大人気コミックエッセイ作家おづまりこ先生の最新作。 自炊初心者＆家飲み初心者でもいますぐ作れる、 カンタンでおいしい節約おつまみレシピを50以上収録！ 冷凍保存テクで無駄なく食材使い切り＆電子レンジを上手に活用して時間短縮♪ 無限たたききゅうり、絶品チーズタッカルビ、 レンジで鮭の包み焼き、食べたいときに！時短ピクルス、 10分煮るだけ牛肉の赤ワイン煮、サバ缶と大根の梅煮込み、 5分であさりの酒蒸し、はじめての梅酒作り……などなど、 すぐにマネできるおつまみレシピがいっぱい！ 【1章】ビール＆チューハイにあう！やみつきおつまみ 【2章】ワインといっしょに食べたい！洋風おつまみ 【3章】日本酒にぴったり！しみじみおいしいおつまみ 【4章】お酒をもっと楽しむためのあれこれ ゆる～いおうち飲みコミックエッセイ、 全144ページ描き下ろしのフルカラーで刊行です。

英国式ローストビーフとアジの干物の共通点は？　刺身もタコ酢もサラダである？　アルジェリア式羊肉シチューからフランス料理を経て、豚肉のショウガ焼きに通ずる驚くべき調理法の秘密を解明する。火・水・空気・油の四要素から、全ての料理の基本を語り尽くした名著。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 使っていないハンドブレンダーが眠っていませんか?　軽食だけでなく、ポテトサラダやチキンナゲット、ハンバーグ、焼きギョーザ、ミートソースなど、手作業では面倒な人気料理をたちまち完成できるんです！　本書ではシェアNo.1のブラウン　ハンドブレンダーを使用していますが、他社製品でも十分応用できます。まだ持っていない方や、使いこなせていない方に必ず役立つ１冊です。毎日使いたくなる簡単レシピがいっぱい!!

布団の中。手を繋ぐ。身体も繋ぐ。でも、心が繋げない。繋ぐ資格がない…。完璧で男前なパン屋の店長・渡が甘やかし世話をする昔馴染みの京吾。中途半端な自分を変えられず、何度も渡の元を離れ、傷つけて、でも戻りたくて――胸が苦しくて。他、そんなパン屋に集う様々な恋、美味しく焼き上がり待ち。コミックスに描き下ろされた各話Ｈもそのまま収録！

廃止寸前のコンビニエンスストアで働く副店長のヒロイン。近所にライバル店ができて、売上が急降下します。廃店の危機が迫る中、マニュアルを徹底して、何とか売上回復を狙いますが、まったく成果が出ません。それどころかどんどんジリ貧になっていきます。そこに現れたのが67歳のアルバイトのオバチャン。動きはのろいし、しょっちゅうトイレに行き、マニュアルも守りません。しきりにお客さんのおせっかいを焼きます。しかし、このオバチャン、お客さんの心をつかむのがうまい。オバチャンが来てから、少しずつ売上が上向き始め……。おせっかいな「コンビ二の女神様」が巻き起こす奇跡に号泣必至。すべての働く人が元気になるビジネス小説です。

女性や老人だけを狙った通り魔や強盗傷害を繰り返し、自暴自棄な逃避行を続けていた伊豆見翔人は、宮崎県の山深い村で、老婆と出会った。翔人を彼女の孫と勘違いした村人たちは、あれこれと世話を焼き、山仕事や祭りの準備にもかり出すようになった。卑劣な狂犬、翔人の自堕落で猛り狂った心を村人たちは優しく包み込むのだが……。涙なくしては読めない心理サスペンス感動の傑作。

瀬戸さんは、最後まで俺を抱く気になれませんか? 万代精機株式会社で開発を担当する瀬戸は営業部の同期・益原と得意先のクレーム処理に当たることに。社交的でそつのない営業手腕を持つ益原に、根っから理系人間の瀬戸は苦手意識を感じる。ところが瀬戸が唯一の恋人といえる存在だった充輝と再会し、再び交際を迫られていると知った益原は、なぜか瀬戸を自宅へ強制的に保護し、恋人宣言してしまう。暫定処置と知りつつも、より真実味を出すためにと妻のように世話を焼き、惜しげもなくフェロモン満ち溢れる身体を差し出してくる益原に、瀬戸は挑発されて――。

加賀の海から水死体で発見された男。北海道・余市の自宅には、底に「卯」の字のある一体の古い素焼き人形が残されていた。事件から五年、かすかに残った男の足跡を辿る浅見光彦は、北九州・北陸・北海道を結ぶ長大なラインに行き当たる。それは江戸から明治期に栄華を極めた、北前船の航路と重なっていた。列島を縦断し歴史を遡る光彦の推理。ついに驚愕の真実が、日本海から姿を現す。

阪急ブレーブスの黄金時代を支えた天才剛速球投手の栄光、そして悲哀のノンフィクション。身長169cmから繰り出されるストレートは、160kmを超えた! その剛速球には、男の意志が込められていた。野球が最も輝いていた時代、ひときわ輝く彼のピッチングにファンは痺れ、そのスピードは記憶に焼き付いた。――男の名は、山口高志。伝説がいま甦る!

誰にも生まれてきた意味がある。　どら焼き店の軒先から始まる、限りなく優しい魂の物語　線路沿いから一本路地を抜けたところにある小さなどら焼き店。　千太郎が日がな一日鉄板に向かう店先に、バイトの求人をみてやってきたのは７０歳を過ぎた手の不自由な女性・吉井徳江だった。　徳江のつくる「あん」の旨さに舌をまく千太郎は、彼女を雇い、店は繁盛しはじめるのだが……。　偏見のなかに人生を閉じ込められた徳江、生きる気力を失いかけていた千太郎、ふたりはそれぞれに新しい人生に向かって歩き始める――。　生命の不思議な美しさに息をのむラストシーン、いつまでも胸を去らない魂の物語。

奇想天外なお話と迫力あるイラストで繰り広げられる、ユーモアいっぱいの絵本。今日は、ぼくとお父さんとお母さんの三人でレストランへ食事にいきました。ぼくは、おこさまランチを食べて、お母さんはサンドイッチを食べて、お父さんはオムライスを食べました。お腹いっぱい食べて、まんぷくになってもまだまだ食べたい三人。つぎはお好み焼きが食べたいと、ウェイターさんにお願いします。すると、おばちゃんが焼いているお好み焼き屋さんへ、案内してくれます。それぞれ好きなものを食べて、お腹もふくれてきた三人ですが、まだまだもの足りなくて、次はラーメンが食べたいとお願いします。すると、次にウェイターさんが案内してくれた所はなんと……!?　食いしん坊の家族は、つぎからつぎへといろいろな所に行って、食べつづけていきます。ページをめくるたびに広がる迫力満点のイラスト、細かい部分にまで工夫を凝らした、見て楽しめる一冊です。

長年フランスを敬遠していた私だったが、40代半ばを過ぎて、パリ郊外に住む叔母ロズリーヌの家に居候することに。毛玉のついたセーターでもおしゃれで、週に一度の掃除でも居心地のいい部屋、手間をかけないのに美味しい料理……。彼女は決して無理をしない。いつだって自由だ。パリのキッチンで叔母と過ごして気づいたことを綴ったエッセイ。

「ルームメイトは逃亡しました」 国からは「高度」と見なされない、圧倒的多数（外国人労働者）の世界。 大宅賞『八九六四』著者が、絶対的な弱者でも敵でもない、彼らの「現実」に迫るディープルポ！ 日本政府をはじめ、公的機関が使用している言葉、「高度外国人材」。 「高度」な人材がいるということは、国の定義とは真逆の属性を持つ人材も存在するはずだ。 それは、「（年齢だけは若いかもしれないが）学歴・年収が低く、日本語はろくに喋れず専門知識もない、非熟練労働に従事している」人たちといえる。 しかし、日本社会は彼らにこそ強く依存しており、必要としているではないか。 生身の「“低度”外国人材」は、紋切り型の報道のなかで語られるような、絶対的な弱者や被害者たちの群れではない。 ましてや、陰謀をたくらむ存在でもない。 そもそも中国は経済成長をとげ、稼げない日本に見切りをつける中国人は多く、外国人労働者の主役はベトナム人に移行している。 ──われわれは記号としての弱者や敵を想定していたのに、いたのは人間だった。 ３年にわたって中国、ベトナム、日本各地を回り、生身の姿に迫ったディープルポ！ 【目次】 はじめに 第一章　コロナ、タリバン、群馬県――隣人は平和な「イスラム原理主義者」 第二章　「兵士」たちの逃亡と犯罪――主役は中国人からベトナム人へ 第三章　頼りなき弱者――ベトナム「送り出し」業者に突撃してみれば 第四章　「低度」人材の村――ウソと搾取の「破綻した制度」 第五章　「現代の奴隷」になれない中国人――稼げない日本に見切りをつけるとき 第六章　高度人材、低度人材――「日本語だけは上手い」元技能実習生 第七章　「群馬の兄貴」の罪と罰――北関東家畜窃盗疑惑の黒い霧 おわりに 主要参考文献

ハイスペイケメン証券マンだがナルシストの永瀬涼一は、とある下町の定食屋「やまねこ亭」の跡取り息子・石塚 仁に猛アタック中ｖ なびく気配はイマイチないがどうやら嫌われてはいないらしい。ある時ひょんなことからデートに連れ出すことに成功。雰囲気も悪くなく仁も終始楽しそう。「これはイケる…！」そう確信した永瀬は思い切って告白した！ けれど食い気味に「ごめん」と断られて―――俺はどこで間違えた！？定食屋で繰り広げられる、恋とご飯の物語ｖ

もともとゴハン党だった和馬は、6歳の時にパンの虜になった。その訳は、近所にあったパン屋さん「サンピエール」で、抜群においしいパンを食べたことにある。サンピエールの店主は、日本が世界に誇れる日本人のパン「ジャぱん」を創ることが夢だった。フランスパン、イギリスパン、ドイツパンなど、世界には自国の名を冠したパンが沢山が、日本にはない。そこで店主は、世界中に愛される日本のパンを創ろうとしていたのだ。フランスで修行を積んだ彼は、そのパンを故郷で創ろうとするが上手くいかず、東京に出ることにする。そしてまた和馬も、彼の意志を自分で実現させようとパン創りに夢中になったのだ。それから10年の月日が流れ、中学を卒業した和馬は、東京でも1、2を争う有名なベーカリーショップ「パンタジア」に採用され、大きな希望を胸に上京する

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2007年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 大人気のたかこさんの最新焼き菓子レシピ本。焼きっぱなしのお菓子からふわふわケーキまで、大充実の最強の１冊。 【part1】思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子 ジャムのせクッキー／バターカステラ風スポンジケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ 【part2】ずうっとロールケーキ ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／ティラミス風ロール 【part３】チーズのお菓子があれば かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ 【part４】イーストのお菓子に挑戦 ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ 【part５】今、タルトとパイの気分 いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ 【part６】おすそわけのお菓子便 コロコロクッキー４種／スパイスチーズクッキー４種／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ

夜の町に灯る家々の光、そのひとつひとつに、それぞれの人生が、暮らしが、目玉焼きがあることを、きみは知っているか…。“あたりまえ”だと思っていたその食べ方は、“あたりまえ”ではないかも知れない。ギャグ界の暴走天使おおひなたごうが全日本人に問う、衝撃のフード・ソウル・ロマン!

