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世界最高の睡眠学が教える 睡眠の正解
日本人の平均睡眠時間はわずか6時間18分。OECD加盟国の中で最低レベルであり、成人の5人に1人が睡眠の悩みを抱える「寝不足大国」だ。 その影響は「朝のだるさ」や「日中の眠気」といった日常の不調にとどまらない。免疫異常や肥満、脳機能の低下といった健康リスクを高め、ひいては生産性の低下やGDPの停滞にも直結している。 しかし、巷には古い情報や科学的根拠に乏しい誤解が多くはびこっている。私たちは本当に「正しい眠り方」を知らないまま、人生の3分の1を過ごしている。 本書は、世界的な睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生が、自らの知見を総動員して書き下ろす初の本格的な著書である。 最新の研究成果をもとに「睡眠の正体」を明らかにし、誤解を解きほぐし、科学的に正しい眠り方を網羅的に提示する。 柳沢先生が睡眠をよくするために最も効果的なことを1つ挙げるとすると、夜のリビングの灯りを薄暗くすること。次に大事なのが、寝室の温度、湿度、静かさ。ここまでで、ほとんどの睡眠トラブルは解消するという。そしてこれらには確かなエビデンスがある。 朝型、夜型といった行動パターンや、個々に違う必要な睡眠時間の調べ方など、睡眠に関するさまざまなテーマに言及。睡眠に悩むすべての人にとって、まさにバイブルとなる一冊である。 -
赤ちゃん相談室
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子育てママから広がってバズったハッシュタグ「#赤ちゃん相談室」が書籍化! 「もしも赤ちゃんが話せたら、どんなクレームが寄せられ、相談員(=親)はどう答えるだろうか?」 そんな発想から投稿された赤ちゃんならではの独自目線のクレームと、カスタマーサービス風に冷静に答える親の回答は、育児の現場で奮闘するママパパの間で共感を呼び、大盛り上がり。 「ほっこりして、癒される」と情報番組『スッキリ』でも紹介された、思わず笑える投稿の数々が一冊に! -
体力おばけへの道
●トレーナーと医者が考案した、誰でもいつでもできる「体力づくり」のオリジナルメソッド! ●雑誌『Tarzan』でも大活躍するパーソナルトレーナーと、医学博士・循環器内科専門医の医者が監修! ●「疲れにくい体」「体力を底上げする力」を手に入れるための、シンプルな運動と習慣を紹介! 「年を重ねるにつれて疲れやすくなりだるくなりがち…」 「運動は好きだけど風邪をひきがち…」 「集中力が続かない…フットワークが重い…」 一方で「体力おばけ」のような年を重ねてもいつでもパワフルで疲れない人もいる…その違いとは。 カギは2つの体力、「行動体力(身体を動かす力)」「防衛体力(病気やストレスに打ち勝つ力)」のバランスを整えること。 体力を底上げするための知識と、実践トレーニング法を本書で余すことなく紹介。 近年の研究では思考・精神的な体力にも、「運動」の効果は外せません。 日々のパフォーマンスだけでなく、仕事の効率や集中力も好影響があります。 ウォーキングよりも、筋トレよりも効果抜群!体力づくりの決定版! -
トラとミケ
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 心がホッコリするフルカラー“猫人情”漫画。 つらいときも、悲しいときも、何があっても、あそこに行けば、美味しい料理とお酒、そしてトラさんとミケさんの笑顔が変わらず待っている―― 名古屋にある老舗のどて煮屋「トラとミケ」。経理を担当する姉のトラと、調理と接客を担当する妹のミケが切り盛りするお店は、いつも常連さんたちの笑い声で賑やかに夜は更けていく。 ベストセラーとなっている代表作『ねことじいちゃん』が映画化、『まめねこ』がアニメ化されるなど、今もっとも注目を集める人気漫画家・ねこまきさんが描く、美味しくて楽しくて、しみじみ幸せな世界観がここに誕生! 女性セブンでの連載中から大人気を博した第1話~12話に、「ねこ画展」で大反響を呼んだ1枚絵「名古屋めし」、さらに描き下ろしを加えてフルカラーで収録。時代と共になくなりつつある昭和の風情は懐かしくて新しく、世代を超えて楽しめる一冊となっています。 ※この作品はカラー版です。 -
公式レシピブック おうちで作れるダンジョン飯
原作シリーズ累計1,400万部超の大人気コミック「ダンジョン飯」の公式レシピ本。 作品に登場する魔物料理が、家で作れます! 「ローストレッドドラゴン」「人喰い植物のタルト」「フェニックスのコンフィ」など、「ダンジョン飯」に登場した43レシピを 手に入れやすい食材&調味料を使って完全に再現! ビジュアルだけでなく、食べてもおいしいレシピにこだわりました。 作り方も分かりやすいように、プロセスカット多数で紹介。 また、原作の九井諒子先生の描き下ろしイラスト&漫画もたっぷりと掲載。 読んで&作って楽しい、食べておいしいレシピ本です! -
syunkonカフェごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「最低限の手間と材料なのに、すごく美味しくできるレシピ」 「読むだけで楽しい、読んだら絶対作りたくなるレシピ本」として、日本でいちばん売れている料理ムックシリーズ。 「いいね!」が殺到した4年分の大人気レシピと新作を、シリーズ最大ボリュームの128ページに詰め込みました。 前作の「7」より25%増量した最大ボリュームなのに、キッチンで開きやすい特別仕様でお届けします。 ・調味料は「多い順」ではなく「使う順」に掲載 ・お弁当OK、冷蔵〇日、冷凍OKなど便利なマークと保存期間付き ・倍量作りたい!にも対応 さらに取り外して活用できる特別付録「レンジ活用BOOK」(全24ページ)付き!!隅から隅まで大活用していただける、自信の一冊です! 【内容紹介】 Part1 人気おかずBEST30 Part2 まだまだある! 素材別人気レシピ Part3 主菜はフライパン1つ!素材別 楽チン献立 Part4 解凍せずに調理可能! ガチガチ冷凍肉レシピ Part5 お手軽&絶品! ご飯もの Part6 休日の味方! めん類 Part7 旬の野菜で! 副菜&おつまみ Part8 自信作! 簡単お菓子&おやつ レシピコラム 幸せのパン&サンドイッチ/至福のスープ 含み笑いコラム 人気記事ダイジェスト/よくありそうな質問コーナー/Twitterダイジェスト 素材別INDEX <特別付録>*切り離して使えます! レンジ活用BOOK(全24ページ) これまでのsyunkonシリーズに掲載したレンジの便利な使い方、特に人気のレシピ(+新作も)を1冊にまとめました。 野菜の加熱時間の目安・人気のソース&たれ・卵料理まとめ・めん類のゆで方・人気&おすすめレシピ・副菜・うどん・パスタ・チンするだけキット・レンジの便利な活用法他 【著者・山本ゆりさんメッセージ】 この度は、この本にご興味を持ってくださりありがとうございます! この「syunkonカフェごはん」シリーズは、不器用で面倒くさがりの私でも作れる、作りたくなるレシピを集めた本です。(タイトルに「カフェごはん」とありますが、中身は完全に家ご飯です!syunkonも「春魂」という高校時代のバスケ部のスローガンをそのままブログ名にしただけで、オシャレなお店の名前とかではないです) 特に今回の8は製作期間も長かった分、できる限り痒いところに手が届くように作りました。そして料理をしない方でも楽しめるよう、コラムなど遊びの要素もかなり増やしています。 これまでのシリーズで一番の自信作なので、手に取って頂けたら嬉しいです。 とにかく読む場所が多い、ちょっとふざけた本なので「こんなはずじゃなかった」の可能性がある方は、書店で実際に中身を確認してからお買い求めください!いや、私は見なくても大丈夫!信じてる!!という方は、ご購入いただけると本当に嬉しいです。 追伸:毎回レビューを書いてくださる方、お忙しいなか時間を使ってくださって本当にありがとうございます。なによりの励みになります。(関係者一同) 【著者について】 山本ゆり(料理コラムニスト) 1986年大阪生まれ&在住。どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している。 2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版。その後『syunkonカフェごはん(2~7)』『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』とシリーズ化され、累計770万部を超える。 X(Twitter)、Instagramのフォロワー数はともに135万人。3児の母。 -
あなたの部屋は、あなた自身です。
なぜかうまいっている人は、床にものが落ちていない。 人生を立て直す行動環境メソッド「そうじ力」。 あなたの部屋は、いまどのような状態ですか? もし、あなたの部屋が汚れているのなら、 人生、行き詰まっていませんか? じつは、「あなたの部屋は、あなた自身」です。 部屋は、あなたのいまの人生を反映しています。 だから、部屋をキレイにすることで、人生を変えることも可能なのです。 「そうじには人生を変える力がある」 これは、著者が長年提唱してきた、人生哲学「そうじ力」です。 数々の家庭や企業を見る中、その場・空間とそこにいる人の生き方には、 「相関の法則」があるということを解明したのです。 住む人の「思い(心)」が、「行動」となり、その「結果」が部屋にあらわれる。 だから、部屋をキレイにすることで、人の行動が変わり、思い(心)が変わり、 そして人生までも変える――というのが、そうじ力の考えです。 この「『人生』と『空間』の相関法則」は、著者の経験則にとどまらず、 数々のエビデンスがあり、さらに古来の教えにもあることです。 犯罪心理学の「割れ窓理論」では、 「割られた窓ガラスなど軽犯罪を放置すると、 最終的に地域全体が荒廃し、 犯罪が増加する」ということでも証明されています。 仏教哲学には、 「その人の心のあり方や行いが、 その人を取り巻く環境や状況に影響を与える」 という教えもあります。 そして事実、古今東西、 掃除やキレイな空間を大事にしている成功者は数多くいます。 本書では、心理学、社会学、脳科学などさまざまなエビデンスや、 仏教哲学も交え解説します。 リビング、キッチン、トイレ、寝室……どこの部屋が私たちに どのような影響を与えているか、 そして、キレイにすることによって起こるさまざまな奇跡的な出来事などをご紹介します。 掃除が苦手という人でも大丈夫。 まずは、蛇口など小さな場所を磨くことで人生が激変するコツや、 自宅やオフィスに非日常の「例外領域」をもつコツなども紹介しています。 さあ、人生を変えたければ、 まずは、あなたの部屋と向き合いましょう。 【目次より】 ◉空間と人生には「相関法則」がある ◉成功している人は、なぜそうじを大事にしているのか? ◉小さな秩序の乱れが重犯罪につながる――割れ窓理論 ◉なぜ、お金持ちは「床にものを置かない」のか? ◉トイレ――なぜ、幸運を呼ぶ場所と言われるのか? ◉日本人が世界中でもっとも眠れない驚きの理由 ◉捨てることは、過去も未来も断ち切ること ◉自分のレベルを下げるものを置いていませんか? ◉非日常の「例外領域」を自宅につくろう -
走るより運動になる「歩き方」
通勤・散歩・通学・買い物・旅行…… いつもの歩行が、「最高の運動」に変わる! 走るのが苦手でも、ジム通いが続かなくても大丈夫。 もっともっと効果の高い運動方法があります。それが「歩く」こと。 著者は、日本初の「足と歩行の総合病院」を設立した足の専門医・久道勝也医師。 20万人の足を診てきた歩行医学の第一人者が、 ついに科学的な歩行メソッドを解き明かしました。 「走る」は勢いや反発を利用した「跳躍の連続」。 一方、「歩く」は常にどちらかの足1本で体を支えて、 200以上もの筋肉を0.01秒単位で精密に操り続ける「制御の連続」なのです。 これほど高度で複雑な動きでありながら、 多くの人は歩くことを「ただの移動」で済ませてしまっています。 だからこそ、歩き方の質を上げれば、走るよりも劇的に体を変えることができます。 では、どうすれば質を上げられるか。 足の動かし方? 手の振り方? 違います。 実は歩き方で最も重要なのは、「お腹」なのです。 本書の方法で姿勢を正すと、自然にお腹に力が入ります。むしろ、抜くことができません。 その状態のまま、歩き続けること。それが質の高い歩き方です。 最初はロボットみたいにカチコチになる人が続出します。 でも、すぐに慣れます。 そうなれば、もう通勤・買い物・子供のお迎えなど、 いつもの歩行がすべて「最高の運動」に変わります。 【目次より】 ●「歩き方」を見れば「寿命」がわかる ●靴底でわかる「間違った歩き方」 ●壁に立つだけでわかる、あなたの「一生歩ける度」 ●体の軸をつくる「寝たままお腹スイッチ」 ●現代人は座りすぎでお腹が「変形」している ●「1日1万歩」の嘘 ●転ばない力をつける「足指じゃんけん」「タオルギャザー」 ●歩き方は「お腹」で決まる ●全身が勝手に鍛えられる「お腹歩き」 ●フォームに迷ったら、「後ろに5歩」歩く ●歩行は最高の「脳トレ」 ●いつもの家事を運動に変える方法 ●靴を買う前・履く前にできる4つのチェック ●足は「外に出た脳」 ●重心コントロールの要「荷物の持ち方」 ●慣れない「ジョギング」「パワーウォーク」は怪我の元 など -
