活ガイド。 ■後回しにされがちだけれど実は切実。  みんなの「困った」を解決! ■やり場のない怒りや自己嫌悪…  つらい気持ちはどうすればいい? ■サポート現場の心強い味方。  最新ケアグッズ・カタログ。 助けあって。介護のある日常 試行錯誤をしながら、時には悩みながら、 介護と向き合ってきた人たちの言葉には、 参考にしたいヒントが詰まっています。 9組のインタビューから学ぶ介護のカタチ。 ■介護を経験したから描けた未来 ■介護の距離感 ■祖母と母と私のいま ■遠距離介護のジレンマ ■母と私、介護の入り口 ■相談できる人がいる安心 ■父の看取りを通して、伝えたいもの ■在宅介護のマイルール ■母と僕をつないだ料理
  • 耳をもむとやせる!不調が消える
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 耳は全身と心を映し出す鏡。もんだり触ったりすれば自律神経が整い、脳の動きが活性化します。本書では、5万人の耳をもんできた耳ツボの専門家や医師が勧める耳の刺激法を紹介!いつでもどこでも手軽にできる究極のセルフケアをお試しください。電子版の特別付録は端末画面上でのみお楽しみいただけます。
  • ほんとうに役立つ 腸活大全 ~女性セブンプラスMOOK だれでもわかる、すぐできる!~
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    【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 「腸と健康長寿」のすべてがわかる決定版! 昨今、脳と腸が密接に関係する「脳腸相関」についての研究が進み、腸内環境が全身の健康に密接に関わっていることがわかってきました。 かねてより発酵食品や食物繊維の豊富な野菜を多く摂ってきた日本人は、世界的に見て長寿であるといわれてきましたが、昨今は食の欧米化が進み、日本人の腸内環境は大きく様変わりしています。 いまや、日本人女性のがん死因の第1位は、なんと「大腸がん」。つまり、女性が健康で長生きするためには、「腸活」が重要な鍵となっているのです。 本書では、人生100年時代のいま、現代人が健康長寿を手に入れるために不可欠な、腸にまつわる菌活や食事法、腸ケアなどをわかりやすく解説。さらに、実生活に取り入れやすい形でご紹介します。「腸活」に特化した、毎日の夕飯に取り入れたい食材&メニュー、お弁当のおかずまでラインナップ。 そのほか、食と医療の専門家が健康な腸を保つために実際に行っている習慣など、“腸活の極意”を網羅して、1冊にまとめました。 (底本 2025年9月発売作品) ※この作品はカラーです。 ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。
  • 不調を消し 運気を上げる クスリ絵 カタカムナ88
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 医者が考案!「不調が消えた!」と体験者の声、続々!! 古代文字・カタカムナと新基軸・パワーアップシートで効果大幅UP!!! クスリ絵とは色や形、幾何学模様などの概念を多く取り入れて研究・開発した「自分の持つ生命エネルギーを高める」図柄のことです。 今回、本書に掲載するクスリ絵は、体験者からの反響が大きい日本の古代文字・カタカムナの要素を取り入れた図柄のみ。 さらに、組み合わせることでより大きな効果を期待できるパワーアップシートを付録として収録。 全88種類、過去最高の治癒力アップ、運気アップで、皆様にお届けします! ※電子版では「クスリ絵カード」「パワーアップシート」を切り取って使用できません。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • 香港式 私をいたわる12ヶ月の漢方養生
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    漢方の本場、香港出身の人気養生家が教える 季節の変化に負けない!今日から始めるセルフ養生 目からウロコの知識が満載!1年中、元気を引き出す季節養生 ・就寝中よだれが垂れるのは「脾胃」が弱っているサイン ・たくさん寝ても眠い「春困」は、運動不足が原因かも ・雨の日には、甘いもの、冷たいもの、乳製品は控えて ・腸にいいと思って乳製品を毎日食べていない? ・冷え性の人は背中に日差しを当ててみて! ・冬の朝ごはんは、胃腸を養うさつまいもがおすすめ
  • ホラーめし~おうちでハロウィンレシピ~<電子新版>
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    歯型のクッキー、脳みそのマフィン、ドクロカレーなど見た目インパクト大のハロウィンレシピが満載!おうちでハロウィン楽しもう さぁ今年のハロウィンは、いつもの食卓をもっともっとアートにしちゃおう! テーブルに出したとたん「これ、食べられるの!?」と思わず悲鳴が聞こえてきそうな、 インパクト抜群のホラーめしを集めた1冊。 定番のジャック・オ・ランタンのかぼちゃパイはもちろん、 ゾンビのオムライス、スカルのポテトサラダ、 ミイラのソーセージ巻き、目玉ゼリー、などなど、 見た目はちょっぴり怖いけど、味は最高に美味しいレシピばかりです。 特別な材料は必要なし。 いつもの料理にちょっとした工夫をプラスするだけで、誰でも簡単に 楽しくも恐ろしいハロウィンレシピができちゃいます。 女子会やファミリー向けなど、シーンに合わせた テーブルコーディネートのヒントも満載。 さらに、持ち寄りパーティにもバッチリのジャースイーツや、 ランチに楽しいミイラ弁当、 ホットケーキミックスでできる簡単ハロウィンおやつもコーナーも! この「ホラーめし」ブックで、思い出に残るハロウィンを楽しもう! ※この本は2015年9月刊行の「ホラーめし」と、2015年8月刊行の 「Como特別編集 ホットケーキミックスでイベントおやつ大集合!」の一部を元に タイトル・デザインを新たにしたものです。

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  • 一生モノの100円おかず503~スグうま!~<電子新版>
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    物価高の今こそ味方は100円おかず!安い食費でパパっとできてすごくウマい!毎日がんばるあなたのための節約レシピ本です! 「買い物に行っても食材が高い。。。今日の晩ごはん、どうしよう…?」 そんな悩みはこの1冊ですべて解決! 毎日がんばるあなたのための究極の節約レシピ本ができました。 1人分の食費100円台でできるおかずを503レシピ収容。 いつもの食材でも、ちょっとした工夫をすれば 驚くほどおいしい節約おかずが作れます! 仕事や子育てで忙しい方も、料理がちょっと苦手な方も、 簡単に作れるスグうまおかずばかりなので、 安心してキッチンに立てます。 503レシピも掲載しているので、 マンネリになりがちな毎日のおかずづくりにも必ず役立つはず。 さらに、すべてのレシピに 「1人分の材料費」「カロリー」「糖質量」を表示。 家計を助けるだけでなく、健康やダイエットが気になる方にもぴったりです。 ※この本は2016年3月刊行の「一生モノの100円おかず503」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

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  • 1週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【累計25万部突破!『1週間で勝手に〇〇シリーズ』最新作!  どんな人でもぐっすり眠れる体になるすごい方法を大公開!】 「毎日なんだか眠い……」「疲れが取れない」「頭が働かなくてボーッとする……」 そんな状態になっていませんか? それは"ぐっすりと眠れていない"からかもしれません。 人間にとって一番大事な睡眠。 しっかり眠ることで、脳を休めてパフォーマンスを上げたり、 体の炎症や病気を治したり、とにかく生きていく中で最も重要な要素のひとつです。 そんな睡眠ですが、意外とぐっすり眠れている人は多くありません。 実は、近年『行動誘発性睡眠不足症候群』という状態にある人が多く、社会問題になっています。 これはいわゆる慢性的に睡眠が足りてない状態で、 単純に短時間しか眠れていないだけでなく、睡眠の質が悪いことで、 なんだか日中ずっと眠い、ダルい、といった状態になっています。 本来睡眠の質が高いと、朝は「眠い……」とは感じずにパッと起きられて、 日中は活動的になり、夜はまたスーッと眠くなる、 そんな良いサイクルを生み出して、調子が良い状態が続きます。 すると、仕事や生活のパフォーマンスが上がるとともに、 健康寿命も上がるため、将来の自分の健康のためにもなります。 本書ではそんな慢性的にぐっすり眠れていない人に向けて、 入浴&睡眠の専門家と、漢方を研究する名医がタッグを組んで、 やるだけでぐっすり眠れる体になる最強の"1週間プログラム"を開発! 体の疲れを取って睡眠の質が上がる自宅で作れる"炭酸薬湯"や、 寝る前の体温をコントロールして眠りに誘う"手冷やし"。 さらに、飲むだけで睡眠の質が上がるすごい漢方など、 専門家たちが長年の研究で絶対におすすめできる方法を厳選して紹介します。 今日すぐ始められて、ぐっすり眠れるようになり体調がみるみる良くなる方法をぜひ試してみて下さい。
  • その、しんどさは「季節ブルー」
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「春先はいつもイライラして、眠れない」 「雨が降る前は、決まって頭が痛い」 「秋になると、理由もなく気分が落ち込む」 「寒い冬はずっと気分が鬱々としてしまう…」 毎年やってくる季節の変わり目の不調。 それは、あなたの「気のせい」でも「怠け」でもありません。 実は近年、こうした「季節ブルー」を感じる方がとても多くみられます。 西洋医学では「自律神経の乱れ」や「ホルモンバランスの変化」と 説明されるそれらの不調は、 二千年以上前の東洋医学の聖典『黄帝内経』によれば、 自然界のエネルギー(気)と私たちの体が共鳴し合うことで生じる、 ごく自然な反応です。 だから、心と体がしんどくなっても、 決して自分を責めないでください。 本書は、過敏性研究の第一人者である著者が、 西洋医学の豊富な知識で不調の「正体」を解き明かしながら、 東洋医学の知恵を用いて、あなたに寄り添う1冊です。 最新の医学的知見と、古代からの壮大な知恵を組み合わせ、 「なぜ季節の変わり目に、あなたの心と体はゆらぐのか?」 その根本原因を解き明かし、 気圧、気温、湿度、日照時間といった自然のリズムと上手に付き合い、 自分自身を優しくいたわるための具体的な「養生法」を提案します。 私たちが本来持っている自然治癒力を引き出し、 根本からゆらぎにくい心と体質へと整えていきましょう。 ページをめくるごとに、自分の不調の正体がわかり、心がふっと軽くなるはずです。 もう、季節の変化に振り回されない。 これは、変化の多い時代を生きるあなたのための、 一生もののお守りとなる一冊です。
  • 大人のかんたんソーイング2025-2026秋冬
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トレンドを程よく加味した、着やすくて作りやすい大人服を紹介。オールインワン、ジャンパースカート、ワンピース、アウター、トップスなどのウエアに加え、バッグやヘアアクセなど、こものも充実。全75点掲載。詳しい作り方解説つきで初心者さんも安心。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • あみものはじめ はじめてさんのためのかぎ針編みBOOK
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はじめてさんもばっちりわかる! "かわいい"も"わかりやすい"も両方かなえる かぎ針編みの本、できました♡ <かわいい> ときめきが止まらない、まるでファッション誌のような紙面!眺めるだけで楽しい♡ <わかりやすい> 全作品、動画とくわしいプロセス写真で、初心者でもしっかりわかる。編み図が読めなくても編める工夫が満載! <つくりたくなる> ポーチやブックケース、バッグなど人気のアイテムをセレクト。YoutubeやSNS等で人気の作家さんのアイテムがいっぱい♡ 【参加作家】 池上舞、CORORURU、高橋美織、macaroni、もちだあかり <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
  • 晋遊舎ムック 便利帖シリーズ136 LDK老けない美肌の便利帖
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「老けない」シリーズ最新版 あなたを悩ますお肌のトラブル、この一冊で即解決! 年齢を重ねるごとに、肌も髪もボディもお悩みは増えるばかり。 「このケアのままでいいの?」 「もっと若見えが叶う方法が知りたい!」 そんなお悩みを解決するべく、 本誌では医師や美容のプロがすすめる 老け見え解消テクニックをまとめました。 どれも簡単にできるものばかりなので、習慣化できれば 見た目年齢マイナス10歳も夢ではありません。 今すぐマネできる最強エイジングケアで 最短で若見えを叶えましょう!
  • 「2E」の子育て 完全ブック ギフテッドと発達障害 わが子の「強み」を伸ばす育て方
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    「うちの子、育てにくい?」「もしかして、周りの子とどこか違う…?」 突出した才能を見せる一方で、コミュニケーションや集団行動、特定の学習に困難さを抱えるなど、アンバランスな様子に戸惑っていませんか。それは「2E(トゥーイー)」と呼ばれる、ギフテッド(高い才能)と発達障害の特性を併せ持つお子様のサインかもしれません。 ▼「2E」っ子の個性をまるごと理解! 本書は、そんな2Eのお子様の複雑でユニークな個性を「強み」と「困難さ」の両面から深く掘り下げ、その才能を最大限に引き出すための具体的な「育て方」を徹底解説します。なぜ気づかれにくいのか、どんな才能を秘めているのか、そしてどんな困りごとを抱えやすいのか。長年のリサーチに基づいた確かな情報で、保護者の皆様の疑問と不安に答えます。 ▼家庭と学校、そして未来へ。具体的なヒントが満載! 家庭での温かい関わり方、自己肯定感を育む言葉かけ、感情の波との付き合い方から、学校との連携、合理的配慮の活かし方、最適な教育環境の選び方、さらには将来の自立を見据えた「生きる力」の育み方まで、すぐに実践できる具体的なヒントが満載です。「どうすればこの子の強みを伸ばせるの?」「苦手なことへのサポートは?」そんな悩みに寄り添い、お子様の「凸凹(でこぼこ)」を可能性に変えるための道しるべとなります。 ▼もう一人で悩まない!親子で笑顔になるために 2Eの子育ては決して一人ではありません。この「完全ブック」が、あなたの不安を安心と希望に変え、お子様と共に輝く未来へと踏み出すためのかけがえのない一冊となることを願っています。
  • 人生が変わる食習慣 「食」「心」「手当て」で整える自分と家族の暮らし
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    30年で延べ2万人以上の子どもと親、高齢者の食卓を変えてきた〈おりざの家〉主宰者が、 「食・心・手当て」の三本柱で人生を整える秘訣を1冊に凝縮! 玄米と具だくさん味噌汁を軸にした“一汁一菜”の実践法、こんにゃく湿布や生姜湿布など家庭でできる自然療法、そして子どもの不登校やイライラさえ和らげた“ごはん力”を、豊富な体験談とともに紹介します。 ポイントは「今日からできる、特別な道具も高価な食材もいらない」こと。 食卓を起点に家族の笑顔と地域のつながりまで育む―― そんな温かい未来図を、本書を通じて、あなたの台所から始めてみませんか?