「この世界は雑音だらけだ」 “心が読める”という生まれ持った特殊能力のせいで、人の本音ばかりにさらされてすっかり人間不信の三浦は、大学のサークルで人一倍無口＆無表情な後輩・阿部と出会う。 実は阿部、三浦にピュアな恋心を寄せる（※心の中限定の）超マシンガントーカーだった！ コミックス描き下ろしは本心ダダ漏れ阿部視点のお話。電子限定描き下ろしマンガ1Pも。

商店街の大通りをそれた脇道、その奥に一軒の駄菓子屋がありました。そこで売っている駄菓子は見たことがないものばかり。駄菓子を買った人たちにどんな運命が待っているのでしょう。全六話。 1　型抜き人魚グミ 2　猛獣ビスケット 3　ホーンテッドアイス 4　釣り鯛焼き 5　カリスマボンボン 6　クッキングツリー

『極夜行』後、再び旅する一人と一匹に、いったい何が起こったか。 ＧＰＳのない暗黒世界の探検で、日本のノンフィクション界に衝撃を与えた著者の新たなる挑戦！ 探検家はなぜ過酷な漂泊行にのぞんだのか。未来予測のない世界を通じ、人間性の始原に迫る新シリーズの第一作です。 「この旅で、私は本当に変わってしまった。覚醒し、物の見方が一変し、私の人格は焼き焦がれるように変状した」 ―――本文より

この子はぼくの子供です！ 押しかけ貴公子アルファ×子育てオメガ 南仏ニースで小さなハーブガーデンを経営するオメガの海莉。双子の兄・愛理が生んだジュジュをシングルで育てる日々は貧しくも幸せだったが、ジュジュの叔父で英国貴族のヒューバートが突如現れる。彼は、愛理の出産を隠すため海莉が身代わりになっていた時に出逢い、心を通わせた初恋の人。二人が入れ替わっていたと知らないヒューバートは海莉を敵視しジュジュを奪っていくが、海莉を恋しがりかんしゃくを起こすジュジュに手を焼き同居して一緒に子育てすることを提案してくる。そんなとき、海莉の身に発情期が起こり……!? シャレード文庫『身代わりアルファと奇跡の子～赤い薔薇と苺シロップ～』コミカライズ！ 描き下ろし＆書き下ろしに加え、電子限定特典つき！

事実に基づかない「不安と怒り」が社会を扇動する。 デマ、フェイクニュース、流言蜚語 利益を享受するために「まがいものの正しさ」を撒き散らす奴らの正体とは――。 「3.11後の福島」で被災と「風評」の地獄を見た著者が生々しい実体験と共にこの国に蔓延する「正しさ」の嘘を斬る。 東電原発事故 トリチウム処理水 新型コロナウイルス ＨＰＶワクチン… 恐ろしいのは危機の本体だけではない。 不安と怒りを煽る「情報」が巻き起こす「情報災害」 そしてそれを広げていく「風評加害」だ。 『現代ビジネス』『SYNODOS』『正論』など 福島在住のジャーナリストが問う 言論界が注目する、初の著書刊行！ ＜目次＞ はじめに 第1章　「情報災害」とは何か メディアが「引き金」を引いた デマや流言、風評は何故発生するのか 「神が去った」時代を迎えた社会 「情報過多」は「情報不足」と同じ 「寝た子は起こすな論」 活動家がデマや差別を再生産する 「嘘も百回言えば真実となる」…ほか 第2章　複合的「情報災害」と福島 コロナ禍における「情報災害」とデマ 隠蔽、陰謀……テレビ報道による扇動 福島のトリチウムだけが害悪視 活動家の「反対」は何のため、誰のためか 福島と水俣の共通点としての「情報災害」 韓国の外交カードとしての風評扇動 陰に埋もれた「避難するリスク」 「ゼロリスク志向」が生み出す別のリスク プロパガンダとしての「風評加害」…他 コラム：「迷信」が差別を引き起こした例 第3章　印象操作という「引き金」 「ほのめかし」報道は何を狙うのか 脱原発学習会報告「福島はレントゲン室と同じ」 差別が原因で福島空港発便がキャンセル 次世代への被曝影響を誤解させる記事…他 第4章　「情報災害」を記録するということ 福島を巡る言説は現場の声と乖離していた 「フクシマ」は忘却されるのか、消費されるのか 地域の「尊厳の喪失」から立ち上がるために…他 コラム：放置しても「情報災害」は広がる 第5章　「情報災害」と、その後「情報災害」の長期的な影響を知る 「浜焼き文化」復活の軌跡――相馬 風評加害と闘った生産者たちの11年――南相馬 ホッキメシと私の故郷――双葉郡…他 終章　教訓は生かされるのか マスメディアが「加害」に加担する構図 元首相5人が世界に放った独善の「正しさ」 「間違いの可能性」を含んで情報を伝える必要…他 おわりに

本書で紹介する奇書とは、数“奇”な運命をたどった“書”物です。 「かつて当たり前に読まれていたが、いま読むとトンデモない本」 「かつて悪書として虐げられたが、いま読めば偉大な名著」 １冊の本を「昔」と「今」の両面から見ると、時代の流れに伴う価値観の「変化」と「差分」が浮かび上がります。 過去の人々は、私たちと比べ、「どこまで偉大だったか」「どこまで愚かだったか」――。 これらから得られる「教訓」は、私たちに未来への示唆を与えてくれるでしょう。 【目次】 魔女に与える鉄槌 　～10万人を焼き尽くした、魔女狩りについての大ベストセラー 台湾誌 　～稀代のペテン師が妄想で書き上げた「嘘の国の歩き方」 ヴォイニッチ手稿 　～万能薬のレシピか？　へんな植物図鑑か？　未だ判らない謎の書 野球と其害毒 　～明治の偉人たちが吠える「最近の若者けしからん論」 穏健なる提案 　～妖精の国に突き付けられた、不穏な国家再建案 天体の回転について 　～偉人たちの知のリレーが、地球を動かした 非現実の王国で 　～大人になりたくない男の、ネバーエンディングストーリー フラーレンによる52Kでの超伝導 　～物理学界のカリスマがやらかした“神の手” 軟膏を拭うスポンジ ／ そのスポンジを絞り上げる 　～奇妙な医療にまつわる、奇妙な論争 物の本質について 　～世界で最初の快楽主義者は、この世の真理を語る サンゴルスキーの「ルバイヤート」 　～読めば酒に溺れたくなる、水難の書物 椿井文書 　～いまも地域に根差す、江戸時代の偽歴史書 ビリティスの歌 　～古代ギリシャ女流詩人が紡ぐ、赤裸々な愛の独白 月世界旅行 　～1つの創作が科学へ導く、壮大なムーンショット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。今度はさっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。 もくじ 【1章】肉で 豚のしょうが焼き／豚肉のケチャップピカタ／豚キムチ／豚肉の高菜炒め／ポークチョップ／豚肉のみそ漬け焼き 豚肉と紅しょうがの天ぷら／とんかつ／三枚肉の塩焼き／三枚肉の煮もの／豚肉と白菜の重ね蒸し／豚肉の梅蒸し 鶏のから揚げ／鶏南蛮／鶏の照り焼き／チキンソテー／ささみの明太焼き／手羽先のはちみつ焼き 鶏肉とトマトのクリーム煮／鶏もも肉の辛煮込み／鶏レバーのカレーソテー／鶏肉となすのザーサイ蒸し／鶏つくね 鶏ひきの親子煮／ピーマンの肉詰め／ロールキャベツ／揚げ肉団子／れんこんのはさみ焼き／ひき肉と春雨の炒めもの れんこん入りひき肉の皿蒸し／春巻き／にんにく肉じゃが／牛すき焼きプルコギ風／牛肉のごぼう巻き　ほか 【2章】魚で かじきのカレー炒め／焼き魚の梅わさびソース／白身魚のペペロンチーノ／白身魚のバルサミコきのこソース いわしのかば焼き／金目鯛のソテー しょうがザーサイ添え／あじフライ ダブルソースがけ／揚げ魚ののりあんかけ 鮭ときのこのバターじょうゆ炒め／鮭のちゃんちゃん焼き／さばのみそ煮／さんまの梅山椒しょうが煮　ほか 【3章】野菜で キャベツとひき肉のみそ炒め／キャベツ、卵、じゃこ炒め／なすの香味炒め／なすのソース炒め／きゅうりと豚肉の炒めもの ピーマンとベーコン炒め／ゴーヤの肉詰め／ズッキーニとツナのみそ炒め／かぼちゃのそぼろ煮／じゃがいものチーズ炒め 大根、ツナ缶、ほたて缶の煮もの／干し大根と豚肉炒め／きのこのサワークリーム煮／かぶの梅おかか炒め／ごぼうのごま煮 ナムル／具だくさんのとろろ／里いもと長ネギの中華炒め／白菜とさつま揚げのさっと煮　ほか 【4章】豆腐・大豆製品で にらたっぷりのマーボー豆腐／たらこ豆腐／がんもと卵の甘辛煮／厚揚げと野菜のカレー炒め／厚揚げの肉豆腐 からしいなり煮／細切りと油揚げと京菜のさっと煮 【5章】卵で 半月目玉焼きのしょうゆがらめ／ひき肉のオムレツ／なめ玉／卵とほうれんそうの炒めもの／かに玉 にらの卵とじ／具だくさん卵焼き／茶碗蒸し 【6章】おかず汁もの ワンタンスープ／豆腐入りコーンスープ／里いもときのこの豆乳スープ／具だくさんみそ汁／豚汁 ユッケジャンスープ／きのことれんこんの和ポタージュ／ラム肉のシチュー　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理家・飛田和緒さんがくり返し作っている、家族に人気の常備菜が１冊に！肉や魚のおかず、野菜のおかず、乾物や卵を使ったものまで バラエティ豊かに。時間がある時に少しまとめて作っておけば、あとはテーブルにささっと出すだけ。夕食や朝食はもちろん、 一人のお昼ごはんにも重宝します！もちろん、お弁当のおかずにもぴったりなものばかりです。 【１章】 肉・魚で ひき肉のソース炒め／ひき肉と高菜の甘辛煮／牛しぐれ煮／牛すじの塩煮／鶏ひき肉のみそ焼き／鶏皮のゆずこしょうあえ 鶏レバーのソース煮／ソーセージディップ／ゆで塩豚～ゆで塩豚うどん～／リエット（豚肉と野菜の煮込みペースト～リエットのっけごはん～ 鮭ふりかけ／ツナのマヨあえ／小あじの南蛮漬け／あじのなめろう／いわしのしょうが梅煮／かつおのしょうが煮／まぐろのポキ いかの塩辛　ほか 【２章】 野菜で タラモサラダ／じゃがいもスープの素／にんじんのグラッセ／にんじんのマリネ／キャベツと油揚げの煮びたし ザワークラウト（キャベツの酢漬け）／ブロッコリーのごま油ゆで／ブロッコリーのクリームソース／かぼちゃ煮 かぼちゃのペースト／なすの田舎煮／なすのごま煮／なすのタルタル／ピーマンのきんぴら／きゅうりのカリカリ 1本漬け／簡単みそ漬け／にんにく風味漬け／やたら／えのきのしょうゆ煮／たたきごぼう／きんぴらごぼう れんこんの梅あえ／たたきれんこんのきんぴら／里いもの白煮／里いものしょうゆ煮／さつまいもの甘辛煮 さつまいものレモン煮／根菜のトマト煮／筑前煮／しもつかれ／大根とかぶのピクルス　ほか 【３章】 乾物で 切り干し大根の煮もの／切り干し大根のハリハリ漬け／ひじきのペペロンチーノ／ひじきと玉ねぎの甘酢サラダ ひじきの五目煮／マカロニサラダ／春雨サラダ　ほか 【４章】 卵で ゆで卵のしょうゆ漬け／ゆで卵のソース煮／黄身のしょうゆ漬け／黄身のみそ漬け 【５章】 豆・大豆加工品などで／金時豆の甘煮／レンズ豆のスープ煮／チリコンカン／豆のマリネサラダ 高野豆腐の煮しめ／がんもの煮つけ／うの花／こんにゃくのみそ煮 【６章】 たれ・ソース しそみそ／～豚肉のソテー～　バジルソース／～オムレツ～　サルサソース／～タコのカルパッチョ～ タプナード／～じゃがいもといんげんのサラダ～　バーニャカウダ／～かじきのソテー～　ほか コラム：香味野菜でちょこっと常備菜／甘いもの／常備菜について、気をつけたいこと

「おはよう」も「おやすみ」も３人で。一人息子を育てるシングルファザーの孝臣は、なぜか仕事も家事もデキる会社の後輩・乃村から執拗に口説かれている。何度も家へ押しかけてきては孝臣たちの世話を焼き、自分と付き合うメリットを提案する乃村。男と付き合ったことなんてないと戸惑う孝臣だったが、一緒にご飯を食べたり、遊園地へ出かけたりと、一緒に過ごすうち、３人でいる時間が幸せで大切なものに思えてきて…。年下の完璧リーマン×ほだされシングルファザーの、ほのぼの子育てBL。

日常の中にまだこんな冒険が残っていたなんて。 テレビや新聞でも話題の「チェアリング」を提唱、いまやお酒カルチャー界の最重要人物である酒場ライター・パリッコ。 毎夜、酒場の暖簾をくぐる……そんな生活がコロナ禍で一変してしまった！！ 酒場の代わりに通う場所は、生活に密着した身近な存在。 そう、スーパーマーケット。 日常にひそむ胸騒ぎも、胸を締めつけるノスタルジーも、すべてがここにあった。 どんな状況でも、わたしたちの《生活》はこんなにも楽しい。 「やってみなければわからないことをやってみた」エッセイ集。 【目次】 目次 はじめに ノスタルジーはスーパーマーケットの２階にある シウマイ弁当の「筍煮」をお腹いっぱい食べたい！ スーパーのオリジナルトートバッグのかわいさ ふだんと違うスーパーで、ふだんと違う魚を買ってみる 大人の自由研究「焼酎採集」 「寿司チャーハン」と「チャーハン寿司」 下赤塚フレッシュ・トライアングルの謎 さよなら離乳食カレー ホットサンドメーカーで１週間昼食焼き固め生活 業務スーパーの力で家焼鳥を店の味に近づけたい “あの”フライドチキン味ふりかけでコンビニチキンに魔法はかかる？ フリースローサラダ 失われゆくアーケード商店街と突然のバーベキュー わざわざやってみる ごはんのおかずになる駄菓子をひたすら探す レシピカードに見つけたコレクション性 お汁がじゅわっと染みこむ食材王座決定戦 黄身なしゆでたまごを作って白身に感謝したい 池袋の中華スーパーで売ってるものがほとんどわからない パリッコの「東屋放浪記」～東久留米編～ 新しいワンタン麺 フレッシュフルーツ×酒の世界に無限の鉱脈があった 朝ごはんを外食にしてみる１週間 焼鳥×みそ汁＝インスタントコンビニ鍋 “溶け映え”食材を探せ！ 混浴温泉湯豆腐大作戦 家でも外でも「ポップアップテント」にとことんこもる 超フレッシュな縁起酒「立春朝搾り」を朝日とともに おわりに

