肝臓こそすべて

尾形哲

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脂肪肝は、お酒をたくさん飲む人の病気だと思っていませんか。

お酒を一滴も飲まなくても脂肪肝になってしまう人が増えており、現在、日本人成人の「3人に1人」が脂肪肝（非アルコール性脂肪性肝疾患〈NAFLD〉）であるといわれています。
脂肪肝を放置すると、脂肪肝炎から肝硬変、肝臓癌といった深刻な肝臓の病気になることもあります。また、糖尿病をはじめとした多くの生活習慣病は、肥満や脂肪肝を起点としてドミノ倒しのように生じてきます。
脂肪肝は「死」に直結する怖い病気なのです。

この脂肪肝を改善するにはどうしたらよいでしょう。
著者は、肝臓から脂肪を落とすには、「肝臓をいたわることが大切」だといいます。

本書で紹介する肥満、脂肪肝を改善するメソッドの極意はたった7つです。
病院に行かなくても、だれでも自宅で、今日から実践できる食べ方や運動の方法を「肝臓をいたわる７つの習慣」としてまとめました。
この「7つの習慣」には、著者が生体肝移植のドナー指導で培った脂肪肝改善法のノウハウと、佐久市立国保浅間総合病院の肥満・脂肪肝改善専門外来「スマート外来」で、著者が糖尿病専門医とともに食事や生活習慣を研究したエッセンスがすべてつまっています。

ダイエット、健康の要（かなめ）は肝臓です。
なぜ肝臓をいたわると健康になるのか。確実にやせることができるのか。
本書では、代謝や解毒、免疫という3つの重要な働きを解説し、「肝臓こそ健康の肝（きも）」である理由についても、深掘りして解説します。

「肥満・脂肪肝改善バイブル」の誕生です。

本書の構成
巻頭カラー
プロローグ やめませんか？ やせる目的だけの「食事制限」
第1章 実践スマートメソッド 脂肪肝改善プログラム
第2章 肝臓をいたわるとカラダが蘇る
第3章 糖・酒・薬を減らして肝臓をいたわる
第4章 腸をきれいにして肝臓をいたわる
第5章 筋肉を増やして肝臓をいたわる
エピローグ 肝臓をいたわる生き方

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 新星出版社
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2022年08月26日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 149MB

[ブクログ · ★★★★★]

甘い砂糖入った飲み物の驚異！　肝臓脂肪が細胞一つ一つにくっつく新情報。肝臓を上手く付き合って日々のチェクと考えながらと　71歳の体を活かしたいので、頑張りたい。

[ブクログ · ★★★★★]

「肝臓が蘇ると不調が改善します
なぜなら肝臓は全身の解毒装置だから」
アルコールと薬は肝臓に悪いが、果糖とウコンも相当なワルらしい。ブドウ糖の5倍も肝臓に負担のかかる果糖についてとか、飲料メーカーに不都合な真実も書かれている。
憑かれたように高額サプリを買っている身内に読ませたい一冊。サプリと宗教はどこか似てる。

[ブクログ · ★★★★☆]

脂肪肝の専門医が執筆されているだけあり、よくまとまった内容。

体脂肪率３７%の壁・・・体脂肪率３７%まで外見に変化はあらわれない。

１日の糖質量を１３０ｇ以内にして続けてみること。目安としては、ごはんなら７０ｇ、食パンなら６０ｇ（６枚切り１枚）、ラーメンなら６０ｇ（半玉）。

朝、エネルギーが底をついているときに運動すると、脂肪からエネルギーをつくるスイッチが入る

糖質は生成されるほど肝臓への毒性が強くなる。すなわち、白米、小麦は、玄米や全粒小麦よりも肝臓への毒性が強くなる。

ガチョウはとうもろこしだけでフォアグラになる。とうもろこしは７５%が糖質。最も効率よく脂肪肝になる方法は、砂糖水を飲むこと

酒は肝臓にとっては少量でも毒。脂肪肝を短期間で改善したいなら断酒が最も効果が高い。アルコールは脂肪をエネルギー源として使う機能を低下させて、脂肪を溜め込む機能を高めてしまう。

アルコール自体は、脂肪と同等のエネルギーを持っている

肝障害を起こしやすい薬物のうち、肥満・脂肪肝の方が乗員していることが特に多いのは、ロキキソニンなどの非ステロイド系解熱鎮痛剤と、カロナールなどのアセトアミノフェン製剤です。

筋肉が肝臓を助けている。筋肉は、人体最大の「糖質の貯蔵庫」である。また、第二位の貯蔵庫は肝臓である。

やせの脂肪肝には筋肉量増加が必要。

タンパク質が十分摂取されると、食欲は収まる。ただし、タンパク質を増やしすぎると短命になるので注意。肉類は１００ｇ（片手にのる程度）でタンパク質２０ｇ程度。１日６０ｇ〜９０ｇ程度の摂取が目安。

[ブクログ · ★★★★☆]

全てを行うのはむずかしくても、できることから頑張ってみようと思った。難しい医学の話も、例えを用いてとてもわかりやすく書かれているオススメの本です❗️

[ブクログ · ★★★☆☆]

肝臓をいたわるhow-to本。二日酔い対策でウコンが科学的に証明されていなく、鉄分の過剰蓄積の弊害があるとは知らんかった。
腸内環境良くしたり筋肉量増やすなど一見関連なさそうなこともわかりやすく解説されている。

[ブクログ · ★★★☆☆]

肝臓を労わる活動をしようと思えた
まずは飲み物を変える。お酒は控えたいがなかなか…。糖を意識した生活と、運動はゆるりとやっていけそう。