デキる猫は今日も憂鬱 公式レシピBOOK 諭吉ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デキる猫の初のレシピ本が完成! ニコニコ漫画「水曜日のシリウス」発の人気漫画『デキる猫は今日も憂鬱』。『月刊少年シリウス』でも連載がスタートし、単行本の発行部数は累計60万部を突破した(電子版含む)。 『デキる猫は今日も憂鬱』は、家事ができないずぼらな飼い主OL・幸来(サク)と、その飼い主のために料理・掃除・洗濯など家事全般なんでもこなす巨大な黒猫・諭吉(ゆきち)との日常を描いた物語。猫なのに人間よりも人情が厚く、人間の言葉を発することはできないけれど、諭吉の表情や行動に表れる幸来への愛にキュンとくる。 本書では、諭吉が幸来のために作る毎日の料理をレシピとして収録。 漫画で描かれたエピソードを振り返りながら調理し、味わいたい。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
午前7時の朝ごはん研究所
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝は「料理」じゃなくていい。朝食には5つのピースがあった! 水分・やさしさ・エネルギー・体温・栄養。何かが欠けているいつもの朝に、このピースをぱちんとはめると、爽快で気持ちいい一日がすごせる。残りの人生「全朝食」が確実においしく便利になる、習慣になるレシピ&新常識が161アイデア。読めば朝起きるのが楽しみになり、レパートリーが増えまくる。朝食は料理にあらず「パズル」なり。 -
絆創膏シリーズ
年齢を重ねれば、肩が上がらなくなったり、ひざなどの関節が痛みやすくなったりとこりや痛みに悩まされるケースは多いです。けれど、今は高齢者だけの問題ではありません。1日のなかでスマホやパソコンを見る時間が長くなる現代では、下を向く姿勢が多くなり、若者でも慢性的な肩こりや腰痛に悩む方が多くなっています。 だからと言って、「どうせ揉んでも治らないから」とあきらめてはいないでしょうか? と言うか、揉んでもこりや痛みは取れません。 こりや痛みの原因となっている根本の神経や筋肉、センサーに効果的にアプローチすることで、痛みは軽減されるのです。その手法により、どんな治療院や整体に行っても治らなかった痛みを解決してきたのが理学療法士の山内義弘氏です。 整体院に行かなくても自分自身でアプローチすることで、同じ効果・効能を与えることはできないか――そう考えた末に編み出されたのが、本書で紹介する絆創膏を使った整体法です。上半身・下半身のさまざまな痛み・こりに対して、その原因となる部分に絆創膏を貼るだけで、一瞬で効果は表れます。 それだけでなく、本書では、自律神経のトラブルやダイエット・美容の観点からも絆創膏を使ったアプローチを紹介しています。 どんなに揉んでも痛みやこりが治らなかった人へ。ぜひ本書を読んで、実際に絆創膏整体を試してみてください。 -
週末作りおき 激やせ冷凍弁当 購入者W特典「ご褒美だれウマ極レシピ」(PDF)「新だれウマ式HIITトレーニング」(動画)付き
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 5万部超えのダイエットレシピ本『やせウマ ずぼら飯 極』から3年半 「おなかいっぱい食べる」「なるべく料理をしない」という ダイエットの常識もレシピの常識も打ち破る身勝手なテーマに挑み、 究極のダイエットレシピ本を作り上げました! この本を読んだ読者は、ただ食べていればいんです。 著者(年齢不詳)-6kg、男性読者(32歳)-7.4kg、女性読者(47歳)-4.7kg この本を手に取ったが最後、あなたはもう、やせている… 前作『やせウマ ずぼら飯 極』本で、多くの方に「きれいにやせる」だれウマ式ダイエットの効果を実感していただきましたが、同時に「もう少し量を食べたい」「帰宅後、料理を作る気力がない」といった声もいただきました。 そこで今回は「たくさん食べても太りにくい」「平日に料理をしなくても大丈夫」をテーマに、冷凍弁当をメインにしたレシピを開発しました。総レシピ数は前作を上回る100レシピ。管理栄養士さんと「太りにくい食材の組み合わせ」を考え、「週末に作りおき、平日はチンするだけ」なレシピにしたので、食べること が大好きな方にも、仕事に家事に忙しい方にも、ストレスフリーなレシピになっています。 前作同様、すべてのレシピの料理工程が3ステップ以内。食材もスーパーで手に入るものばかり。さらに、ちょっとクセのあった「やせご飯」は、オートミールから野菜&キノコにリニューアル。「もうこれ以上はない」と言い切れるまでレシピを追い込みました! 誰にでも太るときはあります。ただ「ちょっと太ったな」と思ったら、この本に書いた食事に切り替えてみてください。「やせるぞ!」と気構える必要はありません。ラクしておいしく、たくさん食べてきれいにやせる。これが新だれウマ式ダイエットの真骨頂です。 さぁ、とことんサボって、じゃんじゃん食べて、 ストレスフリーでやせましょう! 【目次】 PART1 土日に作って、平日ラクちん! 栄養満点激やせ冷凍弁当 PART2 野菜&たんぱく質を手軽にプラス! 作っておくと便利な副菜 PART3 やせやすい体をかなえる! 栄養満点脂肪燃焼スープ PART4 忙しい朝にパパッと作れる お手軽激やせモーニング PART5 食事系も!スイーツ系も! おやつのおすすめ激やせ間食 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。 -
23時のおつまみ研究所
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おつまみは料理にあらず「娯楽」なり。おつまみにはじつは「6つの軸」があった! 香り・食感・塩気・うま味・温度・刺激…この6つを理解すれば、最小限の労力で、料理初心者でも最高のおつまみが作れます。「実験レシピ」も読みごたえアリ。残りの人生「全つまみ」が確実においしくなる、リピート続出のレシピ&新常識が157アイデア。人気漫画家スケラッコさん描きおろしの、マンガとイラストもたっぷりの「新・決定版」! -
からだ整え小鍋と〆ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆食べればしみじみからだと心が整う、 小鍋と〆(しめ)ごはんの究極のシンプル献立集◆ 管理栄養士である藤井恵さんが提案する、 シンプルでおいしい2品献立レシピ集、待望の続編! 材料をざくざく切って、つゆと一緒に煮るだけ。 手軽でいて、できたてアツアツがおいしい「鍋もの」は、 実はたんぱく質も野菜も、流れ出たビタミン類も 丸ごととることができて、からだの調子が整います。 小ぶりでより気軽に作れる小鍋なら、 時間がない時の夕ごはんにはもちろん、 家族の食事時間がバラバラな日でも大丈夫。 しかも、今回はだし汁いらずで作れる鍋ばかりです。 たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、 発酵食品などのからだを整えてくれる食材を たっぷり詰め込んだ小鍋と〆(しめ)ごはん、 パッと作れる小鉢をたっぷりとご紹介します。 もくじ 【1】からだ整え定番小鍋と〆ごはん 豚ロース肉と小松菜のしゃぶしゃぶ + うどん 豚バラ肉と水菜のはりはり鍋風 春菊とえのきの湯豆腐 鶏つくねときのこのしょうゆ鍋 + 雑炊 豚バラ肉とキャベツのみそちゃんこ鍋 + ラーメン 豚肩ロース肉と白菜のミルフィーユ鍋 鶏肉と大根葉の梅みぞれ鍋 豆腐とたっぷり細ねぎの豆乳鍋 + 細うどん たらちり(たらのちり鍋) ねぎま鍋(まぐろと長ねぎの鍋) 【2】からだ整えボリューム小鍋と〆ごはん 豚ひき肉ともやしのにんにく鍋 豚バラ肉と豆腐のきのこキムチ鍋 + もち 鶏肉とじゃがいもの韓国風鍋 鶏肉とまいたけの鴨鍋風すき焼き 鶏ひき肉と豆もやしの麻辣(マーラー)鍋 + 春雨 豆腐入りつみれと白菜のナンプラー鍋 ギョウザとチンゲンサイのごまみそ鍋 + ラーメン 牛肉とキャベツの黒ごまラー油鍋 厚揚げときのこのねぎ鍋 + 雑炊 あさり缶とにらのスンドゥブチゲ 鯛と水菜のゆず塩鍋 いわしとじゃがいものブイヤベース風 + パスタ 【3】からだ整えお腹すっきり小鍋と〆ごはん 鶏肉とごぼうのみそ鍋 + 雑炊 鶏肉とすりおろしれんこんの納豆鍋 豚ロース肉とわかめのとろろ鍋 豚ひき肉とおからのキムチ鍋 鶏ひき肉と白菜、しめじのミルフィーユ鍋 + 細うどん 牛肉と香味野菜のベトナム風しゃぶしゃぶ + フォー わかめときくらげのしゃぶしゃぶ 豆腐と豆苗のゆかりおろし鍋 山いも団子としらたきのせり鍋 鮭としいたけの酒粕みそ鍋 たらと豆もやしのピリ辛鍋 ひよこ豆としめじのココナッツカレー鍋 + そうめん 【4】からだ整えつまみ小鍋と〆ごはん ごま豆乳担々(タンタン)豆腐鍋 + ラーメン 揚げ肉団子と白菜の鍋 + 卵雑炊 香菜(シャンツァイ)たっぷりマーボー春雨鍋 いわしつみれとごぼうの鍋 あさりとたっぷりみつばの鍋 + そうめん いかとブロッコリーのピリ辛トマト鍋 【5】からだ整えごちそう小鍋と〆ごはん 手羽元とえごまのにんにく塩鍋 牛すじとキャベツの甘辛みそ鍋 ごぼうとにらのもつ鍋 まいたけとわけぎの鴨鍋 + そば えびとザワークラウトのエスニック鍋 ほたてとマッシュルームのアヒージョ + パスタ コラム1|だし汁について (昆布だし/ひき肉だし/だしがわりになるもの) コラム2|薬味などについて コラム3|袋冷凍でストック鍋 (みそ味/塩麹味/カレー味/オイスターしょうゆ味) コラム4|ご当地鍋 (石狩鍋/だまこ鍋/せり鍋/水炊き) コラム5|小鍋に添えたい小鉢 (長いものゆかり酢漬け/いり大豆とごぼうのみそ炒め/キャベツときゅうりの浅漬けサラダ/大根とにんじんのなます) コラム6|小鍋いろいろ -
昼12時のお弁当研究所
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ12万部突破! 人気料理本シリーズ第3弾。「弁当は料理にあらず福笑い」をテーマに、自分でつめてもふたをあけたらうれしくなるお弁当が作れる。「肉はひき肉しか使わない」「おにぎり2個から始めよう」「ウインナー1本ですき間を埋める」など、はじめての方から、義務感でマンネリ化している方まで、お弁当が楽しく、確実においしく作れるようになる研究結果が満載です。 -
リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 物価高でも、忙しくても、大丈夫だから。 安くて、早くて、 ウマいレシピを死ぬほどマジメに考えた。 料理研究家リュウジ、初めての弁当レシピ本がついに完成! 1.頑張らなくても、ちゃんとウマい。 →これ以上、かんたんにできない大発明レシピが103品! 2.昼食代が半額になることを目指した →もう財布を気にしなくていい。コンビニに頼らなくていい。 3.朝ギリギリまで寝れるくらい、簡単 →レンチン一発弁当や、もはやレシピとは呼べないやつもウマいから載せてます。 もちろん、ちゃんとした弁当作りたいときのおかずや、さすがに色味がさびしいときの副菜も。 さらには、足りない野菜を夜にたくさん摂るための「栄養ぶち込み小鍋」まで掲載! なんだ!これでよかったんだ! この本は、料理レシピ本の顔をした、生きるための「ライフハック集」です。 <たとえば、こんなレシピが載ってます> >これなら続けられる「生きるため」の大発明弁当 ・寝起きの脳でも失敗しない「冷めても超ウマいカレー弁当」 ・そもそもカリッとさせなくてよかった「揚げない唐揚げ弁当」 ・巻かなくても、巻かれている「奇跡のオムライス弁当」 >「1秒でも長く寝たい」を叶えるレンチン一発!神速弁当 ・時短レシピの最高到達点!「タッパーだけで作れるチャーハン」 ・ちょっとでも栄養摂りたい人向け「ワガママ肉野菜炒め弁当」 >一品だけでも「元気」と「やる気」が出る弁当 ・朝起きたら勝手にできてる「野菜たっぷり炊き込みピビンバ」 ・肉の残量を気にしなくていい「ねぎ塩豚カルビ弁当」 >「ヤケクソ」だけどフタを開けたらうれしい弁当 ・どんな手の込んだ料理もこいつには勝てない「ツナマヨ弁当」 ・最高の焼き方のウインナーとレンチン卵焼きの「茶色い弁当」 >ちゃんとした弁当作りたいときの「パターンおかず」 ・冷凍食品を高級中華に化けさせる裏ワザ「エビシューマイ・マヨ」 ・最安食材「鶏むね」がパサつかない秘術「鶏むねスライス焼き・テリ」 >さすがに色味がさびしいときの「隙間副菜」 ・毎日でも飽きない!「味玉」は6種類の味をご用意しました ・野菜はなんでも焼肉のタレで「ユッケ」にしちゃえ >コンビニよりはるかに安上がりのパスタ&そうめん弁当 ・パスタ弁当は冷製にしろ「生のトマト缶で作るパスタ弁当」 ・油そばのイメージで作ればいい「冷やし豚キムチそうめん弁当」 >どうせ作るなら本気でやろう「感動」のサンドイッチ ・びっくりするほどマ○クです「ビッグマック風サンド」 ・このレシピあれば一年中食える「月見バーガー風サンド」 >昼に野菜食うのはあきらめよう。栄養全部ぶち込んだ「夜の小鍋」 ・野菜は夜に食えばいい「栄養ぶち込みチゲ」 ・〆はやっぱラーメンで「栄養ぶち込みちゃんぽん」 etc... <レシピ以外にもお役立ちコンテンツがたくさん!> ・もう迷わない!冷蔵庫に貼れる「弁当メニュー早見表」 ・これで買い忘れなし!「食材のまとめ買いリスト」 ・初心者にうれしい!「基本の調味料&そろえておきたい調理器具リスト」 <リュウジより> ぼく、料理研究家になって8年になるんですけど、弁当レシピからずっと逃げていました。 なんでかって、めちゃくちゃ大変なの知ってるからです。朝の限られた時間で、できるだけお金も節約して、美味しく。しかも、それを毎日。もう、弁当作ってるだけで無限に褒められていい。 「手抜き」とか「ズボラ」って言葉があるけど、ぽくは好きじゃありません。ぜんぶ「工夫」でよくないですか?頭使わないと、実は「時短」ってできない。実はめちゃくちゃ高度なことをみなさんはずっとやり続けてるわけです。 だから、できればこれ以上みなさんががんばらなくていいようにしたいと思って、この本をつくることにしました。 弁当について死ぬほどマジメに考えた結果、伝えたいことはたった1つです。 「弁当はおかず1品とごはんだけでいい。野菜は家帰って食え」。 なぜかこの日本は、「茶色い弁当」を持っていくと迫害されます。でも、昔ホテルマンという激務で有名な仕事してたんでわかるんですけど、昼に一番必要なのって「栄養バランス」でも「彩り」でもなくて「カロリー」だと思うんです。 今日も疲れたな。やっと昼休みだよ。なんで人は働かなくちゃいけないんだろうな。そんなときにこそ、自分の好きなもんだけがぎっしり敷き詰められてる、テンション上がっちゃう弁当を食べてほしい。 無理して品数作ってしんどくなるくらいなら、コスパよく、ギリギリまで寝れるくらい簡単で、そこそこウマいくらいの弁当でいい。 ちゃんと生きるためにも、ちゃんと作るな。それが、この「生きるための弁当」ってタイトルに込めた思いです。 ミニトマトやブロッコリーさえ必要ありません。あえて入れない方が潔い見た目になります。それでも、どうしても人から見られることが気になる人のために、最低限のおかずや副菜レシピも載せました。 けどまずは、それ作る前に「リュウジが弁当なんてこれでいいんだよって言ってた」って、ぼくのせいにしてください。そしたらきっと、周りも笑ってくれて、楽しい気持ちで食べられると思うから。 リュウジ -
きのう何食べた? シロさんの簡単レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2007年より『モーニング』(講談社)にて連載されている、よしながふみの人気漫画『きのう何食べた?』が、西島秀俊・内野聖陽のダブル主演で待望のドラマ化。オフィシャルブックとして、ドラマガイドはもちろん、劇中に登場する料理レシピを収録した一冊を発売する。 几帳面で倹約家の弁護士・筧史朗(シロさん)と、明るい性格で人当たりのよい美容師・矢吹賢二(ケンジ)。恋人同士の二人が2LDKのアパートで暮らす日常が描かれる。一ヵ月の食費を(二人で)25000円以内と決め、特売の食材などで安く、でも美味しい料理を作り上げるシロさん。彼の料理があり食卓を囲むからこそ、会話がはずみ愛情も深まる。 本書では、ドラマに登場した料理レシピを原作漫画のエピソードとともに紹介。どこの家庭にもあるような調味料や食材を使って、時間をかけず手軽に食卓を充実させてくれるレシピが満載。恋人が、そして家族が、笑顔で食べてくれる姿を想像しながら腕を振るいたい。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
実践 動物と人のためのホメオパシー
困ったトラブルに直面したときに、ファーストエイド的にホメオパシーを使える構成で初心者にもピッタリ。 基本中の基本から、症状別のレメディの実践まで、ふんだんに盛り込み、臨床家だけでなく、ホメオパシーに興味がある一般の人でも、読みやすい本。 基本編では、ホメオパシーとは?/ホメオパシーとバイタルフォース/レメディの原料/投与の方法と量・期間/ポテンシーとは/安全性などを順を追ってわかりやすく解説。ホメオパシーの長所だけではなく、適さない例も挙げている。 実践編では、ケガや火傷、発熱、皮膚病など、ホメオパシーが最も得意とする内科や精神疾患への用い方を症例別に解説。 -
自分好みに焼ける 一生もののクッキーとクラッカー
作りやすいレシピと安心のおいしさに定評がある若山曜子さん。 そんな若山さんが研究を重ねたクッキー&クラッカーレシピをまとめた決定版の1冊です。 クッキーもクラッカーも、基本の材料は粉と油脂と砂糖か塩。それに卵を入れたり、牛乳や生クリームなどの水分を加えることで、さくっとしたり、しっとりしたり、ほろほろになったりと、食感の違いが生まれます。 つまり、食材の役割を覚えて、微調整すれば、レシピは無限大に。 本書のレシピを作るうちに、食材の役割と扱い方が身に付き、形よし味よしの自分好みの焼き菓子を作れるようになります。 お店で売っているアメリカンクッキーも、フランス風のサブレもコツを覚えれば家で作れるんです! またおもてなしに便利なクラッカーのオードブルアレンジや、人に差し上げる際のラッピングやクッキー缶の作り方などのページも収録。 アレンジレシピも含めて59レシピも掲載されているので、1冊でたくさんの楽しみが見つかります。 -
薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
原作者・日向夏先生完全監修。『薬屋のひとりごと』公式レシピが誕生! この本だけの書き下ろしショートストーリーも特別収録 シリーズ累計4500万部突破の大人気作『薬屋のひとりごと』から、待望の初公式レシピ本が誕生! 壬氏の「媚薬を作ってくれないか?」との依頼で猫猫が作ったチョコレートや、 小蘭・子翠との友情の証・氷菓(アイス)をはじめ、作中で読者の心をつかんだ数々の料理を原作者・日向夏先生完全監修のもとレシピ化! 物語に登場したあの味を、実際に「作って」「味わう」ことができます。 そしてなんと、本書だけの日向夏先生書き下ろしショートストーリーを特別収録! 料理を軸に広がる物語を味わいながら、読む楽しさと作る楽しさの両方を堪能できる一冊です。 一部レシピは、WEBで先行公開され大きな反響を呼び、SNSでも「作ってみた」投稿が続出。 本書では、未公開レシピを含む全23品を、くわしい工程写真付きでわかりやすく紹介しています。 装丁画は、しのとうこ先生による本書のための描き下ろし。 作品世界を堪能できる23品を一挙公開! ・猫猫の“媚薬”巧克力(チョコレート) ・園遊会のみかん生姜飴 ・青魚と野菜の鱠 ・恍惚の毒見羹(スープ) ・麦稈の二層モクテル ・上級妃の柑橘蜂蜜煮 ・街歩きの串焼き ・見送りの青薔薇菓子 ・月精の夜空ゼリー ・滝壺の蕗煮 ・友情の氷菓(アイス) ・パパの葡萄果実水(ぶどうジュース) ・狐の里の油条(あげぱん) ・暗号のフォーチュンクッキー ・燕燕の乾焼蝦仁(エビチリ) ・水蓮の西方風焼き菓子 ・大理石(マーブル)模様の可可阿(カカオ)菓子 ・壬氏の疲労回復汁(スープ) ・やぶ医者の甘藷菓子 ・訪問の夜の豚角煮 ・猫猫のかさ増し粥 ・体調確認の鶏粥 ・水蓮の鮑粥 日向夏(ヒュウガナツ):福岡県在住。2012年『薬屋のひとりごと』にてデビュー。主な著書に『不死王の息子』『トネリコの王』(共にヒーロー文庫)、『繰り巫女あやかし夜噺』、『なぞとき遺跡発掘部』、『迷探偵の条件』、『神さま学校の落ちこぼれ』、『聖女に嘘は通じない』など。 真楠 ヨウ(マクスヨウ):2018年「子育て陰陽師」が第5回富士見ラノベ文芸大賞金賞を受賞し、富士見L文庫よりデビュー。著書に『薔薇王の葬列(ノベライズ)』、『美食学者 朝倉の崇高なるレシピ』など。小説家として活動するかたわら、料理作家としてレシピの開発なども手がける。noteでは、『薬屋のひとりごと』レシピの“怪文書”が公開中。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 -
syunkonカフェごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理ブログ村にて、ひとり暮らし部門で1位のアクセス数を誇るブログ『含み笑いのカフェごはん「syunkon」』が一冊に!身近な素材でできることにこだわった、誰でも簡単に作れる料理を157レシピ紹介します。また、この本のためだけに著者本人が書き下ろした、ユーモアたっぷりな料理説明も必見です。ブログで人気のレシピはもちろん、グラタン、パスタ、ご飯もの、サンドイッチ、おやつなど幅広くご紹介! -
「何もしない」ほうがうまくいく 考えすぎる脳を休ませる習慣
「頑張っているのに成果が出ない」「タスクに追われ、いつも焦っている」──そんな悩みはありませんか? それは努力不足ではなく、過剰な情報や役割によって脳のメモリが「考えすぎ」でいっぱいになっているサインかもしれません。 著者・BAZZIは、全財産4円というどん底を経験しながらも、プロマジシャンとして年間1,000ステージ、延べ11万人以上と向き合う中で、人の無意識と行動パターンを探究。独自メソッドを体系化し、総フォロワー20万人超。パリコレクションや大阪・関西万博の福祉プロジェクトにも主要パートナーとして参画しています。 本書では、「何もしない」ことが本来の力を引き出す理由を、最新の脳科学・心理学の知見からわかりやすく解説します。 ● ひらめきや記憶整理を担う「DMN(デフォルト・モード・ネットワーク)」 ● 思考力を左右する「ワーキングメモリ」 ● 思い込みをつくる「自己スキーマ」 ● 不安を増幅させる「扁桃体」 ● 心と体を休息モードへ導く「迷走神経」 確かな科学的根拠に基づき、脳に「余白」をつくる実践法を紹介。たった1秒でも脳に余白が生まれると、思考はクリアになり、集中力や創造性、人間関係、仕事の質まで自然と変わり始めます。 頑張ることをやめたとき、人は本来の力を発揮できる。その新しい人生の始め方を、この一冊で体験してください。 -
からだの厚みを薄くする
いらぬ貫禄をつくる「厚み」を解消して マイナス7歳の横姿を目指そう! 日本初!? 「厚み」解消本。 何気なく撮られた写真に、小さく落ち込んだことはありませんか? 太ったわけじゃないのに、 好きな服が似合わなくなった。写真に撮られるのが憂うつ。 ――その悩みは、年を重ねるうちに育ってきた「厚み」のせい。 本書は、理学療法士として、からだの筋肉や骨に精通し、 機能と姿勢の専門家である土屋元明先生が、 医学的・科学的根拠に基づいて「厚み」の原因を突き止め、 その解消法をお伝えする、日本ではじめての「厚み解消本」です。 「厚み」の正体とは、「厚見え」と「脂肪浸潤」の2つ。 姿勢から始まる厚みは、最終的には見た目の問題だけでなく、 将来の筋力低下も招く、「早期に解決したいこと」とのこと。 でも、原因がわかれば、解消できます。 本書では、最初に厚みが気になり始める「ファースト厚み」として ふけ山うなじ 布団背中 地滑り胸 貫禄肩 の4つを取り上げ、 「厚みのリスクチェック」「横断マッサージ」「キープできる筋力をつける」 のステップで、厚みを解消していきます。 理学療法士・土屋元明先生が医学的・科学的根拠に基づいて解明した、 日本ではじめての「厚み解消本」。 こしいみほさんの楽しい漫画とともに、セルフケアをご紹介します。 【目次より】 ・「厚く見えるワケ」は2つもあった! ・若い頃より太っても痩せても、「厚み」に悩む人がいる ・「厚見え」は普段の姿勢がまねいている! ・「滑走不全」が肉塊のモト ・滑走不全を改善するセルフケアで厚みが解消するワケ ・筋肉の質が落ちると、脂肪が入り込む ・筋肉の曲がり角は40歳!? ・厚みと皮下脂肪はほぼ無関係!? ・40代から、脂肪浸潤は誰でも起こりやすくなる -
なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか?