1941年にナチス・ドイツの侵攻を受けたソ連白ロシア（ベラルーシ）では数百の村々で村人が納屋に閉じ込められ焼き殺された。約40年後、当時15歳以下の子供だった人たちに、戦争の記憶がどう刻まれているかをインタビューした戦争証言集。従軍女性の声を集めた『戦争は女の顔をしていない』に続く、ノーベル文学賞作家の代表作。（解説＝沼野充義）

正しい手抜きで調理時間が超短縮!!毎日の食卓にうれしいヘルシー てんこもり。手間なしムダなし。あっと驚きの野菜料理180品 乾物&ヘルシー食材を使ったウルトラ･アイデア料理39品 バナナとりんごのヘルシー･デザート10品 (3分以内でできる料理の一例)いんげんのごまあえ/かぼちゃのチーズ焼き/キャベツと厚あげのみそ炒め/グリーンアスパラガスのきんぴら/里いものごまマヨネーズ和え/セロリのからしあえ

新しい日記文学『日々ごはん』、はじまりの第１巻です。（1）～（12）の続きは、『帰ってきた日々ごはん』として2015年発売。 ＜ある日の日記より＞ 夕方、昨日の残りのカレーが鍋に半端に残っていたので、そのまま水を入れてのばし、だしの素とみりんと酒と醤油を加えて、カレーうどんを作っておいた。 私がお椀一杯食べて残しておいたら、次に見た時にはうどんがなくなってお汁だけになっていた。そしてまた次に見たら、りうが残りのお汁を温めてよそっているところだった。家族三人で一食分のカレーうどんを食べたことになる。 それからも『黒い雨』を読み続けた。 夜ごはんは、南瓜の天ぷらと焼き茄子（六本も焼いた）と、鶏のソテー、バルサミコ酢ナンプラー味。椎茸と三ッ葉の味噌汁、玄米。南瓜の天ぷらは卵を入れない白い衣の。酢醤油で食べるのが人気だった。

話題騒然の大河長篇、待望の文庫化! NHKTVドラマ化! それは佐藤紅緑が新進女優を狂おしく愛したことに始まった。大正から昭和へ、因縁の炎が佐藤家を焼き尽くす……圧倒的迫力と感動

双子のように育った遠子と小倶那。だが小倶那は〈大蛇の剣〉の主となり、勾玉を守る遠子の郷を焼き滅ぼしてしまう。「小倶那はタケルじゃ。忌むべきものじゃ。剣が発動するかぎり、豊葦原のさだめはゆがみ続ける…」大巫女の託宣に、遠子がかためた決意とは…? ヤマトタケル伝説を下敷きに織り上げられた、壮大なファンタジーが幕を開ける! 日本のファンタジーの金字塔「勾玉三部作」第二巻。

俺の好きな子、恥ずかしがり屋のヤンキーくん。「言ったじゃん、好きって！　付き合ってよ」　ウザめの世話焼き×恥ずかしがり屋のツンデレヤンキー、ミナミは中学3年の時、同級生の桜田亮（さくらだりょう）に告白した。懐かない猫のような、ツンとしたヤンキーの桜田に。信じられない顔で凝視されて以来、何の返事もない桜田に、ミナミはモヤモヤ悩む日々。しかし高校入学の春、桜田は唐突に「なあ、まだ俺のこと好きなの？」と言い出し、2人の恋は動き出す。ケンカまみれだったヤンキーの桜田には、キスもその先も恥ずかしくてたまらなくて――。 中学・高校・大学・社会人…と、年月と共に育つ恋心を描いた、悩み恥ずかし青春ラブ！　ノンケ×ゲイの同棲開始ラブ［ヤングアンドラブリー］も同時収録！

「俺、お前のこと好きだ」 「嘘だ。俺の事なんか好きになる訳ない」 誰とも打ち解けようとしない転入生・藤永はじめは、 「めんどくせ～」が口癖の無気力男子。 そんな彼が気になって仕方がない 世話焼き体質の飯島は、 構って構って構い倒しているうちに、 藤永のことを好きになってしまう。 そんなある日、いつにも増して無気力な藤永と なりゆきでエッチしてしまう飯島。 しかし、エッチ後の告白を藤永に全否定されてしまい…!? 飯島と藤永の良き相談相手・岡野の部活内恋愛を描いた スピンオフと幼馴染同士の一途でキュートな恋も同時収録! 【収録作品】 どうして好きなのかわからない。1 どうして好きなのかわからない。2 どうして好きなのかわからない。3 意地悪ロジック 両想い問題。 幼馴染はめんどくさい。

日本国の最南端、沖縄──沙藤葉はサイハテの地に降り立った！　そこで出会ったのは隣に住む世話焼き美少女の濱門陸や、現地アイドルの照瑠など賑やかな近所の人々。彼女たちに対し「ぼくは天才だ！　構うな！」と葉は主張するものの誰も信じずに、しぶしぶながらも楽しい生活を始める。だが未完成の論文“破壊者”が完成していた記憶を葉が取り戻した時、世界滅亡のシナリオが動き始める。葉は救世主となり、世界を救えるのか!?

ハーヴァード大の図像学者ラングドンはスイスの科学研究所長から電話を受け、ある紋章についての説明を求められる。それは16世紀に創設された科学者たちの秘密結社“イルミナティ”の伝説の紋章だった。紋章は男の死体の胸に焼き印として押されていたのだという。殺された男は、最近極秘のうちに反物質の大量生成に成功した科学者だった。反物質はすでに殺人者に盗まれ、密かにヴァチカンに持ち込まれていた──。

信頼から恋へ？　マリアーヌの恋の行方は？ 凛々しく純情な少女マリアーヌは、無自覚に令嬢を虜にしつつ可愛い乙女を目指す日々。ロベルト王子の特別扱いにトキメキながらも、過去のトラウマからそれを恋とは結びつけられずにいた。王宮ではローズウィークという祭が始まり、王子はレディ達に大人気。無意識に焼きもちを焼くマリアーヌに、思わずロベルトは愛の告白を！　しかし、告白はカイルによって曲解され思わぬ方向へ！？　薔薇咲く王宮で、恋と陰謀の幕が開く！ ※この作品は底本と同じクオリティのイラストが収録されています。

「本」が禁じられた世界、焚書官モンターグの仕事は、本を見つけて焼き払うことだった。人々は超小型ラジオや大画面テレビに支配され、本なしで満足に暮らしていたのだ。だが、ふと本を手にしたことから、モンターグの人生は大きく変わっていく……現代文明に対する鋭い批評を秘めた不朽の名作。

幼い日、母の死と父の会社の倒産を体験した渡邉美樹は、小学校の卒業アルバムに「社長になる」という夢を記す。大学卒業後、経理を覚え、佐川急便のセールスドライバーで資金を貯めた渡邉は、仲間たちと会社設立を果たす。居酒屋「つぼ八」のフランチャイズ、お好み焼きチェーン、そしてサントリー、日本製粉との提携というチャンスも訪れるが。急成長を遂げたベンチャー、ワタミフードサービスの成功を実名で描く、ビジネス小説の傑作。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 築地場外で鮭の専門店を営む著者が教えてくれる、鮭の種類や味の違いから、食材との組み合わせ方、料理法までを網羅した決定版。 築地場外で鮭専門店を営む著者は、日本で流通している秋鮭や時鮭、紅鮭などの鮭を専門に販売するプロでありつつ、同時に北海道（鮭の山漬）、東北（南部鼻曲がり鮭）…など日本各地の鮭伝統食なども現地に赴き、さまざまな調理について実践で学んできました。 そんな鮭の知識はもちろん、その調理法や具材との組み合わせ方を知る著者が満を持して、鮭と飯の組み合わせ方を伝授してくれます。 その組み立て方とアレンジは、鮭という素材を日々研究し・更新している著者だからこそ伝えられるものです。 本書は、秋鮭、時鮭、紅鮭…などの鮭の種類別に、焼いたり、フレークにしたり、スモークにしたりなど調理法を比較しながら、お米やさまざまな具材との組み合わせ方、日本・世界各地に伝わる郷土料理などにも触れた、今までにはなかった鮭を味わい尽くすことができる新しいレシピブックです。 プロの料理人はもちろん、鮭をよく食材に使う一般の方にとっても参考になる本であり、さらに鮭の基礎知識として、日本の鮭の産地紹介や鮭文化なども掲載し、普通では知り得ない鮭情報も紹介しています。 いつも使われる「鮭」という食材を、さまざまな観点から紹介することで、皆さんの鮭料理の視点ががらりと変わることでしょう。

パン職人の高鳥詩倫は仕事帰りに車に撥ねられ、気づくと大草原のど真ん中でならず者たちに襲われていた。緑と菫色の瞳をもつ儚げな美貌、そして男であっても能力者を産むことができるという《神の子》――それが転生した詩倫の姿だった。そんな詩倫を遊牧民の青年・アルトゥンベックが助け出してくれた。異世界から来たと言えず記憶を失ったふりをする詩倫だったが、アルトゥンベックは自分の部族の村へ温かく迎え入れてくれて…。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生地を冷凍できる「作りおきパン」で、いつでも焼きたて! 食べたいときに、食べたい分だけ、おいしく焼ける! ごはんのおかずを作りおきするように、パン生地をまとめて作って冷凍保存できるのが「冷凍作りおきパン」です。 パンを作ったことがない、作りたいけど毎日忙しい、という人で大丈夫。むずかしいテクニックなし、誰でも簡単におうちでパンが作れます。 パン生地は冷凍室で1か月保存できるから、食べたいときに食べたい分だけおいしく焼けます。冷凍のまま焼くことができて、オーブントースターやフライパンでもOK。 忙しい朝やキャンプなどのアウトドアでも、手軽に焼きたてパンが楽しめます。 Part1. 食事パン…米粉パン/全粒粉パン/黒ごまパン/塩こうじパン Part2. 惣菜パン…青のりツナピザ/カレーベーコン/かぼちゃレーズンパン、ほか Part3. おやつパン…カフェオレサンド/ハチミツドーナツ/マンゴーワッフル、ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 強い火力であっという間に絶品料理が完成！　魚はもちろん肉や野菜も、うまみを閉じ込めてジューシーに！ 毎日のおかずから、おもてなし料理まで、素材の味をいかした絶品料理は魚焼きグリルにおまかせ! 強い火力であっという間に仕上がります。魚くさくならないの？　水っぽくならないの？ よくある疑問にこたえながら、簡単にできるレシピを紹介していきます。 料理を披露してくれるのは、貝谷郁子先生。 料理研究家にしてフードジャーナリストとして世界中の美味しいものを食べ歩いた経験から、 ラクに絶品グルメを作るレシピを考案してくれました。 魚はもちろん肉や野菜、パンやスイーツまで、さあ、作ってみましょう。 Part1魚焼きグリルでふだんのおかず Part2魚焼きグリルでシンプルうまレシピ Part3魚焼きグリルでごちそうおかずPart4魚焼きグリルでパン＆お菓子 貝谷 郁子（かいたにいくこ）：料理研究家・フードジャーナリスト。イタリアを中心に、 地中海諸国、アイルランドをはじめ日本を含む世界中のおいしい料理をオリジナルなレシピで紹介。 レシピ開発や料理教室なども行っている。 食文化や食育、食材などについても広く研究し、やさしい語り口と、ナチュラルな視点が人気を呼んでいる。 本書ではスタイリングも担当。『イタリアトスカーナの小さな街　ルッカの幸せな料理から』（主婦の友社）、 『ミステリーからひと皿』（日本放送出版協会）、『カタコト・イタリアーノで旅しよう』（光文社）、 『妖精アンナとぼくの料理レッスン』（ポプラ社）、『和イタリアンのレシピノート』（主婦の友社）、 『ひと皿の朝ごはん』（主婦の友社）、『ちゃちゃっとイタリアン！』（宝島社）など著書多数。