  • 宇野千尋のKNITTING NOTE ニッティングノート
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今注目の人気ニット作家、宇野千尋の著書。幾何学や直線的なラインなどを組み合わせたり、景色を編み込んだり...メンズライクなデザインに落とし込んだ棒針編みのウエアと小物の本。着るだけで気分が上がるウエアと小物を19点掲載。やさしいものからステップアップしたものまで幅広く展開。オールカラーで編み図も見やすい。
  • 新版 焼とりの技術 名店人気店の旨さの秘訣
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名店・人気店の旨さの秘訣 焼とり店の人気店・有名店8店が仕込みから串打ち、焼き方、味づくりにおける独自の技術を公開! バリエーションの広がる“変わり部位”も含め、焼とりの可能性を広げる注目のテクニックが満載です。
  • プラントベースミルクメニューBOOK
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 植物性ミルクの注目の商材を紹介するとともに、 人気カフェの植物性ミルクを活用したドリンク79品、 スイーツ15品を紹介します。 また、各店の導入の経緯や、そのミルクを採用した理由、 活用するうえでの注意点やコツなども掘り下げて解説!
  • 贅沢な晩ゴパン パンのお料理
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夜ご飯にもっとパンを食べよう! パンというと、日本では朝か昼の食べ物というイメージです。 夜にはあまり食べないのですが、 料理と組み合わせることで夜ご飯でも満足の行く食材になる上に、 ワインとあわせられ、食の楽しみが広がります。
  • 「ちゃんとしなきゃ」が止まらないあなたに贈る 頑張れない日の休み方レッスン
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    「ちゃんとしなきゃ」「頑張らなきゃ」と気を張りすぎていませんか。 精神科医・藤野智哉が日々の診療で感じるのは、多くの人が限界の一歩手前まで自分を追い込み、すり減っているという事実です。本書は、そんなあなたに贈る“休み方のレッスン”。 SNSや職場、家庭…どこにいても「つながらなきゃ」「応えなきゃ」と追い詰められてしまう時代。だからこそ、「つながらない自由」を持つこと、「損な役回りから逃げること」、「リセットボタンを押すこと」、「人に頼ること」――こうした小さな休み方が、心と体を守る大切な技術になります。 さらに精神科医の観点から、睡眠の質が心身の回復に直結すること、そして「正しい休息の取り方」を知ることの重要性を丁寧に解説。横になるだけでは癒されない“心と心の疲れ”を軽くし、回復につなげていきます。 病気になるまで頑張る必要はありません。立ち止まり、自分をゆるめることから、人生は変わっていきます。 ほどよく手放し、すり減る日々から、満たされた毎日へ。 働き方だけでなく「休み方」を見直すための一冊です。
  • 与えすぎてしまうあなたへ。 もう無理… 崖っぷちから自分を救う処方箋
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    仕事に家事に育児に100%以上のがんばりで日々を乗り切っている人へ、科学的根拠にもとづいたストレスマネジメント法を伝授 ★ニューヨークタイムズ・ベストセラー★ ★米国で66万部、世界31カ国で翻訳★ 各国からオファー殺到のストレス・マネジメント本がついに日本上陸。 科学的根拠に基づいて、今すぐ実践できる方法をアドバイス。 私たちが疲れ果てる原因と背景を明かして、絶賛の声が続々! 仕事、家事、育児、介護……毎日必死にがんばっているのに、なぜか心はすり減るばかり。「もう限界かも」と一人で涙していませんか? その、出口の見えない疲れは、決してあなたのせいではありません。 多くの女性は「与える人(giver)であるべき」と信じ込まされており、求められる「女性らしさ」「社会常識的」と現実の自分とのギャップの間で悩み苦しんでいます。そして、急に意欲を失ってしまうバーンアウト(燃え尽き症候群)も少なくはありません。こうしたストレスは、その直接原因が去った後も、脳内・体内で生じたストレス反応を完全に癒すことができず、負のストレスサイクルに陥り燃え尽きてしまうのです。 本書では、健康行動学の博士号を持つエミリー・ナゴスキー博士と、ミュージカル・アートの博士号を持つ双子の妹アメリア・ナゴスキー博士の二人が、科学的根拠に基づいたストレス・マネジメント法を教えてくれます。 私たちが自分の体や心と向き合いながら、自分らしく幸せを得るためのアドバイスは具体的で、今すぐに実践できるものばかりです。 また「ヒューマン・ギバー・シンドローム」(自らの人間性を他者に与えることが道義的義務であるという思い込み)以外にも、「家父長制」「ビキニ産業コンプレックス」といった 社会構造的な「本当の敵」にも鋭く切りこみ、そもそも追い詰められていく背景や根本的な原因まで言及。読み終えたあとには、新たな気づきがあることでしょう。 いつも誰かを優先してきた、優しいあなたへ。今度は、あなたが自分自身を救う番です。さあ、ストレスサイクルを断ち切りましょう。 エミリー・ナゴスキー:ニューヨークタイズ紙のベストセラー『私たちのセクシュアル・ウェルネス 女性の体・性・快楽のメカニズム(Come as You Are: The Surprising New Science That Will Transform Your Sex Life)』小澤身和子(翻訳)、高尾美穂(監修)/日経ナショナル ジオグラフィックの著者。インディアナ大学でカウンセリング学の修士号および健康行動学の博士号を取得している。 アメリア・ナゴスキー:コネチカット大学で指揮の博士号(DMA)を取得。ウェスタン・ニューイングランド大学の助教授として、音楽学科のコーディネーターをつとめている。“燃え尽き症候群予防の先へ:指揮者のための体現的ウェルネス(Beyond Burnout Prevention: Embodied Wellness for Conductors)”など、プロの音楽家を対象に、コミュニケーション科学や心理学の研究を応用した教育セッションを定期的に実施している。 稲垣 みどり(イナガキミドリ):翻訳者。上智大学文学部英文学科卒業。主な訳書に『AIは私たちの学び方をどう変えるのか』『世界最高の学級経営』(東洋館出版社)、『成功する「準備」が整う世界最高の教室』(飛鳥新社)、『ザ・フューチャー・オブ・マネー』(ビジネス教育出版社)、『ボブが遺してくれた最高のギフト』(辰巳出版)などがある。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

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  • 日本のうつくしい野菜
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    ★日本の宝ともいうべき古来種野菜 おいしい約200種が勢ぞろい★ いま日本に流通する野菜の多くは、海外採種の種から育ったもの。国内で品種改良されずに受け継がれてきた野菜は全体の約1%と貴重で、色や形が個性的だったり、おいしさもひと味違ったり。そんな日本の宝ともいうべき古来種野菜を写真メインでたっぷり紹介。 《コンテンツの紹介》 【Part1】目にもうつくしい古来種野菜の世界 ●春 Spring 折菜/雲仙こぶ高菜/おかのり/おかひじき/うこぎ/さとうきび/愛知早生ふき/しんとり菜/越前白茎牛蒡/養父早生玉ねぎ/泉州玉ねぎ/茎立菜/中島菜/田ぜり/ネギの花の蕾/南瓜の花/ウドの花/赤ジソの花/中華春菊の花/うすいえんどうの花/金針菜/タネツケバナ/葉とうがらしの花/黒田五寸人参/馬込三寸人参/八事五寸人参/飛騨長人参/木之山五寸人参/島人参/山内人参/金時人参/大根子人参/三関せり/早稲田みょうが/山うど ●夏 Summer ぼたんこしょう/三年子花らっきょう/木田チソ/三宝甘長とうがらし/ピンクにんにく/内藤とうがらし/青パパイヤ/ふだん草/玉造黒門越瓜/早生かりもり/かわず瓜/まくわうり/早生とうがん/池田白瓜/勘次郎きゅうり/八町きゅうり/つばさきゅうり/毛馬きゅうり/加賀太きゅうり/高井戸半白きゅうり/平家きゅうり/高山きゅうり/相模半白節成/モーウイ/薄皮丸なす/天命茄子/長崎長茄子/越後白茄子/天狗なす/吉川なす/中島巾着茄子/ていざ茄子/鳥飼なす/会津丸茄子/鉛筆茄子/妙金なす/白十全茄子/折戸茄子/ヘタ紫なす ●秋 Autumn 赤もちとうきび/もちきび/白もちとうもろこし/もってのほか/人参芋/太白芋/黄金千貫/縞ささげ/なつめ/坂本菊/伊勢芋/かわひこ/会津小菊南瓜/半原南瓜/三毛門南瓜/縮緬南瓜/鶴首南瓜/宿儺南瓜/勝間南瓜/打木赤皮甘栗南瓜/福島ミニ南瓜/八媛在来南瓜/岩代地南瓜/内藤南瓜/関屋南瓜 ●冬 Winter 小野川豆もやし/しし柚子(鬼柚子)/山形赤根ほうれん草/万葉/田沢長芋/甚五右ヱ門芋/ひろっこ/雪菜/八幡芋/宇陀金牛蒡/辻田白菜/高嶺芋/後関晩成小松菜/菊芋/飛騨ねぎ/かつお菜/石倉ねぎ/宇奈根ねぎ/松代一本ねぎ/難波ねぎ/三河島菜/しゃくし菜/長禅寺菜/大高菜/綿内蓮根/筒井紅かぶ/笊石かぶ/雫田かぶ/長崎長紅大根/杉箸アカカンバ/芥屋かぶ/長崎赤かぶ/木引かぶ/日野菜かぶ/片平あかねかぶ/野沢菜の根/遠野かぶ/矢島かぶ/小岩井かぶ/天王寺かぶ/聖護院かぶ/信州かぶ/近江かぶ/河内赤かぶ/雉頭大根/松館しぼり大根/沼山大根/梓山大根/小田切赤首大根/小田部大根/雲仙赤紫大根/島大根/亀戸大根/糸巻大根/国分大根/桜島大根/安家地大根/五木赤大根/紅芯大根/源助大根/横川つばめ大根/辛元大根/田辺大根/平家大根 〈土の中 土の外〉 ・人参の一生 ・きゅうりのつると花 ・ゴボウの全身~根から種まで ・かぶの花が咲いたそのあとに 〈野菜こぼれ話〉 ・のどを潤す夏の涼、その名前にも注目 ・なすの種は実の中で成長します ・古来種のなす分布図 ・カンボチャ国からやってきた、日本最古の三毛門南瓜 ・真田藩ゆかりの地で育つ、伝統ある甘い綿内蓮根 ・800年の記憶を宿す、平家伝説の村の大根 【Part2】古来種野菜を味わおう ・古来種野菜とのふれあいは、人をおしゃべりにする ・基本の調理と郷土料理 茹でる/蒸す/焼く/揚げる/生/漬ける/干す ・何度も訪れたくなる!古来種野菜が食べられるお店 ・畑に蒸気がもうもうと!幻の黒菜を訪ねて ・能登半島、唐川菜の祭りと祈りと物語 ・山内かぶらをめぐる、ある農家さんからの手紙 ・流通しづらい古来種野菜を、もっとみなさんへ届けるために ・古来種野菜との出会い方 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 一番わかりやすい!【図解】相続・贈与のすべてがわかる本 令和8年度改正対応版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 相続や贈与のルールは、ここ数年で大きく、 そして頻繁に変わっています。 最新情報を把握しておかないと、 「払わなくてもよかった税金を払ってしまった」 「親族での争いに発展してしまった」 といった事態になりかねません。 そんな後悔をしないためにも、今すぐ知っておきたい 相続・贈与の基礎知識と最新情報を1冊に凝縮! 具体的には ・生前にしっかり対策しておきたい節税対策 ・家族が揉めずに円満に財産を引き継ぐ方法 ・相続に必要な「書類」「手続き」「税務対応」の基本 などを、豊富な図解・具体的な書類サンプルとともに、 やさしく丁寧に解説します。 さらに何度でも使える 1「財産目録」 2「相続関係図」 3「贈与契約書」 4「自筆証書遺言」 という4つの実用テンプレートの ダウンロード特典つき! 制度改正により「相続・贈与の常識」が変わりつつある今こそ、 本書を活用して、お得に、そして円満に財産を次世代につなげてください!
  • 紙バンドで作る おしゃれなモチーフのかごバッグとこもの
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気紙バンド作家の朝野由美子さんが提案する、紙バンドで編んだとは思えない、立体モチーフやモチーフ繋ぎで作るかごバッグや小物をが満載!四つだたみ編み(石畳編み)を覚えたら、初心者でも作れるアクセサリーやチャーム、ストラップなど、気軽に楽しめるアイテムも♪すべての作品の作り方をわかりやすい写真で解説した1冊。
  • ソツのない受け答えからクレーム対応まで [新版]一生使える「電話のマナー」(大和出版)
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    電話が怖くなくなる! 必ず「結果」を出す人になれる! PART1 ビジネス電話のルールとマナー Chapter1 焦らずスマートにできる電話の受け方 Chapter2 周囲から信頼される電話の取り次ぎ方 Chapter3 相手に好印象を与える電話のかけ方 PART2 ワンランク上の電話トーク術 Chapter1 ここで差がつく敬語と敬意表現 Chapter2 すぐに実践したいNG言葉の言い換え Chapter3 好感度を上げる声のトーンと話し方 Chapter4 こんなとき、どうする? トラブル対処法 PART3 在宅もオフィスも! スッキリ電話術 Chapter1 リモート時代の携帯電話のマナー Chapter2 社内の期待に応える職場でのホウレンソウ Chapter3 社外の信用を勝ち取るお客様とのビジネス会話 PART4 クレーム電話の受け方・さばき方 Chapter1 まず押さえてほしいクレーム対応の原則 Chapter2 お客様をヒートアップさせないクレームの初期対応 Chapter3 クレームを収束させる状況把握と説明 Chapter4 それでも解決しない! ハードクレーム対策 Chapter5 モンスタークレーマーのタイプ別対処法 この1冊で、電話に関する悩みがスッキリ解消!
