―住まいは小さな心地よい居場所の集合体と言えるのではないかと思います― まえがきより 豊かに暮らせる小さな家をつくる達人の著者が、 経験をもとに “小さな家のレシピ＂をまとめました。 写真と図面を合わせて70の項目があります。 心地よい小さな居場所づくりのアイデアがたくさん詰まっています。 目次 ■レシピ抜粋 小さな家は最大のエコ 小さくして質を上げる 常識的な寸法を疑う 場所を多義的に使う あちこちに居場所を設ける 開口部近傍に心地よさは宿る 敷地目一杯に建てない 対角線( 最大視覚)を活用する 小さくても子供たちが遊びに来やすい家を考える 小さな家こそ、おおらかに暮らす 1坪の標準 小さな家は建具のデザインが効く 小さな家こそ、設計が自由 外観は素材を理解して決める 金物をケチってはいけない 小さな家は心地よさのセンサーが磨かれる 家具も部屋のボリュームに合わせて設計 小さな家は名作が多い 天井に照明を付けず、灯りの重心を低くする p.062 天井は低めに 玄関はコンパクトに 小さな家でも外物置は必要 軒は出せなくても庇はしっかり出す

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 地震、台風、土砂崩れ、森林火災など、災害が多発する日本において、防災対策は必須です。人間の防災対策はもちろん、愛鳥を災害から守り、ともに生き抜くための実践的な対策をご紹介します。 これから起こりうる災害の知識から、備えるべきアイテム、災害時に愛鳥にケガをさせないための環境設定、日常的な健康チェックと有事の対応方法、安全にすばやく避難行動に移すためのコミュニケーションとトレーニングなど、日頃の暮らしを見直しながら、具体的に何を備えるべきか、災害時にどう対処するべきかを伝えます。

「AIに唯一できないのが、人付き合い。対人知性は必須スキルになる」 これからのAI時代を生き抜くためにどんな教育が必要なのか？ 世界が注目する最先端科学に基づく教育法を紹介する１冊です。 【こんな人におすすめの１冊】 ・早期教育（０～５歳）に興味がある人、親、祖父母 ・保育士、先生、教育関係者 ・子どもの受験を考えている人 ・出産する人にプレゼントを贈りたい人 【最新科学が明らかにしていること】 ・幼少期の人間関係が脳の健全な発達や知的能力、レジリエンス、さらには生涯にわたる幸福にとってきわめて重要である ・対人知性（あらゆる社会的状況、個人的状況において、他者を理解し、適切にふるまい、うまくやりとりをする能力）は技能として身に付けられる ・幼少期に大人がどれくらい話しかけたかは、その子が思春期を迎えたころのＩＱの高さと関連がある ・友だちとの喧嘩の経験が将来の犯罪を抑止する ・遊び時間を増やすと成績が向上する 【世界の教育者が絶賛】 対人知性とＡＩのポテンシャルを組み合わせて論じた先駆的な仕事である本書は、学びの未来に関心のあるすべての人にとって必読の書だ。 ――サルマン・カーン、カーン・アカデミー創設者・ＣＥＯ、『世界はひとつの教室』著者 本書は輝ける光である……ハウは脳の基礎的発達に関する科学と、愛ある人間関係についての文献を結びつけた。目新しく、有益なだけにとどまらず、歴史上まさにいまこの瞬間に不可欠な方法で。 ――ダナ・サスキンド、『ペアレント・ネイション』著者 早期教育をめぐる状況を一変させる本書は、教師、親、リーダーたちに対人知性を優先するよう求めている。いまの世界では対人知性が絶対に必要なのだ。 ――ミシェル・ボルバ、『Thrivers』著者

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人間は、田畑で作物を栽培し、草原で家畜を飼育する農耕・牧畜生活の遥か以前から、海の幸、山や森の幸を採取して生きてきた。人間の食の原点にあるこの山と海の食材が、人間の健康を根っこで支えている。そこで、果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材５０種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法を追究した。薬として役立て料理にして活用する方法は、豊富なイラストでわかりやすく解説した。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アラン模様の集大成として1992年出版された『アラン模様100』に掲載の模様を、見やすい色と素材で編み替えて再編集しました。クラシックな伝統模様から、透かし柄やボッブルを組み合わせた模様、交差を複雑にアレンジした模様まで、編み応えのあるパターン110点を掲載。アラン諸島の情報記事をはじめ、代表的な模様の形状や意味についても掲載のパターンとともに紹介します。模様の使用例として、帽子やミトンなどの小物から、レディースとメンズにサイズ展開したセーターとカーディガンまで、すぐ編める作品6点をラインアップ。初心者からマニアまで、長く大切に使いたい編み物ファン必携の1冊。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめる オーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。 ブロッコリーは花？ ナッツと豆の違いって？ フライドポテトに何つける？ 外国のスプーンや鍋。 食にまつわる色々なものを知ることができる。 お子さんやプレゼントにも！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計発行部数100万部突破の『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』最新作。ダイエットにも欠かせない『たんぱく質』の大切な働きと効果的な摂り方をわかりやすく解説！あなたの美容と健康に欠かせない１冊です。 ＜監修者＞ 藤田 聡（ふじた・さとし） 1970年生まれ。立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に赴任。運動生理学を専門とし、老化とともに起こる筋量と筋機能の低下（サルコペニア）に焦点をあてた骨格筋タンパク質代謝についての研究を行っている。監修本に『筋肉がつく！やせる！タンパク質データBOOK』(朝日新聞出版)などがある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者はさぬきうどんの本場・香川県において長年、製粉業を経営。そうした立場から多くのうどん店をよく知り、また同時に、歴史的な文献などに対しても深く研究を重ねてきており、さぬきうどんについて古代から現代まで長期に渡る視野から、どう讃岐の場で定着してきたか、その真相を探ってみようという発想から本書を執筆。前半では、古文書や古代に活躍した高僧の足跡や寺院の遺跡などを探りつつ、さぬきうどんの源流を明らかにしようと試みる。後半では、讃岐地方での近現代のうどんの普及と、今日における最新のさぬきうどん店の商品、小麦粉をいろいろな角度から考察している。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魔法のじゅうたんが宝石に、くす玉が車輪に変身するなど、不思議な折り紙を紹介しています。サイコロの展開図、立体の切断など、算数が面白くなる豆知識も満載の1冊です。また、ユニット折り紙を中心に「30ユニットくす玉」など難しいものも掲載。

ロングセラー『紳士靴を嗜む』の第２弾。「快適に」「かっこよく」「飽きずに大切に」着られる服について平易にかつ詳しく解説する。安価に自分のスーツが作れる「パターンオーダー」の最新情報も。本当に自分にぴったりの一点が見つかる一冊。

体にいいとわかっていても、おかずのバリエーションがなかなか広がらないのが野菜料理。そこでデイリー野菜を手間なくおいしく調理した、不滅の人気レシピを一冊にまとめました。作りおきできる野菜のおかずも充実の品揃え。全137品が毎日役立ち、一生使える！　保存版ムックです。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 つらい減塩・運動必要ナシ！ 血圧はラクに下げられる！ これまで正常だったひとも要チェック！ 新しくなった高血圧治療のガイドライン対応！ つらい減塩・運動必要ナシ！ 血圧はラクに下げられる！ 塩出しミネラル・カリウムを摂ることで血圧をラクに下げる！ さらに！　名医が教えるらくらく運動や食事術、生活習慣で正しくラク～に血圧を下げましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 植物の力で元気と健康を！ 雑誌『セラピスト』で大好評連載、ついに書籍化！ 「精油もハーブもお薬ではありません。でもこれらの活用が長く受け継がれたことには、必ず意味があると思います」 精油とハーブを、マッサージで！　お茶で！　ディフューズで！　さらにさまざまな香りのクラフトで！ あなたの身体を、心を、美容を、生活を、素敵に変えていきましょう！ 連載で人気を博した、体の不調から美容、子どもと楽しむクラフトなどのレシピに加え、本書ではハーブの薬効を活かしたアルコール漬け、チンキもご紹介！！ 精油とハーブの特徴を知りぬいた著者ならではの、ほかでは見られないレシピが満載です。 CONTENTS ●Chapter１　身体に効くアロマとハーブのレシピ 　風邪・インフルエンザ予防　　ハンドジェル 　内臓＆リンパを刺激でデトックス　　トリートメントオイル 　腸内環境を整える　　魔法のハーバルボール 　目の不調を改善　　目元トリートメントオイル 　腰痛軽減　　血行を促進するシュワシュワ＋香りの入浴剤 　肩こり・首こり解消　　肩・首の痛みを和らげるトリートメントオイル 　傷・火傷・打撲を癒やす　　小さな傷に効果あり！の万能ジェル 　虫歯・歯周病を予防　　クレイで作る歯磨きペースト 　口内トラブル解消　　口の中がさっぱり　マウスウォッシュ 　良質の睡眠をとる　　眠りへ誘うアロマが香る柔軟剤 　更年期を快適に　　心のバランスを整える「女性のお守りフレグランス」 　ホルモンバランスを整える　　デコルテトリートメントオイル 　ぽかぽか体質になる　　体を温めるトリートメントオイル 　秋バテの心と体を癒やす　　アロマバススプレー 　アレルギー体質を改善　　リネンスプレー 　気圧による頭痛の解消　　練り香 アロマとハーブのスモールトーク〈１〉　ユーカリ ●Chapter２　心に効くアロマとハーブのレシピ 　心のアンバランスを整える　　足元から気持ちがゆるむソルトフットバス 　緊張をとってリラックス　　緊張を解きほぐすロールオンオイルフレグランス 　やる気を出す　　大の字になって手足を伸ばそう！　ピロースプレー 　集中力を高める　　集中力アップスプレー 　記憶力アップ・思考クリア　　脳に刺激を送るハンドトリートメントオイル アロマとハーブのスモールトーク〈２〉　キンモクセイ ●Chapter3　美容に効くアロマとハーブのレシピ 　美白を手に入れる　　クレイで作る美白ケアローション 　日焼けのケア　　マルベリーの鎮静パック 　お顔のたるみ解消　　加齢で失われるパルミトレイン酸を補うトリートメントオイル 　乾燥肌の改善　　とろけるマッサージバターバー 　脂性肌の改善　　毛穴の奥までキレイになる　クレンジングバーム 　シワの予防と改善　　集中ケア用トリートメントオイル 　クマの解消　　目元スッキリ！　アイジェル 　デオドラント　　ハーブ入りデオドラントパウダー 　健やかな頭皮と育毛　　洗い流し不要のジェルヘアパック 　むくみを取ってスッキリ　　むくみ解消トリートメントオイル アロマとハーブのスモールトーク〈３〉　ヒノキ ●Chapter４　生活を快適にするアロマとハーブのレシピ 　妊娠前後のケア 　子どもと一緒に楽しむ香り　　子どものためのルームフレッシュナー 　旅先に持って行きたい香り　　長時間の移動時間を助けるフットスプレー 　家庭で常備しておくと便利！　チンキ 　　１風邪予防　　のどスプレー 　　２冷え性に 　　３アンチエイジング 　　４クールダウン　　クールダウンスプレー 　　５抜け毛予防　　ヘアスプレー 　　６自律神経のバランスを整える 　　７脂性肌に　　ローション 　　８乾燥肌に　　バーム 　　９アレルギーに　　アイパック 　　10疲労回復 　　11室内の殺菌　　ルームスプレー 　　12日焼けケア　　カーマインローション 　　13むくみ取り　　フットスプレー 　　14美白　　フェイシャルクリーム 　　15肌の収れん　　クレイパック ●Chapter５　ハーブ＆アロマ事典 〈ハーブ・精油〉 　オレンジ（オレンジピール／オレンジスイート／オレンジフラワー／ネロリ／ 　オレンジビター／プチグレンオレンジ）　　カルダモン　　クローブ 　シナモン　　ジャーマン・カモミール　　ジュニパー　　ジンジャー 　スペアミント　　タイム　　バジル　　フェンネル　　ベルガモット 　マジョラム　　ミント（ペパーミント／ハッカ）　　メリッサ（レモンバーム） 　ユーカリ（ラジアタ／グロブルス／シトリオドラ） 　ラベンダー（真性ラベンダー／ラバンジン／スパイクラベンダー） 　レモン　　レモングラス　　レモンバーベナ　　レモンバーム（メリッサ） 　ローズ　　ローズマリー（シネオール／カンファー／ベルベノン） 　ローマン・カモミール 〈ハーブ〉 　アイブライト　　アップルピース　　アルファルファ　　エキナセア 　エルダー　　シベリアンジンセン　　ダンディライオン　　ネトル 　ハイビスカス　　バタフライピー　　パッションフラワー 　ヒース　　ビルベリー　　ラズベリー　　リンデン　　ルイボス 　レッドクローバー　　ローズヒップ 〈精油〉 　イランイラン　　オーシュウアカマツ　　キャロットシード 　クラリセージ　　グレープフルーツ　　シダーウッド 　ゼラニウム　　ティーツリー　　ヒノキ　　フランキンセンス 　マンダリン　　ユズ　　ラヴィンサラ

ガチガチにかたまった心とカラダが、ほぐれてゆく。 生理解剖学・運動生理学を学び、3万人以上をケアした著者が伝える「自分の心もカラダも好きになる」方法 【購入者限定特典】 「自分を愛でるセルフマッサージ」のわかりやすい動画つき！ ★Amazon売れ筋ランキング1位！ 本＞暮らし・健康・子育て＞家庭医学・健康＞ストレス・心の病気（2024/4/11調べ） 本＞暮らし・健康・子育て＞家庭医学・健康＞こり・痛みカテゴリー（2024/04/10調べ) 本＞暮らし・健康・子育て＞家庭医学・健康＞指圧・ツボ・マッサージカテゴリ（2024/04/10調べ) 本書では、自分のカラダの状態から現在の自分について知り、さらに自分を大切にする方法を伝えています。 これは、エステティシャンとして国内外のエステサロンに10年間勤務して施術した経験をベースに、生理解剖学・運動生理学を学ぶことで考案したオリジナルメソッドです。 このセルフケアメソッドをこれまで9万人以上に伝え、「人生が変わった」という感想をたくさんいただいています。 心とカラダは密接につながっています。 カラダの変化は、あなたのメンタル状態を教えてくれます。 たとえば、太ももの内側に脂肪とむくみがつきやすい人は、どんなメンタル状態だと思いますか？ 逆に、太ももの外側の脂肪とむくみが気になる人の心の状態は？ ≪太ももに現れる心の状態≫ ・太ももの内側の脂肪とむくみに悩む人→自分責めが止まらない ・太ももの外側の脂肪とむくみに悩む人→がんばりたいことがある これは占いではありません。 何万人もの背中を見てさわってケアしてきた経験に加え、心とカラダの仕組みを解剖学の視点から勉強したからこそ身に付いたスキルです。 自分のカラダからのメッセージを受け取り、セルフマッサージであなたの心とカラダのコリをほぐしましょう。 大人気心理カウンセラー根本裕幸氏推薦！ 我々カウンセラーが伝えたい「自分の愛し方」を具体的に教えてくれる本です。 こんなシンプルな方法で自分を幸せに、そしてきれいにしてあげられるなんてすごすぎます。 【こんな人におすすめ】 ・自己肯定感の低さや、自分を心から好きになれないことに悩んでいる ・「私がこう言ったからいけないんだ」「私がこうしていれば」と自分を責めてしまう ・ポジティブな気持ちでいようと毎日がんばって疲れてしまう ・自分のカラダを好きになりたい 【もくじ】 心とカラダの相関図 購入者限定ダウンロード特典 はじめに 第1章　自分を愛でると、心とカラダは変わる 第2章　心とカラダを自分で手当てできる仕組み 第3章　カラダでわかる私の現在地。部位別セルフマッサージ 第4章　セルフマッサージで人生を激変させた5人のエピソード おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 料理の腕が上がる包丁の基本的な使い方から、魚のさばき方、野菜の飾り切りまで写真たっぷりで解説。活用レシピ１１０品つき。 包丁が正しく使えると、料理の味も見ばえも格段によくなります。本書は包丁の使い方から手入れまでの基本と、魚介を中心に食材別の切り方、さばき方を徹底解説する入門書です。約１５００カットの詳細なプロセス写真で、手順とコツをていねいに説明。おすすめ料理のレシピも紹介します。初心者からプロまで幅広く役立つ内容です。★第１章：包丁の基本＝種類と特徴／基本の切り方／手入れほか★第２章：魚介のさばき方と料理＝おろし方の基本／素材別さばき方と料理（あじ・穴子・甘鯛・鮎・いわし・かつお・かます・かれい・かわはぎ・きす・金目鯛・鮭・さより・さんま・すずき・鯛・ひらめ・ぶり・まぐろ・まながつお・めばる・赤貝・あわび・いか・えび・かき・かに・さざえ・たこ・はまぐり・ほたて・みる貝など）★第３章：野菜＝かぶ・かぼちゃ・ごぼう・里芋・大根・トマトほか★第４章：肉＝鶏肉・豚肉・牛肉★コラム＝飾り切り・お造りのあしらいほか

