※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鶏むね肉はパサパサして味気ないけど、安いしローカロリーだから食べる…… といった人に、食べてビックリ！ 衝撃的においしい鶏むね料理を紹介する1冊です。 著者は長年銀座の料理教室で校長を務め、 現在米国カリフォルニア州在住の料理研究家・中村奈津子先生。 一般に欧米では、もも肉よりむね肉のほうが人気が高く、上品な味わいが評価されています。 疲労回復・ストレス解消に効果がある鶏むね肉と新鮮な野菜を組み合わせて、 ほかのお肉よりもおいしく食べる習慣が根付いているそう。 そんな最高においしい鶏むね肉レシピを、本書で約80品紹介しています。 むね肉料理は世界中に多く、アメリカにもチキンナゲットやケイジャンチキン、 サラダチキンなど有名なものが多数。 本書ではもちろんこれらも掲載していますし、むね肉の淡白な味わいは、 和食、中華、エスニックどんな味つけにもよく合ので、 チーズや卵などを合わせて味に深みを与えたり、香味野菜でアクセントをつけたメニューも紹介。 カリフォルニアに住んだ影響で、MLBの大谷翔平選手の試合観戦にも熱が入り、 大谷さんはじめアスリートにおすすめの高たんぱく・低脂肪のメニューもこの本で提案しています。 カリフォルニアで人気のチキンブランチも！ 鶏もも肉派が鶏むね肉派に変わるほどの絶品レシピの数々を、ぜひご家庭で。 【CONTENTS】 鶏むね肉をよりおいしくするコツ｜下ごしらえ編／切り方編／加熱編 【１】おかず＆主食 ジンジャーチキン／チキンピカタ／鶏の香草パン粉焼き／ チキンミラネーゼ／ケイジャンチキン＆ジャンバラヤ／ 青椒鶏肉絲／なす入り麻婆豆腐／海南チキンライス／ バターチキンカレー／ヤンニョムチキン／鶏のから揚げ／ 鶏飯／親子丼　ほか 【２】シンプル チキンサラダ 基本のサラダチキン／チキンコールスロー／ ジャーマンポテトサラダ／中華風豆腐サラダ／ 基本のグリルドチキン／チキンのチミチュリソース／ ハリッサソースチキン／ブルーチーズソースチキン／ 基本のゆで鶏／棒棒鶏／チキンとセロリのチリソース／ 鶏とアボカドのあえ物 　ほか 【３】おつまみ スティックフライ／バインミー／ 鶏の生春巻き／鶏えびトースト／鶏のサテ／ 鶏ときくらげのあえ物／韓国風サラダ／ 鶏とじゃがいものあえ物／鶏とにんじんのナムル／ 鶏の梅しそ串カツ／鶏天／チキンアヒージョ／ 鶏のピッツァイオーラ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「ポークソテー パイナップルソース」電子版限定購入特典レシピ付きです。 60年以上続く名門料理教室の校長が、スクールの肉料理で品数最多の豚肉レシピを 披露する実践的なラインナップです。 豚肉は疲労回復・体力向上など健康効果も高く、幅広い世代に必要とされる食材で、 日本の家庭料理に欠かせない存在。そんな豚肉を使った和洋中の人気メニューを紹介し、 書名通りのワンランク上のおいしい味に仕上げるレシピ本です。 目次 豚肉をおいしく食べこなすコツ 1 保存のコツ 2 下ごしらえのコツ 3 加熱のコツ 【1】定番をワンランクアップ 〈定番のコツ〉 1 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚こま切れ肉のしょうが焼き 2 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚ロース肉のしょうが焼き 3 肉野菜炒めをもっとおいしく｜肉野菜炒め 4 トンカツをもっとおいしく｜トンカツ 5 カレーをもっとおいしく｜ポークカレー 6 豚汁をもっとおいしく｜豚汁 ［COLUMN 1］豚肉の部位と切り方 【2】おかず＆主食 酢豚／回鍋肉／春巻き／麻婆豆腐／豚肉とあさりのにんにく炒め／ 八宝菜／レバニラ炒め／焼き餃子／シュウマイ／チャーシュー／ 白片肉／青椒肉絲／豚肉とじゃがいもの米粉蒸し／スペアリブの豆.蒸し／ 酸辣湯／五目炒飯／中華風炊き込みご飯／塩豚とピータンのかゆ／ ローストポーク／豚肉のインボルティーニ／ポークチャップ／ ポークピカタ／ポーククリームシチュー／ポトフ／豚肉のコルドンブルー／ 豚肉のプルーン煮／スペアリブのBBQグリル／ポークソテー マスタードソース／ ハヤシライス／塩豚のペペロンチーノ／豚の角煮／豚肉のみそ漬け焼き／ 豚肉の塩麹焼き／豚肉じゃが／豚肉の梅煮／ゴーヤチャンプルー／ 豚肉すき焼き／豚がめ煮／豚肉のおろし煮／豚肉と大根の煮込み／ 豚丼／豚肉の炊き込みご飯 ［COLUMN 2］豚ハムの作りおき 豚ハム／冷やし中華／豚ハムとじゃがいもの冷菜／ 豚ハムポテトサラダ／豚ハムと卵のサンドイッチ ［COLUMN 3］おもてなしに使いたい豚肉レシピ ポークリエット／パテ・ド・カンパーニュ／／醤肉＆おこげの五目あんかけ／ サムギョプサル＆豚キムチ炒め／豚肉のミルフィーユ鍋 【3】おつまみ＆サラダ 豚みそ／豚肉の八幡巻き／豚串カツ／豚ヒレ肉のカレー巻き／油淋豚／ アスパラガスの豚巻き揚げ／豚肉と小松菜の煮びたし／豚肉と野菜のマリネ／ 豚しゃぶサラダ／塩豚と白菜の煮物／豚レバーのしょうが煮／とんぺい焼き ★電子版限定購入特典レシピ★ ポークソテー パイナップルソース

イチロー選手も、ヘルナンデス投手も、宮里優作選手も、老舗経営者も、その思考法には共通するものがあった！ MLB、PGA、WBC、会社経営……トップの世界を渡りあるいて確信したこととは？ タイトルの"ニュートラル"の意味するところは、どこにも依りかからない確固たる自分(立ち位置)。あるいは、なにか新しいことを試みて失敗したときに振り返れる場所、今、自分に必要なものを取り出せる場所ともいえよう。がんばろうと前のめりになりすぎると却って最初の一歩が出にくかったり、けつまずいて転んだりする。逆にうしろを気にしすぎると、それが重荷になって踏ん切りがつかない……"ニュートラル"とは正しい一歩が踏み出せるためのウエイティングサークルのようなものだ。著者はイチロー選手をはじめ、たくさんのメジャーリーガー、賞金王に輝いたゴルフの宮里優作選手などトップアスリートに身近で触れてきた。彼らに共通しているのは、ひとつのことにとらわれない、しばられない、まさに「ニュートラル思考」にほかならないと著者はいう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●時間がない●お金がない●気力がない大丈夫です！だれよりも手抜きをして、だれよりもおしゃれに見せよう。もう服のことは考えなくていい

高齢期に誰もが体験する老いや健康への不安、親の介護、葬送…。「あなたは突然死のおそれがあります」と医師から宣告された著者自らの入院体験や親の看取りの経験を通して、医者や病院、福祉施設との付き合い方、葬送の作法や心構えを示した中高年のための生活術。高齢期を充実して生きるための人生指南書。

投薬治療を続ける多くの慢性うつ患者に向けて、日常的に行える28の「セルフケア・ワーク」をお教えします。 本書で紹介する「セルフケア・ワーク」は、著者自身が慢性うつを克服するために、自ら考案し、実践したものです。その中でも効果的だった「セルフケア・ワーク」をイラストと文章で、誰でもすぐできるようにわかりやすく解説。 著者は、現在までに１万2000人以上のクライアントと向き合い、心理セラピーによる症状改善率は98%を誇る心理カウンセラー。 本書は「うつになったときに、心と身体がラクになる方法」「うつを乗り越え、薬に頼らずに回復していく方法」を実践的に指導するものです。 第１章　あなたのうつがよくならない理由 第２章　うつの回復ステージとは 第３章　セルフワークに取り組む前に 第４章　うつを克服して健康を取り戻す28のセルフワーク

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 全身の不調や痛みを3段階で診断 具体的にわかりやすく対処法を紹介 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ コロンビア大学准教授ほか名医11人が伝授 48の症状と500の症例を掲載 日頃から健康管理に気を遣い、病院で定期的に検診を受けていても、体に思いもよらぬ不調や痛みが突然生じることは、誰にでもありえます。 そんな時に ・落ち着いて様子を見る ・病院に行って診察を受ける ・救急車を呼ぶ どうするべきでしょうか？ 本書ではそんな想定外の事態が自分や身近な人に起こったときに備え、正しく状況を判断し、冷静に対処するための医学実用書です。 著者は、全米屈指の病院である、コロンビア大学附属NYプレスビテリアン病院に勤務する二人の医師。 頭痛やセキ、腹痛など、誰もが一度は経験する症状から、頭部の外傷や血尿など、突然起こったら気が動転してしまうかもしれない症状まで、全身のあらゆる症状を網羅しています。 それらの症状を ・落ち着いて対処すればいいケース ・診察を受けたほうがいいケース ・救急外来を受診すべきケース の3つに分類して、それぞれのケースに応じた具体的な対処法を紹介。 ■本書内容の一例 こんなときすぐ病院に行くべき？ ・頭痛＋カゼの症状がある → 落ち着いて ・頭痛＋吐きけを伴う → 病院の予約を ・頭痛＋視界がぼやける → 救急事態 【目次】 第1章 頭と首 頭痛、疲労、不眠、めまい、物忘れ、頭部の外傷、目の充血、痛み、難聴、耳の痛み、首のしこり、のどの痛み 第2章 胸と背中 胸の痛み、動悸、息切れ、セキ、背中の痛み 第3章 腹 腹痛、意図しない重減、腹部膨満とガス、吐きけ、嘔吐 第4章 女性の器官 胸のしこり、乳頭分泌、膣からの出血や分泌物 第5章 男性の器官 精液中の血液、睾丸のしこり、勃起不全 第6章 トイレでのトラブル 血尿、排尿時の痛み、頻尿、下痢、便秘、血便 第7章 腕と足 足の痛みやけいれん、足のむくみ、ふるえ、関節・筋肉の痛み 第8章 皮膚と髪 多汗、皮膚のかゆみ、発疹、抜け毛、重度の出血やあざ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちの暮らしのなかで、とても身近になったハーブティー。味や香りが楽しめるのはもちろんのこと、飲むことによって心身の不調を予防し、改善が期待できるので、お茶を飲む習慣を持つ私たちにも健康茶として広く愛されている。本書では、ハーブティーのいれ方や楽しみ方、基本となる「ベーシックハーブ18種類」や「知っておきたいアドバンスハーブ30種類」の解説をはじめ、身近な「30種類の症状や目的別のブレンドレシピ」まで基本から幅広く紹介。また、「ビギナーにも育てやすいフレッシュハーブハーブ16種類」を紹介するとともに、その育て方や使い方を分かりやすく解説。そして、「ハーブを使ったアレンジドリンクレシピ」をはじめ、調味料やお菓子など「手軽でおいしいハーブ活用レシピ」も掲載。これ1冊あれば、ハーブティーを幅広くより有効においしく楽しむことができる。ハーブティーに興味をもつ初心者から中級者まで、必携の1冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者は看護師。 病院の「アロマ外来」で 患者にアロマセラピーの施術をしておこなってきました。 その経験を踏まえ、医療現場でのアロマセラピーの活用法を、医療従事者をはじめとした3000人以上に指導しています。 本書は、循環器では 高血圧・リンパ浮腫、整形外科では 腰痛・ 関節リウマチ、産婦人科では月経不順・更年期障害・不妊症など、症状別で精油のレシピを紹介。 症状ごとに、トリートメントやジェル塗布、芳香浴といった、効果的な使い方を説明。 さらにうれしいのが、医療の現場でも使いやすいハンディーなサイズということ。 肥満予防や肩こり、頭痛、足のむくみ、発達障害の子どものパニック対応といった、日常生活で使えるアロマレシピも掲載しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちの体には、無数のツボが分布しています。その一つひとつに効果がありますが、すべてを覚えるのは困難です。数あるツボのなかで、これだけ知っておけばたいていの症状に対応可能なツボを28個厳選し、体の部位別にまとめました。だれでも簡単にできる指圧法のポイントもわかりやすく解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べるもので「体」は変わる──サプリいらず、薬いらず！食事で体を整え、365日不調知らず！私たちは昔から、「風邪気味だからすりおろしリンゴを」「喉がイガイガするからレモンの蜂蜜漬けを」「精をつけたいからにんにくを」このように、昔から食で不調を改善しようとしてきました。自分の体の声をきき、その日の自分に合う食材を選ぶ。そういう丁寧な暮らしをすることで、毎日は変わります。今日の体調＆体質がわかるチェックリストで体が求めている食材がわかるから嬉しい！人気国際薬膳師が、心と体に本当に効く、発酵×薬膳のラクうまレシピを紹介。いつもの料理がおいしくなる、20の手作り調味料レシピ付き！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食べたいものを食べて、おいしくて、なんか調子いい日々。 これが私が思う、最高の“薬膳ごはん”です。 ちょっとした知恵で、自分と大事なひとが元気でいられるなら、知っているほうがいい。 そんな気軽な気持ちで毎日のごはんに取り入れてもらえたら、とてもうれしいです。」―─本書冒頭より 元気がないなと思ったとき、なんだか調子がよくないな、と思ったとき。 そんなときに、中国の伝統的である「中医学」に基づく「薬膳」の知識を借りて、食を通じて元気になってもらおうと考えたレシピを、症状別に１冊にまとめたのが、本書です。 「薬膳」と聞くと、どうしても苦いものでは？おいしくないのでは？　と思いがち。 でもこの本のレシピはどれもおいしく、そして、かんたんに作れるものばかり！　 「え、これが薬膳なの？」と驚いてしまうかも。 疲れや風邪、便秘など、日々悩みがちなプチ不調を改善するレシピをはじめ、知っているとちょっといい、薬膳の知識もできるだけ簡単にまとめてご紹介。人気京おばんざいのお店「青家」の青山有紀さんが提案する、ごはんづくりのヒントも惜しみなくご紹介しています。 「おいしくて、なんか調子いい日々」を応援するレシピはもちろん、普段の食生活に取り入れたい食の知恵とアイディアがたっぷり詰まった１冊です。 ※本書は『症状別 毎日の薬膳ごはん』（2011年小社刊）を抜粋し、再編集して文庫化したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食べたいものを食べて、おいしくて、なんか調子いい日々。これが私が思う、最高の“薬膳ごはん”です。ちょっとした知恵で、自分と大事なひとが元気でいられるなら、知っているほうがいい。 そんな気軽な気持ちで毎日のごはんに取り入れてもらえたら、とてもうれしいです。」―本書冒頭より 元気がないなと思ったとき、なんだか調子がよくないな、と思ったとき。そんなときに、中国の伝統的である「中医学」に基づく「薬膳」の知識を借りて、食を通じて元気になってもらおうと考えたレシピを、症状別に１冊にまとめたのが、本書です。 「薬膳」と聞くと、どうしても苦いものでは？おいしくないのでは？と思いがちですが、この本のレシピはどれもおいしく、そして、どれもかんたんなものばかり！　「え、これが薬膳なの？」と思うレシピばかりです。 疲れや風邪、便秘など、日々悩みがちなプチ不調を改善するレシピが揃っています。また、知っているとちょっといい、薬膳の知識もできるだけ簡単にまとめてご紹介。テレビでも人気の青山有紀さんが提案する、ごはんづくりのヒントも惜しみなくご紹介しています。レシピだけでなく、普段の食生活に取り入れたい食の知恵とアイディアがたっぷり詰まった１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐ食べられる浅漬けから本格的なぬか漬け、保存食まで、 省スペースで作れるラクうまなレシピ集。 野菜をムダなく使い回せます。 すぐ食べられる浅漬けから、 本格的なぬか漬け、梅干し、キムチなどの保存食まで、 省スペースで作れるレシピが満載。 やってみたい人がふえているぬか漬けは、 手軽に始められる発酵ぬかどこレシピも、 手作りでぬか床を作るレシピも網羅。 野菜をじょうずに使い回せる漬け物で、 料理のレパートリーが広がります。 Part1…… 無印良品の「発酵ぬか床」や本格的なぬか床がいま大人気! 【省スペースでおいしく漬かると大人気!無印良品の「発酵ぬかどこ」、ぬか漬け、ぬか漬けQ＆Aなど】 Part2…… 本格的な漬け物をラクにおいしく漬けられる! 【簡単梅干し、白菜漬け、白菜キムチ、カクテキ、らっきょうなど】 Part3…… 冷蔵庫で省スペースに作りおき時短でヘルシーな浅漬け系 【キャベツとパプリカのサラダ漬け、なすときゅうりの塩水漬けなど】 Part4…… 定番野菜&季節の野菜でもっとラクうま 【紫玉ねぎの甘酢漬け、即席福神漬けなど】 石澤 清美（いしざわきよみ）：料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国ＮＴＩ認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。 家庭料理をはじめ、パン、お菓子、保存食などの幅広いジャンルのレシピを紹介している。 季節の食材を使った料理教室を主宰。『野菜のポタージュ』（マイナビ）、『小さな鍋で絶品おかず』（家の光協会）、 『ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク』（誠文堂新光社）、 『糖質オフの持ち歩き菓子』『糖質オフだから毎日食べても太らないお菓子』『新装版　おからレシピ』『満腹スープ！』（以上、主婦の友社）など著書多数。