  • 腎臓を若返らせる名医のスープ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎臓の機能を高めて人工透析を回避するために 世界的名医が考案したスープのレシピ本です。 名医がこのスープをすすめる理由は… ●腎臓“若返り”食材が全レシピに使われている ●物足りなさを解消する工夫がたくさん ●汁物は栄養素を余すことなくとることができる ●作り置きできるので忙しい人でも続けやすい 糖尿病や高血圧から人工透析になる人が急増しています。 医者から「腎機能が落ちています」と言われたらぜひこのスープを飲んでください。 腎臓専門医が自信をもっておすすめします。 ◆目次◆ 第1章 透析を遠ざける腎臓若返り食材10 第2章 腎臓若返りスープレシピ65 注ぐだけ&レンチンスープ/具材2つだけスープ おかずスープ/腎臓若返りみそ汁/低カリウムスープ 第3章 腎臓を労わるための食事の基本 第4章 透析を近づける10のNG食材 第5章 慢性腎臓病の基礎知識 ◆名医からのメッセージ◆ 腎臓病のためのレシピ本は数多くあります。 ただ、ページを開くと計算式だらけ。複雑すぎて何がなんだかわからないと思います。 そこで、計算する必要のない食事法を考案しました。その柱になるのがスープです。 腎臓病の食事療法にトライしたけど挫折してしまった人や、 医師から「食事に気をつけて」と言われたけどまだ何もできていない人に ぜひこの本を役立ててほしいと思います。
  • ひんやり、ぷるるん うちカフェおやつ100
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こどものころ、夏の暑い日にはよく オレンジジュースを製氷機で凍らせていました。 ぽいっとひとつ口に入れれば、たちまちひんやりワールドへ。 ただ凍らせただけなのに、すごいデザートを作った気分になっていたものです。 この本でご紹介するお菓子も、とっても簡単なものばかり。 市販のアイスを使ったカフェ風デザートや、 型に入れて凍らせるだけのシャーベット、 冷やしてかためて作るプリンやゼリー……。 手に入りやすいもので、思いついたときすぐに作れるように 材料もレシピも、できるだけシンプルにと厳選しました。 私が留学していたフランスでよく食べたお菓子は、 シンプルだけどしっかり甘く、きちんと素材の味がするものでした。 この本で紹介しているのも、そんなお菓子がベースになっていますが、 暑いときはやっぱり、さっぱりしたものも食べたい。 だから、冷たいドリンクを飲むように つるんと食べてもらいたいゼリーは、甘さをひかえめに。 フルーツたっぷりのスイーツには柑橘類を加えたりして フレッシュな味わいが生きるよう、工夫をしています。 "ひんやり、ぷるるん"な、うちカフェおやつ。 暑い夏はもちろん、毎日のおやつに、食後のお口直しに、 ちょっとしたおもてなしに……と、一年を通して 活用していただけると思います。ぜひ、試してみてくださいね。 【PART1】市販のアイスでオリジナルアイス オリジナルアイスを作りましょう/基本の作り方 オレンジチーズケーキ/いちごミルク/キャラメル ラ・フランス ゆずこしょう/レモン&ライム/ピスタチオローズ ほか 【PART2】ひんやり、おいしいアイスデザート アイスクレープ/アイスクッキーサンド/アイスサンドイッチ オレンジのセミフレッド風アイス/抹茶とバニラのプチアイスケーキ フルーツパフェ/和パフェ/バニラアイスのナッツ&キャラメルソースがけ ほか 【PART3】ふるふる、つるん! のどごしのよいお菓子 フレッシュハーブゼリー/ジャスミンティーのクラッシュゼリー 豆乳ブランマンジェ/ぶどうのシャンパンゼリー 紅茶ゼリー/ほろ苦コーヒーゼリー/ミントミルクゼリー ほか 【PART4】夏のくだもので3時のおやつ 2色グレープフルーツのテリーヌ/まるごとメロンゼリー 2色のぶどうのコンポート/赤ワインゼリー/ バナナ&キウイスムージー/すいかのスムージー ほか 【PART5】和風&アジアンのさわやかおやつ 豆乳白玉の冷やししるこ/黒ごまムース/ミルクわらび餅 手づくり水ようかん/りんごの水ようかん ほうじ茶かん 黒豆添え/抹茶のパンナコッタ/ぷるぷる杏仁豆腐 ほか
  • こねなくても、パンができた!
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かれこれ20年ほど、パンづくりを続けてきました。 おいしいパンを焼くには、しっかりこねること。 それは間違いではありません。 でも、いくら作り慣れても、「こねる」作業が手間なのは事実です。 慣れないうちは、なおのこと。場所もとるし、汗もかく。 「混ぜるだけでパンができたら……。いや、できるかも!」 そう思いついたのは、数年前のことです。 もっとたくさんの人に、手づくりパンのおいしさを味わってほしくて、 何度も、何度も試作を重ねました。 そして、やっと「こねないで、作るパン」のレシピを ご紹介できることになったのです。 ボウルの中で混ぜて、寝かせて、ひと混ぜして、また寝かせて、それだけ。 道具も材料も、特別なものはいりません。 「パンづくりって、私にはちょっと難しいかも」。 そんなふうに思っていた人も、ぜひ試してみてください。 こんなに簡単なパンづくりの方法も、あったんです。 【chapter1】シンプルな生地で素朴な、食事パン チーズ入りリュスティック/くるみと全粒粉のカンパーニュ グラハムパン/オリーブオイルのパン/黒オリーブのパン プチトマトとオクラ、コーンのパン/さつまいもと黒ごまのパン ほか 【chapter2】リッチな生地でふんわり、おやつパン クリームパン/あんパン/あん入り生地のパン りんごのパン/黒糖ピーナッツパン/パンデピス アニスの香りのいちじくパン/紅茶の香りのプルーンパン ほか 鶏手羽先と根菜のスープ/たらとにんにくのスープ/豆と野菜のミネストローネ風 揚げなすとたこのサラダ/セロリとりんご、チキンのサラダ/ほたてとグレープフルーツのサラダ ほか
  • LE CAFE DU BONBONの焼き菓子
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 十数年前にフランスへ渡って以来、 ただひたすら「おいしいお菓子を作りたい」という気持ちで くり返し焼き歌詞を作り続けてきました。 カフェ併設スタイルの製菓教室を主宰するようになったいまも、 その思いは変わりありません。 私が教室で教えているのは、すべてのお菓子の基本となる フランスの郷土菓子や家庭で作られるもの。 粉とバター、砂糖、卵。シンプルな材料から生まれる、素朴なお菓子です。 本書で紹介しているのは、「わたしの基本」ともいうべき5つの生地と、 それをもとにしたお菓子のバリエーションです。 この本のレシピを、お菓子作りをされるみなさんそれぞれの 「わたしの基本」にしていただけたら そして、洋服のコーディネートやお化粧と同じように お菓子のおいしいアレンジも、楽しんでいただけたら、うれしいです。 #01 基本の「5つの生地」とお菓子のバリエーション 【基本の生地1】ビスキュイ生地 ビスキュイ・ド・サヴォワ/フレジエ フォレ・ノワール/パン・ド・ジェヌ 【基本の生地2】ケイク生地 カトル・カール/マドレーヌ ウィーク・エンド/ガトー・グランドメール 【基本の生地3】シュー生地 シュー・ア・ラ・クレーム/エクレール シュケット/グジェール/ペ・ド・ノンヌ パリ・ブレスト/サント・ノレ 【基本の生地4】タルト生地 タルト・ブルダルー/タルト・シトロン タルト・フィン・オ・ボム/タルト・ロニョヨン 【基本の生地5】パイ生地(折りパイ生地) ショソン・オ・ポム/ミルフォイユ/キッシュ #02 お菓子作りに欠かせないクリームと果実 クレーム・パティシエール/クレーム・シャンティ/クレーム・オ・ブール クレーム・ダマンド/クレーム・フランジパーヌ/クレーム・ムースリーヌ クレーム・サント・ノレ/オレンジ・コンフィ/フランボワーズ・ペパン/ドライフルーツ漬け #03 わたしの定番 チーズとチョコレートのお菓子 ガトー・フロマージュ/クンメ・ダンジュ [しっとり]ガトーショコラ/[さっくり]バトン・デュショコラ/ムース・オ・ショコラ
  • 永谷園のめざまし茶づけレシピ
    値引きあり
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    朝は《お茶づけ》で決まり! 寝起きのあたま・からだ・おなかのスイッチをON “ちょい足し”から“変わり種”まで、 アレンジレシピが満載! 【目次抜粋】 Part 1 忙しい朝にササッと新習慣 “めざまし茶づけ”を始めよう ・どうして朝にお茶づけなの? ・永谷園流 おいしいお茶づけの食べ方 Part 2 気分や体調にあわせて 簡単アレンジレシピ ○Spring―春 ・納豆とブロッコリーの梅茶づけ ・トマトスクランブルエッグ茶づけ ○Summer―夏 ・豆腐とオクラの冷やし茶づけ ・豚しゃぶ梅茶づけ ○Autumn―秋 ・かぼちゃのクリーム茶づけ ・焼きおにぎりのさば茶づけ ○Winter―冬 ・しょうが香るたぬきやっこ茶づけ ・豆乳たらこクリーム茶づけ Part 3 からだと心を整える 栄養ちょい足しレシピ ○“ちょい足し”に役立つ豆知識 栄養素の種類と働き ・健康な肌を育てる――ゆで卵とにんじんラペのお茶づけ ・嚙む力を育てる――きんぴらごぼうとあおさ海苔の焼きおにぎり茶づけ ・筋肉量をアップ――枝豆ごはんとさけフレーク茶づけ ・骨を丈夫にする――切り干し大根と桜えびのお茶づけ ○毎日お茶づけが豊かに! トッピング具材レシピ ・牛しぐれ煮 ・しょうが味噌そぼろ/塩きのこ ○“お茶づけ”の枠を超えて楽しむ 変わり種アレンジ ・釜玉バターうどん ・鶏のからあげ
  • かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気のレース編み作家が教える小さなお花の作り方。指先に載るような繊細な花々が生まれる様子を写真と編み図でわかりやすく解説。見ているだけでも楽しい、植物図鑑のような一冊。 ※本文中の「原寸大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。
  • 医師に教わる 内臓脂肪・体脂肪が気になる人の肝臓イキイキおかず
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体脂肪・内臓脂肪が気になり始めたら…。肝臓がイキイキ元気に働くためのヘルシーレシピで食習慣を見直しましょう 肝臓に脂肪が蓄積すると、徐々に肝臓の機能が低下し、疲れやすくなったり風邪をひきやすくなったりするほか、生活習慣病のリスクも高まります。 おいしくてつくりやすく、栄養バランスの取れたレシピが人気の料理研究家・藤井恵さんの「肝臓イキイキ」おかずを一冊に。 さらに、医師・石原新菜さんに肝臓を元気にする食事・生活習慣についてもうかがいます。低脂質食材でも満足感のある主菜や、食物繊維たっぷりの副菜、ヘルシーな1週間献立など体をととのえるレシピを120点超収録! ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • 最愛! のりレシピ86
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつものおかずが格段においしくなる、「のり」が堂々主役のレシピ集! のりを愛する著者が、その魅力を最大限に引き出します。 おにぎり、のり巻き、手巻き寿司…私たちの食卓に、なじみ深い「のり」。 なにはなくてものりさえあればごはんが進みますし、薬味としてパラリと散らせば味が締まります。 でも、それだけではもったいない! グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸という三大うまみ成分を含むのりは 調味料感覚で使うことで、その真価を発揮! いつもの料理が格段においしくなるんです。 巻く、重ねる、はさむ、混ぜ込む…といった多彩な使い方はもちろん、 ちぎって溶かせばうまみたっぷりのソースに、オリーブオイルと合わせれば新食感のフレーク状にと 変幻自在! 本書では、のりを愛する料理研究家・しらいのりこさんが、おかずから簡単つまみ、 ごはんものや麺、作りおきできる万能調味料、さらにはおやつ(!)まで、 のりの風味や香りを生かした86レシピをご紹介。のりの魅力が大渋滞の一冊です。 ■1■のりでパリッと! 朝ごはん 卵ばくだんおにぎり/のりのりおにぎり/のりバター焼きおにぎり/のりチーズTKG/ のりと納豆のふわふわTKG/のりバタートースト/のりモッツァレラのホットサンド/ のりと豆腐のみそ汁/のりたまスープ/のりのポタージュ ■2■のりでノリノリ! 昼ごはん 全力のり弁/ストライプカレーのり弁/重ねのり弁/のりバターうどん/のりトマトパスタ/ のりミント焼きそば/のりのりチャーハン/のりとパクチーのキーマカレー/ のリゾット/のりもちチヂミ ■3■うまみ増し増し! のりおかず ブロッコリーとにんじんの黒あえ/もやしののりナムル/のりドレッシングのサラダ/ 青菜ののりあえ/のりつくね/のりポンおろしのハンバーグ/のり巻き卵焼き/ 牡蠣ののりグラタン/白身魚のソテー のりクリームソース/鶏肉ののりチーズロール蒸し/ のりシュウマイ/茶碗蒸し のりあんかけ/鶏肉とじゃがいもののり煮込み/のりチーズハムカツ/ のりクリスピーチキン/のりの天ぷら/とうもろこしとバジルののりかき揚げ/ 小えびのフライ のりタルタル/あじとじゃがいもののり春巻き ■4■週末は、のりで巻き巻き! 海鮮太巻き/ステーキのり巻き/すじこ納豆/わさびきゅうり/カナッペ寿司/ 変わり手巻きコレクション/キンパパーティーのすすめ/のりつまみコレクション ■5■味変上等! のりは万能調味料 のりの佃煮/韓国風のりの佃煮/のりのオイル漬け/のりラー油/ダブルのりバター/ のり梅醬/のりみそ醤/のりふりかけ/フライドのり ノリノリ実験室①「味つけのり」を作ってみよう! ノリノリ実験室②のりで「おやつ」を作ってみよう! Column 1|のり用語辞典 Column 2|のりができるまで Column 3|主なのりの産地 Column 4|教えて、のり子さん! のりのQ&A
  • MonoMax特別編集 もう迷わない 40代からの服選び 好感度を上げる基本のコーデ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 40代を過ぎると難しくなる男性のコーデ 間違いなしのおしゃれコーデやアイテムの選び方を教えます 何だか似合うものが変わってきた、何となく着こなしができていない、いつも同じようなものを買ってしまってコーデに広がりがない…40代を過ぎると清潔感も問われてますます難しくなる大人男性のファッション。難しくなく、好感度も高い鉄板コーデや着心地がいいのにちゃんとして見える大人コーデなど、もっておくといいコーデアイデアの引き出しや色選びで困らない基本知識までまとめた1冊です。 【内容構成】 今考えたい。40代からの服選びって何? 「声には出さないけど世の中の女性はこう思ってます」 スタイリスト山本あきこさん流 40代おしゃれの正解メソッド 悩める40代を救う! ダサオジ→イケオジの解決コーディネート “イタイおじさん”と言われないために…… 気をつけるべき10の提言 大人のおしゃれは色数を絞る! 配色サンプル見本帳 それ、どこの? 「一目置かれる、アイテムリスト」 今の自分に似合う1本を 大人のデニムの最適解 妻たちも夢中な韓国ドラマに学ぶべし! 意外と知らない、スーツの基本 40代からの小物選びの模範解答 どのお店で探せばいい? スタイリスト井上裕介さん選りすぐりSHOP情報
  • Aneひめ vol.17
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    6~8巻715円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かわいいが大好き! な小学1・2・3年生向け講談社MOOK「Aneひめ」vol.16! 今回も小学生が大好きなニュースがいっぱい! 注)電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、応募できない懸賞・掲載されないページがあります。また、付録は付きません。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • 人生100年時代の冷えとり大全120 気になる症状や不調を予防・改善!