肥満・血圧・血糖値・がん・ドロドロ血液・肝臓に。 ネギに隠された健康パワーを極限まで引き出す！ 切り方と焼き方を変えるだけで 血管年齢マイナス２７歳などすごい結果が！！ おなじみの野菜、長ネギ。 じつは驚くほど健康にいい野菜ですが 調理法次第で成分がころころ変わるという特徴があります。 つまり、普段からよく長ネギを食べているという方でも 健康成分をとれていない可能性がおおいにあるのです。 そこでご紹介するのが、健康効果を高めること・維持することにこだわった「焼きネギ」。 切り方と焼き方を変えるだけなので手軽なうえに、 １日に１回食べればＯＫ。 それだけで、 肥満・高血糖・高血圧・中性脂肪やコレステロール・ドロドロ血液・肝機能低下・胃腸トラブル・感染症・がん・風邪やインフルエンザ・冷え性・慢性疲労・痛み・認知症・肌の老化・虫歯や歯周病などの、病気や不調を遠ざけることができるのです。 捨てがちな「青い部分」が秘める最強の健康効果や 焼きネギをさらにおいしくするソースのつくり方、 おいしくてお腹も満足する焼きネギちょい足しレシピも掲載しています。 冷凍で長期保存もできて、値段も手ごろ。 誰でもできるので、ぜひ取り入れてみてください。

1日に3万件、累計3000万件を越す人気漫画ブログの主、洋介犬の大ヒットホラーコミック「誘拐犯」「誘拐犯紅」を1冊にまとめ、さらに同じく人気作「妖幽戯画」を追加掲載した、完全版！ 30秒で読める、4コマもしくは1Pベースのショートショートホラー漫画。 サイコ系・超常現象系・不条理系・実話系と多彩な恐怖が読者を襲う。 恐怖を身近に感じる「日常生活をフックにするネタ」を中心とした「お持ち帰り系ホラー」である。

【電子書店限定、書下ろし漫画1ページ収録】好きなことは頼られること、嫌いなことはΩ扱いされること――。不慮の事故で議員秘書の千鶴（α）と番ってしまった介護士の景介（Ω）。突然始まった番生活は、いちいちΩの体質に口を出してくる千鶴の過保護さに加えて、発情期になると本能に抗えず千鶴を求めてしまう自分のΩ性に苛立ちを募らせるばかり。そんなある日、ひょんな事からついに景介の怒りが大爆発!! 怒りに任せて千鶴に思いっきり頭突きをお見舞いすると…何故か千鶴の精神だけが幼児化してしまい!?やむなく面倒を見ていたけど、心だけ幼児化した千鶴が段々可愛く思えてきて…？

5人兄弟の長男でもあり世話焼きな郁斗は、 慌ただしいけれど平穏な日常を過ごす…はずが、 気が付くと、かわいらしい姿の魔王リアムに とんでもない理由で異世界召喚されていた！？ さらに魔力のない人間は使い魔じゃないと生きられないと言われ、 元の世界に帰りたい郁斗は、思わず契約を承諾してしまう。 エッチな契約方法でからかう元の大人の姿のリアムと、 どこかぬけているかわいらしい姿とのギャップに 郁斗はついつい世話も焼いてしまって…？ わがまま魔王に召喚された世話焼き男子の異世界ファンタジーBL！ 【※この作品は「魔王リアムは世話焼き男子がお気に入り」の第1話～6話を収録した合本版です。重複購入にご注意ください。】

「俺、出ていきます！」 ラブラブ同棲中の美人編集者・明利とハウスキーパー・寛治。 ある日、寛治が家に帰るとそこには親友兼元想い人の陽太が…!? 恋人である木久島と揉めて家を飛び出したものの、行くあてのない陽太を明利が家へ連れて帰ってきたらしい。 初めて見る木久島と陽太の喧嘩に心配を募らせる明利。 一方、寛治は陽太が居ると明利とイチャイチャ出来ないという現実に直面し…!? 「ダンディなバツイチの世話してます」＆「年下の隣人に世話されてます」番外編

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポリ袋に入れて、こねて、しぼってトースターで焼くだけ！ 作業５分＋焼き時間15分で作れる爆速パンレシピができました。 ◎発酵不要 ◎ポリ袋で作れる ◎手が汚れない ◎オーブン不要 著者が製粉会社での経験をもとに生み出したレシピは、 「パン作りは難しい」「材料も道具もたくさん必要」「待ち時間が長い」 そんなパン作りの面倒をすべて解決！ 思い立ったらすぐ焼けるので、朝ごはんに焼き立てパンを並べたり、小腹がへったときにさっと作ったりすることも簡単にできます。 毎朝でも食べたいシンプルなパンから、ボリューム満点の総菜パン、おやつにぴったりな甘いパンまで、50品をご紹介。 【CONTENTS】 CHAPTER１　混ぜるしぼりパン バジルチーズパン／明太マヨパン／かぼちゃパン／チョコパン／シナモンシュガーパン／マシュマロクッキー＆クリームパン CHAPTER２　のせるしぼりパン コーンマヨパン／マルゲリータ風パン／グラタンパン／メロンパン／プリンパン／アップルパイ風パン CHAPTER３　はさむしぼりパン 塩バターパン／キーマカレーパン／ハンバーグパン／あんパン／生チョコパン／ブルーベリークリームチーズパン …etc． 【著者プロフィール】 斎藤ゆかり（さいとう・ゆかり） 栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト 東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。 独立後、ブレッドクリエイターとして活動し、250種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。 2016年より「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン教室を開講。 90％以上の受講者が成功するメソッドが注目を集める。 2018年モンデュアル・デュ・パンのセミプロコンクール最終選考に出場。 2019年よりパン教室の講師向け講座「こなこな・マジック?」を開講。 SNSの総フォロワーは約14万人（2023年９月時点）。 著書に、『世界一ズボラなBOXパン！ - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、３分チン -』（小社刊） Instagram：　@yukari.saito_ TikTok：　@yukari.saito_

「紫式部がマッチングアプリの自己紹介文を書いたら…」 「スティーブ・ジョブズとビル・ゲイツがラップバトルしたら…」 「夏目漱石が『吾輩はキャバ嬢である』というタイトルで小説を書いたら…」 こんな無茶振りにもChatGPTは難なく答えてくれました。ChatGPTが生み出した201の秀作を一挙公開！　15万部のベストセラー『もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら』を企画・プロデュース・編集した石黒謙吾による話題作。

Linux OSの操作に必要なLinuxコマンドは，無味乾燥と感じられるものも多く，覚えづらさに悩まされる初学者も多いようです。本書では，Linux操作の効率を高めるため，覚えてしまったほうが効率が良い，実務における頻出コマンドと，コマンド操作に関連する重要事項だけを厳選して取り上げます。 習得のためのアプローチとして「200本ノック」というスタイルを採り，「Linuxの頻出コマンドをやさしく学び，長期記憶に焼きつけて忘れないようにする」ため，次のようなコンセプトで構成しました。 コマンドやオプションの「由来」をできる限り解説 「なぜ？」「そもそも？」がわかるように，丁寧にかみ砕いて解説 「200問」の演習問題で記憶に「こびりつける」 Linuxコマンドは，エンジニアとして必須ながら，一度学んでしまえばとても長い間使える「超高コスパ」の知識です。本書を通して，長期記憶に焼き付けて一生モノのスキルを手に入れましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2008年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 大人気焼き菓子シリーズ第５弾。本邦初公開のたかこさんの誌上焼き菓子教室（＝オールプロセス付き） 【part１】みんなに人気の焼き菓子 コーヒーとナッツのクッキー／レーズンとホワイトチョコのドロップクッキー／ほうじ茶のシフォンケーキ／かぼちゃプリン 【part２】マーブルの魅力 抹茶マーブルのシフォンケーキ／黒ごまマーブルのチーズケーキ／キャラメルマーブルのドロップスコーン 【part３】なんといっても、バターケーキ 紅茶とプルーンのバターケーキ／ビクトリアサンドケーキ／キャラメルとレーズンのバターケーキ／レモンとサワークリームのバターケーキ 【part４】ロールケーキさえ焼ければ アーモンドとメープルのロールケーキ／あずきクリームロール／ココアといちごのスフレロール／きなこと黒糖のロールケーキ 【part5】たかこさんの焼き菓子レッスン ミルキーシフォン／全粒粉のざっくりクッキー／ミックスナッツのクッキー／ティーロール／ブラウンシュガーとはちみつのバターケーキ 【part６】ちょこっと、ひんやりデザート 豆乳のブランマンジェ／白ごまプリンヨーグルトムース

イギリスパン、ドイツパン、フランスパンはあれど、ジャぱんはない。だから作るのじゃ！という漫画＆アニメが『焼きたて！！ジャぱん』。そしてその作品内容に憧れ、本当にパン職人になってしまった少年が弘見大作。しかしながら、パン職人の現実は厳しい。朝は早く起き夜は遅くまで働き、ジャぱんなどというパンが認められるわけでもない。そんな切ない日々を送る大作の元へ、現れた謎の美少女。彼女が大作の運命を変える！？

英語の発音・リスニング分野のベストセラー『英語耳』（えいごみみ）の姉妹作にして、そのメソッドをより詳しく語った決定版とも言える『単語耳（たんごみみ）』が2007年4月に発売されてから14年以上が経ちました。この14年の年輪を重ねてきた『単語耳』シリーズの内容を、より学習効果が出るように見直したのが今回の『改訂版』です。前半の「理論編」では、表現が古くなった記述を見直しています。1000単語の発音練習をするための「実践編Lv.1」のPractice 1からPractice 147の収録単語は、そのままで変更はありませんが、それらの発音方法の解説などは、よりわかりやすく、高い効果が出るように記載を改めています。 そして、本書『改訂版』の付属CDに収録した音声は、旧版時の音声に手を加えて、無音の部分を詰め、よりテンポよく発音練習できるように再編集してあります。「音楽CD」ですとトラック数に最大99の制限があるため、旧版では147個あるPractice を全99のトラックに無理に押し込めていましたが、本書には「音楽CD」ではなく「データCD」を付属させています。これによりトラック数の制限を気にせず、mp3形式の音声データをたくさん入れられました（計65MB弱）。具体的にはPractice番号に即したナンバーをファイル名に付けて、より細かい単位で練習できるようにしてあります。それらはネットからもダウンロード可能です。これで、より自然なネイティブ・スピーカーの発音のテンポをより集中して学べます！ ※電子書籍版にはCDは付属しませんので、mp3データのみがネットからダウンロードできます。

頼られることが好きなΩの景介は“Ωはαに守られるべき”という世間の風潮とは真逆に、番を作らず一人で生きると決めていた。でもある日、エレベーター内で起こった不慮の事故でα・千鶴と番になってしまう！Ωの体質を心配するが故口うるさい千鶴に反発する景介だけど、いざ発情期になると理性が飛ぶほど千鶴を求めては、翌朝正気に戻り後悔する日々。そんなΩの本能に抗えない苛立ちに加え、千鶴からのお小言に景介の怒りがついに爆発!!千鶴に思いっきり頭突きをかますと…何故か精神だけ子供に！更にΩのフェロモンで発情した千鶴に頼られたはいいけど、Ωなのにαの千鶴を抱きたいと思ってしまい!?前代未聞の幼児退行リバオメガバース！

注文されたお菓子はなんでも作る博多の“和洋”菓子店「お気に召すまま」はサボり癖のある店主・荘介とアルバイト・久美のコンビで今日もほっこり営業中。 クリスマスも間近に迫った日。どんなお菓子でも作るという荘介の噂を聞きつけて少年がやってくる。 どうやら彼はおとぎ話に登場する「不思議なお菓子」を作ってほしいようで…？ 巻末の「特別編　ジョーカーを握っている」では、荘介の父親が『万国菓子舗　お気に召すまま』を見張る不審人物と出会い…？ 大人気シリーズ、ますます美味しい第9弾！

代々、執事や侍女長を輩出する家に生まれた私。 憧れの人はオディロン──皆が恐れる魔王さま。 子どものときからずっと憧れていた。 そんな私に魔王さまのお世話係のご指名が!! まったく家事ができないコミュ障だったなんて！ でも大丈夫！　掃除に洗濯、お料理もお任せあれ！ えっ！　キス!?　カラダの関係まで!? 私はそういうお世話係じゃありません!!! そんな……!?　ずっと一途に恋していた!? 結婚相手としてのご指名だったなんて……！ 身分差＆体格差カップルの新婚ラブコメ ★電子書籍特典は番外編ショートストーリー★