スポーツ栄養、スポーツ医学、行動心理学など12名のエキスパートによる解説書 スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。 本書は、子どもの食育（食事指導）と体育（スポーツ指導）を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。 学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。 【目次】 Ⅰ章 １ からだのしくみ ２ 食事バランスのととのえ方 Ⅱ章 １ 愛情をかけて料理する ２ 保護者のための簡単料理パターン Ⅲ章 １ 子どものスポーツ医学 ２ スポーツ食育のための行動科学 ３ 状況別のスポーツ食育 ４ 試合のときの食事 【著者】 公益財団法人 日本スポーツ協会 樋󠄀口満 早稲田大学スポーツ科学学術院 名誉教授

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 空前の焼酎ブームからおよそ１０年、いま焼酎が面白くなっている！ 本誌では、注目される新世代の造り手たちや、独自の哲学で新たな焼酎を生み出す酒蔵など、焼酎のおいしさを追求する人々を徹底取材して大特集。 「いま、なぜ焼酎がおいしいのか？」をひもときます。 「焼酎名ブランド図鑑」では、実力派ブランド１５２銘柄を「飲み方ガイド」付きでご紹介。 そのほか初心者にもわかりやすい「焼酎の基礎知識」、現地取材の「酒蔵探訪」、旨い焼酎が飲める「全国名酒場案内」など盛りだくさん。 この１冊で焼酎をもっと楽しく飲もう！

今、日本人の小腸が危ない！ 小腸の中で腸内細菌が爆発的に増える「SIBO」の患者が急増中。 日本人の「国民病」と言ってもいい「お腹の不調」。今や日本人の14%、1700万人以上がお腹の悩みを抱えると言われています。そんな中で一時期「腸内フローラ健康法」が注目を集めましたが、最近は「腸内環境を意識して毎日ヨーグルトや納豆などを食べたり、過敏性腸症候群の治療をしているのに、お腹の調子が一向に良くならない」と言う人が増えています。 最新の腸の医学では、これらは「SIBO」(シーボ：小腸内細菌増殖症)によるものではないかと指摘されています。SIBOになると小腸内で細菌が爆発的に増え、下痢や腹痛、お腹にガスがたまるなどの症状があらわれます。腸内フローラ改善のために腸内細菌を意識的に摂取して「腸活」に励んだ結果、細菌が爆発的に増えてSIBOを発症するのは皮肉な話ですが、今、そんな日本人が増えているのです。また「第二の脳」とも称される小腸にトラブルを抱えると、下痢や便秘といったお腹の不調だけでなく、肥満やうつ、免疫力低下、心筋梗塞、パーキンソン病など、全身の様々な病につながることも指摘されています。 本書の著者である江田証医師は、これまで数万件もの内視鏡検査で日本人の腸を見続けてきた現役の医師であり、豊富な知識と臨床経験を生かしてテレビやラジオ、雑誌などのメディアでも活躍している「腸活」の第一人者です。そんな江田医師が日本で初めてSIBOを紹介したのが本書です。これを読めば、最新の医学知識はもちろん、小腸を強くして健康になるための生活習慣や食事、運動、マッサージなどの方法が自然と身に付き、読み終わる頃には、自分の腸に自信を持てるようになります。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 自由を愛する愉快な人たちが集う、湘南に生まれた奇跡の楽園「熊澤酒造」の魅力を、四季折々のなか写真と文章で綴る完全保存版。 湘南に残された最後の蔵元、 「熊澤酒造」は 全国から人が集まり、 訪れた人を魅了する“湘南の楽園”。 中庭には四季折々、 木々が芽吹き、花々が咲き、 野菜マーケットに常連が集まり、 オープンテラスやレストランでは 老いも若きもおいしい食事と おしゃべりに興じて、 つい時間を忘れてしまう。 木漏れ日がきらめき 木の葉が風にそよぐ。 つい背を伸ばし、深呼吸したくなる。 なんて、気持ちのいい場所なんだろう。 ここに集まる人も ここで働く人も、 どうしてこんなに楽しそうなんだろう。 1872（明治5）年創業、 150年を超える熊澤酒造は JR茅ヶ崎駅から北へ2駅、 香川駅から歩いて7分ほど。 かつては田んぼのなかにある 地元の人が通う小さな酒蔵だった。 1993年、廃業寸前の酒蔵を 引き継いだのが、 大学卒業後、アメリカ放浪中に 呼び戻された創業家の長男、 6代目になる熊澤茂吉、24歳の若造だった。 それから、30年――。 敷地には、築400年の古民家を移築した ダイニングレストラン 「MOKICHI TRATTORIA」、 麹や酒粕、地元の食材を生かした 和食レストラン「蔵元料理 天青」、 パンやスイーツ、ソーセージを製造販売する 「mokichi baker & sweets ＋wrust 」や 「mokichi cafe」、 クラフト作家の作品を展示販売する 「okeba gallery & shop」があり、 平日から老若男女が集まり、 駐車場が満車になるほど。 よっぱらいは日本を豊かにする（社是）。 ここは、自由を愛する 愉快な人たちが集う、 湘南に生まれた、奇跡の楽園。 熊澤酒造の 四季折々の魅力と愉しみを、 写真と文章で綴った完全保存版。 熊澤酒造（クマザワシュゾウ）：1872（明治5）年、創業。神奈川県茅ケ崎市香川にある、湘南に残された最後の蔵元。1993年、廃業寸前の家業を引き継いだのが、大学卒業後にアメリカを放浪していた熊澤家の長男、6代目になる熊澤茂吉。1996年に地ビール『湘南ビール』、2001年に代表銘柄『天青』を発売。レストラン事業は1996年「湘南麦酒蔵」に始まり、「mokichi baker & sweets」「蔵元料理 天青」、2005年に茅ケ崎駅北口に「MOKICHI FOODS GARDEN」、2011年に藤沢駅南口に「MOKICHI CRAFTBEER」を開店。敷地内に「okeba gallery & shop」「MOKICHI TRATTORIA」を開業。2022年には鎌倉・長谷に「MOKICHI KAMAKURA」を開店する。近年は日本酒、ビールのほか、クラフトジンやウィスキーづくり、酒米やホップの自社栽培にも力を入れている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小児科医と考えた、頭のいい子が食べている育脳レシピ本。巻頭で頭と心を健やかに育むために必要な栄養素や食事ルールをていねいに解説。「集中力がない」「イライラしがち」「体力不足」などの個々のお悩みに応える『処方箋レシピ』や、『マネするだけで栄養満点！ 育脳献立』など、子どもの栄養が気になる親世代に向けたレシピをたっぷり紹介。共働き＆ワンオペ世帯も、無理なく実践できる時短簡単レシピを厳選します。

「なんか変な咳をしてるけど大丈夫…?」「熱ざましは飲ませないほうがいいの…?」。子どもがつらそうなときにどうしてあげるのが一番よいのか、小児科一本で18年戦い続けている著者がアドバイスを贈ります。

テレビで話題の｢東大ママドクター｣、健康×免疫力が高い×頭がいい×心が安定した子どもが育つ、医学の最新研究に基づく食事法を紹介!親子で食べてうれしい58の簡単レシピ付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中学生の約１割にみられる起立性調節障害は、我が国では毎年新たに約10万人が発症している。ほとんどは高校生の間に改善するが、特効薬はなく、発症から改善までに数年かかることも多く、子どもたちの日常に大きな影響を与えている。朝、起きられなくなり、学校に行きたくても行けないにもかかわらず、「怠け」「サボり」と誤解され、つらく理不尽な思いをしている子どもも少なくない。睡眠リズムの乱れ、体力不足、さらには勉強への不安やあせりを生み、しかし、それがわかっていても簡単にはどうにもできないのが現実となっている。 本書は、おもに起立性調節障害の子どもの家族や学校関係者向けにまとめたもので、疾患のメカニズムや実態、家庭や学校での本症との向き合いかたのノウハウなどを紹介。図解や実例のケース、体験談なども多数掲載している。 本書は2016年刊行の『やさしくわかる子どもの起立性調節障害』（洋泉社）に大幅加筆・修正したものです。 【本書の内容】 起立性調節障害の症状――身体的チェックリスト11項目 第１章　起立性調節障害にかかった７人のケース 　人それぞれの経過をたどる起立性調節障害の実態 第２章　朝、起きられなくなる体のメカニズム 　起立性調節障害が発症するメカニズム 　起立性調節障害が理解されにくい理由 　発症しても気づかないケースがある 　中学生の１割が発症しているとされる 　学校に行けなくなってしまう 第３章　起立性調節障害はどうやって治療するか 　起立性調節障害の診断のしかた 　早期発見・早期治療が大切 　ほかの似た病気と区別をつける 　起立性調節障害の治療の流れ 　エネルギーという観点から治療を考える 第４章　起立性調節障害の子どもは、なにがつらいのか 　起立性調節障害が体に及ぼす影響 　起立性調節障害が心に影響を及ぼす問題 　未来への不安を感じたときは 第５章　実践！　起立性調節障害の具体的な対処策 　まず理解しておきたい基本の考えかた 　ぜひおすすめしたい日常生活の工夫 　保護者の方に注目していただきたいこと 　学校の先生にお願いしたいこと 　医師として大切にしている考えかた 付章　こんなときはどうするの!?　起立性調節障害Ｑ＆Ａ 巻末資料　起立性調節障害に関する情報サイトのご紹介 　起立性調節障害と向き合ううえで心に留めておきたい大切なこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書の著者は小児科医として40年以上、「子どもの言葉の遅れの問題」と向き合ってきました。 YouTube上で投稿した著者の動画はこれまでの再生回数が12万回を超え、 相談のメールは年間200通以上にもなり、 これまで5,000人以上の親子の相談を受けてきました。 多くの親御さんが、「言葉が出ない」「目が合わない」お子さんを心配し、 どうしたらいいかと悩みを抱えている現実があります。 この問題の原因として、テレビやスマートフォンなど電子メディアの長時間の視聴により コミュニケーション能力が育たない、あるいは障害されてしまっていると著者は分析し、 解決策としてこれらのメディアの視聴をすぐにやめ、保護者が子どもと触れ合う生活を取り戻すことで 状態が改善していくと著者は主張しています。 相談を寄せる多くの親に対して著者がアドバイスしていることとして、 子どものコミュニケーション能力を育むことのできる時期は限られているということ、 そして子どもの一生のうちの貴重なその時期を大事に考えてほしいということがあります。 赤ちゃんに話しかける、一緒に遊ぶ、外に出て走る、自然に触れる、 そして、「お花がきれいだね」と感動する。こうした五感や共感力を育む育児が豊かな感情を育て、 たくさんの言葉を生み出します。 　 今、「うちの子はなかなか言葉が出ない」という親御さんも、時間はかかるかもしれませんが、 五感を育む育児に取り組むと、きっとお子さんは変わっていきます。 それを信じて、この本を読み進めていただければ幸いです。

