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大人気のたかこさんの最新焼き菓子レシピ本。焼きっぱなしのお菓子からふわふわケーキまで、大充実の最強の1冊。
【part1】思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子
ジャムのせクッキー/バターカステラ風スポンジケーキ/チーズとココアのマフィンケーキ/アプリコットのクランブルケーキ
【part2】ずうっとロールケーキ
ヨーグルトクリームロール/りんごクリームロール/いちごのダブルクリームロール/ティラミス風ロール
【part3】チーズのお菓子があれば
かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ/オレオ台のプレーンレアチーズケーキ/チーズクリームサンドサブレ/チーズスティックサブレ
【part4】イーストのお菓子に挑戦
ワッフル/ドーナッツ/パンスコーン/ミックスフルーツのブリオッシュケーキ
【part5】今、タルトとパイの気分
いちじくとくるみのタルト/さつまいもとりんごのタルト/ダークチェリーのフラン/抹茶クリームのパイ
【part6】おすそわけのお菓子便
コロコロクッキー4種/スパイスチーズクッキー4種/ブルーベリージャムのマーブルケーキ/チョコレートのプチケーキ
Posted by ブクログ 2010年04月03日
「ミルキーマドレーヌ」は、私が作った事のあるレシピの中で一番、自分の労力と周りの評価が良い意味で反比例するお菓子だと思う。簡単にできるのに、他のどんな気合入れたケーキよりも評判がいいという、有難いんだけどちょっと複雑な心境にならなくもないヤツです(笑) 形が可愛くて小さいからいくつでもひょいぱく食べ...続きを読む
Posted by ブクログ 2009年10月04日
このシリーズはほとんど持っているが、どれも作りやすいし、とてもおいしくできる。また、おすすめに従ってミニシェル型を買ってみたが、大活躍でたいへん満足。マッシュポテトまでこの型で焼いている。栗原はるみの『ごちそうさまがききたくて』あたりから、実用書で著者が私的なことを語るというスタイルをよく見るように...続きを読む
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