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べられなくはないけれど、おいしくもない! ときどき成功するけれど、失敗することも多い! そこそこ料理歴はあるのに、「料理上手」なんて程遠い…。 「何を作っても60点」の編集者が、料理のプロに習ってみたら、 食材の洗い方や、野菜を切るときの“猫の手”の形、卵の混ぜ方など、 超基本的なことすら間違っていたことが発覚! 料理初心者さんにも 自分の料理に納得ができてない人にも、 90点の出来の料理を120点に伸ばしたい人にも 料理をするすべての人に役立つヒントとレシピを コミカルなマンガとともに、たっぷりお届け。 120冊以上の料理本を出版している、料理研究家・小田真規子さんが 簡単&おいしい定番レシピ、“レシピ以前”の基本知識を 丁寧に教えてくれる一冊です。 VOCEウェブサイトの連載「なんだかメシマズなので、料理上手に習ってみた!」を再編集。 書籍だけでしか読めない「細かすぎるQ&A」やマンガも収録。 【こんなお悩みを丁寧解説!】 ・鶏肉は生焼けしそうで怖い! ・おにぎりの形がいつもバラバラ ・煮物を作ると煮崩れと生煮えが同時多発 ・チャーハンが一生パラパラしない! etc. 【ついスルーしがちな基本やマインドの見直しにもお役立ち!】 いくつ当てはまる? ・「冷蔵庫から出した肉を常温に戻す」とか面倒! ・「レシピを見ずに料理する」が憧れ ・1年以上同じフライパンを使っている ・「料理はセンス」だと思ってる ・「まずフライパンを温める」って10秒くらい? 【掲載レシピ(一部)】 ・絶対生焼けしない「鶏モモ肉のソテー」 ・フライパンで作る「理想の卵焼き」 ・10分で完成「絶品味噌汁」 ・歯ごたえも完璧!「しっとり肉じゃが」 -
「私らしさ」を取り戻す 自分時間のつくり方
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々、仕事や家事に追われていると、「自分のためだけに何かをする時間」がいつのまにかなくなっていませんか? 1日の終わりのわずかな時間でも、休日のなかの1時間でも「自分時間」を意識的に持つことで、心が満たされ、平日のパフォーマンスもアップするはずです。 忙しくても自分時間を持ち、最大限に活用するための実例やノウハウをたっぷりお届けします。 ≪目次≫ PART1 「自分時間」で私をリセットする PART2 心と体を満たす「夜」の過ごし方 PART3 「書く習慣」で自分と向き合う PART4 人生が変わる「本」との出合い方 -
料理だけオレンジページ
おいしく食べてやせる、147品を厳選! やせやすい体づくりをバックアップする毎日のおかずから、リセットスープ、奇跡のやせるカレー、揚げないコロッケ、罪悪感いらずのおやつまで。「ダイエット中でもおいしく食べる」コツ満載のレシピを147品を紹介! 《コンテンツの紹介》 ・血糖値の急上昇を防ぐ たくさん食べたつもりメシ ・脂肪燃焼とデトックスがかなる 大満足リセットスープ ・組み合わせ自由の献立だから続く! やせるおかず2週間 ・カロリーも罪悪感もゼロ。 3時のおやつは寒天で ・藤井恵さんのデトックスレシピ 切り干し大根でするっとやせる ・三大カレー、ぜーんぶ300 kcalダウン! 奇跡のやせるカレー ・ヘルシー おいしい 罪悪感なし こんにゃくつまみで乾杯! ・油揚げでサクッと! 揚げないコロッケ ・フライパンひとつでカリもち生地に オートミールのピザなら太らない! ・〈食品繊維〉も〈MXフラクション〉も逃すまい。 まいたけ頼みの本気ダイエット ・内臓脂肪をムリなく減らす お酢こそ味方! やせ肉おかず ・食べるだけでスルスルやせる おからヨーグルトでおなかペタンコ! ・これでいいじゃん♪ 罪なき夜食めん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
かぎ針編みで作る ルナヘヴンリィの和の植物アクセサリー
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 大人気レース編み作家Lunarheavenly(ルナヘヴンリィ)が送る、 美しいかぎ針編みの花と植物モチーフを使った和のアクセサリー 極細のレース糸で和の植物モチーフを立体的に編んで、 ピアス・イヤリングやブローチなどのアクセサリー、帯留めや根付などの和装小物に仕立てます。 ■こんな人におすすめ ・かぎ針編み経験者 ・レース編み経験者 ・植物モチーフが好きな方 ・和装小物を探している方 ■この本でできること ・大人気レース編み作家Lunarheavenlyの新作モチーフを編む ・編んだモチーフを使ったピアスやイヤリング、ブローチなどのアクセサリー作り ・帯留めや根付など和装小物作り ・ミニ盆栽など部屋に飾って楽しむ飾りもの作り ■この本のポイント ・どんな人が読むと効果的? かぎ針編みやレース編みの経験者であれば、基本的な編み方を組み合わせて編むだけで立体的な植物モチーフの作品が編めます。 細かいプロセス写真を添え、編み方、アクセサリーの仕立て方をわかりやすく解説しています。 ・どんな道具や材料が必要? かぎ針編み用の編み針と♯80という縫い糸のような極細のレース糸を主に、造花用のワイヤーなどを使用します。 この本で使用する道具と材料についても写真付きで掲載しています。 ・編み物の経験がなくてもできる? 初心者には難しいですが、この本で使う編み方と編み目記号の紹介も掲載し、 編むプロセスをすべて写真で解説している作品もあるので、少しずつ実践できる内容になっています。 ・どんな作品が作れる? 桜(新バージョン)や朝顔、カキツバタ、サツキ、乙女椿、野菊など、季節の植物モチーフ20点を編むことができます。 そのほかにも、福寿草、梅、ドクダミ、サクラソウ、カエデ、エゾルリソウ、節分草、テッセン、 ヤマアジサイ、藤を新作モチーフとして掲載。著者の新境地ともいえる、 図案化された松竹梅モチーフも紹介しています。 【著者について】 Lunarheavenly 中里 華奈 レース編み作家。2009年にLunarheavenlyを立ち上げ、個展を中心に活動。 著書に『かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー』(河出書房新社)、 『ルナヘヴンリィの大人のかぎ針編みアクセサリー』(翔泳社)などがある。 Instagram:@lunarheavenly ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 -
傭兵のレシピ
処方箋はレシピだけ……!? 薬に頼らず、糖尿病の寛解を目指す。 そんな型破りな診療所が抱える、ただならぬ秘密とは――。 大人気「傭兵代理店」シリーズの著者が贈る、人生再建ストーリー。 仕事も家庭も失いかけ、挙句の果てに糖尿病に。人生に行き詰まった湯浅美咲が訪ねたのは、奇妙な洋館の診療所。癖の強い医者・鷹宮と謎めいたトレーナー・片桐の指導のもと、薬に頼らず寛解を目指す。 だが、この診療所には誰にも明かせない秘密があった。片桐と鷹宮がひた隠しにする7年前の事件とは――。 それぞれが痛みと向き合ったとき、止まっていた人生が動き始める。 -
大人になったら、着たい服 ’26-’27秋冬
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人になったら、着たい服 ’26-’27秋冬 年齢を重ねて、気候やライフスタイルの変化によって、 服選びの基準が“我慢”から“快適さ”へとシフトしている今日この頃。 セレクトショップ店主やデザイナー、スタイリストといった目利きたちに、 日頃愛用している私物を徹底リサーチいたしました。 1枚でサマになるTシャツに、ますます進化している機能性素材のファッションアイテム、 身も心も軽やかに過ごせる靴やアクセサリーにいたるまで、 “おしゃれでラクな服”をたっぷりとご紹介します。 もくじ 重たい服よ、さようなら!? 1|心地よさに、洗練と遊び心を 藤岡篤子さん|手の込んだ刺しゅうやカラフルな柄物など 一枚でさまになる服を主役に 近藤千恵さん|軽やかな色で遊んで 身につけるだけでワクワクする気持ちを大切に 坂 雅子さん|コンプレックスをカバーする素材と色でおしゃれを楽しみます 古泉洋子さん|快適さは大前提で気分が“半歩”華やぐ服や小物選びを 及川千鶴さん|サイズ感や質感に気を配って 定番も数年ごとにアップデート 大人が一枚で着てもさまになるTシャツ、集めました 夏→秋も心地よく着まわし 2|進化した素材でおしゃれをアップデート 白男川清美さん|機能的、かつ洗練されたデザインのアウトドアアイテムを駆使して 本瀬久美子さん|心地いいリネンやウール 進化したハイテク系 素材の力を存分に頼って 森 里美さん|気温や気分に合わせてハイテク & 天然素材を使い分け 笠松裕子さん|きれいめでありつつ気持ちよく過ごせる服や小物を 〈おしゃれなのが大前提!〉機能にこだわるブランドの快適ワードローブ 3|いつもの服を小物でもっと軽やかに! 若山夏子さん|肌ばなれのいい素材やデザインを選んで涼やかに 蓮井真紀さん|顔映りのいいきれい色で気持ちも軽やかに 土屋百合子さん|一枚で決まる快適服に華やか小物をプラスして 〈もうラクチンな靴しか履きたくない!〉快適サンダル & スニーカー21 4|今すぐ買える! 軽やか & 快適に過ごす名品 SHOP LIST -
腸大復活―100歳まで人生を楽しむ「強いおなか」の作り方
◎「腸活」では、腸は変わらない。時代は腸を根本から変える「腸育」へ ◎すべての病気は腸からはじまる――見過ごされがちな12の「腸源病」 ◎カギは「自律神経」と「腸内環境」。腸を一から育て直す「腸育」3ステップ ◎眺める・食べる・休む・歩く――100歳まで人生を楽しむ「強いお腹」のつくりかた 「これから大事な会議なのに、おなかが痛くなってきた」「環境が変わると決まって便秘になる」――腸は、こちらの思い通りには動いてくれない“わがまま”な臓器です。 でも、それは当たり前のこと。腸は脳よりも先に進化した“大先輩”で、脳の指図を受けずに独自に動く神経を備えているからです。 だからこそ、腸はこちらの接し方しだいで変わります。生活リズム・食事・運動・ストレスを根本から見直し、自律神経と腸内環境を整えていけば、腸は「素直な優等生」へと育ち直っていく。 本書は、自律神経研究の第一人者であり、日本初の便秘外来を開設した著者が説く、腸を一から育て直す「腸育」の決定版。腸がよみがえれば、健康も人生も大きく復活します。 -
Tarzan特別編集 ツボ押し入門
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 科学的に正しいセルフケアの決定版 Tarzan特別編集 ツボ押し入門 今日は頭が痛いなとか、何だか胃の調子が悪いな…… というときに、薬に頼るのも悪くはないけれど。 自分のカラダを自分で整えることができて、 お金も時間もかからない方法があるんです。 それがツボ押し!東洋医学の世界で何千年もの間継承され、 今なお医療の現場で活用されているツボ押しは リアルな治療メソッド。その実力はWHO(世界保健機関)も 認めている、つまり科学的に正しい、というわけ。 このムックではこれさえ覚えておけばよし、 という名穴からさまざまな悩みに対応する経穴、 日課にしたい疲労回復法まで、すぐに役立つ情報をご紹介。 ホントに効くの?と疑っている人は6ページからの記事を ご一読いただきたい。目に見える証拠に驚いたあとは、 効かせるルールに基づいてカラダに刺激を与えるだけ。 古代中国に想いを馳せながらセルフケアを始めてみよう。 -
最新版 葬儀・法要・相続 マナーと手続きのすべて
コロナ以降、「簡略化」や「家族葬」が広まりつつある葬儀事情。法改正に伴う相続知識。すべてを網羅した1冊。 大切な人を心穏やかに送り出し、その後のトラブルを防ぐために。令和の最新基準に対応した安心の一冊 近年、家族や近親者のみで見送る「家族葬」が主流となり、一日葬や直葬を選ぶ方も増えています。 従来のしきたりにとらわれない形が広がる一方で、「どこまで準備すればいいのか」「周囲への失礼にあたらないか」 といった判断の難しさは今も変わりません。 本書は、累計で多くの信頼を得てきたロングセラーを、現在の社会情勢に合わせて全編徹底改訂しました。 突然の事態に際しても後悔のない見送りができるよう、故人が旅立った瞬間から葬儀後の手続き、 そして相続まで、時系列に沿って丁寧に解説しています。 ■「今」の形に対応した葬儀と法要 コロナ禍を経て、葬儀の形は大きく様変わりしました。 本書では、小規模葬における注意点や、案内を出す範囲、費用相場の目安など、昨今の考え方を反映しています。 遺族として「業者の言うなりになって後悔したくない」という思いに応えるため、 納得のいく選択をするためのポイントを分かりやすくまとめています。 ■令和7年までの最新法を網羅した相続解説 葬儀後に待ち受けている相続の手続きは、多くの人にとって大きな負担となります。 今回の改訂では、令和6年4月から施行された「相続登記の義務化」をはじめ、 令和7年までの最新の相続法・関連制度に対応しました。 「何から手をつけたらいいか分からない」という不安を解消し、トラブルを防ぐための実用的な知識を提供します。 ■参列者としてのマナーの基本 遺族としての立場だけでなく、参列者としてのマナーも網羅。香典の表書き、供物の選び方、参列時の服装、数珠の持ち方や焼香の作法など、いざという時に自信が持てない細かな作法についても、豊富な写真や図解を用いて紹介しています。 いざという時に慌てず、迷わず、大切な人との最期の時間を穏やかに過ごすために。 そして親戚間などで揉めることなく、円満に手続きを進めるために。 参考になさってください。 ※本書は2016年刊行「葬儀・法要・相続 マナーと手続きのすべて」の改訂版です。 主婦の友社(シュフノトモシャ) やさしいお葬式(ヤサシイオソウシキ) 黒田 尚子(クロダナオコ) 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 -
オレンジページvalue