私の背中をそっとおしてくれたような気がしました。 心満たされる学び舎のような本です。――仲間由紀恵 あたたかい眼差しと鋭い直感で、本質を見逃さない。 一家に一冊、心に深呼吸するつもりで読んでほしい。――中川李枝子 33年にわたって難病や発達障害を抱えた子どもたちに 多数向き合ってきた現役小児科医が贈る、感動の育児法！ 「育てにくい子だな」と感じたときに、あたたかな光が射す一冊です。 ・子どもを尊重する「オーストラリア式」声かけ ・「〇〇しちゃダメ」をやめてみる ・「叱る」のではなく「教える」子育て法とは ・食べ物の好き嫌いは急いで直さなくても大丈夫 ・どうやったら本好きの子に育つか？ ……etc. 子どもを「一人の人格として尊重する」育児が、自己肯定感を育み、深い潜在能力を引き出します。 明日からの子どもとの向き合い方が変わる育児書決定版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「医者やクスリが病気を治す」のではない、「ヒトの自然治癒力で病気は治る」のです。ではどうしたら治るようになるのか、経験50年の小児科医が、衣食住にわたって、すぐに役立つ健康法をアドバイス。

日本一の小児科サイトから生まれた育児健康書。パパやママはもちろん、保育園や幼稚園の先生、小児科の看護師さん、助産師さん、保健師さん、子どもに接するすべての人に役立ちます！　この本は、「母親の不安や心配を解消したい」という、開業医の願いから生まれました。そのため、赤ちゃん・子どもの病気や症状、その対処法などが、だれにでもわかりやすい言葉で解説されています。また、40万を超える、お母さん達から「子どもクリニック」のホームページによせられた医療相談に、先生自身が答えたもののなかから、特によりすぐった情報を満載しています。「小児科のかかり方」「嘔吐、お腹の悩み」「鼻・耳・口の病気」「薬や予防接種について」「発達についての悩み」等々、小児科医がやさしく教える、健康と病気の知恵の宝庫。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 赤ちゃんは、一人ひとり強烈な個性を持った生き物です。だから、育児書に書いてあるとおり、教わったとおりにいかなくて当然。お母さんだって、初めての育児なら、なんでもうまくできるはずはない。細かなことがいちいち気になり、心配になって当然です。本書は、そんなお母さんたちが少しでも楽になり、育児が楽しいと思える時間をちょっとでも増やしてもらうための本です。「おっぱいは、きっかり3時間おき？」「お風呂は毎日、こすり洗い？」いえいえ、そんなことしなくていいのです！　横井式ラクラク育児法は、たとえば「外遊びには、毎日行かなければならない――わけではない」「1日3食、同じ離乳食でもいいじゃないか！」「果汁は無用。お乳以外の味慣れの練習はいらない」など。0カ月～2歳になる前まで、月齢別に「ここだけ押さえていれば大丈夫」なポイントを、イラストも豊富にまとめました。イライラ、プンプンがなくなる新しい育児書！

離乳食の時期は、疲れもイライラもマックスになる時期。 そんな大変な時期に、さらに大変な思いをして 離乳食を手作りしなくてもいいんです！ 離乳食作りから解放されれば、ママの笑顔が増えます。 ママの笑顔が増えれば、子どもはもっと笑うようになり、 夜もよく眠るようになります。 栄養面で不足していたものが満たされ、 情緒が安定すれば、元気で賢い子が育ちます。　（「はじめに」より）

離乳食の時期は、疲れもイライラもマックスになる時期。 そんな大変な時期に、さらに大変な思いをして離乳食を手作りしなくてもいいんです！ 離乳食作りから解放されれば、ママの笑顔が増えます。 ママの笑顔が増えれば、子どもはもっと笑うようになり、夜もよく眠るようになります。 栄養面で不足していたものが満たされ、情緒が安定すれば、元気で賢い子が育ちます。 2019年刊行の既刊『小児科医のママが教える　離乳食は作らなくてもいいんです。』の内容を、その後の世の中の動きに合わせてバージョンアップした完全版です。 ・多種多様に増えた「市販離乳食」の事例を追加掲載。 ・改訂された「授乳・離乳の支援ガイドライン」（厚労省）に準拠。 ★ 前作からアップデート ★ ● 鉄の重要性の再認識 ● ビタミンＤの推奨量引き上げ ● 亜鉛に関する知見の更新 ● 「離乳食は食べなくてもいいんです」 ● 最新の栄養学の知見にもとづく情報 ● 「育児アンカー」の導入 ＊ ＊ ＊ あなたは最高のママ！ 今日も頑張っててえらい！ 　とっても小さい赤ちゃん。 　ご自身の命をかけて出産しました。本当に大変でしたよね。 　そして生まれた小さな命を守るべく、何としてでも命を絶やさないように、元気で過ごせるようにと、昼夜問わず母乳やミルクをあげ、夜泣きにも寄り添い、おむつを替えていますよね。 　本当に尊いことなのに、残念ながらなかなか誰も褒めてはくれません。 　それが生まれてから4～5カ月続き、疲れが蓄積し体も心も心底しんどい時期に、離乳食は始まるのです。 　そんな大変な時期に、さらに大変な思いをして離乳食を手作りしなくてもいいんです！ 　そして、もしお子さんが離乳食をなかなか食べてくれなくても、ご自分を責める必要はまったくありません。食べないことは、決して特別なことではなく、よくある自然な反応なのです。 　赤ちゃんの健康と成長を考えた栄養満点の離乳食を一から作ろうとして、あなたが無理にがんばらなくてもだいじょうぶなのです。 　あなたはすでに素晴らしいお母さんです！　最高のママです！ 　この本を手に取ってくださった時点で、離乳食をどうしようか考えていらっしゃるということですから、もう言うことなしです。 　今日も頑張っていて、えらい！（コウペンちゃんではないですが） 　本当に、いつもありがとう！ 　食べないことへの不安や罪悪感から解放されれば、ママの笑顔が増えます。 　ママの笑顔が増えれば、子どもはもっと笑うようになり、夜もよく眠るようになります。栄養面で不足していたものが満たされ、情じょう緒ちょが安定すれば、元気で心豊かな子が育ちます。 　そして、最初のスタートがうまく切れれば、その後の育児はよりスムーズに進みます。もう、よいことづくしです。　（「はじめに」より） ＊ ＊ ＊ 市販の離乳食を使うのは「手抜き」ではありません。「息抜きに使うもの」でもありません。「罪悪感を持って使うもの」でもありません。 それは、「衛生面、安全面、栄養面」に配慮し、子どもとハッピーに過ごす時間を確保するために、あえて選ぶ前向きな選択なのです。 どうぞ、堂々と胸を張って市販の離乳食を与えてください。　（「おわりに」より） ＊ ＊ ＊ ［もくじ］ PART1 「心が折れそうです」と泣きだすママたち 「心が折れそうです」「長い間眠れていないんです」と泣きだすママたち お悩み事例❶ 離乳食作りはこんなに大変！ マニュアルどおりに進めることなんてできない！ お悩み事例❷ 離乳食作りはこんなに大変！ 本やネットで見るような、きれいでステキでオシャレな離乳食なんて作れない！ お悩み事例❸ 離乳食作りはこんなに大変！ 一生懸命に作っても、 全然パクパク食べてくれない！ お悩み事例❹ 離乳食作りはこんなに大変！ 子どもは放置されて泣き叫び、母子ともに、もうこんなの耐えられない！ お悩み事例❺ 離乳食作りはこんなに大変！ こんなにつらいのに、やめられないのってつらすぎる！ ● COLUMN・コラム　思わず子どもに手をあげてしまったのは離乳食の時期だった PART2 「離乳食」は作らないほうがうまくいく！ 「買う離乳食」にはよいことがいっぱい 手作り離乳食の問題点❶ マニュアルどおりに進めることなんてできない！ 「買う離乳食」ならここが解決❶ 手間も時間もかからず、楽・早い・安全・保存ができる 手作り離乳食の問題点❷ 栄養が偏りやすい、成長に欠かせない鉄やビタミンＤが不足しやすい 「買う離乳食」ならここが解決❷ メニューの種類が豊富であり、鉄やビタミンＤが上手にとれる 手作り離乳食の問題点❸ 外出時の持ち運びが大変 「買う離乳食」ならここが解決❸ 持ち運びに便利、外出先で買うこともできる 手作り離乳食の問題点❹ 知らなかったために、子どもの健康を傷つけることがある 「買う離乳食」ならここが解決❹ 安全な食材を使用、塩分調整とアレルギーにも配慮 手作り離乳食の問題点❺ 思わぬ事故が起きることもある 「買う離乳食」ならここが解決❺ 子どもと向き合える時間が増える 手作り離乳食の問題点❻ 頑張るほどにイライラし、むなしくなる 「買う離乳食」ならここが解決❻ イライラが激減、みんなの笑顔が増える ● COLUMN・コラム　ミルクはあげても、離乳食はあげない夫!? PART3 子どもに必要な栄養の秘密：鉄と亜鉛とＤＡ 成長に欠かせない大事な栄養素─エネルギー、鉄、亜鉛、ビタミンＤ・Ａ　 そもそもなんで「離乳食」が必要なの？ ６カ月以降は母乳だけでは栄養不足になりやすい 知っておきたい栄養の深いワケ ─ 栄養素は体にどう役立つの？ 不足するとどうなる？どうやって摂ればいい？ エネルギー　食料が豊富な日本でも、エネルギー不足の子は意外と多い 鉄　あなたも鉄の使者になって日本を変えよう─成長・発達のカギとなる大切な鉄 ■ TOPIC・トピック　鉄の吸収率に関する重要な知識 ■ TOPIC・トピック　各国の鉄欠乏リスク回避対策─離乳食時期の対応 亜鉛　体の発育、免疫の維持、味覚に欠かせない亜鉛 ビタミンＡ　ビタミンＡは目の健康や視力の決め手 ビタミンＤ　近年世界で問題になっているもう１つのビタミン不足─ビタミンＤ 必須栄養素を使いこなすおまじない─冬に恋した孫にごはん ● COLUMN・コラム　海外の離乳食売り場は花盛り PART4 離乳食は食べないのが当たり前!? 食べないのに食べられるようになる秘訣 　 知らない味は怖いもの 赤ちゃんも顔色をよく見て行動を決めている 何度も何度も何度もあげると食べる ぐちゃぐちゃでＯＫ 食べないときに確認すること─丸のみ・むせこみ・オエっとするときにも 食べていたのに食べなくなったときに確認すること ─ はっはっは 食べないときの対応─秘訣まとめ PART5 買う離乳食の選び方・使い方 「買う離乳食」なら、あら、こんなに簡単！　あら、こんなに便利！ 小児科医ママがすすめる「買う離乳食」の３ステップ　 ステップ１　離乳食開始！　お米やオートミールからスタートし、初めての食材を１種類ずつあげる ステップ２　食べる種類を増やす。複数の食材が使われているものにもトライ！ ステップ３　離乳食に加えて、大人の食事を少しずつあげる ステップ１から３のおさらい ■ TOPIC・トピック　日本人の塩分摂取量─離乳食をきっかけに減塩を！ ● COLUMN・コラム 「それでもやっぱり手作りしたい」というママたちへ ■ TOPIC・トピック　重要!!!　子どもを持つ皆さんに必ず知ってほしいこと！　─離乳食開始前に

