牧野直子の作品一覧

「牧野直子」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

値引き作品コーナー

作品一覧

2024/01/11更新

ユーザーレビュー

  • 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
    ⚫︎保健機能食品は、特定保健用食品と機能性表示食品に分類される。
    前者は国の審査あり、後者は消費者庁への届出。

    ⚫︎抗酸化作用とは活性酸素にら対抗する働き。
    活性酸素とは物質を酸化させる力が強くなった酸素。
    金属と同じく体がサビついてしまうもの。

    ⚫︎理想的な便利は黄色〜オレンジがかった色。
    ...続きを読む
  • 冷凍保存のきほん
    冷蔵で何日もつか冷凍で何日もつかも書かれている

    簡単に作れるレシピも多く使い勝手が良い
    冷凍の際に注意するべき点にも述べられており、参考になる

    平日が忙しくて、週末に作り置きをするような場合に特に役に立つと思われる

    材料、別のインデックスもあり使いやすい
  • 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
    栄養学の本を何冊か読んだけどこれが一番わかりやすいし面白かった。

    栄養を学ぶのは生きていくのに必須。
    義務教育にすべき。




































    1日30品目摂ると良い。

    貧血はあさりの酒蒸し
    冷え性には生姜紅茶
    イライラには豆腐

    脂肪細胞は...続きを読む
  • 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
    自分用 メモ

    01、子どもの頃やせていた人は大人になっても太らない
    脂肪細胞の数が多いほど肥満に

    幼児期の生活習慣が、将来の太りやすさに大きく関わっている
    肥満とは、人間の体に脂肪を蓄積させる「脂肪細胞」の数が増えたり、肥大したりするこで引き起こされる
    脂肪細胞の数は、ほぼ3歳までに決まると考え...続きを読む
  • 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
    生きる上で必要な知識である栄養素について。初心者の僕にとってはとてもわかりやすく、とっつきやすくてよかった。

新規会員限定 半額クーポンプレゼント!