★今、必要なレシピだけ!おトク素材でおいしい晩ごはん。★ 毎日ごはんを作る人が手っ取り早く必要なレシピだけにたどり着くために生まれた一冊です。2カ月ごとに今まさに使いどきな材料、食べどきなメニューを厳選。調理中に使ってもらうために、誌面の見やすさにもとことんこだわりました。 《コンテンツの紹介》 【特集】大根一本、おいしく使いきり! 〈大根でメインのおかず〉 焼き大根と鶏肉の甘辛煮/大根と豚こまの塩炒め/大根とつくね袋のおでん風/大根と鮭のちゃんちゃん焼き 〈ちょこっと大根活用レシピ〉 鮭のみぞれ汁/大根と桜えびのお焼き/大根とじゃこのみそ炒め/大根のゆずこしょうマヨサラダ/大根と油揚げのごま酢サラダ 〈大根の簡単作り置き〉 大根のしょうゆ漬け/大根葉のおかかみそ/刻み大根の混ぜご飯/大根入り卵焼き/大根と鶏肉のしょうゆ煮 【1・2月のおトク素材で晩ごはん】 重ね蒸し回鍋肉+キャベツの粒マスタードあえ/かぶと鶏肉のカレーしょうゆ煮+かぶの皮と葉の炒めもの/もやしと鶏胸肉のとろみ炒め+もやしとツナのごまあえ/もやしと豚肉のホイル焼き+もやしの塩昆布バター炒め/ブロッコリーと豚こまのみそ炒め+ブロッコリーのスープ/大根と豚バラのもつ煮風+大根のゆず漬け/大根と手羽先の蒸し焼き+大根の炒め煮/大根おろしの和風チキンステーキ+大根の塩昆布あえ/大根とぶりのから揚げ+大根のアーリオオーリオ/大根と厚揚げのおでん+大根とハムのサラダ/白菜と豚肉の中華丼+白菜のピリ辛あえ/白菜と豆腐、かにかまのゆず煮+白菜のしんのきんぴら/白菜とたらのピリ辛だれ+白菜の葉のにんじんドレ/水菜と豚バラのさっと煮+水菜としらすのサラダ/青梗菜と鶏肉のクリーム煮+青梗菜のオイルゆで/ほうれん草と鮭のバターポン酢煮+ほうれん草のくたくた煮/ねぎと鶏もものめんつゆ煮+ねぎのおかかあえ/ねぎとふわふわ鶏だんごのしょうが煮+ねぎとハムのレンジマリネ/玉ねぎと鶏スペアリブの甘辛焼き+玉ねぎのチーズ焼き/鶏そぼろの親子煮+ミニトマトのかきたま汁/とんぺい焼き風オムレツ+玉ねぎの卵炒め/豆腐の麻婆炒め+ねぎ梅やっこ/キャベツとチーズの袋煮+キャベツと油揚げのみそ汁 ニチレイフーズ×オレンジページ 食材をムダにしない!賢い冷凍・冷蔵〈1月・2月〉 ・白菜/大根 ・ステーキ肉&刺し身の冷凍のコツ ・餅の冷凍術&活用アイディア ・冷凍食品のアイディアレシピ ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
脳のゴミは「息」で捨てなさい 1日1分で細胞から若返る「毒出し呼吸」の魔法
□ 朝からなんとなく疲れている □ 眠ったはずなのに、頭がスッキリしない □ スマホを閉じても、ついまた開いてしまう □ 夕方になると集中力が切れる □ イライラしやすくなった気がする □ 夜になると考えごとが止まらない ひとつでも当てはまったら、もしかすると「脳の疲れ」がたまっているのかも!? スマホやパソコン、AIを使う時間が増えた今、私たちは知らず知らずのうちに 脳にゴミを溜めこんでしまっています。 ゴミが溜まっていくと、自然とこんな症状が出てきます。 ・疲労感 ・集中力の低下 ・怒りっぽくなる 本書では、そんな状態をリセットするための「毒出し呼吸」を紹介します。 必要なのは、朝1分、夜1分だけ。特別な道具も難しいトレーニングも必要ありません。 朝起きたら、スマホを手に取るまえに、1分の呼吸をする。 夜、寝る前にぎりぎりまでスマホを見る手を止めて1分の呼吸をする。 これだけで1日で溜まった脳のゴミを消してくれます。 さらに、香りを使ったリフレッシュ法や、イライラしたとき、緊張したときにすぐできるレスキュー呼吸法、 毎日の生活に無理なく取り入れるコツも紹介しています。 「最近、なんだか疲れやすい」 「夜、うまく眠れない」 「出勤するだけでクタクタ」 そんな毎日を変えたい人へ。 もっと頑張るための本ではありません。毎日を少しラクに、自分らしく過ごすための一冊です。 脳を癒やす習慣を身に着けて、溜まったゴミとおさらばしましょう! -
人生が変わるすごい腸活 - 自分史上最高に調子がいい! -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れ、肌、睡眠、メンタル、集中力… ぜんぶ腸活で良くなる! SNS総フォロワー数17万人超! 大人気の“腸活”管理栄養士が教える 【まんがでわかる】世界一かんたんな腸活法 仕事で疲れきったズボラOLが、“腸活”管理栄養士と一緒に腸から自分を整えていく!? 「寝ても疲れがとれない」 「食後の眠気がひどい」 「肌の調子が悪い」 「昔からすぐ便秘になる」 体や心の「なんか調子悪い」を、腸活で解消する方法をまとめた一冊です。 ◎覚えるだけで腸が整う7つの食材 ◎今すぐ自律神経を整える方法 ◎ヨーグルトより食べるべきもの ◎グルテンとの上手な付き合い方 ◎食べ過ぎた翌日のリカバリー方法 など 腸活の「まず、これをやる!」から、「こういうときはどうする?」まで! 超ズボラでも大丈夫。 「意識高い人がやるやつでしょ?」「めんどうくさそう…」と思っている人でも、今日からできるかんたんなことだけ集めました! 【目次】 第1章 腸活で人生が変わるって本当ですか!? 疲れが取れないのは、腸が原因!?/腸が整うとメンタルも安定する/腸から自律神経を整える!/腸がきれいになると肌もきれいになる など 第2章 腸活、何から始めたらいい? 7つの食材を覚えるだけ!/今すぐに出したいんです…!!/あなたの便秘は何タイプ?/寝る前のアミノ酸で睡眠の質UP! など 第3章 好きなもの食べながら腸活したい! ヨーグルトを食べても意味ない!?/アレを食べるとお腹が張るのはなぜ?/大好きな小麦を美味しく食べたい!/食べ過ぎた翌日に水だけ…はキケン!/旅行中の便秘、どうしたらいい!? など ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 笹村望 腸活管理栄養士、分子栄養学認定カウンセラー。 幼いころから全身のアトピーで悩み、さまざまな健康法を試すが変わらず、一時は自律神経失調症にも。どん底のときに「腸活」と出会い、自身の体質を大きく改善する。この経験をもとに、人それぞれに合う食べ物や食べ方、心身の整え方があることを伝えるため、「なりたい自分を腸から叶える腸活管理栄養士」として活動を開始。約10年で3,500人以上の体質を改善してきた。現在は腸活を誰にでもわかりやすく届けるための情報発信を続けている。毎日配信しているメールマガジンの読者は1万人、Instagramのフォロワー数は10万人、YouTubeの登録者数は6万人を超え、その内容が「かんたんなのに結果が出る」と人気を集めている。 てらいまき 京都在住イラストレーター、マンガ家、コミックエッセイスト。旅行や食、子育てや日々の暮らしなどをテーマにした親しみやすいイラストやコミックエッセイが得意。新聞やウェブなどでの連載や記事執筆も手がける。著書に『北欧フィンランド 食べて♪旅して♪お洒落して♪』(実業之日本社)、『神秘の絶景に会いに行く!アイスランド★TRIP(地球の歩き方コミックエッセイ)』(ダイヤモンド・ビッグ社)、『モンテッソーリ教育の研究者に学ぶ 子育てがぐっとラクになる「言葉がけ」のコツ』(KADOKAWA)、『めんどくさがりやの自分の機嫌を取る暮らし』(竹書房)など多数。 -
これより旨い鶏料理を僕は知らない
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “10万回作ってたどり着いたレシピ”をはじめとする 珠玉の鶏肉レシピ全80品を収録 老舗イタリアンレストラン、オステリア・ルッカ♡ 東4丁目のオーナーシェフ、桝谷周一郎さんの鶏肉レシピの書籍です。 25歳で自身の店を持ち、開店したときからずっと作り続けているスペシャリテも鶏肉料理。 26年の間に10万回以上作ったそのレシピをはじめ、 しょうが焼き、パスタ、チャーシュー、カレー、油淋鶏など、 本書では桝谷流の鶏肉レシピを余すところなくご紹介します。 家庭料理から上級者向けのレシピまで、珠玉の鶏肉レシピ全80品を収録。 プロの味を簡単に再現できます。 さらに、桝谷流7つの調理の流儀や、鶏肉をもっと旨くする下処理も大公開! YouTubeでおなじみの「かおちゃん」のレシピも盛り込んだ大満足の一冊です。 Part.1 もも肉 Part.2 むね肉 Part.3 ひき肉 Part.4 手羽 Part.5 ささみ -
志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
3時間で依頼者家族1週間分の食事を作る"伝説の家政婦"志麻さん。自宅では作り置きせずに、帰って30分以内にちゃちゃっと作って家族みんなでおいしく食べるのがモットー。よくある時短料理とは違って、三つ星レストランで修業した志麻さんは美味しくするために欠かせない調理ポイントは手を抜きません。10分で作るコーンドリアさえ、玉ねぎはしっかり炒めて甘味を引き出す。これがお店で食べるような本格味に仕上がります。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
上田淳子の料理教室ノート
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書にはメモを書き込む欄がありますが電子書籍の仕様上、書き込みには対応しておりません。別途、ノート等をご用意いただき、ご利用ください。30年以上続く料理教室の、秘密のレシピを大公開! 人気料理研究家・上田淳子さんが続けている料理教室は、開催から30年以上。その間、ほとんど空きがなく、まさに「予約のとれない料理教室」です。その教室のレシピ、授業内容を公開する初の料理本。 -
おやつラボ お菓子のきほん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラム、YouTube、Nadiaでもおやつレシピを公開し、高い人気を維持しているおやつラボさん。 おやつ作り担当のマスター(夫)と動画編集やレシピサイト・SNS投稿担当のゆりぼー(妻)の夫婦ユニットです。 本書では、15分でできる簡単なお菓子から1時間かけてじっくりつくる特別な日のケーキまで全57レシピを掲載。 普段のおやつから、誕生日やクリスマス、ハロウィン、バレンタインなどイベントにも対応。まだまだ続くおうち時間、 家族でお菓子作りにを始めるのにぴったりの一冊です。 -
気功革命 秘伝奥義 集大成
『気功革命』シリーズ最新刊・全て書き下ろし・今まで決して語られなかった気功の奥義を語り尽す魂の1冊 ※電子本にはDVDはついておりません。 ・ロングセラー『気功革命』シリーズ待望の最新刊 ・全て書き下ろし ・一貫して中国5千年の歴史からなる気功文化の真髄を伝えてきた、中国伝統気功第一人者盛鶴延老師自身の集大成として、今まで決して語られなかった気功の奥義を語り尽す魂の1冊 ・更に上級の気功を目指す方に、外気診断、望気術(オーラ診断)、気功導引術、房中術、中国古代気功研究「気に関する32の言葉」なども一挙掲載 【目次】 はじめに 本書に出てくる気功の言葉 第1章 気功について 第2章 気功の5つの入り口 1つ目の入り口 サイシュ 2つ目の入り口 動功 3つ目の入り口 タントウコウ 4つ目の入り口 自発動功 5つ目の入り口 静功(瞑想法) 第3章 神筆功 第4章 樹林気功 第5章 房中術 第6章 特別な気功の技術について《気功師を目指す方に》 外気診断(神掌) 望気術(オーラ診断) 品字観 一文字診断 気功導引術 灌頂 「気」に関する32の言葉 第7章 気功に関する質疑応答 おわりに 盛鶴延 後継者選の言葉 あとがき 【著者】 盛 鶴延 1945年、中国・上海生まれ。 5歳より祖父の影響で気功に親しみ、12歳より本格的に気功を学び始める。上海市衛生学校医士班卒業後、上海市精神衛生センターで精神科医(西洋医学)として16年間勤務。医師在職中に、上海第一医学院華山医院脳内科と上海市華東師範大学心理系にて研修する。WHO衛生教育医学新聞社にて『上海大衆衛生報』の編集委員・記者として7年間勤務。その時、中国各地の気功名人を取材、流派を超越した気功を学ぶ。上海市気功科学研究会会員、上海市心理学会会員・主管医師。著書に「気功革命」シリーズがある。 -
アフガン編みパターンブック
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物界のレジェンド 小瀬千枝先生が提案する、初めてのアフガン編みオリジナルパターン集。かぎ針編み・棒針編み・アフガン編み! 知れば知るほど味わい深いとマニアに根強い人気のテクニック。棒針の先にかぎ状のフックがついた1本針を使用し、編み目を拾って(往き)、その編み目の中に鎖目をくぐらすように糸を引いていく(戻り)、織り物ような厚みのある編み地が特徴です。基本の表目・裏目で表現するプレーンアフガンのバリエーション、掛け目やねじり目、交差、引き上げの模様と編み込みの模様、リバーシブルが面白いダブルフックアフガン模様の3テーマで構成。テーマごとに掲載パターンを使った作品を紹介しています。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents Section 1 表編みと裏編みの模様 ダイヤ模様のリボンボレロとキッズベスト キッズキャップ ポシェット フロアマット Section 2 かけ目 ねじり目、 交差、引き上げ、 すべり目、 編み込み模様 ビスチェ お出かけトートバッグ フィンガーレスグローブ リバーシブルベスト Section 3 リバーシブルの模様 ネックウォーマーとリストウォーマー フードマフラー 横編みのショートベスト 基本のテクニックと編み目記号の編み方 COLUMN 編み目記号図の見方 輪に編んでみましょう! 実は奥が深い 『裏編み目』の話 リバーシブルの編み地を編んでみよう 色素材の工夫で、もっと楽しいアフガン編み BASIC TECHNIQUE 針と糸の選び方 針の持ち方と糸のかけ方 基本の編み方 プレーンアフガン編み/ 2段め以降の編み方 / 引き抜き止め 裏編み目 / かけ目 / 手前かけ目 / ねじり編み目 長編み目 / メリヤス編み目 / 交差編み目 / 長編み交差編み目 鎖3目のピコット / すべり目 / 長編み引き上げ編み目 2目一度/3目一度 / もどり3目一度 / チェーンペトゥール編み もどり編み目から目を拾う / 縞模様 / 糸端の始末 もどりで糸を替える / 編んでいる途中で糸を替える 編み込み模様 作り目 (ダブルフックアフガン針で輪に編む) すくいとじ / すくいはぎ 作品の編み方 -
syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。 2018年に始めたツイッターでも電子レンジレシピが大反響! 「ほったらかしでできる」 「味が決まる」 「想像の100倍おいしい」 「小1の息子が作れるようになった」 「革命」 「洗い物が楽」 「時短料理の味方」 「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。 「食べる器でチン! 速攻ごはん」「帰ってチン! 出来立て熱々キット」 「材料一つで即一品」など、ますますパワーアップした 自信の151レシピをお届けします。 「サタデープラス」、「世界一受けたい授業」で大反響! スタジオで出演者大絶賛のあのレシピ、載ってます! 「おはよう朝日です」で絶賛! チャプチェ、鶏ときのこのクリーム煮、甘辛豚バラねぎ飯、 「ドデスカ!」で絶賛! つゆ油卵うどん、豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ 「世界一受けたい授業」で驚かれた、鍋も使わない「ペペロンチーノ」が載ってます! -
科学的に正しい血圧を下げるストレッチ 血管のばし
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★超簡単な、ゆるーいストレッチなのに、4週間で血圧が下がった!★★★ 運動療法のスペシャリストである医学博士が、長年の研究で導き出した「科学的に正しい」血圧を下げる方法! 血圧を下げようと、減塩や運動に取り組んでも、なかなか下がらないのは「血管が硬い」から。 そして、その取り組みが「長続きしない」から。 つまり、高血圧対策で大事なのは「血管を柔らかくすること」と「効果的な対策を継続すること」です。 本書が紹介するのは、著者の研究で科学的に実証された、血管を柔らかくして血圧を下げる方法「血管のばし」。 考案したのは本書の著者・立命館大学スポーツ健康科学部の教授で、運動療法のスペシャリストである医学博士・家光素行氏です。 「血管のばし」は、筋肉とともに血管を伸ばすストレッチです。 「科学的に実証」「筋肉と血管を伸ばす」などと聞くと、「難しそう」「きつそう」と思うかもしれませんが、まったく逆。 「血管のばし」は、超簡単で誰にでもできる、ゆるーいストレッチです。 きつい運動より、むしろ、ストレッチなどのゆるい運動のほうが、血圧を下げるには効果的なのです。 ただし、ゆるいストレッチなら何でもいいというわけではありません。 そこで、効率よく血管を柔らかくして、血圧を下げることができるように考案されたのが「血管のばし」です。 「血管のばし」を行うことで、血圧を下げるすごい物質が体内で分泌されます。 著者の研究実験では、「血管のばし」を4週間続けたところ(週4回以上の実施)、多くの人の血圧が下がりました。 血圧を下げる方法は、世の中にはたくさんあります。 でも、どの方法であろうと、一度やっただけでは恒常的に血圧が下がるわけではありません。 それを続けなければ血圧を下げることはできないのです。 「血管のばし」は、イスで、床で、ベッドで、階段で、特別な道具は必要なく、いつでも手軽に、自宅やオフィスではもちろん、外でやることも可能。 時間がなければ、とりあえず1分だけでもいい。 だから無理なく続けることができます。 「血管のばし」は、こんな人におすすめです。 □運動が苦手 □ウォーキングをする時間がない □自宅(屋内)でできることがしたい □急いで歩くと、ひざや腰が痛い □汗をかくのが嫌 □面倒なことが苦手で、ラクなことしか続かない ズボラでもできて、超簡単で、無理なく続く「血管のばし」で、動脈硬化や高血圧が引き金になる恐ろしい病気を防ぎ、健康を手に入れてください。 -
読むと「一瞬」で体が変わるすごい本
健康、脱力、強靭さ、コミュ力、やり抜く力……「胸の骨を意識する」だけで、ぜんぶ解決! 伝説の整体師が、胸骨という”一点”から、一瞬であなたの”全身”の歯車を噛み合わせる方法を教えます。 形のない”心”も、形ある”骨格”からアプロ―チすることで、変えていくことが可能です。 人間のポテンシャルを極限まで引き出す「新しい身体の教養書」が誕生! <内容> はじめに 体の「ある部位」を意識するだけで、「一瞬」で生命力が蘇り、健康になっていく。 第1章 体が丈夫になる 第2章 心が前向きになる 第3章 よけいな力を抜く習慣 第4章 胸の矢印を育てる練習 第5章 骨格が整う生活 おわりに 太陽と葉っぱ -
POPEYE特別編集 ALWAYS POLO いつだってポロが好き。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 どうして〈ポロ〉が好きなのか、なんてちゃんと考えたことなかったかも。 気づけばクローゼットの中にあり、昔の写真を見れば誰かが着ている。 新品を買うのも古着屋で見つけるのも楽しい。 むしろシティボーイにとっては日常に近い。 2026年は〈ラルフ ローレン〉が日本にやってきて50年。 もちろん歴史が長ければすごいわけじゃないが、それだけずっとミスターの生み出す何かを、みんなが大切にしてきたということ。 ワードローブというよりも、僕らのシティライフのひとつなのだ。 だからそう、いつだってポロが好き。 ALWAYS POLO Our Life with Ralph Lauren いつだってポロが好き。 Finding Ralph Lauren in New York City ミスター・ラルフ・ローレンはどんな景色を見ていたんだろう。 Chapter 1 Our Standard Now 東京といつものポロ。 Chapter 2 Good Old Things 歴史をちょっと振り返ってみよう。 Chapter 3 Dive Into the Dream 〈ラルフ ローレン〉の世界は夢のように広がっていく。 Chapter 4 Timeless Stories だからずーっとポロなのだ。 -
もっとかんたん、きれいに編める パティさんの編み物知恵袋
10万人のニッターに技を伝授してきたパティさんが、 あなたの「お困りごと」を解きほぐす! 全米の講座で10万人を超えるニッターに技を伝授してきたパティが、あなたの「お困りごと」を助けます。かしこい納得の技を70以上収録。 このような悩みを抱えていませんか? すべて改善できます! ▼作り目:2 本の棒針でやっても、きつくなってない? ▼ゲージ:きつすぎたり、ゆるすぎたりしない? ▼伏せ止め:最後の目がゆるまない? ▼かけ目:左右で大きさがそろわないのはなぜ? ▼ゴム編みやケーブル:表目の最後の列がいわゆる「ゲタ目」になっていない? もっとうまく編みたい? 困ったときに教えてくれる「先輩」にそばにいてほしい? ――そんなあなたのために、この本があります。 編むときの“手加減”をうまく保つコツ。“自分のゲージ”で編むにはどうしたらいいか。 なぜかゆるむ目(右上2目一度が大きくなる、段はじまりの1目めがゆるむなど)や、段差(輪編みの作り目や伏せ目、ボーダー柄、また、襟ぐりなどの)の解消方法まで。 2022年冬の刊行以来、全米のニッターの間で話題沸騰の一冊。 「うまくいかないのは自分のウデが足りないから…?」と思っていた疑問点が、解きほぐされていきます。 この本は、編み方の「なぜ?(WHY)」を考える本です。 「なぜ、こうやるの?」、「その代わり、こうやるのはどうかしら?」を提案します。 「なぜ?」を掘り下げることで、糸がどうやって編み目になるのか、ちゃんと理解しながら編めるようになります。この理解はまちがいなく、これからのニッティング・ライフを支える大きな力になることでしょう。 といっても、難しいことはありません。 パティさんのやわらかいユーモアと、ステップ・バイ・ステップのイラストで、初心者からベテランまで、だれでも、「えー、そうだったの!? 編み物って奥が深い!」とびっくりし、もっともっと編むのが楽しくなることでしょう。 「編み物は命を救う」――ヴァージニア・ウルフ *** ベテランニッターにも“目からウロコ”の技が、なぜそのように編むときれいになるのか、というくわしい解説と図でわかりやすく書いてあります。 すべてはきれいに編むために、著者の長年の実践から得た知識がいっぱい詰まっています。西村知子さんの読みやすく、ユーモアあふれる翻訳も楽しい。 ――風工房さん ふだん編み物をしていても、なかなか思いつかないことをパティさんは追究し、私たちに伝えてくださっています。このたび、日本語訳への翻訳作業を通して、訳者自身、目からウロコが落ちる瞬間が何度もありました。(…) 本書を通じて、編み物は自由で楽しいものだと実感していただけるとうれしいです。 ――西村知子さん(訳者) -
別冊天然生活 本多理恵子さんの60歳からのお手軽料理と、ときどき息抜き
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 やる気にならない、気分がのらない・・・・。 それでもごはんをつくらなければならないとき、レシピやノウハウだけでは解決できないときがあります。 大切なのは、まずは自分をご機嫌にすること。 自分をご機嫌にできれば、たいていのことは意外とすんなりできるもの。その自分のご機嫌スイッチとなる、料理のレシピや暮らしのアイデアを、料理応援家の本多理恵子さんがご紹介します。 第1章 手抜きと息抜きの方法 心と体に隙間をつくるための暮らしの中でできる小さな工夫のほか、レシピページでは少ない食材でできる副菜や、つくりおきなど、お手軽料理をご紹介。 第2章 人と一緒に楽しむ 人と関わること、一緒に食事の時間を過ごすことの楽しさや大切さや、人を招いた時のちょっとおもしろアイデアをご紹介。肩の力を抜いて、ゲストと一緒に楽しめる料理のレシピも。 第3章 自分をご機嫌にする 時間やお金をかけなくても、小さな喜びがご機嫌にしてくれます。自分だけのご機嫌スイッチを見つけるヒントと、デパ地下風お総菜や、おしゃれサラダなど、気分が上がるレシピをご紹介。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
はじめてのチャバタ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 外はバリッ、中はうるうる、もっちり! 高加水のチャバタで大人気のベーカー、「Fermentation(フェルマンタシオン)」茂木恵実子さん初のレシピブック。 このパンが焼けたら、一生ものの財産になります! チャバタは、もともと北イタリア発祥のシンプルな食事パン。 粉、水、塩、イーストという少ない材料で作れて、砂糖や油脂、卵、乳製品は使いません。 茂木さんが15年以上も焼き続けているのは、粉に対して水分をたっぷり含んだ高加水のチャバタ。 本書では基本のチャバタと、同じ生地から広がるバリエーションをたっぷりご紹介します。 【本書の魅力】 ①「混ぜて、待つだけ」の手軽さ こねる手間がなく、混ぜて、待つだけ。高加水と少ないイーストによるゆっくり発酵だから、それだけでしっとり甘く、深い味わいになります。成形も、生地を折りたたんだら、切りっぱなしで焼くだけと気軽! パン作り初心者でも気軽に挑戦できます。 ②体にやさしく、毎日食べても飽きない! 材料は粉、水、塩、イースト。砂糖や卵、油脂、乳製品は使いません。「白いごはん」のように和のおかずにも洋のおかずにも合うから、毎日の食卓にそっと寄り添い、長く楽しめるパンです。 ③ひとつの生地から無限に広がるバリエーション 「基本のチャバタ」を覚えたら、成形を変え、粉を変え、具材や水分を変えることで、多彩なパンを楽しめます。本書では季節の具材を加えたチャバタや、形を変えて違う食感を楽しむアレンジなど、さまざまなアイデアをご紹介しています。 【こんな人におすすめ!】 ・パン作りはこねるのが大変、難しそうと感じている方 ・卵や乳製品、砂糖、油脂を使わない、ヘルシーなパンを焼きたい方 ・日本の食卓に合う、シンプルなパンを焼きたい方 ・一生もののパン作りスキルを身につけたい方 ・「Fermentation」のチャバタを自宅で焼いてみたい方 -
日本のサンショウウオ:46種の写真掲載 観察・種同定・生態調査に役立つ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1年の半分以上をフィールドでの生物撮影に取り組む、著者、川添氏は、日本のサンショウウオを全種撮影することに成功した。特別天然記念物のオオサンショウウオの他、目にすることの少ないサンショウウオを網羅した、唯一無二の書籍。 DNA解析による分類で近年、目まぐるしく新種が発見されている日本の爬虫類・両生類。日本は世界的に見るとサンショウウオの聖地とも言える国で、新たな分類や種類について各国の研究者や愛好家に注目されている。サンショウウオは、わが国独特の豊富かつきれいな水と険しい山々から滲み出す清水を象徴する生き物だが、彼らの姿はほとんど知られていない。「山の中にある小さな宝石を探すのと同程度にサンショウウオを見つけるのは困難」と言われるが、まさにそのとおりで、探しに行っても、出会えるチャンスは少ない。生態や生活史が不明な点も多く、ベテラン愛好家や研究者でも難しい。 本書では、日本のサンショウウオを全種写真だけでなく、観察・撮影してきたエピソードを博物誌も交えつつ紹介する。一部の地域では現在も山深い集落の貴重なタンパク源としてハコネサンショウウオが食用にされていたり(福島県檜枝岐)、石鎚山(愛媛)の石鎚神社ではシコクハコネサンショウウオを配っていた風習もある。そんな人間と彼らとの関わりについても触れる。 最新の分類に基づいた日本に生息するサンショウウオの全種の写真を、地域個体群やバリエーションと共に、可能なかぎり卵嚢や幼生・幼体・生息地写真も掲載し、資料的価値もかなり高い1冊。 -
容赦のない猫たちに今日も絡まれています
異彩を放つ文章を生み出し続けるやーこの新シリーズ。 元地域猫のボスで鈴カステラみたいな模様の先住猫・うにと、その背中を見て飼い主を手玉に取る術を身につけたヒマラヤンのぺる、Xでも人気の愛猫2匹。 やーこ節はそのままに、愛とユーモアあふれる文章と究極にかわいい写真で、愛猫たちからの「ねこハラ」だらけの暮らしをフルカラーでお届けする。 「猫のエリザベスカラーで注意が必要な事」「猫の術後服に注意が必要な理由」「猫の毛繕い」「撫でてもらいたくなった猫」「猫に注意が必要な電気製品」などの人気作の他、書き下ろしも多数収録。 今回は正真正銘、猫エッセイとなるが、声を出して笑ってしまうのではないかと心配な方は、周囲を確認してから読むことをおすすめする(気にしない方はそのままお読みください)。 -
児童精神科の看護師が伝える