内容紹介 子育ては楽しいもの。でも、親子に不寛容な風潮や育児デマなどによって、不安や迷いを抱える保護者は多いでしょう。そこで小児科専門医で二児の母である著者が、日々頑張っている保護者のみなさんに「ポイントを押さえたら、だいたいでいいんだよ」と伝える本です。 もくじ はじめに 第1章　子育てをもっとラクに 出産の痛みや苦労と、子どもへの愛情は関係ない なんでも親のせいにできる“愛情不足”はスルーして “3歳児神話”はもう古い! 保育園に預けても大丈夫 子連れ出勤ではなく、働き方改革が必要です 父親も育児参加できるよう排除しないで後押しを “スマホ育児”批判は、あまり気にしなくていい ベビーカー論争の結論は!?自由にお出かけしよう 祖父母世代と親世代のギャップの埋め方とは 第2章　心配になりがちなこと 赤ちゃんを寝かせて、産後うつを予防するには 泣きやまないのは、親の対応のせいじゃない 手のひらや足の裏のほくろは、病気のしるし? 「どうして食べないの!?」と自分と子を追い込む前に 大きい、小さい、やせている……、それぞれの発達の悩み 発達は早いほどよくて、英才教育は必要なもの!? 子どもの服は薄着がいい?　それとも厚着がいい? 日々のボディケア、どこまでやるべきか 第3章　よくある子育てのデマ その育児情報サイト、本当に正しいでしょうか? “〇〇フリー”は、必ずしもいいものとは限らない 9時に寝ないとキレる子になる……わけがない! 根拠のない“母乳信仰”に追いつめられないで 子どもが摂っていいもの、いけないもの(飲みもの編) 子どもが摂っていいもの、いけないもの(食べもの編) 離乳食の開始を遅らせたら、アレルギー予防になる!? ワクチンは怖いというデマはどうして生まれる? インフルエンザワクチンに効果があるかどうか なるべく薬を飲まないほうがいいと言うけれど…… 第4章　小児医療の正しい知識 子どもの医療についての正しい情報はどこにある? 小児科なのか他科なのか、迷ったときには…… 見つけておけば安心! 頼れるかかりつけ医 小児科での“聞き忘れ”、どうしたらなくせる? くり返し風邪をひいても心配しすぎないで 急に発熱したときも、慌てず対処するために 子どもの嘔吐下痢症は、とても身近な病気です 子どもが便秘のときに家でしてあげられること 薬について守ってほしいルールがあります 感染症からの回復後、登園・登校はいつから? おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【子どもの食事に関する悩みや疑問は絶えません。 誰もが一度は考える「ママ友に小児科医がいたらいいのに！」 という思いにこたえます。】 明日からできる！気軽につづく！ 小児科医ママが伝えたい　子どもの体・脳・心を育てる食事のコツ。 体によい食事＝手間と時間がかかる料理　というのは思い込みかもしれません。 本当に必要な栄養素を豊富に含む食材、そして効果的な食べ方を知っていれば、 手間と時間をかけなくても、おいしくて子どもに必要な栄養満点の食事をつくることができます。 小児科専門医・医学博士で２児の母、 栄養と子どもの発達に関連する研究で博士号を取得。 保育園、幼稚園、小中学校の嘱託医を務め、 クリニックでは年間のべ１万人の子どもを診察しながら子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行う工藤紀子先生が すぐに実践できるコツとともに 子どもに必要な栄養素・食材・摂り方をわかりやすく紹介します。 ・まずはこれだけ！　明日買い足したい10食材 ・食事に興味をもってもらうためのマル秘ポイント ・レバーが苦手なら赤い肉、赤い魚を食べる ・朝食にはフローズンフルーツ入りヨーグルトがおすすめ ・腸を育てると脳が育つ？ ・白米に「もち麦」を足して糖質吸収をおだやかに ・イライラするときは鉄に注目 ・アクマのおやつに注意！ ・子どもを元気づける食べ物 ・ちょい足し食材で栄養アップ！ 他にも、 「好き嫌いが多い、食が細い、食べムラに困っている」 「忙しくてテイクアウトやコンビニに頼ってしまう日。何を選べばいい？」 「子どもの塩分摂りすぎに注意したいけれど、具体的にはどうしたら？」 など子どもの食事にまつわる疑問にもこたえる充実の1冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小児科専門医が、ワクチンとは何か、どんな成分が入っているのか、どんな病気を予防できるのか、どんなメリットとデメリットがあるかなどについて、できる限り「正確に」、さらに「易しく」「優しく」解説した一冊。 もくじ はじめに 予防接種のウワサ、ウソ・ホント？① 医師は自分の子にワクチンを接種しない？ 第1章 予防接種の誕生と歴史 Q1 予防接種はどうして生まれたの? Q2 日本での予防接種の始まりは? Q3 予防接種を進めるうえで問題はなかったの? Q4 学校で集団接種をしなくなったのはなぜ? Q5 予防接種で根絶できた感染症はある? 予防接種のウワサ、ウソ・ホント？② ワクチンの接種は「義務」ではない？ 第2章 ワクチンの種類と成分と仕組み Q1 ワクチンには、どんな種類がある? Q2 それぞれのワクチンは、どんな感染症を防ぐの? Q3 ワクチンは、どこで作られているの? Q4 ワクチンは、どうやって作られているの? Q5 ワクチンには、どんな成分が含まれている? Q6 ワクチンが感染症を予防するのはなぜ? Q7 ワクチンより自然感染のほうがいいのでは? Q8 接種したい人だけがしたらいいと思うのですが Q9 ワクチンの効果はどうしたら確かめられる? Q10 ワクチンを接種するメリット、デメリットを教えて 予防接種のウワサ、ウソ・ホント？③ ビル・ゲイツ氏が人口を削減しようとしてる？ 第3章 予防接種の疑問と不安 Q1 副反応ってどういうものなの? Q2 副反応が怖くてワクチンを打てません Q3 なぜ周囲にない感染症のワクチンが必要なの? Q4 ワクチンの接種は遅らせたり早めたりしたらダメ? Q5 予防接種の効果っていつまで続くの? Q6 自閉症の原因になると聞いて不安です Q7 アレルギーがあるから心配です Q8 ワクチンは医師とメーカーのためにあると聞きました Q9 ワクチンは不要だと言う人がいるのはどうして? Q10 予防接種のこと、どうやって調べるべき? 予防接種のウワサ、ウソ・ホント？④ ＭＭＲワクチン告発映画は圧力に屈した？ 第4章 実際に接種するとき Q1 ワクチンの接種スケジュールを教えて! Q2 定期接種と任意接種ってどう違う? Q3 旅行や留学のときに必要なワクチンは? Q4 インフルエンザワクチンは効かない? Q5 すでにかかってしまった感染症のワクチンは不要? Q6 同時接種をしても大丈夫? Q7 ワクチンは接種直後から効果があるの? Q8 ワクチン接種前後に気をつけるべきことは? Q9 副反応ってどんなものがあるの? Q10 副反応が起こったときに補償を受けられる? 予防接種のウワサ、ウソ・ホント？⑤ 予防接種をやめても感染症は増えない？ 第5章 予防接種をできない、したくないとき Q1 家族が予防接種に反対して困っています Q2 これだけは接種したほうがいいというワクチンは? Q3 ワクチンなしで感染症を防ぐにはどうしたらいい? Q4 予防接種は不要という証明書をもらいました Q5 やっぱり予防接種したいと思ったときはどうすべき? おわりに 利益相反について

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもはいつも急に熱を出したり、鼻水を出したり、咳をしたり、下痢したりするものです。すると「すぐ小児科に行かなくては」「すぐ薬をあげなくては」と思う人も多いかもしれません。もちろん、軽い病気かどうかわからないとき、本人がつらそうなときは医師の診察や薬が必要なこともあります。けれども、じつは大体の場合において、早く病院に行けばいくほど早く治るわけではありませんし、薬が必要とも限らず、自宅でケアしてあげられることも多いのです。自宅でケアできたら、受診先で別の病気をもらうこともないし、親子ともにラクでしょう。 そこで、小児科専門医の森戸やすみさんが、普段の体調管理のコツから、あせもなどのトラブル対処法、症状別の考えられる病気とケア方法、医療機関のかかる目安や上手なかかり方までを一冊にまとめました。咳、熱、発疹…などの症状から対処法を探せるようにし、頻度の高い症状や病気についての有用な情報のみをコンパクトにまとめたリアルに使える便利な本です。巻末には、肌、喉、目、うんちなどの症状例の写真も掲載。さらにケガややけど、誤飲や誤嚥、熱中症、呼吸や脈がない場合などの救急時の対処方法まで詳しく掲載してあるので、いざというときにも役立ちます。親子ともに健やかに楽しく過ごすために、ぜひ本書で正しい対処法をチェックしてみてください!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「パパ」「ママ」ではなく、「両親というかたまり」で育児に立ち向かう。これが「かたまり育児」です!! 「お風呂を入れるのはパパ」 「寝かしつけはママ」 「ウンチのオムツ替えもママ」 「ギャン泣きをあやすのもママ」 「子どもの病気に気づくのもいつもママ」 ……（逆もしかり） 「できるほうがやる」から「二人でやる」へ!! 「お父さんが５分で書く連絡帳」がインスタで大人気の小児科看護師、papaPANDA初の著書！ 子どもの不調と親の不安。 その両方を小児科看護師の立場で長年ケアしてきた著者だからこそ書ける、日々のお世話のコツ、病気になった時の初手、夫婦でする「かたまり育児」のススメ。 装丁画は『やさいさん』『パンダ銭湯』『ぼうしとったら』等の人気絵本の作者、tupera tupera さんが手掛けます。

育児書に頼ることで知識や技術に引きずられ、「かわいい」という気持ちが「心配」になりすぎていませんか？　本書は、小さい子どもたちの日常のトラブルや健康と病気にまつわる悩みを、お母さん・お父さんや保育園・幼稚園の先生たちと一緒に考え、育児にかかわる多くの金言をまとめました。

「身長は遺伝で決まるの？」「牛乳を飲むと身長が伸びるの？」「寝る子は育つってホント？」……とかく親は、子どもに大きく育って欲しいと願うもの。しかし、身長に関しては有益な情報や正しい知識を持たない人が多いのは、「身長は遺伝だから……」と、最初からあきらめているからである。低身長治療の専門医である著者はこう言います。「私は約20年間に渡り、低身長のお子さんの診療に携わってきました。中には治療を必要とされる方もおられますが、生活面の改善をするだけで身長の伸びがよくなる方も多数おられます。ただし、身長が伸びるのは子どもの時期だけ。このチャンスに、親としてできるだけのことをしてあげたいものです」本書は、科学的な情報と知識に基づき、栄養や睡眠・運動の観点から、子どもの身長を伸ばすためには何が必要かをイラストやマンガを交えながら、わかりやすく解説するもので、著者のおすすめの食事メニューも多数紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 13万部を超えるロングセラー『子どもの身長を伸ばすためにできること』をもとに科学的根拠などの最新情報を盛り込んだ改訂新版です。親であれば誰しも自分の子どもに対して「わが子の伸長を伸ばしたい」「健やかにを大きく育ってほしい」と願うものでしょう。一部には治療を必要とする子どももいるものの、多くは生活面を改善するだけで、身長の伸びがよくなるケースも多いものです。本書では、この10年間に新しく発見された科学的知識を盛り込み、栄養や睡眠、運動などの視点から、子供の伸長を伸ばすためにはどのような生活習慣が大切なのかを具体的にわかりやすく解説しています。現代の子どもたちを取り巻く社会情勢に合わせて、生活面の改善点を分かりやすく解説するとともに、身長を伸ばすための食事やおやつのレシピも掲載しています。子どもの成長や身長が気になるお母さん・お父さんに、低身長外来の小児科専門医が分かりやすく説明しています。

｢熱を出した｣｢ひきつけを起こした｣｢体中に赤いブツブツが出た｣……子どもが体調を崩すと、親はとても心配。でもすぐに救急車を呼んでいいの? 様子をみていい症状や急ぐべき症状など、症状から判断するポイントをはじめ、診断に必要な材料や受診の準備、身の回りの道具を使って症状を伝えるコツを紹介。本書を活用して、かかりつけ医とのよい関係をつくって、適切な判断力と上手に受診するコツを身につけましょう。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 医者にかけこむ前に知っておきたいことがある。クールで真面目なこども医学書。正しいしろうと診断のススメ。

卵の賞味期限は通常、産卵日から3週間だが、実は冬場なら57日間は生食可。 卵に限らず、ほとんどの食品の賞味期限は実際より2割以上短く設定されている。だが消費者の多くは期限を1日でも過ぎた食品は捨て、店では棚の奥の日付が先の商品を選ぶ。小売店も期限よりかなり前に商品を撤去。 その結果、日本は、まだ食べられる食品を大量に廃棄する「食品ロス」大国となっている。しかも消費者は知らずに廃棄のコストを負担させられている。食品をめぐる、この「もったいない」構造に初めてメスを入れた衝撃の書!

パソコン・スマホの疲れ目は自分で治せます！　経産省・環境省からも信頼される「灯りナビゲーター」が、医学の最新研究をもとに目のお悩みを解決します。会社では煌々と光る照明の下で毎晩遅くまで残業、パソコンやスマホとべったりの生活を強いられる私たち。多くの人が目の疲れや視力低下を訴えています。悩み解消のカギは光と目の関係。「暗い場所で本を読んではいけない」「ブルーライトは目に悪い」――じつは、そんなに単純ではないのです。私たちはなんとなく「○○は目に悪い」といった情報を耳にして当たり前のように信じ込んでいたりしますが、光と目の深い関係性について、基本知識から最新の動向まで、いったいどれほど知っているでしょうか？　常識のウソ・ホントをきっちりと解き明かし、年齢や場面に合った照明術を教えます。仕事の効率が上がる太陽とのつきあい方、目がよくなるストレッチ、正しいLEDの選び方など具体的な工夫が満載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 醤油を見つけて 醤油を知り 醤油を楽しむ本 本書は2015年発行の醤油本の内容に加筆・修正した改訂版です。蔵元紹介を2023年版にアップデート。 日本の食卓には欠かせない、最も身近な調味料とも言える醤油。 これだけ我々の生活に溶け込んだ調味料でありながら、全国には1,400 にも及ぶ醤油蔵があり、それぞれが独自の商品を販売していることは実はあまり知られていません。 「醤油のことをもっともっと知ってもらいたい」 「全国各地の醤油蔵の魅力を知り、その味に触れて欲しい」 「料理がより美味しくなる、醤油の楽しみ方を学んで欲しい」 醤油に惚れ込み、全国各地の醤油蔵を訪ね歩き続けている2人が、そんな思いを一冊の本にまとめたのが本書です。

