食べることが好きになる離乳食

100本のスプーン

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大人も子供もワクワクさせる料理とサービスで“子連れレストランの聖地”とも呼ばれている『100本のスプーン』。
そこでオープン当初から注目を集めているのが、無料で提供される離乳食。
「家ではぜんぜん食べてくれないのに、ここの離乳食は残さず食べた！」
という親子が続出。現在では月3000食を提供するほど注目を集め、
レシピ公開を求める声も多数集まっています。

この本では、店舗で人気の離乳食メニューをはじめ、
野菜嫌いの赤ちゃんでも思わずパクパク食べてしまう“野菜がおいしいレシピ”を紹介。
また、それだけでなく、食事の時間が好きになるためのさまざまなアイデアも集録。
「レストランとして離乳食がおいしいのは当たり前。
それだけでなく、食べることや食事の時間を一緒に楽しめるような子に育って欲しい！」
というパパシェフの思いがぎゅっと詰まっています。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 出産・子育て
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2019年11月22日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 20MB

[ブクログ · ★★★★☆]

離乳食のモチベを上げるのに最適。
初期のとろとろピューレは、という名の普通のペーストなのであまりオリジナル感はないが中期以降のメニューはどれも美味しそうで作るのが楽しみ！
とにかく時短に楽して離乳食を作りたい方には向いていないかも。

[ブクログ · ★★★★☆]

美味しそうだし、基礎的なだしのとり方等が書いてあり参考になった。
0歳で何をあげても特に反応が変わらないので
もう少しわかるようになって余裕が出てきたら食の楽しさを伝える工夫ができたら嬉しいなと思った。

[ブクログ · ★★★☆☆]

出汁と野菜メインで作れるレシピで、離乳食が同じようになりがちな状況を打開する上でとても助かりました。