独身、57歳、現在フリーランスの元会社員。「悪条件」の私でも、 老後まで住み続けられる家は見つかるでしょうか。 賃貸物件は高齢だと借りられないというけれどホント？ 購入するなら、ローン審査は通る？　通らない？ 地方移住はリアルな選択？　 元会社員、物件大好き、引っ越し魔のフリーライターが、 住み道楽の経験値をフルに活かして ひとり老後を楽しむための家を探します。 東京の物件事情や、買える物件価格の割り出し方、 シングル女性が家を買うとき・借りるときに 知っておきたいポイントも学べます。

今日からできる大人の適量、調理法、献立。 50歳過ぎたら意識したいのは「作りすぎない」「食べすぎない」そして「手をかけすぎない」食事。毎日の献立、調理法を変えるだけで、無駄買い・作りすぎ・食べすぎのスパイラルや、「晩ごはん疲れ」から抜け出すことができるお助けレシピ満載の一冊。 《コンテンツの紹介》 【CHAPTER 1】おとな世代の献立は、２品が「ちょうどいい」。 ガーリックから揚げ献立／回鍋肉献立／照り焼き豚つくね献立／塩麻婆豆腐献立／温たま牛すき煮献立／「ちょうどいい」2品献立 ５つの主菜バリエーション　ほか 【CHAPTER 2】おとな世代は「レンジ」を味方に！ 【PLAN 1　レンジ焼き、レンジ蒸し】 てりてり鶏チャーシュウ／ねぎだくしょうが焼き／きのこつくね／鮭の香ばしみそバター焼き／かじきのサクサクパン粉焼き／しっとりシュウマイ／王道の蒸し鶏／よだれ鶏サラダチキン／豚しゃぶサラダ／まるごとピーマンの肉詰め／ふんわりドミハンバーグ／焼かないグラタン／ことこと煮ないおいなりさん／炊かない炊き込みご飯 【PLAN 2　野菜ひとつで小さなレンジおかず】 ブロッコリーのサラダ／ペペロンブロッコリー／レンジ揚げなすのつゆびたし／蒸しなすの甘酢あえ／マッシュポテトサラダ／ザワークラウト風／もやしとかにかまのナムル／ごぼうとハムの和風サラダ／小松菜の煮びたし／ピーマンのじゃこきんぴら／ジャーマンポテト風／きのこの梅おかか煮／さつまいもの塩バター煮／ほうれん草のおひたし／乾物のサラダ　ほか 【PLAN 3　「耐熱ボール 」で完成！レンジ煮もの】 しみしみ豚バラ大根／かぼちゃのそぼろ煮／鶏ごぼうのしょうが煮／豚じゃが／三目豆／チキンクリームシチュー／おうちのルウカレー 「ボール」で焼ける？ 1ボール鶏みそそぼろ／1ボールミートソース／1ボールキーマカレー／1人分カルボナーラ／1人分きのこスパゲティ／ひき肉入り茶碗蒸し／半熟ゆで卵・タルタルソース・スクランブルドエッグ　ほか 【CHAPTER 3　おとな世代は「小さめフライパン」を賢く活用。】 【PLAN 1　蒸し炒め、重ね煮もの】 鶏肉とじゃがいものカレー炒め／鮭ときのこのレモンバター炒め／豚肉と小松菜のみそ炒め／鶏胸肉とねぎの塩中華炒め／えびともやしのエスニック炒め／ひき肉とにんじんの塩昆布炒め／あさりとかぶのミルク煮／牛肉と長いもの和風トマト煮／ぶりと豆苗のみぞれ煮／豚肉と豆腐の酸辣煮／鶏スペアリブとキャベツの韓国風煮 【PLAN 2　油大さじ３で揚げ焼きおかず】 大きく揚げる鶏のから揚げ／サラダ油淋鶏／台湾風から揚げ／バジルチーズチキンカツししゃものフライ／ささ身と豆苗のチーズ春巻き／あじとなすの南蛮漬け 【PLAN 3　野菜ひとつで小さなフライパンおかず】 小松菜のおひたし／小松菜としらすのレモン風味／小松菜のバターポン酢がけ／ブロッコリーのチーズがけ／タルタルブロッコリー／ブロッコリーのチーズディップ／にんじんのごまナムル／にんじんのたらこバターあえ／キャベツのピリ辛ごまだれ／もやしのキムチのせ／ピーマンとツナの塩昆布あえ／きのこのレモンマリネ／ポテトとハムのオープンオムレツ／イタリアンお焼き／豚肉のお好み焼き 【こんなメニューも作れます！】 大きな豆腐つくね／大きなシュウマイ／えびシュウマイ／キムチコーンシュウマイ／グラタン ※本書は、2020年に刊行された『おとな世代は「レンジ」を味方に！』『おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー！』より、記事を抜粋し、加筆・修正したものです。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 猫あるある満載！つーさんが書籍に登場！ 数ある猫漫画の中で、｢とにかく猫の描写がリアル！｣と絶賛される｢俺、つしま｣がついに書籍化！ 何気ない猫のしぐさや細かな毛色の表現が抜群の画力で描かれる猫漫画の根底にあるのは、溢れんばかりの猫愛。読み進めていくうちに猫への愛情がふくらんでいきます。 主人公は、外でゴミを漁っていたところをおじいちゃん（実は女性）に保護されたキジトラの｢つしま（つーさん）｣。すでにおじいちゃんの家で暮らしていた先住猫の｢ずん姐さん｣やあとからやってきた｢ちゃー｣｢おさむ｣などとの暮らしぶりに猫あるあるが満載でニヤリとさせられます。 さらに、涙腺がゆるんだ読者が続出した｢ただいてくれるだけでいいんだよ｣のエピソードなど感動シーンも。 実話をベースに展開される猫愛あふれるストーリーは読む人の心を癒しまくります！ ※この作品はカラー版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 副鼻腔炎（蓄膿症）・花粉症・アレルギー性鼻炎・加齢性鼻炎などが原因で鼻水や鼻づまりといった不調に悩む人が増えています。 鼻トラブルが悪化するとなんと難聴や失明、心臓病、認知症まで招くこともあるため放置は禁物です。 実は日本人の8割以上は鼻が左右にゆがむ鼻中隔弯曲で、鼻の通気が悪く鼻トラブルを招きやすい体質であることがわかっています。 さらに現代人特有のストレスや姿勢の悪さ、生活環境・生活習慣の偏りなどで自律神経が乱れると鼻トラブルが悪化しやすく、 鼻の弱い日本人はセルフケアによる予防・対策に努めることが特に大切です。 本書では、鼻の病気のくわしい解説から、鼻トラブルに即効性のある1分体操を主とした鼻らくメソッド、鼻の通りがよくなる生活のコツまで、 耳鼻咽喉科のスペシャリストである専門医たちが図解を多用してわかりやすく解説。 これ1冊で鼻トラブルの自力対策のすべてがわかる完全ガイド本です。 【目次】 序章 鼻の構造・しくみを完全図解！ 鼻水の色や鼻の症状から副鼻腔炎・花粉症・アレルギー性鼻炎・加齢性鼻炎など原因もタイプもわかる鼻診断 第1章 急告！日本人の８割は鼻が弯曲し鼻トラブルが起こりやすく集中力の低下ばかりか難聴や失明、脳や心臓の衰えも進み高血圧や認知症さえ招く 第2章 「花粉症は若い人の病気」は誤りで今や60代以上の約４割が悩み、試験で効果が実証され副鼻腔炎にも速効の鼻の基本セルフケア[痛くない鼻うがい]の成功のコツ発見 第3章 鼻腔のはれが直後に引いた！頑固な副鼻腔炎も花粉症・アレルギー性鼻炎も血管運動性鼻炎も鼻水・鼻づまりがその場でよくなり驚く人多数の[鼻らくヨガ体操] 第4章 鼻が片側だけつまりつらいときはつまる反対側のわきの下に圧をかける[鼻腔広げ刺激]がすぐ効き鼻カゼや副鼻腔炎・花粉症でも鼻の通りがよくなる 第5章 鼻粘膜が老化しサラサラ鼻水が止まらない加齢性鼻炎・後鼻漏が60代以上に増え、薬では治らず鼻の血行を促す[鼻らく温湿布]が効く 第6章 鼻粘膜の炎症を抑えて鼻づまりがスッとよくなり、夜寝る前にやれば睡眠中に鼻が通って熟睡できる[鼻らく呼吸] 第7章 急な鼻水を止めるには小鼻の迎香、鼻づまりなら首の天柱など鼻トラブルで困ったときにいつどこでも役立つ[鼻らくツボ押し] 第8章 鼻の中が乾燥しヒリヒリ痛や出血・かさぶたで悩むドライノーズがシニアにも増えぬれマスクやワセリンの塗布、ビタミンＡの補給で改善 第9章 鼻を傷めるかみ方・ズボラ掃除からねこ背姿勢・歩き不足・濃い味調理まで鼻の通りが悪くなる生活とよくなる生活の違い一覧 第10章 鼻ポリープが多発する難治の好酸球性副鼻腔炎や重度の花粉症でも改善しやすい次世代型の抗体治療薬、最新手術など病院の鼻の治療最前線

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【発酵なしで焼けるから、焼くまでたった５分！ 失敗知らずの米粉パン】 〈発酵なし〉〈焼くまで５分〉〈たった３ステップ〉で作れる魔法のようなパンレシピ！？ フォロワー27万人が切望していた米粉パンレシピ、待望の発売！ 発酵なしで焼ける簡単すぎる米粉パンレシピが大人気の腸活ダイエットレシピ研究家AYAさんの、ほぼ書き下ろしの63レシピを収録！　 基本は〈STEP1 材料を混ぜる〉〈STEP2 成型する〉〈STEP3 焼く〉、このたった３ステップで作れちゃう♪　 簡単すぎるから失敗のしようもありません！　 しかも米粉なのでグルテンフリー。 ダイエットにも、腸活にも、おすすめです。 〈こんな方にオススメ〉 ・簡単にパン作りに挑戦したい人 ・グルテンフリーに挑戦している人 ・痩せたいけどパンを食べたい人 〈本書の内容〉 第1章　失敗知らずの簡単すぎる米粉ブレッド 第2章　作って楽しい、食べて美味しい！ バラエティ米粉パン 第3章　罪悪感なしのギルトフリーな米粉スイーツ 米粉のソルトブレッド／米粉ショコラブレッド／米粉パンプキンブレッド／米粉レーズンブレッド／米粉シュトーレンブレッド／米粉コーヒーブレッド／米粉ブレッド／米粉メロンパン／米粉のチョコチップメロンパン／レンジで５分！ 米粉ちぎりパン／米粉とおから抹茶蒸しパン／米粉×豆腐で　ウィンナーちぎりパン／米粉×豆腐で　シナモンロール／米粉でもちもち　餃子ドッグ／米粉でピタパン／米粉の抹茶豆乳ハース／米粉のシュガーバターパン／米粉の塩バターパン／米粉ガーリックパン／真っ白米粉のミニコッペ／米粉のカリッとグリッシーニ／米粉のさつまいもパン／米粉のトマトバジルチーズパン／米粉のプルコギベイク／米粉の枝豆チーズパン／米粉のカルツォーネ／米粉の塩バターくるみパン／米粉のアスパラベーコン／米粉の大きなりんごカスタードパン／米粉のウインナーロールパン／米粉のショコラパヴェ／米粉で照り焼きチキンピザ／米粉のシナモンロール／米粉のメロンパンクッキー／米粉のキャロットケーキ／米粉のショコラマドレーヌ／甘酒の甘さが優しい　米粉のチーズケーキ／レンジで簡単　米粉のブラウニー ...などなど 〈著者プロフィール〉 10代からダイエットに取り組んできた経験をもとに、主に米粉を使った健康的なダイエットを研究。その中でも特に、米粉の魅力を伝えたいと米粉レシピの可能性を広げるため、２年かけて開発した米粉ベーグル販売をオンラインショップで始めると、販売日には数分で完売するほどの人気に！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本誌は今人気の調理道具「せいろ」を愛用している人々、料理家、写真家、インフルエンサーなどに取材、こだわりのある、丁寧な暮らしぶりを紹介します。その他人気料理家ツレヅレハナコさん、栄養士のれしぴさん（SNS総フォロワー数100万人）ほかのここでしか見られないせいろレシピご紹介。台所道具専門店「かごや」の協力をいただき、せいろのメンテナンスやQ&Aもまとめます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 温泉ならば東奔西走どこへでも。温泉の神様に愛されるネコのかけ湯くんののんびり、ゆったり、ときどき苦笑の温泉旅。銀山温泉、草津温泉などメジャーどころから毒沢鉱泉、洞川温泉などの秘湯まで。 ■内容紹介 温泉の神様に愛されるかけ湯くんののんびり、ゆったり、ときどき苦笑の温泉旅。湯西川温泉、毒沢鉱泉、かぶと湯温泉など秘湯・秘境もお手のもの。さらに特急列車の作法やタオルへのこだわり、旅館の飼い犬からお土産など旅の細部までたのしみ尽くすのがかけ湯くん流。さあ一緒にひとっ風呂！　 解説＝酒井順子 ＊本書は、単行本『旅する温泉漫画　かけ湯くん』を分冊し、描き下ろし１篇を加えて文庫化したものです。

