荻山和也の一覧
「荻山和也」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
2022/11/07更新
ユーザーレビュー
-
この類の本は多いけれど、このレシピは簡単でそしておいしい。リスドオル粉のひいきになりました。
ちなみにはちみつを使う時は、ゴールデンシロップ使っている。あまっているし。Posted by ブクログ -
ホームベーカリーをもっているのですが、マンネリ化してきたのでこの本を購入。レパートリーが増えそうなので、買って良かったです。BC89
-
レシピの中のヨーグルト食パン作ってみました。
ふわふわの食パンが出来上がり、我が家のホームベーカリーで作った食パンの中で過去最高の出来でした。
（売ってるパンに遜色無い出来上がりでした！）
他のレシピも試すのが今から楽しみです。たまよ -
フランスパン専用小麦粉で焼く、ハードブレッドのレシピ本です。今まで買った荻山さんの本には強力粉２００ｇ＋薄力粉５０ｇで焼くソフトフランスタイプが載っていました。リスドォルとソレドォルを手に入れたので、早速粉チーズを入れたハードブレッドを焼きました。水温を２０度に調節してケースに入れました。本に書いて...続きを読むPosted by ブクログ
-
荻山さんのホームベーカリーの本に出会ってから、食パンばかり焼いてきたが、この本を見て久しぶりに成形する菓子パンを作りました。手始めにマーブルミルクパン（クッキー生地にココアを半分混ぜてマーブルにしたもの）とシュガーレーズンパンを作ってみました。おいしく出来たのでベーグルや自家製のココアシートを使う練...続きを読むPosted by ブクログ