「児童精神科の病棟看護師」として、児童精神科に入院する子どもたちと誰よりも長く接している著者。 子どもとつねに一緒にいる立場だからこそわかる、子どもの心の傷つきやすさと、傷ついてしまったあとの影響の大きさ―。 「大人の不機嫌が子どもをいい子にさせる」「叱っても意味がないわけ」「子どもへの怒りの背景は過度な期待?」など、親なら心当たりのある内容にくわえ、自傷行為や自殺願望にどう対処するかといった重めのテーマまで対応。親(大人)自身の心の守り方も掲載。 「おすしさいこうかよ」が子どもと接するときのキーワードです! -
REPFAN
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 爬虫類好きのための飼育ガイドブック。飼育の基本から繁殖方法まで、これさえ見れば爬虫類の飼育方法が簡単に学べます。エキゾチックアニマルと仲良く暮らすために是非ご覧ください! 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●第1特集「ボールパイソンビギナーズガイド」ボールパイソンのことを知ろう/飼育に挑戦してみよう/ボールパイソンFAQ/ボールパイソンコレクション/ボールパイソンセレクトショップ紹介/Ball Python Keepers ●第2特集「このビバリウムがすごい!」パンサーカメレオンが暮らす、緑深き水辺のジャングルへ/乾燥した大地に息づくレオパ、複雑な地形を美しく表現するには/清らかな小川が流れる環境で、サラマンダーが生き生きと/ツノガエルがなじむ、緑で埋め尽くされた美しい空間/苔むした神秘の森、その番人はモリアオガエル/海の上に広がる緑豊かな島/アフリカの大地を駆けるカメレオン/熱帯雨林の宝石が生息する変化に富んだ地形の森/かわいいトカゲによく似合うコンパクトな水辺環境 ●特集「タランチュラ飼育指南」タランチュラの魅力/世界のタランチュラ図鑑/タランチュラ飼育実践 ●小特集「レオパ2016最旬モルフカタログ」 ●レプタイルズレジェンド●危険すぎる生きもの●リクガメ日和●フクロウと暮らす●VIVA 小動物●素晴らしいアリの世界●ゆきのんのはちゅ旅●REP ZOO REPO●注目の旬な生体たち●ショップガイド ●イベント情報 などその他、連載も内容充実! -
とにかくやせる! ワンパン蒸し ダイエットレシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クッキングシートで食材をくるっと包み、フライパンに入れて蒸せば完成! 油を使わないのでヘルシーで、食材の栄養素を逃さず調理できるので、ダイエット&健康維持にピッタリです。主菜と副菜を一気に蒸せるのでラクに時短調理が叶う&フライパンを汚さないので洗い物もラク、忙しい人も作りやすいのが魅力です♪レシピには、カロリー、糖質量、タンパク質量を掲載。夏に体をすっきりさせたい方、必見のレシピです。 -
伝説の家政婦 沸騰ワード10 殿堂入りレシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「沸騰ワード10」10周年を記念した、伝説の家政婦・タサン志麻さんの大反響レシピだけを集めた傑作選。永久保存版の100レシピ。 志麻さんの料理教室&古民家改装ドキュメントで紹介された料理も新規収録。 ●Part1 絶対に真似したい! 志麻さんの料理教室 & 古民家レシピ ハンバーグ 麻婆豆腐 照り焼きチキン カリカリチキンとねぎのマリネ 鶏肉と栗ときのこのオーブン焼き キッシュ はちみつカマンベールのサラダ 野菜のテリーヌ 砂肝とキウイのサラダ クスクス ブイヤベース 栗とさつまいものポタージュ オニグラ風スープ クロックムッシュ タコライス ガパオうどん ベルエレーヌ バナナクランブル プロフィットロー ●Part2 みんながもう一度食べたい! ベストセレクション サーモンと帆立のムースパイ包み焼き スパイシーロールキャベツご飯 洋風イカ飯 雑煮風オニオングラタンスープ しいたけパイ フラミッシュ 焼きとうもろこしセルヴェル・ド・カニュ添え (リヨンのクリームチーズ添え) しらす入りプロヴァンサル グリーンアスパラガスのウッフ・ブルイエ 玉ねぎのマヨネーズ焼き ピーマンの米詰め マッシュルームのスフレオムレツ えのきガレット ●Part3 出演者が惚れ込んだ 肉料理 アッシパルマンティエ クリームチーズと豚ヒレ肉のパイ包み アリコムトン 牛肉タルタル風ステーキ ステックアッシェ 鶏むね肉と栗のクリーム煮 ポーピエット 牛ももステーキの黒こしょう風味 豚肉と野菜のシチュー 豚肉のノルマンディーソース パン・ド・ヴィアンド 手羽先のカレー焼き ブッフ・オ・キャロット 梨の豚肉巻き チキンソテーのニラソース みょうがつくね 鶏肉の味のりソース 夏野菜の牛肉カルパッチョ 牛タンの薬味大根和え 豚しゃぶ梅とろろ ●Part4 夢にまで出てきた 感動の魚料理 ブランダード サーモンのミキュイ ホタルイカのアスパラソース マクロオーヴァンブラン イワシのプロヴァンス風 鯛のポワレ ふきのヴィネグレットソース 洋風ブリ大根 イカといんげんのバーニャカウダ タコのエスカルゴバターソース 帆立のメンチカツ ツナと梅と大葉の和風餃子 カレイのムニエル焦がしバターソース 刺身のタルタルじゃがいも添え 魚のトマトオーブン焼き イカパクチー炒め ●Part5 ボリューム満点 ごちそうサラダとスピード前菜 牛肉のたたきタイ風マリネ アボカド豆腐サラダ 春菊とトーストのサラダ 菜の花とそばのサラダ モッツァレラチーズの薬味サラダ 薬味のヨーグルトサラダ りんごとセロリのベーコンドレッシング 帆立と鯛の塩昆布マリネ キムチレタス うなぎとなすのテリーヌ キムチ & バター、タプナードソースの焼き餅 モッツァレラチーズのムース 里芋のはちみつ味噌ナッツ アボカド納豆チーズ 大根バターめんたい 青ねぎ・長ねぎ・玉ねぎのサバ缶ぽん酢 ●Part6 志麻ワザが光る 主食レシピ イワシライス トマトファルシカレー あさりとレモンのラーメン 食パン和風ピザ もやしナポリタン ごまと豆腐のそうめん 進化系卵かけご飯 もずく天津飯 ●Part7 一度食べたら忘れられない! とっておきスイーツ フォンテーヌブロー さつまいものキャラメリゼ ヌガーグラッセ アボカドアイス レモンムース ブランマンジェ タルトタタン パンプディング -
ミライの繁盛店のつくり方 飲食店「売上倍増」の秘訣。
数々の飲食店を「売上倍増店」へと導いてきた 佐野裕二氏が悩める経営者に贈る! 今すぐ取り組むべきミライの「視点」「思考」「行動」を大公開 《飲食店では、「昨日の売上」から物事を考えるのではなく、5年後、10年後の「ミライ」も、あなたのお店が「繁盛店」であるために今、何が欠けているか? 今のうちに、何を備えておくべきなのか? それを「ミライ」から逆算して導き出すことが欠かせません》(はじめにより)。 45年に渡り飲食業界のあらゆる現場に携わり、飲食店コンサルタントとして数々の不信店を「売上倍増店」へと導いてきた佐野裕二氏が、あなたの店を「ミライの繁盛店」にするべく、経営者として欠かせない商売の「視点」「思考」「行動すべきこと」を指南します。 食材高騰、人手不足、売上不振などの逆境下、自店の経営に悩む方、また「売上倍増?無理だよ…」と諦めモードの方にとって、頭にも心にもビシバシ突き刺さる佐野式繁盛ワードが満載の一冊です。 (本書は『近代食堂』で好評連載中「ミライの繁盛店のつくり方」に加筆訂正を加え単行本化したものです) -
かき氷の発想と組み立て:パティシエのテクニックをいかした氷と素材の新たな表現
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パティシエの技術を取り入れた、素材感あふれる「かき氷」レシピを大公開。 著者は代々木の人気かき氷店「あずきとこおり」の店長、堀尾美穂氏。堀尾氏はイノベーティブフレンチレストラン「フロリレージュ」でシェフパティシエとして約6年勤務。その経験をいかした、素材感と季節感あふれたかき氷を求めるファンでお店は季節を問わずにぎわいます。 本書では「あずきとこおり」で実際に提供してきたかきごおり50点分のレシピを公開。 日本各地の生産者から届くフレッシュな素材のいかし方、かき氷に軽やかなコクを与えるエスプーマバリエーション、食感や味わいの変化をつけて最後まで飽きずに食べてもらうためのジャム、クラッカー、餅といったパーツの使い方などの、「あずきとこおり」のかき氷のおいしさに欠かせないコツが満載です。 栗の鬼皮やスイカの皮、かぼちゃの種など、一般的に廃棄されることの多い部分も使いこなして素材の味味わいを広く深く表現する工夫も見どころです。 -
体調は血流が9割 「魔法の背骨ほぐし」で疲れ・冷え・老化が改善!
いつもなんだか疲れている、腰が痛い、頭が痛い、冷え性が直らない、最近老けたように感じる……あなたは、このような不調に悩んでいませんか? 実は、その悩みの原因の多くが「血流」にあるのです。 本書では、背骨まわりの筋肉をほぐすことで血流のめぐりを整えるアシェラメソッドをご紹介! 解剖生理学に基づく1日5分のゆがみ取りストレッチで身体の痛みを改善し、さらにかっこいい姿勢を手に入れられます。 骨格矯正サロンサニタス院長を務め、リピート率98%を誇るカイロプラクティックの専門家が、のべ15万人を健康に導いた方法を余すところなくお伝えします。 医師も推奨する、1日5分、どんな場所でもできる簡単なセルフケアをあなたも試してみませんか? -
人気店の冷やし中華・冷やし麺 まぜそば・ラーメンの技術
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏場の売上を支える「冷やし中華」「冷やし麺」、通年で差別化を図れる「まぜそば」「ラーメン」。 本書では、人気ラーメン店のメニューづくりを、タレ、スープ、香味油、具材、 麺の扱い、盛り付けまで、現場の工程に沿って学ぶことができます。 いま評判を呼んでいるラーメン店のその味づくりの構成、考え方、具材の組み合わせ、 麺とスープの合わせ方を作り方とともに解説します。 新メニュー開発、季節限定商品の企画、既存メニューの見直しに使える、ラーメン店・麺専門店向けの実践的な一冊です。 【掲載店】 人気店の冷やし中華・冷やし麺 東京・新宿 創始 麺屋武蔵 東京・秋葉原 麺屋武蔵 武仁 東京・東日暮里 中国料理 美みすじ寿治 東京・荻窪 麺屋 寛 東京・高田馬場 麺屋アニキ 東京・九段下 九段下 中なかじ路 東京・蒲田 中華そば やま福 東京・戸越銀座 らーめん えにし 東京・大塚 LOKAHI ロカヒ 東京・西荻窪 冷やし中華専門店 HiyaChu 東京・大山 中国料理 髙社郷 人気店のまぜそば・ラーメンの技術 東京・中野 麺や 晴せいしん心 東京・中野 麺屋 はし本 東京・石神井 石神井 とら 東京・中野 ただいま、変身中。 東京・荻窪 麺屋 東京・高円寺 DRIED SARDIN BROTHERS 東京・九段下 九段下 中なかじ路 東京・阿佐ヶ谷 中華そば 東京ぐれっち 東京・田原町 自家製麺うるち -
デキる猫は今日も憂鬱 公式レシピBOOK 諭吉ごはん 2杯め
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デキる猫のレシピ本 待望の第2弾!! 月刊少年シリウス、ニコニコ漫画、マガポケ、Palcy、コミックDAYS、pixivコミックで大好評連載中の漫画『デキる猫は今日も憂鬱』。 家事ができないずぼらな飼い主OL・幸来(サク)と、その飼い主のために料理・掃除・洗濯など家事全般なんでもこなす巨大な黒猫・諭吉(ゆきち)との日常を描いた物語。 幸来の笑顔を守るため、諭吉が作り続ける毎日の愛情ごはんをレシピとして収録。漫画で描かれたエピソードを振り返りながら楽しめる一冊。 -
材料3つ 旬の土鍋ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 火加減なし、吹きこぼれなしで薪で炊くかまどごはんの味が再現できると大人気の伊賀焼き窯元・長谷園の「かまどさん」。 身近な定番食材を用いて、究極においしくなる作り方をご紹介。いつもの料理がプロの味に変わります! おいしさと効率を限界まで両立させた、台所に立つすべての人の味方です。 今日作る献立に迷わない! 実用的で使えるレシピ本 手順写真つきだから、失敗なし! 【全105レシピ】 ・旬の素材を使った炊き込みごはん ・混ぜごはん ・酢飯 ・おこわ(もち米) ・おかゆ(リゾット) ・基本の白米 ・基本の玄米 ・土鍋で作るおかず ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
るいちゃんねるの爆速親子ごはん
めっちゃ簡単!おいしく作れる!洗い物が少ない!子どもとパパが爆食!献立が30日分も載っている、るいちゃんねる待望の料理本 忙しくて時間のない日も、やる気ゼロの日もある。手間は抜いても、おいしいこと、子どもが喜んで食べてくれることに妥協なし! るいちゃん(3歳)が爆食する姿が超絶かわいいと話題の「るいちゃんねる」、初の料理本。 ■Part1 晩ごはん:献立30日分(レモンチキン、鶏チリ、ほったらかし手羽先、油淋鶏、鶏じゃが、バターチキンカレー、ワンパンチキンパエリア、酢豚、豚ピーつくね、ミルフィーユとんカツ、豚バラロール角煮、チーズチヂミ、中華丼、豚たまクッパ、ほったらかし牛丼、ハッシュドビーフ、ワンパン牛おこわ、厚揚げチーズハンバーグ、大根餃子、タコライス、坦々ごまみそ鍋、鮭のクリーム煮、サーモンレアカツ、さば缶バーグ、さばの照り焼き、さば南蛮、たらのオニオントマトソース、かにカツ、クリームオムライス、塩だれ天津飯)、野菜の副菜36品、ボリュームたっぷり副菜4品、汁物カタログ28種 ■Part2 爆速昼ごはん:コンテナでひとりごはん、ワンパンや炊飯器で家族ごはん ■Part3 朝ごはんルーティン:月曜日から日曜日まで、もう悩まなくていい InstagramやYouTubeでバズったメニューから、初披露する新作レシピまで、フォロワーさんの「献立を知りたい!」に全力で応える、盛りだくさんの1冊です。 高田 早希(タカダサキ):“爆速ごはん”レシピで人気のママインフルエンサー。1995年生まれ、愛知県出身。東京在住。 「できるだけ簡単に、でもちゃんとおいしい」をコンセプトに、忙しい毎日でもすぐ作れる時短レシピを発信。飲食店を営む祖母の影響で幼いころから料理に親しみ、現在は3歳の娘を育てながら、家事・育児と両立できるリアルなごはんを提案している。手軽さとおいしさを両立したレシピが支持され、SNS総フォロワーは70万人を超える(2026年4月時点)。YouTube、Instagram、TikTokなどで人気急上昇。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 -