    値引きあり
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    生活習慣病や三大疾病、認知症など、年齢とともに気になる病気や不調は、身体の冷えが原因しています。人生100年時代、健康で長生きするためには冷えのコントロールが大切。冷えとり健康法の第一人者・川嶋医師の冷えとりテクニックを盛り込んだ決定版
  • 図解 大切な人がパーキンソン病になったときに最初に読む本
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パーキンソン病は非常に多い病気です!正しい知識を得て、上手く付き合いましょう パーキンソン病は、脳の中にある運動をコントロールする「線条体」の神経伝達物質に異常が起きて、手がふるえる、筋肉がこわばる、動きがゆっくりになるといった運動障害を引き起こす病気です。日本全国に29万人治療を受けている治る病気ではありませんが、死ぬ病気でもありません。上手く付き合うことが大切な病気です。治療は投薬治療が半分、リハビリテーションが半分です。パーキンソン病はテーラーメイド医療が必要な一人ひとりの症状が違う病気でもあります。こうした違いを念頭におきつつ、本誌では薬での治療の重要性や副作用などのより深い知識と様々なバージョンの実践的なリハビリテーションのやり方を丁寧に解説していきます。歩行障害による骨折や嚥下障害による誤嚥性肺炎などの合併症は大変危険なので、適切なリハビリテーションが必要です。
  • 三児の母、27kgの肉の鎧を脱ぎ捨てた! あなたもきっとやせられる! 試してわかったダイエットの最終結論
    値引きあり
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 10か月でマイナス27kg! Instagramでも話題沸騰! 三児の母がみるみるやせたダイエット成功の軌跡と、20種類以上の方法を試したからこそわかった!誰でも無理なく取り組める独自のダイエットメソッドを公開!
  • OYATSUYA SUNの焼き菓子 身近な食材を焼き込んでつくるおやつの新定番
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・桜新町にある焼き菓子とコーヒーのお店、OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)初のレシピ本! 旬の素材を組み合わせて作る「焼き菓子」が人気のオヤツヤサン。 マフィン、パウンドケーキ、スコーン、ホットビスケット、クッキー、 お店で人気の5つの焼き菓子をご紹介しています。 基本の作り方は、工程を写真つきで丁寧に掲載。 お好みや季節に合わせてつくれるお店のレシピを贅沢にご紹介しています。 ぜひおやつ時間にコーヒーと合わせて作ってみてください。 ●目次 はじめに 焼き菓子のABC/主な材料/主な道具 ●マフィン [基本のマフィン] バナナチョコマフィン いちごとクリームチーズ/レモンレアチーズ/スパイスパンプキン/洋梨とアールグレイ/あんことクリームチーズ/りんごとカマンベールの/キャラメルバナナクランブル/ラタトゥイユ/ツナメルト/ゴルゴンゾーラとはちみつ ●パウンドケーキ [基本のパウンドケーキ1] バニラのパウンドケーキ 塩キャラメルアーモンド/オレンジとチョコのココア/ラムレーズンとホワイトチョコ/キャラメルとココナッツ/はちみつレモン/紅茶とチョコ [基本のパウンドケーキ2]白みそとゆずのパウンドケーキ レモン(ウィークエンドシトロン)/バナナ ●スコーン [基本のスコーン] 発酵バターのスコーン 塩チョコ/シナモンクランベリーホワイトチョコ/くるみチョコ/レモンアールグレイ/いちじくアールグレイ/シナモンロール/カルダモンロール/全粒粉オレンジカレンズ/全粒粉レモンホワイトチョコ ●ホットビスケット [基本ホットビスケット] 新玉ねぎのホットビスケット チェダーチーズとブラックペッパー/オリーブ/ドライトマト/フレッシュハーブ/クミンとパルメザンチーズ/焼きいも ●クッキー オートミールクッキー/アメリカンチョコチップクッキー/アールグレイのディアマンクッキー/シナモンジンジャークッキー/全粒粉のショートブレッド/きなこのブールドネージュ 焼き菓子のストック&リベイクのしかた オヤツヤサンのコーヒーの話/おいしいコーヒーの淹れ方 ●著者 チョコレート菓子を作ったのがきっかけとなり、様々な幸運に恵まれて、2012年に東京・世田谷区の桜新町に焼き菓子とコーヒーのお店「OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)」を開店。北海道産の小麦粉とグラスフェッドバターに、旬の素材を組み合わせて作る焼き菓子と、誰が、どこで、どのように作ったかが明らかなシングルオリジンコーヒーを提供。日々、原材料にこだわって焼き菓子を研究・製造し、店舗だけではなく、コーヒーショップへの納品や百貨店での販売で人気を博している。 HP https://www.oyatsuyasun.com/ Instagram @oyatsuya_sun ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • sweet特別編集 Myベストヘア2025-2026AW
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のトップ美容師たちが最新ヘアを提案する巻頭企画をはじめ、ショート、ミディアム、ロングのレングス別でなりたいスタイルが必ず見つかる最旬ヘアカタログや、美容師さんのおしゃれヘアカラーなど、絶対に可愛くなれる実例とアイデアがぎゅっと凝縮! 【CONTENTS】 人気10サロン発! この秋冬の“推し髪”はコレ♡ 可愛いは髪型で決まる! 理想の自分をかなえる最旬ヘアカタログ MY BEST HAIR STYLE BOOK 人気スタイリストがおすすめする私の溺愛♡スタイリングitem ハイトーン、インナーカラー、グラデーション なりたい色がきっと見つかるデザインカラーの髪色図鑑 およばれ、お仕事、オフの日 シーン別簡単ヘアアレンジ つやんつやん髪はこう作る! AYAMAR流♡美髪レシピ一問一答! 髪と頭皮のお悩みは、ヘアケアですっきり解消! 悩み別ヘアケアアイテムCollection SALON LIST&SHOP LIST
  • おいしい! 安い! 体にいい! 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豆腐と油揚げの健康パワーをさらに引き出す、毎日食べたい栄養満点のレシピが満載! 植物性たんぱく質やカルシウム、大豆イソフラボンなど、豆腐と油揚げは栄養豊富。価格も手頃とあって日々の食卓に欠かせない存在。だからこそシンプルに食べるだけではなく、いろいろな食材と組み合わせるのがおすすめです。筋力アップを目指すなら効率よくたんぱく質がとれる肉と、骨粗しょう症予防にはカルシウムの吸収を助ける魚や青菜と、腸内環境を整えるならキムチや納豆の発酵食品と、冷え性を改善したいなら血行を促進するしょうがねぎを使った温かいメニューなど、食材との組み合わせ次第で病気の予防や不調改善が期待できます。 ほかにも、手軽で体にやさしいレシピが人気の堤人美さんの「塩豆腐」や「豆腐クリーム」、京のおばんざいを得意とする小平泰子さんの”お揚げさん”でつくるごまだれ、管理栄養士の新谷友理江さんによる厚揚げのボリュームおかずや、おからパウダーのヘルシーレシピなど、簡単でおいしい栄養満点のアイデアレシピが満載。 毎日食べても飽きずに健康力をアップできる、豆腐と油揚げをフル活用しましょう! 【内容】 豆腐&お揚げさんで毎日おいしく元気に!  表紙の料理 豆腐と豚肉のレモン柚子こしょう煮  豆腐とお揚げさんは元気な体をサポートする強い味方  気になる不調を改善したいなら、このレシピへ それぞれの特徴を知ろう  豆腐/油揚げ(お揚げさん)/厚揚げ Part1 ダブルたんぱく質で筋力アップ! 活力レシピ 豆腐と鶏肉のピカタ/豆腐とえびのシャキッと煮込み/豆腐と豚肉のオイスター煮込み/ロールお揚げさん など アイデアレシピ1 新感覚の塩豆腐 Part2 カルシウム不足を解消! 骨元気レシピ 豆腐とさば缶のドライカレー/じゃことオクラの白あえ/お揚げさんの焼いたん 青菜のナムル風/厚揚げとさけの中華風クリーム煮 など アイデアレシピ2 お揚げさんごまだれ   Part3 食べて胃腸を健やかに! 腸活レシピ 豆腐のキムチ炒め/豆腐とわかめのサラダ 納豆ドレッシング/油揚げ入りおからパウダーうの花/豆腐とごぼう、ねぎのけんちん風 など アイデアレシピ3 やさしい味の豆腐クリーム Part4 あったかメニューで血行促進! 温活レシピ 豆腐とかにかまのしょうがとろみ煮/マーボー温やっこ/油揚げと豆苗のカレー風味煮びたし/厚揚げのチリソース など アイデアレシピ4 お揚げさんの料理キット 疲れたときでもサクッとつくれる 時短レシピ 冷ややっこ3種 お揚げさんの焼いたん3種 高たんぱく朝ごはん
  • きょうの料理 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 無駄なく、シンプルに。でも絶対おいしい。笠原流のつくりやすいレシピが92品! おいしさのために必要なところには手をかけ、やってもやらなくてもいい手順は省く。材料や調味料も最小限、時間や分量だって調整していい。和食は「手がかかる」イメージがあるけれど、おいしくつくるためのポイントさえ押さえておけば、あとはザックリでも大丈夫。「和食ってこんなに簡単でいいんだ」「こんなにシンプルでもおいしくできるんだ」と、つくる気持ちが軽くなるような笠原流のレシピが満載。 【内容】 ・これが笠原流「おおらか和食」だ! 鶏とれんこんのから揚げ/つややか煮魚/好きなものだけおでん など ・肉こそおおらかに楽しもう チキンチキンごぼう/ふわふわつくね/さっぱり新しょうが焼き など ・魚は香りを足して味わい深く 焼きさばのみそ煮/たこと春菊のサラダ/かじきのもずく南蛮漬け など ・野菜はできるだけシンプルに 無限白菜/夏野菜の一口かき揚げ/トマトの卵あんかけ など ・豆腐・大豆製品で主役級のおいしさに 鶏豆腐/白い和風マーボー豆腐/お揚げじゃが など ・ほっとするご飯と汁物 新しょうがご飯/オクラのすり流し/カレーきつね丼/さばトマト丼 など
  • すべてを蒸したい せいろレシピ、おかわり!
