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〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【カレーなのに軽やか。毎日食べたくなる、作りたくなる。】 人気店「and CURRY」の店主・阿部由希奈さんが提案する、季節の移ろいを楽しむカレーレシピ集です。 魚介、肉、野菜それぞれの素材の持ち味を生かしながら、旬の食材とスパイスを組み合わせた軽やかなカレーを紹介。春菊とホタテのカレー、黒酢のポークビンダルー、旬野菜の薬膳豆カレーなど、日々の食卓で楽しめる多彩なレシピを収録しています。 また、and CURRYの味づくりの要となる「玉ねぎ炒め」を徹底解説。鍋選びやテンパリング、油の使い方など、スパイスカレーをおいしく作るための基本技術も丁寧に紹介しています。 レシピはg表記と計量スプーンを中心に構成され、自宅でも再現しやすい内容。旬の食材と向き合いながら、香りの変化や季節の豊かさを感じられる一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・スパイスカレーを基礎から学びたい方 ・旬の野菜や魚介を使った料理を楽しみたい方 ・お店のような味を家庭で再現したい方 〈本書の内容〉 ■and CURRYの道具・スパイス・ハーブのはなし ■and CURRYの基本「玉ねぎ炒め」徹底解説 ■第1章 魚介のカレー ■第2章 肉のカレー ■第3章 野菜のカレー ■コラム(お米のはなし/あいがけの法則/トッピング自由自在) ■副菜レシピ 〈本書の特長〉 ・人気店and CURRYの味づくりを詳しく解説 ・旬の食材を生かしたカレーを多数掲載 ・スパイス初心者にもわかりやすいg表記中心のレシピ 〈掲載レシピ例〉 ・春菊とホタテのカレー ・ハーブとエビのカレー ・黒酢のポークビンダルー ・焦がし味噌キーマ ・旬野菜の薬膳豆カレー ・ほうれん草とひよこ豆のカレー 〈プロフィール〉 阿部由希奈(あべ・ゆきな) 合同会社and CURRY代表。1984年大阪府生まれ。2015年より店舗を持たない「流しのカレー屋」として活動を開始。2018年、東京・羽根木に「kitchen and CURRY」をオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供。2026年春には淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。著書に『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』『and CURRYのフライデーカレー』(MdN)、『野菜が主役 季節のカレー』(世界文化社)など。
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〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【週末仕込みの玉ねぎベースで、最短10分の本格カレー】 2021年7月発売の『and CURRYのフライデーカレー(料理の本棚)』の新装版です。 人気店「and CURRY」の店主・阿部由希奈さんが提案するのは、週末にまとめて仕込んだ「玉ねぎベース」と、5種類のスパイスを活用して作る平日向けのスパイスカレー。忙しい毎日でも無理なく続けられるよう、最短10~15分で完成するレシピを中心に紹介しています。 スパイス使いが初めての方でも取り組みやすいシンプルな工程と、少ない材料でしっかり満足できる味わいが魅力。ポークカレーやキーマカレー、野菜カレーなどの定番から、アレンジメニューまで幅広く掲載しています。 さらに、玉ねぎベースの作り置き方法や保存のコツ、スパイス選びの基本も丁寧に解説。毎日の献立に悩む人の強い味方となる、手軽でおいしいスパイスカレーの入門書です。 〈こんな方にオススメ〉 ・忙しくても手作りのごはんを楽しみたい方 ・スパイスカレーを気軽に始めたい方 ・作り置きや時短レシピを活用したい方 〈本書の内容〉 ■STEP1 スパイスミックスを作る ■STEP2 好みの辛さを見つける ■STEP3 玉ねぎベースを作る ■STEP4 一番簡単なフライデーカレーを作る ■54レシピ+旬のカレンダー ■スパイスカレーQ&A ■カレーパーティーをしよう ■ごはんで気分を変える ■カレーに合わせたい副菜 〈本書の特長〉 ・5種類のスパイスを基本にしたシンプルレシピ ・週末の仕込みで平日は最短10~15分調理 ・玉ねぎベースの作り置きと保存方法を解説 ・1年を通して楽しめる54種類のカレーレシピを掲載 〈掲載レシピ例〉 ・ポークカレー ・キムチキーマ ・ゆで卵カレー ・さけとブロッコリーのミルキーカレー ・バジルトマトチーズカレー ・和風さば缶カレー 〈プロフィール〉 阿部由希奈(あべ・ゆきな) 合同会社and CURRY代表。1984年大阪府生まれ。2015年より店舗を持たない「流しのカレー屋」として活動を開始。2018年、東京・羽根木に「kitchen and CURRY」をオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供。2026年春には淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。著書に『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』『and CURRYのフライデーカレー』(MdN)、『野菜が主役 季節のカレー』(世界文化社)など。
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〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【スパイス初心者でも大丈夫。自分だけのカレーが作れる一冊。】 2019年5月発売の『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』の新装版です。 人気店「and CURRY」の店主・阿部由希奈さんが、スパイスカレー作りの基本から応用までをレッスン形式でわかりやすく紹介。料理が苦手な人やスパイス初心者でも無理なく始められるよう、少ない種類のスパイスから学べる構成になっています。 本書では、5つの基本カレーベースを軸に、食材やスパイスの組み合わせを変えながら多彩なレシピを展開。和風チキンカレーや豆のカレー、コーンポタージュキーマ、マンゴーポークカレーなど、自由な発想から生まれた個性豊かなメニューを収録しています。 さらに、スパイスの基礎知識や和食への取り入れ方、副菜やドリンク、デザートのレシピまで掲載。スパイスの楽しさを知りながら、自分だけのオリジナルカレー作りへとステップアップできる一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・スパイスカレーを基礎から学びたい方 ・料理初心者でも作れるレシピを探している方 ・自分好みのカレー作りを楽しみたい方 ・スパイスを日常の料理にも活用したい方 〈本書の内容〉 ■スパイスことはじめ ■スパイスでつくる和食の献立 ■カレーことはじめ ■and CURRYの基本のカレーのつくり方 ■5つのカレーベースで学ぶレッスン形式のレシピ ■副菜・ライタ・トッピング ■ドリンクとデザート ■カレーで旬を知る 〈本書の特長〉 ・スパイス初心者向けのレッスン形式 ・5つの基本カレーベースから応用力が身につく ・和食や副菜にもスパイスを活用するアイデアを紹介 ・カレー作りを通して自由な発想とアレンジを楽しめる 〈掲載レシピ例〉 ・和風チキンカレー ・豆腐のカレー ・和風ポークビンダルー ・ベリーベリーキーマ ・コーンポタージュキーマ ・マンゴーポークカレー ・ゴーヤーチャンプルー風カレー ・クラムチャウダーカレー 〈プロフィール〉 阿部由希奈(あべ・ゆきな) 合同会社and CURRY代表。1984年大阪府生まれ。2015年より店舗を持たない「流しのカレー屋」として活動を開始。2018年、東京・羽根木に「kitchen and CURRY」をオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供。2026年春には淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。著書に『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』『and CURRYのフライデーカレー』(MdN)、『野菜が主役 季節のカレー』(世界文化社)など。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 簡単ごはん211 あれやこれやの雑事に忙殺される日でも、 クタクタでキッチンに立つのが億劫になる日でも、 生活の土台になる食事の時間は大事にしたいもの。 そんなときにきっと役に立つ、簡単ごはんのレシピ集。 「手間はかけずに、でもきちんと」をモットーに、 人気の料理家たちに、身近な食材で手早く作れる 珠玉のとっておき料理を披露してもらいました。 賢くおいしい食卓を叶える工夫が満載です! レンジ活用と時短のアイデア ■しらいのりこさん 煮込みも炒めも、揚げまでも。 レンジで絶品メインディッシュ。 ■新谷友里江さん 暑くならない、後片づけもラク。 調理が億劫な夏はレンジをフル活用。 ■山本ゆりさん 煮物に炒め物、ハンバーグまで。 実はレンジ向きの食材、ひき肉を チンして混ぜるだけの簡単レシピ。 ■牛尾理恵さん、中川たまさん 火を使う時間をなるべく短く。 熱源ひとつで複数同時料理! ■川津幸子さん、高山かづえさん 酒を愛する料理家が“師弟共演”! 5分で作れる簡単おつまみ。 簡単でもたんぱく質はしっかり ■植田有香子さん 加熱しないからあっという間。 たんぱく質も摂れる満足おかず。 ■堤 人美さん フライパンで手早く手間なく簡単に。 野菜+たんぱく質のスタミナ料理。 ■長谷川あかりさん おぼえておけば絶対助かる、 卵と切り身魚の爆速レシピ。 使い勝手のいい下ごしらえ ■小林まさみさん シンプル下味+たっぷり蒸し煮、 まとめて仕込む便利な野菜の「素」。 ■上田淳子さん 漬ける、蒸す、塩をするだけ。 アレンジ自在の使える下ごしらえ。 忙しい日に頼りになるワンプレート ■角田真秀さん あっさりなのに、ご飯がすすむ! 食べ疲れない、大人の“のっけ丼”。 ■ごはん同盟 さっと作れてボリュームたっぷり。 一皿で満足、カレーと丼、そして麺。 ■ツレヅレハナコさん 体調に合わせてアレンジ自在! ツレヅレハナコさんのからだ整え丼。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しの矯正努力で正しい姿勢は取り戻せる! 「ねこ背」は現代の生活習慣病のようなもの。パソコンやスマートフォン(スマホ)などの普及により、画面を見る時間が増えたと感じる方は多いのではないでしょうか。本書は、ねこ背の悩みを解消する「一生持続するねこ背矯正」をテーマに、1ポーズ10秒でしっかりと「ねこ背」の根本原因にアプローチするストレッチ法を紹介します。長年の「ねこ背」の蓄積によって低下した体本来の機能を取り戻せば、「背すじピン!」がずっと続く美しい姿勢を保つことが可能になります。「ねこ背は自らの手でよくなる」という意識を持って「ねこ背矯正ストレッチ」を体感してみてください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 患者数500万人!失明のリスクのある緑内障を家族でサポート! 緑内障は、眼球内の圧力(眼圧)が高くなって視神経が傷つき、視野が狭くなる病気です。自覚症状がほとんどないまま進行することが多く、放置すると失明に至りますので、早期発見が非常に重要になります。1親等以内では発症のリスクは9倍となるので、親が緑内障だった場合、自身も発症するケースが多いので、家族もどのような病気であるかを知ることが大事です。緑内障の治療は眼圧を下げるのが主で、生活習慣や食事も非常に重要なので家族のサポートが欠かせません。食事面ではタンパク質を多く含む肉やルチンを多く含むほうれん草、ビタミンAを多く含むニンジン、ビタミンCを多く含むレモンなどが眼圧を下げる、目に良いとされており、こうしたものを積極的に摂取することで、病気の進行を抑えることができます。生活面では眼圧が上がる睡眠時の姿勢は重要で、枕を適したものに変える必要があります。寝ながら暗い所でスマートフォンを見ると眼圧が上がります。金管楽器の演奏、水泳もあまりよくありません。こうした生活習慣で緑内障の進行を遅くさせるもの進めてしまうものを本人と家族が知ることで病気と上手く付き合っていくことができます。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちが日頃、何気なく渡っている「橋」。 そこには、時を越えて受け継がれてきた人々の願いや、歴史の表舞台には現れないドラマ、そして驚くべき知恵が隠されています。 本書は、日々交通で利用されている橋や浮世絵に描かれている橋、小説に登場する橋、季節の移ろいとともに姿を消す幻の橋など、北は北海道から南は沖縄まで121カ所の橋を巡る知的探訪書です。 単なる建造物の記録にとどまらず、「なぜこの場所に、この形で架けられたのか?」という謎を紐解くことで、その土地の風土や歴史の裏に隠された意外な真実が鮮やかに浮かび上がります。 ページをめくれば、まるで時空を超えた旅に出るような高揚感に包まれるはずです。
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平日朝8時から行うインスタライブに、毎日1500人以上が参加する大人気のインストラクター橋本はづきさん。鎌倉で主催するヨガスタジオ「AWAKE KAMAKURA」にも70代から通い始め「生まれて初めて、姿勢が良いねって褒められた!」と喜ぶ受講生が続出しています。本書では「死ぬまで自分の足でトイレに行こう!」を合言葉に、毎日5分ほどの簡単な体操を行い、運動習慣がつけられる一冊です。単行本の仕様ですがあ「日めくり」的に、28日間毎日1ページめくって体操してみてください。1週間ごとに、肩や腰など、整えるべき部位が分かれているので、28日間行ったあとは、全身体が軽くなること、うけあい! また更年期世代はホルモンの影響で、起きるのすらだるい日もしばしばだ。ベッドから体を起こして、体操をし、ついでにちょっとした家事もする、快適な暮らしにまでつながる一冊です!