心と知能を伸ばし「自分が大好き」と言える子を育てる「語りかけ育児」。 「語りかけ育児」とは、１日30分間だけ、お母さんが静かな環境で赤ちゃんの興味に沿って遊んだり、語りかけることで子供の才能を最大限引き出し、コミュニケーション能力を育てる方法です。イギリスで子供達の心と知能の発達に驚くべき効果が立証され、子供の言語能力＆知能を確実に伸ばす方法としてイギリスの政府が推奨を決定しました。お母さんが自分にしっかり向き合ってくれる、という安心感を赤ちゃんに与えることで、赤ちゃんに意欲と自己肯定感を育てることができるため、親子の関係が良好になり、思春期の問題を未然に防ぐことができる、という面も指摘されています。本書は、その画期的な育児法をわかりやすく紹介した翻訳本です。月齢別に語りかけの言葉、おもちゃ、遊び方などを紹介し、使いやすい構成になっています。

累計1400万部超えの世界的ベストセラー。家の中を劇的に片づけると、人生も劇的に変わると話題のメソッド。一度片づけたら絶対に元に戻らない、著者の原点となる本の最新版。

Instagramで大人気のキャラ弁クリエイター・つやこママさんによる、待望の初レシピブック。お弁当箱を開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれる、華やかでかわいいお弁当のアイデアとレシピをたっぷり紹介します。ハロウィンやクリスマスなどの季節イベントにぴったりの行事弁当から、誕生日や記念日などのちょっと特別な日のお弁当まで。さらに、動物モチーフのおにぎり、彩り鮮やかで詰めるだけで映える副菜、飾り切りのテクニックなど、見ても作っても楽しい工夫が満載です。つやこママさん独自の「かわいく見せるお弁当のルール」や「お弁当箱の選び方」「詰め方のバランス」「衛生・栄養面のちょっとした工夫」までしっかりカバー。誰でもマネしやすく、無理なくかわいいお弁当が作れるヒントが詰まっているので、キャラ弁初心者にもぴったりの一冊です。毎朝のお弁当づくりにマンネリを感じたときにぜひご覧ください。お弁当時間がもっと楽しくなるヒントが、きっと見つかります。

今日から家庭でできる「声かけ」で、イライラが笑顔に変わる! エビデンスに基づく最先端の教育メソッド 「すごい!」「よくできたね!」「さすがお姉ちゃんだね!」 よかれと思って、そんなほめ方をしていませんか? 「ダメって言ったでしょ!」「早くしなさい!」「どうして約束が守れないの」? しつけのために、そんな叱り方をしていませんか? じつは、「ほめる」「叱る」の声かけ次第で、親子関係や子どもの育ち方に大きな影響が見られます。 日本人に多いとされる「自己肯定感」の低い子どもは、 謙遜文化による「ほめ不足」が原因ではなく、 「非効率的なほめ方や叱り方」が原因かもしれないのです。 注目が集まっているプログレッシブ教育(進歩教育、オルタナティブ教育)の代表格である 「モンテッソーリ」と近年最注目の「レッジョ・エミリア」を知り尽くした オックスフォード児童発達学博士による、 エビデンスに基づく最先端の教育メソッドをほめ方・叱り方という 「声かけ」に落とし込んだ画期的な最新子育てバイブルです。 ★フジテレビ系「ノンストップ! 」で紹介! ★中田敦彦のYouTube大学で紹介 ! *本書は、おもに3〜12歳の子どもを対象としています。 【目次】 はじめに 第１章 親の声かけ次第で子どもはすくすく成長する 第2章 自分でできる子に育つ「ほめ方」 第3章 自分でできる子に育つ叱り方 第4章 子どもとつながる聞く習慣 5章 こんなとき、どうすればいい？Ｑ＆Ａ おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【シリーズ累計300万部突破！『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』に料理ジャンルが初登場！】 「パスタは平皿に盛ったらおいしさ半減」「肉汁が飛び出す最高のウィンナーの茹で方」「最強にうまいマックのアレンジレシピ」などなど、 家庭の料理が感動的においしくなる！絶対知っておくべき鳥羽流“料理の極意”を大公開！ いつもなんとなく食べている家の料理。 料理はレシピ通りに作ればおいしいと考えがちですが、実は自分や家族が本当に「おいしい！」と感じるために一番重要なのは、“誰がどんな目的で食べるのか”というゴールを設定すること。 例えば肉じゃがひとつでも、それをおかずにガッツリご飯を食べたいのか、つまみながらお酒を楽しみたいのかで、食べる人が求める味付けは違います。 そのように食べる人のことを考えるだけで、料理のゴールが設定され、本当の「おいしい！」が生まれます。 本書では、６年連続ミシュランガイドにも掲載されているレストラン『sio』のオーナーである著者が考え抜いた、“感動体験”を得られるような家庭料理のコツを大公開！ さらに、 「山頂で食べるカップラーメンはうまい！を再現する方法」 「家でパスタをおいしく食べるなら1.7㎜以上」 「コンビニチキンが超絶うまくなるヤバいアレンジ」 など、誰でも簡単にできて時間もお金もいらない“超実用的な料理のコツ”が満載です。 これ一冊で料理の楽しさや奥深さが一気に変わります！ 自分や家族の料理でぜひ試してみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ショコラティエ・江口和明氏が試行錯誤して磨き上げた、珠玉のチョコレートレシピ集 ショコラティエとして試行錯誤を重ねてきた江口和明氏による、 厳選したチョコレートのレシピをまとめた総力集です。 シンプルな素材で、お店のような格別の味に。 この一冊でプロさながらのおいしさを叶えましょう。 Part.1　定番のお菓子5選 Part.2　チョコレートの焼き菓子 Part.3　チョコレートの冷たいお菓子 Part.4　チョコレートドリンク Part.5　ボンボンショコラ DEL'IMMO の大人気パフェレシピ大公開! 保存方法と食べ切りの目安 製菓専門学校を卒業後「渋谷フランセ」を経て、東京・神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。その後、株式会社グローバルダイニングに入社し、サーヴィスと経営を学ぶ。2013年デリーモブランドを立ち上げ、シェフパティシエ／ショコラティエに就任。 2020年２月より、Youtubeで動画の配信を開始。お菓子作りのコツをおさえた論理的でわかりやすい解説が人気を集め、チャンネル登録者数は28.8万人を超える（2024年11月現在）。 著書は『はじめてでもお店みたいにおいしく作れる パウンドケーキとマフィンのきほん』など多数。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もう一重・奥二重まぶたで悩まない! 私らしくかわいくなれるメイクテクを徹底レクチャー! 【主な内容】 一重・奥二重まぶたさんのお悩み解決メイクBOOKです。目の形やまぶたの厚みから4つのタイプに分類し、それぞれに似合うアイライン、アイシャドウの入れかたを一挙紹介! デート、ビジネス、パーティ、リゾートといったシーンでのオススメメイク、雰囲気をガラッと変えるアレンジメイクも見どころです。 また、目が小さい、目が離れている、左右のバランスを揃えたいなど、アイメイクに関する10のお悩みも大解決! 自分らしいかわいさ、キレイさを引き出すメイクを丁寧に解説します。

近年、人間の見た目はどんどん若くなり、年齢不詳な人も多い。だが、腸をはじめとした内臓は確実に老けている。「健康は腸からはじまる」と言われるほどになり、腸内フローラの重要性が広く知られるなど、腸への注目・関心が高まっている。 こういった腸の健康に関する最新事情が続々とわかってくると同時に、「便秘解消には食物繊維を摂るとよい」など、昔ながらの健康法に対する信憑性が揺らいできている。じつは腸は消化・吸収、排泄だけでなく、メンタルや免疫にも影響し、腸の健康はその人の健康のバロメーターになっているそう。腸の老化による「腸漏れ」など、最新の腸の健康法をビジュアルたっぷりで解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界一正直なコスメ誌が超辛口テストで見つけた！ “本当にいいものだけ”のベストコスメ。 テストするコスメ誌『LDK the Beauty』で 特に評価の高かったベストコスメ・オブ・ザ・イヤーをはじめ スキンケアやメイクアップアイテム、ヘアケア＆ボディケアなど さまざまなジャンルをランキング形式でお届け！ 今回はさらにボリュームアップし、 ジャンル数も製品数も過去最高のラインナップです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 カッコよく筋肉を盛るために、もっと健康になるために。 賢く、美味しく、簡単に、タンパク質を摂取しましょう！ 思いもよらなかったことが次々と起こる時代です。 こんな時に信じられるのは、きっと自分自身だけ。 そう、いま必要なのは、しなやかで強靭なカラダと 緊張や不安に負けないココロです。 だからこそ『ターザン』は「タンパク質」に注目します。 筋肉や骨、内臓や血液などはもちろんのこと、 異物を排除し免疫の要となる抗体や ストレス対処に役立つホルモンに至るまで、 あなたのカラダを作り上げているのは10万種類ものタンパク質。 毎日、材料となるタンパク質を補給しなければいけません。 とはいえ、ただ闇雲に肉にかぶりついているだけではダメ。 トレーニングと組み合わせたり、他の栄養素を含むものを食べるなど 効率的にカラダに摂り入れるにはいくつかのコツがあるのです。 この増補版ではそれらのコツに加え、 サラダチキンやプロテインふりかけなど、 日々の食卓に登場させたいタンパク質レシピをご紹介。 料理初心者でも気軽に作れますよ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 若返る食事。 日頃から食べ過ぎていると感じている人も、 最近体が重い……なんていう人も、 食べ方を見直して、健やかでみずみずしい体を作りませんか。 食事は日々の習慣。 コツコツ積み重ねることが、若さへの近道です。 ■高たんぱく、中糖質、低脂質で、若返る食事。 ■筋肉量は減らさない！ 手軽で簡単、 　朝からたんぱく質を補充するコツ。 ■見た目からは気づかない、 　隠れ肥満と隠れ栄養失調に要注意。 ■適正な量の炭水化物が若さの秘訣。 　血糖値を上手にコントロール。 ■老化物質AGEを減らし、瑞々しい肌と髪をキープ。 ■３つの栄養素に注目して「骨活」！ 　骨を丈夫に作り替えるレシピ。 　カルシウム／ビタミンD／マグネシウム ■普段どおりの食材選びが落とし穴。 　買い物グセを変えて、若返る！ ■消化吸収する力をいつまでも！ 　発酵食品＋αの腸活レシピ。 ■賢く摂れば、心強い味方に。 　良質な油と脂の選び方。 ■体内時計のリセットが若返りのカギ。 　私たちにちょうどいい量と時間とは。 ■良かれと思い込んで続けている 　「体にいい食事」、見直してみませんか。 ■せっかく食べるなら、体にいいおやつを。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●ブッダも治療を受けている! アーユルヴェーダとは、少なくとも2500年以上の歴史をもち、 チベット医学や古代ギリシア医学等にも大きな影響を与えたとされるインド伝統医学のことです。 ●食べるアーユルヴェーダ アーユルヴェーダでは健康を保つうえでも、治療をするときでも、 食事のコントロールが成否の鍵を握っています。本書は、この食事法にスポットライトをあてました。 ●アーユルヴェーダを基礎から正しく これ一冊で、食事法だけでなくアーユルヴェーダを基礎から正しく、しかも、わかりやすく学べます。 さらに、自分の体質に合った食材・食べ方がわかるので、不調が続く方や病気の方はもちろん、 若く美しく健康でいたい方にもぴったりです! ●まず、美味しい!　そして、体にやさしい。 インド・スパイス料理研究家、香取薫の絶品アーユルヴェーダ・レシピを多数掲載しました! スパイス使いのコツもしっかりマスターできて、編集部もハマる美味しさ!!　ぜひ味わってみてください。 理論からレシピまで、読み応えのある本になりました。 ぜひ、アーユルヴェーダで本物の健康を手に入れてください。