    値引きあり
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 せいろブームの火付け役としてテレビやWeb、雑誌などで引っ張りだこの「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子のレシピ本第二弾。お悩み別・食材別など、より日々の暮らしに寄り添うレシピを提案。せいろ初心者も料理上級者も大満足の多彩なアイデア満載。
  • 型破りカクテル
    値引きあり
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単アレンジカクテルのリール投稿で話題のインスタグラマ―・しお【家飲み職人】さん初のカクテルレシピ本。細かい計量なし×特別な材料なし×専用の器具なし!これまでのカクテル作りの「常識」を覆す自由で型破りなカクテルレシピをご紹介。
  • 60歳からの長生きたんぱく質主義
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老いに向き合う医師であり、自身も60代半ばを迎えた著者が大切にしている食事、食材……特にたんぱく質の効果、効能、さらにレシピを紹介する書籍。年を重ねた今こそ知りたいたんぱく質の重要さ、上手な摂りかたが満載の一冊です。
  • 今日は、 おうちで週末レストラン。
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日のごはんが“ちょっと特別なひと皿”になる」 SNSフォロワー45万人超のフレンチ料理家・あやシェフが贈る、 “おうちレストラン”を叶えるレシピ、待望の一冊。 難しそう? いえ、むしろシンプル。 パテ・ド・カンパーニュは混ぜて焼くだけ。10分で仕上がるキッシュ。炊飯器でほったらかしローストポークから、プロの焼き方がわかるステーキの極意まで。 特別な道具も、特別な食材もいりません。 材料も工程も最小限なのに、仕上がりはレストランの味。 Instagramで話題の人気レシピをさらにブラッシュアップし、この本だけの新作も含めた全58品を掲載。 さらに、盛り付けのコツや、レストランのような仕込み術、テーブルを整えるアイデアまで、いつもの食卓を“おうちレストラン”に変えるヒントが満載です。 家族の記念日も、なんでもない日も、「おいしかった」の笑顔がきっと増える一冊。 【Contents】 Part1 おさえておきたい 定番料理 バターシュリンプカレー/即席デミ風煮込みハンバーグ/鯖とじゃがいものキッシュ etc. Part2 味も見た目もこだわって 前菜・サラダ レストランのキャロットラペ/冬野菜のテリーヌ~にんにくアンチョビマヨネーズ~/ガーリックアボカドシュリンプ etc. Part3 主役にも副菜にもなれる スープ 材料2つの冷製ビシソワーズ/大根とりんごのポタージュ/ビスク風スープ etc. Part4 コツをつかんで絶品に 魚・肉料理 牛サーロインステーキ~苺バルサミコソース~/巻かない出汁ロールキャベツ/サーモンの丸いステーキ~オレンジバターソース~ etc. Part5 これ一品で大満足 パスタ・ごはん・ピッツァ ホタテとネギベーゼの香味パスタ/レストラン級炊飯器パエリア/ベーコンとマッシュルームの洋風チャーハンetc. Part6 おやつの時間を贅沢気分に デザート ごぼうショコラ/いちごミルフィーユ春巻き etc. column お店感アップする盛り付け術、おうちレストランの演出術、料理が映える器のお話 etc. ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 深沢あや フレンチ料理家。料理オンラインスクール「Plaisir(プレジール)」主宰。 国内外でのレストランや出張シェフとしての経験を積み、現在は“フレンチで暮らしに彩りを”をテーマに、家庭でも再現できるレストラン風レシピをSNSや書籍で発信している。調理技術だけでなく、盛り付けや仕込み、テーブルコーディネートなど、日常をちょっと特別にする工夫を伝えるスタイルが支持されている。出産・子育てを経て、自身の暮らしと向き合う中で「料理は、自分と大切な人を整える時間」だと気づき、オンラインスクールでは“料理を通じて人生を豊かにする”体験を届けている。 著書に、『スーパーに売っている食材でプロの味 出張料理人あやシェフのおうちレストラン』(誠文堂新光社)がある。 Instagram @aya_bistro
  • 専門医が教える 子どもの肌トラブル解決Book
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    生後0日から小・中学生まで、あらゆる「お肌のお悩み」に── 年間3000人のお子さんを診る専門医が答えます。 ◆本書「はじめに」より抜粋  私は岩手県の内科・小児科・皮膚科のクリニックで、皮膚科医として、0歳から15歳のお子さんを、年間約3000人診察しています。  共働きのご家庭では、病院にすぐに連れて行けずに、まずはドラッグストアで購入できる薬で対応されることも多いと思います。市販で購入できる薬も、うまく使えば病院に行かずとも、治すことができます。しかし薬の選び方や使い方を誤ってしまうと、逆に悪化させてしまいます。  親御さんに正しい知識を身につけてもらい、病院ですぐに受診できなくても、お子さんの肌トラブルをある程度診断することができ、市販薬で対応することができて、それでも治らないときには、病院でどのような治療を受けることができるのかがわかるような、そんなバイブル的なハンドブックを作りました。  誰よりも近くでお子さんの肌を毎日観察できるのは親御さんです。私はせいぜい数日に1回しか、お子さんを拝見できません。だからこそ、誰よりも近くで毎日観察できる親御さんに、お子さんの肌の状態をみて薬を選択できるような、お子さん専属の〝肌トラブルの名医〟になって頂きたいのです。  そうなれるよう、私がお教えします。
  • 刺繍で作る 海の生きもの
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 可愛い海の生きものが詰まった刺繍の本 ラッコ、コツメカワウソ、ペンギン、イルカなど、可愛い海の生きものが詰まった刺繍本です。 全ページフルカラーで、すべての工程を写真付きで分かりやすく解説しています。 基本のステッチから丁寧に説明しており、道具や基本用語、図案の見方も紹介するので、初心者でも大丈夫。 小物やアクセサリーへのアレンジも載っていて、刺繍した動物の楽しい活用法も提案します。 ●目次 作品紹介 Part .1 刺しゅうのきほん  道具紹介、刺しゅうの流れ、刺しゅうの基本用語、図案の見方  基本のステッチ   ストレートステッチ/ランニングステッチ/アウトラインステッチ/チェーンステッチ/バックステッチ/ブランケットステッチ/サテンステッチ/フライステッチ/ロング&ショートステッチ/バスケットステッチ/スミルナステッチ/レイジーデイジーステッチ/フレンチノットステッチ/ジャーマンノットステッチ/バリオンステッチ Part .2 刺しゅうを楽しむ ・人気の海のいきもの  ラッコ/コツメカワウソ/ホッキョクグマ/アシカ/アザラシ/ホオジロザメ /ジンベエザメ ・ペンギン  皇帝ペンギンヒナ/皇帝ペンギン/王様ペンギン/イワトビペンギン/アデリーペンギン ・イルカ、シャチ、クジラ  シロイルカ/バンドウイルカ/シャチ/シロナガスクジラ/ザトウクジラ ・熱帯魚  カクレクマノミ/ナンヨウハギ/エンゼルフィッシュ/キンギョハナダイ ・イカ、タコ、エビ、カニ  イカ/タコ/メンダコ/エビ/カニ ・いろいろな海のいきもの  マンボウ/エイ/ハリセンボン/ウミガメ/クラゲ/ウミウシ/チンアナゴ&ニシキアナゴ/ヤドカリ/サザエ/タツノオトシゴ/カモメ/ヒトデ/珊瑚/ワニ 作品の楽しみ方・アレンジ  アレンジの作り方/刺しゅうイヤリング/刺しゅうチャーム付きブレスレット/刺しゅうキーホルダー/ポケットティッシュケース/お守り袋 実物大図案 ●著者 動物や花などのモチーフをメインに、「物語が感じられるような世界観」を手刺繍で表現。 可愛くて癒される作品を数多く生み出し、布小物やアクセサリーなども制作している。 書籍、雑誌、ムック、キット販売、動画などで幅広く活動中。 著書は『季節を感じる 柴ししゅう』(日東書院本社)『季節と暮らしの動物刺繍』(日本ヴォーグ社)など多数。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 我が子が幸せになる道を探って行き着いた 親子留学
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    息子の「塾をやめたい」発言――それは中学受験からの撤退を意味していた。 子どもの適性を見つめ直し、中学受験以外の選択肢を模索……ファッションエディターとして多忙な著者が、自身のキャリアをスローダウンさせて下した決断は「小学生からの留学」でした。 実際に留学を実現させるまでのプロセス、留学費用や現地での生活費、準備すべきこと、現地での子どもを取り巻く環境など、親子留学のリアルを紹介。 親子留学や小中学生からの留学について興味がある方はもちろん、日本の教育が我が子には合わないのではと感じている方、このまま中学受験をするべきか悩んでいる方……子育てと子どもの教育に迷っているすべての方にお届けする一冊です。
  • 明日やろうは、バカやろう(Hanada新書 011)
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    著書累計500万部超! 認知症予防の名医が明かす、「ボケない食事」の決定版! これを食べれば、70歳からでも脳はまだまだ若返る! 1週間に1~2回、健康的な食事をしても健康長寿を達成することはできない。 命は毎日の食にあり! 大事なことなので何度でも言う。 「明日やろうは、バカやろう」 いますぐやる、がボケないための第一歩である。 【100歳の壁を超える最強の食事術】 《目次》 令和最強の健康フード「さば缶」 1日大さじ2杯「ココナツオイル」 体のサビを落とす「塩麹」 「赤ワイン」を2杯飲みなさい 「きのこ」の山を食べなさい 大人は「ゴーヤ」を食べる 白米より「玄米」 「味噌」は人生の基礎 「りんご」は皮ごと食べる 週3の「カレー」で、脳の毒を出す 「オリーブオイル」でピンピンコロリ 「たまご」は1日1個以上 冷めない人生の鍵は「ハイレジ」 「大豆」があるんだもの 「うなぎ」なくば立たず 「フラボノイド」、恐るべし まいにち「キムチ」 「緑茶」は1日5杯 「唐辛子」で汗をかけ! 「コリン」ってなんだ? 脳も大そうじ「ビタミンB12」 「桃」でパーキンソン病予防 小麦をやめて「全粒粉」 メタボ牛ではなく「赤身肉」 「アボカド」とればよみがえる 「牡蠣」くわねばいのち短し 「ココア」でピュアになる パンを変えろ「ライ麦パン」 「コーヒー」飲んで、町へ出よう 造血のビタミン「葉酸」 「ショウガ」で風邪知らず 2杯以上の「紅茶」で死亡率減少 「青汁」は、愛だ! 「ブロッコリー」は低温蒸し 骨にも脳にも「ヤールスバーグチーズ」 右手に「梅干し」を 「トマト」で医者いらず カタチが崩れたら「鶏むね肉」 がん予防の頂点「にんにく」 「キャベツ」は食べる薬 「にんじん」で免疫力アップ 「いちご」で老けないカラダ 「さつまいも」で美しい腸 朝でも昼でも夜でも「鮭」を 上手に眠れる「キウイ」 小腹が減ったら「アーモンド」 「玉ねぎ」で血液サラサラ 「はちみつ」でハニーフラッシュ! 黒酢の3倍「バルサミコ酢」 「ごま」すりで若返り 「自然塩」なら減塩は必要ない 朝ごはんに「スムージー」 正月以外も「きなこ」 高齢者よ、「タコ」を噛め! そんときゃ、「わかめ」 骨まで愛して「ボーンブロス」 疲れたくないなら「しらす」 「ぬか漬け」で生涯美活 寝る前のコップ1杯の「水」
  • 発酵調味料でつくる 毎日おいしい 発酵おかず
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好評既刊『発酵料理のきほん』『発酵スープ』に続く第3弾!毎日のごはんづくりに大活躍の「発酵おかず」のレシピ本です。「もっといろいろな発酵調味料のレシピを知りたい!」という声に応え、おかず、副菜、常備菜など、手づくり発酵食ならではのポイントも交えながら紹介します。 毎日発酵! 発酵調味料があれば、買ってきた肉や魚も、漬け置くだけで驚くほどおいしくなる! そんな発酵調味料を活用したレシピを110品掲載。 野菜が主役の副菜や、作り置きに便利な常備菜のレシピも満載です。
  • 世界の粉物とスパイス料理 荻野恭子のシルクロード・食のぐるり旅
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理家・荻野恭子が、50年にわたってシルクロードを旅しながら出会った、世界各地の粉もの料理とスパイス料理を一冊にまとめた大作レシピ本。 パン、餃子、ナン、餅、クレープ、蒸し料理……。 香辛料をきかせた煮込みや炒め物、スープ、ディップ、デザート……。 各国の台所を実際に訪ね歩いて、現地の人に教わりながら再現した、家庭で作れるリアルな味を約300ページにわたって紹介します。 荻野恭子本人による旅のスナップ写真も多数収録。 見て楽しい、作っておいしい。まるで食の世界旅行ができる一冊です。 ________________________________________ ●こんな方におすすめ! ・世界の料理に興味がある ・スパイスをもっと活用したい ・粉ものが大好き(パン・餃子・パイなど) ・旅が好き/食文化が好き ・本格的なレシピを知りたいけど、家庭で作れるレベルがいい
  • 【C・SCHOOLぴっち】 おかしのレシピぶっく
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「C・SCHOOLぴっち」シリーズの第3弾。火を使わない、身近な材料で作れるスイーツレシピを60品紹介。かんたんに作れるクッキー、マフィンから、あこがれのホールケーキまで。はじめてお菓子づくりに挑戦する小さなお子さんでも安心して楽しめます。
  • 体にこもった熱を取る薬膳 中医師がすすめる
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中医師お勧め! ほてりや熱中症など、不調の元になる「体にこもった余分な熱」を、トマト、なすなどの手に入りやすい身近な食材の力で取る薬膳レシピ集。
  • 野﨑洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当 手軽に本格派 お弁当おかずとアイディア永久保存版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決しましょう」。日々のごはんとお弁当、どちらにも使える野﨑流143レシピ。・ごはんを基本にする「和のお弁当」は常備菜を活用。野﨑流アレンジで日々のごはんも豊かになり、時間も食材も無駄がなくなります。・ちょっとした下ごしらえの工夫で常備菜のおいしさが長く保てます。濃い味にするだけではない、野﨑流レシピの工夫をどうぞ。・和食って本当はとてもシンプルです。だしは不要。食材の持ち味を生かす野﨑流。おにぎりから自家製ふりかけまで143レシピは永久保存版。野﨑さんのお弁当は白いご飯が主役です。「常備菜の力を借りればお弁当もパパっとできて、日々のおかずも楽しめますよ。いつものおかずをおおきく作る、たくさん作るだけでいいんです。アレンジを楽しむのが和食なんです」と野﨑さん。本書はお弁当上手になるための本ですが、同時に基本の和のおかずをマスターできる1冊でもあります。常備菜を中心にお肉のおかず、魚介のおかず、揚げ物、煮物、そしてご飯ものまで143レシピ。自家製ふりかけなど食材の無駄なし提案まで、まさに永久保存版です。詰め方のコツも参考になります。
  • 母と娘の関係を変える魔法の言葉術
    完結
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    「こんなはずじゃなかった」「もっとこうすればよかった」を手放してブレない母親になる! 実の娘との関係に悩んだ自身の経験から、 同じような悩みを持つ母親世代に向け、 母娘関係を良好に保つための秘訣をお伝えします。 特に、心理カウンセラーとしての知識と医師としての知見を活かし、 日常生活での具体的な行動や言葉の重要性に着目、 実践の方法をわかりやすく紹介します。
  • 理想の人生を叶える「素肌美人」のつくり方
    完結
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美容皮膚科のプロが伝える「本当の素肌美人」になる方法 お肌と心は密接につながっている! 「素肌美人」とは、日焼け止め+お粉のみのシンプルな状態でも美しい素肌をもった人のこと。 ファンデーションを使わないでも綺麗に見える素肌になるためには、キメが整っていること、シミ・くすみ・赤みがないこと状態を作ることが大切で、それが「その人の肌本来の美しさ」です。 本書では、素肌美人を実現するために必要な日常的なケアと、美容医療の基本を解説。 また、「お肌と心は密接につながっている」という持論から、特に女性のメンタルを好調に保つための考え方について、著者自身の人生経験からアドバイスを行います。 体の内側と外側の両面から、本当の「素肌美人」になるための知恵を伝える本。
  • PHPからだスマイル2025年8月号 一気に老化する人 vs. ずっと若い人
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2025年8月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】強い紫外線が降り注ぐ夏は、最も老けやすい季節。急激な老化を防いで若々しさを保つ秘訣を、さまざまなジャンルのスペシャリストたちに聞きました。 ■目次 共演者との一体感が挑戦する力に 鹿賀丈史/若さの味方「幹細胞」を増やす! 三島雅辰/細胞レベルで若返る! スーパー食材 三島雅辰/老けを撃退する おくち筋トレ 清水愛子/「甘いもの」をやめるワザ あこ/「肩甲骨リセット」で体がラクになる! 根来秀行/〈特集インタビュー〉「アウト老」への道 みうらじゅん/100年使える「心臓」をつくる! 大島一太/がん検診の大切さを知る 南谷優成 はるな愛/体がよろこぶ おうち薬膳 植木もも子/足指をひろげて健康になる! 湯浅慶朗/今月の癒やしネコ 岩合光昭/生物学者の僕が健康について考えてみた 池田清彦/すきさんの 今日もほどほどに。 すきさん/Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室 樺沢紫苑/間違い探しで脳力アップ 勝山英幸/体っておもしろい ブラボー! 人体学 田中越郎/マンガで学ぶ 漢方式セルフケアのすすめ 深谷朋昭・ふかやかよこ/ワタナベ薫のビタミンワード ワタナベ薫/健康ニュース2025 木原洋美
  • 調味料ひとつでラクうまごはん
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか? 料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ+甘み+香り+塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。
  • 痛い変形性ひざ関節症がラクになる!「ひざ関節液」よみがえり体操
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    ひざ関節は人間にとって、とても重要な関節。ところが多くの人が、ひざが痛くなってからでないと、その重要性を意識することはあまりありません。少しの痛みでもガマンを続けるとひざを痛めてしまいます。本書は、ひざ関節症で痛みが起こるプロセスを症例別に解説し、関節液をよみがえらせる保存療法(体操・ストレッチ・歩き方など)を紹介します。
  • 「一生使える歯」は3歳までのお口の育て方で決まる!