とある事情で陸上選手を引退した加倉井まどかには「やりたいことリスト」がある。まずは仕事、少しでも興味のある分野の働き先を探す。次に恋愛、人生初の彼氏を作る。そして最後の３つめは、何か趣味を見つけること。早速カフェスタッフとして働き出したまどかだったが、オーダーの受け間違いや食器を割るなどのミスを繰り返してしまい、挙げ句の果てにコーヒーデリバリーの最中、スーツ姿の男性にぶつかり彼のスーツの裾を汚してしまったことで、仕事をクビに。無職になったことへの不安と、スーツを汚してしまった男性への申し訳なさに意気消沈していたまどかだったが、数日前に引っ越してきたばかりの安アパートのベランダから見えたのは、件の男性・穂高。なんと彼は、隣のマンションの住人だったのだ。偶然の再会から徐々に距離を縮めていく２人。まどかの「やりたいことリスト」を見た穂高は、「なあ、だったら俺と付き合ってみるのはどうだ？」と持ちかけてきて……。

「串外しはＮＧ!!」の記事に思う。焼き鳥を串のままかじるとなると大きく口を開かねばならず、とくに女性の場合、口の周辺に施された濃密で細密な細工が打撃を受ける。串にしがみつく砂肝をどうするか？　抱腹絶倒の東海林ワールド、シリーズ第40弾！

【ご購入の前に】本書は第四章より始まります。第一章～第三章は『さすらいのマイナンバー』に収録されておりますが、本書単独でもお楽しみいただけます。 粉もん発祥の地・神戸には、ソースを作るメーカーが何社もあり、それぞれがお好み焼き用、焼きそば用、たこ焼き用など、たくさんの種類を販売している。それを数種類ブレンドし、かすを入れたのが、長田地区のお好み焼き。人気店「駒」でも同じだが、店で使用するソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任侠、おまけにＢ級グルメ選手権の地方選抜が絡んで……。（書下し娯楽小説）

人気のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」・焼き菓子専門店「メゾン ロミ・ユニ」店主がおくる、スタンダードなレシピ集。スコーンやサブレなど、お店の定番お菓子だけでなく、気軽につくれる日々のおやつも紹介。いがらしろみさんのお菓子の魅力が、ギュッと詰まった一冊。 *本書は『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキストの連載「いがらし ろみのお菓子教室」に新しいレシピを加え、再編集したものです。 [Contents] ◆スコーン Atelier Scone ◆サブレ Atelier Sable ◆ケイク Atelier Cake ◆ジャム Atelier Confiture ◆季節のおやつ Seasonal Sweets ◆スペシャルおやつ Special Sweets ・romi-unieでは、こうしてお菓子を包んでいます。 ・使っている材料のこと ・あると便利な道具のこと

ノムさんが語る名選手40人の人間ドラマ! 　王、長嶋はもちろん、旧くは水原茂に始まり、現役の岩隈久志、田中将大の思い出まで、球界に入って60有余年のノムさんが見てきた幾多の選手の名(迷)場面、名(迷)ゼリフを語り尽くす!　変化球1つを覚えたおかげで最多勝投手になった男がいれば、変化球1つを覚えたおかげで、選手生命を縮めてしまった大エースもいる。ノムさんと練習するために、ノムさんの隣家に引っ越してきた選手がいれば、練習嫌いを公言しながら大成したバッターもいる!　球界のスターたちの面白エピソードで綴るノムさん流スーパースター列伝! 　そして「かつてのパ・リーグのスパイ野球の舞台裏」や「選手と一夜の愛人の別れ話の仲介」など、今だから話せる驚愕の話も満載!　さらに、思い出深い阪神と楽天について特別に語った1章も! ノムさんの記憶に焼き付いた主な野球界のスターたち 長嶋茂雄、王貞治、落合博満、田淵幸一、掛布雅之、原辰徳、衣笠祥雄、張本勲、門田博光、福本豊、柏原純一、江夏豊、金田正一、江本孟徳、江川卓、星野仙一、東尾修、杉浦忠、稲尾和久、古葉竹識、西本幸雄、大沢啓二、梨田昌孝、広岡達朗、岡田彰布、岩隈久志、宮本慎也、田中将大

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「家庭で焼けるシェフの味」シリーズ第二弾! 鎌倉の大人気店「キビヤベーカリー」の天然酵母パンのレシピブックが登場です。キビヤのパンの特徴は、皮のザクザクとした食感、中のしっとりもちもちとした口当たり。 他では味わえないキビヤのパンは、地元客から観光客までを魅了し、リピーターが途絶えません。本書は、そんなキビヤのパンを、家庭向けのレシピにアレンジ。キビヤオリジナルの天然酵母の作り方を丁寧に紹介し、粉は手に入る材料に厳選していただきました。少し時間はかかりますが、手間をかけた分のおいしさが味わえます。おうちでの天然酵母パン作りを、お楽しみください。 ■著者 KIBIYAベーカリー(キビヤベーカリー)　鎌倉を中心に4店舗を構える天然酵母のパン屋さん。自家製天然酵母、無農薬国産小麦、石臼挽き全粒粉など、厳選した材料を使用し、ひとつずつ手作りされるパンは、天然酵母ならではの酸味と香り、どっしりと力強い粉の味がする。鎌倉の店舗に加え、2011年には、辻堂にオープンした「テラスモール湘南」にも出店。地元のお客さんから観光客までその人気は幅広く、週末や行楽シーズンには、たくさんの人が賑わう人気店。従業員は総勢20名。代表の牧野芽久さんを中心に、スタッフでアイデアをだし合い、日々、新しいメニューが生まれる。

もう失敗しない! ｢お菓子作りのなぜ?｣がわかる!! ｢ふんわり焼けない｣｢きれいに膨らまない｣……。今さら聞けない素朴な疑問にズバリお答えします。失敗なく作れる成功の秘訣とは?※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

高校2年生になった須藤湊は、昨年と同様、風紀委員となった。 今年も風紀を正していこうと意気込んでいたところ、クラスメイトのギャル・姫宮愛香に出会う。 短いスカート、開かれた胸元、がっつり茶色に染まった髪……と風紀を真っ向から逆らう彼女を須藤は指摘するのだが、彼女を知るにつれ、次第に心が変化していき――？ ※この作品は「コミックNOAN Vol.3」に収録されています。重複購入にご注意ください。

感謝を集めて、ガチャで戦え――！！ ある日、記憶を失った高校生・九地廻人(くじ・かいと)。 気が付くと彼の胸には「ありがとう」と書かれた正体不明の“ガチャ”がついていた！ 失った記憶や、特殊能力が手に入るという謎のガチャ。 ただ、それを引くための条件は、人から「ありがとう」と言われることで…！！？ 不良高校を舞台に繰り広げられる“運ゲー”×異能バトル、開幕！！

「俺は、元殺し屋や」恋のキューピッドの前職が殺し屋ってことありますか─…？蒼井 想介27歳、独身。何をするにも自分で決められず、≪ネットの声≫を頼るスマホ依存症。ネットの答えで大抵のことは何とかなっても、恋愛はどうも上手くいかない…おかげで人生一度も彼女がいたことがなく、今日もまた婚活に失敗した。そんな夜、たまたま恋愛神社を見つけた想介。口コミの良さにつられお参りをすると…空から人が降ってきた!?真っ白な翼に天使の輪っか！だけど顔には大きな傷！「恋のキューピッド」を名乗るが、態度も言動もどう考えてもヤクザ……どころか、元殺し屋!?蒼井 想介27歳、独身。やっぱり恋愛に難アリ─!?

ある事情から、極端に食が細くなってしまった大学生の碧。とうとう貧血で倒れたところを、「ゆきうさぎ」という小料理屋を営む青年、大樹に助けられる。彼の作る料理や食べっぷりに心惹かれた碧は、バイトとして雇ってもらうことに！　店の常連客や、お向かいの洋菓子店の兄妹、気まぐれに現れる野良猫(？)と触れ合ううち、碧は次第に食欲と元気を取り戻していく――。

玉田典子は、新卒で医科大学の教務課に勤め始めた22歳。ある日典子は、教務課の先輩職員達と昼食をとることになった。ひと回りほど年上のユカリさんは料理上手でお弁当も完璧だった。だけど典子は、その中の玉子焼きだけが酷く焦げた失敗作に見えてしまった。別の先輩、梅星さんは何かを知っていそうなのだが……（「愛とマウンティングの玉子焼き」）。食堂にいつも昼休みの少し前に現れる男子学生。必ずメインのおかずが魚料理の手作り弁当を食べているのだが、彼には秘密があって？（「誰のための魚弁当」）他２篇。手作り弁当から見えてくる秘密と人生とは!?

動物好きＯＬ・伊万里サチはある日異世界へ転生してしまう。 これが噂の異世界転生！　 聖女になってイケメン王子と結婚か……と妄想を膨らますサチだったが、告げられたのは、自分が魔王のいけにえだということ！ 今から自分を食べるこわ～い魔王様とご対面……と思ったら、魔王・フェンリルはなんとモフモフのおっきなワンちゃん！　 サチはたまらずそのふかふかな体毛をモフモフしてしまい、さぞや魔王もお怒り……と思いきや、なぜかぐったり。100年以上何も食べておらず衰弱しているのだという。 見かねたサチは、祖母譲りの知識と腕前で異世界の素材を使い絶品雑炊をふるまう。 それをペロッと平らげたフェンリルに、自分の「ごはん係」になるよう命じられたサチ。 そしてサチは、ごはんを作るごとに一回「モフる」、一日一膳ならぬ「一膳一モフ」を条件に、フェンリルのごはん係に就任するのだった。 ——さて、今日のフェンリルさんの献立、何にしよう！ 【クレジット】 延野正行（原作・脚本） こゆ吉（ネーム） 三川あゆむ（線画/キャラクターデザイン/メインビジュアル） はにわぷ（背景） こなせ・kyu（着彩/メインビジュアル） 田中康裕（「原作・脚本」担当編集） フェス小川（「ネーム・線画・着彩」ディレクション） 柴山 由貴（ディレクション） 山田凌央（プロデュース） HykeComic（プロデュース・ディレクション） NOKID WEBTOON（制作） Straight Edge（原作・脚本）

焼き魚、チキン南蛮、トンカツ、コロッケ、おでん、オムライス、ポテトサラダ、中華風冷や奴……。佃にある「はじめ食堂」は、昼は定食屋、夜は居酒屋を兼ねており、姑の一子と嫁の二三が、仲良く店を切り盛りしている。心と身体と財布に優しい「はじめ食堂」でお腹一杯になれば、明日の元気がわいてくる。テレビ・雑誌などの各メディアで話題となり、続々重版した、元・食堂のおばちゃんが描く、人情食堂小説。（著者によるレシピ付き）。

琵琶湖（びわこ）のほとりにあるお土産屋さん『鳰（にお）の海』。そこにはお土産を求める人々だけでなく、霊にまつわる悩みを抱えた人々までが駆け込んでくる。三度目の失職を経て、傷心旅行で琵琶湖を訪れた燈子（とうこ）は、ひょんなことから『鳰の海』で働くことに。オーナーの息子で無愛想だけれど美青年な甲斐（かい）とともに、燈子は霊感がないながらもお悩み解決に乗り出す――！

お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情&愛嬌たっぷりお料理でおもてなしv　◆初ガツオ、ウナギ……江戸っ子好みの調理法とは?◆縁起をかつぐ「タイ尽くし」で、夫婦が料理対決!◆食べたくなる!　「お奈津のまかないレシピ」つき!◆お品書き:『初鰹(はつがつお)』…旬を過ぎた時期に、殿様が「初鰹」を所望!　『鰻(うなぎ)』…料理番付の名店で「フワフワの鰻」の秘策!　『鮎(あゆ)』…「思い出の鮎」を求めて、玉川の鮎茶屋へ!　『めで鯛(たい)』…縁起物の代名詞で、夫と料理を競うことに!?

