「検見崎聡美」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2017/07/21更新

ユーザーレビュー

  • 肉・卵・チーズMEC食で ボケない老けない疲れない!
    2017年44冊目。
    糖質制限ブームで、至る所で低糖質メニューを簡単に手に入れることが出来るようになったけど、小ぶりな菓子パン1個で糖質10gとか言われても、それだけじゃおなか満たされないし、結局ドカ食いの元になるんじゃないかなーとずっと思ってた。
    一方MEC食はシンプルで分かりやすい。とりあえずま...続きを読む
  • 糖質制限の「主食もどき」レシピ
    2013年1月に出た、新しい切り口の糖質オフ本。
    またもや江部康二さんの本だよ。
    糖質オフと言えば彼だよね。

    豆腐や鶏のささみを「ご飯」に置き換えたり、
    しらたきをパスタとしてみたり、
    私はすっかり慣れたけど、知らないヒトが見たら「えっ」というような
    「主食もどき」が紹介されていて面白い。

    炭水...続きを読む
  • 肉・卵・チーズMEC食で ボケない老けない疲れない!
    タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ「肉・卵・チーズ」を「ひと口いれたら30回かむ」MEC食。炭水化物は控える。肥満は栄養失調の一種。

    たっぷりお肉はちょっとお高いです。お野菜は?と思いましたが、レシピを見るとしっかり使われていました。
  • 最新版 貧血の人の基本の食事
    貧血の仕組みや必要なカロリー、鉄分を多く含む食材や採り方などが詳しく書いてあって、とても役に立った。ただ、載っている献立は、レバーやなまり節など、スーパーではちょっと手に入りにくいものを使ったものが多く、実用的ではないかもしれない。使える献立は活用していきたい。
  • 糖質制限の「主食もどき」レシピ
    糖質制限をするにあたり、OK食材のレパートリー増やさないとな〜と思い手にとった。とりあえず米があったところには豆腐を!というのを強引にやればいいんだな、ということは学習した。