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    3歳までの子どもの口腔環境の育て方が、その後の歯の健康に大きく影響します。また、口の健康を維持することは全身の健康にとってよいものになるばかりではなく、将来的にかかる医療費を何百万円も削減できる投資にもなります。本書では、子どもたちに増えている気になる口の症状を解説し、小児歯科や矯正歯科で現在行われている治療法などを紹介します。
  • とろける米粉ロール 5つの生地とこだわりのクリームで
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しっとりなめらかでのどごしのよい生地は米粉ならでは。共立て、別立て、シフォン、ジョコンド、メレンゲ、食感と風味の異なる5つの生地にこだわりのクリームを合わせたロールケーキはとろけるような口どけで感動的なおいしさ。厳選の25レシピを紹介。
  • 22cmサイズ 大人ドール服
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFがダウンロード可能です。 市販の22㎝サイズ着せ替え人形の服が作れるソーイング本。 おしゃれなタウンウエアを中心に、バッグやアクセサリー約35点を掲載。 Contents ナチュラルシックスタイル エレガントスタイル カントリーガール フリルベストコーデ アウターコーデ カジュアルマーメイド スポーティMIX ラフデニムコーデ ボヘミアンスタイル シャビーシック クラシカルガーリー リゾートワンピーススタイル ホワイトレイヤード ナチュラルカジュアル シティワンピルック ガーリーえりコーデ ほの甘コーデ トラベルスタイル キュート着物スタイル モダン着物スタイル バッグ&アクセサリー 〈ドール服作りを始める前に〉 HOW TO MAKE|作品の作り方
  • キレイを育てる 美肌栄養事典
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    食べるものを変えることが美肌作りの最短ルート──それは大人女子の常識。肌タイプ別にとりたい栄養素と食材・レシピをご紹介。 「あれ?最近肌の調子が悪い?」 「あれ?メイクののりが悪い?」 スキンケアにはお金をかけているのに、肌の「あれ?」が増えてきたら、 それは肌の栄養不足のサイン。 仕事もプライベートも忙しいあなたは、 食事はコンビニや外食などで簡単に済ませがちでは? 手軽さを優先するあまり、知らず知らずのうちに お肌に必要な栄養素が不足している可能性もあります。 高価な化粧品ももちろん大切ですが、 本当に美肌を育むカギは、日々の「食べるもの」にある、 と話すのは、“美しすぎる皮膚科医” こばとも皮膚科院長・小林智子医師。 食事と健康に関するレシピや情報などを 医学的な立場から発信する「ドクターレシピ」も監修し、 モデルや女優からの信頼も厚い小林医師が、 8つの肌悩み別に、積極的にとりたい栄養素と食材を わかりやすく紹介していきます。 「食べるもの」を変えて、内側から輝くような美しさを手に入れる。 そんな未来を、一緒に目指しませんか? 小林 智子(コバヤシトモコ):皮膚科専門医。医学博士。同志社大学アンチエイジングセンター研究員。1985年愛知県生まれ。日本医科大学卒業後、名古屋大学皮膚科入局。同大学大学院博士課程中にアメリカNorthwestern大学留学。帰国後クリニック勤務を経て2024年こばとも皮膚科開業。『すっぴん肌が好きになる 肌トラブル大善』(WAVE出版)『40代からはじめる正しい「美肌」レッスン』(彩図社)など著書多数。三児の母。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

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  • 1週間3000円台でできます! 毎日2品の作りおき献立レシピ Nadia Collection
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    YouTubeチャンネル登録者数25万人超え!(2025年9月時点) 休日に1週間分を作りおいて、平日はパパっと用意するだけ! 忙しい人にささげるラクうま作りおき献立レシピを大公開 1週間3000円台で作れるので、経済的に大助かり! 献立は10週分、1食200台円で作れて1品100円以下のレシピが載っているほか、 パパっと作れる超お手軽レシピもついて全レシピ111種類を掲載! さらに、各レシピには下記の要素も載っており、 すぐに活用できる料理が盛りだくさん! 【各レシピに掲載の要素】 ・各レシピの調理時間、保存期間 ・買い物リスト ・代替食品 ・レンチンレシピ ・弁当にも使える 【以下、目次】 PART1 あおにーな家で大人気の2品献立 PART2 作るの楽チン♪ 調味料1:1:1 2品献立 PART3 ワンパン&レンチン副菜の2品献立 PART4 ワンパン&おかずスープの2品献立 PART5 子どもが喜ぶ栄養満点2品献立 PART6 野菜たっぷり! 和洋中2品献立 PART7 がっつり食べ応えある2品献立 PART8 高タンパク! 女性の味方な2品献立 PART9 食物繊維たっぷり腸活2品献立 PART10 まごわやさしい2品献立
  • 肝臓から脂肪を落とす 脂肪燃焼スープ
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    鶏むねのひき肉で作る「スープストック」をフル活用する脂肪燃焼スープを8種類紹介します。 どれも一食あたり必要なタンパク質20グラムが一皿でとれ、必須アミノ酸の「BCAA」もたっぷりで、筋肉を増強します。 さらに、代謝を高めるしょうがやレモン、カレー粉などの成分を生かして、スープの味を作り分けています。 血行をよくするビタミン、ミネラルのほかに腸活にもなる食物繊維も豊富なので、 低糖質なのに満腹感が続きます。 しかもスープストックは作り置きOKという、最強のレシピ。 まさに「食べるプロテイン」です。 使う食材は、スーパーで買えるものばかりで、包丁いらず、フライパンひとつでできるように、作りやすさにもこだわりました。 スープのほかに脂肪燃焼を底上げする食物繊維たっぷりのサブメニューも多数掲載。 これらは、3か月で脂肪肝を脱却したスマート外来の患者さんの成功体験をもとにしています。 減量とは体重を落とすことでなく、体の不要な脂肪を落とすこと。 そのためには筋肉の分解を防ぐことが不可欠で、 最初に落ちるのが「肝臓の脂肪」です。 日本人の成人の3人に1人が脂肪肝と推計される現在、 このスープを1週間、夕食で食べれば、脂肪肝が改善して、体が軽くなるのを実感できるはず。 その栄養の仕組みもしっかり解説します!