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全部イラストだから、ラクに見られてすぐラクになれる、悩み解消と体にいいことのヒント集! スマホ感覚でさっと読めて、でもエビデンスはしっかり。 そんな「いま一番ほしい」実用書ができました! 「疲れやすい」「自律神経を整えたい」「虚弱体質」「頭痛持ち」「生理痛がつらい」「イライラしやすい」「人に会うと疲れる」……など大人女子の不調に対するセルフケアを、一挙収録。 無駄な文章は極力そぎ落とし、すべてシンプルなイラストで解説。 だからどんなに疲れていても大丈夫。 無理なく不調をセルフケアできる、お守りのような一冊です! 【この本のいいところ】 ◎全部イラスト! しんどいときでも読む気力ゼロでも「見るだけでわかる」 ◎著者は「あさイチ」などの出演でもおなじみの産婦人科専門医・産業医、高尾美穂先生 ◎「虚弱」「体力がない」など、今皆が知りたい話題も網羅 ◎人気イラストレーターのかわいいイラストが満載で、眺めるだけでも癒やされる 【内容】 ■疲れ 眠りが浅い/寝ても疲れが取れない/そもそも体力がない/日中眠くなる/肩や背中がこりやすい/目が疲れやすい/心が疲れやすい/人と会うとすごく疲れる など ■生理と女性ホルモン PMSがしんどい/生理痛がつらい/食欲を抑えられない/生理前後に肌荒れする/むくみやすい など ■プチ不調 虚弱体質/朝起きられない/自律神経を整えたい/太りやすい/運動不足だけど運動したくない/頭痛が起きたら/冷え性/風邪をひきやすい/便秘になりやすい/イライラする/ストレスをためやすい/口内炎ができやすい/姿勢が悪い/天気の悪い日がしんどい/食べすぎをリセットしたい/口臭が気になる/夏バテしやすい など ■基礎知識 ■教えて!高尾美穂先生 ■見逃してはいけないサイン
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老いはひとりが勝ち! どうせ死ぬんだから好きに生きろ。 認知症も老いも受け入れて 自由に生きる方法を指南! 70代、80代になると、「この先どう生きればいいのか」「認知症になったら終わりだ」と不安になる人は少なくありません。でも、本当にそうでしょうか。精神科医・ 和田秀樹 は、「認知症でも、ひとり暮らしはできる。むしろ、ひとりのほうが自由で幸せだ」と語ります。本書では、認知症を必要以上に怖がらず、最後まで自分らしく生きる方法を紹介。食事、人づきあい、病院選び、介護保険、脳を元気に保つ習慣まで、すぐ役立つ知恵が満載です。誰にも遠慮せず、自分の好きなように生きたい人へ。“老後がちょっと楽しみになる”一冊です。 【目次】 第1章 死ぬまで自由に楽しむ 第2章 認知症は、ただの「老い」だ 第3章 ボケない人は、こう生きている 第4章 認知症が始まったら、病院選びを間違えるな 第5章 脳は、いくつからでも鍛えられる 第6章 ひとり暮らしは、やりたい放題でいい 第7章 どんなにボケても、ひとり暮らしはできる 第8章 どうせみんなボケるんだから
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■【ベストセラー「四毒抜き」シリーズ初のダイエット本】 運動ゼロ・四毒以外の食事制限なし。 それでも、3カ月で-20kg。 20以上のダイエットに失敗した著者がたどり着いた「最後の正解」が、 「四毒抜きダイエット」です。 【小麦】【乳製品】【植物油】【甘いもの】 これら4つのNG食材をやめただけで、 勝手にやせ始めるダイエットです。 4つのNG食材を除けば、好きなだけ食べてOK。 ■ダイエット法の中には、栄養バランスが偏ったり、 不健康に陥ってしまうものがあります。 でも、四毒抜きダイエットは、そんなリスクとは無縁です。 なぜなら、私たち日本人の体の原理原則に基づいた ダイエット法のため、健康的にやせられるのです。 最初から4つのNG食材すべてを抜かなくても大丈夫。 パンやスイーツなど、人それぞれ抜くのに難しい食材はあるものです。 ちなみに、著者が最後まで時間がかかった 四毒食材が「甘いもの」でした。 ちゃんと食べているのに、なぜか健康的にやせていく、 究極のダイエット法をまとめた1冊です。 【本書の内容】 ●巻頭カラー「四毒抜きダイエット」体験者の声 ●はじめに ●第1章 「四毒抜きダイエット」って何?―絶対ダメな4つのNG食品 勘違いされている「四毒抜き」 ダイエットは、運動よりも食事が10割 四毒食材「小麦」の正体─なぜ「小麦」が最も危険なのか? 四毒食材「甘いもの」の正体─最も中毒性の高い、体と心を壊す甘い罠 四毒食材「乳製品」の正体─日本人の体に合わず、体調不良と肥満をつくる 四毒食材「植物油」の正体─老化と病気をつくる 四毒食材がすべて入っている「王様食品・ヨン様」 血糖値の安定が、やせる体質をつくる 民族が違うと、「食べて太るもの」も違う など ●第2章 間違いだらけのオーガニック生活 オーガニック生活をやめたら、勝手にやせた 「ギルトフリー」という幻想 「マヌカハニー」は砂糖のかたまり─糖は砂糖の1・3倍、甘さは3倍 フルーツは砂糖汁─今や「果糖」ではなく「砂糖」 スムージーが、ダイエットに効かない理由 ファスティング、オートファジー、断食の勘違い 「プロテイン」がいいという誤解 健康に良いと言われる「ナッツ類」の真実 など ●第3章 モリモリ食べてやせられる―やせるために食べたほうがいいもの ごはんは1日3合食べてもいい 間食は、おにぎりを食べる 和食の落とし穴─塩分・砂糖・加工調味料 四毒抜きダイエット式体に良い和食の条件 乳酸菌は、食品から摂る 「調味料」の正しい選び方 セルライトは、四毒抜きで消える 油は「植物油」ではなく、「動物性油脂」一択 お酒の正しい選び方 「せいろ蒸し」は、最強の調理法 「四毒抜き」が一気にできない人へ など ●第4章 四毒抜きダイエット流「日常の過ごし方」 なぜ「朝ごはん」が超重要なのか 体を冷やさない お風呂に必ず浸かる─水圧・体温・浮力の魔法 「早寝早起き」が与える、ダイエットへのすごい効用 私の「四毒抜き前」の食生活、「四毒抜き後」の食生活、実況中継 など ●おわりに
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本誌16ページの冊子のみの電子書籍版です。耐熱容器は付属しません。また、書籍の内容は2021年の発売当時と同じものです。予めご了承ください。 2021年8月に発売され、大ベストセラーとなった「山本ゆりのおいしいレシピBOOK」が復刻版として再登場! iwakiのパック&レンジ1.2Lサイズに合わせた分量ぴったりのオリジナルレシピが、16ページの中に全30品掲載。 SNSでも大人気だった「レンチンで作るハンバーグ」、テレビで紹介され大反響を呼んだ「キーマカレー」や「カルボナーラ」も、この容器に合わせて分量を調整し、掲載されています! もちろん、味はお墨付き。新作の副菜や、ガラス容器を型として使うデザートレシピまで大充実。 調理して、そのまま食卓にも出せるので時短にもなり、洗い物も減らせます。 素敵なiwakiの耐熱容器で、毎日の料理作りが楽しくなること間違いなしの一冊です! 【全掲載レシピ】 絶品照り焼きチキン/ひじきと切り干し大根のサラダ/あさり不使用アクアパッツァ/しっとり! 鶏マヨ焼き/ミックス根菜きんぴら/きのことパプリカのガーリックオイル煮/新・世界一簡単なマカロニグラタン/やわらか! チーズイタリアンハンバーグ/ジューシー焼き豚/豚もやしキャベツのねぎポン酢/アボなす豚のひらひら蒸し/肉だんごとパプリカの甘酢あん/鮭じゃがコーンバター/身がふわふわ! カレイの煮つけ/麻婆なす春雨/クリーミースコップコロッケ/チキンチャップ/鶏となすのピリ辛中華だれ/止まらない! 手羽の甘辛焼き/鶏とじゃがいものガーリック塩オイル焼き/人気のカルボナーラ/一番人気! キーマカレー/薄切りビーフカレー/ハム炒飯/キャベツとベーコンのクリームリゾット/トマトとツナのパスタ/ブロッコリーとベーコンの和風ペペロンチーノ/夢の大きな焼きプリン/濃厚ショコラケーキ/りんごとくるみのケーキ 【著者について】 山本ゆり 料理コラムニスト 1986年大阪生まれ&在住。どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している。2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版。その後『syunkonカフェごはん(2~8)』『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』とシリーズ化され、累計800万部を超える。X(Twitter)のフォロワー数は160万人超、Instagramのフォロワー数は148万人超(2026年6月現在)。3児の母。
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好評の「2品で完結!晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版! 「もっと知りたい」という声が多い副菜のレパートリーを充実させた献立集!〈主菜+副菜〉の2品だけで満ちたりるボリューム感、30分程度で完成する手軽さなど、こだわりぬいてレシピを選出しました。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1 大好きおかずで晩ごはん 厚切り豚のしょうが焼き+トマトとオクラのおひたし/そら豆とえびのかき揚げ+新玉ねぎとツナの和風サラダ/れんこんハンバーグ+小松菜と油揚げの煮びたし/鶏のから揚げ ねぎソース+和風にんじんサラダ/さっぱり麻婆春雨+スナップえんどうと油揚げのおかかあえ/ゴーヤーのみそチャンプルー+蒸しなすのごま酢あえ/さばの香り竜田揚げ+かぶの甘酢漬け/シュウマイ風肉だんご+わかめと大豆もやしのスープ/豆腐のバターしょうゆステーキ+にら入りかきたま汁/ねぎ入りとんカツ+アスパラとハムのサラダ ●PART2 野菜たっぷりのラク早献立 簡単ほくほく肉じゃが+キャベツといんげんのピリ辛あえ/トマトと鶏肉のチリソース+きゅうりとザーサイのあえもの/キャベツと鶏肉の甘辛煮+長いものたらこマヨあえ/ほうれん草と豚肉の卵炒め+大根とにんじんの中華風甘酢あえ/長いもとハムの春巻き+いんげんと豚肉の田舎煮/なすとひき肉のピリ辛炒め+にらと春雨のスープ/ごぼうと豚肉のみそ炒め+春菊としらすのサラダ/小松菜とえびのクリーム煮+ごぼうとベーコンのしょうゆ炒め/かぶと鶏肉のバターしょうゆ炒め+ほうれん草のごまあえ ●PART3 肉&魚が主役のバランス献立 照り焼きチキン+レタスとにんじんの和風サラダ/豚肉のロールステーキ+かぶと豆腐の和風スープ/鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き+大根と帆立てのサラダ/豚肉のジンギスカン風+いかと万能ねぎのキムチあえ/ささ身のコーンフレークカツ+じゃがいもの簡単ポタージュ/牛肉とねぎのソース炒め+オクラとめかぶの甘酢あえ/枝豆入りチキンナゲット+水菜と香味野菜のサラダ/肉だんごの酢豚+かぶと桜えびのさっと煮/かつおのたたきサラダ+じゃがいもとベーコンのスープ/さばのごま焼き+白菜とさつま揚げのさっと煮/鮭とじゃがいものみそ炒め+コーン入り卵スープ/鮭の焼きロールキャベツ+里いものポテトサラダ/ぶりの照り焼き+スナップえんどうのごまあえ/たらのから揚げ おろしあんかけ+小松菜とちくわのさっと煮 ●PART4 豆腐&厚揚げでおかず上手 豆腐の中華風うま煮+れんこんのごまマヨサラダ/豆腐のえびのせピカタ+ピーマンとしめじの炒めもの/豆腐と豚肉の梅おかか炒め+わかめ入りかきたま汁/厚揚げのそぼろ煮+根三つ葉と桜えびのさっと炒め/厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮+たことセロリの塩炒め/厚揚げのポークチャップ風+ブロッコリーのたらこあえ ●PART5 ご飯&麺は強い味方 韓国風そぼろ丼+大根ときゅうりのピリ辛みそあえ/アボカドとかにかまの簡単ちらし+豆腐と青ねぎのすまし汁/大豆のドライカレー+キャベツと玉ねぎのしょうがみそ汁/鶏肉とれんこんの炊き込みご飯+たたききゅうりの梅肉ツナあえ/豚キムチの堅焼きそば+わけぎと卵のスープ/ごまだれうどん+レタスのカリカリじゃこがけ/ほうれん草と卵のスパゲティ+大根とツナのサラダ ・作りやすくておいしい!王道副菜の新定番 ・緑黄色野菜でシンプル副菜 ・火を使わない 簡単副菜 ・おつまみにもなる ちょっとボリューム副菜 ・具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2015年刊行の『もっと2品で完結!晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。
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【内容紹介】 熱中症は血管の病気だ! 水を飲んでも、水分が細胞にいきわたるのには60分ほどかかる。さらに、血管内部の細胞は熱に弱く、痛んでしまうため、せっかく摂取した水分も、穴の空いたホースを通しているように細胞に届く前に漏れ出てしまう。 血管の内側の細胞を丈夫にして、熱耐性を高めることが熱中症予防になる。 血管を熱から守る自然食品3つの成分 ハッサクとシークワーサーの成分を加えた血管細胞は、高温が続いても大きく損傷しない。さらにココナッツなどに多く含まれる成分がミトコンドリアにダイレクトに届き、エネルギーの生産を活発化させる。 3つの成分が相乗効果を発揮 ハッサクとシークワーサーの成分が血管細胞を守り、ミトコンドリアの活性を高める。そしてココナッツの成分がミトコンドリアのエネルギー源となる。 この自然由来の3つの成分が結びついたとき、熱中症≒血管障害の予防という新たな可能性が見えてくる。 冬場のヒートショック、アスリートのパフォーマンスアップにも 冬場の激しい温度変化によるヒートショックも血管の強化で予防できる可能性が高い。アスリートも3つの成分を摂取することで、エネルギー活性が高くなり、高パフォーマンスも期待できるようになると考えられる。 本書は東洋大学での熱中症予防研究の成果を分かりやすく解説した一冊だ! 【著者紹介】 [著]加藤 和則(かとう・かずのり) 1963年岩手県奥州市生まれ。東北大学大学院薬学研究科卒、薬学博士。薬剤師、公認スポーツファーマシスト。東洋大学健康スポーツ科学部教授、同大学院研究科長。 順天堂大学医学部、UCサンディエゴ医学部、国立がん研究センター、札幌医科大学で癌と免疫に関する基礎と臨床研究に従事し、2011年から東洋大学に着任。東洋大学では、食品中の機能性成分に着目し、熱中症やアスリートコンディショニングに関わる研究を産官学連携で実施。順天堂大学大学院医学研究科客員教授を兼任。 【目次抜粋】 ■プロローグ ■第1章|ミッションは「東京五輪での熱中症を予防せよ!」 ■第2章|熱中症発症と細胞の関係を科学する ■第3章|なぜ柑橘類が熱中症予防に効果があるのか ■第4章|細胞から「暑さに強い身体」をつくる ■エピローグ|――細胞の声を聞く研究者として
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【内容紹介】 「もう危ないから、免許を返納したほうがいい」 そう言われるたびに、不安や戸惑いを感じている人は少なくないでしょう。 しかし、車の運転は、単なる移動手段ではありません。 買い物、通院、仕事、趣味、家族との時間──。 高齢ドライバーにとって運転は、「生活そのもの」と深く結びついています。 本書は、“安全に長く運転を続けるにはどうすればいいのか”を、事故データ・交通心理学・臨床経験の視点から、できる限り実践的にまとめた1冊です。 「できるだけ長く運転を続けたい」と考えている方 「いつまで運転できるのか、不安を感じている方」 「地域の事情により、車に頼らざるを得ない方」 「75歳が近づき、認知機能検査や運転技能検査に不安を抱いている方」 「高齢者講習の受講が義務となる70歳になった方」 「最近、親の運転に不安を感じているご家族の方」 「離れて暮らす親の運転や生活が心配なご家族の方」 このようなみなさんに、ぜひ読んでいただきたいと思っています。 【著者紹介】 [著]堀川 悦夫(ほりかわ・えつお) 佐賀大学理工学部特任教授、福岡国際医療福祉大学医療学部教授。医学博士、学術博士。 東北大学医療技術短期大学部助教授として勤務するなか、東北大学医学部老年内科もの忘れ外来で神経心理学的検査等を担当。その後、文科省在外研究員及びミシガン大学客員研究員として認知症、易転倒性、自動車運転等の研究を行う。帰国後,東北大学医学部助教授を経て、2004年から佐賀大学医学部認知神経心理学分野教授として赴任した後、同附属病院動作解析・移動支援開発センター長として3次元歩行解析と運転可否判断などの臨床研究データベース構築を行う。2017年から公益財団法人交通事故総合分析センター客員研究員、2019年から同特別研究員として交通事故ビッグデータ解析を行う。2020年4月から福岡国際医療福祉大学医療学部教授、ならびに佐賀大学医学部脳神経内科客員研究員として臨床研究に従事。現在は複数の病院で、もの忘れ外来や運転可否判断、運転リハビリテーションを担当している。公認心理師、臨床心理士、DRS(ADED:米国運転リハビリテーション協会基礎資格)、10代後半から20代前半にかけて長距離トラック運転手経験を有する。 [著]楠田 悦子(くすだ・えつこ) モビリティ・ジャーナリスト 心豊かな暮らしと社会のための、移動手段・サービスの高度化・多様化と環境について考える活動を行っている。自動車新聞社のモビリティビジネス専門誌『LIGARE』創刊編集長を経て、2013年に独立。国土交通省の「自転車の活用推進に向けた有識者会議」、「交通政策審議会交通体系分科会第15回地域公共交通部会」、「MaaS関連データ検討会」、「SIP第2期自動運転ピアレビュー委員会」などの臨時委員を歴任。スタートアップのナレッジ共有『DIMENSION NOTE』元編集長、グロービス経営大学院大学英語MBA卒。著書に、『「二次交通の教科書」地域の稼ぐ力を高める』(やまとごころBOOKS)、共著に『最新 図解で早わかりMaaSがまるごとわかる本』(ソーテック社)、編著に『「移動貧困社会」からの脱却:免許返納問題で生まれる新たなモビリティ・マーケット』(時事通信社)がある。 【目次抜粋】 ■第1章|免許返納を延ばしたい⼈が把握すべき11のこと ■第2章|【自動車メーカー別】サポートカーの現状と可能性 ■第3章|運転可能期間を最大化する「認知」「判断」「操作」へのアプローチ ■第4章|場面別の運転時注意点 ~事故や違反をしないために ■第5章|高齢の親の運転に向き合う家族の役割 ■第6章|知っておきたい75歳からの「免許更新」のこと
