多賀正子の作品一覧

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  禁断のレシピ

  枝元なほみ / 多賀正子

  書いてあるカロリーには腰が引けますが、全部１人で食べなければ、さほどではないと気付き一安心。全部美味しそう。美味しそうな写真とデザインが素敵。

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  禁断のレシピ

  枝元なほみ / 多賀正子

  神をも恐れぬハイカロリーと激辛で構成されたレシピ。作って食べるにはハードル高いけど、読んでてナチュラルハイになる。んで、作ってみたよフライドビーフ。安い塊肉だったのに「牛、スゲえええぇ」と叫んでしまう美味しさでした。神様許して。

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  禁断のレシピ

  枝元なほみ / 多賀正子

  二人の料理研究家が食欲の命ずるままに製作したレシピ本。
  紹介されたレシピ全ての総カロリーは106,020kcal。
  
  著者二人の対談も笑えます。
  ・野菜は、お肉を食べる時の贖罪
  ・カロリーの数字が示す意味がわかりませんでした
  ・焼き肉店「モリモリバンバン」でバイトしてました
  ・ご飯をおかずにご飯を食...続きを読むべる
  ・パンって空気食べてるみたい
  
  
  
  健康志向で、生活習慣病予防活動が盛んに行われているけれども
  この本が、単なる贅沢な食事の本ではないことが"おわりに"の中に凝縮されています。
  
  ・食べることは、楽しくてうれしいこと、日々の喜びであり、生きる元気の源。
  ・明日も明るく元気に生きるために食欲に身を任せる時があってもいい
  
  著者の写真が載ってましたが、二人ともふくよかな体型で、やっぱりなぁという感じでした。

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  禁断のレシピ

  枝元なほみ / 多賀正子

  何が禁断なのかと手にとって開いてみる。目に入ったのは肉ずし。次のページはフライドビーフ。昨今の回転寿司を考えれば、この程度なら禁断でも何でもないレベルですが、全部見てみることにしました。
  何かが過剰、あるいはレシピ2つを足しているような（2で割りません）もの、料理の常識からすると禁じ手を使っているよ...続きを読むうなレシピが多いです。
  それでも、ちょっと食べてみたいと思うよう料理になっているのが、やはりプロならでは。
  ただ、自分でも早速やってみようと思うものは案外少ないです。それなりに手間がかかる、あるいは食材をそろえるのが大変だったりで、難しい料理ではないにもかかわらず、基本的に手抜き料理の私には難易度高めでした。自分なりにアレンジすると平凡レシピになってしまうんですよね。本はおもしろかったです。

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  禁断のレシピ

  枝元なほみ / 多賀正子

  料理番組などで枝元さんを見ると、ほんわかした雰囲気でこってり系を作っていることが多くて、食べるの好きなんだなあ～、と幸せな気持ちになります。
  表紙からしてもう、魔性の写真が「食べたいでしょ？」って誘いかけてきます。
  中を見ても、もう笑っちゃうような高カロリーのレシピが満載。
  試すのは危険かなあと尻込...続きを読むみしますが、パーティーメニューとしてはとっても楽しそうで、みんなでワイワイちょっとずつ食べれば許されるかも……と思ってしまいました。

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