葉石かおりの作品一覧
「葉石かおり」の「名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義」「おうちでかんたん日本酒×おつまみ 極上ペアリング」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
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「葉石かおり」の「名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義」「おうちでかんたん日本酒×おつまみ 極上ペアリング」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
科学的な良書です
まず、この本は新型感染症を話題に載せた2022年刊行というのが特色です。
飲み方、飲む場所が大きく変わった方もいらっしゃると思いますので、今現在の事柄があるのは有意義です。
そして述べられている根拠は書名の通り、医師からですので不安を煽るだけ等々の主観はありません。
電子書籍ですと目次からジャンプでき、特に気になる所から読めます。
Posted by ブクログ
はじめに…のところで
筆者の葉石かおりさんの一言がなかなかリアル。
「…ネット通販で5リットルの業務用ウィスキーを買い、それが瞬く間に空になってしまったとき、自分の中で「さすがにこれはまずい」と気づいたのである…。」
そう!コロナ禍で全国の自宅飲みの酒量が増えているそう。
二日酔いの話やら(防ぎ方、ならないための方法)
脂肪肝の話やら(酒飲みでなくてもコワイ!)
飲みすぎると下痢になるシステムやら
年をとるとお酒が弱くなる原因とか
「れもんサワー」が実は逆流性胃炎を起こす?やら
お酒のカロリーはエンプティカロリーのウソホント話
など…
お酒好きなら一度は聞いたことのある都市伝説的なことまで