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腎臓は食事による影響をとても受けやすい臓器 その食事が腎臓を傷めつけている… 慢性腎臓病は、日本人の成人の約8人に1人が抱える「国民病」。 しかし、多くの場合、初期は自覚症状がないままに進行していきます。 気づいたときは腎機能低下、その後の人生は病気のことしか考えられなくなってしまう…そういうことはぜひ避けたいもの。 本書は、腎臓機能低下を感じ始めた方向けに、毎日の食事でできるポイントをわかりやすく解説する「食のトリセツ」本です。 塩分、糖質、たんぱく質、リン、カリウムといった栄養素のトリセツや、毎日の朝食、昼食、夕食別の食事アドバイス、じつは腎臓によくない「勘違い食習慣」、簡単調理の「腎臓いたわりスープ」など、腎臓を強くする食事すべてを深堀りします。 ____________________________ 私自身、診察室で患者さんの話をうかがっていると、食事について悩んでいる方がたくさんいるという実感があります。そうした方たちからは、 ■食べてよいものがこれで合ってるかどうか、いつも気になる ■あれもダメ、これもダメと思うと食べるものがなくって元気もなくなっていく という声も耳にします。 本書では、 腎臓をよくするために何をどのように食べればよいのか を、できるだけ具体的にお話しします。 (はじめにより) _____________________________ [CONTENS] 1章 長生きするために腎臓が大切な理由 慢性腎臓病は二重チェックで確認しよう! 2章 腎臓が衰える原因は〇〇にあった 加齢・高血圧・糖尿病・食べ過ぎ、リンの過剰摂取 3章 腎機能を強くする栄養素のトリセツ “勘違い食習慣”に注意! 塩・リン・たんぱく質・糖質・カリウム・水のトリセツ 4章 腎機能を強くする食事のトリセツ 朝食・昼食・夕食のトリセツ 5章 腎機能を強くする自炊のトリセツ 自炊のトリセツ 腎臓いたわりスープレシピ 6章 腎機能を強くする7つの基本習慣 ➀よく体を動かす ➁よく眠る ➂体を温める ④ストレスをためない ➄深く呼吸する ➅薬に要注意 ➆よく体をチェックする 7章 長生き腎臓の基礎知識 腎臓を守るために知っておきたい検査と結果
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性誌「ar」が手掛ける最旬ヘアカラーカタログ。 ヘアカラー別のお洒落スタイルが大集結! スタイリッシュな黒髪や上品な暗髪から、 髪がキレイに見えるブラウンや透明感の出るベージュ、 目を惹くピンクやオレンジ、ブルー、グリーンなのどの個性色、 遊びを効かせたデザインカラーやスーパーハイトーンまでたっぷりと! さらに肌色に似合うヘア選びのコツや、トレンドカラーの取り入れ方など、垢ぬけやイメチェンのヒントも満載! なりたい髪色が見つかる一冊です。 【ハイトーン? ダークトーン? デザイン?】最旬 × 最愛ヘアカラーカタログ 【イエベさんもブルべさんも、自分史上最高に肌映え】スキンコンシャスな髪色にしよ! 【オーダー殺到!】うるっとツヤ感ヘアカラー 【スゴ腕サロンが今季推すのは!?】進化したヘアカラーの現在地 【褒められ確定】私が盛れる映えカラー HAIR COLOR 01|ベージュ/ブラウン HAIR COLOR 02|イエロー/ブロンド HAIR COLOR 03|ピンク/オレンジ HAIR COLOR 04|ブルー/グリーン HAIR COLOR 05|ブラック/ダークトーン
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1章「まだ見ぬ私」に出会える眼鏡を探しに 埼玉県越谷のセレクトショップ「クール・デ・シエル」の店主、西谷恵子さんが、 大人のおしゃれを格上げしてくれるようなアイコニックな老眼鏡を探しに、 眼鏡専門のセレクトショップ「グローブスペックス」を訪ねます。 個性的だけれど不思議と顔なじみのいい眼鏡をセレクトし、洋服とのコーディネートも提案。 2章 おしゃれな大人の眼鏡選び、信頼のおける眼鏡店。 01「パーマネントエイジ」店主・桃井かおりさん×兵庫県・三宮「モノオプティーク」 02「ホワイトハウス」主催・寺谷真由美さん×兵庫県・芦屋「ルホソル芦屋」 03「トリッペン」バイヤー・斉藤いずみさん×東京・桜新町「トォー」 04インスタグラマー・キャサリンさん×東京・吉祥寺「真野眼鏡店」 ほか 3章 眼鏡店の店主がすすめる、大人になった今こそ似合う眼鏡 こだわりのめがね店の店主たちが、50代~60代女性にお勧めしたいフレームを30点セレクト。 フランスの眼鏡ブランド「アン&バレンタイン」、「レスカ」、「アーレム」、「ソル・アモール」、 ドイツの「ルノア」、ブラジルの「ラピマ」、日本の「サイスペックス」、など、 デザイン性に富んだブランドのフレームは必見。 4章 50代からは、目の健康を守るため、サングラスが必需品! 強い紫外線は、さまざまな目の病気を引き起こす原因になります。 年齢を重ねるほど、目は紫外線に弱くなるため、眼病予防のためにもサングラスは必需品。 そこで、大人におすすめのサングラスのカラーやフレーム、おしゃれなスタイリングをご紹介します コラム 加速する目の衰え、どうしたらいい? 50代から気を付けたい、目の症状とケア 5章 老眼鏡をおしゃれに取り入れる、眼鏡専用アクセサリー 老眼鏡は、一日のうちにかけたり、外したりすることが多いアイテム。 置き忘れや破損を防ぐためにも、使わないときに胸元にかけておくためのホルダーがあると便利。 眼鏡と洋服をつないでくれるような、ファッション性の高い眼鏡アクセサリを集めてご紹介しています。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 \NHK「おかあさんといっしょ」第9代体操のお兄さん 天野勝弘氏推薦!/ 「長年、子どもの身体を見つめてきた著者だから伝えられる一冊です。」(天野氏) バレエ指導に長年携わってきた著者が、子どもの「かかとの使い方」に着目。 本書でお伝えするのはダンサー向けの特別な訓練ではなく、 「立つ・歩く」といった普段の動作にバレエの身体使いを活かし 家庭で子どもの脚と身体を育てる方法です。 ◆カギは「踏む力」――身体を支える基本 「踏む力」は、単に足を床につけることや、強く着地することではなく まるで地面から力を受け取るように立つ力のこと。 この「踏む力」を身につけることで、 姿勢・運動能力・歩き方・表現力など、身体全体が変わります。 ◆0歳から始められる、やさしい身体づくり 大切にしたのは特別な訓練ではなく、日常の中で無理なく続けられること。 ・赤ちゃんのためのシンプルなケア ・タオルや椅子を使った簡単な運動 ・親子で一緒に楽しめるトレーニング など 著者が教室や子育てで実践してきたことを家庭向けにやさしくご紹介します。 ◆子どもだけでなく大人の方にも 小さなお子さんを持つ保護者はもちろん、 姿勢改善や運動能力の向上を目指す大人にもおすすめの内容です。 「立つ・歩く」ことから、身体の基礎を見直すことができます。 【目次】 第1章 「踏む力」が全て解決する! ・「立ち方」「歩き方」を教わらないのは問題? ・「踏む力」がある立ち方とは? ・子どもの「踏む力」が低下した理由とは? ・0~2歳から始めるケア ・年齢別の生活習慣と「踏むトレ」 ‥ほか 第2章 「踏む力」をさらに育てる 大人と一緒にできるトレーニング ・保護者と一緒に脚を育てる ・一緒に踏むトレ ‥ほか 第3章 バレエ脚のお悩みQ&A
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【これからの時代、子どもに本当に必要な力とは?】 「このままの教育で、この子の将来は大丈夫なのだろうか……」 そんな不安を感じたことはありませんか? AI時代、正解の変化が激しい時代。 これから子どもたちに求められるのは、 “正解を覚える力”だけではありません。 ■自分で考える力 ■主体性 ■自己肯定感 ■非認知能力 ■どんな環境でも生き抜く力 本書は、家族で5年間の世界一周を経験した父親が、 世界中の「多様な学び」を通して見つけた、 子どもの“未来の選択肢”を広げるための一冊です。 【この本を読むと、こんな視点が得られます】 ■「勉強=机に向かうこと」だけではないと気づける ■家庭の中で“生きる力”を育てるヒントがわかる ■自己肯定感を育む親の関わり方が見えてくる ■不登校・ホームスクーリング・多様な教育への理解が深まる ■「子育てに正解はない」と肩の力を抜ける ■子どもの主体性や好奇心を伸ばすヒントが得られる ■旅育・体験学習・探究学習の本質がわかる 【著者について】 著者は20年間勤めた消防士を辞め、家を手放し、 妻と2人の子どもとともにキャンピングカーで世界一周へ。 旅を始めた当時、子どもは2歳と5歳。 アメリカ、中南米、アフリカなど、世界各地を巡るなかで、 「学校だけでは得られない学び」や 「子どもの自己肯定感を育てる本当に大切なもの」に触れていきます。 本書は、単なる旅エッセイではありません。 日常でもできる実体験を通して、 ・非認知能力 ・生きた学び ・ホームスクーリング ・オルタナティブ教育 ・親子関係 ・自己肯定感 について深く考えさせてくれる、“これからの子育て本”です。 【本書の内容】 ■「生き抜く力」はどう育つのか ■知識と体験をつなげる「生きた学び」とは ■自然体験が子どもの感性を育てる理由 ■親が答えを与えすぎない大切さ ■子どもの「なぜ?」を伸ばす関わり方 ■世界のホームスクーリング事情 ■学校だけに頼らない、多様な学びの選択肢 ■「自分は大丈夫」と思える自己肯定感の育て方 ■家族のつながりが子どもに与える影響 ■親が子どもの未来の選択肢を広げる方法 【こんな方におすすめです】 □子育てに迷いや不安がある □子どもの自己肯定感を育てたい □非認知能力や主体性を伸ばしたい □学校教育に違和感がある □不登校・行き渋りに悩んでいる □ホームスクーリングやオルタナティブ教育に興味がある □「生きる力」を育てたい □子どもの可能性を広げたい 「正解を探す」のではなく、“その子らしい未来”を育てていくために。 子育てに悩むすべての親へ届けたい、 これからの時代の新しい教育・子育てのヒントが詰まった一冊です。 関連キーワード: 子育て 本/育児 本/教育 本/非認知能力/自己肯定感 子ども/主体性/生きる力/探究学習/体験学習/ホームスクーリング/オルタナティブスクール/不登校/行き渋り/旅育/ワールドスクーリング/親ができること
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体重が減っても体型が崩れたまま…」そんな悩みを抱える女性へ贈る、新発想のダイエット本。 筋膜リリースと骨格矯正を掛け合わせた独自メソッドが、現代人の歪んだ骨格をリセットし、日常動作だけで痩せる体へと導きます。食事制限&筋トレなしで、くびれも若見えも実現。過度な痩せ志向から脱却し、美しいボディラインを目指す「健康的な美」を提案します。
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スマホやゲーム、正しく使えていますか? 親子で楽しくネットの安全ルールを学べる、ワクワクの冒険ガイドが誕生しました! 本書は、インターネットの世界を広大な『海』、トラブルを『モンスター』に見立てて、自分を守るための5つの魔法(ルール)を学ぶ児童書です。一方的に利用を禁止するのではなく、親子で会話を楽しみながら、正しい知識であるネットリテラシーを自然と身につけられる新しいアプローチが特徴です。 見えない相手への対策や言葉の選び方、情報の見極め方などをわかりやすく解説し、お子様自身が自分で考えて安全に使いこなす力を育みます。時間管理やトラブル発生時の『SOS』を出す勇気など、デジタル時代を生き抜くための実践的な知恵が満載です。 こんな方におすすめ ・子どもに初めてスマホやゲーム機を渡す保護者の方 ・親子で一緒にネットのルールについて話し合いたい方 ・ネット上のトラブルやゲーム依存が心配な方 さあ、本書を片手に、安全で楽しいネットの海へ親子一緒に冒険に出かけましょう!
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【巻頭特集】地方でもっと自分らしく生きる 「あなたを待ってるまちがある」 カフェを開きたい。農業を始めたい。自然の中で子育てしたい。 アートやものづくりが盛んな場所に住みたい。などなど。 なりたい自分や、あなたの暮らしをコミュニティや自治体がバックアップしてくれる地方、 そして各地の支援制度や活動団体等を大特集します。 ●プチ起業家が集まりはじめているまち【千葉県 いすみ市】 ●カフェ、ものづくりのアトリエなど、こだわりの店を開業できるまち【石川県 金沢市・加賀市】 ●廃校をリノベーションしたギャラリーからアートを発信【福島県 耶麻郡西会津町】 ●移住者が麻の栽培を60年ぶりに復活させ限界集落を再生【鳥取県 八頭郡 智頭町】 などなど。今、移住希望者注目のまちを一挙掲載。 【地域ルポ】 兵庫県 朝来(あさご)市 「日本のマチュピチュ」として話題になった竹田城跡がある朝来市。 おしゃれなカフェや銀山など、ほかにも魅力がたくさん。 是非訪れてみたい場所や人をご紹介。 移住者受入の市を挙げての積極的な取り組みも。
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野菜の「あと1品」から始める薬膳 献立で「あと1品」に悩んだら、野菜が持つ薬膳の力に注目してみませんか。どこにでもある身近な野菜も、それぞれ体にうれしい効能があります。野菜の種類と効能別に、辞書を引くように副菜レシピが選べる1冊です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●CHAPTER 1 実を食べる野菜で トマト/ズッキーニ/アボカド/きゅうり/ゴーヤー/なす/とうもろこし/さや豆/かぼちゃ/オクラ/枝豆/そら豆/パプリカ/ピーマン ●CHAPTER 2 芽・茎・葉・花を食べる野菜で アスパラガス/ブロッコリー/玉ねぎ/セロリ/ねぎ/春菊/にら/カリフラワー/レタス/白菜/ケール/菜の花/キャベツ/ブロッコリースプラウト/豆苗/ほうれん草/小松菜 ●CHAPTER 3 根を食べる野菜・いも類で にんじん/ごぼう/じゃがいも/さつまいも/かぶ/大根/長いも/里いも/ビーツ/れんこん ●副菜はこれでもっと豊かになる ・果物と野菜の組み合わせが好き ・香味野菜を取り入れる ・きのこを味方につける ●COLUMN ・季節の養生 その1「春」 ・季節の養生 その2「夏・梅雨」 ・季節の養生 その3「秋・冬」 ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食事で不調を整える 食べる養生術がマンガでよくわかる! 毎日の食事に少しだけ気をつけ、 自分の体調に合わせて生活するだけで 「なんとなく不調」や「いつもと違う症状」が ラクになることがあります。 そんな無理なく続けることができる養生術が、「食べる漢方」。 でも、ちょっと難しそうな印象がある、 何から始めたらいいかわからない、 どうしたらいいか方法がよくわからない…… そう思っている方も多いと思います。 そこで本書は、 自分の体の状態やタイプ、 それぞれの不調や悩みへの対処法について、「マンガ」をまじえながら できるだけわかりやすく紹介しました。 本書が、ご自身の体を知って、不調を未然に防ぎ、 いつまでも元気に過ごすためのお役に立てれば幸いです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 犬にまつわるすべてのモノ、 本気で検証しました! \うちの子に、いちばん良いモノを/ 愛犬の健康と幸せを願うすべての飼い主さんのために 『ワンDK』は、 ドッグフードからペット保険まで、 あらゆる犬用品&サービスを徹底検証。 その数、なんと怒涛の515点! 広告非掲載だからメーカーへの忖度もゼロ。 良いところはもちろん、 隠したいデメリットまで すべてを「本音」で公開します。 大切な愛犬の健康を守り、 彼らとの暮らしを今よりもっと輝かせるために。 ガチでテストした本誌の「答え」を ぜひお役立てください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 フランスのいいモノと ライフスタイル 心ときめくモノに出合った時「どこの国のモノ?」と裏を返すと そこには大抵Made in Franceの文字がありました。 『オリーブ』のリセエンヌファッションに憧れ、 『アンアン』に登場したパリの雑貨や文化に心躍らせた方々に贈る 「Made in Franceのいいモノとライフスタイル」。 フランスで生まれた素敵なモノが満載の永久保存版です。 [CONTENTS] フランスのいいモノA to Z フランス生まれの雑貨と道具。 5人の女性に学ぶ、 パリ・テイストの暮らし。 ベレー帽 エッフェル塔 エルメスのスカーフ レペット フレンチブルドッグ リサとガスパール リトル・マラバー セルジュ・ゲンズブール ブリジット・タナカ ショコラ モンブラン フランス雑貨 フランス文房具 フレンチポップス アニエスベー アスティエ ジャック・タチ バゲット ル・クルーゼ スープ ド ポワソンやカスレ カフェオレボウル 星の王子さま フランス車 パリで暮らすネコ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫を開けたとき、体と心を整えてくれる“お守り”のようなおかずが並んでいたら――。 そんな安心を叶えるのが、本書「いつもおいしい!10分薬膳常備菜」です。 薬膳というと、「難しそう」「特別な食材が必要そう」と思われがちですが、 本書で使うのはすべてスーパーで手に入る身近な食材だけ。しかも時短! 驚くほどシンプルなのに、しっかりおいしく、体が整う常備菜が作れます。 <本書のポイント> ■ 作業時間10分で完成 忙しい日でも作れる、いちばん簡単な薬膳常備菜。 身近な食材だけで、体を整える一品が完成します! ■ 季節ごとに整うレシピ 各季節に食べたい薬効を持つ野菜を3 種ピックアップ。 食べるだけで自然と一年を通して体と心のバランスが整う常備菜を紹介します。 ■ 「なりたい体調」で選べる ぽかぽかの体、つややかな肌、心地よい眠り、きれいな髪など、 「なりたい体調」から常備菜を選べます。 自分や家族の体調に合わせて、毎日の食事で体づくりができます。 ■ 薬効パワーアップ食材も! 薬膳の力をアップさせるストック食材やふりかけ、薬膳調味料も紹介。 かんたんにプラスオンできる優れものです。 絶品レシピはもちろん、 人気食べ物イラストレーター mayさん による美味しそうなビジュアルと、 中医学に精通した著者による薬膳の魅力たっぷりの解説も掲載。 見るだけ、読むだけでも、楽しくなる一冊です。 不調が出てから対処するのではなく、毎日の食卓で体を守る。 冷蔵庫に薬膳常備菜があるだけで、暮らしはもっと軽やかに整います。 薬膳を「特別なもの」ではなく、暮らしのインフラに。 いちばんやさしい、そしていつもおいしい食養生のレシピ集です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食事を減らしているのに……」 「スイーツもガマンしているのに……」 「体も動かしているのに……」 「努力しているのになんでやせないの~?」 と嘆いているあなた! 実はいつもの生活をちょっと変えるだけで、ラク~にやせられます! この本は、太りにくい食事の仕方やがんばらないゆる運動、 取り入れやすいグッズやアイディアなど、 テストする女性誌『LDK』で好評だった特集を ギュギュッと詰め込みました! ストイックにがんばらなくてもやせ見えできる! そんな神やせテクニックで、人生最後のダイエットを叶えましょう! ※本ムックは電子書籍限定配信です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 IKEAやニトリ、カインズ、DCMといった ホームセンターでのショッピングは店内を見ているだけで楽しいもの。 製品のジャンルも、収納グッズやインテリア、日用品、カーグッズなど、気になるものばかり。 でも、そんな商品のなかから 本当に「安くて良いモノ」を見つけ出すのは難しいものです……。 そこで本誌では、編集部が実際に使って良かったモノをピックアップ! その数は302アイテム!! 充実のホムセンライフをお助けします! ※本ムックは電子書籍限定配信です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時短アイテム&超効率化テクで すべての家事がラク~になる! 家事と聞くと思い浮かぶのは、 めんどう、やりたくない、でもやらなきゃ、うまくできない、大変…… など、ネガティヴなことばかり。 もちろん丁寧に心をこめてできたらいいけど 現実は忙しい日々を過ごすだけで精一杯! 時間も気力も足りません。 そんなあなたにお伝えしたい。 グッズやコツで、家事は減らせます! 今ちまたでは、こすらないお風呂洗剤や、一気に引っ張って取る角ハンガー、 レンチン放置で完成する料理キットなど、ずぼら家事グッズがいっぱい売っています。 この本では、それらのグッズを総点検して見つけた 本当にラクできるベストバイと 各分野のプロに徹底取材してわかった 手間を減らすベストテクを一挙にご紹介! 重い腰をあげて頑張る必要はもう、ありません。 とことんラクしていきましょう。
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脳内のドパミン不足により、手足のふるえや筋肉のこわばり、姿勢の不安定など様々な運動症状が出るパーキンソン病。進行性の神経疾患で、完治させる治療法は見つかっていませんが、薬の服用やリハビリなど適切な治療を受け、規則正しい生活を送り、生活環境を整備することで、症状を軽くし、進行を遅らせながら生活することが可能です。 加齢とともに発病リスクが上昇するパーキンソン病は、人口の高齢化とともに年々患者数が増加しています。発病すれば、長く付き合うことになる病気だからこそ、正しい知識を身につけることが欠かせません。本書はそのために必要な情報を、わかりやすく図解しながら、やさしく解説しています。
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近年日本では、性感染症は着実に増加傾向にあり、誰にとっても身近な健康課題となっています。とくに、若い世代を中心に性器クラミジア感染症や梅毒などの報告数が急増し、また中高年層でも感染が拡大しているという二重の広がりが見られます。その背景には、出会いのスタイルや性的行動の多様化、性感染症に対する知識不足や偏見の存在が複雑に絡み合っていると考えられます。 感染の拡大を食い止めるためにまず必要なのは、「正しい情報の普及」です。性感染症は予防可能であり、また多くは早期の発見と適切な治療によって完治やコントロールが可能です。本書では、急増中の梅毒をはじめ性感染症の基本的な知識から最新の状況、検査や治療の実際までをわかりやすく紹介しています。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 気候変動時代でも暑さに負けない、きものの新・常識がわかる!●月別・TPO別コーディネートを写真で分かりやすく解説。●きもの初心者が迷いがちな「いつから単衣を着てもいいの?」「どんなシーンで、どんな単衣を着たらいいの?」に答えます。●大手着付け学院やきもの業界の著名な有識者たちによる、初心者にも分かりやすい「単衣の解説」を多数掲載。これまで、6月と9月にしか着てはいけないとされてきた「単衣(ひとえ)」は、気候変動の激しい現代、もっと早い春先から晩秋まで着てもいいのではないか、とそのルールが見直されつつあります。とはいえ、ルールを守るべきシーンがあることも事実。そこで、きもの業界でもいち早く「単衣を長く着る」ことを提唱してきた雑誌『きものSalon』が、月別&TPO別の単衣の選び方を分かりやすく解説。さらに、真夏に楽しみたい「ゆかた」をお洒落に着こなすノウハウも掲載。暑さに負けないきものライフの知恵をご紹介します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏場の売上を支える「冷やし中華」「冷やし麺」、通年で差別化を図れる「まぜそば」「ラーメン」。 本書では、人気ラーメン店のメニューづくりを、タレ、スープ、香味油、具材、 麺の扱い、盛り付けまで、現場の工程に沿って学ぶことができます。 いま評判を呼んでいるラーメン店のその味づくりの構成、考え方、具材の組み合わせ、 麺とスープの合わせ方を作り方とともに解説します。 新メニュー開発、季節限定商品の企画、既存メニューの見直しに使える、ラーメン店・麺専門店向けの実践的な一冊です。 【掲載店】 人気店の冷やし中華・冷やし麺 東京・新宿 創始 麺屋武蔵 東京・秋葉原 麺屋武蔵 武仁 東京・東日暮里 中国料理 美みすじ寿治 東京・荻窪 麺屋 寛 東京・高田馬場 麺屋アニキ 東京・九段下 九段下 中なかじ路 東京・蒲田 中華そば やま福 東京・戸越銀座 らーめん えにし 東京・大塚 LOKAHI ロカヒ 東京・西荻窪 冷やし中華専門店 HiyaChu 東京・大山 中国料理 髙社郷 人気店のまぜそば・ラーメンの技術 東京・中野 麺や 晴せいしん心 東京・中野 麺屋 はし本 東京・石神井 石神井 とら 東京・中野 ただいま、変身中。 東京・荻窪 麺屋 東京・高円寺 DRIED SARDIN BROTHERS 東京・九段下 九段下 中なかじ路 東京・阿佐ヶ谷 中華そば 東京ぐれっち 東京・田原町 自家製麺うるち
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おそらく、自分であることをサボらないことが大事なのだ。自分という器をどう生きるか、どう飾るか。(本文より)30代、40代、50代…目まぐるしく変わっていく毎日に戸惑う、すべての女性へ! 自称「停滞期の中年ビューティライター」が綴る、おとなの自己受容エッセイ。◆好きではない顔と生きていく ◆「他者のものさし」を取りはずす◆「ゆらぎ」は単なるサイン ◆似合うよりも、大切なこと◆白髪を楽しむためにはどうしたら ◆美味しいものは太らない ほか美容ライターの本なのに、「こうなりなさい」「これ買いなさい」は、一切なし! ファッション、ヘアメイクアップ、スキンケアとの向き合いかた、コンプレックスやエイジングの捉えかた、自己肯定感の育てかた…冷静ながらも心優しいヒントが詰まった一冊。読後、あなたもきっと、鏡の中の自分に「今日もお疲れさま」と声をかけたくなる!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者の寺内公一先生は、東京科学大学教授で、NHK「きょうの健康」などにも出演する 日本では数少ない更年期医療のスペシャリスト。 更年期の基本だけでなく、「この不調って結局何?」という不安や迷いの正体を、 医学の視点でやさしく紐解きます。オトナ女性の「しんどさ」に寄り添い、 ゆらぐ時期とその後の人生をおだやかに、上手に乗り切るための道しるべとなる1冊です。 目次 どうしたらいい? 更年期がやってきた! 知っておきたい更年期の症状 更年期まで、そして更年期からのロードマップ あなたの更年期を「見える化」してみよう! ⋯ほか 【1章】更年期ってなんですか? なんだか最近調子が悪い⋯⋯ これって更年期? 更年期は閉経をはさんだ前後10年ほどの期間です エストロゲンは脳からの指示で分泌されます 40歳前後の不調はプレ更年期? ⋯ほか 【2章】この不調、病気?更年期? 月経不順/イライラ/疲れやすさ/ホットフラッシュ/冷え・むくみ/ 肥満・太りやすさ/腰痛・肩こり/関節痛・手指の痛み/動悸/物忘れ/ シミ・シワ・たるみ/白髪・薄毛/頭痛・頭重感/めまい/ デリケートゾーンのかゆみ・腟の乾燥/口の乾燥/目の疲れ ⋯ほか 【3章】睡眠とメンタルに危険信号を感じたら? 〈眠れない人はどれくらいいる?〉更年期に不眠を訴える人は多くいます 〈更年期特有の眠れない理由〉ホットフラッシュが睡眠を妨げる!? 〈さまざまな治療方法〉不眠の治療にはホルモン補充療法の他 新しいアプローチも 〈更年期ロスが増えている〉更年期はうつ症状や不安感が強くなることがあります ⋯ほか 【4章】信頼できるお医者さんってどう探す? 〈受診のタイミング〉つらいと感じたら婦人科を受診しましょう 〈更年期外来ってどんなところ?〉診療はこんな風に進みます 〈エストロゲンを補う治療法〉ホルモン補充療法(HRT)ってどんな治療法? 〈もう一つの治療の柱〉複数の生薬を組み合わせた「漢方薬」は更年期症状の改善に向いています ⋯ほか 【5章】アフター更年期に気をつけたい病気ってある? 骨粗鬆症/甲状腺機能亢進症・低下症/関節リウマチ/脂質異常症/ 膀胱炎/子宮がん(子宮頸がん・子宮体がん)/乳がん 【6章】高齢期も元気でラクに過ごしたい! 長寿の女性だからこそ骨と血管の健康が大切です 五大栄養素をまんべんなく カルシウムと大豆製品も積極的に 脳と体の疲れをしっかりリセット 深い眠りで自分をいたわりましょう ⋯ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※型紙は本誌掲載のQRコードからPDFをダウンロードできます。 コットンタイム本誌で活躍する人気作家さんたちがレシピや型紙を特別に提供してくれた“商用OK”の布こもの。 150作品をズラリと集めた1冊めはまたたく間に重版がかかる人気本になりました。 手作りが大好き! 誰かのために作りたい! 私が作ったもので笑顔になってもらえたら… そんな思いを温めている方々を全力で応援する、布こものレシピ本。 みなさまの熱い期待に応え、2冊めはちょっぴり増やして153点をお届けします! 型紙はダウンロード形式。パーツが重なっていないので写す手間がなく、 切ってそのまま使えるので便利ですよ。 さあ、ページを開いて、まずはどれから作ってみましょうか? ------------------------------------------------------------------------- ネットや対面のハンドメイド販売で、作って売れる「商用OK!」レシピを153点の大ボリュームで掲載!! 2024年に発売した1号目は、瞬く間に重版となりました。満を持してお届けする第2弾も、 人気作家さんのヒット作品をギュギュッと詰めた、お得な1冊です。 販売に挑戦したい初心者さんや、商品バリエを増やしたい人にもおすすめ。 ハンドメイドのもうひとつの楽しみ方に、ぜひ挑戦してみてください!
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その便秘、「体質だから」「食物繊維を増やせばいい」だけで片づけていませんか? 本書は、便秘専門医・石岡充彬医師が、外来で毎日聞く「病院に行っても、いつもの下剤を出されて終わる」という悩みから出発した、腸の「再教育」入門です。医学の現場では、便秘の治し方を体系的に学ぶ機会が少なく、結果として「とりあえず下剤」になりがち。 その構造を踏まえたうえで、診察室の5分では伝えきれない「家でできる便秘外来」を1冊に凝縮しました。著者のクリニックでは、通常の2-3倍の時間をかけて背景を聞き、最短で改善に導く工夫をしています。 著者自身も30年来の便秘患者として、刺激性下剤が手放せず、流行の腸活に振り回された経験者。だからこそ、うまくいかなかった理由を言語化し、「今日から何を変えるか」を具体的に語れるのです。
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血糖おじさん(糖尿病専門医・薗田憲司氏)推薦! やせない原因は「認知のゆがみ」にあった! 食事は「たった2つ」のルールを守るだけ! ダイエット&減量に挫折してきたすべての人へ。 食事の我慢も運動も必要ない、「勝手にやせる思考」を伝授します。 リバウンドを繰り返している、運動は続かない、好きな食べ物を我慢できない……ダイエットを成功させるには困難がつきものです。 心から「やせたい!」と思っているのに、なぜやせられないのか? 本書では、糖尿病や高血圧、脂質異常症、肥満症などの生活習慣病の患者を長年担当し、食事・運動・薬物療法などを総合的にサポートしてきた医師である著者が、従来のカロリー制限や運動といった表面的なアプローチだけではうまくいかないダイエットの本質に迫ります。 肥満の原因は、食欲や満腹感、そして幸せに対する「認知の歪み」や「心理的な問題」に大きく依存しているという考えのもと、これに答えるだけで、あなたのダイエットに関する認知のゆがみをあぶり出せる「工藤式・食行動質問表」を用意しました。 まずは認知のゆがみに気づき、それを正すこと。そして、「たった2つ」の食事のルールを守れば無理なくやせられる。その具体的な方法を提示します。 【目次】 はじめに 第1章 あなたがやせられない理由 認知のゆがみ 運動と食事のゆがみ 習慣と行動のゆがみ 第2章 「脳内ホルモン」のコントロール “認知のゆがみ”Aの原因 第3章 「食べ物依存」から脱却する食べ方 空腹の近くで暮らす 空腹を満たす食べ方のルール_ 食事にまつわる“落とし穴” 第4章 太る「行動」の見直し 食べ過ぎにつながるパターン 第5章 心の健康を保つ運動 自発的な運動ならOK おわりに
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2026年7月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】私たちの体は約37兆個の細胞でできています。健康や若々しさは細胞の働き次第。細胞から整えて、元気で健康な体を目指しましょう。 ■目次 体の小さな声に耳を澄ませて 無理をしないようにしています 岸本葉子/老いも病も細胞からはじまる 吉森保/細胞が若返る食べ方の法則 吉森保/老けない人の 1分「ミトコンドリア筋」体操 今村匡子/細胞の材料、足りてる? 「朝たん」作りおきレシピ 近藤幸子/なぞかけで、 脳の調子「ととのいました!」 ねづっち/気になる 夏の体臭ケア 関根嘉香/一服で覚醒!? 抹茶パワーがすごい! 福島洋一/暮らしによりそう大人の切り紙 上原かなえ/3stepで! 楽ベジごはん 西村秋保/疲れが取れるセルフ整体 坂詰真二/今月の癒やしネコ 岩合光昭/人生後半はボーナスステージ! 堀ママ/生物学者の僕が健康について考えてみた 池田清彦/すきさんの 今日もほどほどに。 すきさん/Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室 樺沢紫苑/間違い探しで脳力アップ 勝山英幸/体っておもしろい ブラボー! 人体学 田中越郎/マンガで学ぶ 漢方式セルフケアのすすめ 深谷朋昭・ふかやかよこ/ワタナベ薫のビタミンワード ワタナベ薫/健康ニュース2026 木原洋美
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自然と子どもが「勉強好き」になる! 私が40年間、数千人の子どもたちと向き合っていくプロセスの中で出した結論はシンプルです。学力を上げたいなら、IQを上げればいい――。そして、それを実現するのが、この本でお伝えする「5つのメソッド」なのです。教え子たちを難関校の合格に導き、かつ私の子どものIQを141に高めた「5つのメソッド」――。それはズバリ、以下になります。 ●歌 ●会話 ●手づくり教材 ●YouTube ●スマホアプリ これらはすべて、家庭で今日から取り組めるものばかりです。そして最大の魅力は、子どもが自ら「もう1回やりたい!」と目を輝かせ、「勉強が好きな子に変わること」にあります。受験は単なる通過点にすぎませんが、10歳までに育てた「IQ」は一生の財産になります。IQの向上は、単なる成績アップを超え、「自分で未来を切り拓く力」そのものを授けてくれるのです――本文より
