糖質疲労

山田悟

食後の「眠い」「だるい」「食べ足りない」「集中力が下がる」は、
「糖質疲労」かも！

糖質過多が「疲れ」と「病気」と「老化」を生む。
糖尿病専門医が教える「内臓を長持ちさせる」方法とは？
糖尿病だけじゃない。だるさ、老け顔、皮膚炎、腎炎、腎臓病、自己免疫疾患、痛風、脂肪肝……
それ、「糖質疲労」が引き起こしています。

こんな「健康神話」信じてませんか？
朝のリンゴは医者いらずである
朝はシリアル＋低脂肪ヨーグルト＋ハチミツが定番
目覚まし＆美肌のために朝はスムージー
夜は腸内環境のための乳酸菌飲料
疲れたらエナジードリンク
ファスティングのあとの酵素ジュース
熱中症予防のスポーツ飲料
健診結果を聞いてからは「ランチはおにぎり＆野菜ジュース」
そばならＯＫ
ストレス解消・脳疲労回復・ごほうびには甘いもの
子どものころから「三角食べ」
……これ、「糖質疲労」を招く、間違った食べ方です。

油とタンパク質をしっかりとって、「ごはんだけ少なめ」にする。
そんな、ゆるい糖質制限をするだけで、あなたの健康と日々のパフォーマンスは激変します。
最新の医学情報、エビデンスを元にした「病気と糖の関係」と
「健康になる食べ方」をお届けする一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: サンマーク出版
• ページ数: 192ページ
• 電子版発売日: 2024年03月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[ブクログ · ★★★★★]

youtubeで先生の出演されている動画を見て、興味を持ち読みました。
午後の気だるさに悩んでいたのですが、実践しはじめてから、午後もエナジェティックに活動できるようになり、感謝しかありません。

【メモ】
①1日による糖質の量は70g～130g以内
②お腹いっぱいになるまで食べる
③カロリーはいっさい気にしない
④たんぱく質、脂質、食物繊維をしっかりとる
⑤糖質とたんぱく質、脂質のバランスも気にしない
⑥糖質ぬきを目指してストイックになるのはNG
⑦早食いをせず、「カーボラスト」でとる

[ブクログ · ★★★★★]

昼から眠たくなるのが、悩みだった。
睡眠不足でも、疲れでもない。
日中に食べているものに原因がある。
この本に載っていることを少しでも実践してみると、パフォーマンスを維持しながら一日が過ごせた。
今日やらなきゃいけないことがある時だけでも試してみると変わるかも。

[ブクログ · ★★★★★]

「ロカボ（≒糖質控えめ）＋タンパク質と脂質多め」な食事への改善を提唱した一冊。炭水化物を少な目。タンパク質を多めにするのは何となくわかりますが、油もたっぷり摂っていいというのが斬新。こういう本はトンデモなものも多いんですが、さすが理論もしっかりしていて信頼性もあり。ヘルシーと思われてきたあれこれの常識が覆されました。認識をアップデートします。Audibleで聴きました。

[ブクログ · ★★★★★]

確かに眠くなりづらい
お昼はご飯を半分にしてゆで卵一個追加
夕方は菓子パンをやめて、ナッツセットに変更
まず一週間試してみた　もう少し続けてみよう

[ブクログ · ★★★★☆]

NewsPickで著者が出演する糖質に関する動画を観て興味を持ちAudiblede聞いてみた本書

ご飯おかわりやラーメンの替え玉等していたが、今後は「タンパク質」「脂質」の増加、「糖質」減という点を頭に置いて食事を取ろうと思った

意外にもよくわからない疲労はこの糖質からきているかも知れないし、食後眠くなる傾向があるので特に気をつけたいと思った

[ブクログ · ★★★★☆]

かなり前から午後になると睡魔に襲われる生活が続いていて、ラジオに出演していた先生の話を聴いて自分も糖質疲労ではないかと思ったので、この本を購入しました。
日々、自転車乗ったりランニングをしているので、エネルギーとして糖質を多く摂取していたけど、それは必ずしも正しいことではないのだなと。
今までの食生活をいきなり変えるのは大変だろうけど、糖質を減らして自分が糖質疲労なのか確認したい。

[ブクログ · ★★★★☆]

ちょうど気になる糖質＆血糖値の話
食後の眠気は当たり前だと思ってたのが、怖すぎる。読めてよかった。
食生活見直そう

[ブクログ · ★★★★☆]

とあるラジオで、著者の山田氏の話を聴く機会があり、興味が湧いたので、読んでみました。
要するに、「糖質（炭水化物のうち食物繊維以外）の摂取を抑えよ（1日130ｇ以下）。その代わり、タンパク質と脂質はしっかり摂取していいよ」という内容。

自分自身は、血糖値は問題なさそうなのですが、糖質疲労は気にはなるので、本書の内容を少しでも実行に移したいと思います。
が、糖質の摂取の抑制はなかなか難しそうなので、そこはあまり無理をせず、少しずつ減らし、まずはタンパク質の摂取を強化したいと思います（脂質については、ある程度摂取できているように思うので、今のままでよさそう、と思っています）。

[ブクログ · ★★★★☆]

Audible!!

週末チャリ&ジョギングしているのにぽっこりお腹で、とにかく午後眠い。この謎を解明してくれる本に出会いました！
内臓脂肪&糖質値スパイク、、でしょうね(´-ω-`)
だけど動いたらその分炭水化物取りたくなるよ。

【学んだこと】
糖質は1日130g、1食40g以下！
とにかく炭水化物は最後に食べる！
糖過多な食では低GIは無意味！
脂質たっぷり摂ると血糖値スパイクを抑えられる！

【実証】
ってことでお昼にフレッシュネスバーガーでお試し
全然満足できた&半減できた( ´∀｀)v
①いつものメニュー
◆糖質合計:89g
クラシックチーズバーガー:36g
ポテト:23g
コーラ:30g

②低糖意識メニュー
◆糖質合計:35g
クラシックチーズバーガー(低糖バンズ):23g
ナゲット:12g
爽健美茶:0g

[ブクログ · ★★★★☆]

　健康と食についてはさまざまなことが言われているが、糖質を摂り過ぎていることが多くの健康上の問題を引き起こしているのは間違いないようだ。カロリーを制限するのではなく、糖質を制限することならそれほど難しいことではないような気がする。意外と間違っているのがフルーツ果糖やハチミツだ。健康に良いイメージがあり、バナナやリンゴを食べるのは健康にいいと思っていた。また、脂質をたくさん摂るべきだというのも意外で、とろろそばなら天ぷらそばの方がいいというのだ。
まーいろんな健康本があるのだが、この本はとても説得力があり読む価値があると思いました。オーディブルで聴いたのですが最後まで集中できました。