野菜おかず 作りおきかんたん217レシピ

岩崎啓子

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とにかくかんたんにできる、作りおきの野菜おかずレシピ集。冷凍OKのレシピがたくさんあるのも特徴。食べるときまで「おいしい」を保つための「こつ」や「ヒミツ」をたっぷりと掲載。掲載レシピ数は２１７。(Part1)野菜のメインおかず、(Part2)おなじみ野菜で作りおき、(Part3)いろいろ野菜で作りおき。Part2とPart3は野菜ごとにレシピと作りおきの「ヒミツ」を掲載しているので、見たいレシピがすぐ見つかる。保存日数(冷蔵・冷凍)とおいしい解凍法、調理時間がアイコンでわかりやすい！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 新星出版社
• ページ数: 160ページ
• 電子版発売日: 2016年05月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 117MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

以前、活用したドゥラーさんに作って頂いたようなお料理で使えそうなレシピがいくつかあった。早速、実践してみたいと思います。