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 見ているだけでおなかがすく!? 本物そっくりの「食べもの」が毛糸で作れるよ! パン屋さんの焼きたてパン、ケーキ屋さんのスイーツ、お寿司屋さんのにぎり寿司、食堂の定食まで——。 なんと、これらすべてが「かぎ針編み」で作れます。 本書は、思わず手に取ってしまうリアルでかわいい食べものモチーフをたっぷり掲載した作品集。パン、ケーキ、ドーナツ、和菓子、野菜、ハンバーガー、お寿司、おせち料理など、まるでミニチュア食品サンプルのような作品が100点以上登場します。 編み物初心者でも大丈夫 「かぎ針を持ったことがない」「編み図が読めない」 そんな方でも安心。 基本の材料や道具、作り目、編み図記号の見方まで丁寧に解説。 初めての方でも少しずつ挑戦できます。 著者について くわはらけいこ 手芸作家。服飾ブランドのテキスタイルデザイナーを経て、手芸作家へ。ソーイング小物や編みぐるみ、フェルト作品など幅広いジャンルの作品を発表。作品掲載に『NHKすてきにハンドメイド』テキスト連載「あみぐるみ食堂」がある。よみうりカルチャースクールの編みぐるみ講師も務めている。著書に『2色で編む動物のあみぐるみ』(日東書院本社刊)がある。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者&ミシンなしでも始められるところが魅力! ありえないほどすぐできて、気負わず外に着ていける! YouTube登録者数11万人超! 配信しているのは、ありえないほどカンタンな洋服作り。 型紙なし、まち針なし、仮縫いなし、ざっくり切って、ざっくり縫うだけで、気がつけば洋服ができてしまいます。 使うのは100均でも買える手ぬぐいやカフェカーテン、古着のきものなど、すべて激安。 手ぬぐいは端の処理がしてあるのでまっすぐ縫うだけ、カーテンは形を活かして1、2の3で部分的に縫うだけで洋服の形に。 きもののリメイクは、きものをほどいて洗ってという工程にハードルを感じる方が多いようです。そんなハードルをとにかく下げるため、ほどく前に切ってしまうやり方も考案しました。 とにかく極限までカンタンに、始めやすい洋裁を紹介しています。 もう少し頑張りたいという方のためには、襟ぐりなどの部分型紙も実物大でご用意しました。 二次元コードで作り方もチェックできるから、よりわかりやすい! いかに手間をかけずに楽しく作って、楽しく着るかを追求した1冊です。 CONTENTS CHAPTER1 服はこんなにカンタンに作れる! CHAPTER2 いろんな素材であっという間の服作り CHAPTER3 ちょっとがんばればできちゃう服 ※収録された型紙はPDFでダウンロード可能です。電子書籍内の二次元コードからPDFをダウンロード、印刷してご利用ください。 (ダウンロード期限保証:2028年6月末日) ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 利庵(りあん) 一閑張り作家/ハンドメイドYouTuber 大阪美術専門学校彫金アクセサリー科卒業。 アクセサリーやアパレル関連企業でデザイン・制作業務を経験後、リネン作家として活動を開始。45歳の頃、日本の伝統工芸「一閑張り」と出会い、本格的に学び始める。現在はカルトナージュと一閑張りを融合させた独自技法「IKKAN(イッカン)」を確立し、関東を拠点に全国で一閑張り教室やワークショップを主宰している。2020年よりYouTube活動を開始。極限までカンタンな作り方にこだわった洋裁が人気を博し、登録者数は11万人を超える。テレビ出演やネットニュース掲載などメディア実績も多数。本書が初の書籍となる。 YouTube 一閑張り利庵rian
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おいしく節約ができるレシピ! 「毎日のごはん」は、とにかく手早く、安く、おいしく!そんな切なる願いを一冊の本にまとめました。素材の数も厳選して、ぐっと少なく。ページを開けたら、即作りたくなるメニューが満載です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 ぜひ、コレです!肉おかず 揚げ鶏のねぎだれかけ/手羽先のバーベキューソース/手羽元の肉じゃが風煮もの/豚肉と野菜のみそ炒め/豚薄切り肉と野菜のチーズ焼き/豚ロース肉のスパイスソテー/牛肉と野菜の韓国風炒めあえ/牛肉と野菜のクリーム煮/牛肉と長いものステーキ/豚ひき肉のハンバーグ/麻婆トマト豆腐/豚ひき肉と小松菜のみそ炒め/合いびき肉と大豆缶のドライカレー ●Part2 超お手早!魚介おかず 鮭の粉チーズムニエル/鮭と野菜の中華風炒め/めかじきの照り焼き/あじのみそたたき/まぐろと水菜のサラダ/たらとキャベツのキムチ蒸し/さばと野菜のごまみそ煮/帆立てと野菜のサラダ/うなぎ、卵、万能ねぎの炒めもの/たこと野菜の揚げもの/ポテトとコーンのツナマヨ焼き ●Part3 待っていた!ご飯&麺メニュー 豚肉のしょうが焼きのっけ丼/いかの明太子あえのせずし/鶏ひき肉の親子丼/牛肉とコーンのバターしょうゆ炒飯/ソーセージとブロッコリーのリゾット/ピリ辛ひき肉からめうどん/温泉卵のっけナポリタン/豚肉と野菜の塩焼きそば/豚肉ともやしのカレーラーメン 〈お役立ちコラム〉 ・ひと鍋スープ ・主菜にもなる卵とじ ・スピーディ豆缶おかず ・ごちそう豆腐レシピ ・とびっきりあえもの ・ササッと混ぜご飯 ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べてやせるダイエットの裏ワザを お得によりぬき! やせるには食べなければいい、と考えがちですが、 それは、大きなカン違い! 食べるのをガマンするのはストレスになりますし、 しっかり食べて栄養をとらなければ、 脂肪を燃やすエネルギーを維持することもできません。 そこでオススメのダイエット法はズバリ、「食べてやせる」。 食べてやせる基本ルールは3つ。 1.たんぱく質をしっかり食べて筋肉をキープし、 脂肪が燃えやすい体にする。 2.置きかえフードなどを上手に使い、 ガマンせずおいしい食事を楽しむ。 3.名医の知恵を借りて 自分の体質に合わせた食べものを選ぶ。 この本は、そんな「やせる食べ方」のヒントをより抜いたお得な一冊です!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「季節の訪れ」を表現したミニチュア作品で人気のhanairoによる初の著者本。樹脂粘土で作る四季と和のミニチュアスイーツを集めました。さくらんぼムースやレモンレアチーズケーキ、ブッシュドノエルなど、パティスリーのメニューをめくるように楽しめる一冊です。フルーツ&トッピング編、スイーツ編、アクセサリー編の3部構成で、全55点のレシピを掲載。パーツごとに作り方を学び、さまざまな作品に応用できます。材料や道具の選び方、粘土の扱い方、原型と型取り、着色など、基礎も丁寧に解説。全80ページ・フルカラーのプロセス写真で初心者さんでも安心です。作品を飾って楽しめる切り取り式のミニプレート付録つき。 ※〈付録〉「切り取って使えるミニペーパープレート」はご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイルがダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents Spring マカロン(ピンク・クリーム・グリーン) ムース (さくらんぼ・オレンジ) ショートケーキ(いちご) Summer レアチーズケーキ (レモン・オレンジ) フルーツソーダ (桃) 丸ごとフルーツタルト (桃) かき氷 (マンゴー・桃) Autumn リースタルト (ぶどう・いちじく) ハロウィンドーナツ デニッシュ(栗・ぶどう・りんご) Winter クリスマスクッキー フレジェ ブッシュドノエル(チョコ・ホワイト) 四季のアクセサリー Japanese Sweets 桜ねりきり あんみつ かき氷 (抹茶) 和のアクセサリー COLUM Basics ミニチュアスイーツの基礎 How to make フルーツ&トッピング編 スイーツ編 アクセサリー編
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<講演会で大人気! 花まる学習会代表が秘訣を伝授> AIにはできない、人としての土台を“家庭”で築く ・相手の気持ちや言いたいことを理解する ・物事の本質や要点をつかむ ・解決策やアイデアを生み出す これからの時代に必要なのは、 学力を超えた「見えないもの」をとらえる力 その差こそ、“人生を生きる力”の差になる 時代の変化につれて、子育ての仕方も大きく変わってきています。 将来「メシが食える大人にするために」という信念のもと、30年以上多くのご家庭を見守ってきました。 「人が集まってくる魅力的な大人」になるために、AI時代にはどのような力を伸ばしていく必要があるのでしょうか。 <目次> 1章 「試練よ来たれ」 寄り添うからこそ絆は強くなる 2章 「本気・没頭」を大切に 夢中になれる力を伸ばす 3章 「親が笑顔ならば子どもも笑顔」 家族で幸せを紡ぐ 4章 「君がいてくれて幸せ!」 自己肯定力を伸ばす 5章 「補助線を引く」 遊びから本質を見抜く力を引き出す ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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脂肪肝の患者の8割を改善させている尾形哲先生は、 鶏むね肉こそが「肝臓の脂肪を落とす」最強の食材だと言います。 その理由は大きく3つ。 1つ目は、鶏むねに豊富な「糖原性アミノ酸」が、体に備蓄された脂肪をエネルギーとして使う「糖新生」という仕組みを活性化させ、 脂肪を燃やしやすい肝臓にするから。 2つ目は、鶏むねに豊富なBCAAという必須アミノ酸が、筋肉量をキープして代謝を上げ、 脂肪を燃焼させるから。 3つ目は鶏むねによって増量した筋肉から分泌される「マイオカイン」の働きで、 さらに脂肪燃焼が続く好循環を生むからです。 ご存じのとおり、鶏むね肉は高タンパクなのに低脂質で、消化吸収しやすく、 その点でも肝臓をいたわります。 しかも、物価高の中、価格は優等生ともいえる安定ぶり。 ただし、どうしてもパサつきやすく味も淡白すぎるのが玉にキズ。 本書では、その弱点をラクにクリアする調理法で、 とってもジューシーな52品のレシピを掲載しました。 調理のコツは、そぎ切り、粗みじんなどの切り方の工夫。 牛乳や粉による簡単下処理。 さらには味もしみ込みやすい作り置き。 焼きマリネ、味付きストック、自家製サラダチキンなど、 基本とアレンジ料理をふんだんに展開します。 脂肪肝の解説とともに、一家に一冊、「食べて、肝臓から脂肪を落とす」完全保存版です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ネコDKが10年間で徹底検証した製品・サービス約2500点! そのなかから“本当に良いもの”を選りすぐってご紹介!! テストするネコ雑誌としてスタートしてから10年間、 ネコDKが識者や専門家と協力して忖度なしで 検証してきたネコのグッズ&サービスは約2500点! 本書はそのなかから、ネコが本当に満足し、プロが太鼓判を押した 「本当に良いもの」だけを厳選した集大成です。 愛猫との暮らしをより豊かに、幸せにするための完全保存版の1冊。 自信を持ってお届けします!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『大人になったら、着たい服』の特別編集ムック「おしゃれな大人が実は愛用している」シリーズの第5弾! 年齢を重ねて、気候やライフスタイルの変化によって、 服選びの基準が“我慢”から“快適さ”へとシフトしている今日この頃。 セレクトショップ店主やデザイナー、スタイリストといった目利きたちに、 日頃愛用している私物を徹底リサーチいたしました。 1枚でサマになるTシャツに、ますます進化している機能性素材のファッションアイテム、 身も心も軽やかに過ごせる靴やアクセサリーにいたるまで、 “おしゃれでラクな服”をたっぷりとご紹介します。 もくじ 重たい服よ、さようなら!? 1|心地よさに、洗練と遊び心を 藤岡篤子さん|手の込んだ刺しゅうやカラフルな柄物など 一枚でさまになる服を主役に 近藤千恵さん|軽やかな色で遊んで 身につけるだけでワクワクする気持ちを大切に 坂 雅子さん|コンプレックスをカバーする素材と色でおしゃれを楽しみます 古泉洋子さん|快適さは大前提で気分が“半歩”華やぐ服や小物選びを 及川千鶴さん|サイズ感や質感に気を配って 定番も数年ごとにアップデート 大人が一枚で着てもさまになるTシャツ、集めました 夏→秋も心地よく着まわし 2|進化した素材でおしゃれをアップデート 白男川清美さん|機能的、かつ洗練されたデザインのアウトドアアイテムを駆使して 本瀬久美子さん|心地いいリネンやウール 進化したハイテク系 素材の力を存分に頼って 森 里美さん|気温や気分に合わせてハイテク & 天然素材を使い分け 笠松裕子さん|きれいめでありつつ気持ちよく過ごせる服や小物を 〈おしゃれなのが大前提!〉機能にこだわるブランドの快適ワードローブ 3|いつもの服を小物でもっと軽やかに! 若山夏子さん|肌ばなれのいい素材やデザインを選んで涼やかに 蓮井真紀さん|顔映りのいいきれい色で気持ちも軽やかに 土屋百合子さん|一枚で決まる快適服に華やか小物をプラスして 〈もうラクチンな靴しか履きたくない!〉快適サンダル & スニーカー21 4|今すぐ買える! 軽やか & 快適に過ごす名品 SHOP LIST
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集1は型紙1枚で作れる ワンパッチキルト。三角形、台形、六角形など型紙1枚で作れるキルトはシンプルでハギレの整理にもぴったり。バッグ作品もたくさん掲載。夏を楽しむカエルや傘、ひまわり、海の嵐、オーシャンウエーブなど季節感あふれる作品も。キルターに大人気、永遠の定番配色、赤と白のぱきっと美しい作品も楽しめます。人気作家連載も充実、宮内恵子、こうの早苗、斉藤謠子、笹倉幸子など。ポジャギの新連載も開始。他にモラや展示会レポートも掲載。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 型紙1枚で作れるワンパッチキルト 連載 vol.2 斉藤謠子の配色で魔法をかけるキルトの小もの 連載 vol.2 あこがれの配色に近づく 西山幸子のトラディショナルキルト Lesson 連載 vol.4 キルトで描く美しい花々 宮内恵子のアップリケレッスン モダンにおしゃれに赤と白のキルト ちくちく談義 岡野栄子さん×有岡由利子さん 連載 vol.2 手作りでこれからも楽しく、元気に! こうの早苗のソーイング&パッチワーク 今月のキルトギャラリー「こうの早苗の世界」 新連載 vol.1 崔良淑のポジャギの美学 連載 vol.2 切り紙を取り入れた季節のタペストリー 笹倉幸子のミシンキルトレッスン 連載 vol.14 自分時間のちいさな針仕事 HOT NEWS キルトホットニュース GOODS 商品情報 パッチワークで夏を楽しもう! ミシン刺しゅうでキルト作りがもっと楽しくなる! はじめてのミシン刺しゅうで作るバッグとポーチ 連載 vol.5 キルターさんに聞きました! 連載 都道府県のご当地キルト Vol.12 北海道 ステップアップモラ⑨ 最終回 交換タイプのウィンドウモラ パッチワークのぬいぐるみ 「刃先がブレないカッター」 モニター商品の結果発表 野口光の世界の手仕事から フジックス シャッペスパンの蛍光カラーで印象的なキルティングライン チューリップのアップリケ針 No.10 Big Eye でヘクサゴンつなぎのアップリケ 第18回キルト日本展 入賞作品展開催 「PATAMPパタンプ」を使って作るヘクサゴンの巾着ポーチ キルト塾からのお知らせ メールショッピング 年間購読のお知らせ 便利な道具がお助け! インドからのインスピレーション 365日のパターン 読者のキルトショー IDEAアメリカ・キルト日記 no.39 REPORT キルト展示会レポート BOOKS 日本ヴォーグ社の新刊 PRESENT 愛読者プレゼント CALENDER イベントカレンダー ワンパッチキルトに使用する図形の描き方 作品作りのための基礎テクニック 作品の作り方
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポーチや巾着、便利な布こものをはじめ、バッグやスマホショルダー、リュックなど、ミシンでさくっとすぐに作れる布こものを集めたレシピ集。どれもソーイング初心者さんに作りやすいかんたんでかわいいデザインばかり。お気に入りの布を見つけて、こもの作りを楽しめる一冊。全74点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 減る前に、補う。減っても、補える。 これからの人生を健やかに、自分らしく楽しむために、本誌が提案する新しい健康習慣です。 年齢を重ねるにつれて、筋肉や骨、女性ホルモン、唾液、睡眠力、記憶力など、私たちの体と心を支えるさまざまな機能は少しずつ減っていきます。その結果、疲れやすい、やる気が出ない、不安を感じやすいといった不調につながることもあります。 しかし、人生100年時代を元気に生きるために必要なのは、失ったものを嘆くことではなく、足りなくなる前に備え、上手に補いながら暮らす知恵です。健康寿命を延ばし、毎日を快適に過ごすためには、「補う」という視点が欠かせません。 本誌では、加齢によって減少する体の機能や栄養素について、医師や専門家の知見をもとにわかりやすく解説。女性ホルモン、筋肉、骨、血管、免疫力、睡眠など、60代から気になるテーマを幅広く取り上げ、毎日の食事や生活習慣のなかで無理なく続けられる“補い方”を紹介します。 健康寿命をのばし、これからの人生をもっと健やかに、もっと心地よく。年齢を重ねることを前向きに楽しむための一冊です。 【主な内容】 ■8つの補いPOINT 補いPOINT1 「女性ホルモン」が減って、変わってゆくあれやこれや。 高尾美穂先生 産婦人科専門医、医学博士、婦人科スポーツドクター 補いPOINT2 確実に減っていく「骨密度」。実は警戒しなくてはいけないことNo.1でした。 萩野 浩先生 山陰労災病院 院長 補いPOINT3 キレイな人はみんな向き合っている「筋肉量」を減らさない。 飯島勝矢先生 東京大学高齢社会総合研究機構 機構長、 未来ビジョン研究センター教授 補いPOINT4 20代のころの「免役力」と回復力よ、ふたたび。 石原新菜先生 イシハラクリニック 副院長 補いPOINT5 「血管」と「血液」は、“いたわる”のが正解です。 南 和友先生 医学博士、ドイツ・ボッフム大学 永代教授 補いPOINT6 若々しい人は、善玉菌増やしに夢中です! 辨野義己先生 辨野腸内フローラ研究所 理事長 補いPOINT7 誰しも訪れる記憶力の衰えに備えましょう。 山田正仁先生 九段坂病院 院長、東京科学大学 特命教授、 金沢大学 名誉教授 補いPOINT8 健康でいるために「睡眠」習慣、見直しの時期です。 遠藤拓郎先生 スリープクリニック調布 院長、 医学博士