落ち着きがないのは育て方のせい？いえ、ADHDは「濃すぎる個性」。特性、叱らない工夫、将来まで専門家が解説。親子で笑顔に 「うちの子、落ち着きがなくて…」。 その不安、育て方のせいではありません。 ADHDは「濃すぎる個性」。 明るくパワフルなキャラクターをいかし 「その子らしく」生きていく方法をともに考える一冊です。 まずはADHDの特性（不注意・多動・衝動性）を正しく理解し、 「叱ってばかりでつらい」毎日から抜け出すための考え方を提案。 さらに「朝の支度」「忘れ物」「片づけ」「友達トラブル」 といった日常の困りごとに対し、 専門家が“前さばき（事前準備）”や“環境調整”などの具体的な方法を解説。 家庭で今すぐ実践できることはもちろん、学校との上手な連携方法もわかります。 ADHDの特性が気になり始める幼児期後半から、 プレ思春期、受験、自立といった将来への見通しまで網羅し、 漠然とした不安を「こうすれば大丈夫」という安心感に変えるヒントが満載です。 親子の笑顔が増えるための「知りたいこと」が詰まっています。 PART１　知りたい！　ADHDって何ですか？ PART２　知りたい！　ADHDの子育てで大事なこと PART３　知りたい！　ADHDの生活改善方法 PART４　知りたい！　学校や園でのADHDサポート術 PART５　知りたい！　今後のこと。受験・進路・就職のこと 高橋 史（タカハシフミト）：認知行動療法スーパーバイザー。認知行動療法師。専門行動療法士。公認心理師。臨床心理士。博士（人間科学）。心療内科クリニックにて勤務し、うつ病、強迫症、摂食障害、社交不安症、全般不安症といった精神疾患を抱えながら子育てをしている大人や、うつ・不安・怒りといった気分の問題で困っている子どもを、認知行動療法によってサポートしてきた。また、応用行動分析を主な手法として、幼児～中学生の行動問題の解消や発達障害対応、周囲の大人へのサポートを行ってきた。現在は、信州大学心理教育相談室にて、相談業務を行っている。また、「子育て支援のための認知行動療法」について積極的に研究を進めており、アメリカやカナダなど諸外国にも活動の場を広げている。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホームパーティーのもてなし＆持ち寄りにぴったり！ フィンガーフードの決定版 近年増えているホームパーティー。 もてなす側として食卓をコーディネートしたことやゲストとして料理を持ち寄ったことがあるのでは？ そんな楽しい時間におすすめの料理が片手でつまめる小さなポーションの「フィンガーフード」。 パーティーはもちろんのこと、手軽なサイズ、量なので家呑みのおつまみにも使えます。 本書では時短・手軽に作れるものから手の込んだ目にも楽しいものまで200のレシピを紹介。 パーティーに欠かせないフィンガーフードの決定版となる1冊です。 ※本書は小社刊『フィンガーフード・50のレシピ』(2011)、『和のフィンガーフード・50のレシピ』 『美のフィンガーフード・50のレシピ』『中華なフィンガーフード・50のレシピ』『フィンガーフード・50のレシピ　デセール』(以上、2012)、 『おもてなしカクテルレシピ100』（2013）からレシピをまとめたものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 何度でも作って食べたい 　予約の取れない和食屋が伝える 　　一生モノの最高おかず 「唐揚げをやわらかくする秘密は、 　下味の砂糖にあり」 「なすの煮物の色をきれいにだすには、 　ヘタも一緒に炒めること」 いつもの味がワンランクアップするポイントを 大人気の和食屋が惜しみなく伝授。 料理上手な人も、そんなに自炊が得意じゃない人も 作って食べてみたくなる ワクワクするような調理ポイントが満載です。 日々のごはんはもちろん、お弁当、作り置き なんとおせち料理にも活躍してくれるので、 家庭の和食はこの一冊におまかせ！ 永遠の定番おかずと 笠原さんが次の世代に伝えたいおそうざいを ギュッと58品収録しました。 今の時代だからこそ作ってもらいたい 私たちの体になじむ大切な味ばかりです。 ■「はじめに」より 昔から日本で作られてきた普通のおそうざい。 ここには先人の知恵や工夫、 旬の物を上手に取り入れる技が ふんだんに詰め込まれている。 本来おそうざいとは、家庭で調理される 手作りの日常のおかずを指すらしい。 そういう意味でもおそうざいを上手に作って 毎日の家庭の食事を楽しむのは 最高にかっこよくて ぜいたくな生活スタイルではないだろうか？　 あなたもおしゃれでかっこいい おそうざい生活、始めてみませんか？ 国民的おそうざいおじさん「賛否両論」笠原将弘 ーーー料理例ーーー ◎定番のおそうざい　　 これが最終形鶏のからあげ だし汁不要で店の味肉じゃが 冷めてもおいしい筑前煮 手ごろな肉で作りたい牛皿 目指すは「なす紺」なすの揚げびたし 二つに折るだけ卵焼き ◎肉のおそうざい　　 これが王道鶏の照り焼き 煮汁までおいしい肉豆腐 旨みが熟成豚のみそ漬け焼き 伝説のレシピ鶏むねの牛タン風 絶対失敗しない和風ローストビーフ 煮込まずしっとりチャーシュー ◎魚のおそうざい　　 煮くずれなしさばのみそ煮 簡単みそ床で銀だらの西京焼き 必ず成功するいわしの梅煮 だし不要で味しみ抜群ぶり大根 ◎野菜のおそうざい　　　 おいしさが桁違いいんげんのごまあえ とろみがごちそう大根のそぼろ煮 だし取り不要かぼちゃの土佐煮 ◎常備菜　　　 乾物は炒めてから煮る切り干し大根煮 しょうがで風味よく油揚げのしぐれ煮 材料１つちりちりこんにゃく 　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生春巻きだけじゃない！グルテンフリーでアレンジ自在のライスペーパーレシピ集、初の書籍化！・SNSで超話題！ライスペーパーレシピ初の書籍化。・グルテンフリーでヘルシー！ダイエットにも最適。・老舗食品メーカーが教えるから美味しく作れること間違い無し。SNSで超話題！生春巻き以外にアレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた本を初書籍化！ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、創業75年の老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介します。グルテンフリーでヘルシー。この1冊でマルチに使えるライスペーパーの魅力がすべて分かります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2011年に東京・渋谷にオープンして以来、「予約がとれない人気店」として注目され続けている 居酒屋「高太郎」。そんな名店「高太郎」の料理が自宅で作れたら…。その夢を叶えるのが本書です。 王道の和食を丁寧に作るのが高太郎の料理。定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の 料理、「高太郎」で人気のメニューも大公開。 ■第一章■だしを味わう料理と煮物 ■だしを取る お通しのおひたし／小松菜と玉ねぎ、ごぼうのおひたし／季節のおひたし ■だしと卵料理 プレーン茶碗蒸し／季節の茶碗蒸し／卵豆腐／だし巻き卵／ゴーヤと豆腐の卵とじ ■煮物と鍋料理 塩豚と大根の煮物／さわらのあっさり煮／鶏豆腐 参鶏湯風／筑前煮／ じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮／鶏手羽元と長いもの梅煮／ 鶏団子とごぼう、まいたけの鍋鮭とじゃがいもの酒粕みそ鍋／豚肉とクレソンの梅しゃぶ ■第二章■合わせ調味料があれば ■めんつゆの素を作る たこときゅうり、わかめの酢の物／蒸しなすのごまだれ／かれいの煮つけ／冷やし中華／ 親子丼／和風えびチリ／和風酢だら ■照り焼きの素を作る 漬けまぐろの山かけ／豚肉のしょうが焼き／いわしのかば焼き丼／鮭の幽庵焼き／ ■すし酢を作る 鯛と香り野菜のサラダ／和風ピクルス／とろたく生春巻き／ししゃもの南蛮漬け コラム｜おいしい料理を、タイミングよく。仕込みや調理で大切にしていること。 ■第三章■蒸し物・焼き物・揚げ物 ■蒸し物 鯛のかぶら蒸し／はまぐりと九条ねぎの酒蒸し／根菜の昆布蒸し／ 豚肉とレタスの梅肉蒸し／高太郎のジャンボシュウマイ ■焼き物 里いもとねぎ、生ハムの白みそグラタン／ローストビーフ ■揚げ物 高太郎のメンチカツ／手羽先のカレーから揚げ／鶏天／おつまみ春巻き ■第四章■小さな酒肴 春菊のくるみ和え／なめたけ／ごぼうのごま酢／奈良漬けといちごの白和え／ れんこんのきんぴら／かぶの千枚漬け／きゅうりの辛子漬け／牛肉のしぐれ煮／ 高太郎のポテトサラダ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 蒸して、食べて、整う！ 大人気の「せいろ蒸し」で「薬膳」をはじめませんか？ 本書は、せいろ1つでつくる、「ひとり薬膳ごはん」を提案します。 ごはんとおかずを詰めて同時に蒸せるから、 時短で失敗しにくく、ひとり暮らし、料理初心者に最適です。 そして「蒸す」は、「薬膳」の効果をいちばん発揮する調理法。 疲れて何もできない…、なんて日にも、 切る、詰める、蒸すの３ステップ、短い蒸し時間で完成するから、 ヘルシーにおいしく、かんたんに食養生が叶います！ 疲れには…「豚生姜蒸し」 頭痛には…「ほうれん草とイカ蒸し」 便秘には…「大根の梅流し」 貧血には…「牛肉とわかめ蒸し」 風邪には…「かんたん参鶏湯」 肌荒れには…「手羽元とかぼちゃの肌艶蒸し」 ストレスには…「蒸しドライカレー」 不安には…「レバニラ蒸し」　などなど、 薬膳のプロが、心と体を元気にする食材や食べ合わせを紹介します。 季節ごとに食べたい薬膳せいろ、 モーニングに、深夜に、おやつに食べたい薬膳せいろ、薬膳茶も！ ご自愛ごはんをぜひ、楽しんでみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計36万部を突破した『最強の野菜スープ』の新装版第2弾。糖尿病、高血圧、肥満をはじめ、アンチエイジングや感染症にも威力を発揮する野菜スープ。抗がん剤の世界的研究者が、スープの基本の作りかたや野菜スープをすすめる理由を紹介。料理研究家の古澤靖子氏によるアイデアレシピも掲載した1冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 藤井恵さんのインスタグラムで大人気の「定食」のレシピ本。藤井さんの定食は美味しいだけでなく栄養バランスを考えて作られており、この定食を1日1回食べれば1日元気に過ごせるというもの。量もしっかりあるので朝・昼・晩ごはんにもなります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプル模様、方眼編み模様、引き上げ編模様、松編み・扇形模様など、やさしく編めて、かぎ針あみならではの効果のある模様を厳選し、262パターン紹介 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。 コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、日本でも身近な存在となっています。 日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー・サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、カツサンド、アメリカのチェーン店のサンドイッチなどがありますが、種類の多さという点では世界に遠く及びません。 本書は、日本でも市民権を得ていながら、実際にはあまりよく知られていない世界のサンドイッチを集めました。 あまり日本人の口には合わなそうなもの、思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。75種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。

中学受験の第一線で30年以上指導！ ２万人を超える受験生親子を合格へ導いてきたプロ講師が、 中学受験で悩み、迷っている人の手助けとなる100のヒントを紹介します。 □塾はどう選べばいい？ 大手だったら安心？ □勉強の習慣をつけるコツって？ □志望校はどうやって決める？ 変えるのはNG？ □学校を見学するときのポイントは？ □模試の結果は、何に注目すればいい？ □受験直前期、子どもとどう接するべき？ などなど、受験をするか迷っている人にも、塾に通っている人にも役立つ！ 著者の教え子とその保護者のエピソードも満載です。

乳がんの検査、診断、最新の治療までを、わかりやすく伝える。乳がんと診断されたら、まっさきに手に取る本 「乳がん」とわかったとき、すぐに知りたいことがわかる本。 がんと診断されたとき、多くの人が感じる衝撃、不安と恐れ、正しい情報を知り、自分にあった治療法を選ぶために必要なこと。 乳がん治療をのりきる生活の知恵とコツを知ることで、むやみに恐れる必要はありません。 Part１　そもそも乳がんって？ Part２　どんな検査をするの？ Part３　私に会った治療法は？ Part４　どのように生活すればいいの？ Part５　仕事とお金はどうする？ Part６　再発したらどうするの？ 【著者からのメッセージ】 毎日の診察の中で私は、患者さんからたくさんの質問を受け、ときに悩みを打ち明けられることがあります。 「食べていけないものはありますか」「運動はしたほうがよいですか」「家族に迷惑をかけて申し訳ない……」。 おひとりおひとりが、さまざまな疑問をかかえ、悩んでいます。 その言葉からは、少しでも体によいことをしたい、家族に心配をかけたくないという気持ちが伝わってきます。そのために、できることはすべてやりたい、よりよい治療を受けたいと考えるのは当然のことです。しかし、病気とのつきあいは長期戦です。無理や我慢ばかりの生活を長く続けることはむずかしいのです。病気と上手につきあうために必要なこと、それは、まず正しい情報を得ること、そのなかから、自分に必要な情報選び、無理をしすぎない生活スタイルを取り入れていくことです。 インターネット上の不安定な情報にふりまわされることなく、冷静に、あなたらしい選択をするために、本書がお役に立ちますように。 山内 英子（ヤマウチヒデコ）：ハワイ大学がんセンター教授、クイーンズメディカルセンター乳腺外科医。元聖路加国際病院ブレストセンター長。順天堂大学医学部卒業後、聖路加国際病院外科レジデントを経て、1994年渡米。ハーバード大学ダナファーバー癌研究所、ジョージタウン大学ロンバーディ癌研究所でリサーチフェローおよびインストラクター。ハワイ大学にて外科レジデント、チーフレジデントを終了後、ハワイ大学外科集中治療学臨床フェロー、南フロリダ大学モフィット癌研究所臨床フェロー。聖路加国際病院乳腺外科医長、ブレストセンター長を経て、現職。米国外科専門医。乳がん研究、臨床経験を生かして、患者に寄り添う診療を目指している。【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 眺めて楽しい、食べて幸せ、120点以上のときめきの宝箱 デパートやホテルで手に入る有名ブランドの缶から、個人店ならではのこだわりが詰まった逸品まで。缶のコレクションやギフト、自分へのごほうびなど、さまざまな楽しみ方ができる“クッキー缶”の魅力を、まるごと一冊に詰め込みました。知られざるクッキーの種類や、「となりの開花堂」「カフェ・タナカ」に迫るコラムも収録。クッキーの形・味わいから、缶のデザインまで、多彩な魅力を余すことなく紹介します。 【掲載店】AMAZON CACAO / BAKESHOP LOTERIE / BONBONS DE K / CAFÉ TANAKA / torantoroa33 / W.Boléro / おかしやうっちー / おやつや みみ / 菓子工房ルスルス / コバトパン工場 / 資生堂パーラー / シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 / 週末シトロン / 太陽ノ塔洋菓子店 / ハラペコラボ / ひつじ組　ほか 1章：ベスト セレクション これを選べば間違いなし！ スイーツメディア「ufu.」の編集長が 本気でセレクトした、とっておきの缶たち。 2章：デザインにときめく 食べた後もとっておきたくなる！ 見た目も魅力的な、 デザイン性の高いときめく缶をご紹介。 3章：かたちにおどろく ユニークな型抜きが楽しい！ 思わず写真を撮りたくなるクッキーが入った 素敵な缶たち。 4章：風味をあじわう 素材の魅力が生きる、深みのある味わい。 ヴィーガン対応やバリエーション豊かな フレーバーのクッキー缶が勢揃い。 5章：大人味をたのしむ 塩やスパイスが効いた、 大人のためのクッキー。 お酒と共に楽しめる逸品をご紹介。 6章：特別な誰かに贈る 手土産としても人気のクッキー缶。 その中でも、特別感あふれる一缶を大切な人へ。 高級感のあるものから、大きめサイズの缶まで 贈り物にぴったりのクッキー缶をご紹介。 著：坂井勇太朗 / パイ インターナショナル編集部 坂井勇太朗：スイーツメディア「ufu.」 「ufu.」公式サイト　https://www.ufu-sweets.jp/

ヨーグルト、玄米、発酵食品、サプリメント…その「体に良い」は、日本人には逆効果だった！？健康に気を使っているのに、なかなか腸の不調が治らない……。それ、「やってはいけない腸活」をやってしまっている可能性が高いです。「やってはいけない腸活」とは――●「日本人の腸」の特徴を無視した腸活●「古い健康常識」に基づく腸活●あなたの「腸の個性」にマッチしていない腸活たとえば、日本人と外国人とでは、腸の形状や腸内細菌の種類などがまったく異なります。にもかかわらず、これまでの健康法・腸活法の多くは、「海外のデータ」がもとにされてきました。これでは、日本人に効果がでないのは当たり前です。本書では、累計２万件の「日本人の腸内解析・栄養解析データ」からわかった腸の新常識、そして本当にやるべき食事術・生活術をご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では、「飼育者なら知っておきたい飼い鳥の健康と医療」を幅広く網羅。 内容を充実させるために鳥類医学に関する専門的な記述も多く含まれていますが、難しい用語はできるだけ用いず、注釈や解説を多く取り入れることで、獣医療に関する知識がない方にも読みやすいように工夫しました。 ダイエットや動物病院の選びかた、薬の飲ませかた、検査の種類や内容、罹りやすい病気、いざというときの応急手当まで、この一冊には鳥を飼育するうえで大切な情報がぎっしりと詰まっています。 医療に関するページについては、エキゾチックアニマル医療におけるパイオニア、日本エキゾチック動物医療センターの院長であり獣医学博士の三輪恭嗣先生と、同じく副院長で鳥類の医療をご専門とされている西村政晃先生にご監修いただきました。さらに臨床の現場で日々ご活躍されているお二人の先生ならではの、飼い鳥にまつわる興味深いコラムも多数、ご執筆いただき、読み物としてもたいへん充実した内容となっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 22万部ベストセラー待望の第２弾 食べ物には「腎臓を守る食べ物」と「傷める食べ物」の2種類があります。 では、結局、「何を食べればいいのか？」その疑問に答えます！ 今のあなたに必要な食べ物の全情報 「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけで寿命を決める腎臓はこんなに長持ち！ クレアチニン値・GFRがここまで改善！ 悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！ G1～G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び 緑茶・リンゴ・キノコ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか 主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア 腎機能が回復し４年後の今も元気に透析を回避中！ ステージG4の慢性腎臓病が３ヵ月でG3に改善！ 心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！ 10年以上も腎機能を維持！ 腎臓強化調味料セット 作り置きゼロ塩薬味 食前筋トレ　食後ウォーク　ほか 【目次】 序章　こんな人はお読みください ・なんだか最近疲れやすい ・50歳以上である ・クレアチニン値が高い ・尿たんぱくを指摘された ・慢性腎臓病が心配 ・血糖値やヘモグロビンA1cが高い ・血圧が高い ・尿酸値が高い ・顔や足がよくむくむ ・腎臓病の家系である ・食事の制限が多く何を食べていいかわからない ・味の濃い料理が好き ・菓子類や甘い物をよく食べる ・加工食品をよく食べる 第１章 健康な人も、腎機能低下が気になる人もなるべく早く始めたい！ 腎機能・クレアチニン値・たんぱく尿を改善する「慢性腎臓病のステージ別食べ方ルール」 第２章 カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウム 栄養を過不足なく補い大事な腎臓を守り強める「シンプルな食べ物選び」 第３章 買い物かご・冷蔵庫を変える！ 朝食・昼食・夕食、そして間食ではいったい何を食べればいいのか？ 「食べ物選びの基本」を教えます 第４章 主食は何を選ぶ？ 糖質はとりすぎるたび血糖値が急上昇して腎臓が傷むため、 主食を減らして魚菜のおかずを増やすのが重要 第５章 おかずは何を選ぶ？ 主菜は魚や低脂肪の肉、大豆食品を選び、 副菜は葉物野菜・キノコ・海藻で食物繊維が豊富な献立作りが大事 第６章 汁物はどうする？ 市販の顆粒だし、コンソメ、中華スープの素は塩分が増えがちなため、 手作り無塩だし汁・お茶・白湯で代用 第７章 調味料は何を選ぶ？ 腎臓の食事療法でうまくできない人が最も多いのが減塩で、 ゼロ塩調味料・ゼロ塩薬味を食卓に常備すればらくらく実現 第８章 食卓を変える！ 塩分に敏感な腎臓を守る！しょうゆ・ソース・塩はNG！ 食卓に常備してらくらく減塩！ 私もやってる「腎臓強化調味料セット」と徹底活用ガイド 第９章 冷蔵庫を変える！ 冷蔵庫・冷凍庫に常備！使いたいときすぐ使える！ 塩分なしでもここまでおいしくなる「作り置きゼロ塩薬味」 第１０章 米国の国立研究所が推奨する「心臓にいい食べ物」「腸にいい食べ物」など 腎臓を強める食べ物教えます 第１１章 食べ物選びとともに大事にしたい運動選び！ 軽い「食前の高効率筋トレ」と「食後の有酸素運動」が腎臓を守り強める秘訣 第１２章 症例集 食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、 低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・eGFR・たんぱく尿の改善する患者さんが多い

