知って広がるビールの世界日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）

1,848円 (税込)

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ビールがもっと好きになる！ビア検公式テキスト

ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、
おいしく飲むための方法・豆知識まで、
ビールについて楽しく学べる内容になっています。
知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、
もっと楽しくなります。
また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、
試験対策としてもお使いいただけます。

ビア検とは
一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、
2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、
より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。

目次
Part１ビールの基本
Chapter１ビールとは
Chapter２ビールの原料
Chapter３ビールの製造工程
Part２ビールの歴史
Chapter4 ビールの世界史
Chapter5 ビールの日本史
Chapter6 日本の酒税法とビール
Part３ビールの文化
Chapter7 ビール文化と触れ合う場
Chapter8 ビール文化を支える団体
Chapter9 ビールの消費動向
Chapter10 さまざまなビアスタイル
Part４ビールを味わう
Chapter11 ビールのおいしさ
Chapter12 ビールをさらにおいしく
Chapter13 アルコールと健康

※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。
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カテゴリ

：

ビジネス・実用
ジャンル

：

暮らし・健康・美容 / 健康・医療
出版社

：

翔泳社
ページ数

：

232ページ
電子版発売日

：

2024年05月03日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

115MB

閲覧環境

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Posted by ブクログ

ビア検受験のために。
製造工程から歴史、文化、スタイルなど、ビールは好きで飲んでいたけど知らないことだらけ！
知識が身につき、より一層ビールが美味しく楽しく飲めるようになりました。
ビア検3級も無事合格！

2025年10月15日

Posted by ブクログ

私が好きなビールは、アサヒ・スーパードライ。
ですが、美味しさを確認するには飲み比べが必要です。
いろんなビールの味を楽しむために、旅行に行くと地ビールを飲む。
地ビールは特徴を出す使命があるのか、ちょっと癖があり、これは旨いというビールにはあまり出合わない。

スーパードライは、たまに飲むと美味し