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Instagramフォロワー17.2万人の人気クリエイター・naoさん、待望の初書籍。 見ているだけで心がときめく、動物&花モチーフのかわいいお菓子とパンをたっぷり57品掲載したレシピ集です。 猫や犬のサンドイッチ、季節の花をあしらったクッキー、和菓子、パンなど、思わず写真を撮りたくなる作品が満載。かわいいのに、クッキー型いらずで手軽に作れるレシピも多数収録しているので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。 さらに、SNSでは見ることのできない作り方のコツや、フルーツサンドの断面を美しく見せる具材配置のポイントなどを、豊富なプロセス写真でわかりやすく解説。失敗しにくく、楽しく作れる工夫が詰まっています。 子どもと一緒に楽しめるパンアレンジから、誕生日・季節イベント・プレゼントにもぴったりなお菓子まで、幅広く紹介。作って楽しい、贈ってうれしい、食べて笑顔になれる一冊です。
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妊娠したらすぐに夫婦・家族と一緒に知っておきたいこと、生まれる前の準備から新生児・幼児の毎日のお世話、保育園・幼稚園探し、日々のお出かけや旅行準備、防災、イベント、病気のときのことなど生まれる前から5歳までの育児のあらゆることをすベてリスト化した1冊。 今、知りたいこと・やるべきことがパッと見ただけですぐわかります。 2021年に刊行した内容をより見やすく、パパ・ママが知りたい情報にアップデート&パワーアップしました。 リストは全てダウンロードOK!普段お使いのアプリなどでチェックを入れたり、書き込みをしてパパと、ママと、祖父母とスマホでさっと情報共有! ※本電子書籍は紙書籍で収録されている書き込みシートをそのまま再現しておりますが、直接文字を書き込むことはできません。あらかじめご了承ください。
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マッサージや顔筋トレは不要。高い美顔器もパックも不要。美を極めるために医者になった著者が、真実の「美容」を教えます。 美容皮膚科医の長尾沙也加先生は、美容クリニック『THE ROPPONGI CLINIC』を開院し、現在は同クリニック恵比寿院の院長を務めています。 美への熱い思いと豊富な知識や経験から、ミセス・ジャパンでの優勝、『キレイはこれでつくれます』(ダイヤモンド社)の監修など、幅広く活躍しています。 内面の知性や性格、価値観は見た目に表れます。 目指したいのは表面だけではない、内面からにじみ出る本当の美しさ。 ミセスジャパン優勝の美容皮膚科医がやっている美容ルーティンをこの本で大公開します。 本書では、少し意識を変えるだけで、無理せずできる「ToDo」を厳選。 医学に基づいた正しい知識と正しいケアで、外見だけでなくマインドも整います。 一生ものの“きれい”を鍛えるワザとルーティンをぜひあなたも試してみてください! ※本電子書籍は紙書籍で収録されている書き込みシートをそのまま再現しておりますが、直接文字を書き込むことはできません。あらかじめご了承ください。
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窮屈な「毒抜き」よりも、「体にやさしい毒出し」生活を始めましょう! 「麹」は、漢方でも使われている生薬だって、ご存じでしたか? 消化吸収を助け、巡りをよくするから、胃腸の弱い日本人にはぴったりの食材なんです。 便秘がち、肌がくすんでいる、なんとなく体がだるい、風邪をひきやすい、目覚めが悪い。。。 体の不調やトラブルを抱えていませんか? それは体内の巡りが悪くなって毒がたまり、悪循環が起きているからです。 麹調味料や旬の食材を毎日の生活に取り入れることで、腸内環境を整え、血行や代謝を促して体内の老廃物や有害物質を外に出し、巡るカラダに変えていきましょう。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イラストレーターでありファッショニスタとしても活躍する、よしいちひろさんが提案するお洋服が作れる一冊。トップス、ボトム、ワンピース、セットアップ、こものなど、ベーシック&クラシックなデザイン全23点をご紹介。よしいさんのライフスタイルもコラムで紹介。実物大の型紙つき。S・M・L・LLの4サイズ展開。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チャンネル登録者数19万人超えの人気YouTubeチャンネル「小春の手作りアカデミー」の小春さんが教える、作り方のプロセスも楽しめるハンドメイド作品集の第3弾。まっすぐの布を折って、折って、縫う、という折り紙みたいな作り方やチャンネルで人気の作品や、この本だけのオリジナルデザインを掲載。すべて商用利用可能。二次元コードつきで作り方を動画で見られる。オールカラーでわかりやすい写真プロセス解説つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手作りだからおいしい 贅沢でリッチな味わい 本書では「アイスクリーム」「ジェラート」「シャーベット」の3つに分けて 大人が楽しめるアイスの作り方を丁寧にご紹介しています。 さらに1~3章でご紹介したお好きなアイスを組み合わせて展開する 「アイスデザート」もたっぷりご提案しています。 少し気の利いた大人の味わいはもちろん、家族やお子様と楽しめるフレーバーも。 「大人だってアイスが好き!」という気持ちに寄り添ってくれる夢いっぱいの1冊です。 ●目次 作る前に知っておきたいアイスの基本 盛り付け、食べ方いろいろ フレーバー別索引 ◉CHAPTER 1 アイスクリーム バニラ/レモン(レモンパイ)/カラメル(シナモンアップルパイ)/サバイヨン 黒糖/黒胡麻/ラムレーズン/アールグレイ/ほうじ茶/カルダモン/塩キャラメルリボン いちごジャムリボン/ストロベリーチーズケーキ/ザッハトルテ/クリスマスフルーツミックス ◉CHAPTER 2 ジェラート 牛乳アイス/濃厚ミルク/メープル/スパイスミルク/ミルクミント/グリオッティーヌ・キルシュ あずき/ホワイトチョコライム/リッチチョコレートバー/フルーツミルク(いちご/マンゴー/ブルーベリー) クリームソーダ/ゴルゴンゾーラはちみつ/塩オリーブオイル/ミルクコーヒー/チャイ ◉CHAPTER 3 シャーベット ストロベリー/パイナップルミント/和梨/葡萄/赤いサングリア/白いサングリア はちみつレモン/ハーブティー/大人のスイカバー/まるごとみかんバー/ビターチョコレート ヴィーガンな黒胡麻バナナ/ココナッツミルク/アーモンドミルク/ヨーグルト ◉SPECIAL CHAPTER 大人のアイスデザート 果実のスープ/カスタードプリンアイス/クレープのアイスクリーム包み/リオレ/モヒートトニックフロート コーヒーゼリーアイス/ブランマンジェとグラニテ/果物コンポート/チュロス/ティラミスアイス クッキーサンド/大人のアイステリーヌ/ベイクドアラスカ Column アイスと一緒に食べたい トッピング菓子 Column 手軽に味変を楽しむ アイスソース ●著者 菓子研究家。父はフランス料理のシェフ、母は料理研究家の一家で育ち、小さいころから菓子作りをはじめる。大学卒業後に渡仏。パリの老舗レストランにてパティシエールを務める。その時にフランス各地を渡り、郷土菓子を学ぶ。現在はキッチンスタジオ&コーヒースタンド「カストール」にて、菓子教室を主宰し、焼き菓子、季節のお菓子の販売を行う。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
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50代になると、大きな不調はなくても、体の動きに小さな違和感を覚えることが増えてきます。疲れやすい、動き出しが重い、以前より体が固く感じる……、それは体の使い方や筋肉のバランスが少しずつ変わってきているサインで、実感している人は相当数いると考えます。本書はそんな体のちょっとした違和感を感じている人に向けた、著者のモットー「思ったときに、思ったことを、思ったようにできる身体をつくろう!」を目標に、50代から始められる“体のメンテナンス”としての筋トレを提案する一冊。本書で紹介する筋トレは、長時間行う必要のない体のしくみに基づいたシンプルなトレーニングばかり。たとえば、椅子に座ったまま脚を動かす、立ったまま片足でバランスを取る、腕を振りながら体をひねるなど、日常動作の延長で行えるので、日々忙しい世代がすぐに取り入れることができる内容です。
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忙しい日常、たまには「ほっと」一息おいしいものを食べたい日に。 ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わります。 フランス・バスク地方出身のシェフ・Jordan(ジョーダン)が、 料理上手の祖母アリスさんに幼い頃から教わった家庭の味や、 フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジ。 日常的に作れる気楽なごちそうレシピを提案します。 こんな方におすすめです ・休日に「ささやかなごちそう」を作りたい ・旬の野菜のおいしい食べ方を知りたい ・フランスの料理が好き、家庭でも手軽に作ってみたい ・料理がマンネリ化してきた、新しい味に出会いたい
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日毎日、ごはんを作るのは大変です。 家事や育児に忙しかったり、仕事を持ちながら主婦をしていたり、 学生さんやひとり暮らしの人。単身赴任のお父さんもきっと、 食事作りに奮闘していることでしょう。 でも、やっぱり自分で作ったごはんはおいしいし、安心。 何より心がほっとします。 時間がないなら一品でいいんです。簡単すぎる? けっこうなことです。 大切なのはおうちで作って食べること。毎日のごはん作りをラクにするために、 心を込めた「一品ごはん」を考えました。 【内容】 ■PART 1■野菜をたっぷり足して一品でバランス満点の定番どんぶり! ダブルねぎの親子丼/にらどっさり豚丼/シャキシャキレタスのバター焼き肉丼/ 豚キムチにら丼/牛じゃが丼/塩トマト牛丼/チリビーンズ丼/ソース豚もやし丼/ えびと白菜の中華丼/チンジャオロースー丼/ホイコーロー丼/特急ココナッツカレー丼/ 豚しゃぶ薬味丼/みそねぎトロ丼/白身魚の梅ごま丼/いかアボカド丼/サーモンの洋風丼 ■PART 2■大ぶり具材で、一品でも食べ応えのある炊き込みご飯! 鶏手羽中のピラフ/コロコロチャーシューの中華おこわ/鮭ときのこの塩炊き込み/ カルビもやしご飯/チキンカラフルライス/コンビーフカレーピラフ/ いか大根めし/チキンのココナッツご飯/あさりとプチトマトのパエリア/ 豚肉と切り昆布の沖縄ご飯/えびチリご飯 ■PART 3■作り置きおかずで、どんどん生まれる特急一品ごはん! 和風トマトカレー/さわやかカレーうどん/ミルクカレー丼/トマトカレーリゾット/ 肉みそ/マーボー豆腐丼/ジャージャーキムチうどん/肉みそチャーハン/ えびとほたてのクリーム煮/シーフードトマトドリア/ えび、ほたて、ブロッコリーのクリームパスタ/中華風クリームあんかけ焼きそば/ カポナータ/ふわふわオムライス カポナータソース/ ウインナ入りカポナータパスタ/和風イタリアンうどん/豚ヒレ肉のしょうゆ煮/ 豚ヒレのせご飯/豚ヒレサラダめん/豚ヒレと小松菜の炒めのっけご飯 ■PART 4■買い置き食材を駆使した、緊急一品ごはん! 野菜たっぷりツナマヨ丼/スパムチャンプルーご飯/とろ~りかに玉丼/ 切り干し大根と魚肉ソーセージの塩焼きそば/ほたてと水菜のごまだれ丼/ ちくわのソースかき揚げ丼/じゃこ豆腐丼/ デミグラパングラタン/クイックタコライス ■PART 5■シンプル具材で作れる、一品めん料理! 長ねぎチャーシューあえそば/蒸し鶏とたたききゅうりのナムルそば/ アボカドたこそば/わけぎたっぷり肉うどん/たっぷり具材のほうとう風うどん/ ゆできしめんの牛もやし焼きそば/エスニック風あさりそうめん/ とろけるマカロニチーズ/たっぷり野菜のいきなりスープパスタ ■PART 6■材料を重ねて火にかけるだけの、鍋まかせボリュームおかず プルコギ風鍋/韓国風鶏もも肉の甘辛鍋/鮭ともやしのにんにくみそ鍋/ 鶏とごぼうときのこの鍋/豚かぼちゃキムチ鍋/みそトマトシチュー鍋/ 高菜とかれいの中華風鍋/白菜と鶏ひき肉のザーサイ鍋/いかかぶ鍋 おまけ|小さなおかずとカンタン汁もの 野菜1種でできる作り置きOKのおかず/野菜1種でできる小皿おかず 野菜もとれるクイック汁もの
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「がん食事本」の決定版 シリーズ第4弾! がんの名医が考案した、科学的根拠のあるレシピ集。 食材の栄養をギュッと濃縮して、食べやすく。少量でも栄養バランスが取れて、 がんの予防、対策に役立つ「煮込み」レシピが満載。 1000例以上のがん患者を治療した名医が、 世界中の医学研究を調べてたどりついた食事術、生活習慣も収録! 目次 「がんリスク」を下げる「長生き煮込み」の効果とは? がんを予防し、進行を抑える抗がん食材10 「煮込み」だから少量でも「必要な」栄養がとれる! がんに勝つために、大切にしたい「毎日の食事」 【第1章】常備できて、“味変”も楽しめる基本の煮込み 〈1〉洋風煮込み/モロッコ風煮込み/豆乳クリーム煮 〈2〉和風煮込み/粕煮/五目豆 〈味変だれ 4種〉みそバーニャカウダ/きのこだれ/ にんにくしょうが玉ねぎだれ/トマトハリッサ 【第2章】抗がん食材がギュッと詰まった「和風」煮込みレシピ ブロッコリーと豚肉の辛みそ煮/ブロッコリーのえのきそぼろ煮/ ブロッコリーと油揚げのとろみ煮/鶏肉のみそトマト煮込み/ キャベツのお好み焼き風 ⋯ほか 【第3章】抗がん食材がギュッと詰まった「洋風」煮込みレシピ ブロッコリーとトマトの巣ごもり卵/トマトストロガノフ/ さばのアラビアータ風/いわしとトマトの白ワイン煮/ にんじんのはちみつレモン煮 ⋯ほか 【第4章】食欲を刺激する「中華風・アジアン風」煮込みレシピ ブロッコリーの豆板醤煮/トマトと厚揚げのナンプラー煮/ トマトと卵のチリソース炒め煮/鮭のコチュジャン煮/ キャベツのエスニック蒸し煮 ⋯ほか 【第5章】糖質を補給してエネルギーアップ お粥レシピ ブロッコリーとしらすのお粥/トマトのイタリアン粥/ にんにくしょうが玉ねぎだれの卵粥/きのこだれ粥/ にんにくと鶏ひき肉のお粥 ⋯ほか 【第6章】がんに負けない「生活習慣」 〈抗がん食材10〉キャベツ/ブロッコリー/玉ねぎ/にんにく/大豆/ きのこ/脂ののった魚/海藻/トマト/にんじん 〈「長生き煮込み」6つの工夫〉 1 煮込んで栄養効率よく消化吸収 2 たんぱく質を手軽にプラス 3 「作り置き」+「味変」で手抜き調理 4 時短ワザで“栄養タイパ”をアップ 5 食欲のないときは“とろみ”を生かす 6 「今風」の料理で食欲を刺激! 〈「長生き」生活習慣〉 食べすぎ注意! がんのリスクを上げる食品 小麦粉やグルテンでがんが増える? 最新の医学研究を検証 歯周病放置でがんのリスクが上がる! オーラルケアでがんを予防 ⋯ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本当は秘密にしておきたい、人気料理教室のつまみレシピを大公開! 特別な材料はいりません。 スーパーで買えるいつもの食材が、「最高のひと皿」に変わります。 本書では、大阪と東京にアトリエを構え、 予約の取れない料理教室SPICEUPを主催する桑原亮子さんが 日々の晩酌で実際に作っている、絶品つまみをたっぷりご紹介! 酒好きはもちろん、今晩の献立、おもてなしまで、大活躍間違いなしの1冊です。 目次 SPICEUPのつまみとは 【PART 1】 SPICEUPの「家飲み」ベストレシピ 塩から揚げ/白麻婆豆腐/香菜、セロリ、豆苗のサラダ/ 牛肉のエスニックタリアータ/砂肝のオイル漬け/きのこの春巻き/ おつまみミートボール/カリフラワーのアンチョビオイル煮/ ポテトサラダ/アボカドとかにかまのサラダ 【PART 2】 酒がすすむ!野菜つまみ 枝豆の香味オイルあえ/小松菜と豆腐、ザーサイの炒め物/ ゆでなすの明太あえ/スパイスポテトフライ/ひじきと油揚げのあえ物/ じゃがいもとじゃこの炒め物/切り干し大根のアチャール/焼きにら/ 長ねぎのレモンドレッシングあえ/じゃがいもとアンチョビのグラタン 【PART 3】 ボリュームあり! 肉と魚のつまみ 黒酢のしょうが焼き/ゆで鶏のねぎにんにくソース/ 手羽先のスパイスから揚げ/サルシッチャとレタスのサラダ/ にら豚春巻き/レバーのにらがけ/自家製塩豚/ ガーリックシュリンプ/まぐろのタルタルカナッペ/さわらのトマト煮 [Column 1]家飲みを楽しくするアイデア 【PART 4】すぐに作れる! 爆速つまみ パプリカのナムル/オレンジとソーセージ/すいかとセロリのあえ物/ レンチンブロッコリーのゆずこしょうドレッシング/まぐろの香味野菜あえ/ ぶり梅/きゅうりの山椒マヨネーズあえ/きゅうりのハーブサラダ/ かにかまとキャベツのヨーグルトあえ/ほたてのカレー粉香菜あえ/ トマトと玉ねぎのサラダ/かまぼこのレモンあえ/ しめさばと春菊のサラダ/穂先メンマとにらの冷ややっこ/ ちくわとカッテージチーズのあえ物 【PART 5】便利な置きつまみ 夏野菜の和風焼きピクルス/なすのスパイスオイル漬け/ 脱水きのこのナムル/カレー味玉/じゃことピーナッツの黒酢しょうゆ炒め/ 自家製ツナ/しいたけの黒酢煮込み/いかのしょうゆ漬け [Column 2]SPICEUPのオリジナルドリンク スパイスレモンサワー/レモングラス焼酎/ジンジャーミントビール/ 白いサングリア 【PART 6】〆までおいしい麺、米 レモンビーフン/カットトマトのパスタ/香菜あえ麺/辛みそそうめん/ 山椒麺/牛肉とキムチのおこわ/塩さばのせゆずご飯/簡単スープカレー