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 首は日本人の弱点！ 頚椎症性脊髄症（頚髄症）・頚椎症性神経根症・頚椎椎間板ヘルニア・靱帯骨化症の大学病院式１分体操　一挙公開 手・腕の痛み・しびれ・動かしにくさ自力で克服！ 首・肩のつらい痛み・こりがここまで軽快！ ストレートネック・むち打ちのつらさも改善！ ヘッドリフト・首曲げ神経リリース・水平あご引き・輪ゴム広げ体操など つらい毎日がとにかく楽になる運動療法の真価 １：今ある痛み・しびれを素早く除く「首・神経ほぐし」 　　・痛み・しびれが気持ちよく和らぐセルフ牽引術「ヘッドリフト」 　　・椎間孔を広げて神経の圧迫をゆるめしびれが軽減「首曲げ神経リリース」 　　・正中神経・橈骨神経・尺骨神経のしびれ・マヒを和らげる「部位別３大神経リリース」 　　・ストレートネックやねこ背を正して痛みを取る「水平あご引き」 　　・朝起きる前にやれば痛み・しびれが退く「寝たまま垂直あご引き」ほか ２：痛まない体を作る根本療法「全身ほぐし」 　　・前に倒れた頚椎を引き起こす「正座おじぎあご引き体操」 　　・丸まりがちな背骨を全体的に正す「うつぶせ頭上げ」 　　・胸椎の動きをよくして頚椎の負担を減らす「胸椎胸郭ストレッチ」 　　・「壁立ち肩甲骨体操」「手と頭の押し合い体操」ほか ３：頚椎症の脊髄症や筋萎縮症で生じる手指の動かしにくさが改善！「手指・手首・腕ほぐし」 　　・指タッチほぐし、コインつまみ、手首押し合い体操、尺取り虫運動、肩ムーブ、手指手首体操 　　歩行が心配な人の歩く力を強化する「壁バランス体操」ほか ・運動療法　症例報告 ・最新手術 ・Q&Aまで知っておきたい全情報 【目次】 ◾️第１章 首は日本人の弱点。負担が少ない姿勢・動作を身につけないと頸椎症性神経根症・頸椎症性脊髄症・頸椎後縦靱帯骨化症を招き手足のしびれ・痛み・マヒから寝たきりまで招く危険大 ◾️第２章 頸椎症性神経根症・脊髄症、頸椎椎間板ヘルニア、後縦靱帯骨化症からむち打ち、ストレートネック、寝違えまで最近増えている首・頸椎の病気・異常完全ガイド ◾️第３章 ７つの椎骨が積み重なる首は自在に動くが神経・血管・気道・食道が密集する繊細な部位で、最小負担の姿勢と動作で安定させるのが重要 ◾️第４章 首の痛み・しびれ・マヒはなぜ起こるのか、自分はなぜ頸椎症など首の病気になったのか、どのくらい重症かを調べる「セルフ頸椎チェック」 ◾️第５章 鎮痛薬・神経障害性疼痛治療薬・血管拡張薬・装具・ブロック注射など頸椎症の保存療法の効果 ◾️第６章 頸椎症の改善には自分で体を動かして筋肉・靱帯・関節の機能を取り戻す運動療法が重要で、試せば痛み・しびれがスッと軽快する人が多い ◾️第７章 神経の圧迫や頚椎の負担を除いて今つらい痛み・しびれを素早く除く１分体操「首ほぐし」「神経ほぐし」 ◾️第８章 姿勢や動作を根本から改善し痛まない首をつくる全身ほぐしの１分体操「背骨強化エクササイズ」 ◾️第９章 頸椎症性脊髄症・筋萎縮症・靱帯骨化症などで生じる手・指・腕の動かしにくさを改善する「手指・手首・腕ほぐし」 ◾️第１０章 頸椎症性神経根症・筋萎縮症・椎間板ヘルニアの痛み・しびれ・運動障害が改善！手術を回避できた１分体操症例集 ◾️第１１章 脊髄症状があれば手術を検討、安全性の高い椎弓形成術、頸椎が不安定なら固定術など手術の受け方・選び方ガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １ヵ月でここまで伸びた！ 重度ねこ背・腰痛・首下がり・脊柱管狭窄症など背骨のゆがみがピンと伸び姿勢が10歳20歳若返る！ 首・背中・腰の痛み・しびれが消えた！ 姿勢よく歩けた！ 杖が不要になった！ 背骨の固定手術を受けずに改善！ ハーバード大学附属病院で学んだ最新治療を図解 放置は禁物！背骨のゆがみは万病の元凶！ 首下がり症の９割が２週間で改善！姿勢はここまで若返る！ 「全身整体/おなかのばし/背骨起こし」「頚椎ストレッチ」「頚部筋トレ」「腰背部ストレッチ」「骨盤・股関節整体」やり方図解 背骨の低侵襲手術MISTから姿勢正し・食事正し・寝具正しまで全情報 決してあきらめてはいけません。 人間には私たちも驚くような「回復力」が秘められています。 「おなかのばし」「背中起こし」で痛みやしびれのない若々しくて美しい姿勢を取り戻しましょう。 【目次】 ◾️はじめに 症例写真で実証！ 老けて丸まった背中・首・腰は 背骨の専門外来式１分体操でここまで正せる！ 人体の回復力には脊椎外科医の私も驚くばかりです！ ◾️序章 首・背中・腰を丸まったままにしてはいけない！ 老けて見え、万病や寝たきりを招き、健康寿命まで縮める 「背骨の丸まり」は何歳からでも自分で正せる！ ２週間で９割が改善！杖が不要になりまた元気に歩ける！ ◾️１章 単なる老化で片づけてはいけない！ 「年を取れば背中が丸まって当たり前」は大間違い！ 放置すれば今問題の首下がりや寝たきりまで招くのに 重い頭を一本柱で支える背骨の衰えにみんなあまりに無関心 ◾️２章 軽視は禁物！ 丸まった背中・曲がった腰・うつむいた首は、 めまい・頭痛・脳機能低下から、誤嚥・呼吸困難・消化不良・ 逆流性食道炎・便秘・うつまで招きかねずまさに万病の元凶 ◾️３章 丸まった背中は何歳からでも自分で正せる！ 背骨の丸まりによる頚部痛・背部痛・腰痛を訴えて受診しても 「年だからしかたがない」と 痛み止めの対症療法に終始し悪化を許す例が今多い ◾️４章 まずは背骨の状態を自分で確認！ あなたの背骨はどこが曲がっている？ 背骨の専門外来式「背骨セルフチェック」 ◾️５章 背骨の固定手術は最終手段！運動療法＝自分で治す！ 筋肉に引っぱられて位置が決まる背骨の配列を１分体操で整える！ 有効率90%の全身整体「おなかのばし」「背骨起こし」 ◾️６章 部位別プログラム１：頚椎 首ゆがみタイプの人は首の動きは最小限に留め、 上位胸椎の配列を正す「胸椎ストレッチ」と 首を支える筋肉を鍛える「頚部筋トレ」で劇的改善 ◾️７章 部位別プログラム２：胸椎・腰椎 背中腰ゆがみタイプの人の丸まった背中と腰は 重力と呼吸を利用して引き伸ばせば背骨が無理なく整い 「腰背部ストレッチ」が簡単で効果大 ◾️８章 部位別プログラム３：骨盤・股関節 背中が伸びるだけでは意味がない！ 背骨まっすぐの美しい姿勢で歩くには 骨盤からの抜本改革がカギで 老け見え姿勢をゼロにする「骨盤・股関節整体」も行う ◾️９章 【症例集】１分体操で70代80代から 丸まった背中がまっすぐに伸びた人、 姿勢よく歩けるようになった人、 首こり・肩こりや痛みが改善した人、 固定手術を受けずにすんだ人など多数 ◾️10章 運動療法でよくならず痛み・しびれが強くて 日常生活を送るのが困難なら手術を検討。 体の負担が少ない「最小侵襲手術MIST」が進化中 ◾️11章 背骨のゆがみは生活習慣病！ 丸まった背中・曲がった腰・うつむいた首を正す！悪化を防ぐ！ 今日からできる「姿勢正し」「食事正し」「寝具正し」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知っておきたいイタリアンの基本を「アンティパスト」「パスタ」「スープ＆ピザ＆リゾット」「メインディッシュ」「ドルチェ」に分けて紹介。特筆すべきは手順写真の多さ。1つの料理に対し平均20カットの手順写真と、詳細で丁寧な解説を掲載。また、イタリア料理の食材紹介や失敗しないためのコツなども満載。アマチュアからセミプロまで対応できる１冊。『イチバン親切なイタリア料理の教科書』の新装版。

そばにいるだけでポジティブになり、幸福感が高まる。よく眠れるし、ストレスも減る。喉で鳴らすゴロゴロは人間の心拍数と血圧を下げ、痛みを緩和し、治癒力も高める。猫好きなら薄々感じたことのある不思議な力は本当だった！　人間との長い歴史や各地に伝わる伝説、互いの絆が深まる方法も解き明かす、にゃんこ本の決定版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生の野菜をトッピングするサラダのようなスープ。なめらかな食感のポタージュ。ごろごろと大きく切って野菜の存在感を出すスープ。３つの異なる手法で、野菜のさまざまな歯触り、香りを味わう、野菜をおいしく食べるための料理としてのスープを紹介する。

『やればやせる！』『食べるほどにやせていく　ねこくら式レシピ』に続く第３弾！　ねこくらりえさんが実際に作ってやせたレシピ102品！ いままでは本の通りに作るしかなかった１日のレシピを、もっと自由に作りやすくするために食材別に掲載しています。 これにより、毎日好きな食材の料理が食べられ、作っていくうちに、自然に食べていい食材と量が身につくように！ それぞれ量もしっかりあるので、ひもじい思いをすることなく、ダイエットが続けられます。 忙しくて毎日料理するのは忙しい人に向けた作りおきメニューや、それらを使った即席ごはんの組み立て方なども掲載しており、幅広いダイエッターに対応可能。 ねこくらりえさんと一緒に、今度こそダイエットを成功させましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界でいちばんかわいい猫図鑑！ 大人気動物写真家、福田豊文氏によるかわいい猫写真が満載です。 私達にとって最も身近な動物である猫。 本書は、猫好き、猫に興味をもちはじめた方々に向けて、ふつうの図鑑写真とはちがった、よりきれいで、より可愛い、そして何よりも“ときめき”を大切にした猫の写真を選りすぐって掲載した新感覚の猫図鑑です。 登場する描種は約40種類。とんだり跳ねたり寝転んだり・・・描種ごとに愛らしい猫の姿を見ることができます。また、それぞれの猫について、性格や歴史、魅力などを読みやすい短い文章でまとめています。 図鑑のページ以外にも、過去から現代まで、猫と人のさまざまな関わりを紹介した「story1　猫の記憶」、肉球、しっぽ、ひげなど、猫のとっておきのパーツを紹介した「story3　猫さまマル秘アイテム」、猫の一生、猫語などを紹介した「story4 猫と暮らす」などなど、猫にときめく写真と情報が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者はもちろん、刺繍をする人にこそオススメです！ コンパクトなのに、刺しゅうの基礎はもれなく入っています。最も一般的な欧風刺しゅう(自由刺しゅう)のステッチはもちろん、クロスステッチ、リボン刺しゅう、ビーズ刺しゅう、アップリケまで。 思わず刺してみたくなる、素敵なサンプラーも多数紹介。 著者の安田由美子さんは文化服装学院で洋裁の先生をなさっていたこともあり、海外の文献も含めて、刺しゅうに非常に詳しい方です。 基礎の本は教科書と同じ。編集・制作にあたって、安田先生のお話をうかがっていると「なるほど、こういうやり方もあるのか」なんてこともしばしば。刺しゅうの基本解説とそれぞれのステッチ解説でさまざまなポイントを紹介していますが、なぜ安田さんの作品は仕上がりがきれいなのか、という理由が、この本を見ればすべてわかります。 ※ご注意 本書に掲載している図案・型紙は、電子書籍の仕様としてコピー・複製して利用することはできません。また、これらの図案・型紙は、原本の紙版では原寸大で表示しておりますが、電子書籍版ではお使いの端末や表示倍率によって、原寸大の表示となりません。あらかじめご了承ください。

■自律神経が瞬時に整う「たった3秒健康法」 人間の耳には全身に対応したツボがあります。 なかでも「神の通る門」という名を持つツボ「神門」は 自律神経に対応するツボです。 この神門を刺激して 一瞬にして全身の自律神経を整えることができます。 やり方は簡単。 たった３秒「キュッ！キュッ！キュッ！」と 耳をひっぱるだけ！ 肩こり、冷え症、肥満、不眠、高血圧、イライラ、うつ状態など あらゆる心身の不調に一撃。 免疫力もアップします。 本書はカラー写真を使って「神門メソッド」を大公開！ 自律神経の乱れは万病のもと。 ぜひ、実践してみてください！ ■70万人が体感！全国から驚きの声が！ 「毎日のデスクワークで体の奥の疲れが取れない感じでしたが、 神門メソッドをやるようになってから 疲れが溜まらないようになりました」（40代・男性） 「肩こりや腰痛が軽くなり、睡眠の質も改善。 約10年間、不妊で悩んでいましたが、冷え症が改善されて、 メソッド開始3カ月で妊娠しました」（30代・女性） など ■本書の構成 第1章　耳ひっぱり「神門メソッド」大公開 第2章　なぜ、耳をひっぱると心と体が一瞬で変わるのか？ 第3章　神門で体が変わった！心も変わった！体験談 第4章　「耳ひっぱり」は一瞬で自律神経を調整する 第5章　神門メソッドであらゆる不調が消えていく 第6章　神門メソッドで体質改善！病気も逃げ出す耳ひっぱり 第7章　心の不調も神門の一撃で消えていく 第8章　神門メソッドQ&A