料理の素材を引き立て、味付けの決め手となる調味料。古くから用いられてきた発酵調味料の醤油・味噌・酢は、日本の食卓に欠かせないばかりか、海外での需要も年々高まっている。本書は、発酵学の第一人者がこれら三大調味料の製造工程や成分をわかりやすく解説。我が国の食文化に根ざした歴史や魅力を述べる。さらには、近年の科学的知見をふまえ、血圧上昇や肥満の抑制、発ガン予防などの驚くべき効能も紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品はデザインによって対象犬が異なります。詳しくはP.2-3のコンテンツをご覧ください。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 動きやすく、ぴったりのサイズで作れると大好評 『商用OK！ かわいい犬のお洋服』の第二弾！ 今作では布帛を中心とした生地使いでおしゃれを楽しめるのはもちろん、 防寒対策としてもうれしい「重ね着」「上下コーデ」ができるウエアを数多く掲載！ コート・ベスト・ジャージ・Gジャンなどのアウターをはじめ、ワンピース・ブラウス・ ボーダーカットソーなどのトップス、ジャンパースカート・サロペット・デニムパンツ・ フリルスカートなどのボトムスまで、わが子にぴったりウエアが見つかります。 また、オムツの上にはけるインナーペチパンツやロンパースなどのマナーアイテム、 外出時にカフェマットとしても役立つお出かけスリングも紹介。 対象犬は、需要の高いトイプードルなどの小型犬を中心にミニチュアダックスフンドやフレンチブルドッグ、 イタリアングレーハウンドに加え、トイプードルとのおそろいも叶うスタンダードプードルのウエアも 数点掲載しています。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能（作り方ページや型紙の複製・販売は不可）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品はデザインによって対象犬が異なります。詳しくはP.2-3のコンテンツをご覧ください。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 需要が高いトイプードルやチワワなどの小型犬を中心に、 ミニチュアダックスフンドやフレンチブルドッグ、 イタリアングレーハウンドのウエアが 動きやすくてぴったりのサイズで作れる本。 初めてでも作りやすいタンクトップやTシャツをはじめ、 スカートやパンツ切り替えのおしゃれなお出かけ服、 SNS映えする本格的なコートやダウンベストなども掲載しています。 さらに、洋服とおそろいの生地で作れるマナーベルトやパンツ、 食事の際に耳の汚れ防止に役立つシュシュ、 お散歩用の消臭シートを使用したマナーポーチなど実用的なアイテムも紹介。 基本のタンクトップの作り方は写真プロセスで解説しており、 リブのつけ方などもていねいに説明しています。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、 ネットショップ等を通じて販売することが可能（作り方ページや型紙の複製・販売は不可）。 SSS～LLまで、最大６サイズの実物大型紙つき。 【内容】 ■タンクトップ 基本のタンクトップ（ボーダータンク）／クールバンダナつきメッシュタンク／フリルスカートつきタンク／ 女の子用マナーパンツ／バルーンスカートつきタンクandシュシュ／パンツつきセーラーえりタンク ■Tシャツ 基本のTシャツ（長袖Tシャツ）／パフスリーブTシャツ／トーションレースTシャツ ■ラグランスリーブTシャツ 基本のラグラン（ラグランTシャツ）／袖レイヤード風パーカ／男の子用マナーベルト ■キャミソール 基本のキャミソール（キャミソール）／ホルターネックのシャツとワンピース ■ロンパース フレンチブルドッグのためのロンパース／イタリアングレーハウンドのためのロンパース ■アウター フードつきダウンベスト／タックコート／ピーコート／ダッフルコート ■お散歩＆グッズ マナーポーチ／旅行＆非常用トート モデル犬のProfile／犬の洋服作りにおすすめの生地＆素材／必要な道具／サイズの測り方・選び方、ヌード寸法表／ 型紙補正の仕方／基本のタンクトップを作りましょう（写真プロセス解説）／ポイントプロセス解説／作品の作り方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトから入手可能です（DL期限最低保証2024年5月） InstagramやYouTubeで人気の布もの作家、yasuminの初著書。 リバティプリントを使った、はぎれで作れるものや、ポーチやバッグを20デザイン掲載。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザー、フリーマーケット、ネットショップ等を通じて、 個人的に販売することが可能。２作品は本の中で写真プロセス解説していて、さらに全20作品、 著者のYouTubeで作り方動画を配信。 【全20作品　商用利用OK！】 本書に掲載の作品は、個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザー、フリーマーケット、 ネットショップ等を通じて、個人的に販売することが可能です。 かわいい作品が自分で作れると、うれしくてどんどん作りたくなりますよね。 いろいろな生地でたくさん作って、今まで販売に挑戦されなかった方も 販売してみるきっかけにしていただけると幸いです。 【InstagramやYouTubeで人気のyasuminさんの初著書！】 リバティプリントを使った、シンプルでセンスの良い作品が人気のyasuminさん。 YouTubeで作り方動画を配信されているので、わかりやすい作り方に定評があります。 はぎれで作れるものやポーチやケース、毎日使いたいバッグから作りごたえのあるバッグまで紹介しています。 【わかりやすい写真プロセス解説】 食パンバッグとコインが分けられるがま口財布は写真で作り方を紹介しています。 【わかりやすい作り方イラスト】 作り方イラストは、作り方手順をそのままイラストするように心がけました。 型紙がないパーツは、裁ち方図に縫い代込みの裁断寸法を掲載したので、スムーズに裁断できると思います。 ■はぎれで作れるもの 隠れファスナーのカードポーチ／パッチワークのマスクポーチ／まるっこい巾着／ まるとしかくの仕切り付き巾着／がま口のペンケース／カード入れ付きスマホポシェット ■ポーチとケース 大きく開くBOXポーチ／ラウンドファスナーポーチ／ワイヤー入りメイクポーチ／ お薬手帳ポーチ／コインが分けられるがま口財布 ■毎日使いたいバッグ 食パンバッグ／斜めがけできるエコバッグ／リボンのぺたんこ巾着バッグ A4ノートが入るバッグインバッグ／まんまるバッグファスナーポケット底付けバッグ／ まるい底の巾着バッグ ■チャレンジしたいバッグ 台形ボストンバッグ／おでかけボディバッグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」からPDFをダウンロードできます。 YouTubeチャンネルが大人気のBaby&Kids Handmadeさんの新刊。 かわいくて便利なポーチやバッグなどを21デザイン掲載！ 全て商用利用OKで、動画で作り方を見ることができます。 ●かわいくて実用的なデザイン満載 　ポケットや仕切りなど、使い勝手のいい作品ばかりです。 ●でき上がり線と縫い代線が入った型紙が使いやすい 　通常は自分で線を引かなければならない縫い代線も掲載しているので、布に写すのも裁断もラクラク！ ■ポーチ＆ケース 1｜大きく開くボックスポーチ 2｜仕切り付き巾着 3｜お財布にもできるマルチポーチ 4｜トレーになるファスナーポーチ 5｜ポケット5個のエチケットポーチ 6｜楕円形の巾着 7｜バッグチャームポーチ 8｜多機能L字ファスナースマホポーチ 9｜ファスナーポケット付きタイニーポーチ 10｜パカッと開くコインケース ■バッグ 11｜返し口なしのミニトート 12｜リュックにもなる3wayトートバッグ 13｜楕円底トート 14｜3ルームトートバッグ 15｜あおりポケットのトートバッグ 16｜ポケットいっぱいバッグインバッグ 17｜整理整頓上手な仕切り付きトートバッグ 18｜A5サイズが入るボディバッグ ■インテリアグッズ 19｜すっきり収納できるウォールポケット 20｜持ち運びラクラクのリビングバッグ 21｜コンパクトミシンポケット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 大中小のサイズ違いで作って並べたら、かわいさ倍増間違いなし！ サイズが違っても基本の作り方は同じなので、１つの作り方を覚えたら次々大きさ違いの作品が作れちゃいます。 作品はポーチ＆ケース14点、バッグ16点、小物７点の計37点。さらにサイズ展開をして合計114点全て商用OK！ 人気作家さんが新たに使いやすいサイズや、並べたらかわいいサイズの型紙をご提供くださいました。 どれも使いやすいデザインや、便利なポケット付き、２wayで使えるなど、実用性にも優れた作品ばかりです。 量産できるアイテムもたくさんあるので「売る」だけでなく、友人や親しい人へのプレゼントにもおすすめ！ あっという間に作れちゃうアイテムから、作りごたえのあるバッグなど、難易度もさまざま。 ぜひ作りたい作品を見つけて、色違い、柄違いで双子バッグ、三つ子ポーチと製作を楽しんでください。 ■Part 1■量産したいポーチとケース リボンのぷっくりギャザーポーチ／口側カーブで大きく開くコスメポーチ／ L字ファスナーのミニ財布＆カードケース／スケルトンポーチ／スクエアなまち付きポーチ／ ピースワークポーチ／持ち手付きフラップポーチ／二つ折りケース／救急セットポーチ／ 牛乳パック形小物入れ／オムレットポーチ／オール出入り口ポーチ／ フリルポーチメイク＆サニタリーポーチとペンケース ■Part 2■毎日持ちたい使えるバッグ おしゃれバッグインバッグ／6枚はぎのコロンバッグ／フリル巾着バッグ／ふっくらタックバッグ／ リボンバッグ／スクールガールトートバッグ／たっぷりギャザーのお散歩バッグ／ 親子おそろいのウエストポーチ／ラミネート2wayバッグ／ひらひらポシェット／ ドローストリングスマホショルダー／お手玉風バッグ／レジ袋型エコバッグ／ノットバッグ／ 筒型ボストンバッグ／しずくまちのボストンバッグ ■Part 3■かわいいインテリア小物＆便利グッズ お花の小物入れ／オーバルバスケット／PVCチケット＆カードホルダー／携帯スリッパ＆収納ケース／ 大きさ自在な衣装ケース／ギフトBOX風小物入れ／

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 布もの作家yasuminさんの本、第二弾。 １つの作り方レシピから、サイズや形を変えて２つの作品が作れるように工夫した ポーチやバッグなど35デザインの作り方を掲載。 yasuminさんのYouTubeでは、全作品の作り方動画も公開します。 個人利用に限り商用利用可能なので、たくさん作って楽しんでいただきたいです。 【はぎれで作るポーチやケース】 しかく底のラウンドファスナーポーチ 耳付き巾着 スリット入りファスナーポーチ 丸底のスカラップ巾着 お花のコースター 【暮らしの中のお役立ちアイテム】 型紙のパーツが少ないボディバッグ L字ファスナーの財布ショルダー＆財布 保温保冷ランチバッグ＆ペットボトルカバー 保冷保温お重バッグ＆スープジャーカバー まち付きお道具ポーチ 楕円底のバニティポーチ 【一緒に持ちたいバッグとこもの】 ファスナーポケット付き巾着バッグ＆ポケットティッシュケース付きダブルファスナーポーチ 巾着サコッシュ＆ポケットティッシュケース付きファスナーポーチ 持ち手がポケットの帆布バッグ＆一枚仕立てのファスナーポーチ 一枚仕立ての2Wayナイロンバッグ（大）＆ナイロン傘カバー（長傘用） 一枚仕立ての2Wayナイロンバッグ（小）＆ナイロン傘カバー（折りたたみ傘用） 丸底のまんまる巾着バッグとポーチ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFデータをダウンロードできます。 市販の一般的な着せ替え人形22cmサイズドールの洋服を中心に、 バッグなどの小物も作れるソーイング本。 作品はコーディネートが楽しめるブラウスやチュニック、ワンピース、スカート、パンツなどの リアルウエアのほか、特別感のあるドレスや着物、浴衣なども紹介。 着丈を変えたり、袖をつけたり、素材を変えたアレンジデザインも含め掲載点数は約60点。 デニムパンツ・ロールアップデニムパンツ、かぶりパーカ、キャンディスリーブドレスは 作り方のイラスト図解説のほか、QRコードを読み込んで動画でも縫い方のコツが見られます。 掲載作品は商用可なので、作って販売もOK！ 【掲載作品】 ＝TOWN WEAR＝ チェスターコート＜ロング丈＞／Vネックブラウス／クロップドパンツ／ フレアスリーブブラウス／タートルネックカットソー＜ノースリーブ＞／ フレアスカート／カシュクールワンピース／リボンタイつきシャツ／ ソックス／スモックチュニック／スリムパンツ／ふんわり袖ブラウス／ 直線ギャザースカート／スモックワンピース ＝CASUAL WEAR＝ フレアスリーブブラウス／長袖カットソー／サロペット＜ロータイプ＞／ サロペット＜ハイタイプ＞／フレンチスリーブチュニック／ ロールアップデニムパンツ／デニムパンツ／かぶりパーカ／ ふんわり袖ワンピース／Gジャン／フレンチスリーブTシャツ／ ティアードスカート ＝HOME＆RELAXING WEAR 半袖Tシャツ／ロールアップデニムパンツ／フリルパジャマ／ フレンチスリーブTシャツ／ショートパンツ／前あきパーカ／ フードカーディガン／フレンチスリーブチュニック／スキニーニットパンツ ＝ARRANGE TOPS ＆ BOTTOMS= ラグラントレーナー／タートルネックカットソー＜ノースリーブ＞＜長袖＞／ Vネックブラウス・Vネックカットソー／ スモックワンピース・スモックブラウス・スモックチュニック／ フレアスリーブワンピース・フレアスリーブブラウス／ ワイドパンツ・クロップドパンツ・ショートパンツ／ プリーツスカート＜セミロング＞＜ミディアム＞＜ミニ＞／ スリムパンツ・デニムパンツ ＝OUTERWEAR＝ チェスターコート＜ミディアム丈＞／Aラインコート／カーディガン ＝CEREMONY STYLE＝ キャンディスリーブドレス／ビスチェドレス =KIMONO STYLE= 着物／浴衣 ＝ACCESSORY＝ チェーンバッグ＜S＞＜M＞／バイカラートートバッグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 （ダウンロード期限保証2026年12月） 「手作りは好きだけれど、オリジナルデザインには自信がない」「バザーやフリマ、 ネットショップなどで手作り作品を販売することに興味はあるけれど、何を作ったら 売れるのかわからない」と二の足を踏んでいた方は、この一冊がきっとお役に立つはずです！ この本に掲載している作品は、すべて人気作家さんが「作って販売してもいいよ！」と、 レシピや型紙を特別に提供してくれたものばかり。 たくさん作って販売して、手作りのもうひとつの醍醐味を味わってください。 ゆくゆくは自分のオリジナリティをプラスして……夢はどんどん広がります。 ■Chapter 1■必ず売れる大ヒットアイテム42 ふっくらハートのポーチ／トートバッグ型ポーチ／ワンポイント刺しゅうのミニがま口／ 手のひらサイズのアクセサリーケース／まんまるキノコちゃんポーチ／ドロップバネポーチ／ コインスルーウォレット／ミニトート形ポーチ／ミニウォレット＆ラミネートポーチ／マルチポーチ／ 大容量ポーチ＆リップケース／フリルのバネポーチ など ■Chapter 2■量産OKアイテム26 コンパクトケース／ダブルファスナーのコインパース／くるみボタンのブローチ／ フラップポーチ3種／四角パッチの鍋つかみ／台形のmini手提げ／クレープ形小物入れ／ 一枚布deポケット付きトート／サニタリーポーチ／タック入りキャラメルポーチ／ 保冷剤ポケット付きお弁当ベルト／春色のフラワーベース／どうぶつ柄の印鑑ケース　など ■Chapter 3■おしゃれデザイン19 がま口のポシェット／プランター形の丸底バッグ／オーバル底のトートバッグ／ かわいくたためるエコバッグ／スカラップポケットのショルダーバッグ／ じゃばらカードケース／外まちのおすわり巾着バッグ／メンズライクなキーケース／ チョウチョとリボンとお花のヘアゴム／畳縁のヘアリボン＆コインケース　など ■Chapter 4■ユニークデザイン23 キノコのキーケース／スニーカー形のポーチ／どんぐりの鍋つかみ／ドーナツ形のピンクッション／ 耳長うさぎのストラップ／2way傘入れ／黒ネコのクリップ／衿仕立てのボトルケース／ Myカトラリーケース／3way折りたたみバッグ／ペーパーバッグ風ポーチ／ ボトルぴったりバッグ／ケータリング手提げバッグ　など ■Chapter 5■素材が主役の個性派グッズ22 ナイロン素材のエコバッグ／長い野菜用エコバッグ／花かごのバッグ＆チャーム／ かご編み柄マルシェバッグ／ラウンドフリルのバネ口ポーチ／ボストンBAG風ペンケース／ ネームホルダー兼名刺入れ／マグネットポケット／マスク＆歯ブラシケース／ ボア生地のハンドウォーマー／フリースクリーナー／チェック柄のルームシューズ　など