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本書は、認知症医療の第一線に立ち続けてきた著者が、「認知症の人の気持ち」が置き去りにされる医療現場に疑問符を抱き、「本人と家族の声を、精神療法としてじっくり聴いてみよう」と試みた10年の記録から、得られた知見をまとめたものです。著者はそこで、「認知症の人は、私たちが考えていた以上に、状況を理解し、よく考え、そして深く傷ついている」「認知症になったからといって、その人の心まで失われるわけではない」という大きな確信を得ます。その想いが、認知症の人に敬意を持ち、「心」に寄り添おうとする診療へと結びついていきました。誰もが認知症になる可能性がある今、どうしたら本人も家族も「幸せ」に生きられるのでしょうか。約15,000もの認知症の人の声を聴いた専門医が、優しく、大らかな認知症との「付き合い方」をお伝えします。 〔本書の主な内容〕第1章 家族の気持ち また怒鳴ってしまった/「脳トレ」をしないと悪化しますか?/暴言、暴力、徘徊が、いつ起こるかと不安です/たった1時間でいい。一緒に、お茶すればよかった 第2章 本人の気持ち 私は、かわいそうじゃない/忘れていくのが怖い/姨捨山があるなら、今すぐ行きたい/「真の孤独」は、家族の中にあるんじゃないか/「認知症になってよかった」 第3章 医師から 認知症だって、「決める」「拒否する」権利はあります/薬より効果があるのは、「余裕のある顔」です/ギリギリまで「日課」にしがみつきなさい/できるだけ、離れなさい
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 親など身近な大人の言動は、子どもの脳にどんな影響を与えるのか? 小児精神科医がわかりやすく解説。こころと脳を、傷つけずに育てるための子どもへの対応法も提案。(新装版) 「うるさい」「ちゃんとして」「何度言えばわかるの」 こんな言葉を、子どもに、つい、かけていませんか? 「しつけ」のつもりの言動でも、対応を間違えれば、子どもの脳が傷つくことがあります―― 「マルトリートメント(不適切な養育)が子どもの脳を傷つける」ことを明らかにした小児精神科医が、 どのような言動が、子どもの脳を傷つける可能性があるのか、豊富なイラストとともに、わかりやすく解説。子どもの気になるふるまいに接したとき、親や養育者がどのように対応すれば、脳を傷つけない子育てにつながるか、解決策を提案します。 【目次】 はじめに その対応が子どもを傷つけているかも! 日常に潜む「不適切なかかわり」 Part1 親の言動は、子どもの脳にどのような影響を与えるか? Part2 子どものSOSサインに気がつこう! いつからでも間に合う 子どもの脳を傷つけないための39の方法 幼児期/学童期/思春期 Part3 自分のことも、子どものことも、「ほめ育て」よう おわりに
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の菜園教室の料理番が教える、ほんとうにおいしい野菜の食べ方がわかる! なるべく野菜を切らずに豪快にまるごと使う料理や、皮も根も使うびっくり料理など、手を加えすぎずに野菜本来のおいしさを味わうレシピが満載。各野菜の「おいしい野菜の見極め方」も紹介します。 鮮度必須の「すぐに食べたい野菜の一品」、ぱぱっと作れる「かんたんおかず」、作っておくと役立つ「野菜の常備菜」、干し野菜や瓶詰めの「保存レシピ」など、野菜を知り尽くしたプロならではの、無駄なく上手に使い切るコツが詰まった1冊です。 ■内容 自然菜園の台所へようこそ。/野菜をまるごと味わいつくす5つのポイント 自然菜園の畑から生まれた かんたん&とっておき野菜料理89 〈夏〉 【トマト】トマトとエビの卵炒め/トマトとキュウリの冷やし茶漬け/湯むきトマトのマリネ/自家製ケチャップ 【ナス】ナスたっぷり! 冷やしゃぶサラダ/ナスのサッとオイル蒸し/直火焼きナス 【ピーマン】ザクザクピーマンのアジア丼/まるごとピーマン、スパイシーあんのせ/完熟ピーマンのやみつきハリッサ 【トウガラシ】青トウガラシの絶品ホットソース/自家製六味/ホットチョコ 【キュウリ】キュウリとホタテの中華炒め/キュウリのうまうま佃煮/キュウリとオクラトロロのめんつゆ など 〈秋〉 【カブ】カブのナンプラーおでん/焼きカブ/カブの葉の炒め物 【秋キャベツ】シュークルート/キャベツのベーコンはさみ焼き/キャベツのかき揚げ 【ブロッコリー】ブロッコリーのペペロンチーノ/ブロッコリーのカルボナーラ丼 【ニンジン】ニンジンと鶏肉のアジアンサラダ/ニンジンのまるごとロースト/ニンジン葉のふりかけ 【ラッカセイ】ピーナツ味噌/中華風おこわ など 〈冬〉 【ダイコン】切り干しダイコン餅/蒸しダイコンのソテー/ダイコンのサムゲタン風スープ 【ハクサイ】刻みハクサイの即席キムチ/ハクサイと豚バラ肉の卵とじ丼/ハクサイとリンゴのコールスローサラダ 【ホウレンソウ】ホウレンソウの和風オムレツ/ホウレンソウのビビンバ丼/冷凍ホウレンソウのナムル 【ネギ】ネギのまるごとグリル/ネギの天ぷら/ネギ坊主味噌 〈春〉 【ナバナ】ナバナとイカの卵黄マヨネーズ和え/焼きナバナ/ナバナのてまり寿司 【リーフレタス】リーフレタスのサッと炒め/塩もみレタスの豪快サンド 【アスパラガス】焼きアスパラガスのフライパングラタン 【エンドウ】サヤエンドウと油麩の卵とじ/グリーンピースのバターライス/春の白和え 【インゲン】塩焼きインゲン/インゲンのきなこ和え など 【コラム】 野菜の冷凍保存テクニック/サツマイモの葉柄もおいしく食べる!/オイル控えめ! 野菜を食べるドレッシング/自然菜園の台所アイデア
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 リバティ・ファブリックスで仕立てたフリルやピンタックのあしらいがエレガントな布小ものレシピ集。 初心者さんでも簡単に作れるものから、少し手間をかけるものまでさまざまなデザイン・アイテム23点を 紹介しています。 同じレシピでも、選ぶ柄によって仕上がりの雰囲気が変わるので、お気に入りのレシピを見つけたら ぜひ、いろいろな柄で作って楽しんでください。 ※個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能です(作り方ページや型紙の複製・販売、組織的な販売や工業的に生産することは不可) 《紹介作品》 1|おめかしフリル巾着 2|シャーリングフリルポーチ 3|ダブルファスナーポーチ 4|レイヤードフリルの丸底巾着 5|ピンタック入りスマホポシェット 6|フリルフラップつきスリムポーチ 7|シャーリングフリル巾着 8|フラットペンケース 9|まちつきトールトート 10|ダブルファスナーのシェルポーチ 11|エレガントフリルのボックスポーチ 12|ピンタックラインのスクエアトート 13|シャーリングカップスリーブ 14|アミュレットサイズのミニ巾着 15|レイヤードポケットのカードケース 16|あおりポケットの巾着ミニバッグ 17|ダブルフリルのスマホハンドストラップ 18|ポケットティッシュケース 19|ポケットつきフラットバネポーチ 20|サイドタックのラウンドバネポーチ 21|まんまるシルエットのフリル巾着 22|ピンタック入りサイドフリル巾着 23|ラウンドフリルのミニポーチ 《購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 髪・頭皮、スキンケア、メイクアップ、ボディ&インナーケア 決して若作りではない、32の底上げで輝く明日に! 60代は美容面と健康面に大きなつまづききを感じる。 60歳をすぎたら、自分に振りかかってくるエイジングサインは計り知れない。 でも、未知の病・不調の対処法を知っていたら、どれだけラクだろう。 本書は、元・伝説のエステティシャンであり、経営者でもある著者がこれまでに得てきた知識や体験、そこから生まれた想いや歩んだ美容法・施術などすべてを、悩み・ケース別に語る、心地よく生きるための心得本。 本書の内容 1章 髪・頭皮の悩み4 60代のほとんどは頭皮が詰まっている/毎日の白髪染めが億劫!/うねり、パサつき……枯葉のような髪に/頭皮がコリコリ 午後1時にはネープを刺激しよう! 2章 スキンケアの悩み5 60歳になって敏感肌になってきた/欲しいのはくすみなしの肌/二重顎、口角の下がり、ほうれい線……/スキンケアの中でお金をかけるとしたら?/額と眉間のシワが猛烈に気になる 3章 メイクの悩み6 私は厚塗りじゃない/アイメイクの正解がわからない60歳界隈/まつげエクステに頼ると痛いおばさんに!/リップライナー×サーモンカラーで品格を/チークは2色使いで「元気そう」な顔に/光を味方にするハイライトを 4章 ボディ&インナーケアの悩み9 階段ののぼりが堪える/爪はこだわりが見え隠れするパーツ/アフター更年期を感じたら精油の力を!/ヤンキー座りで下半身に柔軟性を!/NMN、乳酸菌……サプリがありすぎてわからない!/歯は“清潔”を心がけて/ルテイン、目薬、眉マッサージは3種の神器/週末だけ、16時間ダイエット/ボディの乾燥やかゆみは洗いすぎのサイン 5章 人生を謳歌するために8 旅こそ、ひとりで行けばいいじゃない/いざというときは着物が便利/ボケる前に「好きな学」を始めよう/葬儀で失礼がないように用意を!/氏神様にお参りに行きましょう!/調味料を少し上質にしよう/夫婦別の時間を持ちましょう!/100歳までの人生計画を立てよう
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近年、密かなブームとなっている「うどん」。特に埼玉県を中心に古くから根付く「武蔵野うどん」は各地に専門店が続々とオープンし、TVでも盛んに紹介されている。本書の著者、武正倫は登録者数7万人超の「埼玉うどん子TV」を運営する人気YouTuber。 元教員だった彼がYouTubeを始めたのは、地元埼玉のうどんの魅力を多くの人に知ってもらいたいという純粋な想いからだった。行列のできる都会の人気店から人里離れたところにポツンとある隠れ家のような店まで県内全域を食べ歩き、知られざるうどん王国・埼玉県の魅力を溢れる郷土愛を込めて発信している。 90年代に香川のタウン誌から『恐るべき讃岐うどん』がブームを巻き起こしたように、本書では埼玉中のうどん店を食べ歩く著者が5つに分けたエリアから厳選した26店舗を紹介する。 じつは埼玉県のうどんの生産量は香川県に次いで第2位。1位である香川県とは差があるものの、人口約927万人の香川県に対して埼玉県の人口が約8倍の7300万人強もいることを考えると、侮れないポテンシャルがあるのだ(人口は共に令和5年6月推計値)。あと少し埼玉県民が頑張れば香川県を抜いて「新・うどん県」になることも決して夢ではない。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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やることはひとつだけ! 経血をトイレで出す新習慣「経血トレーニング」を始めよう ちょっとしたきっかけで、ちょっとしたことを始めたら、 私の生理はどんどん楽に。 ・生理がほぼ3日で終わるように ・夜の経血量が減った ・ナプキンの使用量が激減 今では生理中ほぼ生理用品を使わずに過ごせるようになりました。 この本では私の生理を楽にした「ちょっとしたこと」を大公開! 一緒に生理が変わる楽しさを体験しませんか? 「経血トレーニング®️」とは? 生理の経血をトイレで出すことを習慣づけるトレーニング。 「我慢して出ないように」ではなく、 「トイレに行くたびに出す」ことを意識づけるメソッドです。 【目次】 第1章 生理にも希望や願望を 生理(月経)のこと 生理には不安、不満がつきもの 生理に望むものはない? 第2章 私の生理 初めまして、自称“経血トレーナー”です 経血トレーニングを始めたきっかけ 今の生理スタイルになるまで 私の生理にうれしい変化、続々 第3章 学ぶ! 経血トレーニング 経血トレーニングを始める前に あなたの生理のカルテ 経血が出る仕組み 知っていますか? 骨盤底筋群 経血トレーニングが簡単な理由 第4章 実践! 経血トレーニング 「経血トレーニング」ですることはひとつだけ! 洋式トイレでちょっと工夫 「ふんっ」の力加減 感覚がつかめない時には? 時間を決めてこまめにトイレへ トレーニングのアドバイス トイレレポート 第5章 講習会での声、あれこれ 講習会を始めたきっかけ 講習会参加者アンケート 体験レポート Q&A 第6章 快適な生理のために 女性の体のリズムは骨盤の開閉にあり 骨盤を上手に開く準備体操 生理用品を見直してみよう 布ナプキンのこと 使い捨て布ナプキンのススメ 自分のスタイルで生理用品を選ぼう 対談 若年層のセルフケアについて 【著者】 松原もとこ motomoto株式会社代表。福岡県糸島市在住。ピラティスのインストラクターをしながら、20年以上実践して身につけた「経血トレーニング」の講習会を個人向けに加え、学校・保健所などでも開催。また、オンライン講座では経血をトイレで出すための簡単エクササイズの他、家族で参加できるプログラム、尿もれ・頻尿のための対策など、女性の悩みやわずらわしさを解消するための講座を各種行っている。 経血トレーニングのススメ https://keiketsutraining.com
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【表紙】松本若菜さん 【特別付録】 肝臓・腎臓・膵臓の守り方BOOK 【第1特集】 自宅でできる! 肩や腰、股関節の悩みにも 姿勢改善、体幹力アップ! ピラティス&ヨガ エビデンスに基づく最新メソッド ・表紙の人に聞く 美しさの磨き方 松本若菜さん ・腰痛予防にはピラティス!ヨガとはどう違う?安全に行うには… 運動療法の専門家に聞く「ピラティスとヨガ」 ●時間がない人はここから!1日を快適に過ごすための新習慣 3分!「朝ピラティス&夜ヨガ」習慣 ●[腰][肩][股関節][ひざ]・・・弱点にアプローチ お悩み別ピラティス ●ボディメイクを超えて痛まない体づくりへ 体を芯から整える 「マシンピラティス」のすごい効果 ●安全に効果を高める方法を徹底解説 筋電図でわかった 「ヨガの新常識」 ●2つの瞑想には効果の違いがあった! 心と脳に変化をもたらす 「瞑想」の脳科学 【第2特集】 我慢しないダイエット ●最新のダイエット研究 ●Special Interview MEGUMIさん 40代からのダイエットは我慢より「正しい知識」 ●1日ひとつ、ヤセ行動を選ぶだけ 「一日一“善”ダイエット」 ●野菜を1品ラク~に増やす 3つのコツ ●「肥満」の正しいとらえ方 ●横手貞一朗さんのボディメイクセッション(7) お腹は縮めるより「伸ばしながら動く」と凹む 【第3特集】 [ダイエット][脂質代謝][認知機能維持][筋力アップ]も 老けない緑茶&抹茶の飲み方 【特集】 ●年齢とともに減る、細くなる…に対策! ボリュームのある美まつ毛に「まつ毛の科学」 ●Special Interview 天野佳代子さん 目元のケアでこんなに変わる! ●健康美容トレンド2026 上半期ヒット&ブレイク予測 ●歯周病菌が脳や腸など全身に影響?お口のケアで血糖改善? 「お口の細菌と健康の秘密」 ●[かゆみ][ほてり][赤み][更年期]の不快症状… 「肌悩み」を体の中から改善する漢方8選 ●脳を活性化する「手書き」のススメ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ー------------------------------------ 世界的ベストセラー『サイエンス・オブ・ヨガ』 リニューアルして再登場! ------------------------------------ 英国発、世界50万部のベストセラーが、 情報改訂と新規ページの追加を経て再登場。 ヨガを学ぶなら持っておきたい決定版です! ●解剖学、生理学の観点からヨガをくわしく解説。 ●ハイクオリティなCGで、ヨガのポーズの動きと効果が見えてくる! ●最新の研究データにもとづいて情報を更新。 ●上半身・腰・下半身・疾患別・メンタルヘルスなど、目的別の治療シークエンスを新たに収録!自分に合ったヨガが見つかり、仕事や日常生活にも活用できます。 <もくじ> ◇人体解剖学 ◇アーサナ ・坐位のアーサナ ・立位のアーサナ ・臥位のアーサナ ◇ウェルビーイングのためのヨガ 【著者】 アン・スワンソン(Ann Swanson): 国際ヨガセラピスト協会認定セラピスト、公認マッサージセラピスト、全米ヨガアライアンス認定ヨガインストラクター(RYT500) 大学やヨガインストラクターのトレーニングプログラムなどで解剖学と生理学を教えた経験を生かし、複雑な科学を理解しやすく日常生活に取り入れられるように活動している。現在は、最先端の科学と古来の知恵を融合させ、誰もが心と体の鍛錬を実践しやすくすることを目指して活動している。著書に『サイエンス・オブ・ヨガ』、『Meditation for the Real World(現実世界のための瞑想)』があり、両書に関連したオンライン講座も実施。 【監修者】 高尾美穂(たかお みほ) : 産婦人科医・医学博士・ヨガ指導者 女性のための統合ヘルスクリニック「イーク表参道」副院長。働く女性の産業医として内閣府男女共同参画局・人事局などで職員研修を担当している。長年、ヨガを愛好し、スポーツドクターとしてのスポーツ医学を軸に多くのヨガインストラクターを指導。YouTube「高尾美穂からのリアルボイス」では毎日、女性のお悩みに答え、楽に生きられる考え方を配信している。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 治療の「3つの柱」で糖尿病とうまく付き合おう。食事・運動・薬の最新アプローチ 現在糖尿病と診断され、その治療を受けている人は約552万人。そして、いわゆる「糖尿病予備群」と呼ばれる人たちを含めた 2000万人超に糖尿病の疑いがあるとされている。