飯田薫子の作品一覧

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ユーザーレビュー

サクッとわかるビジネス教養　栄養学

飯田薫子

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読したい
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読しないが良かった
⭐︎⭐︎⭐︎ 普通

Posted by ブクログ
一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子 / 寺本あい

栄養学の基礎的な部分ががこの一冊に詰まっていて、初心者が読むのにぴったりな本だと思う。

アマプラの読み放題にあったので読んだけど、手元に置いておきたいので紙書籍を買おうか検討中。

Posted by ブクログ
一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子 / 寺本あい

最近筋トレをしているので栄養に興味があって手に取ってみました。
糖質やタンパク質などの基本的な成分の話から食材や症状ごとの観点からみた栄養素もわかりやすく記載されていて、家に一冊は置いておきたい本です

Posted by ブクログ
一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子 / 寺本あい

栄養のことを勉強する度レバーを食べるべきだと思う
プロセスチーズを推してくる
コレステロール：卵黄1400、全卵420、レバー370、手羽肉110、たらこ35
タンパク質：するめ69、マグロ刺身26、鶏ササミ23、チーズ22、納豆16、そば乾麺14
ビタミンA：レバー14000、モロヘイヤ840、に...続きを読む

Posted by ブクログ
一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子 / 寺本あい

各栄養素の働き、食品ごとの成分と役割、症状に対する栄養・食品の取り方など、日常に取り入れたい情報がわかりやすく記載されています。
栄養学を学んだことがない人でも理解できるよう、親しみの持ちやすい説明がされています。
ただ、一般の方はこの一冊を右から左へと全て目を通し、その内容を一度に頭に入れるのは難...続きを読む

Posted by ブクログ