憧れのフルイングリッシュブレックファストや人気のエッグベネディクトなどの朝食から、世界のサラダやスープ、前菜、そしてメインとサイドディッシュ、スイーツまで、美味しい海外料理レシピが９２レシピも掲載！　日本で手に入る食材で、本場の味を作れます。伝統的なレシピから海外のSNSで話題のレシピまで、どれも作ってみたくなるレシピばかりです。英文レシピや英語音声を聞きながら作れるレシピもあって、読んで、作って、食べて、楽しめる本になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま世界的に注目されている中東料理。その一つであるペルシャ料理は、スパイス＆ハーブを使いながらも穏やかな味わいが魅力。著者既刊に新メニューを加えた再編集版。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針で編む、色鮮やかな庭の花、素朴で愛らしい野の花のモチーフたち。ワンピースにつけて大人っぽくシックに。浴衣と合わせて涼やかに。TPOや季節ごとに楽しめる、耳飾り、ネックレス、ブレスレット、髪飾り、ブローチ全21点。 編み図／工程写真付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭は「スタイリングニット」。編んだニットを思う存分楽しめるよう、スタイリングを含めてご提案。表も裏も楽しめるリバーシブルニット、ラブリーなニット＆クロッシェ、冬のおしゃれ着・レディなニット、グラデーションニット、ふわふわ毛糸のパンツなどたっぷりお届けします。連載記事も充実。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 【Contents】 ルナヘヴンリィの花だより 中里華奈 編んだらとことん着回したい スタイリングニット 風工房 宇野千尋 奥住玲子 YOSHIKO HYODO 原田カサンドラ 大田真子 河合真弓 柴田淳 yohnKa かんのなおみ ATELIER *mat* 野口光の、ダーニングでリペアメイク michiyoの4size knitting あみものピープル 中西俊介さん リバーシブルニッティング 伊藤直孝 釣谷京子 岡 まり子 玉村利恵子 岸睦子 奥住玲子 世界手芸紀行 インド 布の宝石 カシミールのカニ織 レディなニット 岡本啓子 森 静代 福を呼び込む縁起もの 松本かおる 東海えりかの楽しい編み込み スマホとCASIOのラベルプリンターで オリジナルラベル 自由自在 魅惑のグラデーション atelier tricot （小林真紀） 大瀧理保子 岡本真希子 岸睦子 津曲健仁 鎌田恵美子 武田敦子 笠間綾 ふんわりあったかけいとのパンツ 岡まり子 「秋冬糸研究」 Chappy Yarn の世界の手染めを巡る旅 ラニベンドーレ Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう 読んで調べて編んでみた 林ことみのHappy Knitting ラブリーなニット&クロッシェ 川路ゆみこ 河合真弓 YOSHIKO HYODO 岡 まり子 Let's Knit in English! 番外編 文章パターンでソックスを編もう 西村知子 志田ひとみのクチュールアレンジ 花模様のプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 シルバー編物研究会 奥村利恵子 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」203gow

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもも大人も大好物のカレーのとろみがついたルーは、インド本場のサラッとした汁カレーがどうやって変わってできあがったのか。 イギリス・ウスター生まれのソース、フランス伝来のマヨネーズも、どんなルートをたどって現在の「和風調味料」に変身したのか。 中国大陸から渡ってきた餃子が「日本各地の餃子」に変身する過程を解明し、「おふくろの味」「手料理」神話の代表＝肉じゃがの「戦前から食卓にのぼっていた」イメージを実証的にくつがえす。「肉じゃが」が初めて雑誌に登場したのは、敗戦後の1950年、しかもレシピではなく街レポでの紹介だったのだ！ 「食の鑑識家」が明治の文明開化から現在までの家庭雑誌・料理雑誌を徹底的に渉猟してレシピどおりに実作して、食べて、経験豊かな舌で味を分析する。そして、通説とされている輸入史・生育歴に疑問やときにはダメ出しを加える。 鑑識ぶりも、徹頭徹尾、実証主義。「カレー、餃子、肉じゃがの国民食トリオ」が生まれ育った歴史を知る格好の食文化論。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美のプロたちも絶賛！ NeRoLi herb主宰・菅原あゆみ氏初著書 心と身体の変化を実感できるとっておきのハーブレシピ集。・モデル、女優、ヘア＆メイクアップアーティストなど、名だたる美のカリスマたちが厚い信頼を寄せる「NeRoLi herb」主宰・菅原あゆみ氏による初著書。・植物療法の理論やポジティブなマインドセットから、今すぐ始めたい10のルーティーン、手作りキッチンコスメ、愛する人のための植物レシピやハーブを用いたお料理など、これ1冊で植物療法の基本＆実践法を網羅。初心者も上級者も楽しめます。・「寝つきがよくなった」「生理の悩みが解消された」「健康的に痩せられた」など絶賛の声多数。読んで実践すれば心もからだもポジティブに！ 女優・モデル・ヘア＆メイクなど、美のカリスマたちが厚い信頼を寄せる「NeRoLi herb」主宰・菅原あゆみ氏による初書籍！ メソッド実践者から「寝つきが良くなった」「健康的に痩せられた」「冷え症が改善された」「生理の悩みが解消された」など絶賛の声が寄せられる中、本書は、植物療法の理論やポジティブなマインドセットから、今すぐ始められる10のルーティーン、手づくりコスメや愛する人のための植物レシピ、ハーブを用いたお料理など、1冊で植物療法の基本＆実践法を網羅。ハーブの力で、心もからだも変わります！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる～大人のワイン学校～』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。 ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚がYouTubeで発信しているワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ&A方式で解説。 まず最初に覚えておきたいワインは? 万能といわれるワインは? 1，000円以下でおすすめは? といった疑問への回答、そして肉じゃがや照り焼きなどの和食、麻婆豆腐や角煮などの中華、タイ料理やエスニック料理に合うワインなど、 知っておくとワインのある食卓が何十倍も楽しめること請け合いです。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 正しい食事で血糖値の上昇を防ぐ１週間献立。たんぱく質しっかりレシピで筋力を落とさず血糖コントロール。最先端治療の病院監修 糖尿病治療の最先端「虎の門病院」の院長と栄養部長監修。 血糖値が高めの人、糖尿病の治療を始めた人、 健康的な食事をしたいけれど、 何をどうすればよいのかわからない人のための一冊。 レシピ＆食材を２６６品掲載。 組み合わせ自由自在、一生使える決定版です。 病気の基礎知識、実際のレシピ、食材までがわかります。 糖尿病予備軍の人に向け、病気の基本から食事療法までを解説。 身近な食材を使い、定番の食事を作るための食材とレシピを紹介。 朝、昼、晩のモデル献立を１週間つづけることで、 献立力が身につき、糖尿病の食事療法の基本を体得することができます。 糖尿病の人が食べてはいけない食品はありません。 健康的な食生活のためのポイントは次の６つ Point1　主食の量を守って糖質をとりすぎない Point2　主菜からたんぱく質をとり筋肉量を保つ Point3　質のよい油を選ぶ Point4　野菜を１日350ｇ以上とる Point5　食物繊維で腸内環境をととのえる Point6　食塩を控える工夫で薄味でもおいしく減塩 本書では、血糖値を安定させるうえで要となる糖質、たんぱく質、食物繊維のとり方のポイントと献立の実例など、健康的でおいしい食生活の基本を紹介し、健康的な食事の根拠についてもふれています。食材をより詳しく知りたい方のために、日常よく食べる食材の栄養データも掲載しています。睡眠や運動についても解説しています。ひとつ習慣を変えることで、次の日が心地よい一日になるよう、本書からヒントを見つけてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。 東京・日本橋の人気フレンチ「LA BONNNE TABLE」でシェフを務める中村和成氏、初の著書。時間、材料、手間――引き算するからおいしく仕上がる全60品。時短料理だから、おいしさはあきらめる？材料が少ないと、物足りない味になる？本書には、そんな料理の思い込みをくつがえす、フレンチシェフならではの調理テクニックが満載。「ラタトゥイユ」は煮込まず、野菜それぞれの味を輝かせる。「オニオングラタンスープ」はブイヨン不使用。炒めず蒸し焼きで20分…等。最速、最小限の材料と手間で、食材本来の味わいを最大限に生かすレシピの数々は、日常の料理をごちそうに格上げしてくれます。料理がもっと自由に、楽しく、そしておいしくなる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ぜったいに、裏切らない。 リュウジ@料理のおにいさんの一番売れてるレシピ本シリーズ！ 料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第３弾！ ・著書150万部突破！ ・SNS総フォロワー1000万人突破！ ・YouTube総再生回数12億回突破！ YOUTUBE未公開レシピが、40品！（2025年1月時点） なんと、１巻～３巻までを１つにまとめた索引つき！ ３作合計で基本の料理を300品掲載。こんだけ作れれば、間違いなく「料理上手」って言っていい！ 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.普段の料理がものすごいアイデアで至高の料理に進化する! →工程もめちゃくちゃ丁寧に載せたのでレシピ通りに作ってください。 2.ウラ技満載で、「おいしい!」への最短距離を突破します →ウマいもの作るために本当に必要なことしか書いてません。 3.つまりこの本は、ウマさと効率が両立した「人生のお供」 →台所に立つ人にこそやさしくありたい。そう思って書きました。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・アジのように開け。さすれば究極のザクプリ「至高のエビフライ」 ・湯煎でも炊飯器でもなく、レンジが正解でした「至高のローストビーフ」 ・あの韓国の調味料が日常を変える「至高のコンソメスープ」 ・殻をむきやすいゆで方も教えます「至高のゆで卵」 ・魔法の粉を混ぜ込む。すると香りが全然ちがう「至高のお好み焼き」 ・いもの切り方だけでここまで変わるとは「至高のじゃがいもガレット」 ・10分で劇的おしゃれイタリアン「至高の冷製パスタ」 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →いつもの家庭料理が自分史上最高の味に変わる、その喜びを知ってほしいです。まずはこのレシピから。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →クッ○ドゥを超えた「ガリバタチキン」、まさかの方法で柔らかくなる「ささみチーズフライ」、味噌のタイミングで変わる「さば味噌煮」、わたし天才かも! ?って思わせてみせます。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →もうデパ地下でグラム数ケチらなくていい「ブロッコリーサラダ」、なんでポテトに負けてるのかわからん「オニオンリング」、米が食える「レタス炒め」、いちばん美味しい野菜の食い方、教えます。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」丼・カレー・チャーハン →オイスターソースをたっぷり使う「ドライカレー」、ほんの少しの酢で変わる「牛カルビ丼」、あの和風だしでスペインを再現する「パエリア」、いろんな調味料の使い方がわかります。 5.38年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →タイの調味料から生まれる金色の「塩ラーメン」、イタリアでガチで習った「生パスタ」、麺つゆとのちがいに驚愕する「かけうどん」、お店の味をあなたの手で超えてください。 6.日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ →イギリスへ飛べる「フィッシュ& チップス」、じいちゃんとの思い出の味「牛すじ煮込み」、三線の音が聞こえる「ソーメンチャンプルー」、ウマい料理は、海も時代も越えられる。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・ポタージュ →コトコト煮込まなくてもウマい「コーンポタージュ」、千葉県民ですけど大好きです「芋煮」、このために一人用の土鍋が欲しくなる「鍋焼うどん」、冬が寒くて本当によかった。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →こんなにウマいのにモテなかった「生チョコ」、大学出てないけど完成した「大学芋」、オタクすぎてフライパンで作ってしまった「マルゲリータ」、料理は楽しい。そのことをみんなに知ってほしい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！ 2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第２弾！ 昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。 著者は、リュウジ@料理のおにいさん。 ・著書130万部 ・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人 「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。 前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる！ →邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。 2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。 →怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。 3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。 →１冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・節約料理の強い味方！レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」 ・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」 ・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」 ・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」 ・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」 ・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →料理って教科書通りに作らないと必ずだれかに怒られるんです。「でもうまけりゃいいよね」と、怒声を全無視して美味しいを追及したら日本一バズったレシピの数々ができました。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →弁当に入れたい「ピーマン肉詰め」、みんなで食べたい「すき焼き」の割下、フライパンで作れる「シューマイ」、絶対に外さない１軍メニューばかりです。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →10分でできる「きゅうりの浅漬け」、切れ味が段違いの「春雨サラダ」、神の配合で生まれた「ちくわの磯辺揚げ」、渋い。しかし、かゆいところに手が届く。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」丼・カレー・チャーハン →高級中華飯店の「あんかけチャーハン」、ステーキ屋さんの「ガーリックライス」、 ホテルの「欧風カレー」、我が家がいろんなレストランに早変わり。 5.36年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →スープで煮込む「和風きのこパスタ」、鷹の爪の香りが爆発する「アラビアータ」、炒め物みたいに作る「味噌ラーメン」、邪道にして至高、ここに極まれり。 6.日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ →ひと口目が完璧に設計された「鶏つくね」、80分かけて焼き上げる「スペアリブ」、これのために二日酔いになりたい「肉吸い」、酒を飲むために妥協という文字はない。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・ポタージュ →余り野菜から作る最高の「野菜スープ」、米にも麺にも酒にも合う「サンラータン」、博多の極上白湯を完全再現した「水炊き」、湯気の向こうにはほら、笑顔が見えます。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →喫茶店開けるかもと錯覚する「ピザトースト」、思い出の味にしてほしい「牛乳プリン」、家飲みには必須の「レモネード」、おうちでできる小さな贅沢をどうぞ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ≪累計300万部突破！『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』≫ 全然取れないその疲労、「脳の疲れ」が原因かもしれません。 TVでも話題の疲労・睡眠の専門医が教える、疲労回復の新常識！ 「寝ても疲れが取れない」「最近疲れやすくなった」 さまざまなストレスがある現代社会、疲れに悩む人は増え続けています。 にもかかわらず、疲労回復の正しい知識はアップデートされていません。 ●温泉にゆっくり浸かっていっぱい汗をかく ●疲れたら栄養ドリンクを飲んで補給 ●思いっきり運動して一瞬で寝付く 疲れを取るのに良いと思っていたこれらの行動、実はすべてNG！ ただ、いつもの習慣をちょっと変えるだけで、どんな人でも疲れ知らずの体に変わることができます。 本書では疲労回復の専門医である著者が疲労回復の新常識を図解でわかりやすく解説！ すべてのカギは脳。脳の疲れを取るための食事法、入浴法、呼吸法など疲労回復のための新習慣が満載です。 そして、疲労回復のウソ・ホントと共に「睡眠の質を上げるといっても何をすればいい？」「何を食べるのがいい？」といった悩みに具体的に答えていきます。 読むことで疲労の悩みが消え、疲れ知らずの体になることができる一冊です！