  • 材料・手間は最小限。すぐ作れて、ちょっとときめく なんとかなるおやつ
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    お菓子作りは特別な材料やテクニックがないと無理……そんな思い込みをくつがえす、「なんとかなる」レシピ本が登場! 本書は、「クリームチーズ不要のチーズケーキ」などお菓子作りに必要なはずの材料がそろっていなくてもおいしく作れるアイデアおやつを収録。また、オーブンを使わずレンチンで焼くシフォンケーキやスポンジケーキなど驚きのアイデアも多数掲載しています。思い立ったときにすぐ作れるから、ハードルが高いお菓子作りが楽しみに。子どもの急なおやつリクエストや、雨の日の「家でなにかしたい」時間にもぴったりの一冊です。簡単・時短なのに、見た目も味もお店みたいにできるから達成感も◎。材料も手間も最小限で、ちゃっかりときめくおやつが完成します。 現役パティシエで3姉妹の母のemi sweetsさんが何度も試作を重ねてできた、本気の手間抜きおやつ。「●●ないから作れない」を「素敵なおやつをいつでも作れる!」に変える、あなたの味方のお守り本です。
  • 【しゃちくのえほん】
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    ブラック企業を「ゆるーく」勝ち残るノウハウ満載! 究極&爆笑のビジネス・サバイバル絵本!!   「ほうれんそう」は報告・連絡・相談ではなかった? PDCAサイクルは評価や改善をしない方がよく回る? エビデンスに大切なのは、浮世草紙のことわざ?   これまでの常識を超えることで、 気持ちを「ラク」にする一冊!!   ※フィクションとしてお楽しみ下さい。
  • 子育ても仕事もうまくいく 無理しすぎないスウェーデン人
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    働きにくさ、子育てのしにくさを感じる日本人が知っておきたいスウェーデン 「子育てと仕事を両立することなんて本当にできるの?」。そんな疑問に答えるヒントが、スウェーデンにあります。 今でこそ子育てしやすい国として知られるスウェーデンですが、実は30年前は子育てしながら働くための制度は整いつつあるものの「男性が働き、子育ては女性がするもの」という男女の性別分業が根深く残っていました。その姿は現在の日本と通じる部分があるかもしれません。 本書では、スウェーデンの社会が変革してきたプロセスや、現在のスウェーデン人の共働き子育てのスタイルについて、スウェーデンに25年にわたって暮らす日本人データサイエンティストが、自身の子育て経験も交えて解説。そこには、日本人が「無理しすぎず」共働き子育てをする手掛かりがちりばめています。
  • レングス別おしゃ可愛ヘアカタログ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性誌「ar」が手掛ける旬髪カタログ。 レングス別のリアルなお洒落へアや人気美容師の垢抜けテクが満載。 似合う髪が見つかる一冊! vol.1|ロングな私は白T♡ 垢抜け! ロングカタログ vol.2|洒脱なショートはジャケットで 旬顔♡ショートカタログ おしゃれに盛れるヘアだけ♡バズ髪SCOOOOOP! vol.3|ミディアムでボーダーが盛れる! 洒落見え! ミディアムカタログ vol.4|ボブ × ワンピの最愛コンビ 愛され♡ボブカタログ サロンリスト
  • 腎機能を保ち透析を回避する 専門医が導く正しい慢性腎臓病治療
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 正しい知識が腎臓を守るいちばんの処方箋 薬物療法・食事療法・運動療法で腎機能を保ち透析を回避する 慢性腎臓病(CKD)は、日本の成人のおよそ5人に1人が抱えているとされ、「新たな国民病」と位置付けられています。糖尿病や高血圧、肥満、加齢など、いくつもの要因が重なり合うことで腎機能は少しずつ低下していきます。しかし症状が現れにくいため発見が遅れ、気づいたときには人工透析や腎移植以外に選択肢がなくなる場合も少なくありません。 著者は腎臓専門医としての経験を経て、2005年にクリニックを開業。以来、診察だけでなく、食事療法を学べる料理教室や理学療法士による運動指導など、生活全体を支える実践的な取り組みを続けてきました。 また日本腎臓財団CKD対策推進委員として慢性腎臓病の進展抑制のため教育と啓蒙活動にも取り組んでいます。 本書では、CKDの基礎知識をはじめ、薬物療法、食事療法、運動療法などの標準的な治療に加えて、健康診断の結果から自分の腎臓の状態を把握する方法、薬の副作用を予防・対処するためのポイント、治療費を抑えたい場合の薬の選び方など、実践的な内容を幅広く解説しています。 さらに、確立された治療法があるにもかかわらず、医師や患者さん双方の要因により有効な治療が行われない「クリニカルイナーシア(臨床的惰性)」への対応策、末期腎不全に至っても諦めない治療の在り方、身体障害者3級や難病医療費助成制度の申請手続き、オンライン診療の活用法、病院選びのポイントなど、ほかの書籍ではあまり触れられない実用的な情報についても惜しみなく紹介しています。 CKDと診断された方、腎機能の低下に不安を抱える方、そして患者さんを支えるご家族や医療従事者にとって、本書は必携の一冊です。 近年では、薬物療法として「4本柱」が確立され、CKDと診断されても、早期から前向きに取り組むことで透析を回避できる可能性が出てきました。腎臓を守るために今できることを知り、実行する――その第一歩を力強く後押しします。

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  • #アソコにへんなイボがある ヤバい性病「尖圭コンジローマ」解決ガイド
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もう誰にも相談できずに悩まなくたっていい― 30年以上にわたり数多くの患者を支えてきた専門医が、 性感染症「尖圭コンジローマ」の正しい知識と治療法を徹底解説! 性交渉を介して感染し、陰部にイボ状の病変を生じる「尖圭コンジローマ」。自覚症状が乏しいまま進行しやすく、膣や肛門、尿道の奥にまで拡がることもあります。しかし「恥ずかしくて誰にも相談できない」「医療機関を受診しても納得のいく説明が得られない」といった理由から、不安を抱えたまま一人で悩み続ける人は少なくありません。 著者は福岡県で外科、消化器内科、性感染症科に特化したクリニックを長年運営し、クラミジア感染症や淋病などの性感染症に苦しむ多くの若者を診療してきた医師です。不要な検査や高額な自費診療に頼らず、保険診療を基本とした日帰り手術と経過観察による治療を続けてきました。その姿勢は「できるだけ患者の負担を減らす」ことに一貫しており、30年以上の臨床経験がその実践を支えています。 本書では、尖圭コンジローマの正しい知識、受診から治療、再発予防までの流れを、豊富な実例を交えて分かりやすく解説します。また「恥ずかしい」「誰にも言えない」といった心の苦しみにも寄り添い、安心して治療に踏み出せるよう導きます。性感染症に悩むすべての人に、科学的根拠に基づいた適切な情報と勇気を届ける一冊です。

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  • 日経ヘルス2025秋号
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【表紙】吉瀬美智子さん 【特別付録】 肩こり、腰痛、ひざ痛 最新セルフケアBOOK 【第1特集】 健康のためにも老化予防にも リンパと血管 最新ケア ●表紙の人に聞く 美しさの磨き方 吉瀬美智子さん ●リンパと血管の専門家に聞く  毛細血管と毛細リンパから老化が始まる ●[むくみが取れづらい][脚がだるい]体がコリコリな人に  血流もリンパもぐんぐん流す! 「筋膜リンパケア」 ●[ふくらはぎ][太もも][二の腕]の「脂肪むくみ」改善!  最新の画像診断でわかった  「究極のリンパ流し体操」 ●全身の老化は血管から始まる  「100年血管」のつくり方 ●下肢静脈瘤がひざの痛みに関連?  血管とリンパ最新トピックス 【第2特集 老化】 ●まずは「これならできそう!」という習慣を集めました  データでわかった「老ける人、老けない人の習慣」 ●フレイルや骨折、認知症リスクが低下、睡眠も妨げない  「老けないコーヒーの飲み方」 ●1日350gの野菜摂取もカンタン!  老けないための「朝ベジスープ習慣」 ●納豆だけじゃない!世界的なアンチエイジング食材  老化を防ぐ「豆習慣」 ●2030年、老化予防の正解が発表に!  「老化研究最前線」 ●100歳以上の百寿者が全国の約3倍!  京丹後、驚異の 長寿の秘密  よく動き歩くことが血管の若さに 【第3特集 睡眠】 ●十分眠っているつもりでも約半数が寝不足!  最新研究でわかった「最高の眠り」 ●あすけん×ポケモンスリープでわかった  「睡眠サポート ダイエット献立」 ●寝付けない、寝起きが悪いにまず漢方!  不安やしつこい疲れも改善  「睡眠の悩み」に穏やかに効く漢方選 ●「硬い枕」が快眠を促す?  自分に合う「枕」のつくり方 【特集】 ●マダニ感染症とは?アレルギーは?  「秋のダニ対策」 ●[マツキヨ][スギ薬局][ウエルシア]…  話題の美容成分を手軽に試せる! コスパ最強  ドラバラ「PBコスメ」ガイド ●脳の効率化がもたらす不思議な世界  「認知バイアス」 ●秒で体がゆるみ、揺らぐ心が鎮まる  崎田ミナ『やすらぎスイッチ』で伝えたいこと ●全身の不調にもつながる  ぐねっ!が怖い「足首グラグラ注意報」
  • 「現代バテ」即効回復マニュアル 医師が伝える最新予防法&とっておき処方箋
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    近年の猛暑で「夏バテ」の症状を訴える患者さんがとても増えている。夏バテだけではなく、老若男女、季節や場所を問わず多くの“バテ”が私たちに襲いかかっている。 バテのタイプはさまざまで、夏バテ、残暑バテ、秋バテなどのいわゆる「季節バテ」、アルコールの飲み過ぎで起こる「アルコールバテ」(二日酔い)、時差をともなう長距離の移動で起こる「移動バテ」(時差ぼけ)などが知られている。さらに、スマホバテ、付き合いバテ、休みバテと、誰もがいずれかは経験したことがあるものだ。 あらゆるものが手に入り、便利なグッズであふれている現代社会においても、私たちは一年中、バテてしまうという漠然とした不安を抱いている。あなたの体調不良、誰かに相談しても、病院に行っても、「気のせいでは」「加齢によるものかな」などと言われていないだろうか? それは、気のせいや加齢によるものでなく、バテかもしれない! バテはしかしどれも医学的な病名ではない。原因もはっきりしないがゆえに「気のせい」「疲れ」「歳をとったから」と放置されている場合が多い。しかし、症状があるのにこれを放置してはいけない。バテが原因で、食欲が落ちて栄養不良になったり、カラダを動かさなくなって筋肉量が減少したり、免疫力まで低下したりすることもある。たかがバテ、されどバテ。体調不良が続くけれど、みんな気のせい、歳のせいだとか言うが確かに調子が悪い。病院に行っても、異常ありません! しまいには、なんだかよくわからないが「自律神経失調症」「不安神経症」と診断される……。 本書は、自分だけで悩んでいないで、バテに対して医学的アプローチをして、自分で「バテを克服してしまおうじゃないか!」というコンセプトの本である。
  • あたらしい日常、料理
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつもの家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしくという思いを込めたびん詰め調味料を手がける、料理家・藤原さんのエッセイとレシピをまとめた初めての書籍。 「毎日違うものを作らなくていい」「残り物でおいしいごはんを」「地元の野菜に頼る」「ていねいに作るとおいしい時間が長い」など。毎日がもっと楽に、楽しく料理できるようになる知恵をお伝えする1冊です。 一人暮らしの方や毎日仕事や家事、子育てを頑張っている人、おいしいものを食べるのが好きな人。 そんな人たちに、料理をするのが楽しくなって、自分を助けてくれるごはんの話を伝えます。 ■内容 はじめに はる ごはん、春菊、しらす、レモン塩、焼き海苔 ――レモンとしらす、海苔のおすし ブロッコリー、しめじ、いりこ、味噌 ――ブロッコリーとしめじの味噌汁 豚ひき肉、しめじ、ねぎ、白菜、卵 ――しめじと白菜のしゅうまい キャベツ、大豆、まつたけ、かつおだし、バター ――キャベツと煎り大豆のスープ スペアリブ煮豚、干ししいたけ戻し汁、いりこだし、中華麺 ――一期一会ラーメン 鯛、かぶ、うど、高菜、かつお菜、パクチー、レモン、塩 ――鯛のスープ なつ かつお、青じそ、すりごま、ごはん ――かつおのたたき 豚ひき肉、木綿豆腐、にんにく、しょうが、納豆辣油 ――麻婆豆腐 モロヘイヤ、パクチー、バジル、豚肉、きゅうり、稲庭うどん ――モロヘイヤ/ハーブのかき揚げ かれい、しょうが、めんつゆ ――かれいの煮つけ にら、ささみ、ゴーヤ、卵、納豆辣油 ――万能にらだれ 中華麺、納豆辣油 ――納豆辣油焼きそば あき たら、にんじん、キャベツ、かぶ、トマト ――たらと残り野菜のスープカレー かぶ、ちくわ、がんも、さつま揚げ ――さっと煮おでん 小松菜、しょうが、油揚げ ――小松菜とお揚げのナンプラー炒め 豚肉、きのこ、いんげん、キャベツ ――豚肉と野菜のせいろ蒸し ごはん、梅干し、海苔 ――おむすび まぐろ、たち、つぶ、かすべ ――旬のかんきつで作るぽんず ふゆ にんじん、たまねぎドレッシング ――にんじんフリット たら、じゃがいも、かぶ、白菜、ねぎ、牛乳 ――たらと白い野菜のチャウダー にんにく、たまねぎ、いりこ、パスタ、卵 ――にんにくとたまねぎのパスタ 長芋、ゆりね、梅干し ――長芋、ゆりね、梅干しのスープ 大根、なめこ、豚肉、みつば、白菜 ――なめこおろし鍋 じゃがいも、しいたけ、しめじ、まいたけ、にんにく、バター ――じゃがいものニョッキ バターときのこのソース 【コラム1】名もなき料理をおいしくする、ふじわらのおいしいびん詰め 【コラム2】台所をパワースポットに。自分を喜ばせるごはん作り 今、これから
  • NGから学ぶ 本気の伝え方――あなたも子どものやる気を引き出せる!