それもこれも自分がこんなに美しく生まれついたのがいけないのだ──白雪姫は王宮から遠く離れた森で、怒りまくっていた。灰かぶり（シンデレラ）は、父を亡くし継母も出て行った商会を笑顔と賢才で切り盛りする。そして眠り姫は魔女の逆恨みを受けて眠り続ける──在りし日に約束をした運命の彼を待ち続け……。

大人気の異世界恋愛ファンタジーのコミカライズ!! 「この世界にはキラキラ王子様しかいないの―!?」 鈴原梓紗は『貯金が趣味』で真面目な社畜のアラサー。深夜残業帰りに線路に落ちた…はずなのに、 なぜだか見知らぬ場所で盗賊に囲まれていた！　大ピンチの梓紗を助けてくれたのはキラキライケメンばかりの 『王国騎士団』の騎士たち。美形ぞろいの騎士たちは梓紗のことを『渡り人』と呼び大事に大事に『姫』扱い！ 過保護なまでに世話を焼き、ごく自然に姫抱っこをしてくれるイケメンたちの献身ぶりに、恋愛経験値が低い梓紗は 「アラサーにそんなことさせて、ごめんなさい」と内心大パニック。でも根が働き者の梓紗は、“与えられるだけ”の優雅な生活に どうしてもなじめない…！　元の世界に帰る方法を探すためにも、「働きたい」と申し出た梓紗に、キラキライケメンの国王様は 『騎士団独身寮』の家政婦になることを提案して――!?　分冊版第1弾。 ※本作品は単行本を分割したもので、本編内容は同一のものとなります。重複購入にご注意ください。

紅茶の香りに似たアザミが咲きほこる庭、人の言葉を話すコガネムシがやってくる庭、焼きたてのミラベルのタルトと笑い声に包まれた庭、47歩先に壊れたアシカのプールが見える庭……。さまざまな“庭”を舞台に、生きるものの繋がりを描くITAN掲載シリーズをはじめ、満場一致で大賞を受賞したデビュー作を含む短編5作を収録。人間の愛しさを豊かに伝える鮮烈な才能！

駅弁記者・浅見アキヒコ。 彼が取材に訪れる先々では、 小さな事件が起きる──。 旅のお供“駅弁”が紡ぐ、愛と絆。 人情の名手が描く、心温まる短編集。 ＜内容紹介＞ 第１話：富山 ますのすしの記憶 第２話：高崎 だるま弁当の憂鬱 第３話：有田 有田焼カレーの思慕 第４話：森 いかめしの幸運 第５話：福井 焼き鯖寿しの復讐 第６話：西明石 ひっぱりだこ飯の溺愛 第７話：横浜 シウマイ弁当の暗号 第８話：米沢 牛肉どまん中の純愛 第９話：横川 峠の釜めしの遺影

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “昔ながらの定食屋さんのお昼ごはん”のような、 白いごはんがもりもり食べられるおかず満載のお弁当レシピ本。 小さい頃にお母さんが作ってくれたような、どこか懐かしいお弁当たち。 素朴でいて誰もが大好きなおかずが、ぎっしり詰まっています。 まいにちのお弁当作りをラクにしてくれる「作っておくと便利なもの」コラムつき。 東京・吉祥寺の人気ギャラリー feveで、イベント時のまかない弁当を担当している中山智恵さん、 初の著者本です！ 【肉弁当】 ポークチャップ弁当、オムレツ弁当、鶏つくね弁当、焼きロールキャベツ弁当、 じゃがいもコロッケ弁当、から揚げ弁当 1・2・3、しょうが焼き弁当 1・2・3、手羽フライ弁当……など 【魚弁当】 ぶり照りバター弁当、鮭のみりん焼き弁当、さわらのピカタ弁当、えびマヨ弁当、 いかのごまマヨ炒め弁当、さんまのカレー竜田揚げ弁当……など 【丼・チャーハン弁当】 肉豆腐丼弁当、チキンソテートマトソース丼弁当、高菜チャーハン弁当、 鮭と卵のチャーハン弁当……など 【のり弁当】 焼き鮭のり弁当、厚揚げのトマト煮のり弁当、焼き鳥のり弁当……など ［コラム］作っておくと便利なもの

本作品は、戦争によって命が奪われていく現実と原爆被爆の作者自身の壮絶な体験を、その本当の姿を伝えたいという想いから、作者が全力を振り絞って描いた魂の作品です。＜あらすじ＞太平洋戦争…だんだんと日本の敗戦の色が濃くなる中、戦争反対を唱えていたゲンの父は「非国民」とよばれ、官憲に捕らえられます。平和を望みながらも、戦争のため野草やイナゴをとって糧にするような苦しい生活を強いられ、それでもささやかな幸せをつむいで暮らしていた人々。その頭上に、原子爆弾は落とされました。1945年8月、広島。一瞬のうちに白い光があたりを包み込みその後、広島の街でゲンが見た光景は、まるで地獄のようでした。すべてを焼き尽くされ、父、姉、弟を失ったゲンは、その焼け野原の中で父の言葉を心に刻みつけるのでした。

1755年、首都壊滅す──その地震は歴史を変えた 1755年11月1日、万聖節の朝、ポルトガルの首都リスボンで発生した大地震は、大航海時代以来交易都市として栄えたこの街を一瞬にして壊滅させた。市内各所で発生した火災は瓦礫と化した街を焼き尽くし、さらに大津波が人々を襲った。死者2万5千人以上、ヨーロッパ史上最大の地震災害である。しかし、首都壊滅の危機に国家の対応は素早く、国王ジョゼ一世から全権を委ねられた大臣カルヴァーリョは、直ちに被災者の救援と食糧配布、遺体の処理、治安維持などの対策に着手し、その後新たな都市計画のもと首都再建に乗り出した。同時にこの国を支配していた教会・貴族勢力を排除して、ポルトガルの近代化が進められていく。地震の甚大な被害は忽ち各国に伝えられ、聖職者や思想家、科学者たちにも大きな衝撃を与え、様々な議論が沸騰した。 一国の首都を直撃した大地震として関東大震災とも比較され、地震・火災・津波の複合災害として東日本大震災以降再び注目を集めるリスボン大地震の実態と復興の足取りを史料を駆使して鮮やかに描き、社会・経済・科学・思想・宗教など広範囲に及んだ影響をたどる歴史ノンフィクション。

極上の肉料理レシピを集めました！ ステーキや煮込みなど、みんなが喜ぶ肉のごちそうを美味しく作るための技を人気料理家たちがお教えします。驚くほど肉に味や風味が染み込むと『オレンジページCooking』で大好評だった《ほっとく系》レシピをはじめ、腕まくりして作ってみたい極上の45品です。もちろん、肉との相性抜群のサラダや小皿、デザートもご紹介！ 《コンテンツの紹介》 【〈ほっとく系〉の肉ごちそう】 極上のビーフステーキ／バリバリフライドチキン／牛すね肉の赤ワイン煮／塩豚といんげん豆のカスレ／鶏肉とどっさりきのこのクリーム煮／ミートソース／アッシ・パルマンティエほろほろゆで丸鶏／アドボ／ハーブ香るローストポーク／鶏を味わいつくす油鶏　ほか 【人が来る日の極上煮込み】 〈フライパンで作る〉フレンチ煮込み／〈冬野菜たっぷり〉シンプル煮込み／〈盛り上がる〉とろける牛肉煮込み／〈特別な技術や道具がなくても焼ける〉ローストビーフ＆チキン／〈ココさえ押さえればおいしい！〉煮豚＆焼き豚／〈本当においしい〉チキンマカロニグラタン　ほか 【肉ごちそうの前にかるく一杯　アペロのための小皿】 トマトのバルサミコサラダ／禁断のバターイクラ／まるごとカマンベール焼き　ほか 【肉ごちそうに合わせたい　フルーツサラダ】 いちごとラディッシュ、帆立てのカルパッチョ／りんごのポテサラ／２種のぶどうのカプレーゼ　ほか 【肉ごちそうの箸休めに　香る野菜マリネ】 にんじんとパルミジャーノのハーブマリネ／焼きれんこんとパクチーの花椒マリネ　ほか 【肉ごちそうの後に食べたい　フルーツが主役のデザート】 いちごのローズマリーマリネ／オレンジの紅茶マリネ 【教えていただいた料理家】 今井亮さん／上田淳子さん／坂田阿希子さん／瀬尾幸子さん／堤人美さん／中川たまさん／樋口直哉さん／飛田和緒さん／藤井恵さん／若山曜子さん／ワタナベマキさん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 見て開運、旬を食べて運を味方に！ 旬をおいしく食べて、年中行事を見直せば、運気が上がる！ 神道文化賞を受賞し、出雲大社、伊勢神宮、東京大神宮など名だたる神社の大絵馬を手がけた著者が、描き下ろし絵馬と文章で、幸運を呼び込む食べ方や暦を感じて暮らすコツを指南。 食は、エネルギーだけでなく、 楽しく生きるために必要な「運」も バックアップしてくれます。 年中行事をどんどん楽しんで 旬を味わい、幸せを引き寄せましょう。 （「はじめに」より） ☆目分量でＯＫの口福レシピもたっぷり！ 　〇春キャベツの丸～くおさめる煮 　〇ひまる式　幸運のキャロットラペ 　〇さつまいもの恋ヨーグルトサラダ 　〇栗としめじの開運炒め 　〇焼き銀杏のトースト 　〇ごぼうと大根のダイエットグラタン 　〇不老不死の無花果とハムパスタ　他多数 ☆しあわせごはんコラムも充実!! 　◇季節を感じる行事食「ハレ」と「ケ」 　◇神饌は神様のしあわせごはん！ 　◇おむすびとおにぎりの話

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。 「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム＆スプレッド、それに和のおやつ（！）レシピまで収録した、スパイス好き／スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。 スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい／作ってみたいものからどんどんお試しください。 食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。 《CONTENTS》 ◎スパイス香るお菓子の世界へようこそ！ ミックスベリーのクランブルタルト／キャロットケーキ／パンデピス／チャイ2種／ホットワイン ◎Part1 クッキー&スコーン ジンジャーサブレ／オールスパイスサブレ／レモン＆カルダモンクッキー／アールグレイ＆ホワイトチョコクッキー／チョコサンドクッキー／クローブコーヒークッキー／花椒の塩クッキー／ビスコッティ／チェダーチーズとベーコンのペッパースコーン／ブルーベリーのスコーン／かぼちゃとクリームチーズのスコーン ◎Part2　ケーキ ナツメグコーヒーロールケーキ／レーズンとクルミのパウンドケーキ／レモンとポピーシードのパウンドケーキ／クローブオレンジケーキ／ベイクドチーズケーキ／ココアクランブルのコーヒーケーキ／スパイシーなガトーショコラ／ヨーグルトポムポム／ビクトリアケーキ／大人のファーブルトン／カルダモンバナナブレッド／ダークチェリーのパンプティング／はちみつマドレーヌ／チャイカヌレ／シュトーレン ◎Part3タルト&パイ バナナとココナッツのタルト／スイートポテトのタルト／スパイス香るアップルパイ／クミンの塩パイ／チーズ＆ベッパーのパイ／基本のパイ生地 ◎Column #１　スパイスジャム＆スパイススプレッド キウイジャム／ラズベリージャム／アニス塩キャラメルスプレッド／アーモンドバタースプレッド #２　スパイスを使ったドリンク 山椒＆マンゴーのラッシー／スパイスシロップソーダ／スパイス＆ハーブウォーター／アップルサイダー #３　目からうろこのスパイスおやつ アニスとオレンジのドーナツ／どら焼き2種／花椒おかき 《著者プロフィール》 村山由紀子　Yukiko Murayama 料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。 2003年、パンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。 2006年には、大学時代の友人とカフェ「Yucca.」をオープン。多数の雑誌で紹介されリピーターも多かったが、2012年惜しまれながら閉店。 その後、吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の店主石田徹氏と結婚し、店のサポートをしながら雑誌やケータリングなどで幅広く活躍する。 日々研鑽を重ねるスパイスのお菓子は、伊勢丹新宿店や玉川高島屋S・Cなど百貨店でのイベント販売では即日完売するほどの大人気商品。 著書に『ベジヌードル』（主婦と生活社）などがある。 Instagram @yukiyucca

人生を変えるきっかけは「ヤバい人」のそばにある 特別な才能はない。 でも、人生を変えたい。 もっと大きな仕事がしたい。 そんな人に本書が提案するのは、「怪獣人間」に近づくことだ。 「怪獣人間」とは、狂ったように目的だけを見て、成果を残していく人たちのこと。 彼らは、凡人が積み重ねたプロセスなどはお構いなしに、革命を起こしていく。 「怪獣人間」と出会い、対峙し、仕事にすれば、あなたの人生は大きく変わる。 「怪獣人間」は、灼熱に燃える太陽みたいなものだ。 遠くにいれば、やさしく温かい存在だが、近づき過ぎると、焼き殺されてしまう。 もしあなたに、そこに踏み込む勇気があるなら、この本を手に「怪獣人間」の世界に飛び込んでいこう。 人生が劇的に変わり、見たことのない景色が見れるはずだ。 ▼ 本書の目次 PROLOGUE　人生は人との出会いで驚くほど変わる CHAPTER 1　［生態編］怪獣人間とは何か CHAPTER 2　［獲得目的編］怪獣人間と付き合うメリット CHAPTER 3　［発見編］怪獣人間はどこにいる？ CHAPTER 4　［接触編］怪獣人間は初対面が9割 CHAPTER 5　［捕獲編］怪獣人間と渡り合うための掟 CHAPTER 6　［手懐け編］人間関係の三角形 CHAPTER 7　［人間対策編］プチ怪獣との付き合い方 CHAPTER 8　［怪獣人間図鑑編］怪獣人間はあまりにも魅力的だ