「国民病」と言うべきこの病気はしかし、基本的には「すぐに命に関わるもの」ではない。だからこそ、食事・運動・薬といった治療の「3つの柱」でアプローチし、病気をコントロールしていくことが必要。本書では、最新の知見に基づいた、進歩著しい薬物療法についてはもちろん、生活スタイルに合わせた食事のアドバイス、さらには最新の知見で有効とされた「有酸素運動」+「筋トレ」の組み合わせを効率よく実践できる「サーキットトレーニング」などを紹介。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 Tarzan特別編集 自分を変える 家トレ入門 増補版 仕事や家族のためには頑張れるけど 自分のことはどうしても後回し。 『ターザン』読者世代のあるあるです。 お風呂上がり、鏡に映る己の姿を前に ふぅと溜め息をつく、うちはまだいい。 見て見ぬふりをするどころか、 何も感じなくなって久しい……。 これは、そんなあなたにこそ 手に取ってほしい家トレのムックです。 紹介したのはほぼ自体重トレーニング。 つまり、いらないもの→お金、ジムに行く時間、 人目を気にすること、運動神経……などなど。 いるもの→カラダひとつ、というわけ。 自分を変えたい、という気持ちを胸に 部屋でこっそり始めてみませんか? さらにこの増補版では、体力に自信がない人でもできる 「3秒筋トレ」を追加で紹介します。 最初は自分が、時間が経つにつれ周りが あなたの変化に気づくはず。さあ、スタート!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私は23歳で乳酸菌の世界に入り、人生の半分以上の時間を、乳酸菌の研究や製品開発に費やしてきました。乳酸菌の持つ力を信じ、どうしたら菌が人間の腸の中でしっかり働くかを考え続けてきました。その成果を一冊の本にまとめました。 この本では、「腸」そのものの力について紹介していきます。 腸や腸活について書かれた書籍は多くありますが、そもそもどうして腸はこれほど注目を集めるのでしょう? それは、腸が人間の体のさまざまな器官に影響を与え、健康の要であることを、多くの人が直感的に、あるいは体験的に知っているからなのではないかと思います。 かくいう私もその一人です。社会人になり乳酸菌を扱う仕事に従事したときから、腸の偉大な能力に取り憑かれ、毎日、腸に関わる仕事をしながら、休みの時間でもほぼ100%を腸や腸内に生きる細菌に関する論文、書籍の閲読に費やしてきました。仕事柄ということもありますが、腸の持つ「すごい力」について、最新の知見を得るようにしています。 そうした蓄積からわかってきたのは、私たちの健康は腸の状態によって決まるということです。体の最高司令官は、実は腸なのだ――。今回は、腸が体の臓器・器官とどのように関わり、どんな司令を与えているのか、脳・メンタル、免疫力、口腔、皮膚、子宮・卵巣について、科学的エビデンスに基づいて紹介します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かわいいねこと一緒に視力を改善 私たちの生活は、かつてないほど目を酷使する環境にさらされています。スマートフォンやパソコンを使う時間が年々増え、ほとんどの時間をディスプレイと向き合って過ごしている人も多いのではないでしょうか。 その結果、「目が疲れる」「ピントが合いにくい」「視界がかすむ」といった症状を訴える人が急増しています。 では、この状況を改善するために、私たちはどうすればよいのでしょうか? そこで本書が、現役眼科医の監修のもと提案するのが、「脳内視力に関与する視覚中枢を刺激し、目の周辺筋肉をケアする目のトレーニング」です。 しかも、楽しくトレーニングが続けられるよう、たくさんのねこ写真を活用しています。 ねこの癒しを感じながらパズル感覚で楽しめる資格トレーニングをぜひお試しください。 <いろいろなねこ写真を楽しもう!> 脳のストレスを解消するリラックス写真 眼球の緊張をほぐすストレッチ 目のピント機能を強化する写真 知覚能力を高める遠近法錯視 視覚伝達を活性化する写真 見えない部分を補完して脳内視力を鍛える写真 目の運動能力を向上させるトレーニング 集中力や認知機能を高めるまちがい探し 脳内視力を活性化させる美しい写真 視神経を刺激する色鮮やかな写真 交感神経を優位にする元気な写真 目の疲れを癒す絶景 だまされない脳を鍛える視覚トリック 近視や老眼を予防する眼球トレーニング 目と脳がだまされる残像体験 目の緊張を一気に解きほぐす写真 幸せホルモンを促す愛らしい写真 視力を改善するねこトレ 副交感神経を優位にして質の高い睡眠へ導く写真 科学的に視力を改善する ねこのガボールパッチ
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◎『何度言っても伝わらない』のは、親のせいじゃない。 ◎発達障害・グレーゾーンの子に必要なのは、その子の脳にあわせた言葉。 ◎「待つ→提案→褒める」もう1ステップ加えるだけで、家庭の毎日は変えられる。 ◎診断の有無より大切なのは、今の困りごとを減らすこと。 ◎“困りごと”で終わらせない。特性を「個性」として見直す一冊。 「何度言っても伝わらない」 「叱ってばかりで苦しい」 「診断がつくほどではないけれど、育てにくい」 ――そんな親子のすれ違いを、“脳に届く言葉”で変えていく本です。 本書では、発達障害・グレーゾーンの子に一般的な言葉が効きにくい理由を、脳科学・教育学・心理学の視点からやさしく解説。 わがまま・怠け・性格の問題に見えていた行動を、“脳の個性”として見直します。 さらに、家庭で今日から使える「発達科学コミュニケーション」を具体的に紹介。 「3S」 「魔法の4ステップ」 「言い換え5つのスイッチ」 「ホームカウンセリング」 まで、実例たっぷりで学べます。 大事なのは、診断名に振り回されることではなく、その子に合う関わり方を知ること。 「できない」を責めるのではなく、 「まだ知らないだけ」に変えられたとき、 親子の会話も、子どもの自己肯定感も動き出します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 気候に合わせて「常識」も変わる! 新しい養生法とお手軽薬膳 「夏は暑いから夏バテする」「暑さで食欲がなくなり夏やせする」「6月と10月は衣替えの季節」。 そう思っているあなたは、これからの季節を健康に乗り切れないかも!? 長引く夏の酷暑や、短くなる快適な気候の春と秋、熱帯雨林気候化しつつある梅雨。日本は春夏秋冬の「四季」から、夏と冬の「二季」に変わろうとしているといわれます。そこで東洋医学の専門家・木村容子医師が提唱する「新常識」で、気候の変化への対処法をお教えします。 さらに、国際中医薬膳師の資格を持つ料理研究家・ワタナベマキさんによる絶品薬膳が、体を整えるお手伝いをします。薬膳といっても特別な生薬や食材はいりません。ふだんのスーパーで買える普通の食材でOKなので、無理なく手軽に食養生が続けられます。 NHKテキスト「NHK明日から使える “新”東洋医学」(2025年)に掲載の「夏冷え」や「肌荒れ」など、晩夏から冬に備える新常識に加え、「雨だる」「花粉症」など、梅雨や冬から春への新常識を追加。カバー裏には、季節ごとのトラブルにおすすめの食材一覧も。通年のお悩みに応える一冊となっています。 【内容】 はじめに 木村容子 東洋医学の基礎用語 第1章 梅雨から夏の新常識 「梅雨だる」 豚肉といんげんの梅炒め、たけのこと鶏肉のさっと蒸し煮 など 「いわゆる気象病」 かつおの和風カルパッチョ、しじみと枝豆のスープ など 第2章 夏から立秋の新常識 「睡眠」 ピーマンと豚肉の卵豆鼓炒め、ゴーヤーと豚しゃぶの梅マリネ など 「体重の増減」 あじとオクラのらっきょうソース、かぼちゃと鶏肉のスープカレー など 「夏冷え」 とうがんと春雨の梅スープ、小豆とパイナップルの豆花 など 「イライラ」 小松菜と桜えびのチヂミ、ししゃもとセロリの黒酢漬け など 第3章 秋から冬の新常識 「秋バテ」 豚肉とブロッコリーのオイル蒸し、鶏手羽とじゃがいもの塩煮 など 「体の痛み」 ひじきと豚肉の炊き込みご飯、エリンギとラム肉のクミン炒め など 「秋カゼ」 れんこんと豚肉のジンジャーソテー、ブロッコリーのアーモンドマリネ など 「肌荒れ」 焼きさばのたっぷり薬味おろしのせ、甘酒ココア など 第4章 冬から春の新常識 「冷えのぼせ」 ふきとしらすのレモンパスタ、牛赤身肉とにんじんのバターソテー など 「気分のムラ」 うどとあさりの炊き込みご飯、セロリとかんきつのサラダ など 「花粉症」 さわらの紙包み ごまみそだれ、カルダモンラッシー など 薬膳の効果を高めるツボ 「湧泉」「足三里・豊隆」など コラム いつもの食事を薬膳に 衣替えにも「新常識」!? おわりに ワタナベマキ カバー裏付録 季節ごとのトラブルに おすすめ食材一覧
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苦難の深い悲しみや苦しみの中で生きる意味や希望を見出せない、そう感じている人へ。 「死別」「がん」「認知症」「介護」と共に歩んでいる人へ。この本は同じく苦難と歩む著者が、看護師・カウンセラーとして出会った様々な人や出来事を通して、苦難の中での「生きる意味」や「希望」を書き綴ったものです。それらがこの本を手にした方にも「生きる強さ」として伝わり、どんな世界にも存在する愛と幸せを感じるきっかけになってくれればと願った一冊。きっと、あなたの悲しみや苦しみにそっと寄り添い、心に優しさとあたたかさが灯る一文に、今生きている世界に少しでも希望を見出せる言葉に出会えるでしょう。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長生きのカギは、朝のたんぱく質! たんぱく質豊富な朝食を食べることで、筋力維持はもちろん、丈夫な骨、美肌、質の高い睡眠、心の安定までいいことづくし。 手軽につくれる絶品レシピで、一生動ける体づくりを始めましょう。 ●CONTENTS Part1 たんぱく質&炭水化物のバランス朝食 チーズスクランブルエッグプレート/ネギ玉オートミール&野菜スープ/豚ニラ温玉丼/ねばとろ和え/鶏ササミとキュウリの梅肉サラダ ほか Part2 たんぱく質たっぷりの朝おかず サバオムレツ/ガパオ風いり豆腐/納豆ドレッシングの豚しゃぶサラダ/サバ缶の卵焼きポケットサンド/クッパ風みそ汁 ほか Part3 ほったらかし高たんぱくおかず チーズinハンバーグ/豚ひき肉とヒヨコ豆のトマト煮/ベーコンのせロールキャベツ/鶏ひき肉とたたきレンコンの梅レンジ蒸し/蒸し鶏のネギしょうゆがけ/肉巻き豆苗のレンジ蒸し ほか Part4 高たんぱくのバランス献立 牛肉とコマツナの梅塩炒め/サバ缶とワカメのショウガじょうゆ/豆腐ステーキのタルタルソースがけ/漬けサーモンとアボカドのおかずサラダ/鶏肉とカブのクリーム煮 ほか ※本書は『健康でいたいなら朝のたんぱく質』(2024年6月発刊)を再編集したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ◆Web広告で大注目、眉くせ改善技術「HBL」とは◆ ◇朝90秒、眉を変えたら第一印象はまるで別人に◇ ◆「時短」×「即効性」×「モテ眉」=人生インパクト◆ 「眉を整えるだけで、こんなに印象が変わるなんて」 「若い頃とは違う“私らしい美しさ”を見つけられた」 ──いま注目のHBL式「美まゆ術」のすべてがわかる。 眉毛(眉)の時代がやってきました。 「美容」の世界では、目から肌までやりつくされていて、 最後に残されたパーツが「眉」。 眉毛も抜いたり、描いたり、塗りつぶす時代から、 地眉(自分の元からある眉)を大切にする時代へシフト。 時代は「つくる」から「ナチュラル」に。 男女・年齢の別なく、大きな需要がありながら、 「眉」(アイブロウ)に関する情報はまだまだ限定的。 そこで、美容業界に“眉革命”を起こしたといわれる 第一人者・HBLの福井仁美さんが徹底指南。 アイブロウの歴史から、 セルフケア、サロンの活用法まで、 誰でも実践可能なノウハウをお伝えするのが本書です。 【著者紹介】 [著]福井 仁美(ふくい・ひとみ) 株式会社JULIA IVY代表取締役社長。 美容業界において多岐にわたる事業を展開、エステティックサロン、アイブロウサロン、アイラッシュサロン、ホテルスパなど計15店舗を経営。さらに、美容コンサルティングを手掛けるほか、2020年には眉毛ケアの新たな施術「HBL」のファウンダーとして、日本全国に新サービスを広め、アイブロウ業界を革新。2023年には韓国スキンケアブランド「TROIAREUKE」を日本で展開し、製品販売のみならず、セラピストの教育や講習事業、EC事業を推進。これによりあらたな眉毛美容のジャンルを確立し、「ブロウアーティスト」という職業の認知拡大に貢献。 【目次抜粋】 ■First Message|眉毛が変われば、人生が変わる。 ■第1章|眉からはじめましょう! ■第2章|いま、「眉毛の時代」がやってきました! ■第3章|眉毛がすべてを決めます ■第4章|自分でやってみましょう! ■第5章|HBLをサロンでやってみましょう! ■第6章|雰囲気別 眉毛は変えられます ■Last Message|あなたの新しい物語をはじめるきっかけになりますように。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「酢納豆」は、良質のたんぱく質や食物繊維、ビタミン類が豊富な健康食です。日常的に続けることで、生活習慣病の改善やダイエットに著しい効果を発揮し、芸能界やスポーツ界、医学界にも多数の愛好者がいます。本書では、そんな酢納豆で健康体を手に入れた方々の体験談や、医師や大学教授による解説、作り方からアレンジレシピまで一挙に公開します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスブランド・GABAN®初のレシピ本! 「家で余りがち」なスパイスを、正しくおいしく使い切るためのレシピが満載! スパイスブランドであるGABAN®の知識を活かし、スパイスの保存方法はもちろん、ちょっとしたひと工夫でスパイスの香りや風味をよりアップさせる活用方法も掲載しています。 たとえば、ローリエは切り込みを入れてから煮込むとさらに香りが増したり、ホールスパイスは油で熱すると香りが豊かになったり……「こういう使い方をすれば、スパイスがおいしくなるんだ」と驚くこと間違いなしです。 総勢35種類! スパイスの種類とその特徴、使い方まで細かく解説! レシピで必要だったから買ったものの、それ以外の使い道が思い浮かばない…という人にも安心! 全35種類のスパイスの特徴、おすすめの使い方も紹介しているので、この本のレシピ以外にも、「こういう使い方をしてみようかな」といろいろなアイデアが湧いてくるはずです。 巻末には、スパイス逆引き索引も掲載しているので、「家にあるこのスパイスでなにが作れるかな」と確認する際にも便利です。 大人気料理家・小堀紀代美がGABAN®と初のタッグ! 予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰する大人気料理家、小堀紀代美がレシピを担当! GABAN®こだわりのスパイスをふんだんに使った、小堀紀代美らしい「日々の食卓が華やかになる」全62品! GABAN®を代表する、ブラックぺパーたっぷりのマカロニサラダや、いつもの肉じゃがの表情が変わるスパイスオイルがけ、花椒を使ったシンプルなアーリオオーリオなど、「これならすぐに作れそう」という日々のレシピを提案します。 【目次】 青のスパイスRECIPE 青のスパイスRECIPE〈種類と特徴〉 カルボナーラ 鶏肉とじゃがいものサブジ風 牛肉とピーマンのバターしょうゆ炒め なすといんげんの肉みそ炒め 鶏肉としいたけの紹興酒煮込み 白菜の韓国風サラダ 万願寺唐辛子の豆腐あえ ブロッコリーと豆のコロッケ スパイシーミートボール ウフマヨ/自家製マヨネーズ オイルサーディンとトマトの炊き込みご飯 ごぼうといんげんの春巻き エビと小松菜のピリ辛バター炒め きくらげとキャベツのマリネ/ブリとかぶのジンジャー照り焼き 梅香る鶏胸肉のスパイス南蛮漬け キーマカレー トマトのジンジャーマリネ きのことねぎのコリアンダーごまあえ 白身魚とブロッコリーの花椒炒め スパイスヤムウンセン 豚バラ肉とキャベツのトウチ蒸し シナモン風味のじゃじゃ麺 スパイシー焼き餃子 肉じゃがのスパイスオイルがけ 豚肉の本格ポトフ かぼちゃのスパイスあんかけ 特製マカロニサラダ 花椒のアーリオオーリオ 白身魚のクミンフリット ズッキーニ入り肉団子のはちみつレモンあんかけ ミックスパエリア タコとじゃがいものガリシア風トマトサラダ アジアンロールキャベツ マッシュルームとじゃがいものピラフ ピリ辛シーフードスープ イカとなすとオクラのカレー/バスマティライスの炊き方 緑のハーブRECIPE 緑のハーブRECIPE〈種類と特徴〉 ソーセージと豆のトマト煮込み卵落とし 牛こま肉入りきんぴら あさりと白菜のさっと煮 長いもとスナップエンドウのセージバター炒め 豚肉のハーブマリネ焼き/大根とみょうがのサラダ 牛肉とニラのミント炒め シンプルトマトパスタ セロリと豆のサラダ 赤のミックススパイスRECIPE 赤のミックススパイスRECIPE〈種類と特徴〉 鶏肉と卵のタイカレー風 豚肉ととうもろこしのしゅうまい きゅうりの水餃子 スパイスヨーグルトがけ さつまいも入り黒酢豚 スパイシーミートマカロニグラタン あると便利なスパイスダレ アジアンピーナッツソース/花椒たまねぎ塩ダレ/五香粉マヨネーズ/サルサソース 花椒たまねぎ塩ダレの使い方 アジアンピーナッツソースの使い方 サルサソースの使い方 五香粉マヨネーズの使い方 スパイス香るスイーツ&ティー グレープフルーツのスパイス白ワインゼリー スパイス入りクロッカン ココナッツミルクプリン 白玉団子のフルーツスパイスマリネぞえ キャロットケーキ ミント香るハーブティー サフラン入りブラックチャイティー スパイス逆引きさくいん おわりに Column 01 そもそもスパイスってなに? Column 02 香りを引き出す! スパイスの使い方 Column 03 スパイスの形状の違い Column 04 似ているタイプのスパイス&ハーブ Column 05 スパイスの品質を保つ方法
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