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    ●毎日コツコツ勉強しなさい ●勉強は自分の机でしなさい ●誰とでも仲良くしないといけないよ ●お腹を押さえているけど大丈夫 ●学校ではいい子ですけどね こんな一言、全てNGです! 保護者や先生がよかれとおもっておこなった子どもへの言葉かけや指導が、逆にその子のやる気を奪ってしまうことは多々あります。 心理的に気持ちを落ち込ませる、勉強への意欲をそぐ、保護者の養育意欲を失わせるといった3つの場面毎に30のテーマを設定し、なぜその言葉かけや指導が不適切なのか、ではどのようにしたら良いのかをイラストと4コマ漫画で分かりやすく解説。
  • 100年歩ける! デュークズウォーキング コンプリートBOOK ~大ヒット「トルソー」から最新「デスクウォーク」まで~
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    【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 様々なウォーキングエクササイズが一冊に! 2000年前後に『デュークズウォーキング』で一世を風靡したデューク更家氏。その後も、全国の教室でウォーキング教室を主宰し、様々なエクササイズを開発しています。本書は『デュークスウォーキング』の基本動作(肩回し、トルソー、腕絞り、膝のポンピングなど)から、新たに考案された椅子に座りながらできるエクササイズまで、氏のウォーキングメソッドの集大成とも言える一冊となります。 (底本 2025年9月発売作品) ※この作品はカラーです。 ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。
  • 医者が教える 世界一やさしい 薬のやめ方
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 病院で出された薬、薬局やドラッグストアで買い求めた市販薬をなぜ疑わないのか? 病気になったりケガをしたりしたときに病院でお医者さんが処方してくれた薬は、なんの疑いもなく、指示された量を指示された回数飲みますよね。 ちょっと熱っぽいと思ってドラッグストアで買い求めた総合感冒薬は、なんの疑いもなく飲んでいますよね。 その薬って、本当に必要ですか? “病気を治す”と信じて飲んでいる薬が、実は新たな健康問題を引き起こしていると知ったらあなたはどうしますか? “病気を治す”と信じて飲んでいる薬の正体は、実は添加物だらけの化学物質の塊の“超加工品”であり、副作用や依存リスクを無視することはできません。 「薬を使い続けるリスク」と「薬に頼らず、引き算で自分の自然治癒力を引き出す方法」 医療の現場で見えてきた「薬を使い続けるリスク」と「薬に頼らず、引き算で自分の自然治癒力を引き出す方法」をわかりやすく紹介しています。 いつまでも心身の不調を抱えているのは、健康になれると思って飲んでいた「薬」による副作用かもしれません。 長年抱えてきたあなたの心身の不調を手放し、あなた自身の自然治癒力を取り戻すヒントがここにあります。 薬をやめたら悪化するのでは? 薬をやめることに不安を感じているあなたこそ、本書を手に取ってみてください。 きっと、あなたの体と生き方を見つめ直す“きっかけ”になるはずです。 本書「医師が教える 世界一やさしい 薬のやめ方」は、「薬に頼りすぎない生き方」を手に入れたい方に向けて、医師である著者がやさしく、しかし踏み込んで解説した一冊です。
  • はるはるママのスポーツごはん 新装版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポーツをがんばる子どものカラダづくりをサポート!アスリートフードマイスター2級の人気ブロガーが紹介する簡単レシピ160を掲載。作りおき・漬けおき・レンチン・10分15分で作れる栄養満点で子どもウケ抜群のレシピが満載で、筋力アップ・骨強化・免疫力アップ・疲労回復に役立ちます。献立例も1週間分を掲載。
  • 魔女のレシピ手帖
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注目のバル飯研究家amiさんによるレシピ本第二弾。彼女のレシピはいつもの食材でささっと作れるのに、見た目がとにかくお洒落とSNSで話題! そんなamiさんが、誰かにふるまったり、作ったあとにSNSで投稿したくなるようなセンスのいいおつまみの新作レシピを提案します。1作目より、さらに工程を簡単に、人気のデリサラダや保存ソースレシピも充実させました。見た目もおなかも満たされる唯一無二の一冊です。 【構成】 (巻頭) ・魔女のキッチン おしゃれに魅せる8つのMyRule ・魔女が作り出す見たことのない至極のレシピ Part1 魔女おつまみ Part2 魔名品サラダ Part3 魔女ソース Part4 スープ&煮込み Part5 焼く・炒める Part6 麺・ごはん Column ami流フレーバーバター Column 視覚で味わうamiのカラーパレット
  • ゆか食堂 手間いらずでからだ整う! 麹のおぼん献立
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単なのに麹で整う とっても”ズルい”献立本。 『麹のおぼん献立』は、「麹調味料で自然とからだが整う」「さまざまな食材を同時に蒸すだけのせいろ調理」「バランスよく栄養をとれるおぼん献立」の3つの良さがぎゅっと詰まった、自分にも家族にも優しくなれるレシピをまとめた1冊です。 「家族には健康でいてほしい」 「あなたのこと、大切に思っているよ」 本誌ではそんな温かい思いがこもった食卓を実現するための30献立と、献立の中でアレンジに使える10品の作り置きおかずのレシピ、番外編として、麹調味料を使ったパーティーレシピやおやつのレシピまで、日々のいかなるシーンでも使いやすいレシピを紹介しています。 【著者について】 ゆか食堂(ゆかしょくどう) 1992年生まれの2児の母。妊娠中の体調管理をきっかけに麹と出合い、産後-10kgを達成。日本古来の麹を使った自家製調味料を使い、身近な食材で手軽に作れるおいしいおうちごはんを発信している。理学療法士として働きながら、ピラティスインストラクター、ヘルシー&ビューティーアドバイザー2級の資格を取得。Instagramのフォロワー数は5万人を超える。(2025年8月現在)。
  • キルトジャパン2025年10月号秋 QUILTS JAPAN
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集は大人気のサンプラーキルト。様々なパターンを集め初心者からベテランまで楽しめます。他にソーイングケースやミニキルト、クリスマスのキルトの特集も。新連載は宮内恵子の素敵なアップリケキルト。藤田久美子、原浩美、若山雅子、松山敦子、ミムラトモミなど連載も充実。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率はお使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は紙版発売当時の情報です。 目次 秋の針仕事 私のソーイングケース 究極のサンプラーキルト ムラトモミのモザイクダーニングlabo 自分時間のちいさな針仕事 藤田久美子のワンポイントアドバイス トートバッグの形とデザイン お部屋を彩る ミニキルトコレクション かぎ針編みとパッチワーク 布好きさんにおすすめの小物 キルトで描く美しい花々 宮内恵子のアップリケレッスン 今月のキルトギャラリー 宮谷真知子の世界 全5回で一緒に作るタペストリー 松山敦子のSweet Quilt パッチワークキルトでメリークリスマス 心ときめく名作キルト キルターさんに聞きました 見ごたえのある サンプラーキルト おしゃれな小ものが作りたい 古布をつなぐ 想いをつなぐ 動物がテーマのミシンキルト 猫のタペストリー 原浩美の優しいアップリケキルト 本から広がる手作りの暮らし 若山雅子 円山くみ 野口光の世界の手仕事から 都道府県のご当地キルト 広島県 ステップアップモラ スリーアウトラインのモラ キルトで楽しく元気に 針ものがたり キルティング針No.13を使って 私と針と布の相性 岡本洋子さん展示会のお知らせ キルト界のこれからを担う 若手キルターインタビュー 山中麻友美さん 注目のアジアンキルター オセムさん グループで楽しむキルト ぱちとキルトのパッチワーク日記
  • ADVENTURE KING ISSUE106 SUMMER A MAGAZINE FOR ADVENTURE LOVERS
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    人生は旅であり生きることは冒険だ ADVENTURE KING Vol.106 SUMMER 2025 is now out! 〜第78回 カンヌ国際映画祭特集号〜 カンヌ撮り下ろしインタビュー三本立てでお届けします。 【表紙/巻頭インタビュー】 MEGUMI 山田孝之&阿部進之介 (MIRRORLIAR FILMS) 【スペシャルインビュー】 広瀬すず「遠い山なみの光」(第78回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門正式出品作品) 【スペシャルトラベル】 フランス:シャンパーニュ トップメゾン「ローランペリエ」を訪れて 【目次】 特集: 「第78回 カンヌ国際映画祭特集号」 【表紙/巻頭インタビュー】 MEGUMI 山田孝之&阿部進之介 (MILLORLIAR FILMS) 【スペシャルインビュー】 広瀬すず「遠い山なみの光」(第78回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門正式出品作品) 【スペシャルトラベル】 フランス:シャンパーニュ トップメゾン「ローランペリエ」を訪れて 【著者】 ADVENTURE KING編集部
  • 新版 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン 栗・柑橘・りんご
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    〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【栗、柑橘、りんご…秋冬の果実仕事の決定版!】 本書は、ロングセラー『季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ』から、秋冬に旬を迎える栗、柑橘類、りんごのレシピをピックアップし、新規レシピも加えて再編集した新版です。 著者は、素材から作るお菓子教室Mille-Gateauxを主宰する森岡麻以さん(@michoumama)。自家製の果物加工をライフワークにしている著者が、栗の渋皮煮やマログラッセ、オレンジコンフィやマーマレード、りんごの甘煮やジャムといった「果物の加工レシピ」から、それらを使ったお菓子・ケーキまでをていねいに解説。研究者さながらの探究心で、レシピを磨き続けてきた著者による秋冬の果実仕事の極意を、ぜひ本書でご堪能ください。 お菓子作り初心者からプロまで必見の書です。 〈こんな方にオススメ〉 ・季節の果実仕事を楽しみたい方 ・お菓子作りが好きな方 ・お菓子の副材料から手作りしたい方 〈本書の内容〉 ■Chapter1 栗 ■Chapter2 柑橘類 ■Chapter3 りんご 〈掲載レシピ一覧〉 ぽろたんのマロングラッセ 蒸し栗 栗の粗つぶしペースト 栗ジャム 栗の渋皮煮 栗の甘露煮 栗パウンド ガトーマロン 栗のケイク 栗の贅沢チーズケーキ 生栗から作るモンブラン お重仕立てのモンブラン モンブラン 栗の白いロールケーキ 栗のプリン 栗蒸し羊羹 栗きんとん オレンジコンフィ 金柑コンフィ 金柑の焼酎煮 みかんジャム 無農薬夏みかんのマーマレード 国産ミックスのマーマレード レモンのマーマレード レモンカード 河内晩柑のピール お菓子のレシピ オランジェット オレンジコンフィのアップサイドダウンケーキ 紅玉ジャム りんごのゼリージャム りんごの甘煮 りんごの簡単コンポート 簡単りんごパイ タルトタタン 〈プロフィール〉 製菓衛生師。「お菓子教室Mille-Gateaux(ミル・ガトー)」主宰。長期にわたる海外生活の後、つくばでお菓子教室をオープン。レッスンでは、お菓子作りの疑問を一つ一つ解決しながら、各自が自分好みの「おうち製菓」を楽しみながら実現できるようになることをめざしている。おいしいお菓子を作るには「副材料を自家製にすることが大事」ということを感じ、素材から作るお菓子作りを心がけている。著書に『季節をとじ込める果物とお菓子のレッスンシロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ』、『チーズのケーキとお菓子 季節のレッスン50』(エムディエヌコーポレーション)がある。 Instagram:@michoumama
  • 1分 つまんで顔ほぐし - ムニムニ プニプニで脱・老け見え! -
    値引きあり
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数88万人。「顔が変わる」と美容動画が大バスり中の、このみ先生最新刊。 アラフォー以降の肌悩みを全解決する神業メソッド集 ----------------------------  「肌のハリ・ツヤは、1分で取り戻せる!」 年齢とともに容赦なくたるみ、老けていく顔。 老け見えに悩む数多の女性を若返らせてきた人気セラピストがたどりついた、美容医療顔負けのセルフケアとは? 1分ずぼらセルフケアで、下がった顔はぷるんっと持ち上がる! ----------------------------  がむしゃらに働いて、子育てして、家事をして、自分のことはいつだって後回し。 ふと鏡に写った自分の老け込んだ顔にドキッ。 「私、こんなに老けてたっけ?」 忙しくて、自分に時間をかけられない人でも1分で完了する、たるみ・シワケアの決定版です! 顔をつまんでほぐせば、肌は中から変わる。 美容皮膚科に通わなくても、下がった肌はぷるんっと持ち上がります。 ほうれい線、だんご鼻、ゴルゴライン、二重あご、くすみ、毛穴詰まりなど、アラフォー以降の悩みを全解決する神業メソッドを、リンパケアセラピストのこのみ先生が伝授! 先生イチオシの美容ケアグッズも大公開しちゃいます。 いろいろお金をかける前に、騙されたと思って一度試してみませんか? ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 このみ先生 エステティシャン・リンパケアセラピスト。 エステ歴20年以上。のべ3万人以上の顔に触れてきた経験から、筋肉やリンパの動きを読み取る独自の“つまみほぐし”メソッドを確立。SNSで紹介するケア法と親しみやすい人柄が話題となり、幅広い世代から支持を集める。「顔が変われば気持ちも変わる」をモットーに、メンタル・顔・体の「セルフケアのスクール このみ村」やプロのエステ技術を教えるスクール「このみ式リンパケアスクール」を主宰。オンラインとリアル両方で、後進の育成にも取り組んでいる。 Instagram: @inouekonomi503 TikTok: @inouekonomi YouTube: 【神業リンパケア】このみ先生
  • 夜間頻尿の正体[改訂版] 会話で学ぶ快眠と健康の実践ガイド ―夜間頻尿でわかる「老化対策」―
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    夜間頻尿は、健康寿命を延ばすためのサインです。 「代謝」「体温」「睡眠パターン」に着目し、生活に取り入れる改善策を実例と会話形式でやさしく解説。 ・尿の色で、身体の水分状態をチェック ・入眠時の適切な温度、湿度とは? ・中途覚醒を減らすための睡眠の工夫

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  • 魅惑のインド式スパイシーパエリア ビリヤニ大全 歴史、文化、調理の科学から、日本での熱狂的な進化まで。この一冊で識る、スパイスと米の宇宙
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    なぜ、この一皿は世界を、そして日本をこれほどまでに熱狂させるのか? フタを開けた瞬間に立ち上る、めくるめくスパイスの香り。ハラリとほどけるバスマティライスと、柔らかく煮込まれた肉が織りなす、至福の味わい。単なる「カレー炊き込みご飯」では決してない、奥深いビリヤニの世界へようこそ。本書は、そのすべてを解き明かす、まさに「大全」の名にふさわしい一冊です。 ■ビリヤニとは何者か? その起源と文化を巡る旅 古代ペルシャの宴に遡る、謎に満ちたその起源。ムガル帝国の華麗なる宮廷で、インドのスパイスと出会い究極の美食へと昇華した誕生の物語。北の繊細な「貴婦人」ラクナウ、南の情熱的な「王者」ハイデラバード、そして一個のジャガイモが哀愁を語るコルカタ……。本書は、ビリヤニという料理が持つ複雑な歴史と文化を深く掘り下げ、インド亜大陸に広がる無数のご当地スタイルを巡る旅へとあなたをいざないます。 ■なぜ日本人は、この一皿に熱狂するのか? 旅の舞台は、現代日本へ。なぜこの国で、空前のビリヤニブームは起きたのでしょうか。本書はその謎を、社会現象として徹底解剖。ブームを仕掛けた情熱的な先駆者たちの物語から、SNS時代の到来、そして出汁やジビエと融合する「和風ビリヤニ」という驚くべき進化まで、その熱狂のすべてを解き明かします。 ■家庭で炊き上げる、人生最高の一皿 本書は、あなたのキッチンを最高のビリヤニ専門店に変える一冊です。市販キットの賢い使い方から、スパイスを揃えて作る本格レシピまで、失敗しないためのコツを丁寧に解説。ビリヤニを10倍楽しむための本場流の食べ方や、意外な日本酒とのペアリングも紹介。もう「難しい料理」ではありません。人生最高の一皿は、あなたの手で生み出せます。 歴史、科学、文化、そして実践。ビリヤニのすべてがここに。あなたの知らない、めくるめくスパイスと米の宇宙が、この一冊に凝縮されています。
  • たんぱく質たっぷり やせサラダ100
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー! たんぱく質20g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだも心もすっきり整うサラダレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる” “満足感があって無理なく続けられる” “ダイエットしながらきれいになれる”と、 まだまだブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それをサラダにしたら…たっぷりの野菜がとれて、 ワンプレートで主菜と副菜が完成して、大満足! 高たんぱく食材の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、 豚もも肉、豚ロース肉、豚こま切れ肉、ひき肉から、 鮭、まぐろ、さば、かじき、たら、えび、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったサラダまで、 バラエティ豊かに100レシピ紹介。 切るだけはもちろん、レンチンやさっと焼くだけで、 次々誕生する、最高においしくてからだが整うサラダたち。 すべてに「たんぱく質量・糖質量・カロリー」表示つきです! 【1】肉のやせサラダ 【2】魚のやせサラダ 【3】豆と大豆製品のやせサラダ 【4】卵とチーズのやせサラダ Column 1|おいしいやせサラダを作るコツ Column 2|アジアの屋台やせサラダ Column 3|やせサラダでワンプレートごはん

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