無料マンガ・ラノベなど、豊富なラインナップで100万冊以上配信中!
「料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい」。料理がおいしくなるほか、美容にも健康にも効果絶大!
この本では、食生活に麹を気軽に取り入れる提案や、麹を使ったオリジナルの麹調味料レシピを紹介。
仕込んで1週間寝かせて完成、ではなく、電子レンジや炊飯器を使って、すぐにでき上る麹調味料6種のレシピも紹介。これが本当に万能なんです!
「塩麹」「醤油麹」「玉ねぎ麹」「トマト麹」「中華麹」「甘麹」と、それらを使って作る簡単おいしいレシピ、ぜひ試してみてください。あまりのおいしさにビックリするはずです。
Posted by ブクログ 2023年08月20日
麹すげーーーー!!!!
この本を読んでいると、全てが麹で解決できるような気分になってきます笑
腸活を自分なりにゆっくりはじめたい、っていう人にピッタリな本と思います。
料理する人じゃないと、なかなか麹をレシピに、は難しいかもですが、、、
早速、塩麹を作ってみたいと思います
成功したら、星5にす...続きを読む
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。