チャーハン 炒飯・焼飯 人気店の技と工夫と探究心
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラーメンと同様に、もはや国民食と言えるのがチャーハン。 ラーメンのように、チャーハンのバリエーションは中国の何倍もあるようです。 日本人がチャーハン好きであることはもちろん、炊いたご飯とは別のおいしさ、 新たな味わいにする「チャーハン」という調理法に魅了される料理人も多いということです。 本書は、人気店のいろいろなチャーハンを紹介しながら、各店のチャーハンのこだわり、特徴の出し方を解説します。 ●ご飯の工夫 ●炒め油の選び方 ●具材の合わせ方 ●味付けのバランス ●隠し味 ●炒め方 などを解説します。 -
大切な人に作りたい!ラクラク、happyごはん
今日は、肉が食べたい! 肉が食べたいあなたのリクエストにおこたえする、簡単でおいしい料理が全80品。鶏、豚、牛、ひき肉のおかずを厳選してご紹介します! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 おいしいとこ取り!満足ごはん。 〈鶏肉〉鶏もも肉のパリパリ焼き/鶏のから揚げ 香味しょうゆだれ/鶏の白ワイン煮/ダッカルビ/鶏の黒こしょう煮/卵ごろもの鶏のふわふわ揚げ 〈豚肉〉ポークチョップ/酢豚/豚肉とほうれん草のクリームグラタン/豚肉の辛みみそのせグリル/アスパラ、ポテトロールのトマト煮 〈牛肉〉焼き肉/牛肉とセロリ、ブロッコリーのオイスターソース炒め/ハヤシライス 〈ひき肉〉煮込みハンバーグ/マーボーなす/つくねの照り焼き/揚げ春巻き ●Part2 リッチなおいしさ、ごちそうごはん。 豚肩ロースのガーリック焼き/ペッパーステーキ/欧風チキンカレー/豚スペアリブのマーマレード煮 ●Part3 心がなごむ、煮ものでごはん。 牛肉と大根のじっくり煮/鶏肉だんごの煮もの/揚げ豚肉のみぞれ煮/鶏骨つき肉とごぼうの酢煮/豚バラ肉と豆腐のみそ煮/鶏手羽と大豆の中国風煮込み/豚肉と玉ねぎの梅煮/牛肉としめじのしぐれ煮 ●展開自在のゆで豚・蒸し鶏・鶏そぼろ ●肉のおかずに添えたい、野菜の汁もの ●「もったいない!」から生まれたレシピ ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
ビーズ刺繍の動物アクセサリー
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラムで人気のYONABEYA(ヨナベヤ)初のアクセサリーレシピ本。ビーズ刺繍で動物のブローチとイヤリング、ピアスを作りましょう。ライオンにパンダ、馬、コアリクイ、コアラ、レッサーパンダ、ナマケモノ、キツネ、しろくまなど、動物園の人気者アクセサリーを揃えました。「大人の遊び心」をテーマに、個性的でありながら身につけやすいサイズとデザインがポイントです。いつでも一緒にお出かけしたい、お気に入りの動物アクセサリーがきっと見つかる一冊。はじめてビーズ刺繍をする方にも安心の写真解説つき。オールカラーでお届けします。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents A きつね B しろくま C コアラ & ベビーコアラ D ライオン E ぞう F セキセイインコ G ハシビロコウ H コアリクイ I ジャイアントパンダ J レッサーパンダ K ワオキツネザル L くま M シマリス N うま O コウテイペンギン P タツノオトシゴ Q カクレクマノミ R ハリネズミ S メンフクロウ T 文鳥 & シナモン文鳥 U ナマケモノ V 白鳥 & 黒鳥 W オカメインコ -
猫はなぜごはんに飽きるのか? 猫ごはん博士が教える「おいしさ」の秘密
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ペットフードメーカーで日々猫の栄養学を研究する「猫ごはん博士」である著者ならではの視点で、猫の感じる「おいしさ」や、それに関連する猫の習性などについて丁寧に解説します。巻頭には、なぜ猫がご飯を食べてくれないのかを探るための診断チャートを掲載。タイプ別のお悩み解決法を紹介しているので、お悩み解決に一歩近付くことができるはず。さらに、漫画「ネコロポリス計画定例集会」の著者である深川直美氏のイラストとマンガも掲載し、楽しく読める一冊になっています。 -
2品で整う 平日ビストロ特急献立
帰宅して悩むのは夕ごはんの献立。時間がない、ワンパターン、いつも一品料理。もっとおしゃれに、もっと時短で、お店みたいに。20分で2品なら無理なく決まる! 大バズりのテリーヌやグラタン・ドフィノワ、意外にやさしいコルドンブルー、世界的に大人気・おいしすぎて「結婚して!」って言われるマリーミーチキン。年間200件の出張料理をこなす大人気フレンチシェフが教える、フランス料理ならではの工夫がいっぱい、組み合わせを考えなくていい、レストランより気軽なおうちビストロ献立集。 Part1■20分で完成、フレンチシェフの2品献立■コルドンブルー献立、マリーミーチキン献立、ささみカレココナッツクリーム煮献立、ポークステーキ アップルジンジャーソース献立、豚こまバルサミコロール献立、白菜の豚バラマスタードクリームソース献立、牛肉のタリアータ風献立、グラタン・ドフィノア献立、サーモンレアカツ献立、サバのスパイス・トマト煮献立、鯛のポワレブールブラン献立、タコと春菊 モッツアレラサラダ献立… Part2■平日ラクする、週末自家製デリ■カニカマと野菜のテリーヌ、サバとじゃがいものテリーヌ、キャラメリゼオニオンキッシュ、塩豚のブレゼト、コンビーフのケークサレ… Part3■フライパンひとつで2品献立■【味をうつして2品完成】豚肩ロースの山椒バター献立、ぶりのソテーバルサミコソース献立…【紙包み焼きならそのまま出せる】鶏ひき肉と枝豆、クリームチーズのパピヨット、きのこクリームのハーブパスタ紙包み焼き献立…■特急デザート&おつまみ -
おそうざい十二カ月
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初版は1969年。親子二代、さらには三代にわたって、根強い支持を受け続けるロングセラーです。ちょっと懐かしい、忘れられない味の〈おかず〉を、今晩の夕食に。 家庭で食べたいのは〈料理〉ではなくて、〈おかず〉なのだといわれています。しかし、料理は料理学校で教えますが、おかずの作り方を教えるおかず学校はありません。 おかずは学校で習うものではなくて、母から娘へ、姑から嫁へ伝えてきたものだからです。いまは娘に、嫁に、おかずの作り方を教えるふうがなくなってきました。そこで母親にかわって作ったのがこの本です。いわば〈おかずの学校〉です。 日本料理の名人といわれた小島信平さんが、手早く、安くて、しかも、おいしいおかずの作り方を、お母さん以上にやさしく、あなたに教えてくれます。 味付けはたいていの人がいいと思う分量です。はじめはこの通りの味に作ってみて、二度目から、食べた人の批評を聞いて、あなたのお家の好きな味に変えていってください。。 -
ジェラート教本 基本技術と多彩なバリエーション
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イタリアのアイスクリーム「ジェラート」。本物志向の高まりで、 人気拡大が続いている。そのジェラートの知識、技術、多彩なバリエーションまでを網羅したのが本書。著者は、日本におけるジェラートの普及に長年尽力してきたパイオニア・根岸清。ジェラート専門店の開業経営はもちろん、 カフェやレストラン、パティスリーのジェラート導入に必読の一冊。 -
世界の民族衣装図鑑
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界69カ国の民族衣装を約500点の写真からビジュアルで楽しめる! 民族衣装が語る気候風土や民族の歴史と暮らし。その素材や技法も解説。 民族衣装はお祭りや結婚式など、とくべつな機会に着るものであると思われがちですが、そうではありません。 もともと気候や風土、暮らし方などによってその地域の人々の生活に適応する理にかなった形態が生じるとともに、 それが時代や社会状況、さらに異民族の影響などによって変化してきたものです。 民族衣装の形状や文様、素材などには、気候風土ばかりか、民族の歩んだ歴史、 暮らしぶりや思想、思考などが表れておりまさに「服は口ほどにものを言う」のです。 グローバル化によってさまざまなものが画一的になる中、民族衣装は世界には多様な価値観が存在することを教えてくれます。 衣服はただ人を覆うだけのものではなく、「装うこと」で何かを表したり、意味を込めたりする、それは現在の私たちも同じです。 本書では文化学園服飾博物館のコレクションの中から各国の民族衣装を紹介します。 私たちが毎日何気なく着る衣服について、意識を向けるきっかけとなれば幸いです。 -
アップルウォッチで整える 50代からの「最高のコンディション」
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆アップルウォッチで始める!未来の自分を守るための、新しい健康習慣◆ 『スマートウォッチ外来の医者が教える アップルウォッチを使った健康マネジメント入門!!』 50代は、体力・代謝・回復力の低下を強く自覚し始める年代です。 「若い頃と同じ生活ではもたない」「検診結果が本格的に気になり始めた」「定年退職後の体調不良や病気が心配」という声が増える一方、食事管理や運動は面倒!といった理由から、実践可能な健康戦略を持てない人も多いもの。またApple Watchをはじめとするスマートウォッチは中高年層にも広く普及していますが、時計・通知・歩数計・キャッシュレス決済機能の利用で止まっている人も。心拍・睡眠・心電図などの数値の意味や設定すべき数字がわからないなどの声も多く聞こえます。 本書は、 ・自分に関わりのある病気そのものを「知る」 ・自分の健康状態を知って「管理する」 ・データを見ながら調整して「改善(習慣化)する」 これら3つのステップから、50代が心身の「最高のコンディション」を手に入れる知識を見につける構成になっています。 健康はもはや「意識」の問題ではなく、データを見て、微調整するマネジメント対象になりつつあります。本書は「50代からの体は、努力ではなく“設計”で守る」という思想を、Apple Watchを軸にわかりやすく提示します。 ※watchOS26による解説をベースに、多くのアップルウォッチユーザーにご覧いただける内容です ■こんな方におすすめ ・「50代以降の健康を自分で管理したい」と考えるビジネスパーソン ・50代を中心とした40代後半~60代中盤の、自身の体調管理への意識が高い男女 ・Apple Watchを持っているが活用しきれていないアクティブシニア層 ■目次 [巻頭]「最高のコンディション」へ導く3つの健康戦略 1章 アップルウォッチを使いこなすために! 病気や体調不良の原因を探る ・01 日本人はどういう病気にかかりやすいのか ・02 心臓の病気の正体 ・03 血管の病気の正体 ・04 睡眠不足による不調 ・05 栄養不足による不調 ・06 疲れが取れない ・07 ストレスからくる不調(うつ病などの心の病) ・08 運動不足からくる不調 ・09 アップルウォッチを使えば病気に気づくことも可能に 2章 アップルウォッチでコンディションを管理する ・01 毎日チェックすべき「3つの重要指標」 ・02 最も大事な心拍数の自分基準を知る ・03 心身の健康に密接に関わる睡眠の状況をつかむ ・04 脳梗塞の原因「心房細動」をマークする ・05 日常活動中や睡眠中に酸欠になっていないかをチェックする ・06 運動ではなく日常生活の活動を管理する ・07 心臓の状態からストレスを読み取る ・08 難聴と認知症を予防する ・09 数字が教えてくれる「体のクセ」 3章 アップルウォッチとスマホの連携で老いにくい体に改善する ・01 自分は何を改善し習慣化するべきか ・02 「運動」の重要性と過剰運動の危険性を理解して習慣化する ・03 筋肉が健康寿命を伸ばす ・04 心臓病の大敵は肥満 ・05 1日10分のウォーキングで大腰筋を鍛える ・06 「睡眠」を改善して疲れない体にするための行動を習慣化する ・07 心の健康を管理して自律神経のマネジメントを習慣化 ・08 心の状態を記録して長期的な健康につなげる ・09 日光は1日15~30分浴びたほうがよい ・10 アップルウォッチと“長く付き合う”ということ 4章 「もしも」のときの予兆と発見 ・01 絶対にオフにしてはいけない「通知」 ・02 体調が崩れる〝手前〟の予兆を捉える ・03 不慮の事故に備えよう ・04 医師へ診断材料を提供する [付録]健康管理のためのアップルウォッチの使い方 ■著者プロフィール 布施 淳(ふせ じゅん):ウェルビーイングクリニック駒沢公園院長。循環器専門医。専門は心臓(循環器内科)で、専門性を重視しつつ、ウェルビーイング(well‐being)=「身体的、精神的、社会的に良好な状態にあること」を意識した広い視点と、科学的根拠を重視した、信頼性の高い医療を心掛けている。スマートウォッチ外来があり、異常データについて幅広く相談できる。YouTubeチャンネルも運営している -
マンガでわかる 四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものはダメ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 読んだ人から「体が変わった」と声が続出! 「9か月で13kg減量」 「ドライアイが改善した」 「血圧が下がった!」 「腰痛・肩凝りがなくなった!」 現代人の食卓に当たり前のように並ぶ小麦・植物油・乳製品・甘いもの——じつはこの4つが、免疫の乱れや血管の劣化、脳への悪影響を引き起こしているとしたら? YouTubeフォロワー50万人超・吉野敏明先生のベストセラー「四毒抜きのすすめ」を、マンガで楽しくわかりやすく解説。読み終えたその日から、すぐ実践できます!
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