「俺はもう子供じゃない」 蒼井湊と白石雪は兄弟のように育った幼馴染。 甘えっ子な雪の世話を焼き続けて十数年…… 高校生になった彼に俺は今、壁ドンされている。 『兄ちゃんのこと こういう目で見てるんだよ』 まさかの告白にテンパり雪を背負い投げ一本!! それでもめげずにあの手この手で求愛してくる彼に湊は…？ 羊の皮をかぶった甘フェイスな肉食バブ ×言葉より技が出がちな世話焼き兄ちゃん 笑いあり・もっこりあり・ラブあり ハイテンションDKラブコメディ！！ 【収録内容】 本編1～5話 描き下ろし 電子限定特典漫画 共通特典漫画

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「飲んでみたい、でも、ちょっと難しそう」 そんな中国茶初心者さんに向けた、中国茶とおやつの本です。 多種多様な茶葉を理解し、きちんと茶器を揃え、お作法にのっとって嗜む中国茶も素敵ですが、この本でお伝えしたいのは、まずは難しいことは考えずに楽しんでみようということ。 中国は広くて、その分お茶の産地もたくさんあり、好まれるお茶の種類や楽しみ方も各地で違います。 現地から届いた中国各地の茶館レポートでは、その土地ごとの特徴や代表的な茶館を紹介。 たとえば北京ではジャスミン茶が好まれている、成都では「成都大茶館、茶館小成都（成都は大きな茶館であり、茶館は小さな成都である）」という言い回しがあるほど、人々の日常に溶け込んでいる…など各地の違いを、茶館の景色を通してお伝えします。 各省の産地別お茶紹介は、味や特徴などの解説はもちろんのこと、それぞれの産地の情報や地理もわかる作りになっています。カフェで、お店で、飲むお茶や購入する茶葉を決めるときに知っていると、選ぶことがきっともっと楽しくなること請け合いです。 飲み方のページでは、シンプルかつ手軽な方法をご紹介。実際、中国でお茶は暮らしに根づいた存在として、マグカップや耐熱ロンググラス、水筒などにざらっと茶葉を入れてラフに飲まれることも多いのです。そんな風に、肩肘張らずに味わうためのご提案です。 本の半分は「中国のおやつ」についての紹介です。 こちらは現地のおやつレポートに加えて、「甘露」で人気のおやつのレシピも公開。手の込んだものから思いのほか簡単に作れるものまで、焼き、蒸し、煮込みなど、バリエーション豊かな11品のおやつレシピです。 本のページをめくりながら、中国のいろいろな場所を旅するように、中国茶とおやつのことを知って、楽しんでもらえたら。 そして、この本を通して、もっと中国茶やおやつ、中国の文化に興味を持ってもらえたら。 そんな一冊になれたら、とても嬉しいです。

デビュー５０周年を彩る豪華面々のさだ論！ さだまさしの「うらの顔」を知る知識人たちによる「さだ論」が待望の文庫化！ デビュー５０周年特別企画として、グレープの吉田政美が結成と解散にまつわる裏話や再結成をめぐる悲喜こもごもを初披露！ コンサート回数は日本一の４６００回超。作った曲は６００曲以上。著書はベストセラー。かつて背負った借金は３５億円。 何より「さだまさし」によって人生が変わったという著名人は多い。 彼らの証言から「さだまさしの秘密」を探る。 案内人は寺岡呼人。 主な内容は以下の通り。 ●笑福亭鶴瓶×立川談春　「談志も嫉妬したトークの腕」 ●高見沢俊彦　「しゃべりにギターをつけさせられた」 ●鎌田實　「『病』を世間に伝播させている」 ●小林幸子　「『小銭ならある』と楽しませる人」 ●ナオト・インティライミ　「アラファト議長との共通点」 ●カズレーザー　「焼きたてのトーストみたいな存在」 ●泉谷しげる　「個人的な『ため息』を表現」 ●レキシ　「破天荒な生き方は初期衝動のため」 ●若旦那　「さだまさし＝親父」 ●堀江貴文　「『１兆人に１人』のレアな価値」 NHK『生さだ』の「テレビじゃ言えないうら話」も収録！ ※この作品は単行本版『うらさだ』として配信されていた作品の文庫本版です。 （底本　２０２３年７月発売作品）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日は、もう頑張れない。でも、おいしいごはんが食べたい」 そんな日は、この本を頼ってください。 「麺」と「丼」をテーマに、圧倒的なレシピ数170を収録！ ２度レシピ本大賞受賞歴があり、手間なしで作れて、 美味しい実用的なレシピで根強いファンが多い料理研究家・瀬尾幸子さんが 忙しい人のために考案する「お助けメニュー」がたっぷり。 簡単に作れるのに、とびきり美味しいから、やる気の出ない日でも、 無性に食べたくなる。そんな、お気に入りが絶対に見つかる1冊！ 熱々にゆでた麺に調味料を絡めてささ～っと和えるだけのラク麺と、 ごはんの上を簡単なおかずでだーっと豪快に覆うかけ丼のオンパレード！ ・醤油とマヨネーズをかけて、小ねぎと鰹節をかけるだけ「猫飯そうめん」 ・熱々パスタと和えるだけ「ゆかりバタースパゲッティ」 ・卵をふわふわに泡立てて食べる「あったか納豆卵そば」 ・ゆでた鍋から、調味料を混ぜた器にとっていただく「窯揚げうどん」 ・韓国の朝ごはんをまねた旨辛ごはん「卵黄にらコチュジャン丼」 ・カットわかめがごちそうに早変わり「わかめとじゃこの卵炒め丼」 ・辛味を消してさっぱり！おつまみにもなる「サバ缶とポン酢玉ねぎ丼」 など、簡単に作れておいしいレシピが満載です。 ※本書は『ひる麺100』、『かけごはん100』 (ともに小社刊)をもとに、 一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。 【CONTENTS】 ●ささ～っと　ラク麺 1章 何もしたくない日の超かんたん麺 ゆかりバタースパゲッティ／おそまつ梅そうめん　ほか 2章　そうめん・そば ほたてのぶっかけそうめん／ねぎと鶏皮の焼き日本そばほか 3章　うどん アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん　ほか 4章　スパゲッティ ねぎスパゲッティ／たらことカッテージチーズのスパゲッティほか 5章　中華麺 サンラータン風汁麺／韓国風辛いラーメン　ほか コラム｜作らない薬味／麺のゆで方　ほか ●だーっと　かけ丼 １章　卵かけ丼 卵黄にらコチュジャン／目玉焼きとバターコーン　ほか ２章　納豆・豆腐・油揚げかけ丼 納豆アボカド玉ねぎマヨ／厚揚げのしょうがあん　ほか ３章　缶詰・びん詰・漬けものかけ丼 さば缶とポン酢玉ねぎ／鮭フレークときのこのバターじょうゆ　ほか ４章　魚かけ丼 しらすきゅうりもみ／たことトマトのバジル炒めイ　ほか ５章　肉かけ丼 ゆで鶏のトマト薬味だれ／豚こまとキャベツのしょうが焼き　ほか 6章　スープかけ丼 豚もやしのピリ辛豆乳スープ／きのこと卵のスープ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「学生時代にこのテキストがあったら、もっと英語力がついていたのにと痛感。」 「なんとなくで英語と向き合っていましたが、本書を読むことで英語を今までよりも深く理解することができました。」 「長年英語は学んできたけれど、目からウロコ。イラストが絶妙で解説文の内容が一瞬で（永遠に！）記憶に焼きつく。」 「どんどん問題を解いて学んでいきたいので問題集を充実していただけると嬉しいです。」 『英文法の鬼100則』『英熟語の鬼100則』読者の強い要望に応えて、この「問題集」を作りました。 1人でも「わかったことを確認できる」1冊です！ ・認知言語学を下敷きに英文の「気持ち」を読む ・なぜこうなるの？がわかってスッキリ頭に入る ・イラストと図解で記憶に定着しやすい 質の高い自学自習に最適な、 「細か過ぎる」解説をご堪能ください。

男女性とは異なる第二の性――支配したい「Dom」と支配されたい「Sub」の存在する世界。Domの鈴原はドSっぽい見た目に反してお世話が大好きでSubからは「イメージと違う」とフラれてばかり。運命の相手を探すために始めたマッチングアプリで出会ったSub――ドジっ子で天然の絢人にさっそく鈴原の世話焼きの血が騒いでしまう。でもDomっぽくない本性を知られてドン引きされたくない鈴原は、 徐々に距離を縮めてお世話を焼きたいのに隙だらけで可愛すぎる絢人を溺愛したい欲望が抑えきれなくて!?

料理初心者でも旨いつまみが作れます。 大人気シリーズ「男子厨房に入る」が電子書籍で登場！　料理初心者の男子でも、失敗せずに旨いつまみが作れるレシピが揃っています。つくね、串焼き、みそ炒め、冷やしなすなど、いつも注文している居酒屋の定番メニューの作りた方を丁寧に紹介。家に集まってワイワイ飲むときも、夫婦で飲むときも、この本のおつまみが作れれば、一層盛り上がること間違いなし！　もちろん、毎日のおかずにもおすすめの一品ばかりですよ。 ------------------------------ CONTENTS 【いちおし　納得の厳選メニュー】 ねぎ袋焼き／納豆袋焼き／うちのつくね／いかとオクラの酒盗あえ／砂ぎもの酒煮／鶏と野菜のみそ漬け／黄身みそ漬け／たらこのにんにくあえ／冷やしトマト／たらの韓国風煮／いかわた炒め／いかわたご飯 【とりあえず　これで】 中華風冷ややっこ／たたきとろろとオクラの冷ややっこ／薬味たっぷり冷ややっこ／湯豆腐／湯葉豆腐／たたみいわし／かつおのごま油風味／帆立ての梅香味焼き／いかとれんこんの明太マヨネーズ炒め／にんにく焼き／焼きそら豆／スモークチーズの磯辺焼き／焼きぎんなん／きんぴらごぼう／わかめのきんぴら／ちぎりこんにゃくのきんぴら／枝豆／枝豆のだし漬け／冷やしなす／まぐろと山いものごま風味あえ／せりとエリンギのくるみあえ／豚しゃぶサラダ 【迷わず選ぶこのメニュー】 豚バラとじゃがいものこっくり煮／手羽元と大根の煮もの／だし巻き卵／串焼き／コロッケ／里いもとひき肉のこっくり煮／鶏だんご鍋 【ある人の注文　その１】 ポテトサラダ／鶏のから揚げ／なすのみそ炒め／焼き豚の北京ダック風／高菜めし 【ある人の注文　その２】 めかぶもずく／ゴーヤーチャンプルー／いんげんのごまあえ／いわしのしょうが煮／じゃこみょうがご飯／青のりのみそ汁 【ある人の注文　その３】 じゃこサラダ／揚げ餃子／チヂミ／韓国風鍋／ラーメン 【これがなくては　終われない】 ねぎとしょうがの中華そば／焼きおにぎり／おにぎり／ソース焼きそば／塩焼きそば／梅だしうどん／かに炒飯／鮭茶漬け／鯛茶／うな茶／ピリ辛ごまスープそば／鶏そぼろ温泉卵丼／ステーキ丼 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 驚異の大ベストセラー『おつまみ横丁』でおなじみの料理家・瀬尾幸子さんが提案する、 のっけておいしい超カンタンごはんもの 100レシピ！ みんなが大好きな卵のっけごはんバリエから、火を使わない缶詰・納豆のっけ、 野菜たっぷりのっけ、スタミナ満点の肉のっけごはんまで幅広く。 ごはんさえ炊いておけば、昼ごはん、夕ごはん、朝ごはんにだって大いに役立ってくれる、 知って得するメニューばかり。暑～い夏場にうれしいラクラクレシピ、 節電にもひと役買ってくれること、間違いありません！ 【もくじ】 ［卵のっけ］ 卵黄チーズバター／目玉焼きともみのり／ キムチスクランブルエッグ／ねぎみそいり卵　ほか ［缶詰・びん詰のっけ］ 焼き鳥缶とやわらかいり卵／さば缶キムチ／ いわし缶のビビンパ風スパムと目玉焼き　ほか ［納豆・豆腐・加工品のっけ］ ふわふわ納豆オムレツ／冷たい薬味豆腐／油揚げの卵とじ／ 焼き魚肉ソーセージ／／厚揚げのオイスターソース炒め　ほか ［野菜のっけ］ ピーマンと豚肉のきんぴら／トマトチャンプルー／ 野菜の甘酢漬けのすし風／えのきのたらこバター　ほか ［魚のっけ］ 野沢菜しらす／焼きたらことかいわれ／まぐろのしょうが煮 塩鮭ときゅうりもみ／えびとアボカドのチーズ炒め／あじの韓国風　ほか ［肉のっけ］ 豚キムチ炒め／牛丼風／肉みそ／鶏皮のしょうが煮／ ソースしみしみメンチカツ／揚げシュウマイのピリ辛だれ　ほか ［汁のっけ］ 塩鮭とみつば／のりつくだ煮としょうが／梅とろろのり ザーサイとおかき／アジア風鶏スープ／冷や汁　ほか ［ごはんのおとも］