■自律神経関連書、最後の切り札になる１冊。 最近よく耳にする、 「自律神経を整える」というワード。 わたしたちにとって、 自律神経がいかに大切な神経であるかは、 ご存じのとおりでしょう。 ■自律神経は、 「交感神経系」と「副交感神経系」の ２つの神経で構成されています。 自律神経を整えるには、この２つの神経のはたらきが、 どちらも高く、ちょうど良いバランスで 釣り合いがとれていることが理想的です。 しかし、残念ながら、 ストレスの多い現代社会では、 “交感神経が過剰にはたらいている人” が急増しています。 なんとかして、副交感神経のはたらきも高め、 自律神経のバランスを保たなければいけません。 ■そこで、重要となるのが、本書でお伝えする 「迷走神経」 を活性化させる方法です。 迷走神経は、自律神経のなかでも、 副交感神経を支配している重要な神経です。 迷走神経は、脳からはじまり、 さまざまな臓器をめぐっています。 脳と臓器の「直通回線」とも呼べる、 体のなかで最も大きな神経です。 ■本書では、 迷走神経と腸、呼吸、睡眠、 生活習慣、ストレスとのかかわりから、 「なぜ、今迷走神経に頼ることが必要なのか」 「迷走神経をはたらかせると、どのような効果があるのか」 「迷走神経が整うためにはどうすれば良いのか」 をまとめています。 自律神経の主役を整えて、 なかなか良くならない 頑固な不調を改善させましょう！

頭がいい子になるかどうか…それは家庭環境がカギ！ 家族が一緒に過ごすリビングに「辞書」「地図」「図鑑」の知的アイテムを置き、ふだんから慣れ親しむことで、後々の学力に大きな差がつく！ どういう辞書・地図・図鑑を選べばいいのか、どうしたら効果的に使えるのか。「中学受験のプロ」として個別指導教室代表を務める著者が、学力向上につながる家庭環境のつくり方を具体的に余すところなく解説。 置くだけで賢くなる厳選本やアイテム117点も紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの！ “自分の暮らし”にヒントを！　NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した“16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目！ 巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。 【内容】 はじめ 巻頭：台所の知恵／台所の道具 台所物語 Part１　60代からの夫婦の形が見える台所 こぐれひでこ・小暮徹／徳田民子／山中康廣・山中阿美子／井上荒野 ミニコラム(1) Part２　食のプロのこだわりの台所 有元葉子／山崎宏・山崎瑞弥／麻生要一郎／大谷哲也・大谷桃子 ミニコラム(2) Part３　ひとり暮らしの自分仕様の台所 高山なおみ／阿部勤／山本亜由美／瀬尾幸子 ミニコラム(3) Part４　オリジナルスタイルのある台所 牧野伊三夫／服部雄一郎・服部麻子／森百合子／中村好文 巻末：16の台所から生まれたレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 糖質オフをしてダイエットしたいけれど、甘いものは我慢できない。そんな人たちに向けた、糖質オフのおやつを紹介。パンケーキやスコーンをまとめ作りで冷凍しておけば、いつでも好きなときに楽しめる。甘いものだけでなく、油揚げのピザなどの軽食も紹介。

さっと買って、さっと作って、この上なく幸福になれる。 「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。 おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論＆実践の書！ “面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。 “ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。 ・大方針は、「風味の魅力」にみちびかれること。 「風味」＝味＋におい。自由に軽やかに、においを食べて世界と触れ合う。 そのよろこびで料理したくなる。人間のにおい解像度は犬並み？ 最新の科学研究だけでなく、哲学、文学、映像論の重要テクストを手がかりに、知られざる風味の秘密に迫ります。 ・目標は、素材から出発して、ささっとおいしいひと皿が作れるようになること。 1週に1章、その週の課題をクリアしていけば、26週＝半年で、だれでも、すすんで自炊をする人＝自炊者になれる、がコンセプト。 蒸す、煮る、焼く、揚げる「だけ」のシンプル料理から、「混ぜる」「組み合わせる」、さらに魚をおろして様々に活用するまでステップアップしていきます。 日本酒とワインの新しいあり方、買い物や献立てに悩まないコツ、家事分担も考えます。 ・感覚を底上げする、「名曲」のようなレシピを40以上収録しています。 「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」「麦いかのフリット」等々、素朴だけど、素材と出会いなおすような感動のあるものばかり。古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイスです。 より先へ進みたくなった人のための懇切丁寧なブックガイドつき！

■たった10秒！ ストレッチを超えた究極メソッド 【肩こり】【腰痛】【骨盤のゆがみ】【冷え性】など、 あらゆる体の悩みを一気に解消する究極メソッドが、 ついに書籍となりました。 その噂のメソッドとは… 「ひねリッチ」です。 「ひねリッチ」開発者であり、本書の著者は、鍼灸整体師として、 一般の方から、レディー・ガガ、エリック・クラプトン、 オリンピックメダリスト、政財界の要人や芸能人…などなど、 国内外の著名人たちも施術してきた人物です。 ■私たち人間の動作には、必ず“ひねり”があります。 歩く動作も、投げる動作も、 一度に複数の筋肉を使っています。 しかし、現在主流となっている 筋トレやストレッチは直線的です。 それによって、一部の筋肉ばかりを強くしたり、 伸ばしたり、ほぐしたりしています。 それこそが、 ケガや体の不調を引き起こす原因なのです。 ■本書で紹介するメソッド「ひねリッチ」は、人のひねりの動作に則した、 理にかなった形で体を整える方法です。 ひねりの動作を入れたストレッチを行なうことで、 複数の筋肉を伸ばしたり、 ほぐすことができるのです。 部位別に合わせて使える内容になっています。 本書でぜひ体験してみてください。 ■本書の内容 ・はじめに ・第１章　体を「ひねる」だけで、なぜ疲れと痛みが消えるのか？ ・第２章　さらに効果を上げるための「ゆがみ」チェック ・第３章　ストレッチを超えた究極メソッド「ひねリッチ」 ・コラム

大晦日でも間に合う　半日でつくれる手間なしおせちの決定版！ 年々激化するおせち商戦。せっかく高価なおせちを購入しても味が濃い、好みではないと 家族に不評で残ってしまった……などありませんか？　ならば家族が喜ぶ、家庭の味になじむおせちはいかがでしょうか？ この本では、大晦日の半日あれば完成する2段の食べ切りサイズのおせちをご紹介。買い物リストとスケジュール表があるので、そのとおりにや れば無理なく作ることができます。 おせち以外にも年末年始の来客時に使える肉のごちそうや、映える手まりずし＆押しず し、めでたいモチーフの飾り切り、出汁の取り方、〈めでたい〉おつまみなど充実の内容。 保存版の1冊です！ 《コンテンツの紹介》 【１章】今どきおせちの基本 半日で作る本格おせち 煮しめ／伊達巻き／黒豆／栗きんとん／田作り／紅白なます　ほか もっと手軽にラクおせち レンチンで時短煮しめ／巻かない伊達巻き　ほか 縁起かつぎの新定番おせち 洋風松風焼き／錦糸卵のえびシュウマイ／中華風もち米シュウマイ　ほか 【２章】みんなが喜ぶ肉のごちそう シンプルローストビーフ／香味みそチャーシュウ／うま塩ゆずチャーシュウ／塩麹チャーシュウ／鶏ハムのカプレーゼ　ほか 【３章】新春を祝うめでたいおつまみ 鯛の中華風カルパッチョ／えびの開きグリル ゆずみそ／れんこんの甘酢マヨサラダ／帆立てソテーのイクラのせ／生ハムと大根の紅白巻き／スモークサーモンとキャベツのミルフィーユ　ほか 【４章】おせちの隣に華やかおすし 花手まりずし／４種のスクエアモザイクずし／バット押しずし　ほか 【５章】おせちの箸休めマリネ＆漬けもの きゅうりと塩昆布の重ねマリネ／えびとアボカドの重ねマリネ／長いものわさび漬け／きゅうりの鉄砲漬け　ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 だしをとることがちょっと面倒なため、和食＝難しいというイメージになりがちです。が、実は和食の多くはだしを使わず「しょうゆ、酒、みりん」の味付けで作れるものがほとんどです。この本では、調味料＋食材のうまみでおいしく作れる和食を紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数140万人超！ 大人気 森シェフの新刊！ がっつりおかずから、佃煮や漬物まで 料理好きな老若男女から、絶大な支持を得る元総料理長の家おかずレシピ100。 この１品さえあれば他におかずはいらない！

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【栗、柑橘、りんご…秋冬の果実仕事の決定版！】 本書は、ロングセラー『季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ』から、秋冬に旬を迎える栗、柑橘類、りんごのレシピをピックアップし、新規レシピも加えて再編集した新版です。 著者は、素材から作るお菓子教室Mille-Gateauxを主宰する森岡麻以さん（@michoumama)。自家製の果物加工をライフワークにしている著者が、栗の渋皮煮やマログラッセ、オレンジコンフィやマーマレード、りんごの甘煮やジャムといった「果物の加工レシピ」から、それらを使ったお菓子・ケーキまでをていねいに解説。研究者さながらの探究心で、レシピを磨き続けてきた著者による秋冬の果実仕事の極意を、ぜひ本書でご堪能ください。 お菓子作り初心者からプロまで必見の書です。 〈こんな方にオススメ〉 ・季節の果実仕事を楽しみたい方 ・お菓子作りが好きな方 ・お菓子の副材料から手作りしたい方 〈本書の内容〉 ■Chapter1　栗 ■Chapter2　柑橘類 ■Chapter3　りんご 〈掲載レシピ一覧〉 ぽろたんのマロングラッセ 蒸し栗 栗の粗つぶしペースト 栗ジャム 栗の渋皮煮 栗の甘露煮 栗パウンド ガトーマロン 栗のケイク 栗の贅沢チーズケーキ 生栗から作るモンブラン お重仕立てのモンブラン モンブラン 栗の白いロールケーキ 栗のプリン 栗蒸し羊羹 栗きんとん オレンジコンフィ 金柑コンフィ 金柑の焼酎煮 みかんジャム 無農薬夏みかんのマーマレード 国産ミックスのマーマレード レモンのマーマレード レモンカード 河内晩柑のピール お菓子のレシピ　オランジェット オレンジコンフィのアップサイドダウンケーキ 紅玉ジャム りんごのゼリージャム りんごの甘煮 りんごの簡単コンポート 簡単りんごパイ タルトタタン 〈プロフィール〉 製菓衛生師。「お菓子教室Mille-Gateaux（ミル・ガトー）」主宰。長期にわたる海外生活の後、つくばでお菓子教室をオープン。レッスンでは、お菓子作りの疑問を一つ一つ解決しながら、各自が自分好みの「おうち製菓」を楽しみながら実現できるようになることをめざしている。おいしいお菓子を作るには「副材料を自家製にすることが大事」ということを感じ、素材から作るお菓子作りを心がけている。著書に『季節をとじ込める果物とお菓子のレッスンシロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ』、『チーズのケーキとお菓子 季節のレッスン50』（エムディエヌコーポレーション）がある。 Instagram：＠michoumama

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ——序文より 着物は好きだけど、自分の趣味にいまいち自信がない。一本筋の通った、 これぞ自分の着物といえるようなスタイルには、まだ辿り着けていない。 そういう人は（私を含め！）、けっこう多いんじゃないでしょうか？ （中略） 着物は着る人の、人柄や美意識をダダ漏れにします。 もっと大袈裟に言うなら、その人の本質、生き方まで表現してしまう。 まずは着る人ありき。 なにを考え、なにを好み、どう生きたいと思ったか、生きてきたか、なのです。 着物の季刊誌『七緒（ななお）』の人気連載が、ついに書籍化！ スタイルある20人の着物好きに、作家の山内マリコさんがインタビュー。 自らを「着物迷子」と語る山内さんが、それぞれの着方・生き方から 見えてきた「らしい」スタイルについてエッセイで綴ります。 着こなしのスパイスとなる小物紹介や、 お手入れお直しといった着物との付き合い方のヒントも満載。 スタイルを探訪するうちに「着たい」気持ちもムズムズと刺激される。 私らしい着物選びの指針となるような、何度でも立ち帰りたくなる一冊です。 ※本書は『七緒』2020年秋号～2025年夏号の連載「あの人の着かた 生きかた 山内マリコのきものア・ラ・モード」をもとに、加筆・再編集したものです。 【著者紹介】 ［著］山内 マリコ（やまうち・まりこ） 2012年『ここは退屈迎えに来て』（幻冬舎）で小説家デビュー。『あのこは貴族』『一心同体だった』（ともに集英社文庫）など著書多数。20代で着物と出会い、着つけ教室に通って師範資格を取得。母や祖母から引き継いだ昭和着物に、アンティークの帯揚げを合わせるのがマイスタイル。エッセイ集『きもの再入門』（KADOKAWA）に続き、季刊誌『七緒』の対談連載を再編集した本書が2冊目の着物本となる。 【目次抜粋】 ■春 吉田羊さん（俳優）と「ちゃんと着ない」話 柴田理恵さん（俳優）と受け継いだ着物の話 シーラ・クリフさん（着物研究家）と日本の着物史の話 朝吹真理子さん（作家）と江戸庶民の女の装いの話 京極夏彦さん（小説家）と男のおしゃれの話 ■夏 友近さん（芸人）と演歌歌手の着物の話 マドモアゼル・ユリアさん（DJ、着物スタイリスト）と今の時代に楽しむ着物の話 神田伯山さん（講談師）と好みの紋の話 近藤サトさん（ナレーター、フリーアナウンサー）と沖縄の織物の話 ロバート・キャンベルさん（日本文学研究者）と着物を着る喜びの話 ■秋 茂山逸平さん（能楽師 大蔵流狂言方）と市松柄の話 山本太郎さん（現代美術家）とモダンに着崩す話 石井妙子さん（ノンフィクション作家）と着つけは人を表す話 木村宗慎さん（茶道家）と茶人と着物の話 伊藤佐智子さん（ファッションクリエーター）と時代の空気をつくる話 ■冬 常盤貴子さん（俳優）と40代以降の着物選びの話 江木良彦さん（着物コーディネーター、衣裳デザイナー）と着つけの話 大原千鶴さん（料理研究家）と着物を活かす話 いとうせいこうさん（作家、クリエーター）と祭りと着物の話 馬場あき子さん（歌人）と90代のおしゃれの話