「読解力のある本」頭の良い子に育つ本144冊を厳選! 「音が良い本」を「読み聞かせ」すると、子どもの頭はどんどん良くなる 本を読まなくても、子どもが将来勉強さえしてくれればいい、と考えるのは大きな間違いです。「本を読む」習慣ができているからこそ、勉強に励むことができるのです。 国語も、算数も、理科も、すべての教科書は日本語で書かれています。日本語を読解する力が培われているかどうかで、勉強ができる･できないが決まってしまうのです。 では、子どもに読解能力を身に付けさせるには、どうすればいいのでしょうか? それは幼児のころから「音が良い」本を、たっぷり読み聞かせてあげることなのです。 頭のいい子どもに育ってほしいと願うならば、この本はとても役に立ちます。是非、ご一読ください。 【目次】 ●「読書量」で子どもの学力は決まります! ・英語を習う?塾に行く-----それよりは「本」です ・1日5分の読み聞かせで勉強ができる子に!? ・本が子どもの学力を伸ばしてくれる理由 ・10歳までにどれだけ「読書量」を積んだか ・読書習慣があるだけで、頭ひとつ抜き出ます ● 10歳までに徹底的にしてあげたい「読み聞かせ」 ・読み聞かせは最初かつ最重要な読書経験 ・「一音一音ハッキリ読み」で子どもがじっと耳を澄ます ・勉強しなくても国語が得意になるしくみ ・効果絶大。これが読み聞かせのコツ ・「一音一音ハッキリ読み」の発見に至ったきっかけ ・「音が良い」絵本を選ぶことも大切 ・音の美しさで子どもが本好きに ・お気に入りを「めっちゃ読み」してあげよう ・本に興味を示さない子は紙芝居から入る ・一気に紹介! 「音の良い」オススメ絵本 【オススメ本紹介】 絵本～2歳、3～4歳、5～6歳 ● 本を読まずにはいられない「環境」をつくる ・読書は習慣。習慣づけは親の役目です ・一日の中で「本を読む時間」を決める ・本は惜しまずどんどん買おう ・図書館で本をごっそり借りてくる ・この誘導作戦で、本を読まずにいられなくなる! ● 自分からどんどん読書する子になる方法 ・自分で本を読めるようになるには段階がある ・子どもに「本をよんでもらう」のもアリ ・頭がよくなる本は「文学」と「知識本」の二本立て ・本で興味を持った世界を実際に体験させよう 【オススメ本紹介】 幼年童話 児童書 名作シリーズ 自然 数学 社会 歴史 遊び

読解力は学力の基盤であり、それを培うのが読書。地頭が作られる10歳くらいまでに、どれだけの本を読んだか。読んでもらったか。幼少期の読書体験がその後の学力に大きく影響を及ぼす。 効果的な読み聞かせの方法、どういう本が良いのか、どうしたら子どもが本好きになるのか。また、本を読むことがどれだけ国語力ひいては学力全体を伸ばすことになるのか…。「受験のプロ」として、読書の大切さをおりにふれ力説する著者が、具体的に解説します。〈読むだけで頭が良くなる〉厳選本145冊も紹介！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 短い時間で編める1玉スヌードや編み込みポーチ、シンプルでおしゃれな帽子、マフラー、ソックスなど、装いたくなる、持ちたくなるデザインのニット小物が満載。

８タイプの体質の説明の中に各タイプの症例治療の実例を掲載し、漢方薬との付き合い方や漢方薬を使う治療の考え方に言及する。 治療経過の実例と照らし合わせることで、漢方治療を受けている人が、今自分がどの段階の治癒過程にあるのかを知ることができる。それは、漢方治療で改善している実感が持てずに、治療を中断してしまうようなことを軽減することにつながる。 自分の体質に合った漢方薬の効果を伝えることで、安心して薬と向き合うことができるようにする。タイプ別漢方薬適合表付き。

和食の健康効果は、今や世界中の研究者が認めるところだ。中でも1975年に日本人の摂っていた食事が、ずば抜けて健康効果が高いことが、東北大学の実験によって判明した。10キロのダイエット効果。2割もの寿命延長。ガン、糖尿病、動脈硬化、認知症などリスクの大幅な減少。髪や肌のアンチエイジング効果……。純日本風の粗食ではなく、多少欧米化した1975年の食事こそが、人類史上最強の長寿ダイエット食なのだ。

著者はリトルプレスで人気の雑誌「日々」の編集長。昭和の家庭のごはんを、時代背景も添えつつ紹介。70代の著者にしか語れない昭和の料理をレシピごとに展開。時代の匂いも感じられる文章で昭和のごはんを綴った本。

昭和45年の学生運動や大阪万博で揺れた時代背景の中で必死に時代にしがみつきながら、健気に青春を生きる主人公マックの自伝的小説。田舎化育ちのマックが都会の喧騒の中で生きる日々を綴っている。

麦入りご飯、サンマの塩焼き、お浸し、漬物――昭和天皇が食した9月の献立例。旬の食材とその使いまわし、つつましやかで伝統的な日本の家庭料理が食養生に！　天皇家の食卓には日本人の「食」の理想形がある！！ ●17歳で宮内庁の大膳課付第一係に奉職し、「天皇の料理番」として知られた秋山徳蔵主厨長に仕え、26年間、昭和天皇皇后両陛下のお食事を作らせていただきました。（中略）そこには、私たちが今の時代にこそ学ばなければならない「食」があるのです。日々の食事はきわめてつつましいものでしたが、時季にあった旬の食材を選び、心を込めて調理してきました。儀式料理のほうは、皇室ならではの、料理人冥利に尽きるといえる食材選び、調理法、盛りつけ、器についても学びました。「食」の原点、元祖スローフードともいえる天皇家の料理をたどりながら、87歳までお元気でご公務に励まれた昭和天皇のご長寿の秘密に迫ることができたらと、考えております。 ●昭和天皇のお食事メモ ●御所言葉！？「かべ」は豆腐 ●「食」のみなもとは宮中に ●漬物で塩分量を調整 ●身土不二の考え方 ●おせち料理は時間をかけて ●「中秋の名月はまだか」 ●御料牧場の食材 ●「葛湯が飲みたい」 ●聖上は芋料理がお好き

東京には昭和のなつかしさ漂う名飲食店があちこちに。「安くてうまい料理」と、その裏にある、作る人・食べる人が織りなす「おいしい物語」を作家で地域誌「谷根千」元編集者の著者が食べ、かつ聞き歩く。これぞ垂涎の食エッセー。39店を紹介。

昭和30年（1955年）。もはや戦後ではなくなった日本で、住宅難にあえぐ人々は自らの土地を、住宅を求めた。開発バブルの中で怪しげな業者も跳梁跋扈。悲喜こもごもの人間ドラマが繰り広げられたが、それも70年近く経った今では忘れられかけている。「マンションポエム」を彷彿とさせる当時の不動産チラシ140枚をもとに首都圏各所の「夢の跡地」をたずね、新たな未来を想像する。ありそうでなかった郊外研究がここに。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オムライス、ビーフシチュー、海老フライ、ナポリタン…。日本で独自の発展を遂げた「昭和生まれ」の洋食屋は、「昭和100年」を迎えた今こそ、世界に伝えたい食文化でもあります。後継者不在問題でやむなく店じまいをする名店も続出するなか、熱いファンによって支えられる店も少なくありません。本誌では各店の名物メニュー紹介のみならず、開店から現在に至るまでの物語をドラマチックに紹介。単調な店カタログではなく、店の歴史や店主の人物像も紹介しながらファンに愛され続ける理由を一冊にまとめます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和の懐かしいモノ・景色・食べ物が浮き出てくる！ 「3Dアイ×昭和レトロ」 3Dイラストとは、一見何が描いてあるのかわからない1枚のイラストをじっと眺めていると、立体的な絵が浮き出してくる作品のことです。この見方は3Dアイ・立体視などと言われ、眼球運動によって眼筋という目の筋肉が鍛えられ、視力回復の効果が期待できます。 そんな3D作品のなかでも、本書は「昭和レトロ」をテーマに、懐かしいイラストを厳選！眺めているだけでも思わず「懐かしい～」「あったあった」と言ってしまうようなものがたくさん浮かび上がってきます。 この「懐かしい」という感覚は、「想起力」という昔の記憶や知識を引き出す力が鍛えられ、脳の活性化にも効きます。 平行法・交差法など見方の解説や、見えにくいときのコツも掲載しておりますので、3Dアイが初めての方でも安心です。 浮かび上がって見える感覚がついついクセになる3Dアイ。 楽しみながら続けられて、気が付いたら目と脳のトレーニングにもなっている、そんな一冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食の安全の基本の“キ”をあなたは知っていますか?

●料理界の第一線で活躍されている方から推薦● 【新まき（和食・日本料理）店主 荒巻将司】 食材の持つ力を感じながら、美味しく人生を豊かにしたい方にぜひおすすめしたい心温まる本。 食べることは、心と体を整え、人生を輝かせる力を持っています。この本には、風水の知恵を取り入れた食事法と、誰でも作りやすいシンプルで美味しいレシピが満載。忙しい日々の中でも、日々の食卓を通じて健康や幸せを引き寄せるヒントが詰まった一冊。 ★☆「食」から運気も美容もアップできる！★☆ ★☆おいしくてうれしいしくて幸せになれるレシピ★☆ 食べることで幸せになれる。 私のなかで【食】とは人間の「体」と「心」をつくり、生きるうえでなくてはならないものです。 風水では「食風水」という言葉があるくらい、人は【食】と一緒に運も食べているといわれており、「気」というエネルギーのある【食】をいただくことで生命力も強くなり運気もアップします。そのため、日々いただく【食】で大きく人生が変わります。 まずは「体」。 自分の体をよく知り向き合い【食】をいただくことで、健康で生き生きとした若さを保てます。 次に「心」。 １つひとつの食材にはパワーや意味があり、運気を取り込む重要な要素です。口から体内によい「気」が入ることで、体内の気の流れが整えられていきます。 皆さんも、自分に合う【食】を取り入れ、美しく健康で幸せな人にしていきましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトから入手可能です（DL期限保証：2024年10月） 2021年発売『ロックミシンってぶっちゃけ買ったほうがいいですか？』に続く第２弾！ ソーイングの腕が上達してくると断然、気になるのが職業用ミシン。 縫い目がきれい、パワーが違う、とは聞いているけれど。実際、職業用ミシンが どんなミシンなのかがわからないと、買い替えには二の足を踏んでしまいます。 本書では、家庭用ミシンとの違いから職業用ミシンの使いこなし方まで 知りたいことをすべてQ&Aで明快に回答。 さらに、職業用ミシンがあるとより簡単に作れる 帆布のバッグやティアードスカートなど４作品のレシピつき。 本書案内役は、ソーイングユニットのdidit sewingです。 Q 01｜家庭用ミシンとどう違うの？ Q 02｜なぜ、縫い目がきれいになるの？ Q 03｜パワーがあるってどういうこと？ Q 04｜初心者でも問題なく使えますか？ Q 05｜職業用ミシンに買い換える目安は？ Q 06｜どうやって選べばいいの？ Q 07｜針は家庭用とは違うんですか？ Q 08｜太い糸も使えるようになる？ Q 09｜大巻の糸も使えますか？ Q 10｜家庭用のボビンは使えない？ Q 11｜ボビンケースは初めて使います… Q 12｜糸かけは難しくない？ Q 13｜自動糸調子じゃないので不安… Q 14｜正しい縫い目ってどういうの？ Q 15｜押え金は透明じゃないの？ Q 16｜針を動かすことはできないの？ Q 17｜操作はフットコントローラーだけ？ Q 18｜ひざ上げレバーってなに？ Q 19｜押え圧ってどう調整するの？ Q 20｜ニット生地も縫えますか？ Q 21｜ボタンホールはできないの？ Q 22｜厚地はラクに縫える？ Q 23｜薄地もきれいに縫える？ Q 24｜革を縫っても大丈夫？ Q 25｜針板は自分で替えられる？ Q 26｜専用のミシン針、ほかにおすすめは？ Q 27｜いろいろな押えを教えてください Q 28｜ステッチ定規はどんなものがある？ Q 29｜油のさし方がわかりません Q 30｜メンテナンスはどうする？ Q 31｜家庭用ミシンより音はうるさい？ Q 32｜生地の端がかりにロックミシンがいる？ Q 33｜縫い始めの「鳥の巣」、できない方法は？ Q 34｜縫い出したら糸が抜ける…どうして？ Q 35｜糸がコマの下に落ちちゃいます… Q 36｜職業用ミシンを買うとついてくる付属品は？ Q 37｜専用テーブルって必要ですか？ Q 38｜買う前に使ってみたいのですが Q 39｜アタッチメントの使い方って習える？ Q 40｜調子が悪い。故障かもと思ったら？ Q 41｜中古品ってどうなの？ Q 42｜アタッチメントや部品はどこで買える？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 職業用ミシンは、ストレッチ素材の普及とともに一般家庭でも使用されるようになった。本書では、正しい使用操作法と、簡単な手入れで直せる調整法をわかりやすく解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おもてなし」や「テーブルコーディネート」という言葉が広まり、家庭やオフィシャルな場での食空間演出の需要が高まっています。 しかし、センスやアイデアを紹介する書籍は多く出版されていますが、テーブルセッティングをはじめとする演出の基本について、きちんと解説している本はほとんどないのが現状です。 本書では、テーブルコーディネーターの第一人者である丸山洋子さんが、「テーブルコーディネートをはじめとする食空間の演出＝テーブルクリエーション」のノウハウを、基礎から応用にわたり豊富な写真と詳細な解説によって伝授します。 テーブルアイテムの使い方やセッティングの基本から、ホームパーティーの演出方法、また、ゲストの迎え方や動線のつくり方、知っておくべきマナーまで、実践的な内容を網羅。 ホストとゲストがともに楽しめて、記憶に残るテーブルクリエーションの演出テクニックを、作例と実例を交えて紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １つのたれで、煮たり、焼いたり、かけたり、あえたり、 いつもの料理がおいしく大変身！ ・おなじみの食材と調味料で作れる ・味つけに失敗がない ・おかずレパートリーがふえる ・調理時間が短縮できる ・小さいおかずにもお役立ち ・とっさのときも大丈夫 毎日のおかず作りに大活躍する かんたん便利な「たれ・ソース・ドレッシング」を たくさん紹介します。 ＜著者＞ 武蔵裕子（むさし ゆうこ） 料理研究家。基本を大切にした料理はもちろん、旬をいかした体にやさしい料理が得意。その経験から自然に生まれたレシピはかんたんでおいしいと定評がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 肉をおいしくたべる調理科学を徹底取材。食肉の組織、たんぱく質、温度変化などビジュアルでわかりやすく解説し、さらに肉マニアによる極上肉料理のレシピを牛肉、豚、鶏など種類別に紹介。巻末には肉の事典を掲載し、肉に関するすべてが一冊でわかる大事典。