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気YouTuberスーツによる、江戸時代の東海道を自転車で東京から大阪まで９日間で走破する「東海道五十三次の旅」！ 東海道の起点日本橋から旅がスタート、急こう配の箱根峠、江戸時代は人々を苦しめた川越え、当時から大人気の伊勢神宮のお宮参りなど、東海道の宿場を自転車で巡り、各所の名物や名所、スーツによる見どころポイントを紹介します。 ここでしか読めない情報満載！ まち歩き好き、旅好き、歴史・地理好きの方にも！ １日目　江戸・日本橋→藤沢宿　東海道の起点、日本橋から旅がスタート！ ２日目　藤沢宿→箱根宿　箱根の山は天下の険、キツい山道と甘酒茶屋 ３日目　箱根宿→府中宿　三嶋大社、由比宿の本陣公園、小夜の中山峠 ４日目　府中宿→浜松宿　大井川の川越え、夜泣き石伝説と子育て飴 ５日目　浜松宿→岡崎宿　絶景の潮見坂、もっとも距離の短い御油―赤坂宿 ６日目　岡崎宿→四日市宿　笠寺の六の市、七里の渡し、焼き蛤と松阪牛 ７日目　四日市宿→草津宿　石薬師寺、女人堤防、険しい鈴鹿峠、あいの土山 ８日目　草津宿→三条大橋　瀬田の長橋、草津の「姥が餅」、逢坂の関 ９日目　三条大橋→高麗橋　京街道、枚方の「くらわんか舟」、大阪・高麗橋

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。 「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。 思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。 《CONTENTS》 ◎1章　榎本家の定番梅仕事　 青梅のはちみつ漬け／梅干し ◎2章　青梅で梅仕事 カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒／榎本家の梅シロップ2種（はちみつ黒酢梅シロップ・ベーシックな梅シロップ）／青梅の甘露煮 ◎3章　完熟梅で梅仕事 すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け／ちょこっとまろやか梅酒／完熟梅のみそ漬け ◎4章　梅を楽しむレシピ 梅干しを使って 鶏の梅唐揚げ／カリカリ豚の梅炒め／梅つくね／梅干しの甘酒チャーシュー／エリンギと梅の肉巻き／もやしの梅入り塩焼きそば／長いも梅ごはん／梅のおろしごま豆乳冷やしうどん／アボカド梅オイル和え／厚揚げ梅みそ焼き／揚げなすの梅黒酢漬け ほか 梅酢を使って 鯛の梅酢ちらし寿司／梅酢セビーチェ／ささみの梅酢焼き鳥／セロリの梅酢ピクルス／玉ねぎスライスの梅酢ドレッシングがけ 完熟梅のみそ漬けを使って かぶの梅みそ和え／豚肉とピーマンの梅みそ炒め 青梅のはちみつ漬けを使って 青梅タルタルのフライのせ／モロヘイヤと青梅のそうめん ベーシックな梅シロップを使って 梅シロップシャーベット／梅シロップあんみつ 青梅の甘露煮を使って 青梅ラッシー／青梅ゼリー すっぱい梅ジャムを使って 梅ジャムチーズケーキ／梅ジャムアイス／梅ジャムとクリームチーズのビスケットサンド 《著者プロフィール》 榎本美沙　Misa Enomoto 料理家・発酵マイスター。 夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」、YouTubeやInstagramで、季節の料理や発酵食品を身近に感じられるレシピを提案。 体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数。 近著に、『今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵』(オレンジページ刊)、『からだが整う“ひと晩発酵みそ“』(主婦と生活社)など。 YouTube　榎本美沙の季節料理 Instagram　@misa_enomoto

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みんなが大好きなレモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、それにレモンドーナッツ……。 料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、ぜーんぶ「づくし」のレモンブックができました！ レモン好きなら絶対ハマる、さわやかでさっぱりおいしいレシピを73種類も収録。 日々のおかず、おつまみ、調味料、おうちティータイムのお菓子など、料理ジャンルを選ばない魔法の食材「レモン」を活用して、おしゃれでヘルシーな食卓をお楽しみください！ 《CONTENTS》 ◎part 1　レモンの仕込みもの レモンの塩コンフィ＆塩コンフィペースト／レモンの甘コンフィ／レモン玉ねぎチャツネ／レモンハリッサ／レモンこしょう／レモン玉ねぎしょうゆだれ／ レモンマスタード（イエロー＆ミックス／レモンマーマレード／レモンジンジャーハニー／レモンココナッツカード／レモンシロップ／リモンチェッロ／パチリコ ◎part 2　レモンの料理 にんじんのレモンオイルグラッセ／玉ねぎグリルのレモン白みそ田楽／レモンバタかぼ／ほうれん草のレモンソテー／キャロットアップルラペ／ レモンマスタードのシンプルポテサラ／レモングリーンソースのタブレ／せん切りじゃがいものレモンこしょう和え／フルーツの白和え風サラダ／ レモン＆ハーブパチリコ／レモン春巻きブリック／塩レモン鶏のから揚げ／豚のレモン玉ねぎ照り焼き／レモンポルケッタ／レモンハーブミンチと白菜のオーブン焼き／ スペアリブのレモングリル／鶏と野菜のレモンコンフィ蒸し煮／レモンハーブフライドチキン／カリカリレモンフライドポテト／鶏と豆腐の皿蒸し／ レモン酢鶏／レモンチキンカレー／大根とセロリのはちみつレモンピクルス／レモンミートボールとミニトマトのオーブン焼き／豚肉の玉ねぎレモン煮込み／ ラムと野菜のレモンハリッサ炒め／レモンキャロットライス／鮭のレモン焼き漬け／いわしのレモンしょうゆ煮／あじのスパイシーグリル／ いわしのレモンタルタル／あさりのレモンこしょうワイン蒸し／レモンクリームパスタ／レモンとアスパラガスのリゾット／ベトナム風焼き鶏ご飯／ いかとセロリのレモン冷めん／豚しゃぶレモンにゅうめん／クリームチーズとレモンチャツネのタルティーヌ／ハムエッグトーストのレモングリーンソースがけ／レモンのサンティー ◎part 3　レモンのお菓子 レモンショートブレッド／レモンロックスコーン／レモンコンフィのマドレーヌ／レモンカステラ／パチリコのアイスビスケットサンド／パチリコパンケーキ／ レモンカラメルプリン／レモンクリームパン／リモンチェッロのババ／レモンドーナッツ／レモンジャスミン白玉／大人の塩レモンジェラート ◎Column レモンソルト／レモンオイル／レモンポン酢しょうゆ／レモンビネガー／レモンとねぎの焼き肉塩だれ／レモンマヨネーズ 《著者プロフィール》 こてらみや フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。 保存食、スパイスや香味野菜などの香りを生かした料理に定評がある。 レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍するかたわら、レモンなどの実ものやハーブ、季節の花々が育つベランダガーデンの手入れにも日々精を出す。 著者に『魔法のびん詰め』（三笠書房）、『まいにち生姜レシピ』（池田書店）、『料理がたのしくなる料理』（アノニマ・スタジオ）などがある。 Instagram @osarumonkey

「地獄というものも、これほどひどくはないだろう」―― その日、山に、村に、何が起こったのか？　史料と発掘調査で甦る、埋もれた歴史の真実！ 天明三（一七八三）年旧暦七月、浅間山は空前絶後の大爆発を起こす。大地は鳴動し、黒煙は天を覆い、火砕流・溶岩流が麓の村々を焼き尽くし埋め尽くした。この未曽有の事態に、人々はいかに対したのか。史料と埋没集落・鎌原村の発掘調査から、当時の村の社会状況、噴火の被害の実態、そして人々が生きた現実を再現する、驚天動地の歴史ドキュメント！ ［目次］ 第一章 近世の埋没集落 第二章 天明三年の大噴火 第三章 浅間大噴火の被害 第四章 浅間大噴火の影響 第五章 浅間山鎌原村 第六章 鎌原村の発掘 「天明三年の悲劇の日、人々はわれ先にと必死になって観音堂めがけて駆けつけたはずである。もちろん無事駆け上がった人もあるが、いま一歩というところで、背後からおしよせた火砕流に呑まれた人もあるはずである。この埋った石段のどこかにそんな人がいるのではないか……。」――「第六章　鎌原村の発掘」より

ただの幼馴染なのに、オナニーの手伝いも抜き合いっこも、キスまでして…ねえサキちゃん、俺たちの関係って何？――橘嵐と江上咲人は、家が隣同士の幼馴染。生まれつき身体が弱い咲人の側にずっと居て、何くれとなくお世話を焼き、ひとりじゃ疲れて死んじゃうかもしれないからとオナニーを教えたのも嵐。これからもずっとそれが続くんだと思っていたのに、高3の春、進路が大きく別れた上に「俺、嵐から卒業する」と咲人に宣言されて…！　依存系こじらせ攻め×世話焼かれ系病弱受け、えっち＆青春幼馴染ラブ☆

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オートミールのよさを活かしたおいしいレシピを紹介。定番レシピだけでなく、包み焼きに入れる、煮込みに添えるなど、新しいオートミールの楽しみ方を提案。長くフランスで料理を学んだ著者ならではの、オートミールの概念が変わる絶品レシピが満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube登録者数12万人！ 大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍！ たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない？ 大丈夫、この本で最後にしましょう！ YouTubeの人気レシピから厳選し、 「究極のショートケーキ」 「材料３つの本格トリュフ」 「ふわふわのスフレチーズケーキ」 など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。 全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ？」を丁寧に解説。 常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版！ 【CONTENTS】 １章　定番のお菓子 絶対に失敗しない！　究極のスポンジケーキ／ナッペ＆シロップなし！　究極のショートケーキ／サラダ油不使用！　しぼまないシフォンケーキ／混ぜるだけで本格的な味！　ベイクドチーズケーキ ２章　焼き菓子＆チョコレート 卵１個分で作る！　焼きたて専用マドレーヌ／混ぜるだけでしっとり＆超濃厚！　パウンドケーキショコラ／レモンの香りが爽やか！　ウィークエンドシトロン／材料３つだけ！　超本格トリュフ ３章　人気のお菓子 チーズを使わない！　ふわふわスフレチーズケーキ／オーブン不要＆時短！　絶品タルトタタン／サラダ油なし！　ふわしゅわ台湾カステラ／究極のてぬきレシピ！　ミルキークリームのマカロン …etc． ※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 江口和明　（えぐち・かずあき） DEL’IMMO　シェフパティシエ／ショコラティエ 東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。 ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。 徹底的に素材にこだわりながら、精緻な技巧を駆使して創り上げるその絶品の数々は、どれも斬新的な美しさを見せる。 製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。 その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。 ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、他業種の商品開発を経験。 26歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶ為、株式会社グローバルダイニングへ。 「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。 2013年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。 2020年２月よりYouTubeで動画の配信を開始。 「お菓子のなぜ？」がわかる丁寧な解説、常識にこだわらないプロならではの手抜きテクニックが反響を呼び、現在チャンネル登録者数は12万人を超える。（2022年10月現在） YouTube：　KAZUAKI EGUCHI Twitter：　＠EguchiKazuaki Instagram：　＠eguchikazuaki

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 平日や休日の昼ごはんにぴったりのツルッとおいしい簡単めんレシピ本。 暑くて作りたくない日でも、これなら！ ［もくじ］ １｜何もしたくない日の超かんたん麺 猫飯そうめん／釜玉うどん／ゆかりバタースパゲッティ／ 粘る冷やしそば ２｜そうめん・そば 香りぶっかけそうめん／ほたてのぶっかけそうめん キムチそうめん／そうめんちゃんぷるー ねぎと鶏皮の焼き日本そば／あったか納豆卵そば／ けんちんそば／カレーそば ３｜うどん サラダ焼き肉うどん／青唐辛子うどん／ アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん みそ煮込みきしめん／大阪風シチューうどん ミルクカレーうどん／きつねきしめん 肉みそうどん２種（台湾風肉みそうどん／台湾うどん） タイ風汁うどん／かぼちゃのみそすいとん 牛肉とクレソンのすいとん／すいとん入りミネストローネ ４｜スパゲッティ 生トマトの冷たいスパゲッティ／ねぎスパゲッティ たらことカッテージチーズのスパゲッティ／せりとしらすのスパゲッティ にんじんとあさりのスパゲッティ／トマトクリームのスパゲッティ 和風きのこのスパゲッティ／ひじきのマカロニサラダ風 給食のナポリタン／スパゲッティオムレツ／スパゲッティグラタン ５｜中華麺 冷やし中華／めかぶ冷やし中華 ／トマトラーメン サンマー麺／担々ごまだれつけ麺／ばらワンタン から揚げラーメン／辛いひき肉の油麺 ／サンラータン風汁麺 韓国風辛いラーメン／あんかけかた焼きそば／野菜ちゃんぽん