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 脳出血で失語症になった夫とその回復を見守り続けた妻の10年間の記録をユーモラスなマンガと日々のエピソード満載エッセイ。 ある日突然脳出血の後遺症で47歳の夫が失語症になったら、あなたはどうしますか? そもそも失語症って何？　家族はどうすればいいの？　退院後の生活はどう変わる？ コミュニケ―ションはどうすればいい？　仕事に戻れるの？ この本は夫とそれを見守る妻が発症から最初の2年半をどう過ごしたのかがマンガと文章で包み隠さず紹介されています。 夫は仕事に復帰することができ、妻はなんと失語症のリハビリをする言語聴覚士になりました。 マンガ部分に続く文章は妻として、そして専門家の言語聴覚士の視点でも説明されており、 失語症の方を家族に持つ人にとってはとてもわかりやすい内容になっています。 著者夫婦は明るく前向きに失語症とつきあっていき、その様子をブログ「ウチの失語くん」、 YouTube「失語症チャンネル」として発信し続けています。失語症はどう手助けすればいいのか、 どう一緒に暮らしていくのかというヒントの詰まった本です。 米谷 瑞恵（コメタニミズエ）：言語聴覚士。慶應義塾大学卒業後、出版社に８年間勤務し、フリーライターに。1996年に結婚。2012年、オットが脳出血を発症し、後遺症で失語症になったのをきっかけに、自身のFacebookに「ウチの失語くん」を書き始める。失語くんと一緒に生活しているうちに、言語リハビリの専門家である言語聴覚士という仕事に興味をもち、49歳で言語聴覚士養成の専門学校に入学。2016年、国家試験に合格し、言語聴覚士資格を取得。現在は言語聴覚士としてリハビリ施設で働いている。電子書籍『ウチの失語くん』がある。メンバーの一人として神奈川県川崎市で「失語症と仕事を考える会　ステップ」を開催している。 あらい ぴろよ（アライピロヨ）：イラストレーター・マンガ家。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 育児の「困った」・子どもの「イヤイヤ期」を乗り切る秘訣は、「子どもを丸ごと受け止める」「否定しない」かかわり方にあった！ 子どもへのかかわりと言葉がけのアイディアが詰まったQ＆A集。イヤイヤ・ぐずぐずがすーっとなくなるワザがいっぱい！

よかれと思ってやっている、その生活習慣で 実は太っていた！ 30万人を診た内科医／産業医が、 欧米人とは異なる“日本人の体質に合った”痩せ方を科学的に説く。 ---------------------------------------------------- 《日本人にはNG！》 ×　筋トレで痩せる ×　夏と冬で同じカロリーを摂る ×　脂質制限をしない ------------------------------------------------------ 日本人が「痩せるための常識」だと思っている生活習慣は、実は欧米人を対象にした研究結果が根拠になっているものが多いことをご存じですか。 日本人の体質にそのままあてはめても効果が出ないばかりか、逆に太ってしまうことすらあるのです。 健康診断医として、また航空会社の産業医として、ビジネスパーソンの健康管理に長年携わってきた著者が、日本人の体質を考慮しつつ、「何かをやめる」ことで痩せる、という新発想のダイエット法を説くのが本書です。 「何を食べるか」「いつ、どう食べるか」「嗜好品との付き合い方」「運動」「睡眠と休養」といった側面から、やめるべきNG習慣とその理由を具体的に解説。 それぞれのNG習慣についている「ダイエットによくない度」や、巻末の「総合ワーストランキング」を見れば、優先的にやめるべきNG習慣を把握できます。 何かを新しく始めなくてもだいじょうぶ。 「やめる」というシンプルな方法で、日本人の体質に合った効果的なダイエットを科学的に、かつやさしく指南する一冊です。 【目次より】 ◎朝食をグラノーラですませる　→NGレベル５ ◎定食に一品付けるならミニサラダ　→NGレベル５ ◎豚肉は焼くより蒸すほうが低カロリーだ　→NGレベル４ ◎健康的に痩せたいから牛乳は欠かさない　→NGレベル５ ◎筋肉をつけるには高蛋白質＋低糖質食だ　→NGレベル４ ◎空腹でジムに行き、運動後に食事をする　→NGレベル４ ◎毎日体重計に乗っている　→NGレベル３ など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年金だけでは不安な時代。そんなシニア世代に向けて、自宅にいながら「ゆるっと」ネットでお小遣いを稼ぐ方法をやさしく解説！メルカリやストアーズなど人気サイトの登録から出品、発送までを丁寧に紹介します。初心者でも安心のステップ解説に加え、SNS活用術や趣味を活かすヒントも満載。楽しみながら“ネット副収入”を始めたい方に最適の一冊です。

子どもの才能をぐんと伸ばすには？ 20,000人を指導してわかったこと 20年以上にわたり子どもの心理や教育を研究してきた竹内エリカ。子どもの才能を伸ばすにはなにが必要なのか？　お母さんお父さんの考え方を押しつけすぎるとほとんどがうまくいきません。 0歳から5歳では「ダメ！」と言いすぎず、ある程度やりたいことをやらせるほうがいい。子の特性を知り、長所を伸ばしましょう。 6歳を過ぎるといよいよ小学校です。学習、運動について親御さんもその力を伸ばしてあげたいと思うことでしょう。 こどもにはその年齢によって成長する力があります。7歳の頃は運動する力が伸びますし、8歳の頃は勉強する力が伸びます。 赤ちゃんを生んだときの気持ちに戻って、0歳に戻ったつもりで、小学生のそれぞれの年齢で、生きるのに必要な力を伸ばしていきましょう。 この本では、子の特性について心理学で証明されている効果を例に、子どもに対する接し方を具体的な声がけを含めてまとめております。 ぜひ、読み進めてみてください。

昨今、子どもが巻き込まれる性犯罪は増加の一途をたどっています。 そんな中で「気をつけなさい」と言われても、どんな人が危険なのか、どう行動すれば身を守れるのか――その基準は小学生にとって依然あいまいです。 本書は、これまで別々に教えられることの多かった性の知識と防犯の知識を産婦人科医と防犯教育専門家の監修のもと一冊にまとめ、子どもが性犯罪から自分を守る力を確実にわかりやすく身につけられるよう構成しました。危険を察知する方法や、声をかけられたり後をつけられたりした際の具体的な行動、自分の体の大切な部分＝プライベートゾーンの意味と守る理由を、物語とギャグタッチのマンガでわかりやすく解説します。 案内役はハリネズミの妖精ハリー。小学3年生の男女・りくとつばさに、これから訪れる体の変化や仕組み、防犯の基本、大声で助けを呼ぶ方法、「イヤ」とはっきり言う勇気の持ち方までを、ユーモアたっぷりのフルカラー漫画でレクチャーします。 さらに保護者向けに、家庭で実践できる性教育と防犯のポイントも記事で掲載。親子で楽しく学びながら、今日から使える知識が自然と身につく一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●SNS総フォロワー数10万人超え。 ●上野の森美術館 「2025年 日本の美術 全国選抜作家展」人気アーティスト賞受賞。 ●直径4cmサイズの風景レジン18点とアクセサリー3点(風景レジンネックレスと氷のチャーム・ピアス)の土台作りから仕上げまでの完全オリジナルプロセスを初公開! ●世界で一つの癒しの絶景を部屋に飾ってインテリアのポイントに、デスクに置いて癒しのひとときに、ご家族、お友だちなど大切なかたへのプレゼントに! 著者プロフィール 絶景レジン® ゆう●令和４年の８月に娘がきっかけで初めてレジンにふれ「手のひらに収まる癒しの絶景」をキーワードに作品を作り始める。令和５年８月30日絶景レジンの商標登録完了。令和６年２月21日作品の意匠登録完了。東京タワーの使用・販売ライセンス取得済み。令和７年３月10日「株式会社 絶景レジン」代表取締役に就任。令和７年２月上野の森美術館に出展し、「人気アーティスト賞」受賞。令和７年６月チェコ プラハの美術館に出展。風景レジンの作り方をマンツーマンで教えるコンサルも運営。現在SNS総フォロワー10万人Over。24時間限定のBASEショップ（ネットショップ）での販売会で作品売上100万円以上、初の２日間のイベント出店で作品売上180万円以上を記録。販売サイトは常に売切れ状態が続いている。

著者のいずみさんが、産後実際に2か月で8キロ減量し、その後リバウンドせずスリムな体形を保っている「やせ弁」のレシピを52週分、1冊にまとめました。忙しい毎日の中、運動でやせるのは現実的ではなく、また極端なカロリー制限も我慢がストレスに代わり、ダイエット成功をどんどん遠ざけてしまいます。 ハマる人が続出のいずみさんのやせ弁のポイントは、 ●すべて糖質40g以下なのに、タンパク質25g以上摂れる ●すべて食物繊維が7g以上(1日の目標量の1/3)摂れる ●豆腐でオートミールを米化するから、食べ応えがアップ。水で米化するより美味しい ●外食をゼロにするのではなく、1日1食のやせ弁で食欲と味覚をコントロール 97％以上の人が1か月で結果を出している、いずみさんのやせ弁生活、楽しく始めてみませんか？

バターは一切使いません！　オイルで作るから小麦や素材の香りや食感が生きてくる。大人気スイーツインスタグラマーが、オイルクッキーのレシピを完全公開！　サクサクおいしい101種のレシピが満載の全く新しいレシピブックができました。バターなしだから経済的で毎日焼きたくなり、失敗しにくい手軽さがうれしい。ご家庭のおやつに、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

老化の分かれ目“記憶力”は維持できる！ 記憶のメカニズムに則った方法で、大人も記憶力UPが可能。物忘れが減り、自信が戻り、認知症も遠ざける。老年精神医学の専門家が実践する、人生100年時代を賢く・楽しく・幸せに生きるための脳の習慣。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本全国津々浦々の“ご当地アイス"をフィーチャーする「日本懐かし大全シリーズ」の一冊。基本その土地でしか買えない“地域限定"のアイスを、北海道から沖縄に至るまで、幅広くバラエティ豊かに紹介します。アイス界のカリスマ・アイスマン福留が全国を巡り、実際に自分の足で見つけ食した渾身の取材をもとに、まさに間違いのないラインナップで構成する見応え満載の書です。 ご当地メーカーによる種々様々なアイス、地元の店舗や屋台販売の名物アイスなどをメインに、すこぶる充実した内容となること請け合い!! 昭和以来の商品を中心に、レトロ感いっぱいで味わいのあるパッケージが誌面所狭しと並びます。 【構成】(予定) Part1 地元じゃ定番! 地域に根付いたオリジナルアイス 一定の地域で同じ名称で親しまれているアイスを一挙紹介。 Part2 今も昔も愛される! ロングセラーの“ソウルアイス" メーカー括りでロングセラーのご当地アイスを多数掲載。 ロングセラーとしての歴史も感じられるページ。 Part3 佇まいも味わい深い! ご当地アイス巡り 「アイスキャンディ」ほかを手作りで提供する個人店を中心に、 専門店以外の名物アイスも。店舗や風景とともに旅情感も味わえる。 Part4 これぞご当地! 名物とコラボしたユニークアイス ご当地の名産品を素材にしたり、銘菓などをモチーフにしたアイスたち。 ミニ特集 ●袋氷って何? ●「ババヘラ」ほか各地で独自に発展する“路上アイス" ●根釧エリアでソフトクリーム三昧 ●新幹線限定「スジャータアイス」 ●給食のアイス ……etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台湾と日本で、堪能な日本語で教えてくれる料理教室が大人気のペギーさん。 初めての著書である本書は、日本の食材と調味料でつくる本場の味の台湾レシピ集。 アジアで一番人気の旅行先、台湾での感激をおうちで再現できます。 どれも本格派も納得のお味ですが、アイディアいっぱいのレシピで、作るのは簡単。 ルーロー飯、ジーロー飯、ねぎ餅、具だくさん粥、豆乳スープにスパイス煮卵、ピーナッツシャーベット……。 屋台グルメからスィーツまで、たっぷり79品。 コラムでは、お土産に買ってきた台湾調味料の使い方も紹介しており、これ一冊で大満足の台湾おうちレシピ決定版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 犬のごはん、何をあげたらいいの？ そんな悩みを持っている方、あるいは、犬をお迎えしたばかりで、市販のフードがいいのか手づくりがいいのか、どうしたらいいのかわからない方、そんな犬ごはん初心者が納得・安心できる犬の食に関する基本知識とレシピをまとめています。 そもそも販売されているフードを使う時、何を基準に選べばいいのか？ 手づくり食は、いつから、どんなものから始めたらいい？ そういったお悩みをもつ方へ、食材の色で決めるフレッシュな食材レシピ、季節の食材を用いた作りやすい代表的なレシピをはじめ、幼犬から成犬、老犬までステージ別のレシピ、健康状態に合わせた健康ケアレシピ、フードと併用するトッピングレシピ、お楽しみのおやつなど、たくさんのレシピをご紹介。 また、健康状態のチェック方法など、食を通して犬が健康で快適に過ごせる暮らし方を提案します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “ 食べる” と“つくる” がもっと楽しい夏が来る！ 料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第3弾！ 今回は第一特集で、薬味、レモン、ハーブという、長谷川さんレシピの代名詞でもある食材を主役にしたレシピをどどんと掲載。 続く第二特集では、疲れてクタクタなときにもつくれて、栄養バランスもばっちりな、「15分でつくれる一皿完結ごはん」を紹介します。 さらに皮からつくるタコスや、繰り返し食べているお気に入りパン、朝ごはん代わりにもなるスイートドリンクなど 春から夏にぴったりなレシピ＆特集が満載です。 SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。 さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。 初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。 読んでいるだけでおなかがすいてくるような、お得な気分になれるような、おいしいものを食べているときの高揚感が得られるような　そんな、“おいしい一冊”です。 ＜レシピ＞ ・ENJOY SUMMER COOKING　私の偏愛夏レシピ 　Chapter.1　薬味に夢中！ 　Chapter.2　レモンLOVE 　Chapter.3　ハーブのトリコ！ ・限界丁寧　15分でできる一皿完結ごはん！ ・ハーブが香るほったらかしごちそう ・あかりが行く！　名店で本格タコスを習う ・こちら日々ごはん相談室　手軽にひんやりスイートドリンクの巻 ＜読み物＞ ・パンとバターの誘惑。 ・気取らない花、気負わない花瓶 ・マイ・ベーシック・ガラス ・今、ファニーなガラスがトレンドです ・旅行バッグの中身、見せます ・HIBIBIBOUROKU ・リアル1週間ごはん日記 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一生役立つ、プロのメイクテクニックを手に入れる！！手に入るのは、「化粧崩れがしない」「お肌もプルプルにする」そして「全身から光輝くオーラがでる」。ぜひ一生もののテクニック、身につけてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 棒針編みの編み込み模様を集めたパターン集。使用する色数ごとに、1色から5色までテーマ別に紹介。食べ物や動物、花など、多彩なモチーフをかわいらしい色使いでデザイン。5色以上を使った華やかな多色作品も掲載。全ページオールカラーなので、色数の多い模様も見やすく、初心者から上級者まで楽しめる一冊。

パパが倒れたら家庭崩壊！？　なので息だけ吸って生きることにした。 やすファミリーは4人家族。パパ以外は、全員知的障害です。 ママと娘の姫ちゃんは中度知的障害。息子の翔くんは重度知的障害。 なので、家族は買い物はおろか銀行でお金をおろしたり 料理をしたりできないので、パパが倒れたら一気に生活が 立ち行かなくなります！！ そこでパパは今日も最低限のことだけやって ハードル低めに、息だけ吸って生きることを決めました。 一度は家庭崩壊したからこそ、家族のありがたみを知っているやすパパ。 どんなに大変でも、やっぱりパパは家族といたいという気持ちが強いのです。 この本は、知的障害をはじめ場面緘黙、自閉症、解離性障害、失笑恐怖症、 自閉症のこだわりを持つ家族とともに歩むパパの奮闘を描いたエッセイです。 パパ自身も、重症筋無力症という、筋肉を動かす力が弱くなる難病を抱えています。 それでも、家族が離れたら自分の幸せはない！！と、今日もみんなの笑顔のために 一生懸命、ワンオペで働いています。 「ワンオペ歴23年目に突入しました。無理は禁物です。byやすパパ」 そんな限界ギリギリすぎる家族の絆や自閉症・知的障害を持つ子供の育児、 家族の在り方などをリアルにお届け。