Instagramで人気の冷凍生活アドバイザー・冷凍子ママさん初の冷凍レシピ本。 究極の時短を目指した下味なし冷凍レシピから、味がしみしみの下味冷凍レシピまで、掲載メニューはほぼ全て凍ったまま調理可能！ 冷凍しておくと便利な副菜レシピやアレンジ無限の万能タレレシピ、冷凍子ママさんおすすめの冷凍汁物キットレシピなど、作り置きできる冷凍レシピもたっぷりご紹介。 さらに、「冷凍したほうがおいしい食材」「市販の冷凍食品フル活用レシピ」「Instagramで人気の冷凍デザート」など冷凍達人ならではの冷凍テクニックも大公開！ 身近になった冷凍レシピをもっと便利に使いこなし、料理を時短することで少しでも楽しく幸せな毎日を送ってほしい、という冷凍子ママさんの想いがつまった１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の夕飯作り。もっとラクしたい… そんな悩みを解決するキーワードは「着回し」。 洋服を「着回す」ように食材を組み合わせる。 すると、少なく買うのに、たくさんできあがる。 本書では、豚肉、キャベツ、卵など食材たった１０品から、 １週間の献立を紹介。 買い物リスト、組み合わせ方、調理のタイムスケジュール、 栄養ポイントを丁寧に見せています。 何も考えずに真似すれば、短時間でおいしい夕飯ができあがり。 それはまるで、洋服の着回し企画を見て同じコーディネートをすれば、 毎日おしゃれに過ごせるのと同じ。 春夏秋冬のシチュエーションと、ダイエット、 がっつり食べたい、子どもがいる、 節約したいなどのシーン別に展開。 味つけバリエーションが豊富で、食卓が豊かに感じられます。 教えてくれるのは、武蔵裕子先生。 自身も働きながら、両親と子ども達３世代の食卓を担ってきた経験から、 時短でおいしいレシピを数多く発表。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美ボディ&免疫力アップにも効果が期待できる、ささみ。 毎日ムダなく、おいしくささみが食べられる「1か月献立本」が登場! 高たんぱく・低糖質・低カロリーで、アスリートやダイエッターなども注目する「ささみ」。 ダイエットはもちろん、抗酸化作用や免疫力アップにも効果が期待できることから、健康な体づくりのためにも、ぜひとり入れたい食材です。 本書では、おいしい家庭料理で幅広い層から支持されている人気料理研究家、武蔵裕子先生による、ささみをメインにした平日×4週分の献立をご紹介。 献立の材料は1週間でムダなく使い切れる分量となっています。 おいしく経済的なレシピで、毎日の献立作りの悩みも解消します! また、お弁当やラクうま時短メニューなども多数掲載。 SNS映えするメニューやお酒のおつまみ、ワンディッシュものなども豊富で、レパートリーも広がります。 痩せたい人、家族の健康や成長をサポートしたい人、「ささみはパサパサして飽きる」「レシピのバリエーションが少ない」と悩んでいる人、どんな人のごはん作りにも役立てていただけるレシピ満載です!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ジャムウ」とはインドネシア式のアーユルヴェーダであり、植物やスパイス、生薬など自然由来成分を調合して飲んだり、肌に塗ったりするジャワ王朝時代から続く民間療法である。自然のパワーを借りた手作りの化粧品は、もちろん無添加で安全、肌にも優しく効果も覿面。その美肌効果に感動した水谷雅子が自宅でも手軽にできる美容法として考案したのが本書である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタフォロワー15万人超！ 「小さな子どもがいてもパパッと作れる」「どれも家族がおいしい！ と絶賛してくれる」と大人気の「だけメシ」料理研究家・ちはるさん。 飲食業一筋20年以上のちはるさんが、小さな子を抱えて「ちゃんと料理したいのに、できない」という悩みに直面し、生まれた忙しい人のためのレシピ。 材料は、2品「だけ」。今あるものでできて、満足度も味もお墨つき！ 副菜は、なんと食材ひとつから作れるものをたっぷり掲載しています。 食材別だから、「今日何にしよう…」と悩む間もなくパパッと完成！ 誰でも手際よい人になれる、魅惑のレシピが全198品。 人気の料理メディア「フーディストノート」とコラボした「フーディストブックスシリーズ」、期待の第一弾です！ 【内容紹介】 Part1 肉・魚＋野菜の食材2つだけで完成！ ボリュームおかずカタログ Part2 何度も作りたい便利おかず 素材別 副菜食堂 　　　キャベツ/大根/れんこん/にんじん/ブロッコリー…全31食材別 コラム ご飯もの/定番料理にもう一品/うちの晩酌献立/おすすめキッチングッズ/愛用調味料/うちのど定番 【著者からのメッセージ】 毎日「やらなきゃいけない」もののひとつが料理。 何が大変って、色んな食材を切ったり下ごしらえする事！ 切る時間すら「ママ見てー！」「えーん！(なんか泣いてる)」などで中断しまくり、30分経っても玉ねぎ半分しか切れてない、とかあるある笑 そこで、色々削ぎ落とした結果が、 「食材2つだけ」でもボリューミーで満足できるおかずだったんです。 しかも、なるべく大変な作業も減らしたい笑 包丁も使えない、いや、使いたくない時もたくさんありますよね笑 コンロの前に立ちたくない日もある。 そんな時でも「これなら作れるかも！」と私が思える、私を助けるレシピを沢山考えた結果、 この「食材2つだけのだけメシ」にたどり着きました。 同じように感じている人が少しでも心軽く台所に立てる日が増えますように。 【著者について】 ちはる お酒が大好きな元居酒屋女将。4歳の子供と柴犬、夫と暮らすアラフォーワーママ。飲食業歴20年以上。カウンターだけの小さな居酒屋を経営→出産を機にお店を売却。産後はカフェで働きつつSNSでレシピ発信を始める。「○○だけで作るレシピ」が得意。

野菜や肉、魚など普段何気なく食べている食べ物も、調理法や食べ合わせなどで栄養が上手に体に吸収されていないことがあります。 そこで、食材の栄養素を最大限に引き出す食べ方や食べ合わせを紹介します。 また、体調が悪い時や肌荒れが気になる時のオススメ食材と食べ合わせなども紹介していますので、食事で体の中から健康になれる本です。 食材ごとに構成されているので、毎日の献立を考える際にも便利です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍で自宅にこもりがちになり、自宅で料理をすることが増え、自然とスーパーマーケットなどでたくさんの買い物をすることが増えたのではないでしょうか。 　本書は近所のスーパーや食料品売り場に並んでいる「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」のなかから、とくに手に取りやすい130種類を厳選。 　新鮮・良質な食材を選ぶときに確認するべきポイント、含まれている栄養素、とくにおいしく食べることができる旬の時期、買ってから長持ちさせるための常温・冷蔵・冷凍保存の方法をリアルな手描きイラストとともに紹介しています。 　コラムではカット野菜を使う際の注意点、産地直送表示が新鮮であることを意味しないこと、アニサキス対策など、食材選びで意識しないと見落としてしまうポイントを解説しています。 　この一冊で、毎日の食材選びでよりよいものを見分けることができるようになります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ナショナル ジオグラフィック別冊」シリーズの第2弾。米国でブームの野菜や果物中心のヘルシーな食生活をカラフルな写真とともに紹介するムックです。堅苦しい栄養学の本ではなく、新しいライフスタイルのためのおしゃれな料理本。米国のテレビ番組で人気の女性栄養学者、P. K. ニュービー博士も、「おいしさと健康を両立するための知識が本書には詰まっている」と序文で絶賛しています！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、くだもの、肉、魚介。これ一冊で料理に合った食材の切り方をマスターできる！　イラストだから、わかりやすい！　使いやすい！！　食材の上手な切り方を覚えることは料理上手になるためのいちばんの近道です。料理初心者はもちろん、基本を確認したい上級者にもオススメ！　カバーイラスト：村上智行（テイクオフ） 本文イラスト：竹門良次、野口裕三、大倉明、小沢伸江、原田敬子　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理家ワタナベマキさんのおかずレシピ集。 めざしたのは「食材２つで簡単にできて、栄養もボリュームもある」よくばりなおかず。 扱う食材が少ないから、「きょうは、めんどう」と思う日でも、「これなら、できそう」と思えるはず。 使った食材はどれも身近なものですが、相性のよいおなじみの組み合わせはもちろん、はっとするような新鮮な組み合わせが楽しめるメニューも。 作り方や味つけは、食材そのもののおいしさを引き出すためにもシンプルに。 どのおかずも「がんばらなくてもおいしくできる」ワタナベマキ流のレシピです。

少ない素材で作るから、忙しい人にぴったり！　「かんたん」「らくちん」「おいしい」レシピにこだわった一冊です。 メインおかず、サブおかず、汁ものまでシンプルだけど、ちゃんとおいしい373品掲載！　他にも作りおきできる便利なおかずも紹介します。 【目次】 PART1 人気のおかず20品 PART2 食材別！　毎日の主役のおかず PART3 応用自在のサブおかず PART4 必ず助かる！　作りおきおかず PART5 すぐできるおかずと簡単漬けもの ベースが決まればラクチン！　汁もの・スープ ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を底本とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍には、DVDはついておりません。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたのものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材に調味料をまぶす、軽くレンジにかけるなど、わずかな手間でつくる「手づくり冷凍素材」の決定版。「時短」「節約」「おいしさアップ」を保障する冷凍術・解凍術のテクニックを100品のレシピとともに紹介します。冷凍ラクラクおせちも掲載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 写真が豊富でわかりやすい！　食材の選び方、栄養、保存法、切り方、下ごしらえなどを、簡単でおいしいレシピとともに紹介 食材の栄養、保存法、切り方、下ごしらえを、写真とともに丁寧に紹介。 初めて料理をするときにも、この本を見ながらトライすれば、スムーズに調理ができるでしょう。調理道具や計量、調理の目安、包丁扱いなどの基本からスタート。「レシピによく出てくるだしって何？」「食材を買ってきて料理を作ったものの余ってしまった。どうしよう？」。そんな初心者あるあるにも、ぱっとわかりやすいよう工夫しています。切り方や下ごしらえとともに、簡単なレシピも紹介しているから、すぐに実践できます。一冊あれば一生役に立つ永久保存版！野菜のパートでは、ほうれんそう、小松菜、にんじん、じゃがいも、なす、キャベツといったよく買う野菜から、たけのこ、ふきなど季節の野菜まで紹介。魚はさばき方を、写真で工程を追っていきます。肉や卵、めん、ごはん、大豆製品など、毎日の食事に欠かせない食材を網羅！ 田口 成子（タグチセイコ）：料理家。料理学校の講師をへて独立。1年間イタリアに滞在してマンマの味を学んだり、お茶に興味を持ってアジアを旅するなど、とても行動派。料理の基本に精通し、特に野菜と魚の料理は得意分野。最近は野菜作りにも挑戦中。また、食育にとり組み、小学校、中学校の子どもたちに魚のすばらしさを教え、魚料理を普及させるための授業を行っている。

★電子書籍なのでいつでもどこでも確認できます ★食材別なので必要なところだけかいつまんで読めます ★実際のお悩みに答えているので多くのママにもきっと当てはまります 本書は離乳食のあらゆる疑問にお答えする1冊です。卵・麺類・野菜・お米…と食材別につまづきやすいところを総チェックできます。 細かく見出しを付けているため、必要な情報だけかいつまんで読むのにもぴったりです。 ※本書はママびよりウェブでの連載記事を大幅に編集・加筆したものです。

料理が楽しく、ラクになるプロのテクニックをお教えします！ これまで『オレンジページ』に掲載した、料理の先生や暮らしの達人たちの料理の下ごしらえにまつわるワザの数々。そのなかから厳選したものを惜しみなく一挙大公開します。便利で、スピードアップできて……どれも、知っておくと料理が断然ラクになること間違いなしのワザばかりです。食材別にまとめたので、キッチンに置いておけば、さっと調べられてすぐに料理作りの役に立つはず！ 《コンテンツの紹介》 【野菜の下ごしらえと保存のワザ】 トマト／なす／ピーマン／きゅうり／レタス／キャベツ／玉ねぎ／にんじん／ブロッコリー／ほうれん草／大根／れんこん／ごぼう／もやし／じゃがいも／長いも／里いも／えのきだけ／かぼちゃ／グリーンアスパラガス／カリフラワー／とうもろこし／オクラ／ゴーヤー／枝豆／セロリ／かぼちゃ／レモン／にんにく／しょうが／ねぎ　ほか 【果物の下ごしらえと保存のワザ】 グレープフルーツ／オレンジ／りんご／桃／パイナップル／梨／マンゴー 【肉の下ごしらえと保存のワザ】 鶏肉／豚肉／牛肉／ひき肉／肉全般／ベーコン／ソーセージ／ハム 【魚介の下ごしらえと保存のワザ】 あじ／いか／えび／あさり／ちりめんじゃこ／魚全般 【その他の食材の下ごしらえと保存のワザ】 卵／生クリーム／豆腐／油揚げ／こんにゃく／しらたき／ごま／ひじき／干ししいたけ／のり／パン／チーズ ※本書は『オレンジページ2013年7月2日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。 ※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ その食品保存の方法、正しいですか？　昔と今とは住環境も違います。ムダなくおいしく食べきるための食品保存の新常識はコレです。 最近話題のキーワードは「食品ロス(フードロス)」。せっかく買った食材を、いかに上手に保存して最後までおいしく食べきるか、がテーマの1冊です。 今の日本の気候や住環境に最適な「食品保存」の新常識とテクニックを、わかりやすく1冊にまとめています。 ご紹介している食品は、野菜・肉・魚・果物・乳製品・穀物など166種類。 著者がさまざまな方法を試し、おいしく食べきるために適した保存方法をわかりやすくご紹介します。 沼津 りえ(ぬまつりえ):管理栄養士。調理師の資格を持つ。料理教室COOK会を主宰。 大手食品メーカーに就職、管理栄養士として妊産婦への栄養指導を行っていたが、料理家への道をあきらめきれず、 製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。 結婚を機に、子育てをしながら、料理教室COOK会を始める。 杉並区阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。 現在、杉並区広報にフードロスの連載中。100%に近い食材利用術のアイデアも豊富。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材を最後までおいしく食べきれる、冷凍保存テクとレシピが満載！ 冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに食材ロスを出さない一石二鳥ワザをたくさん紹介しています ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

