「平野由希子」おすすめ作品一覧

【平野由希子】の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

作品一覧

2016/11/30更新

ユーザーレビュー

  • 蒸籠でつくる、毎日のごはん

    長年蒸篭が欲しいと思っていましたが、やっち手に入れました。
    参考になるお料理がたくさんあって、早速作りたいと思います。

    2016 20冊目

    Posted by ブクログ

  • 蒸籠でつくる、毎日のごはん

    ル・クルーゼの鍋を作ったレシピなど調理器具による料理を突き詰めるのが得意な平野さんによるレシピ本。肉じゃが・しゃぶしゃぶ・ぶり大根などお馴染み料理も、蒸すことでいつもと違った味わいに。花巻などの中華菓子やポトフ・ロールキャベツなどの洋食メニューなど料理のバリエーションも豊富。

    Posted by ブクログ

  • 蒸籠でつくる、毎日のごはん

    ル・クルーゼでおなじみの平野さんの、蒸しもののお料理本。
    最近お料理好きになった姉、レシピ本にはかなり辛辣なのですが、
    「これはおいしい」と太鼓判付きで貸してくれました。
    せいろではなくて、ステンレスの蒸し鍋でもじゅうぶんおいしくできます。
    蒸すって、すばらしいなあ〜と、なんでも蒸したくなります。
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    Posted by ブクログ