出がらしのお茶の葉やジャガイモの皮。どれも当たり前に捨てていませんか？でも、食材のことを深く知るようになると、いままでどれだけもったいないことをしていたかと思ってしまいます。出がらしはおいしいお茶の天ぷらになりますし、ジャガイモの皮は、食用油の寿命をぐっと延ばすチカラを持っています。そしてもう一点、捨てていた余りモノのほうこそ、栄養価が高いものもあるのです。本書をお読みになれば、いかに食材を無駄にしていたのかと驚かれることでしょう。ぜひ、今日から目の前にある食材をとことん使い切ってあげてください。

『神やせ7日間ダイエット』『もっと！神やせ7日間ダイエット』に続くシリーズ第3弾！　今回は普段の食事は一切変えずに、1日5～10分の簡単な運動だけでやせる『神やせ7日間エクササイズ』です。やせるのはわかっていても神やせの食事を続けるのが難しかった人、神やせで初めてダイエットに成功し体を動かしたくなった人、そんな神やせラバーの熱いリクエストにこたえる形で生まれたのが本書です。 神やせの食事プラン同様、何も考えずに本のとおりにマネして運動するだけで体が変わります。石本先生が考えに考え抜いたエクササイズプランは２つ。自分の好きな時間、すきま時間にできること、また7日間違う種類のエクササイズ（ストレッチ、有酸素、簡単な筋トレ）をする点がポイントです。なぜこんなに簡単な運動でやせて見た目が変わるのか、まずは体験してその後、本書の目からうろこの答え合わせの章を呼んでみてください。神やせ完結編となる本書で、確実に一生太らない健康ボディを手に入れましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血管をいたわることで血管病のリスクを回避する！脳や心臓などの臓器の病気は、予防が難しいと考えがちですが、これらの病気は血管をいたわることで予防できるということを知っていますか？本書では、病気に深く関わる血管について、そして「血管をいたわる」こととは何かを考えていきます。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙●第１章　血管年齢について知ろう●第２章　食事で血管年齢が若返る　【食べ方編】【食材編】【実践編】●第３章　若々しい血管のために生活にひと工夫を●第４章　血管が元気になるストレッチ・体操

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本社会は高齢化にともない、認知症の人口も増加の一途。死ぬまでボケずに長生きするためには、なんといっても日頃の食事が大事。本書では脳を活性化させ、老化防止、軽度認知症の改善にもつながる「脳いきいきレシピ」を集めました。脳・血管・筋肉にいい食材を使ったメニュー、著者・村上祥子が考案した話題のたまねぎ氷＆にんたまジャムのレシピ、かんたん電子レンジ調理術、著者が実践している脳いきいき生活術なども紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年間５万人以上の人が命を落とし、死亡原因第６位といわれる「誤嚥性肺炎」。 高齢化の進む日本では、誤嚥性肺炎で亡くなる人が二十数年で約10倍に急増しています。 「自分は年ではないから大丈夫」と思っている人も、他人事ではありません。 実は、のどの衰えは40代50代から始まり、何も対策を講じなければ、のどの機能はどんどん低下していきます。 もし、「食事中にムセる」「頻繁にセキ込む」「声がかすれる」といったのどの不調を感じたら、のどの衰えと考えて、１日も早く嚥下力を強化する必要があります。 そこでおすすめしたいのが、日本でも有数の嚥下専門外来である浜松市リハビリテーション病院「えんげセンター」で指導され高い実績を誇る「ラクラクごっくん体操」（藤島式嚥下体操）。 とても簡単な体操ながら、衰えた嚥下機能を回復させ、怖い誤嚥性肺炎を起こすリスクを低減します。 本書では、こうした嚥下力の強化体操に加えて、誤嚥を防ぐ食事のとり方や生活術、緊急時の対応マニュアルなど、ムセずに快適に過ごすための対処法が満載。 いつまでも自分の口でしっかり食べて、ＱＯＬの高い充実したシニアライフを送るのに欠かせない一冊です。 【目次】 第１章　「食事でムセる」「飲み込みにくい」は死亡原因６位で年間５万人以上が命を落とす「誤嚥性肺炎」の重大サイン！50代から急増する「飲み込む力」の衰えに気づく「嚥下力テスト」 第２章　「ゴクン！」にかかる時間はわずか0.5秒！その一瞬でなんと７つもの仕事をこなす「のど」の精緻なしくみと驚きの働き 第３章　「のどの衰え」が寿命を決める！死亡者数が急増する誤嚥性肺炎を防ぎ健康寿命を延ばすには飲み込む力の強化が不可欠 第４章　食事でムセない！飲み込む力がアップ！のどの老化を退け食べ物をスルッと飲み込めるようになる「のど」の強化法「ラクラクごっくん体操」 第５章　これだけ知っていれば「食事でムセる」「飲み込みにくい」が激減！食材別の調理のコツとらくに飲み込める食事のとり方を大公開！ 第６章　ねこ背の人は「あご引きずっこけ座り」、のどがつまる人は「空嚥下・交互嚥下」など驚くほどムセにくく飲み込みやすくなる「誤嚥を防ぐ姿勢と食べ方」 第７章　誤嚥を防ぐ寝姿勢は？薬を飲むときの注意点は？必要な口腔ケアは？など日常で役立つ「ムセないセキ込まない生活24時」 第８章　異変から３分が勝負！怖い誤嚥窒息を見極めるサインと異物を取り出し呼吸を回復させる緊急時の対処法マニュアル

毎日の自炊が難しくても大丈夫！ コンビニ、ファミレスでも実践できる!! うつ／パニック障害／ＨＳＰ（非常に敏感なタイプの人）／発達障害／統合失調症／ＡＤＨＤ（注意欠陥・多動性障害）／不登校／対人不安／更年期障害……etc. 「心の病」は、栄養障害の一つとして出ている可能性も高いのです。したがって、栄養療法を行うことで症状が改善する場合もあります。 また、薬物療法中に栄養療法を併用すると、従来より薬を減らせることも多く、そうなれば副作用も自然と減るわけです。 その意味でも、栄養療法は非常に有用です。 「今回の書籍は、私自身の経験と、メンタル不調脱出のための試行錯誤でいきついた、メンタルセルフケアの組み合わせのうち、栄養、特に食事の改善法を詳しく取り上げて執筆したものです」（「おわりに」より抜粋） 自らも、うつ病で苦しんだ経験をもつ精神科医が、 心身を健康にする「本当の栄養学」をお教えします！

40代は、女性の体の変化が始まる時期です。 女性ホルモンの減少によって、疲れやすくなる、冷えがひどくなる、なんとなくイライラするなど、30代の時とは体が変わってきます。早い人は更年期の症状が出始めます。 そんな不調を、東洋医学の考え方は楽にしてくれます。しかも「食事」と「呼吸」という、とても身近なものを変えるだけで、体質そのものが変わり、いくつものつらい症状が一気に解消するのです。 西洋医学とは少し違う「優しい治療」で、無理なく健やかな日々を手に入れられる方法を本書で紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ボウル1つで簡単！人気のスコーン&マフィンをおうちで手作り ボウル1つで手軽に作れ、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。本書は、基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介。スコーンはベーシックタイプ、ビスケットタイプの2種の基本生地を紹介。食事に合うスコーンから、おやつにおすすめのスコーンまで収録しています。マフィンは、基本の生地の作り方とともに、米粉や全粒粉など粉にこだわったマフィンも紹介。スコーン同様、食事に合うもの、おやつに合うものを多数収録しています。 ※本書は2015年に刊行された『食事に！おやつに！まいにち食べたい！スコーンとマフィンの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

最低限これは知っておきたい!　会食の席でのマナー 　大切なお客様を迎えての食事の席では、相手の方への配慮はもちろん、料理を作って下さる人やお店の人、料理を入れる器やお皿などの物に対してまで、細やかな心配りが求められます。 　本書では、さまざまな料理の食べ方はもとより、ドリンクマナーやレストランでのマナーまで、写真付きでわかりやすく説明しています。 ・外食のマナー(予約・入店・席次、ナプキンの使い方、食事中のタブー) ・和食のマナー(お箸の使い方、お椀の扱い方、正式な和食の流れ) ・洋食のマナー(料理店の呼び方、テーブルセッティング、カトラリーのタブー) ・中華のマナー(円卓のマナー、大皿からの取り分け方、点心の種類) ・お酒のマナー(お酌の仕方と注がれ方、ワインの豆知識、お酒の種類) ●西出ひろ子(にしで・ひろこ) マナーコンサルタント。美道家。ウイズ株式会社およびHIROKO STYLE株式会社代表取締役。一般社団法人マナー教育推進協会代表理事。大妻女子大学文学部日本文学科卒業。国会議員などの秘書を経て、マナー講師として独立。1998年に英国オックスフォードに語学留学。現地にてビジネスパートナーと企業し、独自のマナーコミュニケーション論を確立させる。帰国後、企業や学校において心重視のマナー研修を展開し、結果を出すマナー講師として定評。中国などの海外においても出版・講演などを行う。NHKドラマ『白洲次郎』、NHK大河ドラマ『龍馬伝』、映画『岡倉天心』などのマナー指導も務めた。また、マナーに則したファッション・メイク・ライフスタイルもオリジナルグッズとともにデザイン、プロデュースしている。著書は国内外で50冊以上。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【食事編】社会人なら知っておきたい、大人なら出来て当然！ 今さら人に聞けないマナーの基本の「き」をシチュエーション別に豊富な図解で解説。 こんなときはどうしたらいい？ 誰にも聞けない、教えてもらえない、社会人の必須知識をササッと学べる！ あいさつ／およばれ／お祝い／お悔やみ／おつきあい／ふるまい／ 贈り物／訪問／おもてなし／食事／お金／お中元・お歳暮／ 手紙／会話／言葉づかい…… ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

医食同源、適切な食事で弱った心臓を守りましょう！ ① 心疾患で治療を受ける人は305万人と多いのですが、食事療法の書籍がほぼありません。本書には、心疾患のかたが求める情報（病態、食生活上の注意点、栄養療法、レシピ）が満載です。 ② 心不全の予防を啓発する医師による医療解説、患者さんへの指導に携わる病院栄養士による栄養指導、フードコーディネーターかつ料理家の管理栄養士による作りやすくておいしいレシピ。心臓が弱る原因と対策がよくわかります。 ③ 心臓を守る食事――低脂肪、適正なエネルギー、減塩１日６ｇ以下、糖質控えめ、不飽和脂肪酸・ビタミン・ミネラルをとる――が実践できるレシピ82品を掲載。 【目次】 はじめに 第1章 心臓の病気の基礎知識 第2章 心臓を守るレシピ 心臓の病気 Q&A 栄養成分値一覧 【著者】 佐藤直樹 かわぐち心臓呼吸器病院内科統括部長・循環器内科部長・副院長、医学博士。 輿水学 日本医科大学多摩永山病院栄養科係長、管理栄養士。 渥美まゆ美 ㈱Smile meal代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 65歳以上の4人に1人が認知症とその予備群！ 急速な高齢化にともない認知症の人がどんどんと増えていくのは止められない事実です。本書は認知症の方の介護をされている方、MCIの方などに向けた、症状の進行を抑え、改善する「食の力」を紹介する本です。「認知症はなおる」と聞くと驚くかもしれません。ですが、正しい診断のもとで適切にと治療をし、食事を改善することで、介護困難という状況から脱し、普通に穏やかに生活することができるのです。実際の症例を取り上げつつ、食事と認知症の関係、具体的な食事ケアについてご紹介します。

１日３分の簡単エクササイズで ＜空腹時血糖値がぐんと下がった＞報告が続々！ ●Sさん52歳男性…………　191　→　112 mg/dL（１週間で） ●Sさん57歳男性…………　116　→　91 mg/dL（１週間で） ●Aさん49歳男性…………　134　→　115 mg/dL（１週間で） ●Wさん65歳女性…………　137　→　126 mg/dL（２週間で） ほか！ ◆エクササイズがより楽しくなる 「指導ガイダンス入り音楽」 無料ダウンロードつき！◆ （音楽なしでも勿論エクササイズできます！） 著者累計192万部！ 「予防医療」の第一人者が教えてくれた 健康長寿の新常識！ 本書を手に取ってくださった皆さんは、 なんらかの理由で「血糖値」の高さが 気になっている方々でしょう。 とはいえ「なぜ血糖値が高いとマズいのか」 という理由を、はっきりと答えられる 人は少ないのではないでしょうか。 平成28年の「国民健康・栄養調査」によると、 「糖尿病が強く疑われる人」は１０００万人。 過去最多であることが明らかになりました。 糖尿病が死に直結する恐ろしい病気ですが、 そのことを認識している人はまだ少ないのが現状です。 私が本書でおすすめする「加藤式・降糖メソッド」は、 毎日たったの３分間で効率よく 血糖値を下げるエクササイズです。 しかも食事制限は不要！ おいしくないものを食べたり、 おいしいものをガマンしたりという修行のようなことを する必要はありません！！ このエクササイズを習慣にすれば、毎日１万歩も歩いたり、 ジムに何ヶ月も通ったりしなくても大丈夫。 好物のステーキやスイーツも楽しみながら、 効率よく血糖値を下げていきましょう！